Mikulás ünnepség

tartalom

28

december

4| INTRÓA felelős kiadó köszöntője

5| KÉPRIPORTGraz, a dizájn városa

6| EHÖKHírek - A Semmelweis Egyetemfeldarabolása(?), drasztikus keretszám-csökkentés a felsőoktatásban

8| FOK HÖKsefokhok.hu

9| SZÍNHÁZJó embert keresünk

10| KÖNYVChad Harbach: A védekezés művészete

11| ÜNNEPKarácsonyi gondolatok

13| DIZÁJNWAMP avagy wasárnapi művész piac

15| KÉPRIPORTArcok a világból

19| VILÁGJÁRÓA felkelő nap országa

23| TUDOMÁNYTDK élmények

25| KÖNYVTörések mentén

26| VILÁGJÁRÓSzén és fagy

28| GASZTRO, TRANZITEgy csipetnyi India

www.szinapszis.sote.hu

A Szinapszis hallgatói lapota Facebookon is megtalálod!

23

30

11

4 I

KIADÓFELELŐS KIADÓFŐSZERKESZTŐFŐSZERKESZTŐ-HELYETTESSZERKESZTŐK

ONLINE SZERKESZTŐOLVASÓSZERKESZTŐK

KÉPSZERKESZTŐK

TERJESZTÉSI FELELŐSÖK

MARKETING FELELŐSKÖZREMŰKÖDŐK

CÍMLAPNYOMDA

MTI HÍRFELHASZNÁLÓ

SEMMELWEIS EHÖK

VÁMOSI PÉTER, A HÖK ELNÖKE

KOVÁCS BERNADETT

BALOGH RÉKA

BARBALICS VIKTÓRIA

FEKETE AIMIE

FÜSI KATALIN

KALA MÁRTON TAMÁS

KRAUSZ MÁTÉ

KÓKAI JUDIT

DR. OLÁH DÁNIEL

PATONAI GABRIELLA

ROCSKÓ NOÉMI FANNI

SALLAI IMRE

SZANYI SZILÁRD

TAKÁCS TAMÁS

VAD LÁSZLÓ ÁDÁM

KISS-DALA NOÉMI

MILLEY GYÖRGY

PATAKY BORKA

DR. BÉKÁSI SÁNDOR

JAVORNICZKY REBEKA

MOLNÁR VIOLETTA

RESZKETŐ RÓBERT

KASZA ÁDÁM

MAIYALEH PÉTER

KÜRTI ZSUZSANNA

FENYVES BÁNK

FONTANINI DÁNIEL

SZÉCSÉNYI-NAGY BALÁZS

VÁGÓ LEVENTE

FOTÓ: FENYVES BÁNK

PHARMA PRESS NYOMDAIIPARI KFT.

WWW.PHARMAPRESS.HU

Ismét sötét fellegek gyülekeznek a felsőoktatásés Egyetemünk fele;. A 444 milliós zárolás mia<szénszünet végül minket, hallgatókat a lehetőlegkevésbé érint, nem csorbulnak indokolatlanula hallgatói jogok: a vizsgák az erede: rend szerintmeg lesznek tartva. A jövő év azonban kétségkí-vül további kihívásokat fog hozni: A kormány dön-tése értelmében az idei harmadára csökken azingyenes képzésre felvehető felsőoktatási lét-szám. Többek közö; erről is bővebben olvashat-tok az EHÖK hírei közö; a 7. oldalon.

December nekünk egyetemistáknak két dolgotbiztosan jelent: a vizsgaidőszak elodázhatatlan el-jö;ét és a karácsonyt. Nem szeretnék feleslegesközhelyeket előrángatni rohanó világunkról, semaz ünnep elüzle:esedéséről, de kívánom nektek,hogy a vizsgák okozta nehézségek melle; is tud-játok úgy tölteni az ünnepet, ahogy szeretnétek!

A Szinapszis ezen lapszámához pedig kellemes ol-vasást kívánok, és remélem, hogy sikerül felüdü-lést csempésznie hétköznapjaitokba!

Vámosi PéterA Szinapszis felelős kiadója

ggrraazz,, aa ddiizzáájjnn vváárroo

ssaa

FOTÓ: SZÉC

SÉNYI-NAGY BALÁZS

6 I

HHÍÍRREEKK

I 7

www.facebook.com/seehok

Az EHÖK oldaláta Facebookon is megtalálod!

A SEMMELWEIS EGYETEM SZÉTDARABOLÁSA (?),

DRASZTIKUS KERETSZÁMCSÖKKENTÉS A FELSŐOKTATÁSBAN

8 I

.

AZ EGYETEMI HALLGATÓI ÖNKORMÁNYZATNAK ÉVEKÓTA MŰKÖDIK HONLAPJA. MI VEZETETT BENNETE-KET ARRA, HOGY EGY KARI HONLAPOT HOZZATOKLÉTRE?TRIMMEL BÁLINT: 2011 tavaszán egy visegrádi csapatépítőhétvégén egymástól függetlenül többünkben is felmerültek aHallgatói Önkormányzat megjelenésének, hallgatóink eléré-sének hiányosságai. Azt hiszem, ezen a hétvégén dőlt el,hogy szeretnénk létrehozni egy saját online felületet, melyeta kar hallgatói igényeire szabva tudnánk működtetni.ELSŐRE EZ NAGYON EGYSZERŰNEK HANGZIK, LÉT-REHOZNI EGY SAJÁT ONLINE FELÜLETET. AZ ELHA-TÁROZÁSTÓL A HONLAP MEGSZÜLETÉSÉIG MILYENÚT VEZETTET?DÚL ZOLTÁN: Elsőre tényleg egyszerűnek tűnt megvalósí-tani. A honlap bejegyzésével kapcsolatos elhatározás már azelőző tanév szeptemberében megszületett, viszont az egye-temi bürokrácia útvesztőit ezzel kapcsolatban is sikerült meg-tapasztalnunk. A bejegyzést végül két hónap alatt, 2011.november 24-én sikerült elérnünk egy megbízható, függet-len szolgáltatónál. A vizsgaidőszak közeledtével csupán egykezdeti, átmeneti felületet tudtunk létrehozni a legfontosabbhallgatókat érintő információkkal. Honlapunk jelenlegi for-máját majd fél évvel később, 2012. április 29-én nyerte el.Azóta különböző frissítésekkel és új tartalmak létrehozásávalsikerült a mai kinézetét kialakítanunk. A TECHNIKAI RÉSZEKEN TÚL, A FELHASZNÁLÓI FE-LÜLETET KIALAKÍTÁSÁNÁL MI ALAPJÁN DOLGOZTA-TOK?TB: A honlap jelenlegi formáját többszöri egyeztetés utánnyerte el. Létrehozásánál törekedtünk mind összhallgatói,mind munkacsoportszintű igényeknek megfelelni. Szerettünkvolna egy áttekinthető, egyszerűen kezelhető weblapot meg-

