1/21
Департамент торговых систем
Оптимизация ассортимента и эффективные закупки
Руководитель проектов Департамента Торговых СистемШмырина Людмила
2/21
Оптимизация ассортимента и эффективные закупки
управление ассортиментом при помощи ABC-XYZ-анализа
анализ сопутствующих затрат при реализации товара
оптимизация взаиморасчетов с поставщиками при помощи платежного календаря
3/21
Управление ассортиментом
…у нас есть все, и даже больше; в 100 раз больше
избыточный ассортимент не приносит прибыль, не удерживает покупателей, съедает оборотные средства
НЕОБХОДИМА ОПТИМИЗАЦИЯ АССОРТИМЕНТА
Управление ассортиментом при помощи ABC-XYZ-анализа
4/21
Управление ассортиментом при помощи ABC-XYZ-анализа
Управление ассортиментомроль товара в магазине
5/21
Управление ассортиментом при помощи ABC-XYZ-анализа
Управление ассортиментомсоотношение целей магазина и категорий товара
Привлечь покупателей Известные торговые марки с большой рыночной долей
БазоваяЖенские сумки лакированные и из кожи рептилий
Создать наличность Быстро продаваемые товары повседневного спроса
БазоваяСпортивные и молодёжные сумки
Принести прибыль
Товары с большой наценкой в данный момент популярные и широко поддерживаемые рекламой
ПриоритетнаяЖенские сумки из натуральной кожи и замши. Чемоданы, дорожные сумки
Удержать целевую аудиторию
Удовлетворяют потребностям целевой группы, не позволяют переключатся на другой магазин
ПериодическаяДетский ассортимент. Хозяйственные сумки на колёсах
Увеличить объем покупкиВыгодные с ценовой точки зрения
УдобнаяЗонты, ключницы
Вызвать желаниеПривлекают покупателей своей новизной
УдобнаяКошельки, перчатки, ремни
Укрепить имидж магазинаСоздают впечатление о магазине
УникальнаяКожаные портфели, папки
6/21
Управление ассортиментом при помощи ABC-XYZ-анализа
АВС-анализГруппа А - самые важные товары, приносящие первые 50%
результатаГруппа В - «средние» по важности, приносящие 30% результата Группа С - «проблемные» товары, приносящие остальные 20%
результата
Управление ассортиментом при помощи ABC-XYZ-анализа
7/21
XYZ-анализ
X-класс - стабильные продажиY-класс - нерегулярные продажиZ-класс - эпизодические продажи
Управление ассортиментом при помощи ABC-XYZ-анализа
8/21
Чем выше коэффициент вариации, тем более нестабилен процесс продажи данного товара.
Управление ассортиментом при помощи ABC-XYZ-анализа
9/21
Совмещение ABC- и XYZ-анализов
АХ и ВХ необходимо постоянное наличие товара, но без избыточный запаса.
AY и BY для обеспечения постоянного наличия, необходим страховой запас.
AZ и BZ необходимо пересмотреть систему заказов, повысить периодичность контроля
Управление ассортиментом при помощи ABC-XYZ-анализа
10/21
Оптимизация ассортимента и эффективные закупки
«Расходы существуют не для того, чтобы их подсчитывать.
Они существуют, чтобы их снижать»Тайичи Оно (создатель производственной системы Toyota,
направленной на тотальное снижение операционных издержек в организации)
Анализ сопутствующих затрат при реализации товара
11/21
Прямые и косвенные затраты
Анализ сопутствующих затрат при реализации товара
12/21
Расшифровывать затраты Периодически анализировать суммы и причины
возникновения затрат
Анализ сопутствующих затрат при реализации товара
13/21
Основная причина списания –
«Затоваривание»
выражающаяся как:
Окончание сроков годности Некондиция и брак Естественная убыль при хранении и реализации
Анализ сопутствующих затрат при реализации товара
14/21
Контроль сроков реализации Управление браком Естественная убыль
Анализ сопутствующих затрат при реализации товара
15/21
Анализ сопутствующих затрат
Анализ сопутствующих затрат при реализации товара
Реальная прибыль по этому товару за отчетный период составляет
316 руб. (или 4,5%)
при наценке в 40%
16/21
Платежный календарь: оптимизация взаиморасчетов с поставщиками
Оптимизация ассортимента и эффективные закупки
17/21
Что розничный магазин может получить от поставщиков:
Товарный кредит Предоставление товара под реализацию Скидки Бонусы
И что для этого нужно сделать?Своевременно платить
Платежный календарь: оптимизация взаиморасчетов с поставщиками
18/21
Платежный календарь: оптимизация взаиморасчетов с поставщиками
Зафиксировать в базе данных условия платежейдля автоматического отображения в Платёжном календаре сумм к оплате
Максимально оптимизировать процессы взаиморасчетов с поставщиками, исключив влияние «человеческого фактора»
19/21
Платежный календарь: оптимизация взаиморасчетов с поставщиками
20/21
Владея всей информацией, легче управлять
Оптимизация ассортимента и эффективные закупки
21/21
Оптимизация ассортимента и эффективные закупки
Спасибо, за внимание!
195027 , Г. Санкт-Петербург
Магнитогорская д. 51
Тел. (812) 325-4400, 327-5141факс: (812) 334-2204
www.softbalance.ruwww.dalion.ru www.sb-sale.ru
Top Related