N° 1183 - VENDREDI 14 SEPTEMBRE 2012 2 €www.agribourgogne.fr ISSN 1776-0224

L’ H E B D O D ’ I N F O R M AT I O N A G R I CO L E E T R U R A L E D E B O U R G O G N E

Actualité Côte d’OrSession de la Chambred'agriculture: Rudes combats àAlésia

Actualité NièvrePesée et pointage: "Un outil pouraméliorer la valeur génétique ducheptel"

Actualité YonneAffaire Sodiaal: La grande colèredes producteurs de lait

ActualitéBourgogneSession chambre: La volatilité:une nouvelle donnée à intégrerdans les exploitations

FilièresCulturePIAE-Artemis: Le broyage et la viedes sols à l'étude

FilièresélevageBoviclic: la nouvelle dynamiquede Bovitel et Oraniweb

P 04

P 09

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P 16

P 13

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hSommaire

Les 18 et 19 septembre à Joux la Ville (89) p. 14

Désherb'sol 2012:une deuxième éditionà suivre sur le champ

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Samedi 15 septembre à Saint Benin d'Azy (58)

L'agriculture en fête !h

Les Jeunes Agriculteurs dela Nièvreorganisent le samedi 15 septembre, leurFinale départementale de Labours àSaint-Benin d’Azy. page 7

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TERRES DE BOURGOGNE - N° 1183VENDREDI 14 SEPTEMBRE 201202 Panorama

l’Agendah

Côte d’OrRencontres «Nosfermes ont la cote», les15 et 16 septembreLes samedi 15 et dimanche 16 sep-tembre, les agriculteurs ouvrentleurs portes et accueillent le grandpublic sur leur exploitation. 17exploitations de Côte d’Or, répartiessur tout le département et repré-sentatives de la diversité des sys-tèmes et des productions, vontfaire découvrir leur travail au jour lejour. Au fil des visites, animations etdégustations de produits, jeux ettombolas... égaieront les rencontresentre le public et les agriculteurs.Détail des adresses et des horairessur www.fdsea21.fr , rubrique « Nosfermes ont la cote ! ».

Concours Les éleveursde Blonde d’Aquitainedimanche à VerdunSix éleveurs de Côte d’Or et unetrentaine de leurs bovins se ren-dent dimanche à Verdun pour par-ticiper au concours inter-régionalGrand-Est de la race Blonde d’Aqui-taine. Début du concours à 11heures. Le compte-rendu prochai-nement dans Terres de Bourgogne.

Pouilly Formationovine le 18 septembreUne formation «Utiliser les indexa-tions des ovins allaitants» sedéroule le 18 septembre à Pouilly-en-Auxois. Renseignements et ins-criptions au 03 80 68 66 58.

GDS Formations enoctobreLe GDS de Côte d’Or organise deuxformations en octobre :Gérer l’alimentation de son trou-peau ovin (11 octobre) : Savoirmaitriser l’alimentation de son trou-peau, limiter les risques sanitairesliés à l’alimentation et visualiser lesincidences de l’alimentation dansl’appareil digestifs. La partie théo-rique se fera à Baigneux les juifs etla partie pratique sera à Frolois àl'EARL Parents. Pour plus d’informa-tion contacter V. Pabiou (GDS) 03 8068 67 35.Parasitisme, sanitaire et alimen-tation des caprins (25 octobre) :Savoir reconnaitre les principauxparasites et les gérer, maitriser larelation entre l’état sanitaire dutroupeau et son alimentation. Lapartie théorique se fera à Baigneuxles Juifs (MFR) et la partie pratiquechez Mme Bertrand Dominique àCorpoyer la Chapelle.. Pour plusd’information contacter V. Pabiou(GDS) 03 80 68 67 35.

Beire le Chatel LesSamedi de la RosePour la 7ème édition, l’unique pro-ducteur de rosiers en Bourgogne,invite les amateurs de belles roses àdécouvrir plus de 5000 rosiers, enfleurs, directement dans leurchamp de culture. A chaquesamedi du mois de septembre, c’est

un thème différent : technique,ludique, artistique ou gourmand, ily en a pour tous les goûts, sousforme d’ateliers ou de conférences.Visite-découverte des rosiers direc-tement dans leur champ les 15, 22et 29 septembre de 10h à 19h (par-king sur place).Rendez-vous à la Pépinières Dima,route de Brognon à Beire (à 15 minde Dijon) 03 80 23 27 49 oucontact@pepinieres-dima.com.Prévoir des chaussures adaptéeset appareil photo.

NièvreFoires-concoursCalendrier d’automneLe calendrier des foires-concoursnon reconnues de la Nièvre estarrêté. Il débutera par la foireconcours de Dornes le 15 septem-bre, puis celle de Corbigny le 18octobre, celle de Cercy-la-Tour -pour la première fois- le 3 novem-bre, celle de Prémery le 4 novem-bre, celle de Moulins-Engilbert le 6novembre, celle de La Nocle Mau-laix le 17 novembre et il se termi-nera par la foire-concours de Luzyles 23 et 24 novembre.

St Benin d’Azy Finaledes labourLes JA de la Nièvre préparent leurfinale départementale de labourqui aura lieu, cette année, ledimanche 15 septembre à Saint-Benin d’Azy. Au programme, à côtédes traditionnelles épreuves delabour, des démonstrations de trac-teurs, tondeuses cross et quads, desdémonstrations de débardage, uneexposition de matériel agricole etdes animations pour les enfants. Unrepas local est prévu à partir de20h30. Entrée: 2 euros. Contact:Aline Rouleau, animatrice JA58, au03 86 93 40 91 ou sur le site internetja58.asso-web.com.

MSA Instants santéà LuzyLa MSA Bourgogne organise desbilans de santé gratuits pour sesayant-droits dans les différents can-tons de la région. Dans la Nièvre,des « Instants santé » auront lieudans le canton de Luzy, du 24 au27 septembre prochains, à la salledes fêtes Marcel Joyeux à Luzy. Ilsconcernent tous les adhérents de25 à 74 ans. Pour la bonne organisa-tion des rendez-vous, la MSAdemande que les personnes inté-ressées retournent l’imprimé d’ins-cription qu’elle leur a adressé, leplus tôt possible, à l’aide de l’enve-loppe pré-timbrée.

YonneQuarré-les-TombesFoire-concours46ème Foire-Concours de Quarré-les-Tombes, samedi 15 septembre.Exposition de bovins, caprins, ovinsetc… Artisanat, matériel agricole.Structures gonflables pour enfants.

Remise des prix à 15 h.Bal gratuit en soirée avec NightFever à partir de 22 h. Renseigne-ments et réservation pour le déjeu-ner au 06 78 35 25 85

Randonnée «Rêveen Marche» le 16septembreGroupama Paris Val de Loire orga-nise sa 1ère édition du « Rêve enMarche » au profit de l’associationPetits Princes, autour d’une randon-née de 8 km, dimanche 16 septem-bre, à Joigny.Au programme : entre ville etvignobles, balade à travers les rues,ruelles de la ville, ses maisons àpans de bois sculptées, ses églises,ses monuments, ses remparts et sesvignes…Inscription dès 9 h devant l’Hôtelde ville de Joigny, pour un départ à9 h 30. Pot de l’amitié offertInscription : 5 €, entièrement rever-sés à l’Association Petits Princes(gratuit pour les moins de 10 ans).

Vézelay Fête bio le 16septembrePour son 19ème anniversaire, lesorganisateurs de la Fête bio deVézelay donnent une plus largedimension à cet événement. Toutela journée, les visiteurs pourronttrouver une gamme riche et variéede produits bio : légumes, fruits,escargots, vins, miels, pain et vien-noiseries, bières, huiles, plantes aro-matiques et médicinales, crèpes...Ce sera aussi l’occasion de s’infor-mer sur l’agriculture biologique etd’échanger avec les producteurslocaux. De nombreux artisants etartistes présenteront égalementleurs activités et leurs créations.Côté animations : tombola, atelierdessin et balade botanique à ladécouverte de la flore des rues deVézelay entre 10h30 et 14h30, res-tauration sur place, animationmusicale, conférence de JacquesCaplat, auteur du livre «L’agriculturebiologique pour nourrir l’huma-nité». Renseigements au 03 86 7292 20.

Mes P@rcellesDémonstrationRéunion de démonstration de l’ou-til Mes p@rcelles, mardi 25 sep-tembre, de 10 h à 12 h, à la Cham-bre d’agriculture, rue Guynemer, àAuxerre.

MSA Conférencesur l’alimentationConférence gratuite et ouverte àtous, organisée par les déléguéscantonaux MSA de l’échelon localSens/Chéroy, sur le thème de l’ali-mentation, lundi 24 septembre, à lasalle des fêtes de Gron, 28 rue desCourois, à partir de 14 h 30. Sujetsabordés : quelles sont les bonnesassociations alimentaires ? Qu’est-ce qu’une alimentation naturelle ?Un naturopathe vous apportera deséléments de réponseRenseignements au 06 20 93 39 17

MSA Conférence sur laprévention et ledépistage de cancersLa MSA organise jeudi 20 septem-bre, de 18h à 19h30, à l’Hôtel deville de Joigny une conférence ani-mée par le Docteur Rigaud sur lethème de la prévention et du dépis-tage du cancer du sein et du cancercolorectal. Sujet : «Êtes vousconvaincus de l’intérêt d’un chan-gement de comportement pourprévenir la maladie ?»Conférence gratuite et ouverte àtous. Renseignements : 03 80 63 2291

Apecita Permanencele 11 octobreLa prochaine permanence men-suelle de l’Apecita, se tiendra jeudi11 octobre, à la Chambre d’agricul-ture, 14 bis rue Guynemer àAuxerre. Pour rencontrer la délé-guée régionale, prendre rendez-vous à la Chambre d’agriculture,auprès de Jocelyne Foutoyet, tél 0386 94 22 11

Permanence Pôlejuridique et foncierLes agents du Pôle Juridique Fon-cier vous reçoivent uniquement sur

rendez-vous en nos bureaux à :Avallon : 9 avenue du 11 novembre,le 1er mercredi de chaque moisMaillot : 8 avenue de l’Europe, ZA leSaule Fendu, les 1er et 3e lundi dechaque moisAuxerre : 14 bis rue GuynemerVous pouvez les joindre par télé-phone au 03 86 94 22 22, pourprendre rendez-vous, obtenir l’in-dice des fermages, les barèmesindicatifs de la valeur vénale desterres etc..

RégionLes Variétales Le 18septembre à St Didieren Bresse (71)ARVALIS-Institut du végétal orga-nise en partenariat avec la Coopé-rative Bourgogne du Sud « Lesvariétales 2012 » le 18 septembreprochain à 14 H 00 à St Didier enBresse (71) autour du thème « Misersur les variétés pour produire pluset mieux » accès gratuit.

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Il souhaite s’installer…Ce couple souhaite s’installer sur une exploitation de polyculture-élevagebovins lait. Agé de 34 ans, il est originaire du milieu agricole. Il possède unCCTAR et un certificat de spécialisation en lait et a travaillé sur différentesexploitations agricoles. Après un parcours de formation et d’expériencenon agricole, sa compagne a engagé une démarche de reconversion etvient de valider un BPREA. Ils recherchent une exploitation en polycultureélevage laitier en Bourgogne ou en Franche-Comté pour s’installerensemble. Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or Corine Garnier-Penning03.80.68.67.85

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Xavier Beulin évoqueles points fortsévoqués lors de sonentretien avec lePrésident de laRépublique et laréouverture desnégociationscommerciales avec ladistribution.

nQuel bilan tirez-vous des 100premiers jours de François Hol-lande à l’Elysée ?«Je pense que le président de laRépublique est en train de gagneren pragmatisme. Il affiche unevolonté d’apporter des réponsesque je qualifierai de structurellespar rapport aux défis que le paysa à relever. Lors de notre entretienà l’Elysée, François Hollandes’est largement exprimé sur lesaspects exportation et compétiti-vité, mais sans pour autant for-muler de promesse sur les ques-tions sociales ou coût du travail.J’ai senti tout de même que laprise en compte de la situationéconomique et sociale était unvrai sujet de préoccupation.Même attitude vis-à-vis du voleteuropéen et de la Politique Agri-cole Commune notamment.

L’interrogeant sur sa promessede campagne pour le maintien dubudget de la Pac, il m’a réponduque «c’était toujours sa volonté»,tout en reconnaissant que la pre-mière étape qui sera la consoli-dation et du pacte budgétaire etdu budget de l’Union constitueraun enjeu difficile».

n Face à la flambée des prixdes matières premières, le pré-sident de la Républiquedemande à la profession la miseen place de dispositifs entre lesecteur végétal et le secteur ani-mal. L’AGPB et l’AGPM pro-posent la création d’un fondsstructurel céréaliers-éleveurs.Est-ce, selon vous, un bon dis-positif ?«Je salue cette initiative pour deuxraisons. C’est une initiative volon-taire qui marque bien que le sec-teur des grains comprend lecontexte dans lequel nous noustrouvons avec des prix de marchéqui ont cru de 30 à 35 %, débou-chant sur une situation qui va êtreextrêmement difficile dans lessemaines et mois à venir pour lesecteur de l’élevage.Deuxième sujet de satisfaction,nous rentrons progressivementdans une approche globale desenjeux agricoles interfilières. Celafait des années que j’appelle demes vœux un renforcement desliens entre le secteur végétal et lesecteur animal. Les éleveurs sontles premiers clients des céréaliers.A travers ce fonds financier, nousallons pouvoir intervenir sur lecourt terme pour soulager le coûtalimentaire pour les éleveurs et àmoyen terme accompagner, sur leplan structurel, les phases néces-saires de modernisation pouraméliorer la compétitivité de lafilière élevage».

n Vous demandez la réouver-ture des négociations commer-ciales de l’accord du 31 mai2011 avec la distribution. Pour-quoi ?«J’ai annoncé que j’allais réunirle 10 septembre prochain, l’en-

semble des signataires de l’accorddu 3 mai 2011. Les représentantsdes enseignes de la distributionne contestent pas les chiffres quenous leur avons présentés, ils pro-viennent de l’Observatoire de laformation des prix et des margesdes produits alimentaires. Le pointde divergence porte sur l’articlequi précise la liaison entre lanégociation commerciale et lamise en œuvre de dispositifscontractuels entre le secteur végé-tal et le secteur animal. Nousallons leur démontrer que desaccords existent aujourd’hui entourteaux, pulpes, drêches, et quecela fonctionne dans plusieurs

coopératives généralistes. Laconstitution d’un fonds de solida-rité structurel céréaliers-éleveursannoncée par Orama est un autrebon exemple de lien étroit entrele végétal et l’animal. Si bien quel’argument de la distribution n’estplus très solide. Doncaujourd’hui, nous sommes enmesure de leur demander derépondre à nos sollicitations parrapport à la réouverture des négo-ciations commerciales».

n Qu’attendez-vous de cesnégociations ?«Sur les deux filières volaille etporc, nous attendons des mesures

concrètes et immédiates, à savoirune revalorisation des prix de 8à 10 % au minimum pour tenircompte de l’évolution des coûtsdes matières premières. Nousattendons aussi que la grande dis-tribution réaffirme son engage-ment dans une relation de filièreresponsable. Car, il ne sert à riende mettre en place des dispositifsentre producteurs et transforma-teurs, si on ne va pas jusqu’aubout de la démarche avec les dis-tributeurs. La contractualisationdoit intégrer l’ensemble de lafilière jusqu’à la distribution».

n Le premier Ministre aannoncé une prochaine loi-cadre. Est-ce vraiment indis-pensable ?«Refaire une loi agricole enFrance en étant dans l’incertitudesur le contenu d’une future PACserait contre-nature. On sortd’une conférence sociale, on varentrer dans une conférence envi-ronnementale, il existe de nom-breux sujets à traiter, notammentconcernant la compétitivité…Alors, attention à ne pas faired’une loi agricole un trompe-l’œildes sujets importants. Sur la ques-tion majeure de la compétitivité,nous avons beaucoup d’attentesà formuler en matière de fiscalité,de coût du travail, de normes,d’investissement dans l’agricul-ture et l’agroalimentaire… Je suisun peu prudent sur le caractèrelégislatif, on peut avancer aussià travers des lois de finance, desajustements qui n’ont pas besoinobligatoirement de passer parune loi».

PROPOS RECUEILLISPAR H. GARNIER

03PanoramaTERRES DE BOURGOGNE - N° 1183VENDREDI 14 SEPTEMBRE 2012

Interview

Le président de la FNSEA salue la récréationd'un fonds structurel de solidarité céréaliers-éleveurs

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Xavier Beulin, président de la FNSEA : «Tout ce que nous vivons sur lesmarchés me conduit à considérer qu’il faut réhabiliter la place desmatières premières dans les produits alimentaires».

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hRepères

Un fonds de solidarité doté d’environ100 millions d’eurosLes céréaliers de France (AGPB) et les producteurs de maïs (AGPM)proposent un plan d’action incluant la création d’un fonds de solidaritéstructurel céréaliers-éleveurs. Ce plan d’action a été proposé à leursconseils d’administration le 11 septembre. Ce fonds de solidarité seradoté d’environ 100 millions d’euros, a précisé Philippe Pinta, présidentde l’AGPB à l’AFP. Il se constituera sur la base d’une cotisation volontairedes producteurs de céréales (2 euros seront prélevés par tonne) pourvenir en aide aux éleveurs. Suite à l’annonce, la Fédération desproducteurs de lait et la Fédération nationale bovine ont saluél’initiative.

G20, Pac, dispositif fiscaux

Les sujets abordésavec François Hollande

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Avec François Hollande,Xavier Beulin a fait le tourdes grands domaines sur

lesquels il convient d’intervenirpar rapport à la situation des mar-chés :- D’abord le volet G20 et «la réac-tivation de l’initiative française àla fois par rapport à la politiquede stockage à l’échelle interna-tionale, par rapport à l’encadre-ment des marchés financiers, etpar rapport à la nécessité deconsolider les moyens et les fac-teurs de production. Très prochai-nement, nous allons rencontrer leCommissaire européen MichelBarnier. Nous ferons le point aveclui sur sa proposition qui vise àencadrer les marchés financiers.

Aujourd’hui, les marchés finan-ciers vont au-delà de leur rôle his-torique sur les marchés à terme ;ils spéculent justement sur uneinadéquation offre demande ousur des perspectives de récolte àla baisse».- Au niveau européen : «Les réponses de la PAC sont dis-proportionnées par rapport auxenjeux. Son orientation très libé-rale et l’absence d’outils de ges-tion et d’encadrement des mar-chés font que l’on est en train detoucher les limites de l’exercice.Nous attendons de la Commissioneuropéenne des positions claires,au moins sur deux questions :Comment réintégrer dans la futurePAC la gestion des risques,

notamment ceux liés au marché?;Quelle est l’implication del’Union européenne dans les dis-positifs de régulation à la fois phy-sique mais également concernantla spéculation financière ?»- Au niveau national : «J’ai faitaussi état au président de la Répu-blique de la nécessité de réadapterles dispositifs fiscaux pour prendreen compte les conséquences de lavolatilité. Je lui ai demandé quel’on revienne sur le sujet de ladéduction pour aléas (DPA) et dela dotation pour investissement(DPI), afin qu’elles deviennentvéritablement des outils de gestionpour les exploitants agricolessoumises aux fortes variationsde prix».

TERRES DE BOURGOGNE - N° 1183VENDREDI 14 SEPTEMBRE 201204 Actualité Côte d’Or

Chauds, les dossiers présen-tés vendredi dernier. Ce nesont pas les membres de la

Chambre d’agriculture de Côted’Or présents à Alise-Sainte-Reine la semaine dernière quidiront le contraire.

Tuberculose bovine, desdéceptionsLe président du Groupement dedéfense sanitaire a évoqué un ren-dez-vous «tuberculose bovine»qu’il avait obtenu deux jours plustôt à Paris. Pascal Martens s’estdit «révolté» par la tournure desévènements : «Ça ne s’est paspassé comme je le voulais. AParis, ils sont vraiment déconnec-tés du problème. On m’a expliquéque la gestion des nuisibles n’étaitpas du tout le sujet ! Je suis gra-vement inquiet car aucune leçonn’a été tirée par rapport à ce quinous est arrivé. Qu’attendent-ilspour agir ? Que la France perdeson statut? Le département desArdennes vient de m’appeler :pour eux, les problèmes commen-

cent tout juste. C’est la mêmechose pour d’autres départe-ments». Pascal Martens a de nou-veau «bondi» en entendant laphrase suivante : «la gestionfinancière de la tuberculose n’estpas juste, les éleveurs sont troplargement indemnisés». Lors decette session, le président du GDSs’est adressé au secrétaire généralde la préfecture et au président duConseil général en leur demandantde «faire remonter» ces pro-blèmes.

Dégâts de gibiers malindemnisés«Nous sommes au bout du sys-tème» enchaîne DominiqueChambrette, au sujet de l’indem-nisation des dégâts de gibiers. Leprésident de la Chambre d’agri-culture considère qu’un «agricul-teur seul devant son champendommagé n’a pas les moyens,aujourd’hui, de se faire respecter

et d’être indemnisé à la hauteurdes dégâts par la fédération deschasseurs». Dominique Cham-brette indique avoir soumis uneidée au préfet Pascal Mailhos : «ilserait intéressant de faire estimerune parcelle, prise au hasard, àdeux experts choisis par la pré-fecture. Il faudrait ensuite fairevenir des estimateurs de la fédé-ration des chasseurs pour com-parer». Pour le président de laChambre d’agriculture, «il y avraiment quelque chose qui ne vaplus», «tout cela créée des ten-sions» et «il est vraiment insup-portable d’entendre dire que lesdégâts de gibiers sont une sub-vention à l’agriculture». Unemotion signée par les membresde la Chambre d’agriculturedemande plus de cohérence dansl’indemnisation. L’éventualité deréunir les parlementaires est évo-quée.

Zones vulnérables : non àla révisionUn projet de révision des zonesvulnérables dans le départementa été présenté par Anne Hermant,responsable de l’équipe environ-nement de la Chambre d’agricul-ture et par Véronique Laville, res-ponsable professionnelle. LaDirection régionale de l’environ-nement, de l’aménagement et dulogement (Dreal) suggère unenouvelle délimitation des zonesvulnérables qui verrait 148 com-

munes du Sud Côte d’Or et 18communes du bassin de la Vin-geanne intégrer le périmètre déjàexistant. Consultés sur cette pro-position, les membres de la Cham-bre d’agriculture émettent un avisdéfavorable. Ce nouveau classe-ment est considéré comme «injus-tifié», avec un intérêt «très limitépour l’amélioration de la qualitéde l’eau compte tenu de la situa-tion de ces communes qui ne mon-tre pas une dégradation impor-tante des teneurs en nitrates»,intègre la motion. Plusieurs mem-bres ont exprimé leurs incompré-hensions sur l’origine de cettedémarche européenne.

Année positive, mais...En fin de session, DominiqueChambrette est revenu sur l’annéede «turbulences» actuellement tra-versée. Si la santé générale del’agriculture est «plutôt positive»,tout le monde n’est pas logé à lamême enseigne en Côte d’Or.Dominique Chambrette a cité lesagriculteurs ayant fait moins de10q/ha en colza, les laitiers et leséleveurs rencontrant de grossesdifficultés avec le coût desmatières premières. Concernantles fluctuations des prix agricoles,le président de la Chambreregrette la mauvaise estimationdes besoins alimentaires de la pla-nète de ces dernières années : «Ilva falloir produire et stocker. Unechose est sûre, les pays arabesachèteront toujours des céréales,à condition que l’on en ait à leurproposer».

AuRéLIEN GENEST

Robert Bilbot : «Un premier semestre 2013 cha-huté»

Le directeur de l’union de coopérativesCerevia a fait une présentation desmarchés céréaliers mondiaux. RobertBilbot est revenu sur l’énorme volatilitédes prix : «Le marché mondial est trèsfragile. Nous avons du mal, tous les ans,à ajuster notre production à laconsommation. Aujourd’hui, il n’y a plusaucune politique de stockages. Résultat: les stocks ont fondu comme neige ausoleil et le moindre aléa climatique a des

effets très pervers sur les marchés. Aujourd’hui, on parle déjà de lasécheresse en Europe sur les semis de colza, de la sécheresse aux États-Unis sur les semis de blé... On se demande à quoi ressembleront les semisd’automne en Russie et Ukraine... Nous sommes dans une spirale à hauts-risques et je m’attends à un premier semestre 2013 chahuté sur lesmarchés, avec de grandes variations journalières dès la moindre annonceclimatique».

Gibier : des avancées ?Le secrétaire général de la préfecture a rappelé que la lutte contre latuberculose bovine était un sujet très sensible, sur la liste quotidiennedes sujets étudiés dans le département. D’après Julien Marion, uncertain nombre de mesures sur la faune sauvage seront prochainementannoncées.

Ne noyons pas nos agriculteurs !En cette rentrée, la profession agricole se retrouve sur le pont avec le vaste projet de révision des zonesvulnérables pour laquelle la France est en contentieux avec l’Europe. Nous sommes bien évidemmentconcernés en Côte d’Or et les premiers zonages proposés pour les 3 bassins laissent augurer des dérives.Conscients des enjeux environnementaux, nous acceptons que les mesures soient révisées pour les captagesproblématiques où les teneurs en nitrates se dégradent significativement.Par contre nous ne pouvons tolérer que des zones se retrouvent classées, alors que les critères mesurésrespectent la règlementation (50 mg/l), au simple titre du classement des masses d’eau dans leur globalité,de la prévention du risque d’eutrophisation – alors même que nous sommes situés à plus de 500 km deszones cotières – de l’englobement de nouvelles surfaces pour réaliser un zonage harmonieux, etc…Il y a de quoi boire la tasse à la vue de ses arguments tout droits pêchés par nos bureaucrates !! Et que diredes mesures contraignantes imposées et réévaluées alors même qu’aucun bilan des précédentes n’a étéréalisé !C’est pourquoi, le syndicalisme de Côte d’Or se mobilise pour stopper ce raz de marée de contraintesenvironnementales qui fragilisent nos outils de productions et pour orienter les décisions vers le cap à suivre :« Le bon sens paysans !! ». Les 98% des consommateurs d’eau de Côte d’Or qui bénéficient d’une eaurespectant les normes de potabilités sont là pour nous conforter dans notre marche à suivre.

Yves Asdrubal, Président de la commission environnement FDSEA 21

Dominique Chambrette, entouré de François Sauvadet, Julien Marion, Marc Frot et François Depuydt.

Session de la Chambre d’agriculture

Rudes combats à Alésiah

Dans le cadreexceptionnel duMuséoParc d’Alésia,la session de laChambred’agriculture de Côted’Or s’est penchéesur plusieursproblématiques detaille (tuberculosebovine, dégâts degibier, zonesvulnérables, volatilitédes marchés).

hExposé

hPoint de vue

TERRES DE BOURGOGNE - N° 1183VENDREDI 14 SEPTEMBRE 2012 05Actualité Côte d’Or

Station d'évaluation charolaise

Une rentrée moins fréquentée,mais une qualité assurée

h

Les reproducteurs qui seront mis en vente en février à Créancey ontété sélectionnés mardi matin. Fait marquant de la journée : l'affluencemoins marquée que l'an passé.

Emballés et pesés. Oupresque. Les reproducteursde la future vente du

15 février 2013 sont connus. Qua-rante-trois bovins ont été sélec-tionnés mardi matin à Créancey.Ils étaient soixante à prétendre àl'un de ces «CDD» de 5 mois. «En nombre d'animaux, c'est 25%de moins que les autres années.Les éleveurs étaient 32 au lieu de45» déplore Jean-Pierre Godot.

Le président du GIE Charolaistente d'expliquer cette fréquenta-tion moins importante : «à monavis, le record de participation del'an passé nous fait défaut. Laconcurrence 2011 a été rude car

une douzaine d'éleveurs étaientrepartis avec des veaux non rete-nus. Derrière une telle journée desélection, il y a un coût sanitaire.C'est peut-être ce qui les a frei-nés». Autre raison citée par le pré-sident du GIE : la conjoncturepositive qui anime actuellementles fermes : «elle a sans doute euson influence sur la vente desbroutards. Les animaux se vendentplutôt bien. En venant ici, l'éleveursait qu'il prend le risque de repar-tir avec son bovin». Jean-PierreGodot pense qu'un pré-tri s'estsans doute réalisé en ferme : «cer-tains éleveurs ne se sont peut-êtrepas sentis assez armés pour passerle cap du recrutement. Ils sont de

plus en plus nombreux à savoirque les niveaux génétiques et mor-phologiques sont assez élevésdans ces stations. On le voit biendans la qualité des animaux quiont finalement été retenus : ils sonttrès homogènes et c'est vraimentce que l'on attend».

