STC Grenfood Årsredovisning 2013

40
vi är matälskare! ”Vår ledstjärna är att vi bara köper in sådant vi själva vill äta” STC GREENFOOD ÅRSREDOVISNING 2013

description

STC Grenfood Årsredovisning 2013

Transcript of STC Grenfood Årsredovisning 2013

Page 1: STC Grenfood Årsredovisning 2013

vi är matälskare!

”Vår ledstjärna är att vi bara köper in sådant vi själva vill äta”

STC GREENFOOD ÅRSREDOVISNING

2013

Page 2: STC Grenfood Årsredovisning 2013

Innehållsförteckning

Våra rötter 3

STC GreenFood på en minut 4

Det här är STC GreenFood 2013 5

Vd-ord 6

Styrkor som motsvarar trenderna 8

Våra tre affärsområden 10

Färdigskuret fortsätter att växa 12

Finska marknaden 15

Back office 16

Årsredovisning och Koncernredovisning 2013 19

Å R S R E D O V I S N I N G 2 0 1 3 2

Page 3: STC Grenfood Årsredovisning 2013

Scandinavian Trading Company (STC) förvärvades 1989 från Volvo av AB Interfinans – ett privatägt svenskt in-vestmentbolag som skapar värdetillväxt genom långsiktig portföljförvaltning av mindre och medelstora bolag. Redan då bedrevs viss handel med frukt och grönt, och 1991 förvärvas 25% av Ewerman. Ett par år senare förvärvas resterande del av Ewerman samt 33% av Salico, vilket innebar en intensifierad satsning på frukt och grönt. Samtidigt fusioneras bolagen Interfinans och STC, och bildar moderbolaget STC Interfi-nans. I slutet av 90-talet förvärvas res-terande del av Salico samt Allfrukt och det finska bolaget Salico Oy. Ett par år senare förvärvas även det finska bolaget Satotukku.

För att trygga en fortsatt tillväxt inom import, partihandel och färdigskuret samlas alla bolag inom frukt och grönt 2009 i dotterkoncernen STC Green-Food, där även nystartade STC Iberica inkorporeras. STC Iberica startades som en gemensam inköpsorganisation för varor producerade i Spanien.

2011 förvärvades Hembergsgruppen och Wermfood. Samma år bildades även affärsområdet Eden Salladsbar.

2012 tillträder Lars Åström som vd och koncernchef. STC GreenFood förvär-var utestående minoritetspost om 30 procent i TFC Fruit in Sweden AB som därmed blir ett helägt dotterbolag. Verk-samheten integreras med Ewerman AB.

Dagens starka position på marknaden har koncernen skaffat genom förmågan att identifiera gällande trender, och att bygga en organisation som skapar kon-kurrensfördelar när det gäller att möta dessa trender. I många fall har man inte bara följt trenderna, utan snarare varit en viktig aktör för att skapa och förstär-ka trenderna. Detta gäller inte minst inom det som brukar kallas convenience, där verksamheten i affärområdena Fresh cut och Eden Salladsbar under de se-naste åren drivit ett helt nytt segment.

Med Sverige och Finland som huvud-sakliga marknader står STC GreenFood idag väl rustat för att möta marknadens behov. Framför allt inom de områden där branschen har tillväxt.

Våra rötter

VÅR HISTORIA

1989 Interfinans AB förvärvar

Scandinavian Trading Company (STC),

etablering inom frukt och grönsaker

påbörjas.

1991 STC förvärvar 25 procent av

frukt- och gröntbolaget Ewerman.

1994 Interfinans och STC fusioneras och

moderbolaget STC Interfinans bildas.

Bolaget förvärvar resterande 75 procent

av Ewerman inklusive 33 procent i Salico.

Satsningen på frukt och grönsaker

intensifieras.

1998 STC Interfinans förvärvar

resterande del av aktierna i Salico.

1999 STC Interfinans förvärvar Allfrukt.

Salico Oy förvärvas.

2000/2002 Satotukku förvärvas.

2009 Alla bolag inom frukt och grönt

samlas i den nybildade dotterkoncernen

STC GreenFood.

STC Iberica startades.

2011 STC GreenFood förvärvar

Hembergsgruppen och Wermfood.

Eden Salladsbar startas.

2012 Lars Åström tillträder som

vd och koncernchef.

STC GreenFood förvärvar utestående

minoritetspost om 30 procent i TFC Fruit

in Sweden AB. Verksamheten integreras

med Ewerman AB.

Centralt ekonomicenter bildas i

Helsingborg för de svenska bolagen.

På ett kvarts sekel har vi skapat det som idag är STC GreenFood – en av Nordens ledande fristående aktörer inom frukt och grönt. Med 535 medarbetare bedriver vi verksamhet inom tre affärsområden: Handel, Fresh cut och Eden Salladsbar.

3 Å R S R E D O V I S N I N G 2 0 1 3

Page 4: STC Grenfood Årsredovisning 2013

Omsättning

Ökad nettoomsättning

2013 PÅ EN MINUT

STC GreenFood har under 2013 förädlat erbjudandet med fokus på hälsosamma måltider – en tydlig målbild för vår strategi som de senaste åren fokuserat på Matälskare, Lokala, Nyttigt och Innovation.

De produkter vi utvecklat bär varumär-ket Eden på konsumentmarknaden och SallaCarte på HoReCa-markna-den (Hotell, Restaurang, Catering). Eden Salladsbar i Sverige och Eden Salaattibaari i Finland tillhandahåller tidsbesparande hälsosamma måltider, och skapar samtidigt medvetenhet för varumärket Eden.

Till detta kopplar vi många lanseringar i de tre affärsområdena. Vi ser hur Eden varumärkta produkter ökar i andel av vår försäljning samtidigt som de har en högre försäljningsmarginal både för våra kunder och i våra bolag.

AffärsidéSTC GreenFood säljer

färskt och förädlat

inom frukt och grönt

till kunder i Skandina-

vien och runt Öster-

sjön. Vårt sortiment,

vår effektivitet och vår

närhet gör att vi alltid

möter våra kunders

unika behov.

3,0 miljarder

3,9 %

STC GreenFood på en minut

MATÄLSKAREINNOVAT

ION

NYTTIGT LOKALA

LÅGPRIS OCH PREMIU

M

ENKE

LT O

CH BEKVÄMT

LSA O

CH VÄLMÅENDE NATURLIGT O

CH N

ÄRA

STC GreenFood är Nordens ledande aktör inom utveck-lingen av frukt & grönt med Finland och Sverige som huvudmarknader. Vi har marknadens bredaste sorti-ment samtidigt som vi driver sortimentsutvecklingen för fresh cut.

Å R S R E D O V I S N I N G 2 0 1 3 4

Page 5: STC Grenfood Årsredovisning 2013

Q1 Q2 Q3 Q4

KORT OM 2013

Januari, ny produktionslinje med automatisk rotborttag-ning installeras i Salico AB

Februari, större delen av Hembergs Trädgårdsproduk-ters verksamhet överförs till Ewerman.

Maj, ny högeffektiv tork installeras i Salico AB.

STC GreenFood förvärvar utestående minoritetspost om 49 procent i Eden Salladsbar AB.

Juni, utökat sortiment av hälso produkter (sallad och frukt) till McDonalds menyer.

Johan Bengtsson tillträder som ny vd i Ewerman AB.

September, förlorade skilje-domstvist med affärssystems-leverantör

September, Magnus Johans-son anställs som logistikchef.

Satotukku driftsätter ett modernt logistiksystem, (WMS) i Helsingfors.

David Ottoson tillträder som vd i Allfrukt i Stockholm AB.

Oktober, Eden Salladsbar in-stallerar sin 100:e salladsdisk i Sverige.

November, stor del av per-sonalen i Allfrukt i Stockholm AB slutar och går över till konkurrerande verksamhet.

December, STC GreenFood bildar Eden Salaattibaari Oy.

Sista steget med att cen-tralisera administration och ekonomifunktion till Helsing-borg genomförs inom STC GreenFoods svenska verk-samhet.

*Rörelseresultat före av- och nedskrivningar justerat för poster av engångskaraktär

Det här är STC GreenFood 2013

Nettoomsättning

MSEK

20112010 2012 20130

1000

2000

3000

2 113

2 6942 894 3 007

Genomsnittligt antal anställda

20112010 2012 20130

200

400

600

240

512 537 535

0

20

40

60

80

20112010 2012 2013

Operativt rörelseresultat*

MSEK

40

51

7065

20112010 2012 20130

25

50

75

100

MSEK

Kassaflöde från den löpande verksamheten

14

34

75

90

5 Å R S R E D O V I S N I N G 2 0 1 3

Page 6: STC Grenfood Årsredovisning 2013

Omsättningen i koncernen blev 3 007 MSEK (2 894) vilket är en uppgång med 3,9%. Detta i en mycket konkur-rensutsatt marknad. Omsättningen är vi nöjda med men tyvärr har kostnaderna för de förändringar vi genomfört 2013 drivit iväg. Framför allt handlar det om kostnader kopplade till projekt samt ny-rekrytering av personal med spetskom-petens. Det operativa rörelseresultatet uppgick till 65,1 MSEK (70,3 MSEK). Trots den stora förändringen i koncer-nen är den underliggande rörelsen sta-bil och Resultatet efter finansiella poster uppgick till 34,3 MSEK (-33,4 MSEK)*.Årets resultat är belastat med engångs-kostnader, 7,5 MSEK, kopplat till en tvist med tidigare affärssystemsleverantör.

Under 2013 har vi arbetat hårt med att skapa en plattform för framtiden. De områden vi fokuserat på är:

• Tydliggöra vårt erbjudande där varu-märket Eden vuxit fram och blivit ett gemensamt kitt för bolagen, samtidigt som våra kunder och konsumenterna blir medvetna om mervärdet.

• Skapa transparens avseende inköp med fler gemensamma inköp och en gemensam leverantörsbas.

• Införa gemensamt affärssystem med central ekonomifunktion, gemensam HR-funktion och gemensamt växel-system för vår svenska verksamhet, centraliserat till Helsingborg.

Detta gör vår koncern spännandeFramförallt har vi tagit konsumentper-spektivet i de vägval vi gjort. Tradi-tionellt har vår bransch fokuserat på leverantör och logistik. Dessa delar är viktiga men måste betraktas som hygienfaktorer. Ett bra exempel på hur konsumentfokus drivit vår utveckling är Eden Salladsbar.