alkotni, ahol elérhetőségek és szabályzatok mellett cikkek,rendezvénybeszámolók, sőt versek is szerepelhetnek. A kü-lönböző igények összehangolása után a honlap megalkotásamár a Manager és Informatikai Munkacsoport, illetve Dúl Zol-tán áldozatos munkájának köszönhető.PÁR MONDATBAN ÖSSZE TUDNÁTOK FOGLALNI,HOGY MIBEN MÁS A SEFOKHOK.HU, MINT A TÖBBIHALLGATÓI OLDAL? DZ: A legnagyobb különbség talán az, hogy működik és fo-lyamatosan frissül. Célunk volt, hogy egy olyan információk-ban gazdag portállal ajándékozzuk meg hallgatóinkat, aholminden fontos hír, szabály, dokumentum és leírás megtalál-ható egyetemünkről, ami szükséges lehet, nem csak egy karihallgató számára - mindez könnyed formába öntve. A felső-oktatási törvény, a tanulmányi és vizsgaszabályzat, a térítésiés juttatási rend mellett az évkönyveket is összegyűjtöttük2004-ig visszamenőleg. A FOK-os gólyákat augusztusbanegy tíz oldalas nekik szóló bevezetéssel örvendeztettük mega könnyebb évkezdés segítve. Ezen kívül oldalunk tartalmazegy naptárat, ahol az összes, egyetemünket érintő eseménymegtalálható. Emellett pedig az egész honlap teljes Twitter,Facebook és Google Plus integrációval rendelkezik a kö-zösségivé tétel és a megosztás könnyítése érdekében. MIT TARTOTOK AZ ELMÚLT EGY ÉV LEGNAGYOBB SI-KERÉNEK?DZ: Legnagyobb sikernek? Talán azt, hogy egy gondolatbólegy tényleges, kézzel fogható történet lett, amelyet egyretöbben ismernek a karon, és elismernek hivatalos forrásként.Idézik az egyetemi hallgatói portálon, hivatkoznak rá Neptunüzenetben, illetve valós tényezőként kezd szerepelni a kariéletben és a kapcsolattartásban is. Átlagosan napi hetvenegyedi látogatóval büszkélkedhetünk, ami havi szinten elérimár a kétezret is. Erre nagyon büszkék vagyunk.

I 9

VAN EGY MÁR JÓL MŰKÖDŐ KARI HONLAPOTOK.HOGY KÉPZELITEK A JÖVŐT? VAN VALAMI, AMINESETLEG SZERETNÉTEK VÁLTOZTATNI?TB: Az elmúlt egy évben rengeteg tapasztalattal lettünk gaz-dagabbak, amit a jövőben szeretnénk kamatoztatni. Úgygondolom, hogyha egy közösség számára internetes felüle-tet készítesz, soha nem fogod azt érezni, hogy teljesen készvagy. Mindig fogsz találni olyan részleteket, amin finomíta-

nál, csiszolgatnál, emellett pedig naprakésznek kell lennüka hallgatókat érintő különböző rendeletek, szabályok szint-jén is, amik folyamatos frissítéseket igényelnek. A kérdésedreválaszolva, a munkacsoporttal már beszélgettünk a honlapesetleges átstruktúrálásáról. Ezt előreláthatóan a vizsgaidő-szak végéig tudjuk megcsinálni, aminek keretein belül a tar-talmi változások mellett, megújult dizájnnal is szeretnénk ahonlap látogatóinak kedveskedni.

BE

RTO

LT B

RE

CH

T: J

Ó E

MB

ER

T K

ER

ES

ÜN

KZE

NÉ

S S

ZÍN

MŰ

FOR

DÍT

OTT

A: T

ÉR

EY

JÁN

OS

ÉS

KO

VÁ

CS

KR

ISZT

INA

RE

ND

EZŐ

: MIC

HA

L D

OČ

EK

AL

ELŐ

AD

ÁS

OK

: 201

2. D

EC

EM

BE

R 1

5., 1

9.,2

8JE

GY

ÁR

AK

: 500

-390

0 FT

10 I

Brecht világhírű darabjában három isten érkezik egy hatalmasszegénységben érkező városkába. Az a feladatuk, hogy ta-láljanak legalább egyetlen jó ember a földön, aki szállást adnanekik éjszakára. Csak Sen Te látja őket szívesen vendégül,aki utcalány, és ezzel a lépéssel a bevételi forrását és az al-bérletét kockáztatja. Ő nem érzi igazán jónak magát, de az is-tenek bíztatják, hogy jó lélek, éljen így tovább, és adnak nekiegy kis dohányboltra való pénzt. Mégis, a jóság sodorja egyrenagyobb mélyre a lányt, mert mindenkin segíteni szeretne, deaz emberek körülötte megcsömörlött, silány lelkek, csakis ma-gukkal foglalkoznak. Itt-ott még felfedezhető a jó maradványa,de a szenvedés és a beletörődés már elfedi azt is. Egyedülegy idős asszony és a férje hitelez neki, kétszáz dollárt, hogya bolt bérleti díját ki tudja fizetni. Igen ám, de ekkor bekopog-tat az ajtón a szerelem, és szívbemarkoló döntések elé állítjaa szerencsétlen lányt. A szerelme egy szélhámos, aki kihasz-nálja, megbántja, csak pénzt akar, ráadásul forrófejű is. De a

szerelem vak, és bár Sen Te egyik fele (a nagybácsiQ) tudjaezt, de mégsem hajlandó beletörődni, és tovább áltatja magát.Végül döntenie kellene az igazságosság és a szerelem kö-zött, de a szíve szinte kettészakad. A folyamatos szerencsét-len helyzetek a jó szándékot elnyomják, és az istenek itt márnem segíthetnek. Michal Dočekal, a prágai Nemzeti Színházigazgatója rendezésében a világhírű cseh Martin Chocholu-šek díszletei közt kerül előadásra, olyan neveket felvonultatva,mint Eszenyi Enikő, Gyuriska János, Kerekes József, LukácsSándor, Molnár Áron, Telekes Péter, Fesztbaum Béla, Len-gyel Tamás és Mészáros Máté. A felszínen humoros jelenetekés egy-egy zenés rész mutatkozik, majd szépen lassan ma-gával ragad, és felfedezed az igazán mély tartalmát. Ritkánhasználom azt a kifejezést, hogy kihagyhatatlan, de ez a szín-darab az, és jó lenne, ha minden ember megnézné és meg-értené ezt a művet. Igazán színvonalas és értékes darabkerült megrendezésre.

A Westish College tipikus amerikai főiskola a Michigan-tó part-ján. Természetesen baseball-csapata is van, ám a WestishSzigonyosok már jó ideje egyetlen meccset sem nyertek a fő-iskolai bajnokságban. Eezen az áldatlan állapoton változtategy új diák, Henry Skrimshander, a reményteljes baseballjá-tékos, akire nemsokára az iskola falain kívül is felfigyelnek.Mindenki úgy véli, fényes jövő vár rá, ám amikor egy szeren-csétlenül dobott labda fejen találja egyik diáktársát, Henrybenmegroppan valami... "A védekezés művészete" az elsőköny-ves Chad Harbach nagyszerű regénye, mely azonnal a siker-listák élére robbant; egy regény a baseballról és a főiskolaiéletről, barátságokról és szerelmekről, sikerekről és kudar-cokról, beteljesült és összetört álmokról; egy szívet melengetőés szívszorító regény, csipetnyi iróniával és jó adag bölcses-séggel fűszerezve. Az utóbbi évek egyik legeredetibb regé-nye, a New York Times bestsellere."- Kórházban vagyok - emelte fel a hangját Henry. - A pszichi-

átrián. Nem tudok dobni. - Kezével rávágott az ágyra. Elön-tötte a harag. Nem akart az álmairól beszélni. Csak arról akartbeszélni, ami valóban létezik.- Tudom, hogy komoly gondjaid voltak - felelte erre Dwight. -Megesik a legjobbakkal is.- Te ezt most komolyan mondtad - eszmélt Henry. - Ténylegbeválogattatok.- De mennyire! Sokkal több lehetőséget látunk benned, minta legtöbb sokadik körben bekerülő játékosban, és ennek meg-felelően magasabb bónuszt is kínálunk neked, hogy meg-győzzünk arról, érdemes aláírnod velünk egy szerződést.Száz elég jól hangzik?- Dollár?Dwight elnevette magát. - Ezer. Százezer dollár helyből."

