Le Système de Riziculture Intensif (SRI)
en Afrique
Le programme de SRI
• Mali par AFRICARE AU MALI
Programme IICEM
Objectif : Introduire le SRI dans les zones d’intervention
Milieu paysans: 120 personnes 25 PIV/plaines (2009-10)
Tester à grande échelle en milieu paysans dans 4 régions :
Gao, Tombouctou, Mopti (zone avec maîtrise d’eau) et Sikasso
(zone pluviale).
Recherche
Gao-Tombouctou: Variété, fertilisation, densité.
Sikasso: SRI pluvial et technique conventionnelle pluviale
Campagne 2009-10 et 20010-11
Notion du SRI
Le SRI est une combinaison des
éléments de la relation sol-eau –
plante- lumière de manière
harmonieuse permettant à la
plante d’exprimer son potentiel
de production caché par les
pratiques inappropriées.
Il s’agit de produire le riz avec
très peu de semences, d’eau,
d’engrais, sur un sol riche en
matière organique et bien aéré
toutes choses qui favorisent
l’accroissement voire le
doublement du rendement.
Technique culturale du SRI au Mali
Technique
culturale
SRI Pratique courante
Préparation sol Bon: labour, mise en boue
planage
Bon: labour, mise en boue
planage
Repiquage 1 Age du plant: 10-15jours 21, généralement 30-40j
2 Nombre de plants :1 en ligne 3-4 plants en quinconce
3 Ecartement: 25 X 25 cm 15X15cm en Quinconce
Fertilisation 4 Fumure organique 10-15T/ha
Engrais en complément ou
dose 1/3 -1/2
Faible dose
Engrais: 200 Kg urée(N)
100Kg de Phosphate
Irrigation 5 Alternance humidité et
sécheresse. San lame d’au
Lame d’eau: 15- 40 cm
Sarclo-binage 6 Sarcleuse: sarclo- binage Binage absent.
5.1 Les 6 principes du SRI comparés à la pratiques courante
La préparation du sol et fertilisation
• Application
de la fumure
organique
avant le
labour 10-15
T/ha
• Compost
bien
décomposé
• Le labour
• Mise en eau
• Mise en boue
• Nivèlement
La pépinière pour repiquage Manuel
Préparation
• Lieu: à côté de l’eau et champ
• Dimension: 100m2/ha soit10x10
• parcelle maraîchère
• Sol léger avec 15 cm de profondeur bien
ameubli.
Semi
• Pesage et vannage
• Trempage 24h dans l’eau
• Les graines qui flottent écartéés, celles
Celles au fond utilisées
• Quantité 8 Kg/ha SRI
• 50-60Kg/ha pratiques courantes
• Semis espacé ; Durée pépinière10 jours
contre 30-40 jours pratiques courante
Pépinière pour repiquage à la machine
• Confectionner un cadre en
bois de 56x28X2cm
• 2cm de terre
• Prendre la terre du champ
et tamiser pour éviter les
cailloux, bois, fer , corps
solides
• Trempage 24H
• Semi très dense 12 Kg/ha
• Arrosage: arrosoir
• Irrigation dans les parcelles
• Durée: 12-15 jours
Le repiquage / transplantation
Prélèvement des plants
• les plantules ont 2 feuilles soit
8-12 jours
• Arroser la pépinière
• Enlever les plants avec motte
de terre avec une pèle à 15cm
de profondeur;
• Temps entre prélèvement et
plantation 15 - 30mn maximum;
Repiquage / transplantation (suite)
• Mise en eau avant pour
donner une boue collante;
• Traçage: corde
, rayonneur, rouleau.
• Ecartement: 25x25cm
Alignement dans les 2
sens
• Plantule repiquée avec
motte de terre;
• Glisser dans la boue à 1-
2cm de profondeur, les
racines sont couchés en L
• Irrigation légère le
lendemain, puis maintenir
l’humidité pendant 2
semaines.
• Regarnissage 6jours
suivant
Conséquence: Repiquage 1plant à 10 j et 25x25, en
ligne
SRI
• Bon tallage
• Talles robustes
• Bonne aération
• Bonne illumination
• Faible action du vent
Pratique courante
• Champ fermé très
tôt, touffu et dance;
• Les talles se gène;
• Tallage faible et tales peu
robuste, étiolée;
Irrigation: Gestion de l’eau
• Sans lame d’eau
(seulement 2cm)
• Alternance humidité-
sècheresse à partir de la
2° semaine
• Fréquence à la demande
du sol;
• Couche de 2-3 cm en
permanence pendant la
floraison;
• Drainage A 3 semaines
de la récolte;
La lame d’eau est utilisée uniquement
pour contrôler les adventices et non
pour les besoins hydriques directs .