Vi har under 2013 vidareutvecklat Eden Salladsbar AB och även startat upp Eden Salaattibaari Oy i Finland. Salladbar- konceptet har tagits emot mycket väl på marknaden och nya enheter får snabbt hög försäljning utan stora marknadsföringsinsatser. STC GreenFood driver utvecklingen av Salladsbar-sortimentet och vi ser många synergieffekter från Eden Salladsbar till våra övriga verksamheter. För närva-rande investerar vi kraftfullt i Salico’s

matfabrik där vi trefaldigar kapaciteten för att möta efterfrågan. Detta drivs av bl. a. Eden Salladsbar!

Begreppet fresh cut omfattar flera produktgrupper. Färdigpackade sallader

är givetvis en viktig produktgrupp, där försäljningen i Sverige

utvecklats starkt under de senaste 10 åren. Men vi ser många andra produktgrup-per med stor potential. Ett exempel är side salads, som ett spännande och nyttigt komplement till mål-tiden. Vi har även lanserat ett helt nytt deli-sortiment, som hjälper butikerna att erbjuda förstklassiga frukt- och gröntprodukter i sin delidisk.

Även andra lösningar, som fokuserar på enkelhet för konsu-menten, tror vi kommer starkt den närmaste

tiden, som till exempel fruktsallader, matsallader och inte

minst nya produkter inom Grab & Go

För dessa sortimentsdelar har vi en bra plattform att utvecklas ifrån och vår koncern är idag marknadsledare i de nya sortimentsdelarna.

VD-ORD

En spännande matkoncern i utvecklingNu har jag varit verksam i 2 år på STC GreenFood och mycket har förändrats. Vi har skapat en koncern av ett antal fristående företag som historiskt drivits i holdingbolagsstruktur. Vi har tagit många steg i rätt riktning. Branschen konsolideras snabbt och förutsättningen för framgång är som alltid kopplad till förmågan att förändras.

”Branschen konsoli deras snabbt och förutsättningen för framgång är som alltid kopplad till förmågan att förändras”

*Föregående års siffra är belastat med goodwillnedskrivningar 72,4 MSEK och omstruktureringsposter på 2,9 MSEK.

Å R S R E D O V I S N I N G 2 0 1 3 6

Page 7: STC Grenfood Årsredovisning 2013

VD-ORD

Under 2013 var struktur viktigt och vi genomförde förändringar som innebar att human-kapital utvecklats till strukturkapital. Resultatet är att vi minskat beroendet av enskilda individer i bolagen, och istället byggt starka team. Öppenheten mellan bolagen har också ökat och vi ser med tillförsikt på 2014 för alla våra tre affärsområden: Handelsrörelsen, Fresh cut och Eden Salladsbar. Våra affärsom-råden beskrivs närmare längre fram i årsredovisningen.

Struktur utgör grunden för skalfördelarSamtidigt som vi utvecklat vår affärs-verksamhet har vi tagit flera steg i Sverige för att bygga en gemensam plattform avseende redovisning, eko-nomisk uppföljning, löneadministration och gemensamt contact center (växel). Vi har valt att kalla dessa funktioner för back office. Samma typ av förändrings-arbete har genomförts inom alla avdel-ningar. Lagerdriften har moderniserats och är idag effektivare med bra struktur och inom marknad och sälj har vi byggt marknadsteam för att bättre serva olika kundgrupper. Sammantaget har arbetet lett fram till en organisation med högre effektivitet och bättre kvalitet på våra leveranser.

För att lyckas i en hårt konkurrensutsatt marknad måste vi öka samarbetet mel-lan de affärsdrivande enheterna.

Ett fungerande gemen-samt back office är infra-strukturen som möjliggör samarbete och detta är nu på plats i Sverige. Staffan Rosenblad, koncernens CFO, kommer längre fram i års-redovisningen berätta vad som genom-förts avseende back office.

I Finland utsågs 2013 Tomi Hakkarainen som ansvarig för verksamheten. Under året gjorde vi där en stor IT investe-ringen i ett nytt, modernt WMS sys-tem. Även om marknaderna i de båda länderna har många likheter finns också skillnader. En av de stora utmaningarna i Finland är att man har drabbats hårdare av lågkonjunkturen, jämfört med Sverige. Tomi berättar mer om vår utveckling i Finland senare i årsredovisningen.

Utmaningar och möjligheterAtt organisera om en grupp autono-ma bolag i holdingbolagsstruktur till en koncern låter sig inte göras utan friktion. Under 2013 valde huvuddelen av Allfrukts personal att sluta för att starta ett bolag där vår huvudkonkurrent är huvudägare. Det är alltid tråkigt när mångåriga kollegor väljer att sluta, men samtidigt naturligt i en tid av omställ-ning. Vad vi kan konstatera är att huvudkonkurrenten har finansierat avhoppet.

STC GreenFood AB har genomfört stora förändringar på en hårt konkurrensutsatt marknad och skapat en god plattform för skalfördelar. Koncernen framstår idag som den innovativa aktören med tydligt konsumentfokus.

Lars ÅströmVd och koncernchef STC GreenFood

7 Å R S R E D O V I S N I N G 2 0 1 3

Page 8: STC Grenfood Årsredovisning 2013

Hur möter STC GreenFood kraven från marknaden?

- De rådande trenderna när det gäller frukt och grönt är Hälsa & Välmående, Naturligt & Nära, Enkelt & Bekvämt samt Lågpris & Premium. Inom STC GreenFood har vi identifierat våra fyra främsta styrkor – Matälskare, Lokala, Nyttigt och Innovation – och konstaterat att de väl svarar upp till dessa trender.

Det måste du utveckla. Vad menar ni med “Matälskare”?

- Denna styrka motsvarar framför allt trenden om lågpris och premium. Här står STC GreenFood för kompetens, och väljer bort det som är dåligt. Vår ledstjärna är att vi bara köper in sådant vi själva vill äta. Låt mig ta ett exempel: En frukt som är för tidigt plockad kan ha problem att mogna. Men eftersom alla frukter har olika mognadstidpunkter i olika odlingszoner köper vi alltid där de är som bäst för tillfället. Därmed kan vi se till att det alltid finns bra och mogen frukt i hyllan. Det gynnar alla. Konsu-menten får en god produkt som smakar bra, vilket skapar återköp åt handlaren.

Hur är det då med “Lokala”?

- Här handlar det primärt om trenden naturligt och nära. Den här trenden är lika stark i både Finland och Sverige. Folk har tappat förtroendet för stora internationella producenter. Debatten om tillsatser i maten gör också att man vill veta vad man stoppar i sig. Vi tror på

närproducerat. När det är säsong köper vi gärna närodlat och vi är alltid noga med att leta upp duktiga producenter. Vår ambition att bygga långsiktiga samarbeten med våra odlare innebär även att vi gärna delar med oss av våra kunskaper, till exempel om olika sorter.Ekologiskt kommer med största säker-het att öka. Idag står det bara för ca 5% av den totala konsumtionen. Undanta-get är bananer, där de ekologiska redan utgör 30%.

“Nyttigt” är nästa styrka. Kan du utveckla det?

- Hälsa och välmående är en av de tydligaste trenderna vi ser. Nya dieter kommer i en aldrig sinande ström, och många tycks vilja hitta en “quick-fix”. Men oavsett diet fungerar alltid frukt och grönt. Vi vet att varje måltid bör innehålla en större andel grönt för att vi ska må bra.En produktgrupp som växer explo-sionsartat just nu är bär. Konsumtionen har ökat 40% de senaste åren och allt tyder på att ökningen kommer att fortsätta.

Vad menar ni med “Innovation”?

- Vi är övertygade om att trenden enkelt och bekvämt är här för att stanna. Efter-frågan ökar hela tiden när det gäller det som brukar kallas Convenience, alltså måltidslösningar som sparar tid och förenklar vardagen. Inom detta område leder vi marknadens utveckling, med Salico och Eden Salladsbar. Under 2014 lanserar vi ett nytt Grab & Go sortiment som innehåller bön-sallader, fruktsallader och annat gott, som ytterligare förenklar för folk att äta nyttigare.

TRENDER

Styrkor som motsvarar trendernaMatintresset växer parallellt med hälsotrenden. Fler och fler ser sambandet mellan vad vi äter och hur vi mår, samtidigt som vi vill ha enkla lösningar som smakar gott. Och efterfrågan på naturliga råvoror utan tillsatser ökar hela tiden.

INTERVJU MED LARS ÅSTRÖM, VD OCH KONCERNCHEF

Å R S R E D O V I S N I N G 2 0 1 3 8

Page 9: STC Grenfood Årsredovisning 2013

”Efterfrågan ökar hela tiden när det gäller det som brukar kallas

Convenience, alltså måltidslösningar som sparar tid och förenklar vardagen.”

TRENDER

9 Å R S R E D O V I S N I N G 2 0 1 3

Page 10: STC Grenfood Årsredovisning 2013

HandelsrörelsenHär är branschen hårt konkurrensutsatt och konsolideringen har varit drama-tisk de senaste åren. I Sverige är vi fyra aktörer som har huvuddelen av mark-naden, varav två är helintegrerade i dagligvarubolag (ICA och Axfood). En liknande situation råder även i Finland.

Förädlingsvärdet är lågt och vi driver vår affärsutveckling genom att fokusera på slutkonsumenten med varumärket Eden som bärare där konsumenttrenderna är centrala (Enkelt & bekvämt, Lågpris & premium, Naturligt & nära samt Hälsa & välmående).

Vår struktur med de mindre bolagen är en utmaning som vi måste kompensera för. Fokus för 2014 är att driva ner vår kostnadsnivå och utvecka vårt sortiment och våra mervärden, samtidigt som vår lokala närvaro med hög servicenivå differentierar oss.

I februari 2013 integrerade vi stora delar av Hembergs verksamhet in i Ewerman. Integrationen var mycket viktig både för den verksamhet vi flyttade och för Ewer-man, med hänsyn till konsolideringen på marknaden.

I vår handelsrörelse ingår STC Iberica, som hanterar alla våra inköp av frukt & grönt i Spanien inklusive logistiklösning-en. Vårt Spanska kontor hanterar själv ett stort antal europeiska kunder. Under 2013 har STC Iberica utvecklat sorti-mentet för t.ex. ekologiska produkter och bär. Med stor kompetens och de höga volymerna skapar STC Iberica stor konkurrenskraft till STC Green-Food AB.