Revoir le fonctionnement ?Présente à Créancey mardi matin,Florence Marquis aurait souhaité,elle-aussi, voir une plus grandeaffluence. La responsable géné-tique de la Chambre d'agriculturerevient sur la non-sélection denombreux animaux en 2011: «Les éleveurs n'ont peut-être pasvoulu revenir après la déceptionde l'an passé. Pour éviter cela, ilfaut peut-être revoir le recrute-ment des bovins. Nous en parle-rons lors de notre prochain conseild'administration. Un pré-tri estdéjà réalisé en ferme, mais peut-être que Bovins croissance, lescoopératives d'insémination leHerd Book Charolais et les orga-nisations professionnelles doiventdavantage s'impliquer sur le ter-rain. Nous allons y réfléchir». La responsable génétique de laChambre d'agriculture rappelleque la station d'évaluation est unevaleur sûre avec, notamment, unebonne promotion génétique faiteaux élevages et des prix de ventetrès intéressants (plus de 3000euros en moyenne). C'est d'ailleurscette valorisation qui a motivél'EARL Guenot (Allerey) à présenter un nouveau bovin à lavente, après une très belle trans-action en février dernier.

AURÉLIEN GENEST

Le jury était composé de trois éleveurs : Yves Lechenault (Foissy), Eric Bize (Châtellenot) et Julien Laligant(Mont-Saint-Jean), de Simon Perrot (Coop'Evolia) et de Thibault Chevalier (groupe Feder).

Florence Marquis et Jean-Pierre Godot : «La forte concurrence de l'anpassé est peut-être à l'origine de la baisse d'éleveurs et d'animaux présents.La qualité, elle, est bien là».

Depuis fin Août, despropositions émanent desassociations spécialiséescéréalières (AGPB, AGPM,FOP), à la demande de laFNSEA, pour apporter dessolutions concrètes aux filièresanimales qui fontactuellement face à uneconjoncture complexe avecdes prix des céréales enévolution. La FDSEA de Côted’Or, terre d’élevage et deproductions céréalières saluecette volonté de la professionde trouver des solutionspérennes, l’état sedésengageant financièrementde ce dossier. Malgré tout, la proposition decréation d’un fonds desolidarité structurel céréalierséleveurs, alimenté par uneCotisation Volontaireexceptionnelle pour financerdes actions structurelles deproductivité, ne nous semblepas pertinente pour donnerplus de compétitivité auxfilières animales. Elle serapproche plus d’une mesurede court terme quin’apportera aucune plus valueà une problématique de fond.D’autant plus que la Côte d’Or,située en zone intermédiairefaut il le rappeler si besoin,n’est pas logée à la mêmeenseigne que d’autresdépartements aux conditionspédoclimatiques plusfavorables. En effet, il ne fautpas oublier qu’après lesépisodes de sècheresse de2007 et 2011, plus de 100 000ha de céréales ont étéretournés en février 2012 suiteà l’épisode de gel. De plus,aucun argument n’estaujourd’hui recevable pourinciter – obligatoirement ? –les céréaliers du plateauchâtillonnais, ayant produitscette année 15 quintaux encolza ou 50 quintaux/ha enblé, à abonder ce fond.Pour la FDSEA de Côte d’Or,solidarité ne rime pas avecl’instauration d’une nouvelle

aide dont les éleveurs côted’oriens ne verront jamais lacouleur. Mais la solidarité c’estêtre unis entre producteurs dudépartement pour développerune politique axée sur le prix,base même du métier.Lorsque les prix des céréalesaugmentent, il est logique quela répercussion se ressente surl’ensemble de la filière et pasnécessairement sur leconsommateur. En effet,qu’elle est aujourd’hui laposition des fabricantsd’aliments sur ce dossier ?Quels mécanismes desolidarités souhaitent-ilsinstaurer ? Réduireexceptionnellement leursmarges ? Aucune annonce n’aété faite pas ce jour. Et quedire de la grande distribution,qui fin juin rendait publique,via l’Observatoire de laformation des prix et desmarges, les marges nettes deses rayons : + 6,1% pour lerayon charcuterie, la marge laplus élevée des produitsviandes vendus en linéaires !Nous tenons également àrappeler que la compétitivitéd’une filière passe aussi par lamaîtrise des charges. Làencore l’état n’est que très peuprésent. Les contraintesfranco-françaises,environnementalesnotamment, pénalisentchaque jour nos outils deproductions.C’est pourquoi, il est plus quenécessaire que nous revenionsà des bases en lien avec lesréalités du terrain : lescontraintes doivent êtreharmonisées entre l’ensembledes partenaires européens, lesprix des denrées agricolesdoivent rémunérer l’acte deproduction, la valeur ajoutéerépartie de manière égale surla chaine de valeur et lesmécanismes de soutiensproposés apporter de réellesréponses aux problématiqueséconomiques.

FDSEA 21

hSyndicalisme

Solidarité céréaliers – éleveurs :La position de la FDSEA 21

TERRES DE BOURGOGNE - N° 1183VENDREDI 14 SEPTEMBRE 201206 Actualité Côte d'Or

Nos fermes ont la cote

A la découverte du patrimoineagricole de Côte d'Or !

hScolaires

La ferme pour s'ouvrir,L'écoline, pour s'épanouir

h

Les samedi 15 et dimanche 16Septembre, les agriculteurs deCôte d’Or ouvrent leurs portes etaccueillent le grand public surleurs exploitations.

Désireux de promouvoir ladiversité de nos systèmesde production, de commu-

niquer sur les atouts de notresecteur d’activité mais aussi defaire découvrir la réalité quoti-dienne du métier d’agriculteur,17 agriculteurs se mobilisent pourproposer au grand public un véri-table moment d’échange et deconvivialité.

Organisée en parallèle des Jour-nées du Patrimoine, cette premièreédition portée par l’association"Demain en Main" permettra autravers de visites d’exploitations,de prendre la clé des champs pourenfiler le costume de céréalier,d’éleveur, ou encore de se fami-

liariser avecles filières detransforma-tion des pro-ductions denotre terroir.Le tout agré-menté dedégustationsde produits,jeux et tom-bolas…

hLe programme du week-end

Le samedi 15 Septembre2012 à :Fenay : Gérard Paillet - Production de céréales et de légumes en ventedirecte.Francheville : Gilles et Gaby Duthy - Production de céréales et élevagede moutons (race Ile de France) avec dégustation de viande.Francheville : Lys et Hubert Mony - Elevage de moutons (race Romane)et ferme pédagogique pour les enfants.La Rochepot : Cédric Bazin - Elevage de vaches à viande (race Charolaise)et production de céréales.Origny sur Seine : Nicolas Jacquinot - Production de lait (race Brune) etd’Epoisses fermier.Quétigny : Philippe Gransagnes - Production de céréales et de moutarde;Problématique de la gestion de l’eau en agriculture (irrigation, réservede stockage de l’eau).Sussey : Michel et Ludovic Thibault - Elevage de vaches à viande (racesCharolaise et Limousine) et production d’électricité photovoltaïque.Viévigne : Véronique et Francis Laville - Production de céréales en zonede protection de l’eau et élevage de vaches à viande (race Charolaise).

Le dimanche 16 Septembre 2012 à :Auxant : Mathieu Labonde - Elevage de vaches à viande (race Charolaise)avec commercialisation en vente directe et production d’électricitéphotovoltaïque.Avelanges : Mauricette et Thierry Besancon - Elevage de moutons (raceRomane), de volailles (poulet de chair, dindons) et production decéréales.Gemeaux : Bernard Darosey - Production de céréales en système deculture innovant (association de cultures, semis direct sous couvert…).Montagny les Beaune : François Carion - Production de lait (racesMontbéliarde, Simmenthal, Jersiaise) et transformation à la ferme enventre directe (yaourts, crème, fromage…).Rouvres en Plaine : Cyril Pautet - Production de céréales, moutarde,miscanthus et élevage de vaches à viande (race Charolaise).Villeneuve sur Vingeanne : Eve Poinsot Laffage - Production de lait (raceMontbéliarde) et de céréales. Possibilité de restauration sur place ledimanche midi.

Les samedi 15 et dimanche 16 Septembre 2012 à :Corpoyer la Chapelle : Dominique Bertrand - Elevage de chèvres (raceAlpine) et transformation à la ferme pour la production de fromage.Riel les Eaux : Maryse et Philippe Arbelot - Elevage de poulets pour laproduction de viande ; Dégustation et vente de crémant.Saulon la Chapelle : Ludovic Maret - Elevage de poules pondeuses ;élevage de poulets pour la production de viande avec transformationà la ferme.Pour connaitre le détail des adresses et les horaires, téléchargez leprogramme complet sur le site internet www.fdsea21.fr rubrique «Nosfermes ont la cote !»

Adhérents FDSEA : Profitez des avantages

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La Carte Moisson, un réseau de 140 partenaires à votre service

Les partenaires associés àl’opération : Dijon Céréales,Coopérative Bourgogne du Sud,110 Bourgogne, JeunesAgriculteurs de Côte d’Or, FDSEA21, Passion Céréales, SaferBourgogne Franche-Comté,Terres de Bourgogne,Groupama, MSA, Crédit AgricoleChampagne-Bourgogne, CréditMutuel, Conseil Général de Côted’Or, K6FM.

hLes partenaires

Une exploitation laitière du canton deBaigneux-lès-Juifs a reçu 47 jeunes Dijonnaisla semaine dernière.

L'heure du petit-déjeuner pour les quarante-sept jeunes de L'écoline.

«J'ai pris un éclat de bouseen pleine tête, ça craint.Mais ici, c'est quand même

bien» raconte l'un des 47 élèvesde l'école dijonnaise L'écoline.Fidèle à son habitude, le groupevient de passer une semaineentière à Poiseul-la-Ville, dansl'un des villages les plus agricoledu département si l'on regarde lenombre d'agriculteurs par rapportà la population totale. «Passerplusieurs jours à la ferme, ça faitbeaucoup de bien aux enfants. Ilsviennent tout juste d'effectuer leurrentrée scolaire, ça améliore lesrelations entre nous» signale ladirectrice Delphine Juving. JeanBertrand, éleveur laitier, a reçul'école dans sa ferme : «Les élèvesqui rentrent dans cette école enressortent gagnants. Certainsobtiennent un BTS ou un diplômed'ingénieur, c'est signe de réussite.

Le système scolaire n'est pasadapté à eux, c'est dommage».Vendredi dernier, les jeunes ontreçu la visite du président duConseil général de Côte d'Or,François Sauvadet. Le projetessentiel de L’écoline lui a été pré-senté par la directrice : «nous pro-posons aux élèves des méthodespédagogiques favorisant leur épa-nouissement personnel et leurenvie d’apprendre, par ce type desortie par exemple. Dans unmonde en mouvement où beau-coup de jeunes perdent repères etmotivation, nous proposons à nosélèves les bases d’une vie person-nelle, sociale et professionnelleépanouie, en leur redonnant moti-vation et plaisir d’apprendre.Nous offrons aux élèves une péda-gogie personnalisée et adaptée àleur situation propre».

AG

TERRES DE BOURGOGNE - N° 1183VENDREDI 14 SEPTEMBRE 20112 07Actualité Nièvre

PITTINO Alain9, rue Huissonnières - 58530 BREVESTél. 03 86 24 21 43 - Port. 06 07 60 52 77Fax. 03 86 24 21 39E-mail: pittino.alain@wanadoo.fr

www.barbot.fayat.com

Championnat national de labour à l'ancienne

Roulez, jeunesse!h

Les JA du canton de Corbigny en association avec l'Association desvieilles mécaniques morvandelles (AVMM) organisaient, le week-enddernier, la finale régionale puis la finale nationale de labours àl'ancienne, placée sous l'égide du Club Lanz de France. C'était à Saint-Camille, commune de Pazy, en présence de plusieurs milliers decurieux.

Cà a toussoté sec, samedi etdimanche dernier, sur laparcelle appartenant à

Christelle et Christophe Guille-main, des polyculteurs éleveurs àla tête d'un troupeau de 220 Salerssur 320 hectares et d'une entre-prise de travaux agricoles. Lesvieux tracteurs, issus des collec-tions des passionnés de l'AVMM,ont pour la plupart été prêtés auxconcurrents qui, le samedi enépreuve régionale et le lendemainen finale nationale, se sont affron-tés pour réaliser le meilleur labour.Les critères d'évaluation étaient àpeu près les mêmes que ceux deleurs cousins des championnatsmodernes, la tenue vestimentaireet l'usage de tracteurs de séried'avant 1960 en plus. Car tel étaitbien le sujet: faire revivre cesmécaniques anciennes, connuesde nos grands parents, avant lamécanisation de masse, dans lesrègles de l'art: « faire resurgirl'amour des vieilles mécaniquesmais au-delà, l'amour de la terreet du travail bien fait » selon Phi-lippe Guillien, le président du

marché au cadran de Corbigny,« comprendre l'évolution démo-graphique, après 100 ans d'his-toire du monde mécanique, quandun de ces tracteurs fait le travailde 10 agriculteurs et qu'au-jourd'hui, 1 gros tracteur fait letravail de 10 de ces anciennesmachines » a renchéri Jean-PaulMagnan, le conseiller général.

« Des jeunes dynamiques etrigoureux »

A l'heure des déclarations offi-cielles, tous les participants ontsouligné que cette manifestationétait une occasion de montrer que« ce territoire veut vivre, faire dela place à ses jeunes et continuerà façonner ses paysages », selonJean-Marie Huftier, le sous-préfet.Effectivement, la plupart desconcurrents du week-end étaientdes jeunes motivés qui avaientbien conscience de revivre unepage glorieuse de la modernisationde l'agriculture. Lors de l'épreuvenationale, 21 concurrents origi-naires de 13 régions françaises,

se sont affrontés, dans uneambiance à la fois sérieuse etconviviale. Côté organisation, lescompliments ne manquaient pasà l'issue de la manifestation: « J'airarement vu des jeunes aussidynamiques prendre de telles ini-tiatives avec tellement de rigueur.C'est un encouragement pournous à leur prêter main forte »disait ainsi Richard Gallois, l'undes membres de l'Association desvieilles mécaniques morvandellesqui réunit une centaine de pas-sionnés. Même satisfaction ducôté de son président, Jean-PaulBerger, également jury de la com-pétition, qui a loué le travail del'équipe conduite par Damien Lan-glet. Enfin, à noter, la troisièmebelle place de Damien Salé au pal-marès national. Le jeune de Cor-bigny avait déjà été sacré cham-pion de France de cettecompétition lors de la finale 2010.

EMMANUEL COULOMBEIX

Rendez-vousFinale départementalede labours samedià Saint-Benin d’Azy

h

Les Jeunes Agriculteurs organisent le samedi15 septembre, leur finale départementale deLabours à Sain-Benin d’Azy.

Plusieurs mois d’organisationauront été nécessaires à lapréparation d’un tel événe-

ment avec comme objectif de pro-poser au public des animationsencore plus originales.En tête d’affiche cette année : lestracteurs tondeuses cross. A l’initiative des Jeunes Agricul-teurs de Saint Benin d’Azy, cantonorganisateur de l’édition 2012, lesprésidents de cantons JA de toutela Nièvre ont été sollicités pourcréer leur tracteurs tondeuses quidéfileront le jour J au centre de laparcelle.Le traditionnel concours de labourdevrait accueillir plus d’une qua-rantaine de concurrents, aupara-vant sélectionnés lors desconcours cantonaux de labour.Pour rappel, le concours se diviseen deux catégories : le labour enplanches (avec une charrue) et lelabour à plat (avec un brabant).Le jury attribue une note en fonc-tion de plusieurs critères établitpar le règlement national duChampionnat de France deLabour. A l’issu du concours, lesdeux premiers de chaque catégorieayant obtenu la notation la plusélevées seront sélectionnés pour

participer à la Finale Régionalede 2013 qui aura lieu en FrancheComté.La journée sera également ryth-mée par une démonstration dequads cross, une exposition dematériel agricole, une démonstra-tion de débardage à l’ancienne etdes baptêmes de poneys pour lesenfants.Le soir, les Jeunes Agriculteursvous invitent à venir partager unbon repas préparé exclusivementà base de produits locaux. Le repasdansant aura lieu à la maison desjeunes de Saint Benin d’Azy.

9h30 accueil des candidats10h30 tracé d’ouverture12h30 barbecue champêtre13h30 reprise des épreuves de labour18h remise des prix20h30 repas Local à la maison des jeunes de Saint Benin d’Azy.Menu 15 eurosAnimations tout au long de la journée

hLe Programme

Damien Salé, le local de l'étape, champion de France en 2010, s'estclassé 3ème cette année.

Jean-Luc Charvet, AuvergneJean Gangloff, LorraineDamien Salé, Bourgogne (La Collancelle, 58)Jean-Jacques Brossard, Bour-gogne (Corancy, 58)André Barosco, Midi-PyrénéesLudovic Rougier, AuvergneYannick Kalk, LorraineJimmy Renoux, Poitou-Cha-rentesYves Lefèvre, NordDamien Trouillas, LanguedocLucas Arlaud, Bourgogne (Châ-tillon-en-Bazois, 58)Cédric Charroux, CentreMichel Prin, Franche-ComtéRoger Robic, BretagneEmilie Favre, Poitou-CharentesIsidore Pincin, Midi-PyrénéesGuy Robert, CentreBenoît Vanhuyne, GardBruno Cagne, Franche-ComtéPhilippe Malbron, Normandie

hLe Palmarès

Plusieurs milliers de curieux ont profité du soleil pour venir voir toussoter et pétarader les anciens tracteurs etleurs concurrents.

A gauche les propriétaires de la parcelle Christophe Coichot, sa femmeet leurs 2 enfants, entourés par l’équipe des Jeunes Agriculteurs deSaint Benin d’Azy et les membres du bureau JA de la Nièvre.

Chaque année aux alentoursde la mi-août et troissemaines durant, le Jardin

de Marigny à Sauvigny-les-Boisconnaît une affluence record. Eneffet, de nombreux clients vien-nent ici faire leur réserve du pré-cieux tubercule cher à Parmentier :la pomme de terre. Une produc-tion très marginale dans le dépar-tement de la Nièvre, et qui selimite à trois ou quatre exploita-tions, dont le Jardin de Marigny.La particularité de l’exploitationde Jean de Gesnais et de sa filleMathlide, réside dans son modede commercialisation. La totalitéde la récolte y est vendue en directet en libre cueillette. Fraises,tomates, salades, haricots, fleurs,aromatiques… une cinquantainede fruits et légumes, cultivés sur13 hectares, peuvent garnir lepaniers des clients, au gré des sai-sons et au gré des envies. Un bonmoyen de retrouver le plaisird’une sortie au jardin, seul ou enfamille, et surtout dans la convi-vialité. C’est bien là le credo deJean et Mathilde qui mettent touten œuvre pour accueillir au mieuxleurs visiteurs. La bonne humeuret le sourire du personnel du Jardinde Marigny peuvent en témoigner.

L’atout communicationDepuis le début de l’aventure, la

famille de Gesnais a mis l’accentsur la communication. «C’estcapital !» insiste Mathilde. «Dèsle début ma mère tenait un fichieravec les coordonnées des clientset chaque année nous les infor-mions par courriers». Certes, latechnologie a aujourd’hui sup-planté le papier et rapidement, lesite internet, les envois de mail,et un serveur vocal téléphonique(voir encadré) sont mis en placespour tenir les clients informés dela vie du Jardin.Ainsi, dans le courant de l’été, pasmoins de 4000 courriers électro-niques furent envoyés aux clientspour les informer de la récolteimminente des pommes de terre.Une information qui a, semble-t-il, bien fonctionné. Dès le premierjour, vendredi 17 août, pas moinsde 125 visiteurs ont répondu pré-sent. Dès leur arrivée, les «ramas-seurs» amateurs sont rapidementaccueillis par le propriétaire deslieux. «L’enjeu est de les envoyerau bon endroit» précise Jean deGesnais.

Manon, Adora, Charlotte, Chérierouge, Ratte… cinq variétés depommes de terre sont cultivéessur une parcelle de 4 hectares.D’où l’intérêt de conseiller etorienter les clients. Armés de leurcourage, ils n’ont plus qu’à rejoin-

dre le rang de la variété convoitéeet de remplir le sac de nylon jauneremis à leur arrivée. Et si la patatevenait à manquer  ? Pas depanique, l’une des deux arra-cheuses entrerait vite en actionpour quelques mètres afin quechacun puisse continuer sa récolte.«Nous arrachons à mesure desbesoins» souligne Mathilde «c’estle moyen que nous avons trouvépour limiter les pertes tout enmaintenant une conservation opti-male du produit». Un procédé quicontribue à n’en pas douter a don-ner aussi une image de fraîcheurauprès du client.

Des clients aux petits soinsLa grande majorité des clientsviennent ici faire leur réserve pourl’hiver. A l’instar du «panier»moyen qui représente 60 kg detubercule, avec des records à plusde 200 kg pour certains. Un poidsdifficile à transporter, surtout autravers des rangs récemmentretournés. Mais là aussi, Jean deGesnais a tout prévu. Les sacs,une fois remplis et étiquetés, sontlaissés à terre, dans les rangs, pourêtre ensuite acheminé pas un quadde l’exploitation vers la balance.Une fois pesée, la collecte rejoin-dra directement le véhicule duramasseur. Tout est mis en œuvrepour apporter au client entièresatisfaction.

Quand on retrace le parcours deJean de Gesnais qui pouvait «pas-ser pour un original» commeaime à le rappeler sa filleMathilde, force est de constaterqu’«il est aujourd’hui “ten-dance“». Vente directe, circuit

court, le tout livré dans le coffrede votre voiture… les clients duJardin de Marigny n’ont rien àenvier au “drive“ de la grande sur-face. «Original» peut-être… pré-curseur, très certainement !

FD

TERRES DE BOURGOGNE - N° 1183VENDREDI 14 SEPTEMBRE 201208 Actualité Nièvre

Sauvigny-les-Bois

Un petit tour au Jardin de Marignyh

Depuis près de 26 ans, le Jardin de Marignypropose à ses clients de retrouver le plaisir decueillir eux-mêmes leurs fruits et légumes.Chacun peut ainsi remplir son panier deproduits frais du jardin, ou faire ses réservesde pomme de terre, comme ce fut le cas encette fin août.

INVITATIONBAZOLLES MOTOCULTUREvous invite à découvrir

la gamme

AVEC LA PARTICIPATION DE

Mardi 18 septembre à Bazollesà partir de 10h00au lieu dit Meuré (route de Corbigny)

Ets BAZOLLES MOTOCULTURE58110 Bazolles Tel. 03 86 38 97 09

À l’arrière de l’arracheuse menée par Jean de Gesnais, les clients font leur réserve de pommes de terre pourl’hiver.

•Jardin de Marigny, Sauvignyles Bois. D981 à l’entrée nordd’Imphy face à Élan. Ouvertjusqu’à fin octobre, tous lesjours de 9h00 à 12h00 et lesmercredi et vendredi de 16h00à 19h00.

• Site internet :www.jardindemarigny.com

• Répondeur “Info-cueillette” : 03 86 68 74 44, 24h/24. Le bon réflexe pour connaîtreles produits du jour.

Au moment de la pesée, chacun repère ses sacs.

Le Jardin de Marigny, c’est aussi 13 hectares de fruits, légumes et fleursà cueillir.

hEn savoir plus

TERRES DE BOURGOGNE - N° 1183VENDREDI 14 SEPTEMBRE 2012 09Actualité Nièvre

DRAINAGE - IRRIGATION

DÉBOUCHAGE de DRAINS

TRAVAUX FORESTIERS

ÉLAGAGE au LAMIER

CUMA HYDRAULIQUE AGRICOLE DU BERRY NIVERNAIS

Zone d’activités sur la Nièvre18 350 NÉRONDES

cuma.hydraulique18@wanadoo.fr

Visite conseil gratuite :Port. : 06 82 85 70 03Tél : 02 48 74 11 90

Pesée et pointage

« Un outil pour améliorer la valeur génétique du cheptel »

h

Comme près de 230 éleveurs nivernaisadhérents à Bovins Croissance 58, FrédéricRenaud, éleveur à Diennes-Aubigny, fait fairela pesée et le pointage de ses veaux del’année par un pointeur agréé. Détecter lesanomalies pour mieux les corriger, trier lesanimaux pour favoriser le meilleur potentieldu troupeau: Frédéric Renaud plébiscite cetoutil de performance.

Al’instar de la plupart deses collègues adhérents àBC58, Frédéric Renaud

dispose d’une bascule sur l’ex-ploitation. Il n’a donc aucun mal,entouré de cinq salariés, à regrou-per les lots et à faire peser, tour-à-tour, chacun des veaux de laferme (110 vêlages par an). Cettepesée à 210 jours, en septembre,après la première à 120 jours enjuin, lui indique sur l’écran lepoids de l’animal, dont il déduitle développement et lui permet decomparer les GMQ. C’est aussile moment que l’éleveur choisitpour vacciner ses veaux, décidersi oui ou non il décide d’inscriretel ou tel veau au Herd Book Cha-rolais en fonction de la lignée etdu potentiel de développement. Ildispose des boucles vertes qui sontaussitôt posées sur les heureuxélus. Un peu plus loin, de l’autrecôté de la bascule, dans le parc decontention, Jérôme Poingt, poin-teur agréé de BC58, passe chaquebovin en revue, armé d’un pocketPC et d’un stylet. Charge à luid’évaluer 19 critères, chacun parune note de 1 à 10, qui traduisentau final l’expertise morphologiquedu veau. La note globale sur 100de chaque individu donne une idéeassez précise de son potentiel, enterme de développement muscu-

laire, de développement squelet-tique et d’aptitudes fonctionnelles.« C’est ce qui permet de qualifierles qualités de race et de déter-miner si l’animal ressort plutôtselon un type viande, un type éle-vage ou un type mixte » expliqueJérôme. Le pointage, pour être leplus précis et le plus juste possible,doit être réalisé par des profes-sionnels agréés (tous les cinq ans).C’est le cas de Jérôme Poingt, quipasse le plus clair de son tempsauprès des adhérents de BC58.

« Orienter le schéma desélection »« Le pointage permet de jaugerle potentiel d’un taureau, par rap-port à ses produits, de façon plusconcrète et plus précise » justifieFrédéric Renaud qui observe« que ce n’est pas toujours faitpar les éleveurs alors que çàparaît essentiel pour réussir àvaloriser son cheptel. Tant qu’onne vend pas de reproducteurs, celapeut paraître secondaire et coû-teux, mais une fois que l’on décided’adhérer, l’impact sur l’élevageest énorme. C’est ce qui permetde trier, éventuellement d’éliminer,et en tout cas de disposer d’unvéritable outil pour améliorer lavaleur génétique du cheptel ». Lepointage permet d’améliorer les

carcasses, d’avoir des animaux« les plus complets et les mieuxproportionnés avec de bonnesqualités bouchères  ». JérômePoingt confirme que le pointagepermet « d’orienter le schéma desélection, y compris vers laréforme. Et aussi de mettre ledoigt sur des choses qui pour-raient passer inaperçues, commela grosseur d’un pis de la mère eninadéquation avec une qualité delait moindre ». Frédéric Renaudfait aussi des essais de rations ali-mentaires, dont il compare leseffets sur le développement de sesveaux ainsi que ses charges deproduction. Grâce au pointage, ilconnaît de façon synthétique le

fruit de sa conduite, de ses choixet des éventuelles anomalies. Unvéritable tableau de bord qui l’aideà améliorer encore sa techniqueet son professionnalisme. A la findu pointage, Jérôme Poingtretranscrit les données de sonpocket PC sur ordinateur et enimprime les résultats sur papierpour tout le cheptel. C’est le dos-sier étable production (DEP) quitraduit le suivi de l’animal de lanaissance au sevrage, les pesées,l’ascendance du père et de la mère,le pointage, le GMQ et le ratio(moyenne du troupeau). S’engagealors un dialogue fin et détailléavec l’éleveur sur l’évolution entreles deux pointages. Des informa-

tions essentielles à la conduite del’élevage.

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Le prix du suiviLe pointage (et pesée) est unservice proposé par BovinsCroissance 58. Il comprend unsuivi annuel qui inclut les deuxpesées, à 120 et 210 jours. Leprix à payer pour l’éleveur seprésente sous forme d’unecotisation, un forfait stable de8,65 euros par veau si la peséeest faite par le technicien deBC58 ou de 6,65 euros par veausi la pesée est réalisée parl’éleveur.

