Trilogía de SopesPollo, Chorizo y Chilorio.

Dobladas de Cazón Chiapaneco

Con cebolla morada y guacamole.

Dip de alcachofaAcompañado con tostaditas de pan pita.

Ceviche Preparado con pescado blanco. 20Min.

Carpaccio de Res Aderezado en vinagreta de oliva y limón.

Chiles Jalapeños Rellenos de quesos, envueltos en tocino

con dip de tomate.

Brie EmpanizadoCon chutney de arándanos y naranjas.

E N T R A D A S

Consomé de la HuertaDe pollo con verduras y arroz.

Fideo seco En espejo de frijol negro.

Sopa de Habas Al natural.

Sopa de la Casa Con albondiguitas.

Sopa de tortillaLa auténtica mexicana con un toque

de chile pasilla y epazote.

S O P A S

Lasaña Boloñesa

Canelones Milpa Rellenos de elote, queso fresco, rajas de chile

poblano y calabaza.

Lasaña Vegetariana

Pasta Corta A su elección: Pesto, Alfredo, Tomate.

Pollo:

P A S T A S

Chile Poblano Hojaldrado 180g

Relleno de tinga de pollo, en espejo de salsa de chile ancho.

Suprema de Pollo 180g

Rellena de alcachofas.

Pechuga a la Parmesana 180g

Acompañada de puré de papas rustico, berenjenas y tomates deshidratados.

Pollo Marinado al Grill 180g

Con torre de vegetales balsámicos.

A V E S

CapresseCon arúgula, aderezada con vinagreta de frutos secos.

Griega Preparada con queso feta.

E N S A L A D A S

Quínoa y Arúgula Acompañada con trocitos de camote horneado.

“Lustig” Hojas verdes, pollo marinado, parmesano

y aderezo de la casa.

Tampiqueña 180g

Acompañada con dobladas de mole Xico.

Arrachera 220g

Con nopalitos asados.

Chamorro Braseado 700g

En guarnición de col agria y vegetales.

Filete de Res 200g

Acompañado con cremoso de papas y cebolla crujiente.

Albóndigas Caseras 180g

Con vegetales salteados sobre espejo de pipián verde.

C A R N E S

Salmón al Grill 200g

En salsa de azafrán.

Filete a la Frambuesa 180g

Pesca del día junto a jitomates y espinacas al ajillo.

Camarones Empanizados 4 piezas U15

Al coco, en guarnición de arroz oriental.

Lomo al Cilantro 200g

Pescado blanco con guarnición de vegetales grillados.

Tacos Ensenada De pescado y camarón, acompañados con

ensalada de col y zanahoria.

P E S C A D O S

P O S T R E S D E L A C A S A

CAFÉ 100% MEXICANOS NORMAL DESCAFEINADOS

Americano Espresso Espresso Cortado Espresso Doble Espreso Doble Cortado Capuchino

N U E S T R O S C A F É S

N U E S T R O S T É S

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Chai