Fresh cut2013 var ett framgångsrikt år med god lönsamhet. Vi har ett mycket högt kvalitetsfokus där livsmedelssäkerhet är centralt, medan vår passion är god mat. I Finland ökade vi volymerna men resul-tatet för 2013 belastas av den fabriksut-byggnad med ny produktionsutrustning som stod klar i december 2012. I Sverige investerade vi i ny tork för babyleaf, automatisk rotborttagning i salladslinjen och vi projekterade ut-byggnaden av matfabriken som

AFFÄRSOMRÅDEN

Våra tre affärsområdenSTC GreenFoods verksamhet bygger på tre delar som kompletterar varandra väl och har tydliga synergieffekter. Tillsammans ger det oss en stark ställning på marknaden, väl rustade att möta efterfrågan både från konsumenter och från proffsmarknaden.

Å R S R E D O V I S N I N G 2 0 1 3 1 0

Page 11: STC Grenfood Årsredovisning 2013

påbörjades i slutet av året. Vi är mycket stolta över hur vi flyttat fram positio-nerna i detta affärsområde. Konkurren-sen är hård även här och volym är en förutsättning för framgång. Vi ser med fortsatt optimism på framtiden då mark-naden fresh cut förutspås fortsätta växa. Längre fram i årsredovisningen beskriver affärsområdeschefen Björn Johansson detta affärområde i detalj.

Eden SalladsbarSom tidigare nämnts har detta affärsom-råde vuxit snabbt. Vår framgång bygger på marknadens bästa sortiment som säljs via en attraktiv säljlösning, kopplat till en logistik där varan som produceras idag når försäljningsstället imorgon.

Samtidigt som affärsupplägget fungerar, driver vi en ständig utveckling. Vi ser nu hur distributionslösningen lämpar sig för fler försäljningskoncept, och lanserade därför ett Deli-koncept i slutet av 2013. Detta hjälper butikerna att erbjuda sina kunder goda och nyttiga produkter på ett sätt som höjer butikens attraktions-kraft och ökar försäljningen.

Under 2014 kommer vi lansera ett flertal nya produkter där vi ser med tillförsikt på framtiden.

HandelFresh cutEden Salladsbar

Omsättning per affärsområde 2013

MSEK

391

63

2 552

Utveckling av respektive affärsområde

MSEK MSEK MSEK

Handel Fresh cut Eden Salladsbar

0

750

1500

2250

3000

2011 2012 20130

125

250

375

500

2011 2012 20130

25

50

75

100

2011 2012 2013

2 345349

2 505365

24

2 552391

63

AFFÄRSOMRÅDEN

1 1 Å R S R E D O V I S N I N G 2 0 1 3

Page 12: STC Grenfood Årsredovisning 2013

Hur kommer det sig att färdig­skuret växer år efter år?

- Det finns naturligtvis många orsaker. I HoReCa-köken efterfrågar man mer och mer färdigpreparerade produkter. Inte bara på grund av att det minskar arbetsbördan i köket. Man har även noterat att kvaliteten håller mycket hög nivå, tack vare förfinad teknik och bättre handhavande. Även ny förpackningstek-nik och effektiv logistik har hjälpt till att höja kvaliteten och trygga livsmedels-säkerheten. Något som självklart är otroligt viktigt inom HoReCa.

Vad är det som driver utvecklingen på konsumentsidan?

- Till stor del handlar det om att vi alla blir mer och mer noga med vad vi stoppar i oss. Många har förutfattade meningar om färdiglagad mat, men det finns självklart ingen ting som säger att en måltid skulle vara mindre nyttig för att den är tillredd i förväg. Hur nyttig eller onyttig maten är beror på vad den består av och hur den är tilla-gad. Det inser de flesta. Därför ökar efterfrågan på kalla, nyttiga rätter som till exempel bönsallad.

Följer Eden Salladsbar samma trend?

- Ja, salladsbaren är ett utmärkt exempel på att folk vill ha enkla mål-tidslösningar som både är nyttiga och välsmakande. Antalet salladsbarer ökar hela tiden och idag finns Eden Sallads-bar på mer än 150 ställen i Norden. Vi tror att detta koncept har tagits emot så väl för att det motsvarar konsumen-ternas behov och förväntningar. Barerna innehåller ett bra sortiment, och vi lanserar regelbundet nya produkter. Det gör också att handlarna är positiva till konceptet, eftersom sallads-baren ger butikens kunder ett tydligt mervärde.

Hur går det för de färdigpackade produkterna i butik?

- Här ser vi en stor tillväxtpotential. Trots att färdigskurna och blandade sallader har funnits ganska länge på butikshyl-lorna står de fortfarande för en liten del av den totala konsumtionen. Framför allt när man jämför med hur det ser ut i andra länder. Andelen färdigskuret i butik per capita är 4 gånger större i USA och många länder i EU än i Sverige.

Är närodlat viktigt inom färdigskuret?

- Inte i samma utsträckning som inom traditionell frukt och grönt, eftersom de färdigskurna produkterna görs i våra salladsfabriker i Helsingborg och Juva innan de distribueras över hela Norden.

Ekologiskt däremot kommer säkert att växa. Problemet i dagsläget

är att tillgången är för liten. Samtidigt höjer förädlings-värdet kilopriset och det är

inte alltid konsumenten är beredd att betala för det.

FRESH CUT

Färdigskuret fortsätter att växaTidsbesparing och bekvämlighet blir allt viktigare, både för konsumenter och i HoReCa-kök (Hotell, Restaurang, Catering). Men samtidigt vill man ha bra och välsmakande produkter. Därför tar färskvaror mer och mer marknad från det djupfrysta.

INTERVJU MED BJÖRN JOHANSSON, AFFÄRSOMRÅDESCHEF FRESH CUT

I början av 2014 har vi lanserat det nya konceptet Deli-i-butik, som vi tror

kommer att växa snabbt.

Å R S R E D O V I S N I N G 2 0 1 3 1 2

Page 13: STC Grenfood Årsredovisning 2013

Hur ser du på framtiden?

- Äta-nyttigt-trenden är här för att stan-na och den gynnar färdigskuret ännu mer än det traditionella. Därför satsar vi hårt på att ta fram nya lösningar för convenience och färdiga salladsrätter. side salads och Grab & Go får mycket fokus under 2014. Vi har även lanserat det nya konceptet Deli-i-butik, som vi tror kommer att växa snabbt.

Vad är det mest spännande vi kommer att se framöver?

- Frukt och bär! Färdigskuren frukt i olika former ökar med 100% per år. Än så länge är det visserligen från små voly-mer, men jag är övertygad om att färsk frukt och färska bär inom en ganska snar framtid blir större än deras djupfrysta motsvarigheter.

FRESH CUT

1 3 Å R S R E D O V I S N I N G 2 0 1 3

Page 14: STC Grenfood Årsredovisning 2013

FINSKA MARKNADEN

”Vi har satsat på nya produktionslinjer i Salico Oy, så att vi klarar att hålla både kvaliteten

och effektiviteten på topp.”

Å R S R E D O V I S N I N G 2 0 1 3 1 4

Page 15: STC Grenfood Årsredovisning 2013

FINSKA MARKNADEN

Vilka är de största utmaningarna för frukt och grönt i FInland?

- Jämfört med Sverige är den finska marknaden betydligt mindre. Bara un-gefär 50% av den svenska. Samtidigt är konkurrensen stenhård. Förr fanns flera små aktörer, men många har försvunnit när de stora livsmedelskedjorna väljer att köpa av grossister som ingår i den egna koncernen.

Hur möter ni de utmaningarna?

- Specialisering! Butikerna kämpar med låga marginaler och för att öka sin kon-kurrenskraft måste de erbjuda sina kun-der ett bra och spännande sortiment. Därför blir nischprodukter allt viktigare. Här vill vi vara en service provider för butikerna, och erbjuda till exempel eko-logiskt, bär och högkvalitetsprodukter av olika slag. Tack vare Salico Oy kan vi erbjuda färdigskuret, som komplement till traditionell frukt och grönt.

Hur går det för Eden Salladsbar i Finland?

- Detta har tagits emot med öppna armar av de finska konsumenterna. Vi satte upp den första salladsbaren i juni 2013, och installerade sedan en till två nya varje vecka. Vid årets slut hade vi 35 salladsbarer på plats. Från och med december 2013 är Salladsbaren ett eget bolag, Eden Salaattibaari Oy, och en ny vd tillsattes 1 mars 2014. Satsningen kommer att fortsätta och vi förväntar oss en fortsatt hög expansionstakt även under 2014.

Fungerar salladsbarerna lite som draglok för den övriga verksamheten?

- Den ökade konsumtionen via sal-ladsbarerna ger naturligtvis positiva effekter för efterfrågan. Det är en av anledningarna till att vi satsat på nya produktionslinjer i Salico Oy, så att vi klarar att hålla både kvaliteten och effektiviteten på topp. Vi har även ett helt nytt Warehouse Management Sys-tem (WMS) i Satotukku, för att få ännu bättre kontroll och högre effektivitet i varuflödet.

Hur ser det ut för färdigskuret till HoReCa?

- Här ser vi faktiskt en snabbare till-växt än på konsumentsidan, eftersom privatpersoner tenderar att hålla hårt i plånboken när konjunkturen inte är den bästa. Men konkurrensen är hård. I Finland finns flera aktörer på färdigsku-ret, så vi måste vara i topp när det gäller både kvalitet och service. Eftersom vi har ett starkt erbjudande även på kon-ventionell frukt och grönt till HoReCa står vi oss bra i konkurrensen.

Vilka fördelar har ni av att vara en del av STC GreenFood?

- Genom att STC Iberica, som ju också ingår i koncernen, fungerar som vår inkö-pare i Spanien vet vi att vi alltid får bästa möjliga kvalitet till bästa möjliga pris. Den kanalen står för ca 90% av inköpen från Spanien. Genom att alla bolagen i gruppen använder den kanalen får vi

naturligtvis stordriftsfördelar, som våra kunder kan dra nytta av.

Hur ser du på framtiden för frukt och grönt i Finland?

