Wählen Sie zwischen 3 Salatdressings: weiß, … und mediterrane Spezialitäten GURU · Ristorante...
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Indische und mediterrane Spezialitäten
GURU · Ristorante PizzeriaGronauer Waldweg 2 · D–51465 Bergisch-Gladbach
Telefon: +49 (0) 2202 / 92 63 230
Öffnungszeiten Di–Sa: 11.30 – 14.30 Uhr & 17.30 – 23.00 Uhr · So- und Feiertag: 12.00 – 22.00 Uhr
Mittagstisch: 11.30 – 14.30 Uhr (Di – Fr)Montag: Ruhetag
Inhaber: Amarjit Singh
(1 – 11): Zusatzstoffe und (a-l): Allergene, siehe letzte Seite der Speisekarte
Salate
Wählen Sie zwischen 3 Salatdressings: weiß, Vinaigrette und Joghurt
11 Beilagensalat (a,c,f) Gemischter Salat, Tomaten, Mais, Gurken, Zwiebeln, Karamellisierte Kerne, Croûtons und Kresse
3,90 €
12 Insalata Mista (a,c,f) Saisonsalat, Tomaten, Mais, Gurken, Zwiebeln, Karamellisierte Kerne, Croûtons und Kresse
6,80 €
13 Guru (2) (a,c,g) Saisonsalat, Tomaten, Mais, Gurken, Gebratener Lachs, Eier, Zwiebeln, Käse, Karamellisierte Kerne, Croûtons und Kresse
10,20 €
14 Spanischer Salat (a,c,f)
Saisonsalat, Tomaten, Mais, Gurken, Zwiebeln, Karamellisierte Kerne, Croûtons, Kresse mit einer Tapas-Variation
10,20 €
15 Indischer Salat (a,c,f) Saisonsalat, Tomaten, Mais, Gurken, Zwiebeln, Karamellisierte Kerne, Croûtons, Kresse mit Leckereien aus der Heimat
10,20 €
16 Rinder-Mango- Rucola-Salat (2) (a,c,f)
Rindfleischstreifen, Tomaten, Mango-Streifen, Gurken, Zwiebeln, Mais, Rucola, Karamallisierte Kerne, Croû-tons mit Parmesan
10,80 €
17 Exotischer Salat (a,c,f)
Saisonsalat, Tomaten, Mais, Gurken, Zwiebeln, Karamellisierte Kerne, Croûtons, Kresse mit Kokos-Curry-Hähnchen
9,80 €
Aperitivi
1 Martini Bianco, Rosso oder Dry 4cl 2,30 €
2 Campari pur 4cl 3,50 €
3 Campari mit Orangensaft 4cl 4,10 €
4 Campari Soda 4cl 3,90 €
5 Sherry Dry, Medium oder Cream 4cl 2,30 €
6 Bitterino mit Orangensaft - Alkoholfrei - 0,2l 3,20 €
(1 – 11): Zusatzstoffe und (a-l): Allergene, siehe letzte Seite der Speisekarte
Suppe
21 Tomato Saar Tomaten-Suppe indische Art 5,70 €
22 Chicken Manchurian Suppe (f)
Chicken-Suppe indo-chinesische Art
5,90 €
23 Karottensuppe (f) Karotten-Passionsfrucht-Ingwer Suppe 5,20 €
Indische Tapas
Alle Tapas-Gerichte mit 3 verschiedenen Chutney-Saucen
30 Fish rawa Fingers(d) Frittierter Rotbarsch in Reismehl 7,90 €
31 Vegetarische Pakora
Gemischtes Gemüse in Kichererbsenmehl frittiert
5,20 €
32 Chicken Pakora Hähnchenbrustfilet in Kichererbsenmehl frittiert 5,10 €
33 Cheese Chana Crunchy (f)
Falafel gefüllt mit hausgemachtem Frischkäse
5,70 €
34 Hähnchen „Sprossen“ (c) (Spring rolls)
Frühlingsrollen indische Art, gefüllt mit Hähnchen-fleisch und Sprossen
5,20 €
35 Seekh Kebab (e,c) Lamm-, Hähnchen- und Hackfleisch mit indischen Gewürzen im Tandoor Ofen gemacht
5,80 €
(1 – 11): Zusatzstoffe und (a-l): Allergene, siehe letzte Seite der Speisekarte