I 11

KARÁCSONYI

A KARÁCSONY AZ A FÉNYEKKEL ÉS FENYŐILLATTAL TARKÍTOTT ÜNNEP, AMIRŐL A LEGTÖBB EM-BERNEK A SZERETET, A BÉKE ÉS A CSALÁD JUT ESZÉBE. MÉGIS, VALAHOL MINDANNYIUNKNAK

MÁST JELENT. ÍGY VANNAK EZZEL AZOK AZ OKTATÓK IS, AKIKET PÁR PERCES INTERJÚ KERETÉNBELÜL KÉRDEZTÜNK ARRÓL, HOGYAN ÉS KIKKEL TÖLTIK A SZENTESTÉT, ÉS MI TESZI SZÁMUKRA

OLYAN KÜLÖNLEGESSÉ MIND MAGÁT A KÉSZÜLŐDÉST, MIND MAGÁT AZ ÜNNEPET.

SZÖVEG: PATONAI GABRIELLA, BARBALICS VIKTÓRIA, FOTÓ: MOLNÁR VIOLETTA

SZALONCUKORSelyem- és sztaniolpapírbacsomagolt, csokoládébevo-natos hungarikum. Jókai Mórmég szalonczukkedlinek ne-vezte a szaloncukrot, ugyanisa cukorka neve a német sa-lonzuckerl szóból ered.

12 I

Dr. Fehér Erzsébet, az I. sz. Anatómiai, Szövet- és Fejlő-déstani Intézet professzor asszonya szívesen válaszolt aSzinapszisnak.Ön kikkel szokta tölteni a karácsonyi ünnepeket?A családommal. Ők a legfontosabbak.A karácsony a közös szokásoktól szép. Önöknél mi a legerő-sebb hagyomány, ami nélkül elképzelhetetlen lenne azünnep?A karácsonyi menü, ami minden évben ugyanaz. Szentestehalászlé, rántott hal, mákos guba. Ezek nélkül nem teljes azünnep.És karácsony napján is szokás, hogy mi kerül az asztalra?A húsleves mellett kétféle töltött pulyka: gesztenyével, vala-mint petrezselymes májjal. Utóbbi kifejezetten az én kedve-mért. Továbbá nincs karácsony fatörzs csokoládétorta nélkül.

A folyosón az intézet másik dolgozója, Dr. Tótpál Gézatanár úr is örömmel nyilatkozott a karácsonyról.Hogy telik Önöknél a szenteste? Kisebb vagy nagyobb ösz-szejövetel az inkább jellemző?A fiaim már nagyok, így hát rég kirepültek a családi fészek-ből. Az ünnepeket a feleségemmel és az ő családjával töltöm,és mivel ő fiatal, és ragaszkodik a hagyományokhoz, mindigvalami szép ajándékkal lepem meg.Mi a legfontosabb Önnek ebben az karácsony ünnepében?Az, hogy együtt van a család. (Ezután szélesen rám mosoly-gott, és így folytatta.) És nem utolsó sorban az, hogy mindenkikap ajándékot. A karácsonyi menü mennyire képezi a hagyomány szerves ré-szét? Vannak olyan ételek, amelyek nélkül nem tudná elkép-zelni a szépen megterített asztalt?A legfontosabb, hogy a bejgli ne maradjon ki. Az anyósompedig tündér asszony, csodálatosan főz, és ilyenkor rendesenkitesz magáért. Töltött káposztával és más finomságokkalkápráztatja el a családot.

Dr. Pozsonyi Terézia, belgyógyászat tárgyfelelőse a Fog-orvostudományi Karon szintén válaszolt karácsonyi kér-désünkre.Hogyan tölti Ön az idei ünnepeket?Meghitt, családi körben.Miről szól maga az ünnep? Mit jelent Önnek a karácsony?Hívő ember vagyok, így nemcsak azt jelenti számomra, hogymegajándékozzuk egymást és jót eszünk, hanem sokkal töb-bet. Az ünnep lényege az Úrjézus eljövetele.Akkor éjféli misére is mindig betérnek?Régen rendszeresen jártunk, de ma már csak a televízión ke-resztül veszünk rajta részt. 25-én és 26-án természetesen el-megyünk a szentmisére.És hol szokott összegyűlni a család?Vagy az öcsémnél, vagy nálunk. Ilyenkor mindig felemlegetjük

a régi karácsonyokat. Gyakran szóba kerül a bátyám is, akimég betlehemezni is járt.Az idei karácsonya is hasonlóképpen fog telni?Bízom abban, hogy igen, és a munka nem fog beleszólni. Afogorvostan hallgatóknak készül egy belgyógyászat-jegyzet,és én is vállaltam belőle részt, amit január 20-ig le kell adnom.De remélem, ez nem fog akadályt jelenteni abban, hogy teljeslegyen az ünnep, és a családomnak szentelhetem a legtöbbfigyelmet.

Dr. Márton Krisztina, a Propedeutika Tanszék vezetője ígyválaszolt kérdéseinkre.Hogyan tölti Ön a karácsonyt?Nagy családi körben. Három gyermekem van. A legnagyobb20 éves, ő most elsőéves fogorvostan-hallgató. A középső 16,a legkisebb 3 éves.A szenteste hogyan telik Önöknél? Van valami olyan hagyo-mány, amit mindenképp kiemelne, legyen az étel vagy bármimás?A karácsonyi menüből a bejgli nem hiányozhat, és halászlénélkül szintén nem teljes. Az egyik legmeghittebb pedig, ami-kor körbeüljük mindannyian az asztalt. Ilyenkor együtt szokottimádkozni az egész család. E nélkül nem lenne teljes azünnep.

Dr. Léránt Istvánt, az Orvosi Biokémiai Intézet elsőévese-inek tanulmányi felelősét is megkerestük. Bár kissé hir-telen volt a találkozó, a Tanár úr nagy örömmel fogadottbennünket.Nagy családi összejövetel Önöknél a karácsony, vagy inkábbszűkebb körben szokás ünnepelni? Van-e kedves anekdotájaaz ünnepről, esetleg egy különös szokás?Kezdetben kiscsaládos összejövetelnek számított, azonbanmost már hat unokám van, így azt hiszem, bátran használ-hatom a nagycsaládos jelzőt. Nincs különösebb szokás a csa-ládi körben. Mondhatni, "átlagkarácsonyunk" van, pont olyan,mint bárki másnál. A karácsony önmagában különleges. Van-e kedvenc karácsonyi étele?Természetesen! A legkedveltebb karácsonyi ételem a töltöttkáposzta, cserépfazékban megfőzve. Ebben bizonyára sze-repet játszik erdélyi származásom, ott a töltött káposztát ke-mencében készítették. Kedvenc karácsonyi süteménye is van esetleg? Vagy Önrőlnem lehet elmondani, hogy édesszájú?Ó, hogyne lehetne! (Itt a beszélgetésben egy több másod-perces szünet következett, a Tanár Úrnak nehéz volt kedven-cet megneveznie az édességek közül.) Azt hiszem, a végsőválasztottam a bejgli tölteléke, de még a sütés előtt. És a zser-bószelet.Üzen-e valamit a hallgatóságnak az ünnepről?Éljék át a karácsony misztériumát! Sokat segít a mai világban.

I 13

SZÖVEG: BALOGH RÉKA, FOTÓ: JAVORNICZKY REBEKA TALÁN VALAMIKOR AZ ÁLTALÁNOS ISKOLÁBAN KEZDŐDIK EL A SZABÁLYOK ÉS MEGSZOKÁSOK

KÖZÉ PRÉSELT ÉLETÜNK. ITT TANULJUK MEG, HOGY AZ ÉG KÉK, HOGY

2+2=4, HOGY ANGOLUL ÚGY MONDJÁK A KUTYÁT, HOGY DOG ÉS PERSZE AZT IS, HOGY

A VASÁRNAPOT ’V’-VEL ÍRJUK. MAJD ÉVEKKEL, NÉHA ÉVTIZEDEKKEL

KÉSŐBB RÁESZMÉLÜNK, HOGY AZ ÉG LEHET TÜRKIZKÉK, LILA, OLYKORFEKETE, SŐT RÓZSASZÍN IS, A KÜLÖNBÖZŐ KUTYÁKNAK IS MEGVAN A

SAJÁT NEVÜK, DE A 2+2 MÉG MINDIG 4, ÉS A VASÁRNAPOT TOVÁBBRA IS ’V’-VEL FOG-

JUK LEÍRNI. AZT HISZEM, VALAHOL EZEN A PONTON TÚL KEZDŐDIKA MŰVÉSZET, AHOL A SZABÁLYOKAT FÉLREDOBVA SZÜLETNEK ÚJ ALKOTÁSOK, AHOL

A SZÁMTALAN LEHETŐSÉGNEK CSAK A KÉPZELŐERŐ SZAB HATÁRT, ÉS AHOL NÉHABIZONY ELŐFORDUL, HOGY A VASÁRNAPBÓL WASÁRNAP LESZ.