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Jérôme Poingt, pointeur officiel de BC58, est armé d’un pocket PCpour évaluer chaque veau selon 19 critères, données qui sontensuite retranscrites sur ordinateur à la fin de la visite chez l’éleveur.

hRepères

TERRES DE BOURGOGNE - N° 1183VENDREDI 14 SEPTEMBRE 201210 Actualité Yonne

hEn bref Maïs ensilage

Un début de récolte peu prometteurh

Une première :les JA de l'Yonne à la Foire d'AuxerreC'est une première qui traduit la forte volonté des JA de l'Yonne des'investir dans des actions de communication qui multiplient lesoccasions de rencontres entre les agriculteurs et le grand public : laparticipation des JA 89 à la Foire d'Auxerre le samedi 15 et ledimanche 16 septembre . Secrétaire général adjoint de JA 89, encharge de la communication, Yohann Defert, voit dans cetteparticipation à la Foire d'Auxerre «une occasion de promouvoir notremétier, de sensibiliser les visiteurs aux circuits courts et aux productionslocales». Avec aussi le souci de répondre aux multiples attaquescontre la consommation de viande rouge en particulier. «Nous allonsinsister sur les aspects environnementaux de l'élevage, sur ses aspectstechniques aussi et communiquer sur la réalité de l'élevage tel que nousle pratiquons». Les JA disposeront d'un stand à l'entrée de la Foire etentendent bien retenir l'attention des visiteurs par des animations àl'attention des plus jeunes (avec notamment un circuit de tracteurs àpédales) et des moins jeunes (tracteur grandeur nature, parc àmoutons, animations diverses, informations sur les production etfocus sur la production laitière).

Sécheresse: Implantation des culturesintermédiaires piège à nitrate (Cipan)Le quatrième programme d’action contre la pollution par les nitratesd’origine agricole prévoit qu’a partir de la campagne culturale2012/2013 et à l’exception des cultures pérennes, l’ensemble desparcelles cultivées situées en zone vulnérable doit impérativementprésenter une couverture totale du sol par l’implantation d’uneculture intermédiaire piège à nitrate. L’année 2012 est marquée parun mois d'août le moins arrosé depuis 45 ans et le début du moisde septembre semble poursuivre la période de sécheresse actuelle.Compte tenu de cette situation exceptionnelle et dans un soucid’efficacité, la possibilité est donnée aux exploitants qui lesouhaitent, de maintenir les repousses des cultures précédentessous condition qu’elles soient suffisamment couvrantes afin dejouer pleinement leur rôle de piège à nitrate. En l'absence derepousses suffisantes ou détruites, la CIPAN devra avoir été seméeavant fin septembre (au lieu du 15) et maintenue au minimum 2mois comme le prévoit le quatrième programme d’action nitrate.Pour tout renseignement complémentaire contacter la DDT au 03 86 48 41 00 ou 03 86 72 70 00.

COMMUNIQUÉDDT DE L'YONNEE

n ce début septembre, lechantier d'ensilage va bontrain à Saint-Privé, sur les

terres de Philippe Vannest, éleveur

laitier à la Filonnière. Il ne fautpas perdre de temps «on prendpresque un point de matière sèchepar jour» s'inquiète l'agriculteur,«avec des différences de maturitésur une même parcelle qui com-pliquent les chantiers de récolte».Dans «les bonnes veines de terre»les maïs restent encore un peuvert, mais sur les sols plus légerset caillouteux, «le sec a pris ledessus». A 35% de matière sèche,contre 32% «en année normale»,les promesses du début de l'été sesont vite envolées. Signe révéla-teur, les chantiers d'ensilage ontcommencé au début du mois deseptembre cette année. «Il est rareque l'on commence l'ensilageaussi tôt, en général c'est plutôtle 15 septembre» remarque l'éle-veur. Le tonnage à l'hectare sur

cette zone va être divisé par deuxen regard de l'an passé, «7t au lieude 14t habituellement», témoignePhilippe Vannest en insistant surle fait que «les éleveurs qui n'ontpas pu faire de réserves l'an passévont être obligés d'acheter de l'ali-ment au plus mauvais moment».A la Filonnière, où l'autonomiealimentaire est privilégiée, le stockd'avance permet de voir venir avecune certaine sérénité et atténuerales conséquences d'une mauvaiseannée pour le maïs ensilage. Maisl'actualité du jour, ce n'est pas larécolte en cours, mais plutôt labaisse du prix de lait décidée parSodiaal, qui alimente les conver-sations et ride les fronts des éle-veurs préoccupés par l'avenir deleur outil de travail (voir page 11).

AMK

Philippe Vannest, éleveur laitier à Saint-Privé à la Filonnière, parce qu'ila du stock d'avance, peut encaisser une mauvaise récolte d'ensilage,mais n'encaisse pas la baisse du prix du lait.

TERRES DE BOURGOGNE - N° 1183VENDREDI 14 SEPTEMBRE 2012 11Actualité Yonne

Affaire Sodiaal

La grande colère des producteurs de laith

«Inacceptable», «intoléra-

ble», «scandaleux»... lesqualificatifs ne manquent

pas et vont tous dans le même senslorsque l'on interroge les produc-teurs laitiers, comme leurs repré-sentants professionnels, après ladécision de Sodiaal, d'amputer lapaye de lait. Les producteurs adhé-rents à la coopérative laitière ontappris par lettre que le prix du lait(volume A) allait baisser de 5euros par 1000l, alors que le prixdifférencié (prix B) allait êtreamputé de 15 euros par rapport àla valorisation beurre/poudre/cal-culée par l'interprofession. Raisoninvoquée par Sodiaal : un marchédu lait de consommation perturbé.Retour à la case départ pour lesproducteurs laitiers de la zoneSodiaal, qui se sentent une nou-velle fois les otages des négocia-tions tarifaires entre leur entrepriseet la grande distribution.

Des trésoreries à fluxtendusSur le terrain, la colère le disputeà l'incompréhension mais surtoutà un profond sentiment d'injustice.« C'est une décision d'autant pluslamentable et révoltante que c'estune coopérative, dont les admi-nistrateurs sont aussi des éleveursqui nous inflige cette punition »témoigne Laurent Didier produc-teur laitier à Bouilly (89). Un pro-ducteur laitier spécialisé en colèreet qui ne mâche pas ses mots pourdénoncer une situation intenable« au moment où nos charges sonten augmentation constante. Onsubit de tous les côtés, c'est pesant

et décourageant quand on mettout en œuvre pour développerune exploitation et que l'on investitdans notre outil de travail  ».L'avenir c'est justement ce quipréoccupe ce producteur. Commebeaucoup, il « travaille à flux ten-dus », la trésorerie en berne et lessuites du plan Sarkozy à rembour-ser. Dans ces conditions pas ques-tion de faire des stocks, les achatssont payés au prix fort, surtout ence moment. Laurent Didier a l'im-pression d'être aspiré dans une spi-rale infernale. Pourtant le lait il ycroit, le bâtiment neuf a été conçupour pouvoir augmenter le trou-peau actuel de 60 VL et un sup-plément de quota a été acheté auprintemps. «Je le regretteaujourd'hui » insiste l'éleveur quiremarque «  on voudrait nousdécourager, on ne s'y prendraitpas autrement, la stratégie c'estpeut-être de dégoûter les moinsbien armés pour favoriser lesgrosses unités ? Qu'une coopéra-tive se développe, c'est normal,mais elle doit le faire dans le res-pect de ses producteurs. Je suisun coopérateur convaincu pourl'ensemble de mon activité, maispersonne ne nous traite aussi malque Sodiaal !»

La colère de Laurent Didier trouvedes échos dans la campagne icau-naise où certains producteurscomme lui se demandent « s'ilsont encore leur place ici ». Phi-lippe Vannest, élève 45 VL àSaint-Privé, la lettre de Sodiaall'a pris de court également. « C'est

un mauvais coup au moment oùnos charges explosent, en deuxans le prix du tourteau de colza aété multiplié par deux, celui dusoja également ». Son systèmed'exploitation, avec 30ha de maïsensilage, vise à l'autonomie ali-mentaire, mais il pense aux autresproducteurs laitiers, ceux qui n'ont

pas pu comme lui constituer suf-fisamment de stocks l'an passé.La mauvaise récolte de maïs quis'annonce cette année va les péna-liser aussi sûrement que la baissedu prix annoncée par Sodiaal.

Le « mauvais exemple »Côté représentant professionnels,

la réplique à la décision de Sodiaalne s'est pas fait attendre. La FNPLa fait part de ses plus vives cri-tiques dans un communiqué, tan-dis qu'une réunion régionale étaitdiligentée en Bourgogne. NadineDarlot considère ainsi que « ins-taurer un prix B ce n'était déjàpas tolérable, mais jouer sur leprix A et baisser le prix B, c'estcarrément inacceptable. Sodiaalfait tout pour décourager les pro-ducteurs des zones intermédiaires,à ce rythme là, seuls ceux qui nepourront pas faire autrementcontinueront et ceux qui peuventsortir du lait s'engageront dansd'autres productions. Sodiaal unefois de plus donne le mauvaisexemple et ce n'est pas tolérablede la part de la plus grosse coo-pérative laitière, les industrielsn'ont plus qu'à s'engouffrer dansla brêche ».

Administratrice à la FNPL, Natha-lie Mairet relève, au vu des infor-mations prises auprès des admi-nistrateurs régionaux de lacoopérative qui ont été systéma-tiquement interrogés, que cettedécision de Sodiaal pourrait êtretransitoire et évoluer plus favora-blement en fonction de l'état dumarché du lait, en particulier vis-à-vis de la concurrence allemandesur le lait de consommation. Laseconde quinzaine d'août a vu uncertain redressement du marché,mais « l'inquiétude reste vive pourla fin de l'année » même si l'ho-rizon pourrait s'éclaircir ensuite.

ANNE-MARIE KLEIN

La baisse du prix dulait annoncée parSodiaal a provoquéde nombreux remouschez les producteursconcernés et parmiles instancesprofessionnelles quicraignent qued'autres entreprisesne s'engouffrentdans la brêcheouverte. La situationreste tendue maisune évolutionfavorable desmarchés pourraientpermettre de revenirsur une décision,définie par lesadministrateurs de lacoopérative commetransitoire. Laurent Didier : un producteur d'autant plus en colère qu'il croit en la coopération et investit pour développer

son outil de production.

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Ils étaient à l’heure au rendez-vous fixé par la FDSEA 89 etles partenaires de l’opération

(Cerepy, l’Adab, le Syndicat desapiculteurs de l’Yonne, l’UPVY).Parmi eux des retraités apiculteursamateurs, des apiculteurs profes-sionnels, des curieux tentés parl’aventure et qui s’informent, desagriculteurs et des représentantsprofessionnels. Sur cette parcelle de tournesolsappartenant à Philippe et Emma-nuel Simmonet, on aperçoit lecouvert mellifère à une centainede mètres, un couvert qui a visi-blement souffert de la sécheressepersistante et de ces températuresde plein été, plutôt inhabituellesen septembre. Cette année est par-ticulièrement difficile et le climatactuel n’aide ni les agriculteurs nila faune, la phacélie dont se régaleles abeilles n’a pas résisté auxcoups de chaud et au manqued’eau. Sur certaines zones lesapiculteurs doivent déjà nourrirles essaims pour ne pas les mettreen danger.C’est la première fois que les deuxagriculteurs tentent l’expérienced’un couvert mellifère, c’est unedémarche raisonnée, «unedémarche d’amélioration» pourcette exploitation déjà attentiveaux questions environnementales.Ici comme le conseille Cérepy,«l’abeille est intégrée dans le pro-tocole de la culture» et quand undes participants salue «la superdémarche», le débat s’ouvre sur

la situation des abeilles, les pra-tiques culturales et le nécessairemais complexe «équilibre à trou-ver entre protection des insectespollinisateurs et protection descultures».

«Complément alimentaire»En matière de couverts mellifèresil ne s’agit pas de nourrir lesabeilles, les surfaces restent bientrop limitées, mais de leur apporterun complément de nourriture dansles périodes où elles peinent àtrouver leur pitance (entre juilletet septembre notamment). Cescouverts mellifères sont aussi par-ticulièrement utiles dans des habi-tats uniformes et appauvris

comme les zones de grandes cul-tures, où les aménagementscomme les haies, les bosquets etles bois manquent. Le couvert neprofite pas seulement à l’abeille,il favorise également le dévelop-pement de toute une faune auxi-liaire de la production agricolecomme les bourdons, les cocci-nelles, les papillons…Maisl’abeille préférera toujours l’ori-ginal à la copie et rien ne les atti-rent plus et ne leur est plus profi-table qu’un environnementdiversifié, riche en espèces végé-tales naturelles. Les échanges ontfavorisé ainsi la rencontre entredeux mondes qui manquent d’oc-casion de dialogue. Christine

Buisson, apicultrice et responsableprofessionnelle qui a participé àcette journée croit tout particuliè-rement dans ce type d’initiativequi représente «une porte ouverteau dialogue et une occasion deconfronter les points de vue touten avançant dans une meilleurecompréhension mutuelle». Objec-tif atteint : cette journée a ainsimontré qu’agriculture et apicul-ture restent très complémentaireset que les apiculteurs comme lesagriculteurs ont tout intérêt àcollaborer et à s’écouter pour labonne santé des abeilles et descultures.

aMK

TERRES DE BOURGOGNE - N° 1183VENDREDI 14 SEPTEMBRE 201212 Actualité Yonne

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Les abeilles sous perfusionde couverts mellifères

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agriculteurs et apiculteurs professionnels et amateurs ont largement échangé au cours de cette journée dedécouverte des couverts mellifères.

La FDSEA 89 vientd’organiser unejournée dedécouverte descouverts mellifèrespour un large public.Apiculteurs, amateurset professionnels,agriculteurs etsimples curieux sesont retrouvés àSaint-Martin surOreuse, pour unejournée riche enenseignements et enrencontres.

Lait Dispositif destransferts spéci-fiques de quotassans terre pour lacampagne 2012-2013Le dispositif des transfertsspécifiques de quotas sansterre est reconduit pour lacampagne 2012-2013 dans leBassin laitier du grand Est.Les producteurs qui en ferontla demande pourront obtenirune quantité de référencelaitière supplémentairemoyennant le versementd’une contrepartie financièrede 7,5 centimes d’euros parlitre de lait transféré.Il ne s’agit pas d’un marché augré à gré entre producteursmais d’une contributioncomplémentaire aufinancement des aides à lacessation d’activité laitière.Elle permet aux demandeursd’obtenir une attribution deréférences laitières dans lecadre d’une procéduredifférente des attributionsannuelles classiques.Pour être éligible au dispositif,les producteurs laitiersdoivent répondre auxconditions suivantes :- être aux normes vis à vis desinstallations classées,- l’augmentation de quotas nedoit pas conduire l’éleveur àne plus respecter sesobligations en matièred’effluents d’élevage,le montant à payer ne doit pasremettre en cause la viabilitééconomique de l’exploitation.Les attributions ne pourrontpas être supérieures à lademande des producteurs. Leplafond d’attribution est fixé à75 000 litres multiplié par unnombre d’actifs surl’exploitation de 2 maximum.Les formulaires de demandesont disponibles auprès devotre laiterie et à la DirectionDépartementale desTerritoires ainsi que sur lessites Internet des services del’Etat dans l’Yonne :http://www.yonne.gouv.fr/http://www.yonne.equipement?agriculture.gouv.fr/La demande devra êtreadressée avant le 31 octobre2012 par lettre recommandéeavec accusé de réception oudéposée à la DirectionDépartementale desTerritoires.

La DDT

Le couvert ne profite pas seulement à l’abeille, il favorise également le développement de toute une fauneauxiliaire de la production agricole comme les bourdons, les coccinelles, les papillons…

hA noter

TERRES DE BOURGOGNE - N° 1183VENDREDI 14 SEPTEMBRE 2012 13Actualité Bourgogne

Session de la Chambre régionale d'agriculture à la Ferme du Marault (58)

La volatilité : une nouvelle donnée à intégrer dans les exploitations

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Réunie en session àla Ferme du Marault,la Chambre régionaled'agriculture a dresséle constat d'uneagriculture fortementimpactée par lavolatilité des prix. Leconstat dressé,restent à identifier lesmarges demanœuvre desexploitations et « àdévelopper les gènesde résistance » quipermettront auxagriculteurs des'adapter avecpragmatisme à uncontexte perturbé etperturbant.

La Chambre régionale d'agri-culture s'est réunie à laFerme du Marault, dans la

Nièvre. L'occasion pour ses mem-bres de constater que les effets dela sécheresse exceptionnelle de cemois d'août et du début du moisde septembre se font sentir surl'ensemble des départements deBourgogne. « D'année atypique,en année atypique, le constat restele même  » insiste DominiqueChambrette, président de laChambre régionale, mais cetteannée aura certainement plusqu'une autre soufflé le froid et lechaud, dans le désordre et avecdes conséquences inégales enfonction des zones et des sys-tèmes.

Au tableau des encouragements :des cours bien orientés pour lesproductions végétales et des coursde la viande qui se sont améliorés.Au tableau des déceptions : unevendange qui s'annonce en retraitpour les viticulteurs, l'impact dela crise Doux qui se fait sentir surl'ensemble de la filière avicole,une crise du lait préoccupante etsurtout des charges d'exploitationen augmentation constante. « Lavolatilité fait partie de tous lessystèmes d'exploitation, pour ceque l'on produit et pour tout ceque l'on achète » constate le pré-sident de la Chambre régionale.Dans ces circonstances, le travaildes Chambres s'oriente plus quejamais vers l'accompagnement etle conseil, « pour remettre lesexploitations face à leurs marges

de progrès et leur proposer dessolutions constructives pour l'ave-nir ».

Identifier les marges deprogrès

Chacun aujourd'hui est confrontéà ses propres contraintes, qu'ellesviennent du sol, du climat, ou dela situation historique de l'exploi-tation et ce qui compte c'est d'iden-tifier à chaque fois les marges deprogrès, ce qui fait que certainsréussissent et d'autres pas. L'agri-culture bénéficie actuellementd'un renversement d'image : lecontexte économique, l'accrois-sement de la démographie et l'évo-lution climatique provoquent unregain d'intérêt pour la productionagricole. Le consommateur fait lelien entre son assiette et le champou le pré. C'est un progrès et c'estun atout pour se faire entendre.La politique agricole communereste plus que jamais essentiellepour le développement des agri-cultures nationales, les Européensdes pays de l'Est qui en bénéficientaujourd'hui en sont bien convain-cus désormais.

Reste que la forte volatilité desprix des matières premières« prouvent une nouvelle fois l'in-terdépendance des productionsvégétales et animales ». Une vola-tilité d'autant plus exacerbée quel'Europe a baissé sa garde enn'ayant plus de politique destockage. « Sans stockage, pas desécurité ni sur les volumes, ni sur

les prix » alerte le président de laChambre régionale. Une alerte quiprend tout son sens à la lumièrede l'exposé de François Roze surla volatilité des marchés agricoles,une situation qui n'a plus rien d'ex-ceptionnel, mais qui s'expliquepar plusieurs facteurs. Un facteur climatique, avec uneforte progression observée dansla dernière décennie. C'est un élé-ment de contexte qui crée de l'in-certitude et un facteur de risquesupplémentaire pour les entre-prises. Le maïs s'envole à Chi-cago, entraînant dans son sillaged'autres produits céréaliers et oléa-gineux. Et l'indice IPAMPAviande bovine traduit la tendanceà la hausse de toutes les matièrespremières nécessaires à l'élevage.L'augmentation des prix de laviande à la production ne suffisantpas à compenser cette envolée.Deux productions sont plus for-tement exposées : le poulet dontle prix est particulièrement stablesur les trois dernières années et lelait où l'écart se creuse entre laprogression de l'indice Ipampa etla baisse du prix de vente indus-triel. D'autres facteurs alimentent l'in-stabilité des prix et des marchés,comme le taux de changeeuro/dollar et l'évolution du prixdu baril de pétrole, les orientationsde la politique agricoles de l'Eu-rope qui limitent les stocks, lafinanciarisation des marchés desmatières premières, les usages nonalimentaires... Avec une conclu-sion qui va orienter tout le travail

d'accompagnement des Chambresd'agriculture autour d'une ques-tion : « Comment développer desgènes de résistance ? » à cetteforte volatilité et à ses consé-quences.

Proposer des solutionsconstructives

Les facteurs de progrès existentcar on constate qu'à partir d'unemême orientation certains s'en sor-tent mieux que d'autres. Il fautdésormais intégrer la volatilitédans le pilotage stratégique desentreprises agricoles, certes, maiscette volatilité n'expliquent pastoujours tout. Le résultat d'exploi-tation peut aussi d'épendre de fac-teurs qui propres à l'exploitationet/ou d'éléments dépendants del'environnement, du contexteinternational, des choix politiquesnationaux ou européens... LesChambres d'agriculture se trou-vent ainsi dans leur cœur demétier : le développement pouraccompagner au mieux les exploi-tations dans les différentes phasesde leur vie. Avec une volonté réaf-firmée par Dominique Cham-brette : « mettre en avant les pointsforts et se faire un devoir de pro-poser des solutions constructivespour assurer l'avenir ».

Représentant le Préfet de laRégion Bourgogne, Jean-RochGaillet directeur de la DRAAF, ainsisté sur le fait que l'actuelministre de l'Agriculture était« très mobilisé sur le sujet de la

volatilité ». Le Président de laRépublique devrait faire quelquesannonces au Space, lors de savenue. Autre sujet important quimobilise les attentions « la PACet les interrogations liées auxnégociations en cours, au zonage,à l'avenir de la PHAE, de laPMTVA, aux limites du verdisse-ment... ». Sur le plan national, larentrée de l'enseignement agricoles'est déroulée « de façon satisfai-sante », seul bémol la rénovationdes bacs Pro a amené une dimi-nution « mécanique » des effectifsde 4%. Sur le plan des produc-tions, une mauvaise année se des-sine pour la viticulture avec uneconjugaison tout à fait inhabituelled'un effet mildiou et d'un effetoïdium. Le dossier Nitrates « estsuivi de près et collectivement »,ce qui a abouti « à la remise d'unrapport qui se tenait et qui a cla-rifié la situation ». Le 18 septembre se tiendra la pre-mière réunion de la commissioninter-régionale viande de bouche-rie qui va définir une stratégie par-tagée en ce qui concerne l'abattageet la répartition de l'enveloppe autitre de l'aide à la modernisationde structures d'abattage. A l'image« du grand moment » qu'à consti-tué le salon du charolais à Saulieu,Jean-Roch Gaillet a appelé de sesvœux « d'autres moments de cetteenvergure en élevage et danstoutes les productions, tant il estimportant de perpétuer ces évé-nements dynamiques pour l'agri-culture et ses acteurs ».

AMK

La session se tenait à la Ferme du Marault, à proximité de Nevers, dans un département dont la campagne est marquée par la sécheressepersistante et exceptionnelle du mois d'août.

TERRES DE BOURGOGNE - N° 1183VENDREDI 14 SEPTEMBRE 201214 Actualité Bourgogne

Désherb’Sol au champ apour objectif de présenteraux agriculteurs et aux

acteurs du monde agricole lesrésultats et acquis sur la gestionde l’interculture, les stratégiesd’implantation et de désherbage,ainsi que les dernières innovationset matériels disponiblesaujourd’hui.Au programmede Désherb’Sol 2012• Visites commentées d’expéri-mentations sur le terrain :«Implantation & Stratégies dedésherbage du colza», «Couvertsvégétaux en interculture & Tech-niques de destruction»• Trois Conférences thématiquessur «Stratégie de désherbage : duprogramme annuel à la construc-tion de sa stratégie à la rotation»,«Optimiser la gestion et les effetsdes couverts végétaux», «Tech-

niques de pulvérisation et condi-tions de réussite»• 19 constructeurs et concession-naires qui présenteront plus de60 matériels et technologiesbasées sur le GPS (semoir de pré-cision à grande vitesse, semoirdirect à disques ou à dents, striptill à disques ou à dents, matérielsde désherbage mécanique etmixte, système de guidage, …),ainsi que quelques démonstrationsanimées et commentéesLes partenairesActisol, SARL Agri-Structures,Agronomic, Atelier Val de Saône,BC Technique Agro-organique,Carré Sas, Ecomulch, ESPAD –Trimble Agriculture, France Pré-cision, Horsch France, Isagri,Godin Frères, Groupe Méthivier,Monosem, Novaxi – Garford,Pantier Sarl, Sopema, Väderstad,Merlo.

Informations & inscriptionsContacts : Marie-Sophie PetitTél. 03 80 48 43 00  marie-sophie.petit@bourgogne.cham-bagri.frInscriptions en ligne sur  :www.bourgogne.chambagri.frou par fax au 03 80 48 43 43Déjeuner. Possibilité de déjeunersur place le 19 septembre avec lebuffet proposé par «Bienvenue àla ferme» (réservation obligatoireet règlement préalable au tarif de16 € TTC/repas, remise d’unefacture).Pour réserver votre repas, il suffitde compléter votre inscription etd’envoyer un chèque de 16 € /repas à l’ordre de l’«Agent comp-table de la CRA Bourgogne» àChambre Régionale d’Agriculturede Bourgogne 3, rue du golf21800 Quetigny.

Les 18 et 19 septembre à Joux-La-Ville (89)

Désherb’sol 2012 : une deuxième éditionà suivre sur le champ

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Les Chambres d’Agriculture, le Cetiom, Arvalis-Institut du végétal, lafédération Cuma Bourgogne, le Sedarb, Artémis, SeineYonne et l’INRAorganisent les journées Désherb’Sol au champ, 2ème évènement surles innovations et techniques de couverts végétaux, d’implantation etde désherbage des cultures et systèmes de culture les 18 et 19septembre 2012.

Une grande diversité de matérielspour illustrer les présentationsDans sa partie «au champ»,Désherb’sol va présenter desmatériels qui sont autantde supports techniquescomplétant «la vitrine» desexpérimentations autour desdifférentes techniquesprésentées. «La présentation et le choix desmatériels collent au plus près auxthèmes développés» insisteRichard Willeman de la Chambred’agriculture de l’Yonne. A lagrande diversité des techniques et des pratiques répond la grandediversité des matériels et des équipements  : on en présente unesoixantaine sur le site amenés par une vingtaine de constructeurs.Chaque thématique se trouve ainsi illustrée :• Autour de l’implantation, le semoir pour semis direct, le strip till, le

semoir plus classique, le semoir de précision, le semoir rapide à disques.• Pour la destruction des couverts, le broyeur, le rouleau à lames, à

disques, le déchaumeur.• Pour le désherbage, toute la collection des herses bineuses, rampe à

pulvérisation localisée.• Et les nouvelles technologies et matériels de guidage présenté par

Arvalis.Le grand panel des outils présentés illustre les techniques en place, maisl’effet climat sera tout aussi intéressant à observer dans ce contexteparticulier des expérimentations. Entre un mois de juillet pluvieux et unmois d’août qui apparaît comme le plus sec de ces vingt dernières

années, la problématique semisprend toute son importance et doncl’évaluation des performances desdifférentes techniques et matérielsassociés aussi. En lice le semoir direct,le strip till, le semoir à soc classique... Pour connaître le résultat de lacompétition, rendez-vous sur le sitede désherb’sol les 18 et 19 septembreà Joux-La-Ville.

hZoom sur…

La grande nouveauté à découvrir, lesemoir rapide de précision

Les nouvelles technologies auchamp : le guidage desmatériels par GPS

Vous rendre à Désherb’solDepuis l’autoroute A 6Prendre sortie 21 à Nitry, puis prendre àgauche D944 en direction d’Avallon - Joux-la-Ville.A Joux-la-Ville, prendre D32 direction Précy-le-Sec et suivre fléchage.GPS : Latitude : 47.6167 - Longitude : 3.85Depuis AvallonPrendre D944 direction Tonnerre.A Joux-la-Ville, prendre D32 direction Précy-le-Sec et suivre fléchage.

Les performances de la herse étrille seront particulièrement suiviesen fonction de la levée du colza.

TERRES DE BOURGOGNE - N° 1183VENDREDI 14 SEPTEMBRE 2012 15Filières Cultures

Chanvre

Chanvre industriel français : des débouchés diversifiés

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Le chanvre est une culture industrielle. C’est une plante à fibres mais égalementoléagineuse. Tour d’horizon des débouchéset atouts de cette culture.

Originaire d’Asie Centrale,le chanvre est cultivé poursa fibre textile et sa graine

oléagineuse, depuis plus de 8 000ans. Son utilisation pour la fabri-cation de toiles, de cordages, devoiles, de papiers et d’huile ontpermis un fort développement desa production jusqu’au XIXè siè-cle. Mais l’arrivée des bateaux àvapeur, la concurrence avec lecoton (mécanisation) puis lesfibres synthétiques au XXe siècleont fait chuter rapidement sonimportance économique.«Sa production est aujourd’huiindustrielle et réglementée, du faitde sa proximité génétique avec lecannabis. La mise en place duchanvre passe généralement parun contrat avec un industriel quigarantit la valorisation du pro-duit», explique Daniel Salviac,président d’Interchanvre. Cetteculture offre de nombreux atoutsdans une exploitation agricole.Cependant, elle nécessite unebonne maîtrise technique.