Spanische Tapas
40 Spinat-Käse- Bällchen (a,f)
Spinat mit Käse in Kugelform mit 3 verschiedenen Chutney-Saucen
4,20 €
41 Ziegenkäse in Filoteig (a,c,f)
Ziegenkäse eingerollt in Filoteig mit 3 verschiedenen Chutney-Saucen
5,20 €
42 Patata Brava mit Aioli (1) (c)
Geröstete Kartoffeln mit Mayonnaise-Dip
3,80 €
43 Pflaumen in Speckmantel (2)
Pflaumen eingerollt in Speck
3,90 €
44 Gebratene Garnelen (b)
Garnelen in Knoblauch-Gemüse-Oliven-Sud
7,90 €
45 Frittierte Pilzköpfe mit Aioli (1) (a,c)
Frittierte Champignons mit Knoblauch-Mayonnaise Dip
4,90 €
46 Kokos-Curry Hühnchen (a)
Hühnchen frittiert mit Kokosnuss mit 3 verschiedenen Chutney-Saucen
5,80 €
47 Hackfleisch Croustillons (a,c)
Hackfleisch eingerollt in Filoteig mit BBQ-Sauce
5,10 €
48 Bruschetta (a) Frische Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum auf Pizzabrot
7,80 €
49 Hackfleisch-bällchen (a)
Hackfleischbällchen in Tomatensugo
5,90 €
50 Couscous (a) Marokkanische Art 3,80 €
Tapas Variationen
5152
Ausgewählte Tapas-Spezialitäten
Vielfalt genießen und Neues entdecken. Wenn Sie neu-gierig sind und gerne überrascht werden, sind Sie mit unseren Tapas-Variationen perfekt beraten. - als Vorspeise - pro Person - als Hauptspeise - pro Person
9,50 €17,70 €
(1 – 11): Zusatzstoffe und (a-l): Allergene, siehe letzte Seite der Speisekarte
Pasta – frisch zubereitet
60 Pasta con Gambas(b,f) Frische Nudeln mit Gambas und medit. Gemüse in Tomatensauce
11,50 €
61 Pasta con Pesto (f) Frische Nudeln mit medit. Gemüse in Basilikum Pesto 9,80 €
62 Pasta con Carne (f) Frische Nudeln mit Rinderfiletstreifen und Steinpilzsauce
11,20 €
63 Pasta al Pollo (f) Frische Pasta mit Hähnchenfleisch in Currysauce 9,90 €
Gerne gehen wir auf Ihre Wünsche ein. Bitte sagen Sie uns Bescheid, falls Sie etwas nicht mögen.
(1 – 11): Zusatzstoffe und (a-l): Allergene, siehe letzte Seite der Speisekarte
Pizza
70 Margherita (2) (a,f) Tomaten und Käse keine zusätzlichen Beläge möglich 6,50 €
71 Salami (1,2,3) (a,f) Tomaten, Käse und Salami 8,50 €
72 Prosciutto (2,3,8,9) (a,f) Tomaten, Käse und gekochter Vorderschinken 8,70 €
73 Vegetaria (2) (a,f) Tomaten, Käse und mediterranes Gemüse 9,90 €
74 Speciale (2) (a,f) Tomaten, Käse, Mozzarella, Serrano Schinken, Rucola, Parmesan und Tomaten
8,80 €
75 Diavolo (1,2,3,4,10) (a,f) Tomaten, Käse undScharfe italienische Salami 8,80 €
76 Hawaii (2,3,8,9) (a,f) Tomatensauce, Käse, gekochter Vorderschinken und Ananas
8,70 €
77 Gamberetti (2) (a,b,f) Tomaten, Käse, Krabben und Knoblauch 9,20 €
78 Salmone (2) (a,d,f) Tomatensauce, Käse, Lachs, Knoblauch 9,20 €
79 Guru (1,2,5,6,13) (a,f) Tomatensauce, Käse, Salami, gekochter Vorderschin-ken, scharfe italienische Salami, Rucola und Ziegenkä-se
10,20 €
80 Funghi e Rucola (2) (a,f)
Tomaten, Käse, Champignons, Zwiebeln und Rucola 9,50 €
