UNIVERSIDAD POLITÉCNICA ESTATAL DEL CARCHI · Costos de la calidad Clase magistral y taller...

UNIVERSIDAD POLITÉCNICA ESTATAL DEL CARCHI

SILABO

1 DATOS DEL PROFESOR

1.1 NOMBRE Diego Almeida Burbano

1.2 NÚMERO DE

CEDULA

0401031281

1.3 TÍTULO DE

TERCER NIVEL

1.3.1 DESCRIPCIÓN Ingeniero de

Empresas

1.3.2 N° DE

REGISTRO

SENESCYT

1032-07-739186

1.4 TÍTULO DE

CUARTO NIVEL

1.4.1 DESCRIPCIÓN Magister en

Administración

1.4.2 N° DE

REGISTRO

SENESCYT

1018-15-86072455

1.5 NÚMERO

TELEFÓNICO

0983508958

1.6. CORREO

ELECTRÓNICO

[email protected]

2. DATOS DE LA ASIGNATURA

2.1 FACULTAD: Comercio Internacional, Integración, Administración y

Economía Empresarial

2.2 CARRERA: Administración Pública

2.3 PERÍODO

ACADÉMICO: 2.3.1 N°: VII

2.3.2

FECHA: Octubre – Febrero 2018

2.4 ASIGNATURA: Sistemas de Control I

2.5 CÓDIGO DE

ASIGNATURA:

APSCUBBT25

2.6 HORAS: 2.6.1 D: 51 2.6.1.1 AAP 32 2.6.1.2 AC 19

2.6.2 APE: 13 2.6.3 AA: 64 TOTAL: 128

2.7 PRERREQUISITOS Estadística II 2.7.1

CÓDIGO APEIIUPC120

2.8 CORREQUISITOS Sistema de Control II 1.8.1

CÓDIGO:

APSCIIUBBT3

1

mailto:[email protected]

3. CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO

3.1 N° DE LA UNIDAD: 1 3.2 NOMBRE DE LA UNIDAD: Introducción a la Gestión de la Calidad 3.3 N° DE HORAS: 25

3.4 RESULTADO DE APRENDIZAJE: Identifica y compara conocimientos de los

fundamentos de la calidad. 3.5 AMBIENTE DE

APRENDIZAJE: Aula

3.6 FOLIO 3.7 HORAS

CLASE

3.8 DOCENCIA

3.9 AA 3.10 CONTENIDO 3.11 ACTIVIDADES DE

APRENDIZAJE

3.12 ACTIVIDADES DE

EVALUACIÓN

3.13 ACTIVIDADES

AUTÓNOMAS 3.8.1 AAP 3.8.2 AC

1 4 2 2

Evolución del concepto y

dimensiones de la calidad

Clase magistral,

Evaluación diagnóstica

para identificación de

conocimientos previos

Ensayo, Talleres

2

4 2 2

Definición e introducción

a la gestión de la calidad

Clase magistral y

exposiciones

Evaluación diagnóstica

para identificación de

conocimientos previos

Ensayo, Talleres

3 4 2 2 GC según Deming

Clase magistral y

exposiciones

Dominio de habilidades y

valoración de aprendizaje Ensayo, Talleres

4 4

2

2 GC según Juran Clase magistral y

exposiciones



5 4

2

2

GC según Crosby Clase magistral y

exposiciones Clase magistral

y exposiciones



4

6

4 1,5 0,5

2

GC según Ishikawa Clase magistral y


y exposiciones



7 4 1,5

0,5

2

GC según Taguchi Clase magistral y


y exposiciones



8 4

1 1

2 Clases y Principios de la

calidad Clase magistral y

exposiciones



9

4

1 2

Costos de la calidad Clase magistral y taller



10

4

1 2 Costos de la calidad Clase magistral y taller



3.14 BIBLIOGRAFÍA BÁSICA:

Gutiérrez Pulido, H. (2010). Calidad Total y Productividad. (3ra. Edición). México: McGraw-Hill