Des débouchéstraditionnels et nouveauxLe chanvre dispose de débouchésdiversifiés grâce à une valorisationde toutes les composantes de laplante. Aujourd’hui, il est tradi-tionnellement utilisé dans la pape-terie haut de gamme (papiers spé-ciaux, à cigarettes). Il est encoreemployé dans la filière textile,mais reste cantonné à la haute cou-ture et à l’artisanat. La litièreconstitue le débouché traditionnelde la chènevotte (paille de chan-vre) que ce soit pour les animauxou en jardinage. Le chènevis,appelé également graine de chan-vre, « sert principalement pourl’alimentation des oiseaux oucomme appât pour la pêche et, enquantité plus confidentielle, dansles cosmétiques et en alimentationhumaine (huile riche en oméga 3et en oméga 6). De nouveaux

débouchés viennent en complé-ment et permettent de développerla filière », note Daniel Salviac.Citons notamment l’utilisation desfibres de chanvre en plasturgie(automobile), en remplacementde la fibre de verre, ou l’emploide la chènevotte dans la construc-tion, mélangée avec des chaux ouautres liants, pour confectionnerdes mortiers, béton, briques ouencore parpaings, sans oublier leslaines de fibres pour l’isolation.Des avantages pour la diversifi-cationDu point de vue agronomique, lechanvre représente une bonne têted’assolement. Son pouvoir cou-vrant vis-à-vis des adventices, per-met de laisser un sol propre et sonsystème racinaire développé, unsol meuble en profondeur. « C’estun très bon précédent à céréales.Un blé derrière du chanvre peutobtenir un gain de rendement del’ordre de 7 à 8 quintaux hectare.D’autre part, si toutes les condi-tions de semis sont réunies (solressuyé et réchauffé), le chanvrene nécessite ni pesticides, ni her-bicides, ni fongicides (pouvoirétouffant) », précise Daniel Sal-viac. Le chanvre possède égale-ment une bonne résistance à lasécheresse et demande peu d’ap-

port azoté (besoins de 15unités/tonne de matière sèche). Saculture s’intègre bien dans l’ex-ploitation car elle permet un éta-lement du temps de travail lors dusemis et de la récolte et ne néces-site pas de travaux en culture.

Du point de vue environnemental,des travaux ont été réalisés et ontmontré qu’en cours de culture, lechanvre favorise un importantstockage du carbone. Après trans-formation, un m2 de mur de bétonen chanvre stocke entre 14 et

35 kg de CO2 en 100 ans. Par ail-leurs, l’incorporation de chanvredans les matériaux compositesdiminue de 20 à 40 % la consom-mation en énergie et l’impact surl’effet de serre.

CyrIELLE DELIsLE

hEn savoir plus

� CETIOM : www.cetiom.fr� Interchanvre

(l’interprofession du chanvre): www.interchanvre.com

� Fédération Nationale desProducteurs de Chanvre(FNPC).

� Union des Transformateurs deChanvre

� Confédération Européennedu Lin et du Chanvre :www.mastersoflinen.com

La gestion des cailloux estune problématique impor-tante pour de nombreux

agriculteurs. Artémis, avec l’appuidu service technique Damier Vertde Dijon Céréales, l’a bien com-pris et intègre un protocole d’essaisur le broyage des cailloux. Plu-sieurs modalités sont mises enplace pour qualifier les avantagesde cette pratique. A côté d’untémoin «sans broyage», l’essaicompte une modalité «broyage aularge tous les 3 ans» qui teste leseffets d’un broyage superficiel, etune modalité «broyage en profon-deur à 30 cm».Ce broyage en profondeur a étéréalisé le 14 août dernier, avec lematériel BTP OBL’X 2720 de lasociété Bugnot, prêté pour l’oc-

casion par le constructeur de laRoches-Bettaincourt (Haute-Marne). Pouvant travailler à desprofondeurs jusqu’à 40 cm, cebroyeur possède un rotor spécial«roche mère» avec 4 rangées demasses carbure.

Performant sur plusieurstypes de solsLa granulométrie du produit finalest variable selon trois paramètresà savoir la vitesse du rotor, lavitesse d’avancement du tracteuret le mécanisme ouverture/ferme-ture des enclumes. Il peut fonc-tionner à 1000 tours/min aussibien qu’à 750 tours/min selon lesusages souhaités. Jérôme Tupin,agriculteur à Echalot, a mené àbien ce broyage, dans des condi-

tions optimales, à l’aide de sontracteur John Deere 8345R de350 cv. L’opération a été un succèset ce dans plusieurs types de sols:argileux avec de gros cailloux etargilo-sableux avec des caillouxen forme de «plaquettes». L’agri-culteur a pu tester le matériel surune des parcelles de son exploi-tation. «Cet outil est très perfor-mant, y compris sur les têtes deroche» a-t-il noté.

Un suivi de la qualitédes sols après broyageSuite à ce broyage, de nombreuxindicateurs de la qualité des sols

seront suivis, en matière de faune,de microbiologie et de matièreorganique en particulier. «Nousallons notamment mesurer l’évo-lution de la population des versde terres» indique Vincent Vac-cari, technicien d’expérimentationDamier Vert. Une modalité«broyage profond + apport defumier» a été créée pour étudierl’évolution de la matière orga-nique apportée et notamment laminéralisation de l’azote. Lesagronomes mesureront les béné-fices pour la culture implantée, auniveau de son exploration raci-naire et de son assimilation des

éléments nutritifs. Les modalités«apport de phosphore au large»et «phosphore localisé dans laligne de semis» permettront desuivre cette assimilation. Enfin,les évolutions des structureset textures des sols tiendrontune place importante dans lesévaluations.

TERRES DE BOURGOGNE - N° 1183VENDREDI 14 SEPTEMBRE 201216 Filières Cultures

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PIAE - Artemis : Une agriculture d'avenir

Le broyage et la vie des sols à l'étudeh

Les techniciens vérifient avec attention l’avancée du chantier.

Artémis, la plateforme d’innovation agro-environnementale de Bourgogne FrancheComté poursuit son programme d’essaispluriannuels. A Fromenteau, sur l’une dessept plateformes d’expérimentation avec dessols superficiels argilo calcaire, les technicienstravaillent les thématiques de la gestion descailloux et de la connaissance des sols.

hZoom sur...Créé en 2010, Artemis rassembleles coopératives de BourgogneFranche-Comté (Dijon Céréales,Bourgogne du Sud, 110Bourgogne, Capserval, TerreComtoise et Interval), lesChambres d’Agriculture deBourgogne et Franche-Comté, lesunions nationales Invivo etSofiprotéol ainsi que la recherche(Université de Bourgogne avecWelience, Inra). C’est un outil auservice des agriculteurs destiné àexpérimenter, dans desconditions les plus proches de laproduction réelle, des systèmesde culture innovants pourproduire «plus et mieux». Lesparcelles d’expérimentation de laplate- forme de Fromenteau sedistinguent ainsi des micro-parcelles d’essais «classiques» parleur dimension. D’une largeur de12 mètres pour une longueur de60 mètres, séparées par unebande enherbée de 2 mètres,elles se rapprochent au mieux dela réalité du terrain. De plus, cettetaille limite les effets de bordureet de passage de roue tout encréant un effet milieu.Les essais ont égalementl’avantage d’être pluriannuels,ce qui ouvre des possibilitésintéressantes d’un point de vueagronomique. L’essai «rotationdes cultures» en est le parfaitexemple. Les autres axesmajeurs de recherche d’Artemisconcernent les thématiques dutravail du sol, la gestion dudésherbage, la conduite descultures et la fertilisation.

L’appareil de mesure de résistivité des sols permet l’obtention d’unecartographie 3D de la nature des sols.

Le broyeur travaille efficacement dans plusieurs types de sol.

TERRES DE BOURGOGNE - N° 1183VENDREDI 14 SEPTEMBRE 2012 17Filières Cultures

Didier Guyon, dans la Nièvre

Le choix du maïs irrigué, en Val de Loire

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Didier Guyon, exploite en monoculture 160 ha de maïs irrigués en Valde Loire. Une orientation prise en 1997 pour pallier les contraintesd'une terre qui peut être généreuse, tout en étant très sensible auxcoups de sec. Irrigant de la première heure et maïsiculteur convaincu,Didier Guyon est président du syndicat des irrigants de la Nièvre.

Un atout pour l'environnementl'AGPM considère que « l'exceptionnel potentiel génétique du maïs necesse de lui ouvrir des perspectives nouvelles, qui en font une planted'avenir dont le développement devrait se poursuivre et mêmes'accélérer  ». loin des procès d'intention qui sont faits à cetteproduction, les producteurs défendent les atouts écologiques de cetteplante millénaire.- le maïs, purificateur de l'air : un hectare de maïs fournit quatre fois

plus d'oxygène qu'un hectare de forêt  ! Dans le même temps ilabsorbe quatre fois plus de gaz carbonique.

- le maïs, est un précieux composant de ce qu'on appelle la chimieverte, alternative à la pétrochimie. l'amidon de maïs, produit naturel,biodégradable et renouvelable, remplace les composants chimiquesdans de nombreux produits d'usage courant : médicaments, papiers,plastiques, colles, peintures, matériaux de construction, détergents...

- Un carburant « vert » : le maïs permet de fabriquer une essence moinspolluante et un hydrocarbure renouvelable, l'éthanol, avec unerentabilité record par rapport à ses concurrents (1t de maïs produit3,7 hectolitres d'éthanol).

- Contrairement aux idées reçues, le maïs, n° 1 des cultures dans lemonde, boit peu, mais il a le malheur de le faire justement au pleincœur de l'été, à la floraison, quand tout le monde a soif  ! Ce qui aamené les maïsiculteurs à développer très tôt des outils de pilotagede l'irrigation très performants

Sur ces terres irriguées du Valde Loire, le maïs sembleprometteur. Le dernier tour

d'eau a été effectué début septem-bre et Didier Guyon, producteurde maïs autant par obligation quepar passion, prévoit la récolte auxalentours du 10 octobre. « Cetteannée le maïs a été semé plus tard,en raison du mauvais temps »commente le maïsiculteur « la flo-raison, en retard elle aussi pourles mêmes raisons est arrivée versla fin juillet et le chaud qui estrevenu en août a été plutôt profi-table ». Au final, si tout va bien,la récolte n'accusera «  qu'unegrosse semaine de retard ».

Une superficie inchangéedepuis 1981Sur cette exploitation située àMesves sur des terres caractéris-tiques du Val de Loire, sableuseset légères, le choix du maïs s'estvite imposé, pour des raisons agro-nomiques autant qu'économiques.Depuis 1997, toute la sole (160ha) est consacrée à la culture dumaïs. Au début de son installation,quand il exploitait en Gaec avecson père, la rotation c'était plutôtblé-orge-tournesol, avec les aléasinhérents à ces types de sols trèssensibles au coup de chaud. Dans les années 80, se souvientDidier Guyon « c'était EDF quidémarchait les agriculteurs pourles convertir à l'irrigation et trou-ver de nouveaux consommateurspour l'électricité produite sur lebassin en été ». En 1986, le pre-mier forage permet d'irriguer 45ha de tournesols. Un test grandeurnature d'autant plus probant qu'une

tornade dévaste en partie la zone.Et malgré cela, le rendement destournesols double par rapport àl'année précédente ! Didier Guyonest convaincu de l'avantage àinvestir dans l'irrigation. Unsecond forage suit en 1990, puisun troisième en 1996.

Le Val de Loire dispose d'un bonpotentiel d'irrigation et rapidementtoute la sole est convertie au maïs,culture qui assure la meilleuremarge et s'exprime particulière-ment bien, si on lui apporte labonne mesure d'eau au bonmoment. Depuis 1981, la super-ficie n'a pas changé, « avec cetteterre, mieux vaut se contenter de160 ha irrigués que du doublesans irrigation » raisonne DidierGuyon, qui a rapidement investidans un séchoir et stocke toute sa récolte. Sur une récolte de 16 000 q, 15 000 sont ainsistockés. Pour la partie commer-cialisation « un réseau de négo-ciants et de courtiers, mais avecla forte volatilité des prix que l'onconnaît actuellement, mieux vautraisonner différemment ». Rai-sonner différemment ce n'est pasforcément vendre au prix le plusfort, c'est sécuriser son revenu « en vendant à un prix de marchéqui s'évalue en fonction des coûtsde production, du prix de revientde la culture ». L'exercice comp-table a été décalé au 30 septembre,à cette date les stocks sont venduset « la situation est claire ».

Une irrigation finementpilotée et raisonnéeL'irrigation a un coût, le séchage

aussi, « les coûts énergétiquescumulés des trois forages s'élèventà 250 euros/jour. On fait donc trèsattention à la dépense et au nom-bre de tours d'eau ». La Nièvrefait d'ailleurs figure de bon élèveen matière d'irrigation. Si la situa-tion hydrologique du département,avec ses treize bassins versants,favorise une gestion avisée de l'irrigation, très tôt la Chambred'agriculture en a fait un départe-ment pilote, l'un des premiers àêtre équipé à 100% de compteursd'eau dès 1992 et à disposer d'unsuivi de l'humidité des sols par

sonde à tensiométrie. Un dispositifqui permet dès le mois d'avrild'avoir une évaluation précise desréserves hydriques des sols.Chaque semaine, les irrigants sonttenus informés de la situation àpartir des données récupérées surles six sites équipés de sonde. Cequi « facilite un pilotage très affinéde l'irrigation et réduit les pro-blèmes ». Une condition d'autantplus importante que sur ces terres,« sans eau, pas de rendements ! ».

Anne-MArie Klein

EUROPAGRI St Clément 03 86 83 02 01 Brienon 03 86 43 07 90 et son agent : Francis Lesourd à Venoy : 06 81 34 53 64

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CHEZ VOS CONCESSIONNAIRES

Didier Guyon, producteur de maïs autant par passion que par raison.

3500 hectares de maïsdans la Nièvre

Tout confondu, la Nièvretotalise 6500 à 7000 hairrigués, dont 3500 ha de maïs. 2000 ha le longde la vallée de la Loire,entre Loire et Allier et 1000 ha sur le bassinversant du Nohain.

Le département compteune centaine d'irrigants.

hRepères

TERRES DE BOURGOGNE - N° 1183VENDREDI 14 SEPTEMBRE 201218 Filières Élevage

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Trait Auxois

«La qualité va en grandissant»h

Mâles nés du 1er décembre 2010au 14 août 2011. Sous-section A :Pierre Louvrier (St-Léger-de-Fougeret, 58), sous-section B :EARL Touillon Moiron (Cisery, 89),sous-section C : Gaec desFontaines (Ste-Sabine, 21), sous-section E : Gaec de Saint-Roch(Recey-sur-Ource, 21), sous-section G : Guy Perrin (St-Léger-de-Fougeret, 58),Mâles nés du 1er décembre 2009au 30 novembre 2010. Sous-section A : SCEA Riotte Schrapfer(Angely, 89), sous-section B : GaecCadoux (St André en terre plaine,89) et EARL Touillon Moiron(Decize, 58), sous-section C : 1er

prix au Gaec Gheeraert (Châtillon-sur-Seine, 21). Mâles nés du 1er

décembre 2008 au 30 novembre2009. Sous-section A : CédricTainturier (Montoillot, 21), sous-section B : EARL La Croix du Chate(Joux-la-Ville, 89), et SCEAGauthier (Bona, 58). Mâles nésavant le 1er décembre 2008. Sous-section A : SCEA Melaye-Sennepin(La Celle sur Nièvre, 58) et Gaec deSt-Roch (Recey-sur-Ource, 21),sous-section B : Gaec Cadoux (StAndré en terre plaine, 89) et GaecBeauzon frères (Préporche, 58).Femelles nées du 15 août 2011 au30 novembre 2011. Sous-sectionA : EARL Touillon Moiron (Decize,58), sous-section B : EtienneBourge (Villargoix, 21)Femelles nées du 1er décembre2010 au 14 août 2011. Sous-section A : EARL Froidurot (Jours-les-Baigneux), sous-section B :EARL Batho Serge (Saxi Bourdon,58), sous-section C : NicolasGuenot (Allerey), sous-section D :Gaec Roube (Magny-cours, 58)Femelles nées du 1er décembre2009 au 30 novembre 2010. Sous-section A : Florent Besson(Saincaize Meauce, 58) et EARLBerger Stéphane (Ternant, 58),sous-section B : Gaec Cadoux (StAndré en terre plaine, 89) etFlorent Besson (Saincaize Meauce,58), sous-section C : EARL BathoSerge (Saxi Bourdon, 58), sous-section D : Cédric Tainturier(Montoillot, 21Femelles suitées nées du 1er

décembre 2008 au 30 novembre2009. Sous-section A : GaecCadoux (St André en terre plaine,89), sous-section B : FrançoisLucand (Molphey, 21), sous-section C : Gaec Beauzon frères(Préporche, 58) et EARL TouillonMoiron à Decize (58).Femelles suitées nées du 1er

décembre 2004 au 30 novembre2008. Sous-section A : EARLBolatre Jean-Louis (Liernais), sous-section c : Florent Besson(Saincaize Meauce, 58).12ème

section : Femelles nées avant le 1er

décembre 2009 (non suitées,présumées pleines). Sous-sectionA : 1er prix à Trinquet Gilles(Moulins Engilbert, 58)

SaulieuLes 1er prix de section engénétique

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Retour sur lepalmarès bovin deSaulieu avec les 1erprix de section engénétique

Le concours spécial ducheval de Trait Auxoiss’est déroulé à Semurvendredi et samediderniers.

Parole de jury : «Les éleveurssélectionnent de mieux en mieux,la qualité va en grandissant». Jean Détain habite Agencourt dansle canton de Nuits-Saint-Georges.Cet ancien éleveur faisait partiedes neuf membres du jury.«Nous étions tous d’accord sur

ce point, les animaux sont demieux en mieux toilettés et pré-sentés. Les progrès génétiquessont certains» mentionne JeanDétain.

Le concours spécial du chevalTrait Auxois a connu un grandsuccès en fin de semaine dernière,bien aidé par une météo ensoleil-lée. De nombreux visiteurs ont puassister à un très beau spectacleassuré par les passionnés équins,fiers de leur race. Les participantsà ce concours étaient issus des der-niers concours cantonaux et inter-cantonaux. Les champions deSemur se sont qualifiés pour leprochain Salon international del’agriculture de Paris.

Champion mâle : Clément Dupaquier (Vesvres), championne adulte : Guy Basset (Charmoy, Saône-et-Loire), championne jeune : Françoise Masson(Vitteaux). Prix d’ensemble : 1er : EARL Dupaquier (Posanges), 2ème : Gilles Vailleau (Charmoy, Saône-et-Loire). Prix de famille Yvan Marciaux : 1er : Gilles Vailleau (Charmoy, Saône-et-Loire), 2ème : Déborah Dupaquier (Posanges), 3ème : SCEA Gaugey (Merceuil).

FemellesPouliches de 1 an. 1er : Patrice Humbert (Condeissat, Ain), 2ème : Jean-Philippe Jacqueson (Blanzy, Saône-et-Loire), 3ème : Jean-Christophe Rerolle(Saint-Symphorien-de-Marmagne, Saône-et-Loire). Pouliches de 1 an suitées. 1er : Raymond Therville (Gourdon, Saône-et-Loire), 2ème : SCEABailly Fauvernier (Meursanges ), 3ème : EARL Dupaquier (Posanges). Pouliches de 2 ans : 1er : Françoise Masson (Vitteaux), 2ème : EARL Dupaquier(Posanges), 3ème : Jean-Pierre Lamy (Source-Seine). Pouliches de 2 ans suitées : 1er : Jean-Christophe Rerolle (Saint-Symphorien de Marmagne,Saône-et-Loire), 2ème : Pierre Pasdermadjian (Saulieu), 3ème : SCEA Gaugey (Merceuil). Pouliches de 3 ans : 1er : Jean-Christophe Rerolle (Saint-Symphorien-de-Marmagne, Saône-et-Loire), 2ème : Florian Bizouard (Allerey), 3ème : EARL Dupaquier (Posanges). Pouliches 3 ans suitées : 1er :Anthony Barnet (Le Breuil, Saône-et-Loire), 2ème : Yves Berthiot (Diancey), 3ème : Gaec de Cherchilly (Marcheseuil).MâlesMâles de 1 an. 1er : Earl Zwaenepoel (Raveau, Nièvre), 2ème : Damien Raveau (Semur- en-Auxois), 3ème : Thierry Monier (Perpezat, Puy-de-Dôme).Mâles de 2 ans. 1er : Romaric Guyollot (Saints, Yonne), 2ème : Jean-Pierre Augé (Chazilly), 3ème : centre de promotion de Trait Auxois (Bierre-lès-Semur). Mâles de 3 ans : 1er : Éric Geoffray (Le Perreon, Rhône), 2ème : EARL Dupaquier (Posanges), 3ème : Yves Duvernes (Saint-Symphorien-de-Marmagne, Saône-et-Loire). Mâles de 4 ans et plus. 1er : Florian Bizouard( Allerey), 2ème : Gilles Vailleau (Charmoy, Saône-et-Loire), 3ème : EARLde Poisot (Perrigny-lès-Dijon).

hPalmarès

Championne jeune : Apachede Baude appartenant àFrançoise Masson (Vitteaux).

Première de section despouliches de 1 an suitées :Baronne de Gourdonappartenant à RaymondTherville (Gourdon en Saône-et-Loire).

nQu'est-ce qui vous a décidé defaire vos déclarations à l'EDEpar informatique?Jérôme Séguinier: "Mes parentsavaient commencé il y a quinzeans, afin de disposer d'un outilclair et facile d'usage. Cela per-mettait de simplifier la paperasseet, après mon installation, il y aquatre ans, j'ai continué. Là, ilsuffit de remplir sur internet etd'imprimer. Et puis je saisis direc-tement les informations à partirde mon téléphone qui fait officede pocket. Je passe plus de tempsdans l'étable et moins de tempsau bureau".

n A quels modules vous êtes-vous abonné?J.S.: "Tous. Par souci d'économie.Je ne travaille pas avec la comp-tabilité. Là, il suffit de saisir lesprix de vente, les performances,le suivi des croissances, la repropour le suivi génétique, la pater-nité et la consanguinité. C'estimportant pour avoir une bonnevue globale du cheptel. Je ne suispas obligé de recompter à chaquefois sur mon carnet. Sur le planrèglementaire, en une saisie, jesuis sûr d'âtre dans les clous. C'estsécurisant. Et puis je peux retrou-ver rapidement le suivi des ani-maux et l'historique complet dechacun d'eux. C'est synthétique".

n Quels sont les avantages parrapport à un suivi papier?J.S.: "Le fait d'avoir tout au même

endroit, çà simplifie. Je passemoins de temps dans lesrecherches. Le logiciel est trèsfacile d'utilisation et intuitif, mêmesi pour certains l'usage de l'infor-matique n'est pas encore une pra-tique naturelle. Certains logicielsconcurrents sont moins ergono-miques, ici on clique et on a toutesles infos sur une vache. Pas besoinde 36000 manipulations. Et puison peut retrouver des synthèses

sur une vache et ses veaux sur plu-sieurs années. Et puis en tantqu'utilisateur, j'ai pu faire remon-ter des commentaires aux conseil-lers sur l'évolution du logiciel, quiont été ris en compte. En cas dequestion, ils peuvent toujoursreprendre la main à distance etguider l'éleveur pour corriger uneerreur ou induire une démarchesans se déplacer".

TERRES DE BOURGOGNE - N° 1183VENDREDI 14 SEPTEMBRE 2012 19Filières élevage

Outils de gestion

Boviclic: la nouvelle dynamiquede Bovitel et Oraniweb

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hNouveautés

Les applications Bovitel et Oraniweb, qui permettent de gérer letroupeau, deviennent Boviclic-PC et Boviclic-web. Les fonctionnalitésde ces deux outils de gestion se sont rapprochées avec toujours lapossibilité de choisir soit une installation du logiciel sur l'ordinateurde l'éleveur (Boviclic-PC) par un conseiller, soit un accès en ligne(Boviclic-web) sur le site internet de la Chambre d'agriculture de laNièvre.

Boviclic propose toujours,quelle que soit la formulechoisie, trois modules de

base: Inventaire pour la gestionde l'inventaire (saisie des nais-sances, des entrées et sorties, com-mande de boucles, personnalisa-tion des affichages et des éditions,gestion de lots et calcul du char-gement); Module reproductionpour suivre la reproduction dutroupeau de A à Z (généalogie,consanguinité, lots de saillies,insémination, alertes, bilans) etModule bonnes pratiques pourenregistrer et planifier tous lesévénements (interventions sani-taires, événements de reproduc-tion ou personnalisés, alimentsdistribués, agenda et aide-mémoire, carnet sanitaire). L'uti-lisateur peut choisir tout ou partiede ces trois modules ainsi qu'un

module optionnel, le Modulepocket, pour saisir et consulter surPocket PC. En plus, la formuleBoviclic-PC offre la possibilitéde s'abonner à deux autresmodules, le Module Performancepour analyser la croissance (enre-gistrement et échange des pesées,pointage, index et qualificationdes animaux) et le Module Ecopour valoriser les données tech-niques et économiques (donnéescommerciales, produit brut, inven-taire comptable, bilans). Toutesles informations pratiques surl'adhésion sont consultables surle site boviclic.fr.

Démonstrationsdans la NièvrePour présenter ces applications,la Chambre d'agriculture de laNièvre a décidé d'organiser des

démonstrations à travers le dépar-tement, dans les semaines à venir.Les rendez-vous sont fixés le 27septembre à 14h à la Chambre àNevers (25 bld Léon Blum), le 27septembre à 10h à l'antenne de laChambre à Corbigny (rue du Petitfort), le 18 octobre à 10h à l'an-tenne de la Chambre à Decize (ruedu 14 juillet), le 25 octobre à 10hdans la salle informatique du col-lège Bibracte à Château-Chinon,le 23 novembre toute la journéesur un stand lors de la foire deLuzy. La Chambre sera égalementprésente au Sommet de l'Elevageà Couron, le 5 octobre, sur le standde Boviclic. Pour plus d'informa-tions, contacter l'équipe Boviclicà la Chambre d'agriculture de laNièvre au 03 86 93 40 00.

E.C.

hTémoignage

Jérôme Seguinier, éleveur dans le Morvan

Jérôme Seguinier, éleveur en Gaec à Montigny-en-Morvan et Vauclaix,utilise tous les modules de Boviclic-PC ainsi que l'option Pocket PC. Plusqu'un gain de temps par rapport à la formule papier, il a gagné ensimplicité et en vision globale du cheptel.

Camérail: La surveillance des camérassur Ipad

Le classement Bourgogne1er : EARL Desplanches, Champcevrais, (Yonne) : Sabot d’Argent 2012

Bourgogne.2ème : Gaec A L’Orée des Bois, Champlost (Yonne) : Sabot de Bronze en

2009.3ème : Gaec de Fontaine Blanche, Moux (Nièvre) : Sabot d’Argent en 2011.4ème : EARL de Boudernault, Champlost (Yonne) : Sabot d’Argent en 2008.5ème : Gaec Beau, Ligny le Châtel, (Yonne).6ème : Éric Lauseur, Bitry : Sabot de Bronze 2012 Nièvre.7ème : Pascal Perron, Martigny, Sabot de Bronze 2012 Saône et Loire.8ème : Patrick Mome, Alligny (Nièvre), Sabot d’Argent en 2010.9ème : Jean-Marc Guilhem, Toulon sur Arroux (Saône et Loire)10ème : Gaec de l’Ile, Saint Maurice sur Vingeanne, Sabot de Bronze 2012

Côte d’Or.Les lauréats des années précédentes ne peuvent pas recevoir de trophéespendant 3 ans.

Sabot d'ArgentUn éleveur de l'Yonnerécompensé à Saulieu

h

Créés par la FédérationNationale Bovins Crois-sance, il y a une dizaine

d’années, les trophées «sabots»récompensent les élevages ayantobtenu les meilleures performancesmesurées en ferme. Ils se déclinenten trois couleurs : le premier dechaque département se voyantremettre un «sabot» de bronze,celui arrivé en tête du classementrégional, un «sabot» d’argent,avant la finale nationale et la remisedu «sabot» d’or décerné chaqueannée lors du Sommet de l’Élevageà Cournon début octobre. En Bourgogne, la Fédération régio-nale récompense chaque année enmême temps le sabot d’argent etles 3 sabots de bronze départemen-taux, ainsi que les 10 meilleurs éle-veurs classés. La cérémonie deremise des prix effectuée sousl’égide de Nicolas Bouchard, pré-sident de la Fédération régionale

Bovins Croissance, et animée parJérôme Laviron de la Caiac et Mar-tine Marquet de BC71, s’est dérou-lée cette année lors du salon ducharolais à Saulieu. Le trophée régional 2012 a été rem-porté par un élevage de l’Yonne,l’EARL Desplanches de Champ-cevrais, qui défendra dans quelquesjours les couleurs de la régionBourgogne, au Sommet de l’Éle-vage à Cournon, pour la finalenationale. Polyculteur éleveur avec90 mères charolaises en Puisaye,la famille Desplanches est adhé-rente depuis seulement 12 ans àBovins Croissance.La particularité de cet élevage : unrecours pratiquement à 100 % àl’insémination artificielle et uneprogression génétique très rapidepour un IVMAT de l’ascendancematernelle à 103,9 en 2012 (Indexdes Valeurs Maternelles).