81 Calzone (2,3,8,9) (a,c,f) Gefüllte Pizza mit Tomaten, Käse, Spinat, Eiern, Cha-pignon und gekochter Vorderschinken
9,70 €
82 Caprese (2) (a,f) Frische Tomaten, Mozzarella und Basilikum 8,50 €
83 Pizza Brot (a) 3,60 €
84 Brötchen (a) 2,60 €
(1 – 11): Zusatzstoffe und (a-l): Allergene, siehe letzte Seite der Speisekarte
Extras90 Ananas 1,00 €
91 Champignons 1,00 €
92 Eierscheiben 1,20 €
93 Frische Tomaten 1,20 €
94 Gekochter Schinken 1,20 €
95 Hähnchenbrust 2,00 €
96 Käse 1,50 €
97 Knoblauch 0,80 €
98 Krabben 2,00 €
99 Lachs 2,00 €
100 Paprika 1,00 €
101 Peperoniwurst 2,00 €
102 Rucola 2,00 €
103 Salami 1,50 €
104 Spiegelei 1,20 €
105 Spinat 1,20 €
106 Serrano-Schinken 2,00 €
107 Zwiebeln 1,00 €
108 Mais 1,00 €
109 Scharf 0,30 €
110 Salatdressing (Dip) 2,00 €
(1 – 11): Zusatzstoffe und (a-l): Allergene, siehe letzte Seite der Speisekarte
Für Kinder
120 Pasta Napoli (a) Frische Nudeln mit Tomatensauce 4,50 €
121 Pasta Butter (a,f) Frische Nudeln mit geschmolzener Butter 4,00 €
122 Pasta alla Panna (a,f)
Frische Nudeln mit Sahnesauce 4,80 €
123 Pizza Margherita (a,f)
Tomatensauce mit Käse 4,20 €
124 Pizza Salami (2) (a,f) Tomatensauce, Käse und Salami 4,50 €
125 Pizza Prosciutto (2,3,8,9) (a,f)
Tomatensauce, Käse und gekochter Vorderschinken 4,50 €
126 Tandori Chicken Wings
Hähnchenflügel indische Art mit Pommes, 3 Stck.
5,20 €
Steak
Australisches Steak
Australisches Rindersteak mit hausgemachter Kräuterbutter, Patata Brava und kleinem Beilagensalat und Mayonnaise-Dip
115 200 g 17,20 €
116 300 g 21,80 €
Extrawünsche117 118 119312
Balsamico Sauce Geröstete Zwiebeln Pfeffersauce (f) Steinpilzsauce (f)
2,70 € 2,90 € 2,50 €3,20 €
(1 – 11): Zusatzstoffe und (a-l): Allergene, siehe letzte Seite der Speisekarte
Geflügel
Alle Gerichte mit Basmatireis
129 Chicken Korma Hähnchenbrustfilet in Kokosnuss-Curry-Cremesauce 11,90 €
130 Chicken Curry (f) Hähnchenbrustfilet in Curry-Sauce 11,50 €
131 Chicken Kandhari (e,f)
Hähnchenbrustfilet in Cashew-nut-Pesto, Granatapfel, Curry-Sahnesauce
12,50 €
132 Chicken Makhani (f) Hähnchenbrustfilet in Curry, Crème-fraîche, Honig und Bockshornkleeblätter
11,80 €
133 Chicken Xacuti (e) Hähnchenbrustfilet, Kokosnuss-Erdnuss in Tamarindensauce
11,90 €
134 Chicken Vartha Kari
Hähnchenbrustfilet in Tomatencurry und Tamarindensauce
11,90 €
135 Sunheri Murgh (e,f) Hähnchenbrustfilet in cashew nut pesto, Safran und Joghurt-Sauce
12,70 €
136 Chicken Kashmari(f) Hähnchenbrustfilet mit Kashmari-Gewürzen, Ananas und Joghurt-Curry-Sauce
11,70 €
137 Chicken Masala Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, Champignons in Tomaten-Curry-Sauce
12,50 €
138 Tandori Chicken Hähnchenbrustfilet gegrillt auf indische Art mit Vindaloosauce
12,90 €
139 Tandori Chicken-Wings
Hähnchenflügel indische Art mit Spezialreis, 5 Stck.