- Vi ser en ökad efterfrågan på närodlat. Framför allt gäller det finska äpplen men även växthusodlade tomater, gurka och sallad. Och i Finland betalar man gärna lite extra för närodlat. Jag är övertygad om att efterfrågan successivt kommer att öka på hela frukt och gröntsegmen-tet. Hälsotrenden är tydlig – framför allt bland unga – och det bådar ju gott för framtiden.

Nyttighetstrenden är tydlig även i Finland

INTERVJU MED TOMI HAKKARAINEN, LANDANSVARIG FINLAND

I Finland äter man mindre frukt och grönt per capita än i något annat EU-land. Satotukku, som är den största oberoende aktören på marknaden, har därmed en viktig uppgift för folkhälsan: Att erbjuda bra frukt och grönt som får konsumenterna att välja mer nyttig mat.

1 5 Å R S R E D O V I S N I N G 2 0 1 3

Page 16: STC Grenfood Årsredovisning 2013

Under 2014 beräknas arbetet vara klart med att få in alla koncernens bolag i samma systemstruktur. Parallellt har även andra stödfunktioner centraliserats till en gemensam plattform som vi kallar back office.

Varför en gemensam plattform?

- Framför allt handlar det om effektivi-tet. Tidigare hade mer eller mindre alla bolag i koncernen olika system, vilket var resurskrävande och gjorde det svårt för ledningen att få överblick. Nu har vi samlat alla svenska bolags administra-tion i Helsingborg. Det innebär också att vi nu bara behöver 10 personer för att sköta det som tidigare krävde 18 personer.

Effektiviseringen är tydligast på ekono-misidan, där CFO, koncerncontrollern och koncernredovisningschefen nu sköter samtliga bolags ekonomi. Även löneadministrationen har blivit betydligt effektivare med central hantering.

Vilka är de största fördelarna?

- Att ha kontroll på kostnaderna är A och O för alla bolag. Inte minst inom vår hårt konkurrensutsatta bransch. Och i vår koncern, med flera bolag och geografisk spridning, blir det ännu tydligare. Gemensamma system ger oss dessutom bättre möjlighet att jämföra de olika bolagen.

Rent praktiskt, vad är skillnaden mot tidigare?

- Vi försöker använda e-transaktioner så långt det är möjligt, och upprät-tar EDI-flöden mellan bolagen. Både mellan våra egna bolag och gentemot kunder och leverantörer. Där det inte är möjligt använder vi oss av PDF-filer. Inkommande pappersfakturor skannas in i systemet, där de sedan automa-tiskt matchas mot orderuppgifter och leveransbesked. Faktum är att ca 70% av alla inkommande fakturor ser vi aldrig ens! Det innebär naturligtvis både en effektivitetshöjning och en positiv miljöeffekt.

Utöver ERP­systemet, vilka andra stödfunktioner ingår i back office?

- Som jag nämnde tidigare hanterar vi numera löneadministrationen centralt för alla våra svenska bolag. Detta som ett första steg i processen att bygga upp en mer professionell HR-funktion.- En annan viktig del är vårt nya contact center, med ett centralt växelsystem. Detta är ett led i arbetet med att öka servicegraden för våra kunder, och med det nya systemet förbättrar vi svarstiderna avsevärt. Samtidigt har växeln många praktiska funktioner, som till exempel kösystem och att låta kunderna välja om de vill bli kopplade vidare till någon annan när deras ordinarie kontaktperson sitter upptagen.

Under mer än ett år har ett aktivt arbete pågått med att implementera nya Enterprise Resource Planning (ERP)-system för koncernen. Med start i augusti 2012 har de nya systemen successivt införts i bolag efter bolag.

Kostnadskontroll betyder lönsamhet

INTERVJU MED STAFFAN ROSENBLAD, CFO

BACK OFFICE

Å R S R E D O V I S N I N G 2 0 1 3 1 6

Page 17: STC Grenfood Årsredovisning 2013

Åter till ERP­systemet. Är det bara inriktat på ekonomisk uppföljning?

- Absolut inte. Genom att systemet ger oss relevant och korrekt information kan vi minska arbetsinsatsen på sådant som är rätt och istället lägga krutet där det behövs. Att tidigt hitta trender gör att vi kan vara proaktiva och peka framåt.

Vad är det för system ni använder?

- Vi har valt Pyramid, men faktum är att vi under 2013 även har infört Microsofts NAV FoodWare. Först ut med NAV är Salico AB och Salico Oy. Det kanske kan tyckas konstigt att satsa på två olika system, men orsaken är enkel: Vi har gått från 14 olika system till två. Pyramid valde vi till stor del för att det är smidigt att implementera. När alla bolagen är synkade är det enklare att sedan flytta över till NAV, som den blivande koncerngemensamma platt-formen.

Vilka möjligheter ser du med den blivande plattformen?

- NAV FoodWare öppnar upp för nya lösningar. Det ger oss större möjligheter att bygga nya webbapplikationer och appar för smartphones – sådant som ytterligare kommer att effektivisera vår verksamhet.

Har ni några andra verktyg för den ekonomiska styrningen?

- Vi använder QlikView som ger oss daglig snabb uppföljning. Varje mor-gon får varje bolags-vd en dagsaktuell indikation på läget, som en viktig del av beslutsunderlaget. Därmed tappar vi inte tid för viktiga åtgärder. QlikView är ett utmärkt verktyg även för benchmar-king mellan bolagen.

Använder ni QlikView till något annat?

- Ja, vi använder det även för beman-ningsplaneringen. På våra lager har vi ca 80% fast personal och 20% rörlig.

Med QlikView kan vi matcha data från lönesystemet mot ERP, och varje morgon jämförs instämplingsdata med planerade utleveranser. Det ger oss perfekt underlag för att kunna optimera personaltillgången.

Vad finns det kvar att göra?

- Högst på önskelistan just nu är ökad HR-funktionalitet. Att utforma en arbets-metodik som bygger på gemensamma värderingar och skapar ett optimalt arbetsklimat. Vi vill bygga system som förbättrar möjligheterna för medarbe-tarna att utvecklas och växa. I vissa av våra bolag finns en stolt tradition av karriärmöjligheter inom bolaget. Det vill vi implementera i hela koncernen. Vi vill vara med och tävla om att vara Sveriges mest attraktiva arbetsplats!

BACK OFFICE

”All världens mat” Personalfest på Salico

1 7 Å R S R E D O V I S N I N G 2 0 1 3

Page 18: STC Grenfood Årsredovisning 2013

”2013 har fokus varit att få bolagen att nyttja våra gemensamma styrkor. Dessa initiativ skapar förutsätt-

ningar för konkurrenskraft i en hårt konsoliderad bransch”

FINANSIELLT

Å R S R E D O V I S N I N G 2 0 1 3 1 8

Page 19: STC Grenfood Årsredovisning 2013

Årsredovisning och Koncernredovisning 2013

Innehåll

Flerårsöversikt 20

Förvaltningsberättelse 21

Resultaträkning 23

Balansräkning 24

Kassaflödesanalys 26

Allmänna upplysningar 27

Noter 29

Revisionsberättelse 35

STC GreenFood styrelse 36

STC GreenFood ledningsgrupp 37

Ledningsgrupper dotterbolag 38

Här hittar du oss 40

Å R S R E D O V I S N I N G 2 0 1 31 9

FINANSIELLT

Page 20: STC Grenfood Årsredovisning 2013

Flerårsöversikt

Koncernen *KSEK 2013 2012 2011 2010

Nettoomsättning 3 006 742 2 893 738 2 694 192 2 113 034

Resultat före av- och nedskrivningar/EBITDA 57 645 67 393 33 105 40 106

Operativt rörelseresultat ** 65 135 70 315 50 838 40 106

Resultat efter finansiella poster 34 329 -33 427 142 35 067

Årets resultat efter skatt 4 057 -65 475 -4 840 25 741

Balansomslutning 617 419 618 588 622 404 332 756

Eget Kapital 50 798 44 171 107 495 26 139

Soliditet (%) 8 7 17 8

Avkastning på sysselsatt kapital (%) 4 neg 2 -

Antal anställda 535 537 512 240

Moderbolaget *KSEK 2013 2012 2011 2010

Nettoomsättning 8 690 16 120 5 121 3 500

Resultat före av- och nedskrivningar EBITDA -26 649 -16 802 -15 200 -2 920

Resultat efter finansiella poster -15 437 -115 584 -21 074 -4 621

Årets resultat efter skatt 14 644 -83 258 -1 690 -3 411

Balansomslutning 259 372 242 225 332 746 135 530

Eget Kapital 64 024 49 380 139 231 40 921

Soliditet (%) 25 20 42 30

Avkastning på sysselsatt kapital (%) neg neg neg -

* Definitioner av nyckeltal, se allmänna upplysningar

** Rörelseresultat före av och nedskrivningar samt justerat för poster av engångskaraktär

Å R S R E D O V I S N I N G 2 0 1 3 2 0

FINANSIELLT

Page 21: STC Grenfood Årsredovisning 2013

Förvaltningsberättelse

STC GreenFood AB är moderbolag i STC GreenFoodkoncernen som är en av de större aktörerna inom frukt och grönsakshandel i Norden. Verksamheten omfattar import, grossistverksamhet och distribution samt produktion och försäljning av skurna och förädlade produkter. Huvudmarknaderna är Sverige och Finland. De viktigaste kundsegmenten är grossister, detaljhandel samt restaurang, hotell och catering.

STC GreenFoodkoncernen består av tre affärsområden Handel, Fresh cut samt Eden Salladsbar. I Handel ingår dotterbolagen Ewerman, Allfrukt, Satotukku, STC Iberica, Hembergs Träd-gårdsprodukter, Örebro Trädgårdshall, Växjö Partiaffär och STC GreenFood Sourcing. Affärsområde Fresh cut omfattar Salico Sverige, Salico Finland och Swedecut. I Eden Salladsbar finns det Svenska bolaget Eden Salladsbar samt det nystartade Finska bolaget Eden Salaattibaari.

STC GreenFood AB ägs av STC Interfinans AB som är ett privat-ägt, svenskt investmentbolag med inriktning på långsiktig värde-tillväxt. STC Interfinans har arbetat med frukt- och grönsakshan-del sedan 1980-talet. Under 1990-talet påbörjades etableringen av det som i dag är STC GreenFoodkoncernen.