14 I

Természetesen nem születik min-denki művésznek, van, akinél azakaraterő, másoknál a kreativitáshiányzik, de az biztos, hogyegyikre sincs szükségünk ahhoz,hogy műkedvelők legyünk vagy csu-pán szeressük az igényes, szép,kézzel készített munkákat. Manap-ság egyre több művész indítja besaját vállalkozását: boltot nyit-nak, vagy internetes oldalon árul-ják alkotásaikat. Azonban úgyhiszem, hogy talán legjobb módja,hogy az emberekhez ezek az alkotá-sok eljussanak, azok a vásárok.A WAMP 2006-os indulása óta egyrenagyobb népszerűségnek örvend,

célja pedig, hogy a maga szerényeszközeivel a közízlés formálójáváválhasson, és támogassa a magyardesigntermékek marketingjét ésimidzsét. Emellett pedig, hogy akimagasló, minőségi designt kéz-zelfoghatóvá, mindenki számára el-érhetővé tegye, mint azt ahivatalos weblapján olvashatjuk(wamp.hu). A rendezvény legújabbkülönlegességei a tematikus WAMP-ok, mint a Vintage, a Mini vagy aSpájz, ahol az állandó résztvevőkmellett az adott témában érdekeltművészek is kiállítanak.Bevallom, rengetegszer hallottammár korábban is a WAMP-ról, éssokszor határoztam el, hogy kime-gyek, azonban ez egészen mostanáigváratott magára. A hétvégén hárombarátommal látogattam ki a Művész-piacra – vagy ahogy manapság emlí-tik, Design Vásárra - konkrét tervnélkül, a cél mindössze annyi

volt, hogy képet kapjunk az ese-ményről. Megpillantva a tömeget,egy pillanatra megtorpantunk, majdrövid idő alatt megértettük, hogymiért látogatnak el ide az emberek- sokan minden egyes alkalommal -és a következő másfél órában atömeg részévé váltunk. Az elsődolog, amit felfedeztünk, az akávé- és a szendvicspult volt,mindkettő előtt kígyózott a sor.Utóbbiról bizton állíthatom, hogynem véletlenül, ugyanis mi is ki-próbáltuk a sokak kezében látottínycsiklandó szendvicset: friss,ropogós héjú kenyér, tejföllelmegkenve és lehelet vékonyra sze-letelt füstölt sonkával megszórva.Még most is érzem a számban azízét. Talán éppen erre lehetne rá-húzni a „kevesebb néha több” mon-dást. Az ételeknél maradva azonbannem szabad megfeledkeznünk a kéz-zel készített bonbonok-ról és pra-linékról, a préselt aszaltgyümölcsökből készített tekercsek-ről, a különféle ízesítésú kakaó-porokról, a szivárvány összesszínében pompázó macaronokról és aFragola méltán híres fagylaltjai-ról sem. Az étel különlegességek mellett avalódi bőr csizmák és topánok,egyedi mintájú kendők, juhtejesszappanok és a legkülönfélébb stí-lusú ékszerek véget nem érő sorá-ból is válogathattunk. Személyeskedvenceim közé tartoztak CselőMari dobozos medáljai, valamint aFércművek - Sebők Judit - különle-ges gomb- és üveglencsés ékszerei.Habár WAMP nincs minden hétvégén,a karácsonyra való tekintetteldecember minden vasárnapján meg-rendezésre kerül a Millenárison.Mindenkinek csak ajánlani tudom,hogy látogasson ki és lehet, hogyéppen itt fogja megtalálni valaki-nek a karácsonyi ajándékát.

„a kevesebb néha több”

arcok a világból

FFOOTTÓÓ:: JJAAVVOORRNNIICCZZKKYY RREEBBEEKKAA

I 19

AA FFEELLKKEELLOO NNAAPP OORRSSZZÁÁGGAASSZZÖÖVVEEGG

ÉÉSS FFOOTTÓÓ:: FFEENNYYVVEESS BBÁÁNNKK

AZ ELMÚLT NYÁRON MEGADATOTT AZ A LEHETŐSÉG, HOGY A HARMADÉV UTÁNI BELGYÓ-GYÁSZAT GYAKORLATOT JAPÁNBAN, EGY TOKIÓ KÖRNYÉKI KÓRHÁZBAN TÖLTHESSEM.

E HAT HETES FIZIKAI ÉS SZELLEMI UTAZÁS EMLÉKEIBŐL SZEMEZGETEK.Sokáig nem fogtam fel, hogy a hónapok ótaszervezett nyaram milyen gyorsan is köze-ledik. A decemberi első levélváltások, azidőpontok fixálása, a februári repülőjegyfoglalás, a biztosításkötés, a gyakorlatelfogadtatása apró elintéznivalóknak tűn-tek csupán, de a végét még nem láttamtisztán. Egészen az utolsó estéig nem ishittem el: Japánba megyek! A repülőtéren már minden mindegy, ami ott-hon maradt, az otthon is marad. Ami a leg-

fontosabb, az megvan: fonendoszkóp, fehércipő, a Herold. Elvégre belgyógyászat gya-korlatra megyek. Reggel hétkor indul a re-pülő, de másnap reggel kilenc óra van,amikor leszállunk Yukával. Ő az a lány,akivel a CVC-ben nyári gyakorlaton ismer-kedtem meg, akinek édesapja kardiológiaiosztályán töltjük a gyakorlatot, és akik-nél lakni fogok.Poggyászküldés, expressz vonat, zöldteásfrappe a Starbucksban, eső, páratartalom,

20 I

káosz, rend, mindenki feje fölöttellátok. Itt vagyok! Otthon bemu-tatkozás a családnak, a szobám,ebéd, alvás. A jetlagem a negyediknap körül bújik elő, épp, amikorKiotóba és Narába megyünk turistás-kodni, és nem múlik több, mint egyhétig. Az időhöz való viszonyom fi-noman szólva átalakul, de inkábbmegszűnik létezni. A program feszes, vagy csak énérzem annak, semmi nincs erőltetve,de habzsolom az élményeket, minthabármelyik pillanatban véget érhetneaz álom és én ismét Budapesten ta-lálhatnám magam. Annyit alszom,mint egy gyerek, de úgy is érzemmagam, mert bárhova nézek, bármitszagolok, ízlelek, hallok, a teljesismeretlenben találom magam. Hiába,ez nem Európa.Gyorsan tanulok: a levest szür-csölni kell, ha ízlik, orrot nemfújok társaságban, inkább vissza-szívom, az eladókra nem nézek, mertrámnyomulnak, az ajtónállók „iras-shaimase” kiáltásaival nem foglal-kozom, igyekszem megszokni azállandó zajt. Az ATM-be már nempróbálom bedugdosni a bankkártyái-mat, már nem nyűgöznek le a a hat-emeletes fotótechnikai áruházak, akacsahúsos soba-t evőpálcával isbármikor megeszem, de miért bámulmeg minden szembejövő? Még csak egy hete ismerkedem Japán-nal, amikor kezdetét veszi a gya-