10,90 €
140 Saagwala Chicken(f) Hähnchenbrustfilet mit Spinat in Currysauce 11,80 €
141 Chicken Pista Curry (e,f)
Hähnchenbrustfilet mit Pistazien, Pesto und Joghurt-Curry-Cream Sauce
12,90 €
308 Chicken Grillteller Verschiedene Hähnchen Sorten vom Tandoor Ofen mit Gemüse und patata brava
16,90 €
(1 – 11): Zusatzstoffe und (a-l): Allergene, siehe letzte Seite der Speisekarte
Fisch
Alle Gerichte mit Basmatireis
148 Amritsari Fisch (c,d,f) Frittierter Fisch mit Eier, Joghurt und Kichererbsen-mehl, mit indischen Gewürzen und Vindaloo-Sauce
13,90 €
149 Fisch Moilee (2) (d,k,f) Lachsfilet mit Sesampesto, Champignons, Weißwein- und Currysauce
14,80 €
150 Malvani Fisch Curry (d)
Rotbarschfilet mit Kokosnuss und Tamarinde-Curry-Sauce
14,90 €
151 Scampi indische Art (b,f)
Scampi mit indischen Gewürzen und Tomaten-Curry-Sauce
15,50 €
Lamm
Alle Gerichte mit Basmatireis
142 Achari Gosht Lammfleisch mit Currysauce, frischen Tomaten und Zwiebeln
14,50 €
143 Malabari Mutton (4) (e,f)
Lammfleisch mit Kokosnuss und frischen Tomaten in Curry-Cream-Sauce
14,70 €
144 Mango Gohst (4) (f) Lammfleisch in Mango-Joghurt-Sauce mit indischen Gewürzen
14,90 €
145 Rogan Josh (f) Lammfleisch in Joghurt-Sauce mit indischen Gewürzen 14,20 €
146 Saagwala Gosht (f) Lammfleisch mit Spinat, Tomaten-Sahne-Curry-Sauce 14,20 €
147 Shahi Korma (e,f) Lammfleisch mit cashew-nut-Pesto und Crème-fraîche 14,90 €
310 Lamm Couscous (a) Couscous mit Lamm, versch. Gemüse, auf marokkanische Art
14,20 €
(1 – 11): Zusatzstoffe und (a-l): Allergene, siehe letzte Seite der Speisekarte
Vegetarisch
Alle Gerichte mit Basmatireis
154 Mix vegetarisch Mediterranes Gemüse mit Vindaloosauce 11,20 €
155 Alu Palak (f) Kartoffel mit Spinat in Curry-Sauce 10,90 €
156 Matar Paneer (f) Hausgemachter Frischkäse mit Erbsen und Curry-Sauce
11,80 €
157 Alu Channa Kartoffeln mit Kichererbsen in Curry-Sauce 10,50 €
158 Dal Makhani (f) Linsen indische Art 10,30 €
159 Paneer Tikka Masala (f)
Hausgemachter Frischkäse, Paprika in Johurt einge-rollt von Tandoor Ofen in Tomaten-Kokos-Creme-Sauce
12,80 €
160 Vegetarisches Couscous (a)
Couscous mit versch. Gemüse in Tomaten-Curry-Sauce 11,80 €
Indisches Brot
301 Naan (a) Indisches Brot mit Butter 1,80 €
302 Naan (a) Indisches Brot mit Knoblauch 2,30 €
303 Raita (f) Joghurt mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen 2,80 €
311 Papadam Knuspriges Linsenbrot mit 3 versch. Saucen 3,20 €
152 Scampi Prawn Coconut Masala (b,f)
Scampi mit Kokosnussmilch, Essig- und Sahnesauce
15,60 €
153 Scampi Palak (b,f) Scampi mit Spinat und indischen Gewürzen 15,80 €
309 Scampi in Pfeffersauce (b,f)
Scampi mit Pfeffer, dazu Gemüse und Patatas Bravas
15,90 €
(1 – 11): Zusatzstoffe und (a-l): Allergene, siehe letzte Seite der Speisekarte
Dessert
320 Vanilleeis (f) mit heißer Schokolade 4,50 €
321 Vanilleeis (f) mit heißen Himbeeren 5,20 €
322 Kulfi (f) Indisches Eis mit Mandeln, Pistazien und Mango 5,20 €
323 Aam Shrikhand (indisch) (f)
