Visikositas ITP
-
Upload
meilani-kharlia-putri -
Category
Documents
-
view
242 -
download
0
Transcript of Visikositas ITP
-
7/21/2019 Visikositas ITP
1/20
VISKOSITAS
I. TUJUAN
Dapat menentukan angka kental ( viskositas ) relatif suatu zat cair dengan
menggunakan air sebagai pembanding
Dapat menentukan pengaruh temperatur terhadap viskositas cairan
Dapat menggunakan alat vsikositas
II. ALAT DAN BAHAN YANG DIGUNAKAN
1. Alat yang digunakan :
Alat viskometer
Bola dengan bermacammacam diameter Beaker gelas
!top"atch
#angka sorong
$. Bahan yang digunakan :
A%uadest
Alkohol
&inyak
III. DASAR TEORI
'iskometer adalah suatu cara untuk menyatakan berapa daya tahan dari
aliran yang diberikan oleh suatu cairan. ebanyakan viscometer mengukur
kecepatan dari suatu cairan mengalir melalui pipa gelas (gelas kapiler) bila cairan
itu mengalir cepat maka viskositas cairan itu rendah (misalnya cair) dan bila
cairan itu mengalir lambat maka dikatakan viskositasnya tinggi (misalnya madu).
'iskositas suatu cairan murni atau larutan merupakan indeks hambatan aliran
cairan. 'iskositas dapat diukur dengan mengukur la*u aliran cairan yang melalui
tabung berbentuk silinder. +ni merupakan salah satu cara yang paling mudah dan
dapat digunakan baik untuk cairan maupun gas.
&enurut hukum ,oiseville *umlah cairan yang mengalir melalui pipa
persatuan "aktu dirumuskan dengan persamaan :
V
t -
Pt R4
8 L
dimana :
-
7/21/2019 Visikositas ITP
2/20
- 'iskositas cairan
' - 'olume total cairan
t - /aktu yang dibutuhkan cairan dengan ' mengalir melalu viskometer
, - 0ekanan yang beker*a pada cairan
- #ari*ari tabung
2 - ,an*ang pipa
Ada beberapa viskometer yang sering digunakan untuk menentukan
viskositas suatu larutan yaitu :
1. 'iskometer 3s"ald : 4ntuk menentukan la*u aliran kuat kapiler
$. 'iskometer 5oppler : 4ntuk menentukan la*u bola dalam cairan6. 'iskometer !ilinder ,utar : 4ntuk
menentukan satu dari dua silinder yang
konsentris pada kecepatan sudut tertentu.
Viskometer Oswal
,ada viskositas os"ald yang diukur adalah "aktu yang dibutuhkan oleh
se*umlah cairan tertentu untuk mengalir melalui pipa kapiler dengan gaya yangdisebabkan oleh berat cairan itu sendiri. ,engukuran viskositas ini menggunakan
pembanding air. 5al ini dimaksudkan untuk mengurangi kesalahan pengukuran
nilai.
Didalam percobaan diukur "aktu aliran untuk volume melelui pipa kapiler
yang vertikal. #umlah tekanan (,) dalam hukum ,oiseville adalah perbedaan
tekanan kedua permukaan cairan dan berbanding lurus dengan berat *enis cairan
(). Adapun persamaan yang digunakan untuk menentukan viskositas denganmenggunakan viskositas ost"ald.