korlat. A első reggeli kórházi mee-tingen áll mindenki, téglalap ala-kot formálunk földre festettvonalak mögé állva, rituálisan haj-longunk, mormolunk, elszavaljuk akórház mottóját, Yuka és én bemu-tatkozunk, japánul. Várnám az el-ismerő bólogatásokat, a mosolyokat,hogy ez az európai, lám, próbálko-zik itt gagyogni valamit, de semmi.Ami kötelező, az kötelező, azértitt nem jár dicséret. Szerencsére agyakorlat nagy részében Yuka édes-apja, az osztályvezető főorvos dr.Mizushima Kazuhiko foglalkozik ve-lünk, ő lazább, sőt mondhatni, eu-rópaibb. Ő tud angolul, ami, ahogyez néhány nap után kiderül szá-momra, hatalmas szó itt. A japánokugyan tanulnak angolul általánosiskolától kezdve, de csak olvasniés írni, beszélni nem. Így fordul-hat elő, hogy bár a rezidensek fel-váltva angol szakcikkekbőlreferálnak minden héten (japánul),de egy kérdésemre válaszolni csaknehézkesen tudnak. Hamar felisme-rem, hogy szakmai fejlődésemnek el-sősorban nyelvi akadályai lehetnek,ami meglep, „az orvosok mindenholbeszélnek angolul” tézis megdőlnilátszik. Kazuhiko lelkiismeretesenoktat minket, minden nap privatelecture-öket tart kettőnknek, tema-tikusan. Részt veszünk az osztályosmegbeszéléseken a hat négyzetméte-res „konferencia teremben”, ahol

A repülőjegyet kb. négy hónappal a tervezett indulás előtt érdemes le-foglalni. Az árak akár naponta is tízezer forintokat változhatnak. Írjblogot! Később újraolvasva szép emlékeket segít felidézni, ráadásul amígkinn vagy, családtagok-barátok-ismerősök is nyomon tudják követni, hogyéppen mi történik Veled. Legyenek helyi ismerőseid! Olyan dolgokbanlehet így részed, amiben egy egyszerű turistának biztosan nem. Az öt ja-pánról szóló útikönyvem közül a Lonely Planet-et tudom ajánlani. Sokszora legnagyobb élményeket a legapróbb betűkkel írt részek elolvasásánakhála szereztem. Bolyongj! A céltalan bóklászás nem várt meglepetésekethozhat. Jó ha vannak előre átgondolt útiterveid, de ha arról van szó,tudd elengedni azokat a spontaneitás kedvéért.

I 21

átnézzük a CatLab (szívkatéterlabor) aznapi programját és végig-megyünk az összes beteg kórlapján.A rezidensek helyben jelentenek apáciensek állapotáról, így a meg-beszélést követő vizit során akórteremben már semmi konkrétumnem hangzik el a benn fekvőkelőtt. „When you speak to the pa-tient, keep on smiling!” – így azutasítás, és tényleg: minden dol-gozó mosolyog a betegek előtt, azorvosok viccelődnek velük, megve-regetik a páciens vállát, megfog-ják a kezét. Paternalisztikus arendszer, de csak annyiban, hogy abeteg teljesen rábízza magát azorvosra. Az orvos nem érzékeltetiezt a különbséget, sőt, a magasabbpozíciójából igyekszik minél lej-jebb kerülni a beteggel való kom-munikációja során. Teljesfordítottja ez annak, ami a kórhá-zon kívüli Japánt jellemzi, ésannak is, ami a mi kórházainkrajellemző. Figyelek, látok, tanu-lok. A kollégák barátságosak, nyi-tottak, angoltudásához mértenmindenki beszélgetést kezdeményez,kérdez, „dokokara kimashita – hon-nan jöttél?”, Hangari kara, majdMagyarország hallatán mélyen el-gondolkoznak és belőnek minketAusztria mellé. Földrajzból jeles.Japánban az orvostanhallgatók ok-tatása sokkal szigorúbb keretekközött zajlik, mint Magyarorsza-gon. A hat éves képzés során hiva-talosan egyáltalán nem nyúlhatnakbeteghez, nem beszélhetnek veleorvos jelenléte nélkül.A gyakorlati képzés elve az „ob-serve and learn”, így az egyetembefejezésekor kerülnek először be-tegágy mellé. Egészen megdöbbentőlátni egy friss rezidenst remegőkézzel először vénát szúrni. Azáltalános belgyógyászati osztályontöltött egyik napunk után az ot-tani rezidensek meghívnak minketegy esti közös vacsorázásra. A ét-

22

terem szó mögött valójában egy izakaya rej-lik, ahová tradicionálisan a férfiak szoktakbeülni munka után enni valami gyorsat és meg-inni egy-két-sok sört, mielőtt hazamennek.Sokan minden nap, a családcentrikusabbak ke-vesebbszer. Az asszony eközben otthon, a gye-rekkel... Az orvosok persze nem érnek ráilyesmire, elmondásuk szerint havonta egy-szer, ha összeülnek. Mindig valamelyikük álljaaz este teljes költségét, a menüt, a söröket.Nem vagyok nagy sörös, de a japán sör finom(vagy csak örülök, hogy van mivel leöblítenema nyers halakról a szájpadlásomra ragadt puhaszálkákat és nyákréteget?). Az aldehid-dehid-rogenáz-uk mássága egy sör után nyilvánvalóváválik, hirtelen azok is angolul kezdenek be-szélni, akik elvileg nem is tudnak. Gátlásaikcsak alkohol jelenlétében szűnnek meg, a más-napi sürgősségi ügyeletre a hirtelen jött an-goltudás kámforrá válik. Az autentikus japánéttermek kínálata a hazai Wasabik felhozala-tát messze felülmúlja. Ismerős étellel nem ta-lálkozom, lelkesen összeszek mindent, ami aszemem elé kerül, bármilyen eredetű legyen is.

Számukra a leghétköznapibbb ételek, nekemínyenc falatok. Egy rendes menü háromtól hétfogásig terjed, nagy tálak közepén apró kismeglepetések, gasztro bombák, de általában mi-után hazaérek, üres gyomorral nyitom ki ahűtőt a megszokott és megszeretett onigirik ésháromszög szendvicsek után kutatva. A lányok-nak mondom: a rizs kíméletlenül fogyaszt!A japán városokban sétálva olyan érzése támadaz embernek, hogy minden száz méterre jut egytemplom vagy szentély. Japán domináns vallá-sai a sintoizmus és a (leginkább zen) budd-hizmus. Szent helyeik skálája a legeldugottabbcsendszigetektől turisták tízezreit vonzópénzlehúzó látványosságokig terjed. Ha spiri-tuális vagy, elvonulhatsz egy hegyi szentélybemeditálni, de ha kevésbé, a buszról leszállvaa szerencsédet is megveheted ezer forintért.A zen meditációt (za-zen) én is kipróbáltam,persze egy alkalom csak felületes képet adhat,de az élmény, amikor a gondolataidtól megsza-badulni igyekszel, és a fel-alá járkáló szer-zetes a hátadra ver egy falapáttal, ha nemmegy, visszaadhatatlan és megismételhetetlen.De ugyanígy visszaadhatatlan éjjel tizenegy-kor felkelni a Fuji közepén 2500 méteren észseblámpával órákon keresztül mászni, hogy acsúcstámadás végén Japán legmagasabb pontjánérjen a go-raiko (napfelkelte), vagy egy vul-kanikus, kéngőzt eresztő hegy megmászása utánegy 50 °C-os onsen gyógyító vizében ejtőzniegy eldugott hasadékban. Felejthetetlen él-mény a Kamikochi Nemzeti Parkban nyakamban egymedve riasztó (vagy csalogató) csengővel haj-nali fotózásra indulni, életemben először ja-pántól japánul kérdezni és megérteni válaszát,módosult tudatállapotban a szél fújását is is-teni jelnek érezni.Ezeket át kell élni. Ja-pánt kell átélni!Az utolsó hét már a lezárásról szól. Még uta-zgatok, meglátogatom a yokohamai kínai negye-det, találkozom rég nem látott japánismerősömmel, de lélekben már készülök haza.Ahogy a megérkezésnek, úgy a búcsúnak is időkell. A repülőn hazafelé szégyentelenülwhiskyt kérek és elmerülök a gondolataimban.A Dunát már napnyugtakor pillantom meg. Ma-gyarország, be kell vallanom, hiányoztál.