López R.,Susana. (2011). Sistemas de Calidad. (1ra. Edición). Colombia: Ediciones de la U. Bogotá

3.15 BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA: Vargas Martha. (2014). Calidad y Servicios

3.2 N° DE LA UNIDAD: 2 3.2 NOMBRE DE LA UNIDAD: Introducción a las Normas Internacionales

de Calidad 3.3 N° DE HORAS: 15

3.4 RESULTADO DE APRENDIZAJE:

Aplica metodologías y técnicas adecuadas para identificar y levantar procesos en la organización

3.5 AMBIENTE DE

APRENDIZAJE: Aula, Aula real

3.6 FOLIO 3.8 DOCENCIA 3.9 AA 3.10 CONTENIDO

5

3.7 HORAS

CLASE 3.8.1 AAP 3.8.2 AC

3.11 ACTIVIDADES DE

APRENDIZAJE

3.12 ACTIVIDADES DE

EVALUACIÓN

3.13 ACTIVIDADES

AUTÓNOMAS

11

4

1 1 2

Definición y clasificación

de procesos de la norma

ISO 9000

Clase magistral y

exposiciones


valoración de aprendizaje Ensayo

12

4

1

1

2

Características de la

norma ISO 9000

Clase magistral y

exposiciones



13

4

1

1 2 Términos y definiciones

Clase magistral y

exposiciones



14

4

1

1 2

Estructura de la norma Clase magistral y

exposiciones



15

4

2

Clasificación de las familia

de las normas ISO 9000

Clase magistral y


y exposiciones



16

4

2 Caracterización de

procesos Clase magistral y

exposiciones







3.2 N° DE LA UNIDAD: 3 3.2 NOMBRE DE LA UNIDAD:

Criterios para la Implementación de la ISO 9000

3.3 N° DE HORAS: 25

6


Relaciona metodológicamente las diferentes alternativas de solución a la problemática empresarial, para una toma de decisiones efectiva

3.5 AMBIENTE DE


3.6 FOLIO 3.7 HORAS

CLASE

3.8 DOCENCIA


APRENDIZAJE

3.12 ACTIVIDADES DE

EVALUACIÓN

3.13 ACTIVIDADES


17

4

1 1 2

Que es la mejora continua

Clase magistral y

exposiciones



18

4

1 1 2

Beneficios de la mejora

continua

Clase magistral y

exposiciones



19

4

1 1 2 Acciones según la norma

Clase magistral y

exposiciones



20

4

1 1 2

El ciclo de Deming Clase magistral y

exposiciones



21

4

1 1

2

Metodología para la

solución de problemas:

