•还记得光合作用的产物是什么吗? 葡萄糖
•植物是从哪里得到足够的水分和矿物盐? 土壤中
•葡萄糖、水分和矿物盐分别由什么构造运输至植物的各个部位?
植物体内的运输是双方向的:
养料的运输
水和矿物盐的运输
花
叶片
茎
根 根毛
19.1 扩散作用和渗透作用• 扩散作用:液体或气体的分子由高浓度不 借外力向低浓度处分散,直至
浓度均衡为止。
• 渗透作用:当两种不同浓度的水溶液隔着 一层半透性膜时,稀溶液中的
水分子就扩散过半透性膜而进 入浓溶液中。
Semi-permeable membrane
植物主要的运输由维管束负责:韧皮部
木质部
维管束
— 运输养料
运输水和矿物盐支持植物(因含有木质物质)
根部的维管束:
单子叶植物根部横切面
双子叶植物根部横切面
(间隔交替)
根部的维管束:
根毛表皮层
韧皮部木质部皮层
表皮层
内皮层
单子叶植物根部横切面
双子叶植物根部横切面
茎部的维管束:
单子叶植物茎部横切面
双子叶植物茎部横切面
(维管束排列散乱不规则,没有形成层)
(维管束排列环状,形成层使茎加粗)
茎部的维管束:
单子叶植物茎部横切面
双子叶植物茎部横切面
维管束 表皮层
内皮层
皮层
韧皮部
木质部
形成层
(内侧)
(外侧)
根毛通过什么方法吸收土壤中的水分和矿物盐?
1 )扩散作用:当两种物质混合时,高浓度物质的分子不借外力向低浓度物质处分散,直到浓度均衡位置。
2 )渗透作用:水分子由稀溶液透过半透性膜移动至浓溶液中(参考 31 , 32页)
19.2.1 水分与矿物盐的吸收• 水分进入根的路线:
土壤中的水 根毛
皮层 表皮
内皮层 木质部 (导管)
枝叶
水及矿物盐
• 水分渗透入根毛细胞。
• 矿物盐扩散入根毛细胞。
• 施肥过多,土壤中水溶液的浓度增加,根毛无法吸收水分,水分反而向外渗出,造成植物体失水过多而枯萎。
19.2.2 水分和矿物盐的运输
• 方法:( 1 )取一支芹菜的叶柄( 2 )侵入盛有红墨水的烧杯内 (3) 几小时后 (4) 横切放在显微镜下观察
结果:只有木质部被染成红色
19.2.2 如何证明木质部运输水分与矿物盐?
芹菜叶柄运输水分
19.2.3 如何证明韧皮部运输养分?
肿胀的茎中央木质
切环实验
两个星期后
各种帮助植物体内运输的原动力:
1. 根压:水渗透至根部所产生的压力
Video – root pressure experiment
各种帮助植物体内运输的原动力:
1. 根压:水渗透至根部所产生的压力2. 毛细作用:管壁(木质部)对水的附着力3. 蒸散牵引力:当叶片将水蒸散至空中,将产生一种拉力牵引着导管中的水柱向上移动。