I 23

SIMON ANDREA - KLINIKAI KÍSÉRLETI KUTATÓ ÉSHUMÁN ÉLETTANI INTÉZETNégy évvel ezelőtt kapcsolódtam be diákkörös-ként a kutatómunkába a Klinikai Kísérleti Ku-tató és Humán Élettani Intézetben,gyakorlatvezetőm, Dr. Nádasy György meghívá-sára. Nagyon megörültem a lehetőségnek, hi-szen az élettant tartottam a legérdekesebbtárgyunknak, valamint ezen belül éppen a szá-momra legizgalmasabb, keringésélettani kísér-letbe csöppenhettem. Patkánykísérleteksegítségével modelleztük az időskori és hi-pertóniával járó koszorúsér elváltozásokat,és a talált elváltozások mögött kerestük a lo-gikát, a szabályszerűséget. Ehhez a szívekfelszínén futó artériákat mikroszkóp alatt ki-preparáltuk, majd megkanüláltuk és számtalanfelvételt készítettünk. Ezzel párhuzamosanDr. Horváth Eszter Mária munkacsoportjába iscsatlakozhattam egy szívelégtelen betegekkelfoglalkozó kísérletbe. Fontos lehet azok azá-mára, akik most kezdenek el tdk-zni, és ami-ért én is hálás vagyok a mentoraimnak: agyakorlat/klinikum és az elmélet összekapcso-lása. Fontosnak tartom a manualitást, amely-ben gyakorlással sokat lehet fejlődni, azelméleti háttér pontos ismeretét, irodalomku-tatási képességeket, lényeglátást, és a kap-csot a klinikumhoz. Gyakorló orvoskéntszeretnék elhelyezkedni diploma után, de úgyérzem rengeteg előnnyel jár egy ilyen, mindenfontos alapot megadó elméleti kutatóháttér.

FIGURA BÁLINT - I. SZÁMÚ SEBÉSZETI KLINIKA2011 szeptembere óta TDK-zom, és mivel sebészszeretnék lenni, így mindenképpen sebészetitémát szerettem volna választani. Választásomaz I. számú Sebészeti Klinikára esett, aholtémavezetőm Dr. Lukovich Péter lett. Témám alaparoscopos műtéti technika elemzése video-felvétel alapján. Laparoscopos cholecystecto-miákról készült videofeleinket elemezzük aműtéti mozzanatokat értékelő pontozási rend-szerünk alapján. Ennek a kidolgozás alatt állómódszernek az oktatási és minőségbiztosításirendszerben lehet hosszútávú szerepe. Emel-lett a témavezetőm neve alatt futó egyéb pro-jektekben is részt veszek, ezek keretébentréningboxokon végzett feladatokat vizsgá-lunk. Mindez műtéttani ismeretet, illetve szá-mítógép-használati ismeretet, a tréningboxokhasználata pedig jó manualitást igényel. Idénrészt vettem a NOTES Konferencia szervezésimunkáiban, jövőre reményeim szerint már elő-adást is tarthatok. Szeptemberben előadtam aMagyar Sebész Társaság 61. Kongresszusán, Sze-geden, ennek kapcsán az absztraktom megjelenta Magyar Sebészetben. Ebben a tanévben márszeretnék a TDK-Konferencián is szerepelni.Távlati célom, hogy szakdolgozat szülessen avizsgálatból illetve, hogy később a megszer-zett tudást a pályám során kamatoztathassam.DÚL ZOLTÁN - GYERMEKFOGÁSZAT ÉS FOGSZABÁLYO-ZÁS KLINIKA; ORVOSI VEGYTANI, MOLEKULÁRIS BI-OLÓGIAI ÉS PATOBIOKÉMIAI INTÉZET

24 I

Két intézetnél is tdk-zom. Az egyik a Gyer-mekfogászat és Fogszabályozás Klinika, Dr.Madléna Melinda docens asszony témavezetésemellett, prevenciós témakörben 2010 óta. Amunka csak pár hónapja kezdődött az engedé-lyek beszerzése miatt. Vizsgálatunk tárgyaegy speciális lakk: nevezetesen, hogy annakhasználata fogszabályzásra indikált páciensekesetében, rendszeres és megfelelő fogmosásmellett milyen arányban csökkenti a fogszuva-sodás kialakulását, hogyan változik tőle abaktérium flóra. Már korábban is érdekelt afogászati prevenció, a klinikai kutatások, afogszuvasodás megelőzése, ezért választottamezt. Bioinformatikai kutatásba az OrvosiVegytani, Molekuláris Biológiai és Patobio-kémiai Intézetnél volt lehetőségem bekapcso-lódni Prof. Csermely Péter vezetésével azELTE-TTK Genetika Tanszékével karöltve. Fog-lalkozom többek között fehérje-fehérje irá-nyított kapcsolati adatbázis létrehozásával,háromelemű motívumok keresésével kapcsolatokalapján, adatbázis készítéssel, csillagpontoskapcsolati háló készítésével - elemzésével.Mindig is szerettem az informatikát, s emiattez különösen érdekes téma számomra. Indultamvele ELTE TDK-Konferencián is, ahol továbbju-tottam a 2013-as Biológia OTDK-ra. Ezen kívültársszerző vagyok több publikációban is. Amunka főleg informatikai kvalitásokat igé-nyel, középszintű programozási tudás mellettadatbázis keresés, hálózatbiológiai programokismerete. Minden informatikai beállítottságúorvos- és fogorvostanhallgatónak ajánlom.Távlati célom, hogy folytathassam a kutatótevékenységet fogorvosi praxis mellett is.HETÉNYI GERGELY - EGYETEMI GYÓGYSZERTÁRGYÓGYSZERÜGYI SZERVEZÉSI INTÉZETMásfél éve TDK-zom az Egyetemi GyógyszertárGyógyszerügyi Szervezési Intézetben, Prof.Zelkó Romána témavezetése mellett, gyógyszer-technológia témában. Előtte egy évig a Szer-ves Vegytani Intézetben tevékenykedtem, Prof.Dr. Mátyus Péter irányítása mellett. Szerveskémiai témából a tavalyi TDK-Konferencián II.díjat, gyógyszertechnológiából idén a konfe-rencián I. díjat illetve a Korányi FórumonKülöndíjat kaptam. Szerintem előnyös, ha va-laki az egyetemi évei alatt több területen iskipróbálja magát, új embereket, módszereketmegismerve. Bárkinek ajánlom, akinek van tü-

