Tópicos Especiais em Engenharia de Produção · PCP Produção em massa Make to stock Controle de...
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Tópicos Especiais em Engenharia de Produção
Tema 2015: Gestão da cadeia de suprimentos
Prof. Valério Salomon
www.feg.unesp.br/dpd/cegp/teep
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Valériio Salomon, 2015 2
Diretor de operações e supply chain de indústriasSalário: até 70 mil reaisÁrea: Empresas de grande porte, com faturamento superior a 1 bilhão de reais
Não é fácil trabalhar com logística no Brasil. Por isso, hámuitas posições com altos salários na área, sobretudo para oplanejamento de galpões de suporte nas indústrias. O diretor da área é responsável pela gestão eficiente derecursos, condição essencial para sobreviver num ano deeconomia frágil.A valorização também se explica pela escassez. São raros osprofissionais com experiência longa e conhecimento em logística industrial.
Os profissionais mais bem pagos do momento no Brasil
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O que habilita um gerente de Supply Chain?
• Conhecimento
• Experiência
• Reconhecimento (certificação)
Valériio Salomon, 2015 3
www.apics.org
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Introdução à gestão da cadeia de suprimentos
• SCM ≠ PCP
• SCM ≠ Logística
• PCP ≠ Logística
• Conceitos de PCP
• Detalhes do PCP• Posicionamento
• Funções
• Tipos de sistemas
Valériio Salomon, 2015 4
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Cadeia de suprimentos
Valériio Salomon, 2015 5
Material reciclado
Plástico Teclado Notebook Distribuidor Loja de
informáticaUsuário do notebook
Fornecedor de MP
Fornecedor Tier 2
Fornecedor Tier 1
Atacadista VarejistaConsumidor
final
Fornecedor de MP
Fornecedor Tier 2
Fornecedor Tier 1
Atacadista VarejistaConsumidor
final
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Gestão da cadeia de suprimentos
É o projeto, planejamento, execução, controle e monitoramento das atividades da cadeia de suprimento, com o objetivo de criar valor líquido, construindo uma infraestrutura competitiva, aproveitando a logística mundial, sincronizando o fornecimento com a demanda e medindo o desempenho, globalmente
Valériio Salomon, 2015 6
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O todo é maior do que a soma das partes
Valériio Salomon, 2015 7
PCP
Logística
SCMLogística
PCP
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Diferenciação de conceitos
Valériio Salomon, 2015 8
PCP Logística Algo mais
Planejamento Armazenagem Produtividade
Programação Movimentação Qualidade
Controle Etc.
Intramuros Entremuros Ambos
Sentido único Duplo sentido Duplo sentido
Quanti Quanti-quali Quali-quanti
$$$ e tempo Tempo, $$$, etc. Etc., $$$, tempo
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Conceituação: o que é PCP?
Valériio Salomon, 2015 9
Sistema = hardware + software + humanware
Informação
Produção
É um sistema de informação
Não existe empresa sem sistema de PCP!
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Posicionamento: onde fica o PCP?
Valériio Salomon, 2015 10
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Detalhamento: o que faz o PCP?
Valériio Salomon, 2015 11
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Teoria dos sistemas
Valériio Salomon, 2015 12
Sistemas de produção
Ambiente de manufatura
Tipo de PCP
Produção em massa
Make to stockControle de
estoques
Produção intermitente
Assembly to order ou Make to order
MRP ou JIT
Produção sob encomenda
Engineering to order
Gerenciamento de projetos
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Sistemas de produção
Valériio Salomon, 2015 13
Volume Em Massa Mass Customization
Intermitente
sistemas rígidos Sob Encomenda
Variedade
Quem escolhe o tipo de sistema?
O sistema pode variar, por ex., com o tempo?
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Ambientes de manufatura
Valériio Salomon, 2015 14
Volume MTS MC
MTO
ATO
ETO
Variedade
• Lead-time• Projeto do produto• Exigências dos clientes• Ciclo de vida do produto
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Lead-time = tempo de resposta
Valériio Salomon, 2015 15
ETO Projeto Compra Manufatura Montagem Entrega
MTO Estoque Manufatura Montagem Entrega
ATO Manufatura Estoque Montagem Entrega
MTS Manufatura Montagem Estoque Entrega