- R
4(Pt)8VL
!ehingga di dapat :
71
2 - R
4(Pt)18VL
8 v 1
R4(Pt)2
-
7/21/2019 Visikositas ITP
3/20
(Pt)1(Pt)2 -
P1 t1
P2 t2
Dimana :
, : 0ekanan cairan (, berbanding lurus dengan )
: 'iscositas (cp)
: Berat #enis (gr8ml)
t : /aktu (sekon)
, : densitas 9 konstanta
Viskometer Ho!!ler
,ada viskometer 5oppler yang di ukur adalah "aktu yang dibutuhkan oleh
sebuah bola untuk mele"ati cairan pada *arak atau tiggi tertentu karena adanya
gaya gravitasi benda yang *atuh melalui medium yang berviskositas dengan
kecepatan yang semakin besar sampai mencapai kecepatan maksimum.
ecepatan maksimum akan dicapai bila gaya gravitasi (g) sama dengan gaya
tahan medium (f). Besarnya gaya tahan (fraksi) untuk benda yang berbentuk
bola oleh stokes dirumuskan :
f - ; r v
Dimana : f =
-
7/21/2019 Visikositas ITP
4/20
(mm=) g
,ada kesetimbangan gaya ke ba"ah adalah (mm=) g sehingga
; r v - ( m m= ) g
=g (m m o)6 r v
Dimana :
m - &assa bola logam
mo - &assa cairan yang dipindahkan oleh bola logam
g - >ravitasi
Adapun rumus dari viskositas yaitu :
Dimana :
= 'iskositas
r - #ari*ari tabung
-
7/21/2019 Visikositas ITP
5/20
$. onsentrasi larutan
'iskositas berbanding lurus dengan konsentrasi larutan. !uatu larutan
dengan konsentrasi tinggi akan memiliki viskositas yang tinggi pula karena
konsentrasi larutan menyatakan banyaknya partikel zat yang terlarut tiap
satuan volume. !emakin banyak partikel yang terlarut gesekan antar
partikel semakin tinggi dan viskositasnya semakin tinggi pula.
6. Berat molekul solute
'iskositas berbanding lurus dengan berat molekul solute karena dengan
adanya solute yang berat akan menghambat atau memberi beban yang berat
pada cairan sehingga menaikkan viskositas.
?. 0ekanan
!emakin tekanan maka semakin besar viskositas suatu cairan.
IV. LANGKAH KERJA&enentukan viskositas beberapa cairan
a. 0entukan massa *enis bola ( lihat tabel ) dan massa *enis zat cair ( lihat
pada botol ) atau literatur
b. &asukkan a%uadest sebanyak ?= ml ke dalam tabung miring
c. &asukkan bola kedalam tabung yang telah berisi a%uadest ( *angan
sampai ada gelembung udara ). ,ada saat bola sampai tanda paling atas
hidupkan stop"acth dan matikan stop"acth pada saat bola sampai pada
tanda paling ba"ah.
d. /aktu yang digunakan dicatat yaitu gerakkan bola dari tanda bagian
atas sampai tanda bagian ba"ah.
e. !elan*utnya tabung dibalik dan lakukan seperti c
f. 4langi percobaan c sampai d untuk zat cair lain
V. DATA "ENGA#ATAN
Bola
e
Diameter &assa 'olume densitas
1 161 cm 1$@ gr cm
3
11 cm3
161
gr
cm3
gr
cm3
$ 161$ cm 1C1 gr 11@ cm
3
1$@C
gr
cm3
-
7/21/2019 Visikositas ITP
6/20
6 1$ cm 116 gr 1=? cm
3
111@
gr
cm3
? 1?? cm ?C gr 1CC cm
3
$
gr
cm3
C 1?1 cm ??1 gr 1? cm
3
6=$
gr
cm3
=@ cm C gr =? cm
3
1$6$
gr
cm3
Bahan 'olume densitas
A%uade
st
?= ml1
gr
cm3
parapin ?= ml =====@
gr
cm3
Data "aktu tempu bola pada a%uadest
Bola e /aktu tempuh dari A ke
B