relme és kitartása, ugyanis anélkül nem megy.Ez nemcsak pluszpontokat jelent az önélet-rajzban vagy egy esetleges PhD felvételi ese-tén, hanem olyan képességeket fejleszt-kommunikáció, nyelvismeret, előadástechnika,internetes források használata, idő manage-ment- amely az élet során hasznos lesz, nemis beszélve az itt kialakult kapcsolatrend-szerről. Külföldi gyakorlattal kiegészítvemindezt, biztos alapot jelent a munkakeresés-ben.BOGDÁN DÓRA - SZERVES VEGYTANI INTÉZET2010 februárja óta végzek TDK-munkát a Szer-ves Vegytani Intézetben, Prof. Dr. MátyusPéter témavezetésével. Először a preparatívszerves kémián belül a tercier-amino effek-tushoz kapcsolódó kutatásokba kapcsolódtambe. Jelenleg heterociklusos vegyületek NMR-vizsgálatával foglalkozom, vizsgálataink je-lentős részénél a Servier kutatóintézetbendolgoztam. Már az első előadásokon és gyakor-latokon megtetszett a szerves kémia tudomá-nya, és a kollokviumon nyújtottteljesítményem után meg is hívtak TDK-zni azIntézethez. A preparatív kutatásokhoz kéz-ügyességre, sok időre és kitartásra van szük-ség, mert a reakciók néha kicsit „nehezenadják meg magukat”. Az NMR-es (mágneses mag-rezonancia spektroszkópiás – szerk.) vizsgá-latoknál is bőven kell a türelem, jócskántalálkoztam itt is meglepetésekkel teli kí-sérletekkel. Természetesen mindkét esetbenjártasnak kell lenni az irodalmak tanulmányo-zásában és az új irányokra nyitott gondolko-dással kell megközelíteni a felmerülőhelyzeteket. Minden hallgatónak, aki legalábbegy kicsit tehetségesnek érzi magát, ajánlomaz intézetet. Az itteni munka is időbefekte-tést és sok fáradozást igényel, de a sikerekmindenért kárpótolnak. Az egyetemi TDK-kon-ferenciákon 2011-ben II., 2012-ben már spekt-roszkópiai témájú előadásommal I. díjat értemel, ezeken kívül a kémia nemzetközi éve al-kalmából tartott előadóülésen is tartottamegy előadást a terc-amino effektusról. De-monstrátorként részt vehettem a szerves kémiagyakorlatok oktatásában, amely során szinténsok tapasztalattal gazdagodhattam. A jövőbenis kutatással szeretnék foglalkozni, a PhD-cím megszerzése mindenképpen a terveim közöttszerepel.

I 25

Mi a valóság? Hol kezdődik, hol ér véget, kihatározza meg, és ami a legfontosabb - hogyanjutunk oda? Philip K. Dick ezekre a kérdésekrekereste a választ egy életen át, bolygóról-bolygóra, valóságról-valóságra ugrálva, mintMagellán és a felfedezők gúnyos, idő-és di-menzióutazó karikatúrája, aki valahogy le-rázta magáról a tér és idő láncait.

Az 1975-ben megjelent Egy megcsúszott lélekvallomásai egyetlen - még életében megjelent- szépirodalmi műve kutatásának egy újabb,és talán legmélyebb rétegét tárja föl az élet-műben. Ezúttal nincsenek androidra vadászó em-berek (?), elektromos Lincolnok, vagy idegenistenségek, csupán egy álmos amerikai kisvá-ros és két család mindennapi élete, a könyvmégis jobban kirántja alólunk a talajt, mintaz író bármelyik addigi regénye.

Jack Isidore, a történet (egyik) főszereplőjeegy megcsúszott lélek, akit tudományosnak véltkutatásai az életképtelenség határára sodor-nak, így nővére - egy gazdag autókereskedő fe-lesége - kénytelen magához venni, ésgondoskodni róla. Jack beköltözik a vidékiházba, ahol azonban hamarosan mind a nővérén,

annak férjén, és a szomszédokon repedések tü-nedeznek föl, amelyek végül épp annyira, hanem sokkal súlyosabban sérült lelkeket tárnakföl, mint amilyen Isidorenak jutott.

Az objektív valóság darabokra hasadását cso-dálatosan illusztrálja a könyv változó néző-pontja, amely annak megfelelően ugrál aszereplők, és narratíva variációi között, hogyépp mely aspektusra van szükség. A nővér és azöccs, a férj és a fiatal házaspár hangjainakés valóságainak teljesen eltérő, nemegyszeregymásnak ellentmondó szövetéből ellenállha-tatlanul vonzó fekete lyuk jön létre, amelynem ereszt, sőt szép lassan beszippant minketis, hogy a fenekén végül megkérdőjelezzükmindazt, amit az emberi kapcsolatokról tudnivéltünk.

Philip K. Dicket élete végéig nem ismerték eligazán a kortárs szépirodalom művelői és kri-tikusai, az 1959-es kéziratot is csak évekkelkésőbb, science fiction sikereinek farvizénmerték kiadni. Most, halálának harmincadik év-fordulóján, ezzel a könyvvel a polcon talánmár kijelenthetjük: hiba volt.

Törések mentén

EGY MEGCSÚSZOTT LÉLEK VALLOMÁSAI

PHILIP K. DICK

KIADÁS ÉVE: 2012

KIADÓ: AGAVE KÖNYVEK

TERJEDELEM: 224 OLDAL

ÁR: 2880 HUF

26 I

A HETVENNYOLCADIK FOKON | NORVÉGIA, BARENTSBURG | SZÖVEG ÉS FOTÓ: FONTANINI DÁNIEL

SZÉN ÉS FAGY

I 27

Ha ez ember fogja magát, és Norvégiából elindul északfelé, akkor előbb-utóbb Svalbardba, más néven a Spitz-bergákba botlik. Ez a körülbelül magyarországnyi alap-területű szigetcsoport felnyúlik egészen a nyolcvanadikszélességi körig, ezzel büszkén foglal helyet Földünklegészakibb szárazföldjei között. Különös ez a táj. Fáknem nőnek. Az emberi lakosság körülbelül a fele az ittlakó jegesmedvék számának. A tundrára jellemző, ke-gyetlen éghajlatra ugyan jótékony hatással van a Golf-áramlat, de télen fél évre sötétségbe borul a világ, ésgyakran tanyázik mínusz harminc fok alatt a hőmérsék-let. A Spitzbergák egész területe Norvégia része, ám az1920-ban aláírt „Svalbard-szerződés” megengedte azegyezményt aláíró összes országnak (többek között

Magyarországnak is), hogy kitermeljék a föld alatt meg-búvó hatalmas szénmennyiséget. A szerződés adta le-hetőségeket mára csak Norvégia és Oroszországhasználja ki. Két jelentősebb szovjet bányásztelepülésépült Svalbardon a XX. század elején. A nagy Pyrami-den, amely egykor „büszke fellegvára” volt a sarkvidé-ken épülő szocializmusnak, mára elhagyatottszellemvárosként várja az odatévedő embereket. A ki-sebb kiterjedésű Barentsburg viszont ma is lakott. Közelötszáz orosz és ukrán bányász tengeti mindennapjait aszén és a fagy birodalmában, ahol a düledező házakközött mintha megállt volna az idő, az északi szélességhetvennyolcadik fokán. A képeket 2010 augusztusábankészítettem Barentsburgban.

II NN DD II AA

28 I

AZ EGYRE HŰVÖSEBBRE FORDULÓ IDŐJÁRÁS ELLENSÚ-LYOZÁSAKÉPP FŐZTÜNK FŰSZERES ÍZVILÁGÚ, INDIAI ÉT-KEKET. A GASZTRONÓMIAI TÉREN IS RENDKÍVÜL SOKSZÍNŰKULTÚRÁT TERMÉSZETESEN ROPPANT NEHÉZ EGY EBÉD-DEL MEGCSÍPNI, MI AZONBAN MEGKÍSÉRELTÜK, HOGY TE-GYÜNK EGY LÉPÉST AZ ÉSZAK–INDIÁRA JELLEMZŐKONYHA FELÉ.