Ocho disciplinas y Ocho

pasos

Clase magistral y

exposiciones



22 4 1 1 2 Herramientas para la

mejora de la calidad Clase magistral y

exposiciones



23 4 1 1 2 Trabajo en equipo Clase magistral y

exposiciones



24 4 1 1 2 Liderazgo en el SGC Clase magistral y

exposiciones



25 4 1

2 Grupos de mejoramiento Clase magistral y

exposiciones



26 4 1

2 Implementación de una

estrategia de mejora

Clase magistral y

exposiciones



7





3.2 N° DE LA UNIDAD: 4 3.2 NOMBRE DE LA UNIDAD: Desarrollo del estándar de la ISO 9OOO 3.3 N° DE HORAS: 15



3.5 AMBIENTE DE


3.6 FOLIO 3.7 HORAS

CLASE

3.8 DOCENCIA


APRENDIZAJE

3.12 ACTIVIDADES DE

EVALUACIÓN

3.13 ACTIVIDADES


27

4 1 1 2

El proceso de generación

de un SGC

Condiciones básicas para

la implementación de un

SGC

Fases para el desarrollo de

un SGC

Clase magistral y

exposiciones


valoración de aprendizaje

Ensayo

28

4 1 1 2

La normalización y las

normas: Normas

internacionales de calidad


normas: NTC. ISO, clases

Clase magistral, taller y

exposiciones



Ensayo, exposiciones

8

29

4

2 2


normas: Normas





exposiciones


valoración de aprendizaje Ensayo, exposiciones

30

4 2 2


normas: Normas





exposiciones



Ensayo, exposiciones

31

4 1 2

El proceso de auditoría de

calidad

Certificación de la calidad

Clase magistral y

exposiciones



32

4 1 2

El proceso de auditoría de

calidad

Certificación de la calidad


exposiciones







4. PRÁCTICAS Y EXPERIMENTACIÓN

4.1 N° DE LA PRÁCTICA: 1 4.2 NOMBRE DE LA PRÁCTICA: Costos de calidad. 4.3 N° DE HORAS

PRÁCTICAS: 3

4.4 UNIDAD A LA QUE CORRESPONDE LA PRACTICA: 4.5 RESULTADO DE

APRENDIZAJE:

Identifica y compara conocimientos de los fundamentos de la calidad

4.6 FOLIO 4.7 HORAS

CLASE 4.8 APE 4.9 AA

4.10 AMBIENTE DE

APRENDIZAJE

4.11 ACTIVIDADES DE LA

PRACTICA

4.12 ACTIVIDADES DE

EVALUACIÓN

4.13 ACTIVIDADES

AUTONOMAS

9 4 1 2 Aula, Aula real

Base Teórica

Metodología

Desarrollo de la práctica

Resultados

Conclusiones

Discusión de resultados Exposiciones e informes


Base Teórica

Metodología


Resultados

Conclusiones





10

4.15 BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA:

4.1 N° DE LA PRÁCTICA: 2 4.2 NOMBRE DE LA PRÁCTICA: Caracterización de Procesos 4.3 N° DE HORAS

PRÁCTICAS: 5

4.4 UNIDAD A LA QUE CORRESPONDE LA PRACTICA: 2 4.5 RESULTADO DE

APRENDIZAJE:

Aplica metodologías y técnicas adecuadas para identificar y levantar procesos en la organización

4.6 FOLIO 4.7 HORAS


4.10 AMBIENTE DE

APRENDIZAJE


PRACTICA

4.12 ACTIVIDADES DE

EVALUACIÓN

4.13 ACTIVIDADES

AUTONOMAS


Base Teórica

Metodología


Resultados

Conclusiones



Base Teórica

Metodología


Resultados

Conclusiones





11


4.1 N° DE LA PRÁCTICA: 3 4.2 NOMBRE DE LA PRÁCTICA: Implementación de la estrategia de Mejora

4.3 N° DE HORAS

PRÁCTICAS: 3


APRENDIZAJE:

Identifica y compara conocimientos de los fundamentos de la calidad

4.6 FOLIO 4.7 HORAS


4.10 AMBIENTE DE

APRENDIZAJE


PRACTICA

4.12 ACTIVIDADES DE

EVALUACIÓN

4.13 ACTIVIDADES

AUTONOMAS


Base Teórica

Metodología


Resultados

Conclusiones



Base Teórica

Metodología


Resultados

Conclusiones


12





4.1 N° DE LA PRÁCTICA: 4 4.2 NOMBRE DE LA PRÁCTICA: Implementación de la estrategia de Mejora

4.3 N° DE HORAS

PRÁCTICAS: 5


APRENDIZAJE:


4.6 FOLIO 4.7 HORAS


4.10 AMBIENTE DE

APRENDIZAJE


PRACTICA

4.12 ACTIVIDADES DE

EVALUACIÓN

4.13 ACTIVIDADES

AUTONOMAS


Base Teórica

Metodología


Resultados

Conclusiones



Base Teórica

Metodología


Resultados

Conclusiones


13





5. RECURSOS

5.1 RECURSOS

FÍSICOS: Materiales de Oficina (Marcadores, papel periódico, masquin,

5.2 RECURSOS

TECNOLÓGICOS: Computadora, Proyector, Programas tecnológicos

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