STC GreenFood AB bedriver huvudsakligen affärsutvecklande, koncernledande och koncerngemensamma funktioner.

Väsentliga händelser under åretUnder 2013 har koncernen arbetat hårt med struktur. STC GreenFood koncernen har historiskt drivits i en holdingbolags-struktur med ett antal fristående bolag. 2013 har fokus varit att få bolagen att nyttja gemensamma styrkor samtidigt som vi byggt gemensam IT-, affärssystems -och kommunikationsstruktur. Alla dessa initiativ skapar förutsättningar för konkurrenskraft i en hårt konsoliderad bransch. Infrastrukturen kopplat till ett utökat sam-arbete mellan bolagen är en förutsättning för framtida framgång samtidigt som förändringen skapar friktion. Vi har idag ett ge-mensamt telefonsystem med gemensam växelfunktion samt ett gemensamt lönehanteringssystem i den svenska verksamheten. Vi har samordnat alla handelsbolag i Sverige till att använda Pyra-mid som affärssystem parallellt som vi implementerat NAV/SI Foodwear i Salico AB i Sverige. Hela vår IT-struktur i Sverige har integrerats samtidigt som vi möjliggjort en transparent uppfölj-ning där QlikView effektiv stödjer våra beslut. Denna plattform är en förutsättning för att driva skalfördelar i en hårt konkurrens-utsatt bransch. IT-plattform och IT-struktur har varit fokus i Sve-rige. Under 2014 kommer delar av arbetet genomföras för våra finska bolag under ledning av Tomi Hakkarainen, vår nyutnämnda chef för den Finska verksamheten. På Satotukku i Finland har vi investerat i ett nytt WMS (Ware House Management System) som möjliggör att vi kan stödja finska dagligvarukedjor som serviceprovider. Detta har resulterat i att vi tar ett större ansvar på den finska marknaden för ekologiska varor och för exotiska varor.

Samtidigt som infrastruktur har varit viktigt har vi byggt vidare på vårt varumärke Eden. Eden blir mer efterfrågat och vi får ett bra genomslag med Eden Salladsbar som för närvarande finns på drygt 100 platser i Sverige och ca 40 platser i Finland under namnet Eden Salaattibaari. Även för handelsvaror har vi ett stort genomslag för Eden varumärket.

Under 2013 har vi förvärvat utestående minoritetspost om 49% i Eden Salladsbar AB. Vi har startat upp Eden Salaattibaari i Finland samt rekryterat vd Hannu Hovi till bolaget. Vi har investe-rat i ett stort antal Salladsbarer under 2013. Vi ser fortsatt en stor efterfrågan för Salladsbarer och förväntar oss fortsatt expansion som även driver omsättningen i Salicobolagen.

Salicobolagen fortsätter sin expansion och vi ser hur andelen pro-cessad frukt & grönt (fresh cut) ökar på bekostnad av traditionella handelsvaror. Om vi ser på de länder med högst andel processad frukt och grönt kan andelen uppgå upp till 25 %. I Sverige är andelen ca 6 % vilket gör att vi förväntar oss en fortsatt volymut-veckling för Salicobolagen. För att möta denna expansion har vi investerat i Salico med en effektivare salladslinje med automatisk rotborttagning samt en högeffektiv tork. Båda dessa åtgärder stärker vår konkurrenskraft och möjliggör en bredare satsning på konsumentmarknaden 2014.

I november 2013 valde stora delar av Allfrukt AB:s personal att säga upp sin anställning och ta anställning i ett nystartat bolag där vår huvudkonkurrent är ägare.

Trots de stora kostnader vi tar i samband med förändrings arbetet och även kopplat till turbulensen på Allfrukt AB kan vi redovisa ett operativt resultat på 65,1 MSEK vilket är marginellt sämre än 2012 då vi redovisade 70,3 MSEK. Årets resultat är belastat med 7,5 MSEK kostnader av engångskaraktär, kopplat till en tvist i tidigare IT-system projekt.

Koncernens förväntade framtidVi ser ljust på framtiden i STC GreenFood. I den konsoliderademarknad vi befinner oss, kommer de ledande aktörerna att över tid skapa förutsättningar för uthållig lönsamhet i handelsrörelsen.Samtidigt utvecklas vårt affärsområde Fresh cut mer till ett mat-bolag där vi ser en mycket spännande utveckling kopplat till de 4 drivande konsumenttrenderna. För Salladsbarskonceptet ser vi en utveckling de närmaste åren för dagligvaruhandeln samtidigt som vi ser hur vi hela tiden utökar levererade artiklar till respek-tive butik med allt ifrån fruktsallader, Grab & Go produkter och side salad. Med detta ser vi för STC GreenFood en spännade utveckling där vi är väl positionerade kopplat till konsument-trender men även utifrån den utveckling vi ser i många länder där utvecklingen ligger före den vi har i Sverige idag.

Styrelsen och verkställande direktören för STC GreenFood AB, org nr 556115-6778,får härmed avge årsredovisning och koncernredovisning för verksamhetsåret 2013.Årsredovisningen är upprättad i KSEK.

Å R S R E D O V I S N I N G 2 0 1 32 1

FINANSIELLT

Page 22: STC Grenfood Årsredovisning 2013

InvesteringarModerbolagets investeringar avseende materiella och immateriella anläggningstillgångar uppgick under året till 4,5 MSEK (0,3) och avseende förvärv av andelar i koncernfö-retag till 2,4 MSEK (1,2 ). Koncernens investeringar avseende materiella och immateriella anläggningstillgångar uppgick till 54,8 MSEK (46,0).

Redogörelse för styrelsearbetet STC GreenFood AB:s styrelse har 4 ledamöter. Verkställande direktören ingår inte i styrelsen. Under året har 8 protokoll förda styrelsemöten hållits.Styrelsens arbete regleras enligt en årligen fastställd arbetsord-ning, som bl a innehåller instruktioner till verkställande direktö-ren, beslutsordning inom bolaget och informationsordningen mellan företagsledningen och styrelsen.

Miljöpåverkan Inom vissa av STC GreenFoods dotterbolag bedrivs anmäl-ningspliktig samt tillståndspliktig verksamhet enligt miljöbalken. Tillstånden avser utsläpp till vatten, kemikaliehantering, avfalls-hantering samt buller. Dotterbolagen arbetar aktivt med att minimera transporter - egna och via externa transportörer - för att minska den negativa miljöpåverkan som dessa transporter ger upphov till.

Bolagen inom STC GreenFoodkoncernen jobbar kontinuer-ligt med att sänka energiförbrukningen inom sina respektive områden, både för att minska kostnader och för att värna om en miljömässigt hållbar verksamhet.

Forskning och utveckling STC GreenFood och dess dotterbolag har höga ambitioner att vara drivande och ledande avseende produkt- och tjänsteut-veckling inom sina respektive områden. Detta arbete kommer till uttryck dagligen i kontakterna med både kunder och leveran-törer. Kostnaderna för forskning och utveckling redovisas i den löpande verksamheten mot resultaträkningen.

Finansiell ställning och finansiella risker Likvida medel i koncernen uppgick per bokslutsdagen till 40,8 MSEK (103,9 ) och i moderbolaget till 0,0 MSEK (2,1 ).Koncernens nettoskuldsättning uppgick till 135,0 MSEK (98,4), men kassa och kortfristiga placeringar översteg dock externa räntebärande skulder med 24,5 MSEK (87,9). Moderbolaget hade inga externa räntebärande skulder per bokslutsdagen. Under året har koncernmoderbolaget STC Interfinans infört en centralkontostruktur i syfte att effektivisera likviditetshanteringen för den svenska delen av verksamheten. Detta har inneburit att likvida medel inom STC GreenFood koncernen till viss del har ersatts av avräkningsfordran/minskad skuld till koncernmoderbo-laget STC Interfinans. Bolagen inom STC GreenFoodkoncernen finansieras i allt väsentligt av ägarbolaget STC Interfinans. Kon-cernens finansiella risker kategoriseras enligt följande risker.

Valutarisken Valutarisken delas in i flödesrisk och balansrisk. Flödesrisk åter-finns i de dotterbolag som importerar frukt och grönsaker och betalar i utländsk valuta. Dessa dotterbolag arbetar aktivt med valutaterminer, men även med valutaklausuler för att säkerställa handelsvinsten i de fall exponeringen är betydande. Balansrisken avser risken att tillgångars och skulders värde förändras som en effekt av ändringar i valutakurserna. I dessa fall görs en individu-ell bedömning av risken vid respektive transaktion innan beslut om valutaterminer eller upptagandet av lån i utländsk valuta tas. Utländska dotterbolags nettotillgångar har inte säkrats mot förändringar av växelkurser under 2013.

Kreditrisken Kreditrisken avser kreditrisken i kundfordringar. Kundkreditrisken hanteras inom respektive dotterbolag med hänsyn till respektive dotterbolags verksamhet och kundstruktur. Befarade eller kon-staterade kundkreditförluster bokförs löpande mot resultatet och uppgick under året till sammanlagt 2,2 MSEK (3,5 MSEK).

Ränterisken Ränterisken är risken för en negativ påverkan på koncernens resultat till följd av att värdet på ett finansiellt instrument varierar på grund av förändringar i marknadsräntor. STC GreenFoodkon-cernens ränterisk är inte av en sådan omfattning att användandet av ränteterminer eller liknande instrument anses motiverad och bedöms därför ingå i affärsrisken.

Finansieringsrisken Finansieringsrisker avser risker förknippade med att ej kunna finansiera ingångna finansiella åtaganden. Då STC GreenFood AB ägs till 100 % av STC Interfinans så är finansieringsrisken en funktion av ägarnas finansieringsrisk. Då STC Interfinans nuvaran-de finansiella ställning är mycket stark anses finansieringsriken vara mycket låg.

Utländska filialer STC GreenFood AB eller dess dotterbolag bedriver i dagsläget inga verksamheter genom filialer i utlandet.

Resultatdisposition (kronor) Förslag till disposition av bolagets vinst

Till årsstämmans förfogande står:Balanserad vinst 34 376 166Årets vinst 14 643 965 49 020 131

Styrelsen föreslår att:I ny räkning överföres 49 020 131

Beträffande bolagets resultat och ställning i övrigt hänvisas till efterföljande resultat- och balansräkning med tillhörande kassa-flödesanalys, tilläggsupplysningar och bokslutskommentarer.