#arak A ke B 'olume
1 6$? s 1= cm ?= ml
$ 1C? s 1= cm ?= ml
6 0idak terbaca 1= cm ?= ml
? 11? s 1= cm ?= ml
C @6C s 1= cm ?= ml
0idak terbaca 1= cm ?= ml
Data "aktu tempuh bola pada parapin
-
7/21/2019 Visikositas ITP
7/20
Bola e /aktu tempuh dari A ke
B
#arak A ke
B
'olume
1 $= s 1= cm ?= ml
$ 66 s 1= cm ?= ml
6 6$? s 1= cm ?= ml
? $=11 s 1= cm ?= ml
C 0idak terbaca 1= cm ?= ml
1$ s 1= cm ?= ml
VI. "ERHITUNGAN
,erhitungan penentuan volume dan densitas
1. Bola +
o &assa - 1$@ gr
o Diameter - 161 cm (0,655)31,17cm3
o - =CC cm
o 'olume bola - -4
3
22
7 (0,644)3 1,17 cm3
o Densitas bola - - - 161
$. Bola ++
o &assa - 1C1 gr
o Diameter - 161$ cm
o - =C cm
o 'olume bola - -4
3
22
7 (0,656)31,18 cm3
o Densitas bola - - - 1$@C
-
7/21/2019 Visikositas ITP
8/20
10cm
1,54s=6,5
cm
s
3.Bola +++
o &assa - 116 gr
o Diameter - 1$ cm
o - =6 cm
o S = 10 cm
o t = ~
o 'olume bola - -
o Densitas bola - - - 111@10cm
s=0
cm
s
11,63 gr
1,04 cm3
?. Bola +'
o &assa - ?C gr
o Diameter - 1?? cm
o - =$ cm
o 'olume bola - (0,72)32,55 cm3 =
o Densitas bola - -4,59gr
1,55 cm3 - $
C. Bola '
o &assa - ??1 gr
o Diameter - 1?1 cm
o - ==C cm
o 'olume bola - - (0,705)33,02 cm3
o
Densitas bola - - - 6=$
4,41gr
1,46 cm3
. Bola VI
-
7/21/2019 Visikositas ITP
9/20
o &assa - C gr
o Diameter - =@ cm
o - =? vm
o 'olume bola - -
o Densitas bola - - - 1$6$5,67gr
0,46 cm3
,erhitungan untuk menentukan kecepatan dan viskositas
ecepatan 4ntuk a%uadest
Bola +
o !- 1= cm
o t - 6$? s
o ' -s
t -
10cm
3,24 s=3,086cm
s
16,28gr
1,17 cm3
Bola ++
o ! - 1= cm
o t - 1C? s
o ' - -
Bola +++
o ! - 1= cm
o t - ~s
o '- -
Bola +'
o ! - 1= cm
-
7/21/2019 Visikositas ITP
10/20
o t - 11? s
o '- -
Bola '
o ! - 1= cm
o t - @6C s
o ' - -10 cm
8,35 s=1,197
cm
s
10cm1,14 s
=8,77cms
Bola '+
o ! - 1= cm
o t - ~s
o ' - -10cm
s=0
cm
s
'iskositas untuk a%uadest
Bola +
-
12,04
3,25 - 6 poise
-
7/21/2019 Visikositas ITP
11/20
Bola ++
-
11,32
3,25 - 6?@ poise
Bola +++
-
8,97
3,25 - $ poise
Bola +'
-
2,25
3,25 - = poise
Bola '
-
7/21/2019 Visikositas ITP
12/20
-11,44
3,25 - 6C$ poise
Bola '+
-6,03
3,25 - 1@C poise
ecepatan untuk parapin
Bola +
o ! - 1= cm
o t - $= s
o ' - -
10cm20,9s=
0,478cms
Bola ++
o ! - 1= cm
o t - 66 s
o ' - -
10cm3,73 s
=2,68cms
-
7/21/2019 Visikositas ITP
13/20
Bola +++
o ! - 1= cm
o
t - 6$? s
o ' - -
10cm
3,24 s=3,086
cm
s
Bola +'
o ! - 1= cm
o t - $=11 s
o ' - -
10cm
20,11 s=0,497
cm
s
Bola '
o ! - 1= cm
o t - =
o '- =
Bola '+
o ! - 1= cm
o t - 1$ s
o ' - -10cm
12,9 s=0,775
cm
s
Vratarata=0,478+2,68+3,086+0,497+0+0,775
6=1,25
cm
s
-
7/21/2019 Visikositas ITP
14/20
'iskositas untuk parapin
o
Bol a +
o Bola ++
o Bola +++
o =
2
9(0,72)2(10)(2,960,000086)
1,25Bola +'
-
7/21/2019 Visikositas ITP
15/20
o Bola '
o Bola '+
VII. ANALISIS "ER$OBAAN
,ada percobaan pertama kami menentukan massa diameter volume dan
densitas dari bola. 5asil perhitungan ini tertera pada tabel +.