D’APRÈS COMMUNIQUÉ

Lors du premier salon du charolais qui s’est tenuà Saulieu fin août, a été remis sur le grand ring,le sabot d’Argent charolais à Stéphane etPhilippe Desplanches. Ce trophée,récompensant le meilleur éleveur charolais deBourgogne, est remis chaque année par laFédération Bovins Croissance de Bourgogne.

Camérail proposemaintenant lasurveillance des camérassur l’Ipad. La société aentièrement développéun logiciel desurveillance pour leséleveurs. C’est d’ailleursle seul sur le marché quil’ait fait lui même. Celogiciel se veut simple,intuitif defonctionnement et faciled’utilisation.L’application «camerail»se téléchargegratuitement sur l’App Store. Les avantages de la surveillance sur l’Ipadsont nombreux : qualité des images exceptionnelle (contraste, luminosité,netteté), autres utilisations possibles. Par ailleurs, il n’est pas nécessaired’avoir internet à la maison pour le faire fonctionner. Un mode local a étédéveloppé pour cela. Et enfin l’appareil réunit à la fois l’anciennetélécommande et le téléviseur. Plus besoin de chercher «Où est passée latélécommande ?»Camérail : 02 48 24 46 76 et www.camerail.com

TERRES DE BOURGOGNE - N° 1183VENDREDI 14 SEPTEMBRE 201220 Économie&Gestion

hA noter

Cipan Attention, 100 % des surfacesconcernées doivent être couvertes cetteannéePetit rappel pour les producteurs de grandes culturesexploitant en zone vulnérable. A l’occasion de la négocia-tion du 4ème programme départemental d’actions nitrates,la FDSEA, les JA et la Chambre d’agriculture de la Nièvreavaient pu obtenir la possibilité pour les campagnes cul-tures 2009/2010, 2010/2011 et 2011/2012 de laisser, enlieu et place des CIPAN, les repousses de la culture précé-dente, si un reliquat azoté post-récolte s’avérait, pour lesparcelles concernées, inférieur à 40 unités. Seul départe-ment de France à avoir obtenu cette mesure, la Nièvreavait ainsi évité à ses producteurs de gaspiller en pureperte temps et argent dans l’implantation de cultures nonrécoltables. De même, ce procédé a pu largement démon-trer son efficacité en terme de captage de l’azote résiduel.Malgré tout, l’arrêté préfectoral signé en août 2009 pré-voit, pour la campagne culturale 2012/2013, dernièreannée de la programmation, la couverture de 100 % dessurfaces destinées à accueillir des cultures de printemps.Pour rappel, les CIPAN doivent être implantées avant le 10septembre et être maintenues durant une période mini-male de 60 jours.Leur destruction ne peut intervenir avant le 20 octobre, etne peut être réalisée chimiquement que si l’implantation aété réalisée via des techniques culturales simplifiées.Pour les cultures de maïs grain, les résidus de récolte(tiges et feuilles) doivent être broyés et incorporés au soldans les 15 jours suivant la récolte.La FDSEA se tient à votre disposition pour toutes préci-sions réglementaires. Contacter la chambre d’agriculturepour toutes interrogations techniques. S.L – FDSEA 58

Normabev Attention, changementde tarif de la prestation à compter du 1er

septembre 2012Le Conseil d’administration de Normabev réuni le 26 juindernier s’est prononcé à l’unanimité pour une modification, àcompter du 1er septembre 2012, du montant de la cotisation àverser à Normabev dans le cadre de l’accord interprofessionneldu 30 juin 2010 sur le Classement, le Marquage, la Pesée et laPrésentation des Carcasses de bovins de plus de 8 mois ainsique la circulation des informations d’abattage.Le montant de cette cotisation passe ainsi à 1 €HT (0,80 €précédemment) par carcasse de gros bovin classée à partir du1er septembre 2012.Pour rappel ce montant est réparti à parts égales entre ledernier éleveur propriétaire de l’animal (0,50 €) et l’abatteur(0,50 €)Normabev est l’Association Technique Interprofessionnelle duBétail et des Viandes, une structure interprofessionnelle crééeen 2002 par Interbev.Le rôle et les missions de Normabev ont été confirmés et ren-forcés par la signature le 30 juin 2010, d’un nouvel accordinterprofessionnel sur le classement, le marquage, la pesée etla présentation des carcasses des bovins de plus de 8 moisainsi que la circulation des informations d’abattage. Les dispo-sitions de cet accord ont été rendues obligatoires par arrêté du1er septembre 2010 pour une durée de 5 ans.Normabev est chargée notamment d’assurer :- l’harmonisation du classement et de la présentation des car-

casses à la pesée sur le territoire métropolitain;- la formation et le suivi des classificateurs ;- la mise en place et le suivi du fonctionnement des machines à

classer dans les abattoirs ;- l’organisation de la circulation des informations d’abattage.

Pour plus d’information contactez votre Comité RégionalInterprofessionnel : Interbev Bourgogne, 3 rue du Golf, 21800 QuetignyTél :03 80 48 43 21mail: interbev.bourgogne@interbevbourgogne.fr

Retrouvez l’information agricole sur notre site

l’info en bref, l’agenda, les téléchargements,les annonces légales ...

Le cautionnement est unegarantie financière accor-dée volontairement à l’oc-

casion de la souscription d’un actede cautionnement. C’est un enga-gement accessoire, lié à l’exis-tence d’une créance à garantir. Iln’est pas nécessaire que l’obliga-tion principale existe au momentoù la caution s’engage. Il suffitqu’elle existe et soit exigible aumoment où le créancier endemande le paiement. Le caution-nement de dettes futures, tels quedes fermages à devoir, est doncpossible. Il faut distinguer, outrele fait que le cautionnement puisseêtre donné de manière simple ousolidaire, deux principaux typesde cautionnement en fonction deleur durée :- Cautionnement à durée déter-

minée: l’engagement est pris pourune durée convenue qui peut cor-respondre à la durée du bail ets’éteindra à l’arrivée du terme.Une résiliation unilatérale aucours de la période de cautionne-ment n’est pas possible. Pour unbail rural, ce type de caution ne

procure pas la certitude d’unegarantie tout du long du bail : alorsqu’il se renouvelle par période de9 ans, sans terme réellement déter-miné, la caution va s’arrêter à unedate certaine. De plus, il faut êtreprudent quant à la rédaction et évi-ter par exemple une clause indi-quant que l’arrivée du terme metfin au droit d’action, pour pouvoircontinuer à agir, y compris aprèsle terme, pour les dettes nées avantle terme.- Cautionnement à durée indé-

terminée: il faut savoir que,même à durée indéterminée, l’en-gagement de la caution ne s’étendpas aux obligations résultant durenouvellement du contrat de bail,car c’est considéré comme unnouveau contrat. Cependant, parune clause expresse dans lecontrat, on peut prévoir que l’en-gagement de la caution s’étendraaux baux renouvelés tacitement.Le cautionnement à durée indé-terminée semble donc plusattrayant, mais n’est hélas pas par-fait : la caution peut, en effet, rési-lier son engagement à tout

moment. Ce désengagement n’estcependant pas total : la cautionn’est libérée que pour les dettesfutures, mais reste tenue des dettescontractées avant sa résiliation.Dans tous les cas, ce type de sûretén’assure pas au propriétaire unegarantie absolue de paiement: lacaution doit être solvable, ce quiconstitue une condition essentiellepour une mise en fonctionnementréussie de la garantie.

M.-C. E.

Juridique

Le cautionnementd’un bail rural

h

Pour plus de sécurité, il est possible d’assortir le bail rural d’uncautionnement : une tierce personne va alors s’engager, vis-à-vis dubailleur, à verser les éventuels fermages impayés par le preneur.

Le cautionnement est un engagement accessoire, lié à l’existence d’une créance à garantir.

TIC La FNSEA ademandé lareconductionde l’exonérationDans un courrier adressé auministre de l’agriculture le 31août dernier, la FNSEAdemande que soit recon-duite, dans le cadre du projetde loi de finances rectificativepour 2013, l’exonération par-tielle de TIC/TICGN au béné-fice des agriculteurs. Pourmémoire cette exonérationaccordée chaque annéedepuis 2005, résulte tous lesans d’un lobbying accru de laFNSEA. Par ailleurs, XavierBEULIN précise dans soncourrier que les mesuresprises par le gouvernementsur le prix des carburants nebénéficient en aucun cas auxentreprises et que la recon-duction du dispositif d’exoné-ration de TIC/TICGN, dans uncontexte de hausse impor-tante des charges, permet-trait de limiter l’impact ducoût du carburant sur desproductions fragilisées et enphase de relance. S.L FDSEA 58

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PMBE, PPE et PVECandidature 2012 : Déposez vos dossiersavant le 21 septembre

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Voici le troisième avis d’appel à candidatures 2012 pour le plan demodernisation des bâtiments d'élevage (PMBE), le plan deperformance énergétique (PPE) et le plan végétal pourl'environnement (PVE).Attention, la date limite de dépôt des dossiers est fixée au 21 septembre.

La direction départementaledes territoires (DDT) est leguichet unique en charge

de la gestion des aides agricolesrelatives au plan de modernisationdes bâtiments d'élevage (PMBE),au plan de performance énergé-tique (PPE) et au plan végétal pourl'environnement (PVE).

Le plan de modernisation desbâtiments d'élevage (PMBE)vise à conforter l’activité des éle-vages par la construction d’unbâtiment moderne et fonctionnelet par la rénovation des équipe-ments existants.Il s’adresse aux éleveurs qui veu-lent financer :- la construction d’un bâtiment,

l’extension ou la rénovation d’unbâtiment existant.

- des bâtiments légers type tunnelsdestinés au logement des ani-maux

- les investissements liés à la ges-tion des effluents, les locauxsanitaires et leurs équipements,les locaux de traite ou les ateliersde transformation à la ferme desproduits issus de l’activité d’éle-vage caprin

- les investissements concernantcertains matériels de mécanisa-tion d’exploitation située en zonede montagne pour les projetsprésentés par une coopératived’utilisation de matériels agri-coles (CUMA)

Le plan de performance éner-gique (PPE) a pour objectifd'améliorer l'efficacité énergétiqueglobale des exploitations agri-coles. Il traduit l'objectif du Gre-nelle de l'environnement visant à«accroître la maîtrise énergétiquedes exploitations».

Il permet notamment de financer :- les diagnostics énergétiques des

exploitations- les investissements liés aux éco-

nomies d’énergie

Le plan végétal pour l’environ-nement (PVE) a pour objectifprincipal la préservation ou la res-tauration de la qualité de la res-source en eau par l’acquisition dematériels ou d’équipements agri-coles spécifiques.Il s’adresse aux agriculteurs (indi-viduels ou en société) et auxCUMA dont l’activité porte surdes productions végétales (horssurfaces en herbe).Le PVE permet de financer desmatériels dont la liste est définieau niveau régional, afin de répon-dre aux enjeux environnementauxde réduction des pollutions par lesproduits phytosanitaires et les fer-tilisants.Pour le troisième et dernier appel

à candidatures de l’année 2012(après ceux du 17 février et du 1er

juin) et pour ces trois aides, la datelimite de dépôt des dossiers dedemande d'aide auprès de la DDTde votre département est fixée auvendredi 21 septembre 2012.Les formulaires de demande ainsique la notice explicative dechaque aide (qui détaillent notam-ment les investissements etpublics éligibles, les filièresconcernées, les taux d’aides accor-dés) peuvent être retirés directe-ment auprès de la DDT de votredépartement ou sur son site inter-net.

ATTENTION : quel que soit letype d'aide, l’investissement nedoit pas avoir été réalisé ou com-mandé avant d’avoir reçu unedécision d'octroi de subvention.

COMMuniqué

PréFeCture de BOurGOGne Côte d’Or- Les formations du GDS

Le Groupement sanitaire de Côte d’Or organise deux formations en octobre :- Gérer l’alimentation de son troupeau ovin (11 octobre) : Savoir maitriser

l’alimentation de son troupeau, limiter les risques sanitaires liés à l’alimentationet visualiser les incidences de l’alimentation dans l’appareil digestifs. Le lieu de laforamtion reste à définir. Pour plus d’information contacter V. PABIOU (GDS) 03 8068 67 35.

- Parasitisme, sanitaire et alimentation des caprins (25 octobre) : Savoir reconnaitreles principaux parasites et les gérer, maitriser la relation entre l’état sanitaire dutroupeau et son alimentation. Le lieu de la formation reste à définir. Pour plusd’information contacter V. PABIOU (GDS) 03 80 68 67 35.

Formation ovine le 18 septembre à PouillyUne formation «Utiliser les indexations des ovins allaitants» se déroule le 18septembre à Pouilly-en-Auxois. Renseignements et inscriptions au 03 80 68 66 58.

Nièvre

Certificat individuel Au CFPPA du MorvanCet automne, le CFPPA du Morvan organise deux stages visant à l’obtention duCertificat individuel (ex-Certyphyto), le premier les 27 et 28 septembre et le secondcourant novembre (dates à confirmer). Ces stages de 14 heures sur deux jourschacun sont destinés aux responsables d’exploitation agricole, producteurs desapins de Noël, qui utilisent (choix, achat, application) des produitsphytopharmaceutiques. La formation aura lieu au CFPPA du Morvan. Auprogramme: risque pour la santé et prévention, réglementation et bonnespratiques, risques pour l’environnement et prévention, techniques permettant delimiter l’usage des produits phytopharmaceutiques. Renseignements et inscriptionsauprès de l’accueil du CFPPA du Morvan, soit par courrier, rue Pierre Mendès-France

58120 Château-Chinon, soit par téléphoneau 03 86 79 49 30, soit par mail àclaude.girerd01@educagri.fr.

Certiphyto A la Chambre d’agricultureLa Chambre d’agriculture de la Nièvrepropose une nouvelle série de formationsen vue de l’obtention du Certificatindividuel (Certiphyto voie 1). Les datesproposées, sur deux jours (de 9h à 17h30),sont au choix: les 20 et 27 septembre àNevers ou les 22 et 29 novembre àClamecy. L’objectif de ces stages estd’accompagner les agriculteurs dansl’évolution de leurs pratiques en matièred’utilisation de produits phytosanitaires etd’obtenir le certificat individuel. Les stagessont animés par Marie-Luce Soudière,conseillère de la Chambre d’agriculture, etPierre-Marie Joseph-François, conseillerprévention à la MSA de Bourgogne. Laformation est gratuite et prise en chargepar Vivea. Contact et réservations avant le30 août auprès de Marie-Luce Soudière au03 86 93 40 62 ou par mail: marie-luce.soudiere@nievre.chambagri.fr.

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DDT Côte d’Or - www.cote-d-or.equipement-agriculture.gouv.frSamuel MICHAUT - Tel : 03 80 29 42 09samuel.michaut@cote-dor.agriculture.gouv.fr

DDT Nièvre - www.nievre.equipement-agriculture.gouv.frPMBE : Sabrina LARGO - Tel : 03 86 71 71 71sabrina.largo@nievre.gouv.fr

PPE - PVE : Florence PAWELA- MUGNERET – Tel : 03 86 71 71 71florence.pawela-mugneret@nievre.gouv.fr

DDT Saône-et-Loire - www.saone-et-loire.equipement.gouv.frUnité projet d'exploitation - (Tel : 03 85 21 86 23ddt-ecoagri@saone-et-loire.gouv.fr

DDT Yonne - www.yonne.equipement.gouv.frUnité Agro Environnement – Tel: 03 86 48 41 76ddt-sea@yonne.gouv.fr

TERRES DE BOURGOGNE - N° 1183VENDREDI 14 SEPTEMBRE 201222 Cours&Marchés

Tendances locales

Bovins

Sicagemac (prix au kg vif) Marché de Corbigny du 10/09Broutard Prix moy. (animal) Prix moy. (kg)305 à 350 kg 900-970 € 2,77 - 3,03365 à 420 kg 1050-1220 € 2,70 - 3,00420 à 475 kg 1200-1350 € 2,79 - 2,94Taurillons d’herbe400 à 500 kg 950-1350 € 2,38 - 2,87 €535 à 580 kg 1380-1570 € 2,53 - 2,80 €Laitonnes280 à 345 kg 710-930 € 2,55 - 2,68 €Génisses330 à 580 kg (16-24mois) 830-1320 € 2,20 - 2,67 €550 à 720 kg (24-36mois) 1160-1710 € 2,05 - 2,40 €Taureaux630 à 1050 kg 1290-2390 € 1,74 - 2,52 €Vaches suitées mâles et femelleslégères 840-1260 €entre-deux 1280-1470 €lourdes 1490-1880 €

Tendance : Présentation plus im-portante en broutards et de trèsbonne qualité entraînant unevente rapide à des cours enhausse. Stabilité des tarifs entaurillons. Commerce plus actifen laitonnes et génisses d’export,tarifs plus fermes. Léger replisen taureaux. Les apports conti-nuent de progresser en vachesface à une demande toujoursforte à des tarifs très fermes.Vente totale.Prochain marché bovins le lundi10 septembre auxhoraires habi-tuels.

SA des Grivelles (prix au kg vif) Marché de Sancoins (18) du 12/09Broutards U R200 à 250 kg 3,30 3,20250 à 300 kg 3,05 2,90300 à 350 kg 3,05 2,77350 à 400 kg 2,88 2,80400 à 450 kg 2,88 2,60Laitonnes U- R150 à 200 kg 2,75 2,50200 à 250 kg 2,72 2,47250 à 300 kg 2,70 2,44300 à 350 kg 2,68 2,45350 à 400 kg NC NCGénisses(24-36 mois) 2,42 2,27Vaches- 5 ans 2,18 2,085 à 10 ans 2,13 1,98+ 10 ans - 1,90

Tendance :Charolais : Cours reconduits enlaitonnes, baisse en broutards.Génisses et vaches : Les bêtesde qualité a fin rapide se négo-cient à des cours en légèrebaisse, forte baisse dans lesbêtes légères et maigres.

Bovins

Sicafome (prix moyen au kg vif) Marché de Moulins-Engilbert du 11/09Broutards 6-12 mois E U R-200 kg - - -200-250 kg - - -250-300 kg - 3,05 2,87300-350 kg - 3,08 2,89350-400 kg - 2,97 2,86400-450 kg - 2,93 2,85450-500 kg - 2,83 -Laitonnes 6-12 mois E U R200-250 kg - - 2,64250-300 kg - 2,85 -300-350 kg - 2,80 -350-400 kg - - -Taurillons 12-18 mois E U R350-400 kg - - -400-450 kg - - 2,70450-500 kg - 2,79 2,62500-600 kg - 2,78 - 600 kg et + - 2,31 - Génisses 12-18 mois E U R300-350 kg - 2,77 2,57350-400 kg - 2,71 -400-450 kg - 2,69 2,45450 kg et + 2,74 2,55 1,79Taureaux E U R+500 kg - 1,87 1,80Vaches E U R - 5 ans 2,48 2,17 1,985-10 ans - 2,11 1,97+10 ans - 2,02 1,84Génisses E U R24-36 mois 2,74 2,29 2,12

Tendance :Marché bien approvisionné. 93% devendus.Broutards-Taurillons: l’offre s’in-tensifie et la qualité proposée de-meure satisfaisante. La demandeest moins euphorique que les se-maines passées et reflète ce qu’onconstate généralement d’une annéesur l’autre, à savoir un léger replisaisonnier de besoins exprimés. Lavente se traduit ainsi par un tri plussévère, et un léger recul des tarifs.Néanmoins, les lots supérieurs senégocient rapidement et demeurentcorrectement valorisés.Taurillons : la présentation estdésormais très hétérogène, avecdes cours irréguliers.Laitonnes - Génisses : forte de-mande et cours facilement recon-duits.Taureaux : la qualité et les prixcontinuent de reculer.Vaches et génisses 30 mois : cou-rant commercial toujours favorable,mais cours en légère baisse, no-tamment en vaches inférieures.

NB : Nos cotations sont établies àpartir de poids bruts (sans déduc-tion de jeun).

Gros bovins vifs (prix moyen en kg carcasse) Les marchés en Sud-Est CentreMarchés cat. Sancoins Bourg-en-Bresse St Christophe-en B. National 5/09/12 11/09/2012 05/09/2012 5/09au 11/09/12

Vaches viande (V) U 4,30 € 4,42 € 4,20 € R 4,01 € 4,10 € 4,10 € 3,97 €

O - 3,85 € 3,85 € 3,65 €

Vaches mixte (M) R 3,75 € 3,70 € 3,64 € O 3,65 € 3,60 € 3,60 € 3,56 €

Vaches lait (L) O 3,35 € 3,35 € 3,39 € P 3,35 € 3,00 € 3,19 €

Génisses VML U 4,65 € 4,65 € 4,40 € R - 4,30 € 4,30 € 4,03 € O - 3,65 € 3,65 € 3,50 €

Taureaux VML URO 3,35 € 3,25 € 3,25 € 3,25 €

VML : type viande , mixte et lait

Broutards Marchés de Bourg-en-Bresse du 11/09/2012

Cat. U R OCharolaisMâles légers de 250 à 300 kg 3,00 € 2,75 € -Mâles moyens de 300 à 350 kg 2,85 € 2,70 € -Mâles lourds de 350 à 400 kg 2,85 € 2,70 € -Femelles légères de 250 à 300 kg 2,80 € 2,65 € -Femelles moyennes de 300 à 350 kg 2,75 € 2,55 € -Femelles lourdes de 350 à 400 kg 2,55 € 2,35 € -Croisés charolaisMâles légers de 250 à 300 kg 2,95 € 2,65 € ncMâles moyens de 300 à 350 kg 2,80 € 2,60 € ncMâles lourds de 350 à 400 kg 2,80 € 2,55 € ncFemelles légères de 250 à 300 kg 2,70 € 2,35 € ncFemelles moyennes de 300 à 350 kg 2,60 € 2,30 € ncFemelles lourdes de 350 à 400 kg 2,45 € 2,25 € nc

Tendance : Peu de demande dans les mâles, cours en baisse, des renvois. Vente toujours active en femelles.

2010

2012

2011

1,90

2,16

2,42

2,68

2,94

3,20

Broutards, charolais mâle R moyen - Marché Bourg-en-Bresse

Bovins destinés à l’engraissement (prix au kg vif départ exploit.) Cotations Dijon 03/09/2012 au 09/09/2012

Mâles 6-12 mois E U R 250 kg - - -300 kg - 2,97 € 2,91 €350 kg - 2,93 € 2,90 €400 kg - 2,88 € 2,86 €

Mâles 12-24 mois 450 kg 2,79 € 2,76 €500 kg - 2,69 € 2,66 €Femelles 6-12 mois 270 kg - 2,71 € Femelles 12-24 mois 400 kg - 2,45 € 2,40 €

Tendance : Sorties importantes, lademande soutient lescours.

Gros bovins morts entrée abattoir (en euros/kg net) Cotations Bassin Centre-Est du 03/09/2012 au 09/09/2012

Jeunes Bovins E U= R= R- O+ 0= P+ Etat engraissement 3Races à viande - 4,16 € - - Races mixte - 3,81 € 3,81 € 3,79 € 3,77 €Races lait - 3,58 €

Bœufs E U= R= R- O+ 0= P+ Etat engraissement 3Races à viande - - - - - - -Races mixte - - - - - 3,75 € -Races lait - - - - - - -Vaches U= U- R+ O+ 0= P+ P= Etat engraissement 3Viande - 10 ans +350 kg 4,34 € 4,26 € 4,21 € - Charolaise - 10 ans +350 kg 4,34 € 4,27 € 4,20 €

Limousine -10 ans +350 kg - 4,33 € 4,28 € Races mixte 3,75 € 3,69 €

Races lait 3,57 € 3,51 3,36 €

Génisses U= U- R+ R= 0= P+Etat engraissement 3Viande mixte lait 4,52 € 4,40 € 4,28 € 4,19 € - -Viande +350 kg 4,55 € 4,41 € 4,34 € 4,21 €

Tendance :

Jeunes bovins entrée abattoirs U= Race à viande

Bovins de boucherieL’activité commerciale est plus calme dans les femelleshaut de gamme ou de cheville, avec un repli des com-mandes après les concours d’animaux de boucherie decette fin d’été. Le commerce reste en revanche assezrégulier dans les bonnes génisses et jeunes vachescharolaises, avec des tarifs qui ne montrent pas degrand changement, mais qui plafonnent. Dans les al-laitantes de choix secondaire, la demande des acheteursest moins soutenue, la modestie de l’offre ne leur permetpas de peser sur les prix comme ils le souhaiteraient.Les tarifs perdent cependant quelques centimes dansles charolaises bas de gamme. Dans les réformes laitières, la volonté des industrielsest de baisser les prix et ils le font ! Le tri est plussévère dans les vaches Frisonnes ou montbéliardesavec une baisse marquée dans les vaches maigres etsans viande. Dans les jeunes bovins, la demande italiennemarque le pas face à la faiblesse de la consommationet une situation économique et sociale très tendue. Lecommerce est calme pour les charolais avec des coursstables. �

BroutardsLes besoins des exportateurs sont réguliers, mais laprogression de l'offre entraîne une demande plus ciblée.Les bons mâles charolais lourds reste recherchés, maisles acheteurs veulent faire baisser les prix face à l'in-flation des matières premières. La valorisation de cesproduits s’effrite de quelques centimes sur les marchésrégionaux. La vente est plus calme pour les charolais plus légersdestinés à la repousse, et le tri est sévère dans les sujetsde moyenne conformation. La demande reste soutenue,faute d’offre suffisante dans les bonnes femelles lourdeset vaccinées convenant pour l’export sur l’Italie. �

Veaux d’élevage et d’engraissementL’offre est largement suffisante pour des intégrateursqui manquent de place. Le commerce est très sélectif avec des tarifs malmenésdans les frisons et montbéliards ordinaires, alors queles bons montbéliards lourds limitent la casse. Dansles bons croisés montbéliards, la vente reste régulièreavec des tarifs stables. �

Tendances SEMAINE DU 10 AU 14 SEPTEMBRE 2012

TERRES DE BOURGOGNE - N° 1183VENDREDI 14 SEPTEMBRE 2012 23

N: Nominal; C: Camion; TC: Train Complet; P: Péniche; A: Acheteur; V: Vendeur; OA: Option Acheteur; OV: Option Ven-deur. BPMF: blé panifiable meunerie française. Tous les prix s’entendent en négoce (et non en culture), stadede gros, départ hors-taxe.BLÉ TENDRE RÉCOLTE 2012Départ Spécifications Échéance €/t ObservationsAube/Yonne meunier sept.-déc. 255 T CSud Côte-d’Or 76/220/11% 4 de sept. 257 V CNord Côte-d’Or 76/220/11% 4 de sept. 250 V CORGE DE MOUTURE RÉCOLTE 2012Départ Spécifications Échéance €/t ObservationsAube/Yonne 62-63 kg/hl 4 de sept. 230 T CNord Côte d’Or 62-63 kg/hl inc. CSud Côte d’Or 62-63 kg/hl 4 de sept. 225 à 227 V CAVOINE NOIRE RÉCOLTE 2012Départ Spécifications Échéance €/t ObservationsCôte d’Or/Haute Saône 50 kg/hl sept. 255 T CAube/Yonne 50-51 kg/hl inc. CAVOINE BLANCHE RÉCOLTE 2012Départ Spécifications Échéance €/t ObservationsAube 50-51 kg/hl - inc. CCôte d’Or/Haute Saône 50 kg/hl - inc. CTRITICALE RÉCOLTE 2012Départ Spécifications Échéance €/t ObservationsCôte d’Or/Haute Saône 68-70 kg/hl sept.-déc. 230 TCSEIGLE FOURRAGER RÉCOLTE 2012Départ Spécifications Échéance €/t ObservationsCôte d’Or/Haute Saône - - inc. CMAÏS RÉCOLTE 2012Départ Spécifications Échéance €/t ObservationsSud Côte d’Or/Saône-et-Loire 3 d’oct. 243 T C

Céréales

Fr u i t s e t l é g u m e s

Cours&MarchésVeaux Porcins

OvinsSicafome (prix moyen au kg vif) Marché de Moulins-Engilbert du 27/08

Agneaux (813) E (mini-maxi) U (mini-maxi) R (mini-maxi)Gras (32-38 kg) - 2,86-3,17 2,57-2,94Gras (38-44 kg) - 2,73-3,05 2,30-2,81 Gras (+44 kg) - 2,34-2,85 2,43-2,57Gras (+50 kg) - 2,16-2,60 -Laitons (32-38 kg) - - -Laitons (38-44 kg) - - - Laitons (+44 kg) - - -Brebis (194) U (mini-maxi) R (mini-maxi) O (mini-maxi)(-60 kg) 1,17-1,46 - -(+60 kg) 1,14-1,43 0,80-1,30 -DiversBéliers(6) 86 à 130€ 1,00-1,24Agneaux maigres 84 à 91€ 2,45-2,99Chèvres 20 à 28€

99% de vendus.Agneaux : meilleure demande etvente totale et rapide à des coursen très nette hausse dans touteles qualités.Brebis : l’offre ne couvre pas lesbesoins et les courssont facile-ment maintenus.Beliers, caprins : demande suivie et cours inchangés.