Å R S R E D O V I S N I N G 2 0 1 3 2 2

FINANSIELLT

Page 23: STC Grenfood Årsredovisning 2013

Resultaträkning

Koncernen Moderbolaget

2013-01-01 2012-01-01 2013-01-01 2012-01-01

KSEK Not 2013-12-31 2012-12-31 2013-12-31 2012-12-31

Rörelsens intäkter

Nettoomsättning 1 3 006 742 2 893 738 8 690 16 120

Övriga rörelseintäkter 16 715 8 955 - -

3 023 457 2 902 693 8 690 16 120

Rörelsens kostnader

Råvaror och förnödenheter -230 313 -186 755 - -6 810

Handelsvaror -2 126 335 -2 092 116 - -

Övriga externa kostnader 2, 3 -313 395 -285 851 -11 855 -14 196

Personalkostnader 4 -288 853 -270 578 -16 891 -11 904

Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -20 933 -97 860 -60 -7 747

Övriga rörelsekostnader -6 916 - -6 593 -

-2 986 745 -2 933 160 -35 399 -40 657

Rörelseresultat 36 712 -30 467 -26 709 -24 537

Resultat från finansiella investeringar

Resultat från andelar i koncernföretag 5 - - 14 903 -86 383

Resultat från övriga värdepapper och fordringar 44 205 44 205

Ränteintäkter, externa 746 1 380 62 61

Ränteintäkter från koncernföretag 1 525 1 292 215 87

Räntekostnader, externa -939 -1 334 -276 -754

Räntekostnader till koncernföretag -3 759 -4 503 -3 676 -4 263

-2 383 -2 960 11 272 -91 047

Resultat efter finansiella poster 34 329 -33 427 -15 437 -115 584

Bokslutsdispositioner

Förändring av avskrivningar utöver plan - - - 1 988

Lämnade koncernbidrag -28 780 -28 849 -33 997 -31 849

Erhållna koncernbidrag - - 64 078 62 639

-28 780 -28 849 30 081 32 778

Resultat före skatt 5 549 -62 276 14 644 -82 806

Skatt på årets resultat 6 -2 253 -3 083 - -452

Minoritetsintressen 761 -116 - -

Årets resultat 4 057 -65 475 14 644 -83 258

Å R S R E D O V I S N I N G 2 0 1 32 3

FINANSIELLT

Page 24: STC Grenfood Årsredovisning 2013

BalansräkningTILLGÅNGAR Koncernen Moderbolaget

KSEK Not 2013-12-31 2012-12-31 2013-12-31 2012-12-31

Anläggningstillgångar

Immateriella anläggningstillgångar

Licenser och balanserade utgifter 7 14 038 2 757 4 773 250

Goodwill 8 4 372 - - -

18 410 2 757 4 773 250

Materiella anläggningstillgångar

Byggnader och mark 9 32 750 32 224 4 177 4 177

Maskiner och andra tekniska anläggningar 10 44 044 26 295 - -

Inventarier, verktyg och installationer 11 27 517 20 410 38 57

Pågående nyanläggningar 12 6 755 13 287 - -

111 066 92 216 4 215 4 234

Finansiella anläggningstillgångar

Andelar i koncernföretag 13 - - 164 898 162 528

Fordringar hos koncernföretag 137 132 94 851 8 253 3 877

Andelar i intresseföretag 14 150 150 150 150

Andra långfristiga fordringar 2 727 2 799 1 038 1 213

Depositioner 1 163 603 - -

141 172 98 403 174 339 167 768

Summa anläggningstillgångar 270 648 193 376 183 327 172 252

Omsättningstillgångar

Varulager m.m.

Råvaror och förnödenheter 10 306 9 988 - -

Färdiga varor och handelsvaror 34 393 30 226 - -

44 699 40 214 - -

Kortfristiga fordringar

Kundfordringar 228 729 240 274 73 73

Fordringar hos koncernföretag 68 167 73 890 64 626

Aktuell skattefordran - - 136 37

Övriga fordringar 15 715 20 016 1 760 2 889

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 16 714 20 608 177 266

261 226 281 065 76 036 67 891

Kassa och bank 40 846 103 933 9 2 082

Summa omsättningstillgångar 346 771 425 212 76 045 69 973

SUMMA TILLGÅNGAR 617 419 618 588 259 372 242 225

Å R S R E D O V I S N I N G 2 0 1 3 2 4

FINANSIELLT

Page 25: STC Grenfood Årsredovisning 2013

TILLGÅNGAR Koncernen Moderbolaget

KSEK Not 2013-12-31 2012-12-31 2013-12-31 2012-12-31

Anläggningstillgångar

Immateriella anläggningstillgångar

Licenser och balanserade utgifter 7 14 038 2 757 4 773 250

Goodwill 8 4 372 - - -

18 410 2 757 4 773 250

Materiella anläggningstillgångar

Byggnader och mark 9 32 750 32 224 4 177 4 177

Maskiner och andra tekniska anläggningar 10 44 044 26 295 - -

Inventarier, verktyg och installationer 11 27 517 20 410 38 57

Pågående nyanläggningar 12 6 755 13 287 - -

111 066 92 216 4 215 4 234

Finansiella anläggningstillgångar

Andelar i koncernföretag 13 - - 164 898 162 528

Fordringar hos koncernföretag 137 132 94 851 8 253 3 877

Andelar i intresseföretag 14 150 150 150 150

Andra långfristiga fordringar 2 727 2 799 1 038 1 213

Depositioner 1 163 603 - -

141 172 98 403 174 339 167 768

Summa anläggningstillgångar 270 648 193 376 183 327 172 252

Omsättningstillgångar

Varulager m.m.

Råvaror och förnödenheter 10 306 9 988 - -

Färdiga varor och handelsvaror 34 393 30 226 - -

44 699 40 214 - -

Kortfristiga fordringar

Kundfordringar 228 729 240 274 73 73

Fordringar hos koncernföretag 68 167 73 890 64 626

Aktuell skattefordran - - 136 37

Övriga fordringar 15 715 20 016 1 760 2 889

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 16 714 20 608 177 266

261 226 281 065 76 036 67 891

Kassa och bank 40 846 103 933 9 2 082

Summa omsättningstillgångar 346 771 425 212 76 045 69 973

SUMMA TILLGÅNGAR 617 419 618 588 259 372 242 225

EGET KAPITAL OCH SKULDER Koncernen Moderbolaget

KSEK Not 2013-12-31 2012-12-31 2013-12-31 2012-12-31

Eget kapital 15

Bundna reserver/Bundet eget kapital

Aktiekapital (150 000 Aktier) 15 000 15 000 15 000 15 000

Reservfond - - 4 4

Bundna reserver 4 511 - -

15 004 15 511 15 004 15 004

Fria reserver/Fritt eget kapital

Fria reserver 31 737 94 135 - -

Balanserad vinst eller förlust - 34 376 117 634

Årets resultat 4 057 -65 475 14 644 -83 258

35 794 28 660 49 020 34 376

Summa eget kapital 50 798 44 171 64 024 49 380

Minoritetsintresse 5 670 6 855

Avsättningar

Avsättningar 1 475 2 922 899 -

Uppskjuten skatteskuld 1 758 2 993 - -

3 233 5 915 899 -

Långfristiga skulder 16

Skulder till kreditinstitut 16 026 15 734 - -

Skulder till koncernföretag 159 524 186 257 150 056 182 941

Övriga skulder - 638 - -

175 550 202 629 150 056 182 941

Kortfristiga skulder

Skulder till kreditinstitut 304 293 - -

Leverantörsskulder 187 570 203 271 1 664 2 777

Skulder till koncernföretag 29 218 971 34 141 3 487

Aktuell skatteskuld 921 1 011 - -

Övriga skulder 41 400 35 859 3 158 673

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 122 755 117 613 5 430 2 967

382 168 359 018 44 393 9 903

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 617 419 618 588 259 372 242 225

POSTER INOM LINJEN 18

Ställda säkerheter 0 0

Panter och därmed jämförliga säkerheter som har ställts för egna skulder och för förpliktelser som redovisats som avsättningar

Fastighetsinteckningar 20 587 19 835 - -

Företagsinteckningar 25 875 26 460 - -

Andra ställda panter 626 603 - -

47 088 46 898 - -

Ansvarsförbindelser 0 0 0 0

Å R S R E D O V I S N I N G 2 0 1 32 5

FINANSIELLT

Page 26: STC Grenfood Årsredovisning 2013

KassaflödesanalysKoncernen Moderbolaget

KSEK 2013-01-01 2012-01-01 2013-01-01 2012-01-01

Not 2013-12-31 2012-12-31 2013-12-31 2012-12-31

Den löpande verksamheten

Rörelseresultat 36 712 -30 467 -26 709 -24 537

Justeringar för poster som inte ingår i kassaflödet 20 933 97 860 60 7 112

Erhållen ränta mm 2 271 2 672 277 353

Erlagd ränta mm -4 698 -5 837 -3 952 -5 017

Betald inkomstskatt -2 343 -4 380 -99 -19

Kassaflöde från den löpande verksamheten före förändringar av rörelsekapital 52 875 59 848 -30 423 -22 108

Kassaflöde från förändringar av rörelsekapital

Minskning(+)/ökning(-) av varulager/pågående arbete -4 485 -6 339 - -

Minskning(+)/ökning(-) av kundfordringar 11 545 -26 582 -9 264 -73

Minskning(+)/ökning(-) av fordringar 8 294 4 755 1 218 -36 222

Minskning(-)/ökning(+) av leverantörsskulder -15 701 20 408 -1 113 544

Minskning(-)/ökning(+) av kortfristiga skulder 37 494 22 991 36 501 3 296

Kassaflöde från den löpande verksamheten 90 022 75 081 -3 081 -54 563

Investeringsverksamheten 19

Förvärv av immateriella anläggningstillgångar -11 869 -1 638 -4 523 -250

Förvärv av materiella anläggningstillgångar -42 935 -44 438 - -

Försäljning av byggnader och mark 44 205 44 205

Förvärv av inventarier, verktyg och installationer - - -268 -57

Försäljning av inventarier, verktyg och installationer 1 085 - 227 -

Förvärv av koncernföretag -2 370 -1 200 -2 370 -1 200

Försäljning av andelar i koncernföretag - - - 7 085

Förändring långfristiga fordringar koncern - - -4 376 -

Förändring av långfristiga fordringar -41 216 -20 411 175 14 466

Kassaflöde från investeringsverksamheten -97 261 -67 482 -11 091 20 249

Finansieringsverksamheten

Nyemission i dotterbolag - 10 771 - -

Koncernbidrag -28 780 -28 849 30 081 30 790

Upptagna långfristiga lån -27 079 89 923 - 73 488

Förändring finansiella skulder 11 -78 011 -32 885 -78 000

Erhållen utdelning - - 14 903 9 135

Kassaflöde från finansieringsverksamheten -55 848 -6 166 12 099 35 413

Förändring av likvida medel -63 087 1 433 -2 073 1 099

Likvida medel vid årets början 103 933 102 500 2 082 983

Likvida medel vid årets slut * 40 846 103 933 9 2 082

* Under året har koncernmoderbolaget STC Interfinans infört en centralkontostruktur i syfte att effektivisera likviditetshanteringen för den svenska delen av verksamheten. Detta har inneburit att likvida medel inom STC GreenFood koncernen till viss del har ersatts av avräkningsfordran/minskad skuld till koncernmoderbolaget STC Interfinans. Den kortfristiga och långfristiga finansieringen inom de svenska bolagen i STC GreenFood koncernen har säkerställts genom lån hos koncenmodern STC Interfinans AB.