Le riz est une plante semi-aquatique
Sarclo-binage
• Premier sarclage à la main
8 -15 jours après
repiquage
• La sarcleuse est utilisée
pour le désherbage avec
l’absence de la lame d’eau
la 3° semaine (20 jour
après repiquage)
• Une fine couche d’eau est
nécessaire pour mieux
glisser l’outil;
• Sarclage croisée
• 4 sarclages soit chaque 10
jours environ
• Binage /oxygénation du sol
Opération absente en
conventionnelle
La récolte
Récolte facile moins
de poquet par ha
Technique culturale
SRI Pratiques paysannes
1Pépinière Quantité de semence
8-10 Kg/ha
Trempage 24h
Quantité de semence
50-60 Kg/ha
Semis à sec
Repiquage 8-12 jours (stade 2
feuilles avec la terre
autour des racines)
1plant /poquet et en
ligne
Ecartement 25 cm X25
cm
Repiquage
21-30 jours (avec
lavage des racines,
diminution de la taille
des feuilles)
3-4 Plants/poquet en
quinconce
Ecartement 15 cm X
15 cm, 15cmX20cm,
20cmX20cm etc
La différence entre les techniques culturales
Technique culturale suite
2. Préparation du sol Labour en profondeur
Mise en boue
Bon planage
Labour en profondeur
Facultatif
Planage moyen à
mauvais
3. Fertilisation Principalement fumure
organique de qualité
10-15 tonnes/ha
Fumure organique à
faible dose
Engrais : DAP : 100kg/
ha
Urée : 200kg/ha
4. Irrigation Maintien de l’humidité
(1cm)
Absence de lame d’eau
Intermittence
Maintien de la lame
d’eau à plus 10cm
5. Sarclage Mécanisation du
désherbage
Gain de temps de travail
4 sarclo-binage
Désherbage Manuel
Coût élevé de la main
d’œuvre
Désherbage imparfait
1-4 désherbage manuel
Technique culturale suite
6. Sarclo-binage
Mécanisé
Aération du solAmeublissement du sol
Opération inexistante
7. Rendement2009-10
Augmentation de
rendement plus de 35 %
par rapport à la
moyenne
Fourchette : 4- 12 T /ha Moyenne plus de 8T/ha
Rendement moyen
Fourchette : 4- 7
T/haMoyenne 5 T/ha
8. Rendement /pique
2010-201115 T/ha
Conclusion SRI DRA Mopti
103 paysans ont conduit le SRI
• 73,78 % des producteurs (76 personnes) 8 à 12 T/ha
• 22,33% des producteurs ( 23personnes) 6 à 7 T/ha
• 3,89 % des producteurs ( 4 personnes) 4 à 5 T/ha
• Le rendement moyen des PIV de la Région varie de 5 à 6 T /ha avant les démonstrations de la technique SRI.
• les rendements élevés sont observés sur les sites de N’Dissoré 12,12 T/ha, Bagui 10, 58 T/ha et Korientzé 10,53 T/ha,
• Le plus faible rendement à Kamaka est de 4,54 T/ha (présence de bande calcaire dure et inondation)
1
2
373,78% (
22,33% 3,89%
Direction régionale agriculture de Tombouctou: Moyenne
par sites campagne 2010-11
Sites SRI Temoin
Sibo 10249 9350
Sibone 13170 9586
Goubo 9403 7419
Singo 8759 7154
M'Betou 8525 6250
Daye 7802 5640
Koroyome 8278 7251
Hamadia 7716 6578
Bourem I 8058 5595
Moyenne 9107 7203
0
2000
4000
6000
8000
10000
12000
14000
SRI
Temoin
Les systèmes de riziculture
Irrigué
- Système irriguée
maîtrise totale
- Système irrigué
submersion
contrôlée
Pluvial
- Système pluvial
petit barrage de bas
–fond
- Pluvial sur les
plateau
Technique
culturale
SRI Pratique courante
Préparation du sol
Labour à la charrue, au tracteur, à la main avec les pioches.
Labour à la charrue, à la main avec les pioches.
