VALENTÝNSKÉ MENU · VALENTINE‘S MENU AMUSE BOUCHE Aperitiv – Dárek od nás Martini / Dry,...
Transcript of VALENTÝNSKÉ MENU · VALENTINE‘S MENU AMUSE BOUCHE Aperitiv – Dárek od nás Martini / Dry,...
VALENTÝNSKÉ MENUVALENTINE‘S MENU
AMUSE BOUCHE Aperitiv – Dárek od nás
Martini / Dry, Bianco, Rosso,
Hovězí tagliata s rukolou, piniovými oříšky a parmazánemBeef tagliata with rucola, pine nuts and parmesan cheese
alergeny 7, 8 / 145,-
Grilovaný losos servírovaný s pyré z římského hrachu se sušenými rajčaty a baby karotkou na medu
Grilled salmon served with tomato puree with dried tomatoes and baby carrot on honey
alergeny 4 / 295,-
Vepřová panenka s pastinákem, podávaná s bramborovou kroketou a vinnou redukcí
Pork tenderloin with parsnip, served with potato croquet and wine reduction
alergeny 1, 3, 7 /195,-
Čokoládový mouse s chilli malinou a piškotemChocolate mousse with chilli raspberry and waffle
alergeny 1, 3, 7 / 95,-
12. 2. – 15. 2. 2019