Å R S R E D O V I S N I N G 2 0 1 3 2 6

FINANSIELLT

Page 27: STC Grenfood Årsredovisning 2013

Allmänna upplysningar

Redovisningsprinciper Tillämpade redovisningsprinciper överensstämmer med årsredovisningslagen samt uttalanden och allmänna råd från Bokföringsnämnden. När så inte är fallet anges detta i särskild ordning nedan. Koncernbidraget har redovisats som en bokslutsdisposition över resultaträkningen i enlighet med BFN´s allmänna råd 2012:1

Värderingsprinciper m.m. Tillgångar, avsättningar och skulder har värderats till anskaff-ningsvärden om inget annat anges nedan. Immateriella och materiella anläggningstillgångar Immateriella och materiella anläggningstillgångar redovisas till anskaffningsvärde med avdrag för ackumulerade avskriv-ningar och eventuella nedskrivningar. Tillgångarna skrivs av linjärt över tillgångarnas nyttjandeperiod. Fordringar Fordringar har upptagits till de belopp varmed de beräknas inflyta. Varulager m.m. Råvaror samt köpta hel- och halvfabrikat har värderats till det lägsta av anskaffningsvärdet och beräknat nettoförsäljnings-värde. Egentillverkade hel- och halvfabrikat har värderats till varornas tillverkningskostnader inklusive skälig andel av indirekta kostnader. Nettoförsäljningsvärde inkluderar en bedömning av inkurans. Beräkning av anskaffningsvärdet har gjorts med tillämpning av först-in först-ut metoden. Fordringar och skulder i utländsk valuta Fordringar och skulder har omräknats till balansdagens kurs förutom terminssäkrade fordringar/skulder som har värderats till säkrad kurs. Uppkomna kursdifferenser har resultatförts. Kursdifferenser på upplåning redovisas som finansiella poster medan övriga kursdifferenser på fordringar och skulder av rörelsekaraktär ingår i rörelseresultatet. Finansiella instrument Finansiella tillgångar och skulder värderas till anskaffningsvär-de med avdrag för eventuella nedskrivningar. Leasing Samtliga leasingavtal redovisas som operationella leasingav-tal, vilket innebär att leasingavgiften kostnadsförs i resulta-träkningen linjärt över leasingperioden. Övriga avsättningar Som avsättning redovisas sådana förpliktelser som är hänför-liga till räkenskapsåret eller tidigare räkenskapsår och som

på balansdagen är säkra eller sannolika till sin förekomst men ovissa till belopp eller den tidpunkt då de ska infrias. Här ingår avsättningar för garantiåtaganden och omstrukture-ringskostnader. Inkomstskatter Redovisning av inkomstskatt inkluderar aktuell skatt och uppskjuten skatt. För poster som redovisas i resultaträkningen redovisas därmed sammanhängande skatt i resultaträkningen. För poster som redovisas direkt mot eget kapital redovisas även skatten direkt mot eget kapital. Aktuell skatt är inkomstskatt för innevarande räkenskapsår avseende skattepliktigt resultat och den del av tidigare räken-skapsårs inkomstskatt som ännu inte redovisats. Uppskjuten skatt beräknas på alla temporära skillnader. En temporär skillnad finns när det redovisade värdet på en till-gång eller skuld skiljer sig från det skattemässiga värdet. Uppskjuten skattefordran avseende underskottsavdrag eller andra framtida skattemässiga avdrag redovisas i den omfatt-ning det är sannolikt att avdragen kan avräknas mot framtida skattemässiga överskott.

Intäktsredovisning Intäkter från försäljning av varor och tjänster redovisas i sam-band med när väsentliga risker och förmåner har överförts till köparen. Intäkterna har i förekommande fall reducerats med värdet av lämnade rabatter. Hyresintäkter i fastighetsförvalt-ningen redovisas i den period som hyran avser och i enlighet med de vilkor som anges i gällande hyresavtal.

Definition av nyckeltal Operativt rörelseresultat Rörelseresultat före av- och nedskrivningar justerat för poster av engångskaraktär. Soliditet Justerat eget kapital i procent av balansomslutning. Avkastning på eget kapital Resultat efter finansiella poster i procent av genomsnittligt justerat eget kapital. Avkastning på sysselsatt kapital Resultat efter finansiella poster + finansiella poster + koncern-bidrag, i procent av genomsnittligt sysselsatt kapital (justerat eget kapital + räntebärande skulder).

Å R S R E D O V I S N I N G 2 0 1 32 7

FINANSIELLT

Page 28: STC Grenfood Årsredovisning 2013

Koncernredovisning Koncernredovisningen har upprättats i enlighet med Årsredo-visningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd. Principerna är oförändrade jämfört med föregående år. Koncernredovisningen har upprättats i enlighet med förvärvs-metoden. Detta innebär att förvärvade dotterbolags tillgång-ar och skulder redovisas till marknadsvärdet vid förvärvet enligt en upprättad förvärvsanalys. Överstiger anskaffnings-värdet för aktier i dotterbolag det beräknade marknadsvärdet av bolagets nettotillgångar enligt förvärvsanalysen redovisas skillnaden som goodwill. Avskrivning på goodwill baseras på den beräknade nyttjandeperioden. Dotterföretag konsolideras från den dag då ett bestämmande inflytande uppnås till den dag då detta upphör. Koncernredovisningen omfattar, förutom moderbolaget, samtliga bolag i vilka moderbolaget direkt eller indirekt innehar mer än 50 procent av röstetalet eller på annat sätt har kontroll enligt ÅRL 1:4.

Intresseföretag Investeringar i intresseföretag, i vilka koncernens röstinnehav är betydande men högst 50% redovisas i koncernredovis-ningen enligt kapitalandelsmetoden. Den ökning respektive minskning av intresseföretagets värde som uppkommer enligt kapitalandelsmetoden har ökat koncernens bundna reserver respektive minskat koncernens fria reserver.

Omräkning av utländska dotterföretag Utländska dotterbolags bokslut har omräknats till svenska kro-nor enligt dagskursmetoden. Dagskursmetoden innebär att samtliga tillgångar, avsättningar och övriga skulder omräknas till balansdagens kurs och samtliga poster i resultaträkningen omräknas till årets genomsnittskurs. Uppkomna omräknings-differenser förs direkt mot koncernens eget kapital.

Å R S R E D O V I S N I N G 2 0 1 3 2 8

FINANSIELLT

Page 29: STC Grenfood Årsredovisning 2013

Noter

Upplysningar till enskilda poster

Årsredovisningen är upprättad i KSEK

Koncernen Moderbolaget

KSEK 2013 2012 2013 2012

Nettoomsättning uppdelad på geografiskt område

Sverige 2 181 125 2 128 058 6 880 15 115

Finland 773 257 694 732 1 710 930

Danmark 39 544 59 326 - -

Estland 3 442 5 267 - -

Övrigt 9 374 6 355 100 75

3 006 742 2 893 738 8 690 16 120

Övriga intäkter i moderbolaget har klassificerats om till Nettoomsättning, avser konsultativa tjänster avseende företagsledning, organisation, marknadsföring, administration etc

Koncernen Moderbolaget

KSEK 2013 2012 2013 2012

Under året har företagets leasingavgifter uppgått till 13 685 12 786 490 341

Koncernen Moderbolaget

KSEK 2013 2012 2013 2012

Grant Thornton

Revisionsuppdrag 1 280 1 201 224 219

Övriga tjänster 386 58 367 -

1 666 1 259 591 219

Med revisionsuppdrag avses granskning av årsredovisningen och bokföringen samt styrelsens och verkställande direktörens förvaltning. Övriga arbetsuppgifter det ankommer på bolagets revisor att utföra samt rådgivning eller annat biträde som föranleds av iakttagelser vid sådan granskning eller genomförande av sådana övriga arbetsuppgifter. Allt annat är övriga tjänster.

Koncernen Moderbolaget

KSEK 2013 2012 2013 2012

Medelantal anställda

Medelantalet anställda bygger på av bolaget betalda närvarotimmar relaterade till en normal arbetstid.

Medelantal anställda har varit 535 537 9 5

varav kvinnor 176 161 2 1

Not 1 Nettoomsättning

Not 2 Leasingavtal

Not 3 Ersättning till revisorer

Not 4 Personal

Å R S R E D O V I S N I N G 2 0 1 32 9

NOTER

Page 30: STC Grenfood Årsredovisning 2013

Koncernen Moderbolaget

KSEK 2013 2012 2013 2012

Löner, ersättningar m.m.