,ada percobaan kedua kami menggunaka a%uadest sebagai bahan untuk
mengisi tabung viskometer. Dan memasukkan bola satu persatu dari bola
kedalam viskometer. !etelah melakukan percobaan dan perhitungan didapatkan
ratarata viskositas yang dihitung yaitu $ poise hasil perhitungan ini tidak
sesuai dengan hasil teori yaitu 1==6 poise. esalahan ini adalah ter*adi karena
kurang telitinya dalam pengamatan atau alat yang digunakan tidak berfungsi lagi
dengan baik.
-
7/21/2019 Visikositas ITP
16/20
,ada percobaan ketiga kami menggunakan parapin dengan yang sama
didapat ratarata viskositasnya sebesar 6 poise.
Dari hasil perhitungan yang kami ker*akan bah"a viskositas parapin lebihbesar dari pada viskositas a%uadest.
,ada viskometer hoppler viskositas yang paling besar adalah viskositas
parapin. arena gaya tarik menarik partikel yang kuat. 5al ini yang
mempengaruhi viskositas adalah berat bola. !emakin besar bola maka semakin
cepat8 besar viskositasnya.
!+
-
7/21/2019 Visikositas ITP
17/20
VIII. "ERTANYAAN
1. Apa yang dimaksud dengan viskositas G
$. 0uliskan caracara menentukan viskositas
6. 0uliskan faktorfaktor yang mempengaruhi viskositas.
JA%AB
1. 'iskositas adalah suatu cara untuk menyatakan berapa daya tahan dari aliran
yang diberikan oleh suatu cairan
$. Fara cara menentukan viskositas dengan 'iskosimeter 5oppler
4kur diameter bola
0imbang massa bola 4kur pan*ang tabung viscometer dari batas atas H batas ba"ah 0entukan massa *enis masing masing cairan 4kur temperature alat viskositas 5oppler +si tabung dengan a%uades dan dimasukkan bola ,ada saat bola diatas stop"atch dihidupkan ,ada saat bola diba"ah stop"atch dimatikan Fatat "aktu bola *atuh dari batas atas sampai batas ba"ah 5itung kecepatan bola dengan rumus ' - s8t 0entukan viskositas dengan rumus :
kg
m3
6. aya tarik antar molekul
!uhu
-
7/21/2019 Visikositas ITP
18/20
0ekanan
2uas permukaan
I&. KESI#"ULAN
o atarata viskositas pada percobaan pertama yaitu : $ poise
o ata rata viskositas pada percobaan kedua yaitu : 6 poise
o aya tarik antar molekul
!uhu
0ekanan
2uas permukaan
DA'TAR "USTAKA
-
7/21/2019 Visikositas ITP
19/20
#obsheet IPraktikum Fisika TerapanJ ,oliteknik egeri !ri"i*aya.$=16.,alembang
""".google.com
/ikepedia.com
GA#BAR ALAT
http://www.google.com/http://www.google.com/ -
7/21/2019 Visikositas ITP
20/20
15,17 gr
1,18 cm3
15,17 gr
1,18 cm312,85 cm3 (0,63)31,04 cm3
(0,49)30,46 cm3
>elas kimia
>elas kimia
'iskometer
#angka sorong
!top"atch
Bola steel
Bola aca