Prochain marché :lundi 10 septembre. (pesée 6h00- vente 9h00)

Veaux de boucherie (kg net entrée abattoir) Cotation nationale FranceAgriMer du 05/09 au 11/09/12

Cat. Blanc Rose clair Rose RougeE 8,64 € - - -U 7,89 € 7,27 € 5,85 € - O 6,06 € 5,86 € 4,75 € -

Jeunes veaux (prix mini-maxi en euros) Marchés régionaux du 10/09 au 14/0/9/12

Apport Mâles Femelles Mâles Laitiers Croisement Croisement Montbelliards St-Laurent-de-Chamousset(veau d’engraissement 4-5 sem) 111 400-620 € 340-500 € 180-320 € - St-Etienne (veau de 10 j à 4 semaines - Mixte - Viande) 230-310 € 210-270 € St-Etienne (veau 45 à 50 kg) - - - 130-150 € 50-80 €Bourg-en-Bresse(veau 45-50 kg engrais) 692 - - 80-140 € 40-60 €

2010

2011

2012

5,00

5,26

5,52

5,78

6,04

6,30Veaux rose clair 0 - Cotations FranceAgriMer

(prix moyens, kg hors taxe, entrée abattoir) Cotations FranceAgriMer du 03/09 au 09/09/12 Poulains Chevaux légers Chevaux lourds Export kg vif

Extra 2,62 € 2,45 € 1,57 € –Bons 2,30 € 1,97 € –

Equins

(prix moyens, kg HT, entrée abattoir) Cotations Sud-Est FranceAgriMer du 03/09 au 09/09/12 Poids U R OCouvert 13-16 kg 6,26 € 5,99 € 5,40 €Couvert 16-19 kg 6,08 € 5,85 € 5,23 €Gras 13-16 kg 4,33 € 4,21 € 3,83 €

Gras 16-19 kg 4,16 € 3,89 € 3,61 €

(prix moyens, kg HT, entrée abattoir) Cotations nationales FranceAgriMer du 03/09 au 09/09/12Prix moyen pondéré des brebis Moyenne agneaux Rungis Prix moyen pondéré des agneaux

2,33 € 6,82 € 6,10 €

2010

2011

2012

5,30

5,55

5,80

6,05

6,30

6,55

6,80

7,05

7,30

Agneau moyenne nationale

Sicagemac (prix au kg vif) Marché de Corbigny du 10/09Ovins : 213 Prix moy. (animal) Prix moy. (kg)Agneaux gras 100-140 € 2,65 - 2,97 €Brebis 40-120 € 0,60-1,39 € Augmentation significative des tarifs

dans l’ensemble des catégories.

Prochain marché ovins le 17 sep-tembre aux horaires habituels.

Porcs charcutiers cadran de Plérin (8 218 porcs présentés) Cotations du lundi 10/09/2012

prix moyen (sur une base de 56 TMP) : 1,730 euros

Porcs abattus en Rhône-Alpes Cotations FranceAgriMer du 31/08 au 06/09/12

1,91 €/kg/carcasse euros

2011

2012

2010

Juil. Août Sept. Oct. Nov. Déc.Jan. Fév. Mars Avril Mai Juin1,00

1,08

1,16

1,24

1,321,40

1,48

1,56

1,64

1,72

1,80 Plérin du lundi

Poules de réformes Sud-Est ** (prix départ élevage €/kg) Cotations semaine 26 à 28Nombre d’opérateurs consultés : 10 * prix définitifs ** prix provisoires *** réformes prix non encore fixé

Semaine d’abattage Nombre Nombre de Prix moyen Prix mininum prix maximum Nombre de d’opérateurs poules vendues(1) en €/kg(2) en €/kg en €/kg réponses

34/2012 1 15 000 contrat - - 1

35/2012 1 60 000 contrat - - 1

36/2012 0 0 - - - 1

Bourg-en-Bresse du 8 septembre 2012

Animaux de basse-cour (volaille vivante) :Volailles à bouillir : . . . . . . . . . . . . . . 5,00 à 5,50 euros/pièceCanards de Barbarie mâles : . . . . . . 7,80 à 8,20 euros/pièceCanards de Barbarie femelles : . . . . 7,00 à 7,20 euros/piècePigeons : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 à 6,40 euros/pairePintades : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,80 à 8,20 euros/pièceAnimaux de basse-cour (prix au kg vif) :Poulets de Bresse (appellation contrôlée) : 3,80 à 4,00 au kg vifLapins : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,80 à 5,20 au kg vif

(1) Nombre total de poules de réforme dont la vente nous a été communiquée, y compris celles vendues sur contrat moyen ou long terme(2) Prix moyen négocié à la semaine, pondéré par le nombre de poules vendues concernées.(3) Départ vers abattoirs régionaux - (4) Exportation - (5) Poules PA

Foin de Crau(euros/ tonne HT - Hors transport)Récolte 2012

Petites Grossesballes balles

1ère coupe 240 € 190 € 2e coupe 230-240 € 180-190 €3e coupe 220-230 € 180-190 €

(prix tous stades poids 100 kg) Cotations du 11/09/2012 Lyon Avignon-Cavaillon RungisBette France plateau 1,20 € - 1,25 €Carotte France cat I colis 12 kg 0,75 € 0,90 € 0,85 €Céleri rave France 0,80 € - 1,00 €Concombre France cat I 400-500 g colis de 12 (les 12 pièces) 0,45 € - -Courgette verte France cat I 14-21 cm plateau 1,30 € 1,30 € 1,20 €Endive France cat.I colis 5kg 1,60 € 1,70 € 1,50 €Epinard France cat I 1,35 € - 1,20 €Haricot vert France ramassé machine cat I fin 1,30 € - 1,05 €Laitue batavia blonde France cat I colis de 12 (la pièce) 0,48 € - -Laitue feuille de chêne rouge France cat I colis de 12 (la pièce) 0,60 € - -Mache coquille France barq. 150 g (les 150 g) 0,85 € - 0,85 €Melon Charentais jaune France cat I 800-950 g 1,10 € - 1,00 €Navet rond violet France 1,10 € 1,70 € 1,00 €Nectarine chair blanche France cat I A plateau 1 rg 1,75 € 1,50 €Persil frisé France 1,80 € - -Pêche chair blanche France cat I A plateau 1 rg 1,75 € 1,40 €Poire Williams France cat I 65-70 mm 1,20 € 1,30 € -Poireau France cat I plateau 5 kg 0,95 € 1,40 € 0,85 €Pomme Gala France 170/220 g caisse litée 0,95 € - -Pomme Golden France 136/180 g caisse litée 0,85 € 1,20 € -P de terre Agata France lavée cat.I 50-75mm sac 10 kg 0,38 € - -P de terre chair ferme Charlotte France cat I carton 12,5 kg 0,85 € - 0,70 €Potiron Muscade France 0,50 € - 0,50 €Raisin Lavallée France cat I plateau 1,40 € - 1,50 €Tomate ronde France cat I 57-67 mm 0,85 € - 0,85 €Tomate ronde France cat I 67-82 mm 0,90 € 1,20 € 1,05 €

Volailles

� Tracteurs� Matériels de travail du sol� Matériels de récolte� Matériels de traitement� Matériels arbo-viti� Matériels de distribution� Matériels d’épandage� Matériels d’irrigation� Matériels forestiers� Matériels travaux publics� Matériels de cave� Matériels de manutention� Matériels de station� Matériels de taille� Materiels agricoles divers�Véhicules utilitaires� Véhicules tourisme�Ventes/achats de récoltes� Cultures sous abris � Plants/pépinières/Droits à produire

� Bâtiments professionnels� Propriétés achat/ventes� Terrains� Locations agricoles� Locations autres� Offres d’emplois� Demandes d’emplois� Propositions commerciales� Offres de service� Mariage-rencontres� Divers� Animaux divers� Bovins� Caprins� Ovins� Porcins� Equins� Volailles/Lapins� Chiens� Chasse/gibier

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TERRES DE BOURGOGNE - N° 1183VENDREDI 14 SEPTEMBRE 201224 Petites Annonces

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06 09 74 90 23- 06 16 36 19 68

CHAROLAIS SUD MORVANLa génétique du Sud NivernaisL’image et la Fierté d’un Terroir

58 - LUZY

organise

Vendredi 14 septembreFerme de Montarmin (direction Toulon sur Arroux)

Renseignements: 03 86 30 10 91 ou 06 22 22 86 46

Exposition - Vente de 9h à18hrestauration rapide sur le site

Journées PORTES OUVERTES • Visite de l’élevage au pré

les 28, 29 et 30 septembre 2012

Élevage charolais inscrit

Gaec CADOUX Bernard et fils89420 St André en Terre Plaine - Tel. 03 86 32 53 33 - 06 89 18 05 87

• 100 mâles reproducteurs de l’année • 30 taureaux et 30 génisses de 18 mois• vaches pleines et suitées

PERRIN Guy • 03 86 85 06 37 • 06 87 48 78 23Theury, 58120 St Léger de Fougeret

Élevage HBC vous invite à découvrir son troupeau LES 21, 22 & 23 SEPTEMBRE

Le meilleur accueil vous sera réservé

JOURNÉES PORTES OUVERTESde 2 élevages sur site de Beaumont

Les 21, 22 et 23 septembre

03 86 76 12 83 / 06 70 34 71 84site : pagesperso.oranges.fr/earldebeaumont

A VENDRE• Taureaux 18 mois• Veaux reproducteurs (fils de COLBERT)

PRIX RAISONNABLES

�� Élevage charolais EARL de Beaumont 58230 Alligny-en-Morvan�� Élevage charolais Guenot Nicolas - 21230 Allerey

Gaec du Grand Domaine André et Gérard BOURRY

SurySt-Jean-aux-Amognes

03 86 58 66 94

SCEA GauthierEtienne et Jean-Luc GAUTHIER

AglanBona

06 20 30 86 75

PORTES OUVERTESSAMEDI 15 ET DIMANCHE 16 SEPTEMBRE

VEAUX DE L’ANNÉE - TAUREAUX DE 18 MOIS - TAUREAUX ADULTESÉlevages HBC, IBR A, TGS

Le meilleur accueil vous sera réservé

LE GAEC GAUTHÉ VOUS PROPOSE50 veaux et taureaux 18 mois HBC à14 h

À UNE VENTE ORGANISÉE LE VENDREDI 28 SEPTEMBREau Domaine St Etienne, 58290 Vandenesse

Visite à partir de 10h00

UNIQUE dans la région

DES ÉLEVEURS LIMOUSINS vous proposent leur meilleur choixde reproducteurs(trices) HBL ou non les 22, 23 SEPTEMBRE

• BREUGNOT François - Rangleau 58120 Blismes 06 76 29 30 60

• GARUCHET Christian - Chauvetières - 58170 Flety - 06 10 34 28 10

• THOULE David - Le Couault - 58340 - Diennes Aubigny - 06 10 09 65 69

VENEZ DÉCOUVRIR LES ÉLEVAGES

2

EARL CYPRÈSJacques et Nicolas PRON58340 MONTIGNY/CANNE03 86 50 04 23 - 06 07 59 57 23

THIERRY CYPRÈSLE PONT58340 MONTIGNY/CANNE03 86 50 06 02 - 06 08 69 54 03

PORTES OUVERTES les 28 et 29 septembre

VENTE de 60 veaux de l’année • 10 taureaux 18 mois TGS

ELEVAGES CHAROLAIS HBC

Élevage HBC

TRINQUET Gilles

seront proposés : 30 veaux d’1 an dont vêlages faciles et taureaux 18 mois

58 Moulins Engilbert03 86 84 23 63 - 06 84 04 06 89

vous ouvreses portes les

28,29 & 30septembre

POUPON Jean-Michel et MathieuLe Tillot - 58 170 CHIDDES

06 22 22 86 46 - 06 12 19 47 56Élevage HBC

PORTES OUVERTESles 21, 22 et 23 septembre

Veaux de l’année, taureaux 18 mois et adultes

à 10 km de Luzy

portesoUVertesles 28, 29 et 30 septembre

ELEVAGE CHAROLAIS HBC

Vend 40 reproducteurs veaux et 18 mois TGS

Tel. 03 86 30 61 65

SCA LEMAITRE Raymond, Chevanes, 58 Monteron

Élevage charolais inscritEARL TOUILLON-MOIRON

Le Grand Saisy - 58300 DECIZE - Tel. 03 86 25 04 28 - 06 19 82 08 94

Journées PORTES OUVERTES• Visite au pré ou à l’étable selon le temps • Vente mâles 1 et 2 ans •

• Vente de femelles 18 mois et pleines sur site de l’Yonne •

28, 29 et 30 septembre

Taureaux 18 moisVeaux de l’année HBC, IBRA, TGS

03 86 84 21 53 / 06 58 95 93 59

PORTES OUVERTES28-29 et 30 septembre

GAEC BEAUZON FrèresCORCELLES 58 PREPORCHE

Jean-de-LosneCapital: 1 000 €Durée: 99 ansGérance: M. Yaldiz Canan, demeurant 7 Che-min Des Calotiers, 21170 Saint-Jean-de-Losne, et M. Yaldiz Ismail, demeurant 6 RueDelettre, 21170 Saint-Jean-de-Losne.Immatriculation au RCS de Dijon

AL21379429

Personne habilitée à engager la société : Mon-sieur Bruno Lenk, gérant, demeurant 12 Closde Tille 21310 Beire le Chatel. Aux termes duprocès-verbal de l’Assemblée Générale extra-ordinaire du 27 juillet 2012, de la société LAGERBE D’OR, Sàrl au capital de 1500 € sise16 Grand Rue à 68000 Colmar, immatriculéeau RCS de Colmar sous le N° 4831710701,il résulte que le siège social a été transféré à16 18 avenue de la Concorde 21000 Dijon, àcompter du 27 Juillet 2012. En conséquence,la Société qui est immatriculée au Registredu Commerce et des Sociétés de Colmar sousle numéro 483 141 701 fera l’objet d’une nou-velle immatriculation au Registre du Com-merce et des Sociétés de Dijon. L’article«Siège social» des statuts a été modifié enconséquence. Pour avis.

AL21379403

AMOURS BIO

SASU au capital de 5000 €Siège social : 2 rue de l’abbaye

21390 Marcigny-sous-Thil538 942 848 RCS de Dijon

En date du 20/08/2012, le président a décidéde transférer le siège social de la société 27rue de Jacob, 24130 La Force, à compter du15/09/2012.Radiation au RCS de Dijon et réimmatricu-lation au RCS de Bergerac

AL21379425

SCI CABINET MEDICALGRANVILLE

au capital de 360 euros484 209 226 RCS Dijon

Aux termes d’une asssemblée générale extra-ordinaire du 10 septembre 2012, il a étédécidé à l’unanimité des associés le transfertdu siège social de la société.Ancien siège social : 6 rue Paul Emile Victor21000 DijonNouveau siège social : 2 boulevard WinstonChurchill 21000 Dijon.Pour avis, les cogérants

AL21379428

LOGIPREM-F

Société par Actions Simplifiées au capital de 300 euros

Siège social : 14 Parc du Golf 21800 QuétignySiren : 533 214 748 RCS de Dijon

Aux termes d’une délibération de l’assembléegénérale extraordinaire en date du 3 juillet2012, il a été décidé de transférer le siègesocial du 14 Parc du Golf 21800 Quétigny au5 Avenue Eyrolles 94230 Cachan à compterdu 1er septembre 2012 et de modifier l’article4 des statuts en conséquences. La sociétésera désormais immatriculée au RCS de Cré-teil. Pour avis

AL21379431

ERDE

Société par actions simplifiéeau capital de 500.000 eurosSiège social: Rue du Moulin21 910 Saulon La Chapelle

332 160 118 RCS Dijon

Par un procès-verbal de l’assemblée généraleordinaire du 3 septembre 2012, la sociétéPJPDC PARTICIPATION, société par actionssimplifiée au capital de 2.848.208 euros,ayant son siège social Rue de la Gare 21910Saulon La Chapelle et immatriculée au registredu Commerce et des Sociétés sous le numéro480 024 470 RCS Dijon, représentée par Mon-sieur Luc Chassagne demeurant 17, avenueFernand Léger 21000 Dijon, représentant per-manent, a été nommée en qualité de Prési-dente, en remplacement de Monsieur PatrickDevanne demeurant Le Village 21 910 SaulonLa Chapelle. Mention au RCS de Dijon.

AL21379419

VALINOX NUCLEAIRE

SAS au capital de 15.855.000 €Siège social: 5 avenue du Maréchal Leclerc

21500 Montbard388.353.765 RCS Dijon

Suivant procès-verbal en date du 2 mai 2012l’associé unique prend acte de la démissionde tous les membres du conseil d’adminis-tration, à savoir Messieurs Hervé Delhon-Bugard et Jean-Pierre Michel.Mention en sera faite au RCS de Dijon.

AL21379427

NIÈVRE

Constitution SSP à Lamenay sur Loire endate du 30-09-2012 de la SCI IMMOGAN.Capital: 100 Euros. Siège: 3 village de craux,

Ü DÉMISSION

58300 Lamenay sur Loire. Durée: 99 ans.Co-Gérance: Solignac Nicolas et SolignacAdeline, demeurant tous deux: 3 village decraux 58300 Lamenay sur Loire. Objet:Acqui-sition, revente, gestion et administrationciviles de tous biens et droits immobiliers luiappartenant. Cessions de parts sur agrémentdes associés. RCS: Nevers

AL58379457

SARL NOGRETTE CHATEAU-CHINON

Société à responsabilité limitéeau capital de 7.500 €

Siège social : Montliffé - 58800 CERVON

Suivant acte sous seing privé en date du 27juin 2012 à Cervon, il a été constitué unesociété à responsabilité limitée dont les carac-téristiques sont les suivantes :Dénomination sociale : « SARL NOGRETTECHATEAU-CHINON »Capital social : 7.500 €, divisé en 7.500parts de numéraire entièrement libérées deleur valeur nominale ;Siège social : Montliffé - Cervon (58800)Objet : L’exploitation de fonds de commerced’achat, vente, réparation et entretien de voi-tures automobiles neuves et d’occasion, achatet vente de pièces détachées, accessoires,carburants et lubrifiants pour l’automobile,location sans chauffeur d’automobiles. Durée : 99 années à compter de son imma-triculation au registre du commerce et dessociétés.Gérant : M. François Nogrette demeurant àMontliffé - Cervon(58800) La société sera immatriculée au registre ducommerce et des sociétés de Nevers.Le gérant

AL58379458

Rectificatif à l’annonce parue dans Terres deBourgogne du 31 août 2012 concernant laSCI SMBC, il convient de lire siège social :33 rue de Rougeon 58180 Marzy et non 37rue de Rougeon 58180 Marzy comme indiquépar erreur.

AL58379451

ELVEA 71-58

ELEVEURS ET ACHETEURS ASSOCIES

Les adhérents de l’Association des Eleveurssont convoqués en Assemblée Générale, leVendredi 28 septembre à 16 heures à lasalle des fêtes de Génelard.Pour délibérer sur l’ordre du jour suivant :- rapport financier,- rapport du collège acheteur,- rapport d’activités- intervention de l’institut de l’élevage,- questions diverses.

AL58379441

VIEUX MILLÉSIMES

SARL au capital de 4 000 EurosDomaine de Bramepain,

58320 Pougues Les Eaux489 690 545 R.C.S. Nevers

Aux termes d’une Assemblée Générale Ordi-naire en date du 1 février 2012 les Associésont:- approuvé les comptes définitifs de la liqui-dation,- donné quitus au Liquidateur, MonsieurRoserot Nicolas, pour sa gestion et déchargede son mandat,- prononcé la clôture des opérations de liqui-dation à compter du jour de ladite Assem-blée.Radiation au Registre du Commerce et desSociétés de Nevers.

AL58379443

SARL MDMCCapital 7 500 €

Siège liquidation: Les Rochers 58120 Chaumard - RCS de Nevers 2007B10

Par décision des associés la Sté MDMC estdissoute à compter du 06/09/12 et M. Gardongérant est nommé liquidateur.Mention sera faite au RCS de Nevers.

AL58379448

TERRES DE BOURGOGNE - N° 1183VENDREDI 14 SEPTEMBRE 201228 Annonces Légales

Sur notre site

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CÔTE D’OR

Avis est donné de la constitution d’une Sociétéprésentant les caractéristiques suivantes :Dénomination : Visto3dForme : Société à responsabilité limitée Siège Social : 28, rue du Château, 21 000Dijon Objet : la conception et la réalisation d’ima-gerie virtuelle et d’animations 3D sur ordi-nateur pour la pédagogie médicale et chirur-gicaleDurée : 99 ans Capital : 1.000 euros Gérance :Monsieur Jérôme Grall demeurant28, rue du Château, 21 000 Dijon Immatriculation : au RCS de Dijon.

AL21379326

Aux termes d’un acte sous seing privé endate à Ivry en Montagne du 5 juillet 2012, ila été constitué une société présentant lescaractéristiques suivantes:Dénomination sociale: LES DEMOISELLESD’IVRYForme sociale: Société par Actions Simpli-fiéeCapital social: 1 000 eurosSiège social: Grande Rue 21340 Ivry en Mon-tagne Objet social: l’exploitation de gîte, locationde chambres ou d’appartements meublés,accueil et restauration de tout public.Durée: 99 ans à compter de l’immatriculationau RCSPrésidence: Madame Sylvie Cautain demeu-rant 14, rue Lamartine 21000 DijonImmatriculation: au RCS de DijonPour avis, la Présidente

AL21379421

Avis est donné de la constitution d’une Sociétéprésentant les caractéristiques suivantes :Forme : Société civile immobilière Dénomination : SCI BEMAG Siège social: 12 rue d’Amont 21250 Bon-nencontre. Objet : l’acquisition, l’administration et lagestion par location ou autrement de tousimmeubles, droits et biens immobiliers, etnotamment d’un bien immobilier sis 4, placeSaint Bernard 21000 Dijon.Durée : 99 ansCapital : 1.000 euros Apports en numéraire: 1.000 euros Gérance : Benoît Willot demeurant 12 rued’Amont 21250 Bonnencontre Cession de parts :librement cessibles entreassociés et au profit du conjoint, des ascen-dants ou descendants du cédantImmatriculation : au RCS de DijonPour avis,

AL21379424

Aux termes d’un acte sous seing privé établià Saulon-La-Rue en date du 27/08/12, il aété constitué une SARL présentant les carac-téristiques suivantes : Dénomination :AgenceDijonnaise de Sécurité Incendie. Sigle :A.D.S.I. Siège social : 1 rue Basse 21910Saulon la Rue. Objet : conseil en sécurité etprévention, risques professionnels; conseilet assistance en sécurité incendie; formationincendie et veille réglementaire; audit mal-veillance et sécurité; protection incendie,équipements (extincteur, porte de secours...);réalisation et fourniture de plan d’évacuationDurée : 99 ans à compter de son immatri-culation au RCS. Capital : 3 000€ Gérance: Dominique Berterini demeurant 8 closAlexandre 21110 Tart le Haut, Stéphane LeQuere demeurant 1 rue Basse 21910 Saulonla Rue et Céline Le Quere demeurant 1 rueBasse 21910 Saulon la Rue. Immatriculation: Au RCS de Dijon. Pour avis et mention, lagérance

AL21379426

Par acte SSP du 07/09/2012, il a été constituéune SARL ayant les caractéristiques sui-vantes: Dénomination: REPObjet social: Ravalement de façades, isola-tion, peinture.Siège social: 6 Rue Delettre, 21170 Saint-

TRIBUNAL DE COMMERCE DE NEVERSExtrait des minutes du greffe

Par jugement en date du 05/09/2012, le Tri-bunal de Commerce de Nevers a prononcéla clôture de la procédure de liquidation judi-ciaire pour insuffisance d’actif de :CHENE Thierry2, rue Jules Vallés - 58640 Varennes Vau-zellesRCS : 335 010 633Le Greffier

AL58379459

Par jugement en date du 05/09/2012, le Tri-bunal de Commerce de Nevers a prononcéla clôture de la procédure de liquidation judi-ciaire pour insuffisance d’actif de:L.M.E. (SARL)47B, rue Henri Bouquillard - Les Montots -BP 9 - 58000 NeversRCS: 434 888 418Le Greffier.

AL58379460

Par jugement en date du 05/09/2012, le Tri-bunal de Commerce de Nevers a prononcéla clôture de la procédure de liquidation judi-ciaire pour insuffisance d’actif de :INKA (SARL)4, avenue du Docteur Bramard - 58170 LuzyRCS : 488 000 902Le greffier

AL58379461

Par jugement en date du 05/09/2012, le Tri-bunal de Commerce de Nevers a prononcéla clôture de la procédure de liquidation judi-ciaire pour insuffisance d’actif de:ALU-BATIMENT-BOURGOGNE (SARL)164, Route de Nevers - 58180 MarzyRCS: 419 873 179Le Greffier.

AL58379462

Par jugement en date du 05/09/2012, le Tri-bunal de Commerce de Nevers a prononcéla clôture de la procédure de liquidation judi-ciaire pour insuffisance d’actif de: ETABLISSEMENTS GUILLAGE ET CIE (SAS)33, Rue des Renardats - 58000 NeversRCS: 691 880 355Le Greffier.

AL58379463

Par jugement en date du 05/09/2012, le Tri-bunal de Commerce de Nevers a prononcéla clôture de la procédure de liquidation judi-ciaire pour insuffisance d’actif de :HEDRA (SARL)5, impasse des Montapins - 58000 Nevers

RCS : 452 184 518Le greffier

AL58379464

Par jugement en date du 05/09/2012, le Tri-bunal de Commerce de Nevers a prononcéla clôture de la procédure de liquidation judi-ciaire pour insuffisance d’actif de: JFTP S.A.R.L. (SARL)58120 BlismesRCS: 411 670 870Le Greffier.

AL58379465

Par jugement en date du 05/09/2012, le Tri-bunal de Commerce de Nevers a prononcéla clôture de la procédure de liquidation judi-ciaire pour insuffisance d’actif de: CAPRICES ET CHOCOLATS (SNC)10, Grande rue - 58400 La Charité sur LoireRCS: 344 728 902Le Greffier.

AL58379466

Par jugement en date du 05/09/2012, le Tri-bunal de Commerce de Nevers a prononcéla clôture de la procédure de liquidation judi-ciaire pour insuffisance d’actif de :CLIMAT CONTROL (SARL)6 rue du Docteur Faucher - 58320 Pouguesles EauxRCS : 398 474 957Le greffier

AL58379467

Par jugement en date du 05/09/2012, le Tri-bunal de Commerce de Nevers a prononcéla clôture de la procédure de liquidation judi-ciaire pour insuffisance d’actif de: SMS BOURGOGNE (SARL)16, rue du Commerce - 58170 LuzyRCS: 503 648 081Le Greffier.

AL58379468

Par jugement en date du 05/09/2012, le Tri-bunal de Commerce de Nevers a prononcéla clôture de la procédure de liquidation judi-ciaire pour insuffisance d’actif de: ADAR (SARL)6, Rue Claude Tillier - 58000 NeversRCS: 434 576 948Le Greffier.

AL58379469

Par jugement en date du 05/09/2012, le Tri-bunal de Commerce de Nevers a prononcéla clôture de la procédure de liquidation judi-ciaire pour insuffisance d’actif de :LES FACADIERSChe. de Cognan - 58130 OurouerRCS : 428 630 289Le greffier

AL58379470

Par jugement en date du 05/09/2012, le Tri-bunal de Commerce de Nevers a prononcéla clôture de la procédure de liquidation judi-ciaire pour insuffisance d’actif de :SAS M.P. COSNE (SAS)17 19, boulevard de la République - 58200Cosne Cours sur LoireRCS : 497 532 564

LEBRETON (SCI)9, rue Inspecteur Vilmat - 58200 Cosne Courssur Loire495 349 813Le Greffier

AL58379472

Par jugement en date du 05/09/2012, le Tri-bunal de Commerce a prononcé la clôture dela procédure de liquidation judiciaire pourinsuffisance d’actif de:DCM DECORATION ET CREATION DU MOBI-LIER (SARL)Place Pignard - 58250 La Nocle MaulaixRCS: 487 806 887Le Greffier.