Mango-Joghurt mit Mango-Salat
6,80 €
324 Pistacho Phirni (Indisch) (f)
Reismehl mit Milch und Pistzien
5,20 €
325 Gemischtes Eis-Sorbet
Drei verschiedene Eissorten als Sorbet 5,20 €
Heiße Getränke
200 Espresso 2,00 €
202 Kaffee 2,20 €
203 Latte Macchiato 2,90 €
204 Cappuccino mit Milch(f) 2,40 €
205 Tee 2,00 €
304 Indischer Tee (f) 2,80 €
(1 – 11): Zusatzstoffe und (a-l): Allergene, siehe letzte Seite der Speisekarte
Kalte Getränke
0,20l 0,30l
222 Cola (1,7) 1,70 € 2,40 €
223 Fanta (1) 1,70 € 2,40 €
224 Diesel (Spezi) (1,7) 1,70 € 2,40 €
225 Sprite 1,70 € 2,40 €
226 Cola Light (1,7) 1,70 € 2,40 €
227 Apfelschorle 1,70 € 2,40 €
228 Apfelsaft 1,80 € 2,50 €
229 Orangensaft 1,80 € 2,50 €
230 Bitter Lemon 1,70 €
231 Mango Lasi (indisch) (f) 2,20 € 2,80 €
232 Joghurt Lasi (f) (süß/salzig, indisch)
2,00 € 2,60 €
233 Gerolsteiner Sprudel 0,25l 1,40 €
234 Gerolsteiner Naturell 0,25l 1,40 €
235 San Pellegrino 0,75l 3,90 €
236 Gerolsteiner Gourmet (Sprudel)
0,75l 3,80 €
300 Gerolsteiner Gourmet (Naturell)
0,75l 3,80 €
Offener Wein
Weißwein206 207
Frascati 0,25l 0,50l
3,90 € 7,60 €
208 209
Chardonnay 0,25l 0,50l
3,90 € 7,60 €
Rotwein210 211
Chianti 0,25l 0,50l
4,10 € 8,00 €
212 213
Montepulciano 0,25l 0,50l
4,10 € 8,00 €
Rosé214 215
Roseto 0,25l 0,50l
3,90 € 7,60 €
Rotwein lieblich216 217
Lambrusco 0,25l0,50l
3,90 € 7,60 €
Weißwein lieblich218 219
Frizzantino 0,25l 0,50l
3,90 € 7,60 €
Weinschorle305 221
0,25l 0,50l
3,80 € 7,50 €
Sekt
220 Prosecco/Sekt 0,75l 15,90 €
320 Piccolo Prosecco/Sekt
0,20l 5,80 €
Bier
0,2l 0,3l
237 Gaffel-Kölsch 1,60 € 2,30 €
238 Malzbier 1,60 € 2,30 €
239 Schuss 1,60 € 2,30 €
240 Radler 1,60 € 2,30 €
241 Cola-Bier (1,7) 1,60 € 2,30 €
242 Fanta-Bier (1) 1,60 € 2,30 €
243 Gaffel-Kölsch Alkoholfrei
0,33l 2,40 €
244 Gaffel „Fassbrause“ 0,33l 2,40 €
245 Weizen Alkoholfrei 0,50l 3,50 €
246 Hefeweizen 0,50l 3,50 €
247 Indisches Bier 0,33l 2,60 € Viez
264 Viez pur 0,40l 2,00 €
265 Viez-Sprudel 0,40l 2,00 €
266 Viez-Limo 0,40l 2,00 €
Digestive (Magenbitter)
267 Fernet Branca 2cl 2,40 €
268 Ramazzoti 2cl 2,40 €
269 Jägermeister 2cl 2,40 €
Whisky und Rum
258 Ballentines 4cl 3,80 €
259 Old Monk (ind. Rum) 2cl 2,20 €
Spirituosen
260 Williams 2cl 2,20 €
261 Mirabell 2cl 2,20 €
262 Kirsch 2cl 2,20 €
263 Mango (indisch) 2cl 2,50 €
Likör
248 Grappa 2cl 2,40 €
249 Sambuca 2cl 2,40 €
250 Amaretto 2cl 2,40 €
251 Amaretto heiß, mit Sahne
2cl 3,20 €
252 Bacardi-Cola 5cl 4,00 €
253 Malteser 2cl 2,40 €
254 Wodka 2cl 2,60 €
255 Mango-Likör (indisch) 2cl 2,50 €
256 Litchi-Likör (indisch) 2cl 2,50 €
257 Tabak-Likör (indisch) 2cl 2,50 €
Zusatzstoffe
1) Farbstoffe2) Konservierungsstoffe3) Antioxidationsmittel 4) Geschmacksverstärker 5) Süßungsstoffe6) Phosphat7) Koffeinhaltig 8) Stabilisator 9) Säuerungsmittel10) Zitronensäure11) Geschwärzt
Allergene
a) Glutenb) Krebstiere c) Eier d) Fisch e) Erdnüsse f) Soja, Milch, Milch produkteh) Schalenfrüchte i) Selleriej) Senf k) Sesaml) Weichtiere