I 29

DAHI SABJI (TEJSZÍNES SÜLT ZÖLDSÉGEK)HOZZÁVALÓK (4 SZEMÉLYRE): 1 közepes padli-zsán • 4 közepes krumpli • 1 kis fej karfiol • 1 prita-minpaprika • 1 evőkanál reszelt gyömbér • 1 erőszöldpaprika • ½ kávéskanál asafoetida • ½ kávéska-nál kurkuma • 1 kávéskanál őrölt koriander • 1 ká-véskanál őrölt római kömény • 2 és ½ kávéskanál só• 3 dl tejszín • 2 dl joghurt • 1 csokor zöldfűszer (pet-rezselyem vagy koriander zöldje)

1. A kockára vágott pritaminpaprikát, burgonyát, padli-zsánt és a rózsáira szedett karfiolt olajban kisütjük. 2.Két evőkanál felforrósított olajban az apróra vágottgyömbért illetve a zöldpaprikát megpirítjuk, miután márintenzíven illatoznak és megfonnyadtak, hozzáadjuk atöbbi, felsorolt porfűszert is. 3. Ebbe forgatjuk bele amár kisütött alapanyagokat, majd adjuk hozzá a sót ésa tejszínt, majd a joghurtot. 4. Összeforralás után, zöld-fűszerrel meghintve tálalhatjuk.

PARATHA (A LEPÉNYKENYÉR EGYIK FAJTÁJA)HOZZÁVALÓK (4 SZEMÉLYRE): 30 dkg búzaliszt •egy teáskanál só • 4 dkg vaj • 2 dl hideg víz

1. A hozzávalókat kemény tésztává gyúrjuk össze.Negyven percnyi pihenés után, tíz részre osztjuk, a ré-szeket kör alakúra nyújtjuk. 2. A körből kúpot formálunk,majd a kúp csúcsánál összenyomja ismét kör alakranyújtuk a tésztát. 3. Palacsintasütőben, kevés olajon ki-sütjük. Az autentikus hatásból veszt, ha a még sületlentésztába zöldfűszert, olajos magvakat nyomkodunk, deaz ízvilága mindenféleképpen egyedibb lesz. 4. Miutánelkészült, érdemes vajjal megkenni a még forró parat-hák tetejét.

PARADICSOM CHUTNEYHOZZÁVALÓK (4 SZEMÉLYRE): 8 db paradicsom(lehet konzerv is, ekkor legalább egy kilóval szá-moljunk) • 1 kávéskanál római kömény • 4-5 apró,összemorzsolt chili • 1 kávéskanál só • 1 kávéskanálőrölt fahéj vagy egy fahéjrúd • 5-6 evőkanál cukor

1. Olajban az apróra morzsolt chilit és a római köménytfolyamatos keverés mellett elkezdjük pirítani. 2. Miutána fűszerek kezdik a színüket elveszteni és érezni az il-

latukat, hozzáadjuk az előzetesen héjuktól megfosztott,nagylyukú reszelőn lereszelt paradicsomokat. 3. Hoz-záadjuk a sót, majd a fahéjat és alacsony lángon, fedőnélkül főzzük fél órán át. 4. Ezek után tegyük bele a cuk-rot és folyamatos kevergetés mellett, nagy lángon főzvetörekedjünk egy sűrű lekvárhoz hasonlatos állag eléré-sére.

UBORKÁS RAITA(JOGHURT ALAPÚ MÁRTOGA-TÓS)HOZZÁVALÓK (4 SZEMÉLYRE): 2 meghámozott,apróra vágott uborka • 25 dkg joghurt • 1 teáskanálőrölt római kömény • 1 teáskanál összetört mustár-mag • ½ teáskanál frissen reszelt gyömbér • só, borsízlés szerint • pirospaprika, zöldfűszer a díszítéshez

1. A mustármagot és a köményt szárazon pirítjuk, ke-vergetve. 2. Amint az illatuk elárasztja a konyhát, ösz-szekeverjük a többi hozzávalóval. A tálalás előttlegalább egy óráig hűtőben állni hagyjuk.

Összeállítottunk egy kis gasztronómiai szótárat is, hogyaz érdeklődők felvértezve vágjanak bele a mással ösz-szetéveszthetetlen ízvilágú indiai konyha szerteágazórészleteibe.

ASAFOETIDA: másnéven hing, a hagymával fokhagy-mával analóg szerepet betöltő fűszerCHAUNCE: zsiradékban pirított fűszeres alapCHUTNEY: szószok összefoglaló neve, szerepük kisséeltér a nyugati konyha szószaitólMASALA: fűszerkeverék megjelölése, összetevőitőlfüggetlenül PANIR: indiai sajt, melyet magas zsírtartalmú tejből ma-gunk is egyszerűen elkészíthetünkGHI: a vaj többszöri forralásával, szűrésével nyert zsi-radékSABJI: zöldséges egytálételek összefoglaló neveTANDOOR: jellegzetes,felül nyitott kúp alakú kemence

A konyháért köszönet Balogh Rékának, a főzésben rajtakívül még Zsombok Regina működött közre. A fényké-pek Reszkető Róbert keze munkáját dícsérik.

Jó étvágyat kívánunk!

A világ második legnépesebb országát, ahol több minthúsz hivatalos nyelvet és négy vallást gyakorolnak, a leg-nagyobb jóindulattal sem nevezhetjük egységesnek.Most az ezerarcú India néhány szeletéről olvashattok. Ráhangolódásként egy könyvet ajánlok, a Bharata Maia- India után minden mást. A szerző, Fehér Gyula felvéte-lei hitelesen örökítik meg utazásának egyes állomásait,melyeken keresztül bemutatja a helyi vallási ünnepeket,a hétköznapokat, rítusokat és szokásokat. Ami az indiaigasztronómiát illeti, a Salaam Bombay étterem az újrafogalmazott indiai konyha a Roosevelt téren. Étlapjukeredeti recepteket tartalmaz, a friss fűszerek gondos-kodnak az indiai konyha ízeiről és harmóniájáról. Kelle-mes hangulatot áraszt a finoman és ízlésesen kialakítottbelső tér, amely élethűen adja vissza India nagyságát ésszíneit. Emellett a Dohány utcai Delhi Darbar étterem kí-nálata is bővelkedik a vegetáriánus ételekben. Habár azindiai fogások igazi kihívást jelentenek, azért a vállalkozókedvű olvasóink egy kis utánajárással valódi indiai kuli-naritásokat varázsolhatnak az asztalukra. Takács Tamásgasztro cikke az előző oldalon megfelelő segítséget nyújtparatha kenyér, uborkás raita, tejszínes-sült szabdzsi ké-szítéséhez. További változatos programokat ígér a láto-gatóknak a II. kerületben lévő Indiai Kulturális Központ.Ízelítőül: hindi nyelvtanfolyam, kulturális ismeretterjesztőkurzus, indiai klasszikus tánctanfolyam, jóga programok.Csütörtök esténként indológus hallgatók jóvoltából kerülsor az ismeretterjesztő előadásokra az ELTE BTK épü-letében, ahol szó esik a társadalmi és kulturális különb-ségekről is. A kéthetente megrendezésre kerülő filmestenkülönböző hollywoodi filmeket tekinthet meg a közönség,novemberben például a Néha öröm, néha bánat (Kabhíkhusí kabhí gam) és A harmadik fogadalom (Teesri

30 SZINAPSZIS I 2012. DECEMBER

Kasam) című műveket vetítették. Mint az indiai filmiparhíres művét, A japán feleség című díjnyertes alkotástajánlom Nektek, ahol egy vidéki matematika tanár ésjapán levelezőtársa kötnek házasságot, anélkül hogyvalaha is találkoznának. A távoli ország lakossága min-den szempontból megosztott – nyelvileg, vallásilag, kul-turálisan – természetesen nem tudtam most mindentbemutatni, de remélem a cikk felkeltette az érdeklődé-seteket.

EEGGYY CCSSIIPPEETTNNYYII II NN DD II AA

Az egészségügyi személyzet fáradhatatlan munkájának alapfeltétele az egymás közötti kommunikáció lehető-sége. Portálunk a legfrissebb tudományos eredmények közlése mellett nagy hangsúlyt fektet az orvosok kö-zösségének fejlesztésére is. Orvosok és hallgatók által publikált híreink új helyet teremtenek a hazai gyakorlóés leendő orvosi társadalom részére. A NilNocere on-line magazint a Facebook-on is megtalálod!