AL58379473

SAFER DE CÔTE D’ORAppel à CandidaturesLa SAFER Bourgogne Franche Comté(département 21) se propose, sans enga-gement de sa part, d’attribuer par rétro-cession, échange ou substitution tout oupartie des biens suivants :Cmne de BONCOURT-LE-BOIS: 3 ha 65a 90 ca - Au gros chêne: ZC-46(J)-46(K)-47(J)-47(K)-48(J)-48(K) Parcelles remembrées en nature de terreCmne de FLAGEY-ECHEZEAUX: 1 ha 03a 50 ca - Les prés virequin: ZH-51 Parcelle remembrée en nature de terrecéréalière.Cmne de GILLY-LES-CITEAUX: 5 ha 22 a80 ca - La maracle: ZC-44 Parcelle remembrée en nature de terrecéréalièreCmne de PREMEAUX-PRISSEY: 33 a 30ca - Les pièces martin: ZC-3 Parcelle remembrée en nature de terre

Pour l’ensemble des dossiers ci-dessusl’objectif est : Priorité pourra être donnéeaux projets de remaniement parcellaire.Cmne de CORSAINT : 4 ha 50 a 31 ca -Champ d oeuvre: ZC-24 - Lansquenette:C-186 - Les chaignots: C-496 - Pres de lamadeleine: C-499 - Vignes de la montagne:E-483 Parcelles en nature de pré, terre et vigne.TALANT: Parcelle en nature de terre 35a 00 ca - Chaumont: AB-545[98] Objectif : Maintien de l’exploitant sur laparcelle.Les personnes intéressées devront mani-fester leur candidature par écrit au plustard le 01/10/2012 à Safer BourgogneFranche Comté, 11 Rue François Mitter-rand 21850 Saint Apollinaire, Tél.: 0380 78 99 89 où des compléments d’infor-mation pourront être obtenus

AL21379430

SCP Joël GauthierEmmanuel ClergetNotaires associés à

La Charité Sur Loire (58400)

GROUPEMENT FORES-TIER FURSTENBERG

DE MONTAUTEAu capital de 2 226 376,92 euros

Siège social: Montauté 58800 EpiryRCS Nevers: 788 034 254

Aux termes d’un acte reçu par Me Joël Gau-thier, notaire associé à La Charité sur Loirele 4 septembre 2012, il a été constaté l’aug-mentation de capital du GROUPEMENTFORESTIER FURSTENBERG DE MONTAUTEpar apport immobilier de Monsieur Rudolf,Kamillus, Maria, Hermann, Josef, Antonius,Bernhard Freiherr Von Fürstenberg, proprié-taire sylviculteur et Madame Antoinette, Mar-guerite, Maxellende D’Esclaibes, sylvicultrice,son épouse, demeurant, savoir, Monsieur àFutrono (Chili), Fundo San Vicente Casilla 31et Madame à Cordoba (Argentine), Bv Cha-cabuco 1252.De diverses parcelles de bois sises com-munes de La Chapelle d’Angillon (18380)«Le Parc» pour 16 ha 59 a et 36 ca, de MeryEs Bois (18380) pour 72 ha 91 a 43 ca etIvoy Le Pré (18380) pour 09 ha 20 a 05 ca,évaluées ensemble à 630 000 euros et com-munes d’Epiry (58000) «Montauté» pour 61ha 88 a 25 ca et Montreuillon (58800) pour01 ha 34 a 54 ca, évaluées ensemble à 39614 euros.Le capital social d’un montant initial de 2 226376,92 euros a été porté à 2 573 727,00 eurospar création de 22 792 parts au nominal de15,24 euros.Cette décision entraîne la publication desmentions suivantes: Ancienne mention: capital social: 2 226376,92 eurosNouvelle mention: capital social: 2 573727,00 eurosLes statuts ont été modifiés en conséquence.Pour avisMe Joël Gauthier Notaire

AL58379442

L’OSTERIA

Société à Responsabilité Limitéeau capital de 10 000 euros

Siège social: Le Bourg58240 Langeron

528 794 886 RCS Nevers

Aux termes de l’AGE en date du 29/06/2012,les associés, en application de l’article L. 223-42 du code de commerce, ont décidé qu’iln’y avait pas lieu à dissolution anticipée dela société. Le dépôt légal sera effectué auRCS de Nevers.

AL58379450

Siège Social Bourges - 4 rue Porte Jaune

Cab. Sec.Vierzon - 5 ter rue de la Gaucherie

Nevers - 6 rue Hoche

ETABLISSEMENTSPERASSO PERE ET FILS

Société à responsabilité limitéeAu capital de 8 000 euros

Siège social : Route de Clamecy58800 Corbigny

R.C.S. Nevers B 418 922 027

Selon AGE du 24/10/2011, statuant confor-mément à l’article L.223-42 du Code de Com-merce, il a été décidé la poursuite de l’acti-vité.Pour avis,Le gérant.

AL58379452

Société d’Avocats12 rue Lamartine - 58000 Nevers

BOULANGERIE PATISSE-RIE MESSOGEON

SARL au capital de 1 000 €258 Avenue de la République- 58600 Garchizy

RCS Nevers 523 856 581

Délibération du 06/09/2012 : l’AssembléeGénérale Extraordinaire des associés, statuant

ÜMODIFICATION

DE CAPITAL

en application des dispositions de l’article L.223-42 du Code de commerce, a décidé qu’iln’y avait pas lieu à dissolution dela Société.Pour avisLa Gérance

AL58379455

INSTITUT DES SOURCES

Société à Responsabilité Limitée au capital de 2 000 €

Siège social: 1, rue du 8 Mail 58320 Pougues Les Eaux508 546 280 RCS Nevers

Aux termes d’une décision en date du10/09/2012, l’Associée Unique n’a pas décidéde dissoudre la société par application del’article L.223-42 du Code de Commerce.

AL58379471

SCI PACHA

Société Civile ImmobilièreAu capital de 1 000 Euros

Siège social : Urzy (Nièvre)2 rue du petit Montmarte

R.C.S Nevers : 523 280 790

Aux termes d’une délibération du 5 septembre2012, l’assemblée générale extraordinaire adécidé de transférer l’adresse du siège socialchez Monsieur Paget Thierry -Chemin de gui-passe 58000 Nevers, à compter de ce jour.La gérance

AL58379453

FRANCE MECANICSSociété par Actions Simplifiée

au capital de 10 000 €Siège social: Mar Justine

Les Coutériaux 58180 Marzy524 258 159 RCS Nevers

Suivant décisions en date du 31/05/2012,l’Associé Unique a nommé à compter dumême jour, Mr Youssef Hussein dt à Ville-neuve Saint Georges (94) 6, rue du Cantalaux fonctions de Président en remplacementde Mr Edmond Yaghi démissionnaire.Pour avis

AL58379445

SOCIETE NOUVELLESONIMAT

S.A.S au capital de 116.958,89 EurosSiège social: La Baratte- 58000 Saint Eloi

806.520.151 RCS Nevers

L’assemblée générale du 30 septembre 2008a décidé de nommer :- en qualité de commissaire aux comptes titu-laire, la Société KPMG S.A., dont le siègeest 3 cours du Triangle, Immeuble Le Palatin92939 Paris La Défense Cedex, 775.726.417RCS Nanterre, en remplacement de lasociété EUROPEENNE AUDIT dont le man-dat n’est pas renouvelé.- en qualité de commissaire aux comptessuppléant, Monsieur Jérôme Decanter,domicilié Centre Colbert, 3 place Colbert36003 Chateauroux Cedex, en remplace-ment de Monsieur Gérard Bienaime dont lemandat n’est pas renouvelé.Pour avis,Le Président.

AL58379440

Prorogation de duréeGFA du Canton de Luzy immatriculé au RCSde Nevers N° 324 949 445 a décidé par AGEdu 24/08/2012 de proroguer la durée du GFAdu 31/12/2011 au 31/12/2012 par décisionunanimeLe Président du GFA

AL58379446

ANAHUACSociété Civile Immobilière

au capital de 5.000.000 EurosSiège social: 58500 Oisy - Château de Sembrèves

523 821 841 R.C.S. Nevers

Aux termes d’un acte en date du 30/07/2012,il a été décidé de nommer en qualité deGérant, Mme Florence Richard demeurant36 Rue Scheffer 75116 Paris, en remplace-ment de Mme Brigitte Jaillet épouse Beguin.Le dépôt légal sera effectué au R.C.S deNevers.

AL58379444

VAUBAN Société d’AvocatsHoldiparc III

Parc Tertiaire de LacroixCS 50229

60202 Compiègne Cedex03 44 30 40 50

ZODIAQUE

Société à Responsabilité LimitéeCapital: 7.500 Euros

Siège social: 5 Sente des Basses Vignes78780 Maurecourt

514 068 469 R.C.S. Versailles

Aux termes du procès-verbal de la Délibéra-tion de l’Associée Unique du 27 Août 2012,il a été:1- Décidé de fixer le siège social à Cercy LaTour (Nièvre) 2, Chemin du Chevrelet et ce àcompter du même jour. L’article 4 des statutsa été modifié. En conséquence, la Sociétésera immatriculée au R.C.S. de Nevers.2- Pris acte de la démission de Madame SylvieDemey de ses fonctions de Gérant et décidéde nommer, en son remplacement, MadameMyriam Van Audenaerde demeurant à CercyLa Tour (Nièvre) 2 Chemin du Chevrelet et ceà compter du 27 Août 2012.Pour avisLa Gérance.

AL58379449

Maître Virginie Dubreuil notaire au sein de laSociété Civile Professionnelle dénommée«François Dubreuil, notaire, associé d’unesociété civile professionnelle titulaire d’unoffice notarial» dont le siège est à Annet surMarne (Seine et Marne)Acte de Maître Virginie Dubreuil, notaire àAnnet sur Marne, en date du 03 septembre2012, enregistré à la Recette des Impôts deLagny sur Marne, le 4 septembre 2012, Bor-dereau 2012/762 case n° 12, contenant:Cession de fonds de commercePar: Madame Nathalie, Michelle Bernard,Commerçante, épouse de Monsieur Jean-Philippe, Paul Rousset Demeurant à La Marche (Nièvre) 1 Rue deLoire. Née à Oran (Algérie) le 31 mai 1959. Au profit de: Monsieur Laurent André Bled,commerçant, et Madame Valérie Jacqueline,Christiane Colou, commerçante, son épouse,demeurant ensemble à Nevers (Nièvre) 11,rue Pasteur. Nés, savoir: Monsieur à Montmorency (Val-d’Oise) le 6 décembre 1965. Madame à Rambouillet (Yvelines) le 9 janvier1967. De: Un fonds de commerce de compositionsflorales et vente de fleurs coupées et plantesconnu sous le nom de LES JARDINS DESAINT PIERRE situé et exploité à Nevers(58000) 68 et 70 Rue de la Préfecture.Il est ici précisé que ce fonds dépend d’uneentreprise plus importante comprenant éga-lement «la création et l’entretien d’espacesverts», activité qui est exclue de la cession. Ce fonds comprend: - L’enseigne, le nom commercial, la clientèleet l’achalandage y attachés;- Le droit au bail des lieux dans lesquels ilest exploité;- Le droit à la ligne téléphonique numéro03.86.61.08.94 - Le mobilier et matériel, les ustensiles etoutillages, servant à son exploitation.Au prix de: deux cent quatre vingt dix milleeuros (290.000,00 €)S’appliquant savoir:- aux éléments incorporels pour: 266.000,00Euros- Au matériel, mobilier et outillage pour:24.000,00 EurosTotal: 290.000,00 EurosLe cessionnaire a la propriété et la jouissancedu fonds à la date du 03 septembre 2012.Oppositions chez Maître Gilbert Martin, Avocatà Nevers (58000), 14 Rue Georges Dufaud,dans les 10 jours suivant la dernière en datede la présente insertion et de la publicité auB.O.D.A.C.C.Pour Insertion.Le notaire.

AL58379456

YONNE

FRED PARE BRISE

SAS au capital de 8.000 EurosSiège social : 20 route de Garosse, 33450 Saint-Sulpice et Cameyrac

537 573 313 RCS Bordeaux

Par décisions de l’associé unique du 26 juillet2012, et à compter du même jour, il a étédécidé :- de transférer le siège social au 5 rue desPêcheurs, 89140 Gisy-Les-Nobles, - et de nommer Président, la société GBTH,SAS, 5 rue des Pêcheurs, 89140 Gisy-Les-Nobles, 531 357 036 RCS Sens, en rem-placement de M. Frédéric Barateau, démis-sionnaire.Radiation du RCS de Bordeaux et immatri-culation au RCS de Sens

AL89379440

GEXPERTISE STOCKAGESociété civile immobilièreAu capital de 1.000 euros

Siege social - 6, rue de Wolfenbuttel92310 Sèvres

D 532 774 619 RCS Nanterre

Aux termes des délibérations en date du06/08/2012 avec effet rétroactif au 01 juillet2012, l’AGE a décidé : - de transférer le siège social du 6 rue deWolfenbuttel - 92310 Sèvres au 6 rue desDannots - 89700 Epineuil et de modifierl’article 5 des statuts.- de modifier la dénomination sociale qui seradésormais : GEXPERTISE STOCKAGE. Cettedénomination qui doit figurer sur tous lesactes et documents émanant de la Sociétéet destinés aux tiers doit être précédée ousuivie des mots « Société par actions sim-plifiée » et de l’indication du capital socialet de modifier l’article 3 des statuts.- de modifier l’objet social, qui sera désormaisrédigé comme suit : La prestations de ser-vices de stockage, de numérisation et devalorisation d’archives, l’acquisition, l’ad-ministration et la gestion par location ouautrement de tous immeubles et biensimmobiliers et plus particulièrement l’ac-quisition d’un ensemble immobilier sis 6,rue des Dannots - 89700 Epineuil, toutesopérations financières, mobilières ou immo-bilières se rattachant directement ou indi-rectement à cet objet et susceptibles d’enfavoriser la réalisation, à condition toutefoisd’en respecter le caractère civil et de modifierl’article 2 des statuts.- de transformer la Société en Société paractions simplifiée et de modifier l’articlepremier des statuts- de nommer aux fonctions de Président Mon-sieur Eric Malenfer né le 24 avril 1965 àParis (12ième) de nationalité françaisedemeurant 78 avenue de Suffren - 75015Paris dans l’article 12 des nouveaux statuts- d’adopter article par article puis dans sonensemble le texte des statuts régissant laSociété sous sa nouvelle forme.Les statuts ont été modifiés en conséquence.Deux exemplaires dudit procès-verbal serontdéposés au greffe du Tribunal de commercede Nanterre et deux exemplaires au greffe duTribunal de Commerce d’Auxerre.Le Président

AL89379521

Vente aux enchères publiques, le Mardi 23 octobre 2012 à 11 H

au Palais de Justice de Sens 1 rue du Palais de Justice

UNE MAISON A SENS (89)

25 Boulevard Georges Clémenceau

de 74 m2 environ (hors garage), de 4 piècesprincipalesAvec Garage (18 m2 environ) et Jardin - Surun terrain de 03 a 27 caLe bien est inoccupéMise à prix: 84.000 Euros (outre les charges)(Avec faculté de baisse, en cas de carenced’enchères, du quart et si besoin de moitié)Pour consulter le cahier des charges, s’adres-ser : au Greffe des criées du Tribunal deGrande Instance de Sens, où il a été déposé,à la SCP d’Avocats Régnier - Serré - Fleurier- Fellah, Avocats au Barreau de Sens, demeu-rant 9 boulevard Maupéou, 89100 Sens, Tél.: 03 86 65 81 35Visite sur place le Mercredi 10 octobre 2012de 11 H à 12 H

AL89379526

SARL AB CONSTRUCTION

Le 04/09/2012 à Villeneuve / Yonne, il a étécréé la société suivante:Nom: AB CONSTRUCTIONForme: SARLSiège social: 1 bis route des Bordes, lieu dit

Talouan, à Villeneuve sur Yonne (89500)Objet social: - Travaux de maçonnerie générale,- Construction de maisons,- Gros œuvre,- La réalisation de travaux tout corps d’étaten bâtiment.Durée: 99 ansCapital social: 3 200 € divisé en 320 partsGérance: Desamaison Séverine et Leal Sté-phane, demeurant 1 Bis Route des Bordes àVilleneuve sur Yonne (89500).Dépôt légal RCS SensLa gérance

AL89379505

Aux termes d’un acte SSP en date du 23 août2012 il a été constitué une sociétéDénomination sociale: MCE89Siège social: Jouancy 15 rue des Alouettes,89100 SoucyForme: Société Civile ImmobilièreCapital: 1 500 €Objet social: Gestion immobilièreGérant: Monsieur Jean-Dominique Marquier,1 bis route des Roches les Fours, 89510 Eti-gnyCogérant: Monsieur Sokol Balaj, 15 bis ruedes Alouettes, 89100 SoucyCessions de parts sociales: Les partssociales sont librement cessibles au profitd’un Associé. Toute cession à un tiers de lasociété est soumise au préalable à agrémentde la collectivité des Associés réunis enAssemblée GénéraleDurée: 99 ans à compter de son immatricu-lation au RCS de Sens

AL89379513

SANG POUR CENT FAMILIALE

Société civile immobilièreau capital de 30 000 euros

Siège social - 38 Hameau de Courboissy89120 Charny

Aux termes d’un acte sous seing privé endate à Charny (89) du 5 septembre 2012, ila été constitué une société présentant lescaractéristiques suivantes :Forme sociale : Société civile immobilièreDénomination sociale : SANG POUR CENTFAMILIALESiège social : 38 Hameau de Courboissy,89120 Charny Objet social : L’acquisition, la propriété, l’ad-ministration et l’exploitation par bail ouautrement, y compris par bail à constructionou mise à disposition des associés, desimmeubles à elle apportés, construits ouacquis par elleDurée de la Société : 99 ans à compter dela date de l’immatriculation de la Société auRegistre du commerce et des sociétésCapital social : 30 000 euros, constitué uni-quement d’apports en numéraireGérance :Madame Sonia Nguyen demeurantà Charny(89120) 38 Hameaude CourboissyClauses relatives aux cessions de parts :Agrément requis dans tous les casAgrément des associés représentant au moinsles trois-quarts des parts socialesImmatriculation de la Société au Registre ducommerce et des sociétés de Sens.La Gérance

AL89379520

ROUSSEAU IMMO

Société civile immobilièreau capital de 2 000 euros

Siège social : 38 Hameau de Courboissy89120 Charny

Aux termes d’un acte sous seing privé endate à Charny (89) du 5 septembre 2012, ila été constitué une société présentant lescaractéristiques suivantes :Forme sociale : Société civile immobilièreDénomination sociale : ROUSSEAU IMMOSiège social : 38 Hameau de Courboissy,89120 CharnyObjet social : L’acquisition, la propriété, l’ad-ministration et l’exploitation par bail ouautrement, y compris par bail à constructionou mise à disposition des associés, desimmeubles à elle apportés, construits ouacquis par elleDurée de la Société : 99 ans à compter dela date de l’immatriculation de la Société auRegistre du commerce et des sociétésCapital social : 2 000 euros, constitué uni-

TERRES DE BOURGOGNE - N° 1183VENDREDI 14 SEPTEMBRE 2012 29Annonces Légales

SAFER DE L’YONNE

La SAFER Bourgogne Franche-Comté(département 89) se propose, sans enga-gement de sa part, d’attribuer par rétro-cession, échange ou substitution tout oupartie des biens suivants :LAVAU - Exploitation laitière sur 63 ha15 a 24 ca avec bâtiments d’habitationet d’exploitationTerre et pré - Bel air: N-94 - Champ de lafontaine: N-152 - Champ du poirier: N-124 - Champ gourmand: N-145-146 -Chaume fossoyee: N-63 - L hulme: N-98- La grande pichone: N-117 - La petitepichone: N-118 ; - Le grand pre: N-779[150](J)-779[150](K)-780[150] - Leschalmins: N-148-777[149]-778[149] - Les

gresis: N-157 - Les huit arpents: N-153 -Les marnes: N-99-100-101-103-805 - Lesrivières: N-73 - Les ventes: N-104-106 ;Petit champ du poirier: N-119 - Pré bigot:N-147 - Prés des chevaillots: N-775[93]-776[93] GISY-LES-NOBLES - terre 62 a 10 ca - Lavoie: ZL-3 - Le ponceau: ZM-58 Les personnes intéressées devront mani-fester leur candidature par écrit au plustard le 1er octobre 2012 à Safer BourgogneFranche-Comté, 18 rue Guynemer - CS30128 89002 Auxerre cedex , Tél.:0386469974 où des compléments d’in-formation pourront être obtenus.

AL89379527

TERRES DE BOURGOGNE - N° 1183VENDREDI 14 SEPTEMBRE 201230 Annonces Légales

quement d’apports en numéraireGérance :Madame Sonia Nguyen demeurantà Charny (89120) 38 Hameaude CourboissyClauses relatives aux cessions de parts :Agrément requis dans tous les casAgrément des associés représentant au moinsles trois-quarts des parts socialesImmatriculation de la Société au Registre ducommerce et des sociétés de Sens.La Gérance

AL89379519

Par acte sous seing privé en date du 1er sep-tembre 2012 a été constituée une société pré-sentant les caractéristiques suivantes:Dénomination: SARL MORELForme: Société à Responsabilité LimitéeSiège social: 39 rue Georges Clémenceau89600 Saint FlorentinObjet: Les travaux de courerture, charpentebois, zinguerie, maçonnerie, carrelage, posede menuiseries, isolation, cloisons sèches.Durée: 99 ansCapital: 3 000 eurosGérance: Monsieur Thierry Morel, demeurant39 rue Georges Clémenceau 89600 Saint Flo-rentinCession de parts: Les parts sociales sontlibrement cessibles entre associés, entreascendants et descendants des associés.Elles ne peuvent être cédées à d’autres per-sonnes que celle ci-dessus citées, qu’avec leconsentement de la majorité des associésreprésentant au moins la moitié des partssociales.Immatriculation: au RCS de Troyes.Pour avis.

AL89379522

Aux termes d’un acte SSP en date du 4 sep-tembre 2012 il a été constitué une sociétéDénomination sociale: SCI SAINT JACQUESSiège social : 28 Rue Saint Jacques, Cham-ploiseau, 89113 GuerchyForme: Société Civile ImmobilièreCapital: 500 €Objet social: L’acquisition, l’administrationet la gestion par location ou tout autre moyende tous immeubles, bien immobiliers, partsde sociétés civiles immobilières, détenus enpleine propriété, nue propriété ou usufruit,l’aliénation sous forme de vente ou d’apportde tout ou partie des biens composant l’actifsocial, dans la mesure ou ces actes ne consti-tuent pas des actes de commerce. Gérance: Monsieur Christophe Coutant, 28Rue Saint Jacques, Champloiseau, 89113GuerchyCessions de parts sociales: les parts socialessont librement cessibles au profit d’un Asso-cié. Toute cession à un tiers de la société estsoumise au préalable à agrément de la col-lectivité des Associés réunis en AssembléeGénéraleDurée: 99 ans à compter de son immatricu-lation au RCS de Sens.

AL89379524

Rectificatif à l’annonce publiée dans Terresde Bourgogne du 13/07/2012 concernant lasociété LE PALAIS. Il fallait lire: Gérant et nonpas Administrateur.

AL89379506

Rectificatif à l’annonce n° 89359472 passéedans Terres de Bourgogne le 31 août 2012n° 1181, il fallait lire immatriculation de lasociété au RCS de Sens.

AL89379511

Le public est informé que, par arrêté municipaldu 17 août 2012, le maire de Chambeugle aordonné l’ouverture d’une enquête publiqueen vue du déclassement et de l’aliénation par-tielle du chemin des Grands-Garniers.Cette enquête aura lieu du 11 septembre 2012au 12 octobre 2012 inclus à la mairie.Le dossier d’enquête pourra être consultédurant cette période les mardi de 16 heures30 à 18 heures 30 et vendredi de 14 heuresà 16 heures, sauf jours fériés et chacun pourraconsigner ses observations sur le registreprévu à cet effet ou les adresser par écrit auCommissaire Enquêteur.M. Bustin Philippe a été nommé CommissaireEnquêteur. Il recevra le public à la mairie lesamedi 22 septembre 2012 de 9 heures à 11heures.Les conclusions du Commissaire Enquêteurseront tenues à la disposition du public enmairie.Fait à Chambeugle, le 21 août 2012Le maire, L. Moreau

AL89379488

CAROSociété civile Immobilière en liquidation

Au capital de 1 000 eurosSiège social: Sens (89100)154, rue des Déportés

480 047 240 RCS Sens

L’Assemblée Générale réunie le 2 septembre2012 a approuvé le compte définitif de liqui-dation, déchargé Madame Lucienne Rizzo deMetz de son mandat de liquidateur, donné àcette dernière quitus de sa gestion et constaté

la clôture de la liquidation à compter du jourde ladite assemblée.Les comptes de liquidation seront déposésau greffe du Tribunal de commerce de Sens,en annexe au Registre du commerce et dessociétés.Pour avisLe Liquidateur

AL89379507

LUDE

Société civile Immobilière en liquidationAu capital de 1 000 euros

Siège social: Sens (89100)154, rue des Déportés

480 047 539 RCS Sens

L’Assemblée Générale réunie le 2 septembre2012 a approuvé le compte définitif de liqui-dation, déchargé Madame Lucienne Rizzo deMetz de son mandat de liquidateur, donné àcette dernière quitus de sa gestion et constatéla clôture de la liquidation à compter du jourde ladite assemblée.Les comptes de liquidation seront déposésau greffe du Tribunal de commerce de Sens,en annexe au Registre du commerce et dessociétés.Pour avisLe Liquidateur

AL89379508

STEPHSociété civile Immobilière en liquidation

Au capital de 1 000 eurosSiège social : Sens (89100)

154, rue des Déportés480 047 406 RCS Sens

L’Assemblée Générale réunie le 2 septembre2012 a approuvé le compte définitif de liqui-dation, déchargé Madame Lucienne Rizzo deMetz de son mandat de liquidateur, donné àcette dernière quitus de sa gestion et constatéla clôture de la liquidation à compter du jourde ladite assemblée.Les comptes de liquidation seront déposésau greffe du Tribunal de commerce de Sens,en annexe au Registre du commerce et dessociétés.Pour avisLe Liquidateur

AL89379509

E.G.P. DECOR

SARL au capital de 10 000 euros10 Rue du Stade

89340 Villeneuve La Guyard508 609 385 RCS Sens

L’AGE du 26 Mars 2012, statuant en appli-cation de l’article L. 223-42 du Code de com-merce, a décidé qu’il n’y avait pas lieu à dis-solution de la Société.

AL89379516

SERGIOSociété à Responsabilité Limitée

au capital de 7 800 euros Siège social: 66 Rue Guynemer ZI des Clairions 89000 Auxerre

488 464 496 RCS Auxerre.

Suivant décisions de l’associé unique du 06juin 2012: L’associé unique, statuant dans le

cadre des dispositions de l’article L.223-42du Code de commerce, a décidé de ne pasdissoudre la société. Dépôt légal au Greffedu Tribunal de commerce de Auxerre.Pouravis, la gérance.

AL89379525

AUXERRE BETON

S.A.R.L. au capital de 38.112,25 Eurosrue de Madrid - 89470 Moneteau

Siren B 403.214.604 RCS Auxerre

Aux termes d’une délibération en date du 6juin 2012, la collectivité des associés a décidéde transférer le siège social et de modifiercorrélativement l’article 4, des statuts. Acompter du 6 juin 2012 le siège social:- qui était à: Moneteau (89470) rue de Madrid- est désormais à: Rungis (94150) 2 rue duVerseau Zone SILICLa Gérance

AL89379512

D.V.M.BSarl au capital de 7 622.45 euros

Siège: La maison rouge Les Bornissois89110 Villiers sur Tholon429 260 458 RCS Sens

L’AGE du 05/09/2012, a décidé de transférerle siège social au 2 rue Bezout, 77210 Avon,à compter du 05/09/2012, et de modifier enconséquence l’article 4 des statuts.Radiation au RCS de Sens et réimmatricula-tion au RCS de Melun.

AL89379517

La Directrice régionale des Finances publiquesde Bourgogne et du département de la Côted’Or, Administratrice générale FranceDomaine 4 rue Léon Mauris 21074 Dijoncedex, curateur des successions de:- M. Michel Gabriel Torrent célibataire, décédéle 25/03/2009 à Sens, référence 09-3005- M. Yves Roland Blais divorcé, décédé le05/06/2010 à Sens, référence 11-3865- M. Fabrice Canipel célibataire, décédé le16/02/2011 à Joigny, référence 11-4128- M. Gérard Max Duboscq célibataire, décédéle 13/11/2010 à Villeneuve sur Yonne, réfé-rence 12-4428- M. Jacques Pierre Bouclet divorcé, décédéle 19/09/2011 à Sens, référence 12-4429- M. René Adrien Blanchon divorcé, décédéle 08/01/2008 à Sens, référence 12-4479- Mme Christiane Paulette Caron veuve Goud-mand, décédée le 01/06/2008 à Serbonnes,référence 12-4560- Mme Patricia Marie-Paule Gruss célibataire,décédée le 23/08/2009 à Avallon, référence10-3489a établi les inventaires estimatifs et les projetsde règlement du passif.