Semis 1 Semis en poquets avec cordes, 2 -3 graines par poquet soit 15 -20 Kg/ha
Semis à la volée 80-120 Kg/haPratique conseillée : semis en ligne 20 cm entre les lignes4-10 graines / poquet
Démariage 2 1/poquet après levée
10- 15 jours
3-4 plants (recherche)
Pas de démariage
Ecartement 3 25 cm x 25 cm, En quinconce, forte densitéEcartement conseillé : 20x20 cm
Les 6 principes du SRI pluvial et la pratiques courante
Technique
culturale
SRI Pratique courante
Fertilisation 4 Fumure organique 10-15 T/ha
Faible dose urée en cas de
carence
Fumure organique faible
200Kg/ha NPK (F de
fonds)
100 Kg/ha N (2 fractions)
Irrigation 5 Pluie , eau bas- fonds (
période pluie régulière)
800 mm et plus
pluie
Sarclo-binage 6 Sarclage manuel stade jeune
15 j
Sarclo-binage chaque 10 j
( 4 passage) après pluie
Désherbage manuel
1-4 désherbage
Binage absent
Les 6 principes du SRI pluvial / la pratiques courante
SRI PLUVIAL - Semis
Semis
• Pesage et vannage
• Trempage 24h dans l’eau
• Les graines qui flottent
écartées, celles au fond
utilisées
• Quantité 15-20 Kg/ha
SRI
• 80-120 Kg/ha pratiques
courantes
• Semis en poquet espacé:
25x25
Démariage
• Après la levée et
stabilisation 10-15 jours
faire le démariage;
Laisser 1plants/poquet
Rendement SRI pluvial
SRI Pratique courante
Augmentation de rendement
Plus de 50% par rapport à la
moyenne
Fourchette : 2- 6 T /ha
Moyenne 4T/ha
Maximum 6 tonnes/ha (milieu paysan)
Rendement moyen
Fourchette : 1.2- 2 T/ha
Moyenne 1.5 T/ha ;Maximum 4t/ha(en station)
4. Résultats en milieu paysan : cas des tests
conduits par la Direction Régionale de
l’Agriculture (DRA) et l’ONG-GREFA
Site de LoutanaTableau 1. Production moyenne en rendement paddy en fonction des différentes franges (village Loutana)
N Prénoms et Noms Sexe Zone Sikasso Rendement (kg/ha)
SRI Témoin paysan
1 Korotoumou
Bolozogo
F Plateau Loutana 2440 2530
2 Mami TRAORE F Nappe Loutana 4160 2500
3 Mamou TRAORE F Nappe Loutana 6174 3760
4 Diarrah TRAORE F Moyenne Loutana 5866 3824
5 Diarrah TRAORE F Basse Loutana 6828 3012
4.1 Résultats des tests pour la campagne 2009-2010
SRI Témoin Prat Pays
Intrants CFA/ha CFA/ha CFA/ha
Irrigation (gas-oil 200 liter * 550 CFA) 99,000 110,000 110,000
Amortissement moto pompe (annuel) 40,500 45,000 45,000
Semences (380 CFA/kg) 2,280 19,000 19,000
Urée (350 CFA/kg) 42,000 50,750 33,950
DAP (350 CFA/kg) 2,800 11,900 7,000
Fumier (300 CFA/100kg) 39,000 9,000 0
Main d'oeuvre* (pers. jour *1000 CFA) 251,000 169,000 161,000
Coût total intrants 476,580 414,650 375,950
Production (paddy) (165 CFA/kg) 1,501,500 905,850 801,900
Revenue net (CFA/ha) 1,024,920 491,200 425,950
Coût de production pour 1 kg de paddy (CFA) 52 76 77
Coût Intrants comme % de la valeur de la production 32 46 47
Coût Main d'Oeuvre comme % de la valeur de la production 17 19 20
Coûts de production et revenu/ Nord
Coûts de production et revenu Brut/ ARPASO-SAN
Désignation Témoin SRI Ecart Analyse / résultat
Coûts /ha 400 000 360 000 40 000 10 % économie
Rendement 6 8 2 33,3% croissance
Valeur /ha (125 F/kg 750 000 1 000 000 250 000 33;33%
Marge Brut /ha 350 000 640 000 290 000
Coûts/kg 66,6 45 -21,6 -32,4% diminution
CAF (125) 125 125 0 -
Marge/ Kg 58,4 80 21,6 37% croissance
Gestion eau
Structure SRI
ON SRI réduction 1/3 ( 33%)
Africare Réduction de 32%
IICEM SRI réduction 30-40%
Résumé
• Avec le SRI le riz retrouve son écologie, qui lui
permet d’exprimer son potentiel de production
caché par les pratiques inappropriées de
campagne en campagne.
• Les pratiques actuelles n'offrent pas au riz les
meilleures conditions d’exprimer tous son
potentiel de production.
• Le SRI repose sur 6 principes : 3prnicipes de
base et 3 principes dépendant du type de
riziculture (Maîtrise, pluvial, submersion
contrôlée )
Avantages SRI
• Economie de semence de
plus 80%
• Economie d’engrais
• Economie d’eau environ 35%
• Economie de Main d’oeuvre
dans le désherbage plus de
70%
• Economie de temps dans le
cycle de production 2-3
semaines
• Augmentation de rendement
de 35- 100%
Contraintes SRI
• L’effet psychologique du
changement
• L’Utilisation en Quantité de
la fumure organique;
• Les opérations de
repiquages sont minutieuses
pour le début;
• Le planage est
indispensable;
• La disponibilité des
équipements comme la
sarcleuse et la barre de
nivèlement
Conclusions
• Améliore la productivité;
• Améliore la qualité de la graine;
• Augmente le surplus commercialisable;
• Augmente le revenu;
• Assure la sécurité alimentaire;
• Assure l’économie de l’eau et la gestion
durable des sols;
• Constitue une réponse au changement
climatique.
Produire plus et à moindre coût n’est
plus un mythe pour assurer la
compétitivité du riz local
FIN
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