AL89379510

Etude de Maître Bernard Brisson,

Notaire à Auxerre 8900018-20 Boulevard du 11 Novembre

Suivant acte reçu par Maître Bernard Brisson,Notaire à Auxerre le 10 août 2012 enregistréà Auxerre, le 16 Août 2012, bord. 2012.943.2extrait 3049, a été cédé par la Société dénom-mée VERICONTROLES, Société à responsa-bilité limitée unipersonnelle au capital de 7622,45 € dont le siège est à Moneteau 89470,11 rue du Puits, identifiée au SIREN sous lenuméro 411 452 402 et immatriculée au RCSAuxerre,A La Société dénommée VERITECH, Sociétéà responsabilité limitée au capital de 8 000€, dont le siège est à Creney-Pres-Troyes(10150) 28 rue de l’Aulne ZA de l’aulne, iden-tifiée au SIREN sous le numéro 415 202 423et immatriculée au RCS de Troyes.Des éléments dépendant d’un fonds de com-merce de contrôles techniques des règle-mentaires des installations électriques desappareils de levage des appareils à pressionde gaz des équipements sportifs et aires dejeux et leurs équipements exploité à Moneteau89471, 11 rue du Puits lui appartenant, connusous le nom commercial VERICONTROLES,et pour lequel le cédant est immatriculé auRCS d’Auxerre, sous le numéro 411 452 402.Lesdits éléments acquis devant être rattachésà un fonds de commerce exploité à Auxerre,6bis rue Saint Martin les Saint Mariens Le cessionnaire est propriétaire du fondsvendu à compter du jour de la signature del’acte.L’entrée en jouissance a été fixée rétroacti-vement au 1er Août 2012Moyennant le prix principal de 43 500 €.Les oppositions seront reçues à l’étude deMaître Brisson où domicile a été élu à ceteffet, dans les dix jours suivant la dernièreen date de la présente insertion et de la publi-cation au Bulletin officiel des annonces civileset commerciales (BODACC).Pour insertionLe Notaire.

AL89379504

Ü SUCCESSION

Au titre de la procédure suivante:DPI INFORMATIQUE SARLRedressement Judiciaire du 26/04/2011du 6, Boulevard de Garibaldi 89100 Sens.L’ensemble des relevés des créances sala-riales a été déposé au greffe du Tribunalde Commerce de Sens le 22 août 2012. Ladate de la présente publicité fait courir ledélai prévu à l’article L. 625-1 du Code deCommerce.Pour avis, le Mandataire Judiciaire.

AL89379469

AVIS DE DÉPÔTD’ÉTATS

DE CRÉANCESSALARIALES

Article R. 625-3 du

code de commerce

Société ARCHIBALD

Résidence Le Palais

1, Rue de l’Épée89100 Sens

Pour obtenir les coordonnées des entreprises, contactez la délégation la plus proche :Bureau de Colmar Tél. 03.89.22.24.87 •Bureau de Dijon Tél. 03.80.70.27.37

N’hésitez pas à consulter l’ensemble de nos offres d’emploi sur le site :www.apecita.com dans la rubrique Emploi

Les offres d’emploi de l’AM007830 - TERRITOIRE DE BELFORTCHARGE D’INGENIERIE DE FORMA-TION – ADJOINT AU DIRECTEUR H/F Centre pour adultes d’un établisse-ment de formation, spécialisé en pay-sage, productions horticoles et aqua-coles. • En lien constant et étroit avec le directeur du centre : * Réaliser la mission d’ingénierie de formation : contribuer au développement du centre et à sa promotion par des acti-vités de veille et prospection, et par la participation au réseau de partenaires du centre. * Concevoir et gérer des projets de formations adaptés aux de-mandes publiques et de professionnels en lien avec les capacités du centre. * Participer à la gestion du fonctionne-ment interne du centre (propositions d’évolution de l’organisation, gestion de l’équipe, pédagogie). * Contribuer à la mise en place de la stratégie d’évo-lution du centre. Missions transversales éventuelles pour l’établissement. • BAC+5 avec expérience indispensable. Bonne connaissance de la formation continue. Connaissance des secteurs d’activités du centre appréciée. • En-trée dès que possible. CDD 1 an avec poss. CDI. Tps plein. Rémunération selon grille avec prise en compte de l’exp. prof.AM007931 - TRAVAIL A DOMICILE AVEC REUNION MENSUELLE A LYONCHARGE DE DOSSIERS D’HOMOLO-GATION DE PRODUITS PHYTOPHAR-MACEUTIQUES EXPORT H/F Société de conseil experte dans le do-maine réglementaire des produits phy-topharmaceutiques, biocides, produits chimiques industriels, cosmétiques et médicaments humains et vétérinaires. • Préparation et suivi de dossiers scientifi ques et techniques d’homo-logation de produits phytopharma-ceutiques pour l’Europe en priorité et la France. Coordination des relations avec les autorités concernées et les partenaires locaux. • BAC+5 en Pro-tection des Cultures avec expérience dans l’homologation des produits phy-topharmaceutiques. Anglais lu, écrit et parlé impératif. • Entrée dès accord. Télétravail.AM007826 - CHABLISRESPONSABLE COMMERCIAL H/F Domaine viticole de 60 ha. • Devra as-surer son développement pour gagner des parts de marché et accroître le rayonnement du domaine. • Vous êtes passionné par l’univers du vin avec un tempérament de développeur. Anglais indispensable. • CDI.AM007795 - JURASALARIE POLYVALENT DE REMPLACEMENT AGRICOLE ET MULTISECTORIEL H/F Pour groupement d’employeurs. • In-tervention auprès d’exploitations agri-coles adhérentes du secteur : travaux de saison, traites, soins, entretien, rem-placement des agriculteurs. • Forma-tion agricole indisp. . Aimant l’élevage, intéressé par la polyvalence, curieux et dynamique. Possibilité d’emploi dans d’autres secteurs que l’agriculture en complément. • CDI temps plein. A partir du 15/09/12.

AM007803 - BOURGOGNE À ALSACE-LORRAINETECHNICO COMMERCIAL H/F Obtenteur et distributeur de semences auprès des 3 réseaux : agriculture, es-paces vert et animalerie • Rattaché à la direction, vous développez de façon autonome un réseau de clients et pros-pects. Selon une politique commerciale défi nie, vous assurez le dvpt de nos acti-vités auprès des professionnels et des magasins : rayons semences et anima-lerie. • Connais. de l’un des réseaux et des fourragères. 1ère exp. réussie. • CDI. Véhicule de service.AM007814 - MOSELLEOUVRIER QUALIFIÉ PAYSAGISTE H/F Petite entreprise spécialisée en création de jardins de particuliers. • Réalisation d’espaces paysagers comprenant de la maçonnerie, du pavage, plantations, ... • BAC PRO aménagements paysagers minimum. Expérience dans le domaine. Bonnes connaissances en maçonneries, plantations, engazonnement. Personne motivée. • CDD 2 mois. Salaire selon convention collective du paysage.AM007873 - ALSACE2 TECHNICO-COMMERCIAUX EN APPRENTISSAGE H/F Pour 2 entreprises spécialisées dans la vente de matériels agricoles. • Dans le cadre de la préparation d’un BTS, vous serez chargé de la vente de maté-riels et équipements agricoles. • BTSA ou un BAC PRO. Intérêt pour le machi-nisme agricole. Dynamisme, sens du contact. • Contrat d’apprentissage de 12 ou 24 mois (selon profi l). Entrée au 01/09/2012. Établissement de formation et entreprise assurés.AM007883 - CÔTE D’ORRESPONSABLE RAYON PÉPINIÈRE H/F Jardinerie franchisée indépendante de 5000m² en pleine expansion de son activi-té. • Garantir l’optimisation du rayon pépi-nière en développant son chiffre d’affaires et fi délisant la clientèle. • De formation supérieure. Expérience de 2 ans en rayon pépinière minimum. • CDI.AM007886 - FRANCHE-COMTÉTECHNICO-COMMERCIAL EN APPRENTISSAGE H/F Pour coopérative agricole, division Machi-nisme. • Dans le cadre de la préparation d’un BTS, vous serez chargé de la vente de matériels et équipements agricoles. • BTSA ou un BAC PRO. Intérêt pour le machinisme agricole. Dynamisme, sens du contact. • Contrat d’ap-prentissage de 12 ou 24 mois (selon profil). Entrée au 01/09/2012. Établissement de for-mation et entreprise assurés.AM006570 - BAS RHINCONDUCTEUR DE TRAVAUX H/F Entreprise leader de la création de jardins pour les particuliers, avec 45% de crois-sance cette année. Le groupe a de fortes ambitions au travers de ses fi liales (bureau d’études, d’architecture extérieure, design et décoration et de services à la personne) • Vous encadrez 6 équipes et les chantiers, serez chargé des achats et logistique, SAV, recrutements, qualité, délais, ... • BAC+2 minimum avec expérience sur même type de poste impérative. Expérience commer-ciale et gestion appréciées. • Entrée im-médiate. CDI. Conditions de rémunération attractives.

31PanoramaTERRES DE BOURGOGNE - N° 1183VENDREDI 14 SEPTEMBRE 2012

Auxerre

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Dijon

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Dijon

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Prévisions à 7 jours

Prévisions Météo à 8 jours0892 46 38 36

www.agate-france.com.

Météo de la BourgogneVendredi 14 Septembre

Samedi 15 Septembre

Dimanche 16 Septembre

EnsoleilléCe vendredi se déroulera sous un ciel clair et un so-leil généreux. Les vents

Belle journée--

Variable

en légère hausse et les vents

T° mini :T° maxi :

°C°C

6 à 8

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T° mini :T° maxi :

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T° mini :T° maxi :

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8 à 1023 à 25

9 à 1125 à 27

Vents :

Vents :

Vents : Nord-Nord-Est

St MaterneSoleil :Lune :

07:43 - 20:1705:48 - 19:07

St RolandSoleil :Lune :

07:44 - 20:1506:59 - 19:36

Ste EdithSoleil :Lune :

07:45 - 20:1308:11 - 20:05

Lundi 17 au Mercredi 19 Septembre :

Vents :°C °C

Jeudi 20 au Dimanche 23 Septembre :

Vents :°C °C

hPrévisions météo

Les Jardins d’Octobre4 rue Davout - BP 77409

21074 Dijon cedexTél. 03 80 78 90 40 - Fax. 03 80 70 08 02 - mail :

contact@terres-de-bourgogne.net

Rédaction• Responsable de la rédaction : Jean-Luc Berthomé mail: jl.berthome@terres-de-bourgogne.net• Rédactrice en chef : Anne-Marie Klein mail: am.klein@terres-de-bourgogne.net• Secrétaire de rédaction : Frédéric Duclos mail: f.duclos@terres-de-bourgogne.netPublicité• Locale et régionale: Jean-Yves Blondat mail: pub@terres-de-bourgogne.net• Nationale: SAS Réussir 94 266 Fresnes - Tél. 01 49 84 03 30

Éditeur : SEP DE BOURGOGNE (Société d’édition et de publication de Bourgogne). SARL au capital de 139 231 E (Création 1989, pour une durée de 99 années) RCS B. 351 475 504

• Gérante : Mauricette Besançon • Directeur de publication : Jean-Luc Berthomé •

• Commission paritaire des journaux et publication • 0516 T 88045 - ISSN : 1969-8232 • Dépôt légal : mois de parution •• Tirage moyen par numéro : 6 500 ex. • Prix au numéro : 2,00 € • Imprimeries: IPS - ZA du Chant des Oiseaux - 80800 Fouilloy

hTélévision Sélection du 15 au 21 septembre

du 14 au 19 septembre hSudoku

Le Sudoku est composéde 81 cases réparties en9 régions de 9 cases.Le but du jeu consiste àremplir les cases videsavec des chiffres (de 1 à9) de manière à ce que :1. chaque colonne de lagrille contienne TOUSles chiffres de 1 à 92. chaque ligne de lagrille contienne TOUSles chiffres de 1 à 93. chacune des neufrégions (carrés 3x3) con-tienne également TOUSles chiffres de 1 à 9.

Résultats du précédent numéro

Samedi 15 Jeudi 20Mercredi 19Mardi 18Lundi 17Dimanche 16 Vendredi 21

� La planète des singes «Lesorigines» - Parce que son

père a la ma ladie d’Alzheimer, WillRodman, un jeune et brillant scien-tifique, fait des recherches pourtrouver un remède, en testant surdes chimpanzés un sérum qu’ilvient de mettre au point. Ce filmn’est ni une suite ni un remake desfilms précédents, adaptations dulivre de Pierre Boulle, mais une pré-quelle, c’est-à-dire une œuvre quiretrace la genèse de l’action, enl’occurence, qui raconte les raisons

qui ont poussé les singes à se révol -ter contre les humains. La premièrepartie du film montre le développe-ment de la personnalité du jeunesinge, superbement créé en numé-rique. Le résultat est si saisissantque le jeune singe vole la vedette àses partenaires hu mains. La secon-de partie, centrée sur la révolte dessinges, est parfaitement réglée, enun crecen do qui se termine par laba taille très spectaculaire sur leGolden Gate Bridge.Vendredi 21,sur Canal +, à 20h55.

� Les infiltrés - À Boston, unejeune recrue de la police

infiltre le gang de Frank Costello. Sil'on regrette que Martin Scorsesene se soit pas inspiré d'une histoireoriginale (il s'agit du remake d’unfilm chinois), il faut avouer qu'il ex -ploite ha bilement les ressorts del’in trigue et mène celle-ci d'unemain de maître. Un suspense sou -tenu retient l'attention, malgré deséléments un peu confus. Mais laviolence est très prénible.Dimanche 16, sur TF1, à 20h50.

� Le pensionnat de l’espoir (1,2 et 3/6) - 285 élèves en diffi-

culté (pour des raisons familiales,économiques, médicales, etc.) intè-grent l’internat d’excellence deMontpellier. On suit le parcours dehuit de ces élèves et de leurs ensei-gnants. Pour sortir du cycle infernalde l’échec, tout va être mis en œu -vre pour les aider. C’est réconfortantde voir des enseignants se passion-ner pour ce projet pédagogique ori-ginal. Mais c’est un peu trop long.Lundi 17, sur France 3, à 20h45.

� Habemus papam - Au mo -ment de bénir la foule, le nou-

veau pape hésite. Dans cettecomédie douce-amère, NanniMoretti parle de la dépression quipeut gagner tout homme de pou-voir. Sans tomber dans la caricatu-re, le cinéaste entraîne le téléspec-tateur dans les coulisses duVatican. Cette satire de la psycha-nalyse ne manque pas de drôlerie,malgré une seconde partie assezdécevante. Mercredi 19, surCanal +, à 20h55.

� Des racines et des ailes «DuLot au Cantal» - Dans ce

magnifique épisode, on visite deslieux emblématiques, depuis lesbelles maisons de Cahors, jusqu’augouffre de Padirac, en passant parles plateaux de l’Aubrac et les vol-cans du Cantal. Souvent filmées duciel, les merveilles de ces bellesrégions sont offertes aux yeuxémerveillés du téléspectateur, avecdes rencontres passionnantes avecceux qui en ont la charge. Superbe !Mardi 29, sur France 2, à 20h35.

DR

TF120.50 Les infiltrés ��. Policier(2006) de Martin Scorsese, avecLeonardo DiCaprio, Matt Damon(2h30)3. (voir Sélection)23.35 Les experts, Manhattan3.FRANCE 220.45 Braquage à l’anglaise ��.Thriller (2008) de R. Donaldson, avecJason Statham (1h48)2. Excellent.22.35 Faites entrer l’accusé «Po -ker macabre à Corte». Magazine3.FRANCE 320.45 Les enquêtes de Murdoch :«Bons baisers de Paris», «Meurtreen modèle réduit», «La fée verte».Série avec Yannick Bisson.23.30 Strip-tease. Magazine.00.25 L’Atlantide. Fantastique enNB et muet (1921) de Jacques Fey -der, avec Jean Angelo (3h40).ARTE20.40 Bons baisers d’Hollywood��. Comédie (1990) de M. Nichols,avec Meryl Streep, Shirley MacLai -ne (1h40). Drôle, mais outrancier.22.20 Mères et filles «Les meil -leures ennemies ?». Documentaire.23.35 Pierre Boulez, un certainparcours (2/2). Documentaire.M620.50 Capital «Emploi : Ces Fran -çais qui résistent à la crise !». 22.45 Enquête exclusive «Sexe :L’obsession américaine». Magazine.CANAL +20.45 Football «Nancy/Marseille».

TF120.50 Le bonheur des Dupré.Téléfilm avec Marie-Anne Chazel,Bernard Le Coq, Sophie Mounicot.22.40 New York, unité spéciale.Série avec Mariska Hargitay3.FRANCE 220.45 Castle : «Casse-tête», «Tripletueur», «Double face» ��. Sérieavec Nathan Fillion. Savoureux.22.55 Mots croisés. Magazineprésenté par Yves Calvi.00.40 Werther. Opéra de JulesMas senet, avec Jonas Kaufmann.FRANCE 320.45 Le pensionnat de l’espoir(1, 2 et 3/6) ��. (voir Sélection)23.35 Le dernier complot de Sta -line. Documentaire.ARTE20.50 Reviens-moi ��. Drame(2007) de Joe Wright, avec JamesMcAvoy, Keira Knightley, (1h58)2.Très bien fait.22.50 The spiral (3/5). Série avecJohan Leysen, Lien Van de Kelder.23.40 7h58 ce samedi-là ��.Thril ler en VO (2007) de S. Lumet,avec Philip Seymour Hoffman(1h52)3. Bien fait, mais sombre.M620.50 L’amour est dans le pré. 23.00 Nouveau look pour unenouvelle vie. Magazine.CANAL +20.55 Engrenages (5 et 6/12) ��.Série avec C. Proust2. Excellent.

TF120.50Mentalist : «24h pour convain-cre», «Du sang sur le sable», «Carteblanche» ��. Série avec SimonBaker, Robin Tunney2. Excellent.23.15 Baby boom. Documentaire.FRANCE 220.45 Histoires en série «Ils sebattent pour la vérité». Magazineprésenté par Béatrice Schönberg.22.55 Infrarouge : «21 jours àl’usi ne», «Chine, la révolution capi -taliste». Documentaire.01.40 Battement de cœur ��.Comédie en NB (1940) de HenriDe coin, avec Danielle Darrieux(1h32). Très amusant.FRANCE 320.45 La guerre du Royal Palace�. Téléfilm avec Daniel Russo,Michel Leeb, Anne Jacquemin(1h40). Lourd et pas drôle.23.00 Ce soir (ou jamais). Maga -zine présenté par Frédéric Taddeï.ARTE20.50 Quand la Chine délocaliseen Europe ��. Très intéressant.22.00 La valeur de l’Europe. 23.05 Yourope spécial. Magazine.23.50 Robert Mugabe «Celui qui aregardé l’abîme…».M620.50 Maison à vendre. Magazineprésenté par Stéphane Plaza.CANAL +20.45 Football «Champions Lea -gue : PSG/Kiev».

TF120.50 Esprits criminels : «DoradoFalls», «La poupée qui dit non», «Lameute 3». Série2.23.20 Fringe. Série avec A. Torv3.FRANCE 220.45 L’homme de ses rêves �.Téléfilm avec Laure Marsac, Thier ryGodard (1h33). Amusant, mais lassant.22.20 Un jour, un destin «JoeDassin, des succès et des regrets».Magazine de Laurent Delahousse.FRANCE 320.45 Des racines et des ailes«Passion patrimoine : Du Lot auCantal» ���. (voir Sélection)23.10 Pièces à conviction «Scan -dale de l’espionnage des salariés».Magazine de Patricia Loison.ARTE20.50 Les regrets ��. Drame(2009) de Cédric Kahn, avec YvanAttal, Valeria Bruni Tedeschi (1h42)2. Brillant, mais fatigant et cru.22.35 Filmer la mémoire «Le ci -néaste O. Storz vu par Dominik Graf».M620.50 Desperate housewives (1et 2/23) ���. Série avec TeriHatcher, M. Cross. Très amusant.22.35 Desperate housewives «Plusqu’une série, un phénomène». CANAL +20.55 Habemus papam ��. Co -médie (2011) de et avec Nanni Mo -retti, et avec Michel Piccoli, JerzyStuhr (1h41). (voir Sélection)

TF120.50 Masterchef. Divertissementavec Yves Camdeborde, FrédéricAnton et Sébastien Demorand.23.10 Masterchef se met à table. FRANCE 220.45 Envoyé spécial : «Les arra -cheurs de Marseille», «Etats-Unis :Derricks et des rêves». Magazine.22.15 Complément d’enquête«Pétrole, gaz de schiste, peut-ondire non ?». Magazine présenté parBenoît Duquesne.FRANCE 320.45 Les rivières pourpres ��.Po licier (2000) de M. Kassovitz, avecJean Reno, Vincent Cassel (1h42)3. Très bien fait, mais pénible.23.10 Basic instincts ��. Policier(1992) de Paul Verhoeven, avecMichael Douglas, Sharon Stone(2h03)3. Excellent, mais sulfureux.ARTE20.50 Les Tudors (4, 5 et 6/10)���. Série avec Jonathan RhysMeyers 3. Passionnant.23.20 Sommes-nous faits pourcourir ? Documentaire.M620.50 Bones : «Code assassin»,«Iron Leprechaun», «Combustionspontanée», «L’écran de la mort»,«Passé composé». Série avec EmilyDeschanel, David Boreanaz2.CANAL +20.55 Homeland (4 et 5/13) ��.Série avec C. Danes3. Haletant.

TF120.50 Les experts, Miami : «Gameover», «L’effet boule de neige»,«Dernier voyage». Série avec DavidCaruso, Emily Procter2.23.15 Confessions intimes. FRANCE 220.45 Les petits meurtres d’Aga -tha Christie «Cinq petits cochons»��. Téléfilm avec Antoine Duléry,Marius Colucci, Julia Vaidis-Bo gard(1h30). Prenant, mais outrancier.22.25 Vous trouvez ça normal ?!Magazine de Bruce Toussaint, avecP. Lescure, C. Autain, G. Biren baum,Philippe Tesson, Luc Ferry, etc.FRANCE 320.35 Thalassa «Couleur : Gran -des capitales océanes : San Fran -cisco, la rebelle». Magazine.ARTE20.50 Sans raison aucune ��.Téléfilm avec Margarita Broich,Rainer Bock (1h28). Poignant.22.20 Capitaine Nakara. Téléfilmavec Bernard Safari (1h27).M620.50 NCIS, enquêtes spéciales :«Qui sauve une vie… (2/2)», «Enne -mis intimes», «La mante reli gieu -se». Série avec Mark Harmon2.CANAL +20.55 La planète des singes «Lesorigines» ���. Science-fiction(2011) de R. Wyatt, avec Andy Ser -kis, James Franco, Freida Pinto(1h41)2. (voir Sélection)

TF120.50 Le grand concours des ani -mateurs. Divertissement avec J.-P.Foucault, Denis Brogniart, P. Car -mouze, Sandrine Quétier, CatherineLabor de, Karl Zero, Thierry Bec -caro, Marie-Ange Nardi, PatriceLaf font, Jérôme Bonaldi, etc.23.25 Les experts. Série3.FRANCE 220.45 Le plus grand cabaret dumon de. Divertissement de P. Sé -bastien, avec Isabelle Mergault,Camille Muffat, Vanessa Demouy,Jean-Marie Bigard, Dany Brillant,Michel Leeb, Patrick Chesnais,Chevallier & Laspales, etc.23.00 On n’est pas couché. FRANCE 320.45 Enquêtes réservées : «Pes -te au paradis», «Au nom du père 2»��. Série avec J. Anger. Pas mal.22.35 Adresse inconnue «Sansdomicile fixe» �. Sans intérêt.23.55 Appassionata «Rigoletto».Opéra de Verdi, avec Placido Do -mingo, Julia Novikova, R. Raimondi.ARTE20.45 L’aventure humaine «Del’Orient à l’Occident (6 et 7/7)». et 22.35 Tracks.M620.50 FBI, duo très spécial. Série.CANAL +20.55Salt��. Espionnage (2010) deP. Noyce, avec Angelina Jolie (1h36)2. Invraisemblable, mais prenant.

SÉLECTION

TERRES DE BOURGOGNE - N° 1183VENDREDI 14 SEPTEMBRE 2012Magazine

MuséoParc d'Alésia (21)

Au cœur de l’histoire, au cœur du combath

La Chambred'agriculture de Côted'Or s'est réunie ensession à Alise-Sainte-Reinevendredi dernier.L'occasion de visiterle MuséoParc d'Alésiaouvert au publicdepuis le 26 mars.

Rendez-vous sur : www.alesia.com ou www.cotedor-tourisme.com. Le Centre d'interprétation et lesvestiges de la ville gallo-romainesont ouverts 7 jours sur 7, ycompris les dimanches et joursfériés. Durée de visite moyenne ducentre d'interprétation : 3 heures,durée de visite des vestiges de laville gallo-romaine : 45 min.Attention, le site des vestiges de laville gallo-romaine sont ouvertsjusqu'au 11 novembre. Tarifs ducentre d’interprétation : Plein tarif : 9 €, tarif réduit : 7,5 €,enfant 7-16 ans : 6 €, pass famille (2 enfants + 2 adultes) : 28 €. Tarif d’accès au MuséoParc Alésia(Centre d’interprétation + villegallo-romaine) Plein tarif : 10,5 €.SEM Alésia : 03 80 96 96 23 oucontact@alesia.com.

Il aurait été bête d'y venir sansle visiter. Les représentants dumilieu agricole de Côte d'Or

ont découvert le MuséoParcd'Alésia vendredi dernier à l'issuede leur réunion. «Ce très beaubâtiment ne laisse vraiment pasindifférent» confie Jérôme Cha-bot, responsable de l'aménage-ment foncier à la Chambre d'agri-culture, «cette muséographie estmoderne et adaptée au grandpublic avec ses expositions, filmset reconstitutions». La visite a per-mis à Stéphane Ratay, le directeurdu groupement de défense sani-taire, de réviser son histoire : «Cesite est très pédagogique, j'ai bienaimé la visite guidée. Finalement,il y a pas mal de choses que je neconnaissais pas, notamment surJules César.. Les combats delégionnaires, à l'extérieur du site,sont beaux à voir».

François Sauvadet, président duConseil général, présent à la ses-sion de la Chambre d'agriculture,souhaite que ce MuséoParc soitun «moteur de développementtouristique et économique», etqu’il crée des «synergies» avecles grands sites proches (muséedu Pays Châtillonnais, Abbaye deFontenay, château de Bussy-Rabutin, cité médiévale de Semur-en-Auxois, Flavigny-sur-Ozerain…). Pour Jérôme Chabot, Alésia vapermettre à l'agritourisme de sedévelopper : «pour les régions del'Auxois et du Châtillonnais, il yaura des opportunités à saisir,notamment en terme d'héberge-ment et de ventes de produits duterroir». Marc Frot, président dela Commission agriculture duConseil général, est égalementprésident de la SEM Alésia, lasociété qui gére le site. Selon lui,les retombées économiques espé-rées sont évaluées entre 8 et 12millions d’euros par an : «La créa-tion de cet équipement culturelest un vecteur de développementéconomique et touristique pourla Côte-d’Or, c'est une chancepour le département».

AURÉLIEN GENESTUne troupe de reconstitution, à l'extérieur.

Damien Baumont,agriculteur à Noiron-sous-Gevrey etmembre de laChambred'agriculture :«L’intervention du guidem’a permis de remettreà jour mesconnaissanceshistoriques, ou plutôtde combler mes lacunes! Il a très bien expliquéle contexte de cettebataille. Je m’attendaisà découvrir davantageun musée, avec desobjets retrouvés sur lesfouilles. Ceci viendraavec la prochaine étapelors de la constructiond’un musée à proximité.La vue extérieuredepuis la terrasse esttrès intéressante pours’imaginer la dimensionde cette bataille. Monseul regret : je n'ai paspu voir le film de 20minutes et lareconstitution descombats delégionnaires».

hInfos pratiques

Le centre d'interprétation a étonné plusieurs membres de laChambre d'agriculture par son architecture.

L'impressionnante «galerie du combat» entre Romains et Gaulois.

La fresque des armées en marche, à l'intérieur du centred'interprétation.

© SEM Alésia).

© C.Fouquin

© C.Jachym

iak)