Löner, ersättningar, sociala kostnader och pensionskostnader har utgått med följande belopp:

Styrelsen och vd

Löner och ersättningar 9 789 9 634 1 987 1 811

Tantiem 3 726 4 994 630 630

Pensionskostnader 2 053 1 577 444 465

15 568 16 205 3 061 2 906

Övriga anställda

Löner och ersättningar 189 609 180 130 6 176 5 587

Pensionskostnader 17 883 16 942 1 030 710

207 492 197 072 7 206 6 297

Sociala kostnader 50 233 49 296 3 738 2 737

50 233 49 296 3 738 2 737

Summa styrelse och övriga anställda 273 293 262 573 14 005 11 940

Moderbolaget

KSEK 2013 2012

Utdelning 14 903 9 135

Nedskrivningar av dotterbolagsaktier - -95 518

14 903 -86 383

Koncernen Moderbolaget

KSEK 2013 2012 2013 2012

Aktuell skatt -2 253 -5 590 - -452

Uppskjuten skatt 414 2 507 - -

-2 667 -3 083 - -452

Koncernen Moderbolaget

KSEK 2013-12-31 2012-12-31 2013-12-31 2012-12-31

Ingående anskaffningsvärde 14 912 13 489 250 7 112

Inköp 11 869 1 638 4 523 250

Försäljningar/utrangeringar - - - -7 112

Årets omräkningsdifferenser 266 -215 - -

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden 27 047 14 912 4 773 250

Ingående avskrivningar -4 519 -4 326 - -

Årets avskrivningar -662 -355 - -

Årets omräkningsdifferenser -192 162 - -

Utgående ackumulerade avskrivningar -5 373 -4 519 - -

Ingående nedskrivningar -7 636 -438 - -

Årets nedskrivningar - -7 198 - -

Utgående ackumulerade nedskrivningar -7 636 -7 636 - -

Utgående redovisat värde 14 038 2 757 4 773 250

Not 4 Personal, forts

Not 5 Resultat från andelar i koncernföretag

Not 6 Skatt på årets resultat

Not 7 Licenser och balanserade utgifter

Å R S R E D O V I S N I N G 2 0 1 3 3 0

NOTER

Page 31: STC Grenfood Årsredovisning 2013

Koncernen Moderbolaget

KSEK 2013-12-31 2012-12-31 2013-12-31 2012-12-31

Ingående anskaffningsvärde 86 382 86 510 - -

Inköp 4 372 - - -

Årets omräkningsdifferenser 88 -128 - -

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden 90 842 86 382 - -

Ingående avskrivningar -21 038 -13 068 - -

Årets avskrivningar - -8 056 - -

Årets omräkningsdifferenser 10 86 - -

Utgående ackumulerade avskrivningar -21 028 -21 038 - -

Ingående nedskrivningar -65 344 -59 - -

Årets nedskrivningar - -65 285 - -

Årets omräkningsdifferenser -98 - - -

Utgående ackumulerade nedskrivningar -65 442 -65 344 - -

Utgående redovisat värde 4 372 0 - -

Koncernen Moderbolaget

KSEK 2013-12-31 2012-12-31 2013-12-31 2012-12-31

Ingående anskaffningsvärde 37 065 18 368 4 177 4 177

Inköp 599 19 215 - -

Försäljningar/utrangeringar - -5 - -

Årets omräkningsdifferenser 1 239 -513 - -

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden 38 903 37 065 4 177 4 177

Ingående avskrivningar -4 841 -4 262 - -

Årets avskrivningar -1 098 -738 - -

Årets omräkningsdifferenser -214 159 - -

Utgående ackumulerade avskrivningar -6 153 -4 841 - -

Utgående redovisat värde 32 750 32 224 4 177 4 177

Redovisat värde byggnader 31 923 31 397 4 177 4 177

Redovisat värde mark 827 827 - -

32 750 32 224 4 177 4 177

Koncernen Moderbolaget

KSEK 2013-12-31 2012-12-31 2013-12-31 2012-12-31

Ingående anskaffningsvärde 73 157 73 993 - -

Inköp 9 120 2 819 - -

Försäljningar/utrangeringar -6 263 -3 366 - -

Omklassificeringar 18 368 595 - -

Årets omräkningsdifferenser 897 -884 - -

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden 95 279 73 157 - -

Ingående avskrivningar -46 862 -42 470 - -

Försäljningar/utrangeringar 5 541 3 366 - -

Omklassificeringar - 89 - -

Årets avskrivningar -9 099 -8 569 - -

Årets omräkningsdifferenser -815 722 - -

Utgående ackumulerade avskrivningar -51 235 -46 862 - -

Utgående redovisat värde 44 044 26 295 - -

Not 8 Goodwill

Not 9 Byggnader och mark

Not 10 Maskiner och andra tekniska anläggningar

Å R S R E D O V I S N I N G 2 0 1 33 1

NOTER

Page 32: STC Grenfood Årsredovisning 2013

Koncernen Moderbolaget

KSEK 2013-12-31 2012-12-31 2013-12-31 2012-12-31

Ingående anskaffningsvärde 84 788 78 863 57 -

Inköp 21 851 11 314 268 57

Försäljningar/utrangeringar -16 631 -4 427 -268 -

Omklassificeringar - -665 - -

Årets omräkningsdifferenser 226 -297 - -

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden 90 234 84 788 57 57

Ingående avskrivningar -64 378 -61 170 - -

Försäljningar/utrangeringar 12 025 4 225 41 -

Årets avskrivningar -10 074 -7 659 -60 -

Årets omräkningsdifferenser -290 226 - -

Utgående ackumulerade avskrivningar -62 717 -64 378 -19 -

Utgående redovisat värde 27 517 20 410 38 57

Inventarier som ej är föremål för avskrivning uppgår till 105 (105).

Koncernen Moderbolaget

KSEK 2013-12-31 2012-12-31 2013-12-31 2012-12-31

Ingående anskaffningsvärde 13 321 2 317 - -

Inköp 11 365 11 090 - -

Omklassificeringar -18 368 - - -

Årets omräkningsdifferenser 473 -86 - -

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden 6 791 13 321 - -

Ingående nedskrivningar -34 -36 - -

Årets omräkningsdifferenser -2 2 - -

Utgående ackumulerade nedskrivningar -36 -34 - -

Utgående redovisat värde 6 755 13 287 - -

Moderbolaget

Redovisat värde

Företag Organisationsnummer Säte Kapitalandel % 2013-12-31 2012-12-31

Ewerman AB 556095-5840 Helsingborg 100% 45 931 45 931

Allfrukt AB 556381-2451 Årsta 100% 32 353 32 353

Salico AB 556320-8874 Helsingborg 100% 24 074 24 074

Salico Oy FI 1568507-01 Juva, Finland 100% 22 435 22 435

Satotukku Oy FI-0113698-9 Helsingfors, Finland 100% 14 330 14 330

AB Hembergs Trädgårdsprodukter 556241-5538 Halmstad 100% 12 413 12 413

Örebro Trädgårdshall AB 556047-3042 Örebro 100% 6 265 6 265

STC GreenFood Sourcing AB 556759-6811 Helsingborg 100% 3 673 3 673

Wermfood AB 556856-6698 Årsta 100% 480 480

Eden Salladsbar AB 556856-9866 Årsta 100% 2 603 255

Växjö Partiaffär AB 556290-0927 Växjö 100% 215 215

STC GreenFood Export Iberica SLU ES B-65002453 Pals, Spanien 100% 104 104

Eden Salaattibaari Oy FI 2590747-7 Helsingfors, Finland 100% 22 -

164 898 162 528

Not 11 Inventarier, verktyg och installationer

Not 12 Pågående nyanläggningar

Not 13 Andelar i koncernföretag

Å R S R E D O V I S N I N G 2 0 1 3 3 2

NOTER

Page 33: STC Grenfood Årsredovisning 2013

Koncernen Moderbolaget

KSEK 2013-12-31 2012-12-31 2013-12-31 2012-12-31

Amortering 2 till 5 år 164 783 191 867 150 056 182 941

Amortering efter 5 år 10 767 10 762 - -

175 550 202 629 150 056 182 941

Moderbolaget

KSEK 2013-12-31 2012-12-31

Ingående anskaffningsvärde 258 046 268 259

Inköp 2 370 1 200

Förändring koncernstruktur - -11 413

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden 260 416 258 046

Ingående nedskrivningar -95 518 -

Årets nedskrivningar - -95 518

Utgående ackumulerade nedskrivningar -95 518 -95 518

Utgående redovisat värde 164 898 162 528

Redovisat värde

Företag Organisationsnummer Säte Kapitalandel % 2013-12-31 2012-12-31

Koncernen

Swedecut AB 556772-0759 Åhus 50% 150 150

150 150

Moderbolaget

Swedecut AB 556772-0759 Åhus 50% 150 150

150 150

Moderbolaget

KSEK 2013-12-31 2012-12-31

Villkorade aktieägartillskott uppgår per bokslutsdatum totalt till 130 000 130 000

Koncernen Aktiekapital Bundna reserver Fria reserver

Belopp vid årets ingång 15 000 511 28 660

Förskjutning mellan bundna och fria -507 507

Årets resultat 4 057

Årets omräkningsdifferens 2 570

Belopp vid årets utgång 15 000 4 35 794

Moderbolaget Aktiekapital Reservfond Fritt eget kapital

Belopp vid årets ingång 15 000 4 34 376

Årets resultat 14 644

Belopp vid årets utgång 15 000 4 49 020

Indirekt ägda bolag Organisationsnummer Kapitalandel %

Oy Avant Niko AB 0907534-1 50%

Valintavarkaus Oy 0811202-3 78%

Not 13 Andelar i koncernföretag, forts

Not 14 Andelar i intresseföretag

Not 15 Eget kapital

Not 16 Långfristiga skulder

Å R S R E D O V I S N I N G 2 0 1 33 3

NOTER

Page 34: STC Grenfood Årsredovisning 2013

Koncernen Moderbolaget

KSEK 2013-12-31 2012-12-31 2013-12-31 2012-12-31

Beviljad checkräkningskredit uppgår till - 4 710 - -

Koncernen

Borgen ställd till förmån för moderbolag finns om totalt 2 100 000 kr. Några skulder eller ansvarsförbindelser som kan göras gällande mot borgens åtagandet finns ej i moderbolaget per 2013-12-31

Moderbolag

Generell borgen ställd till förmån för dotterföretag finns. Några skulder eller ansvarsförbindelser som kan göras gällande mot borgensåtagandet finns ej i dotterföretag per 2013-12-31

Koncernen Moderbolaget

KSEK 2013-12-31 2012-12-31 2013-12-31 2012-12-31

Andelar i dotterbolag/goodwill 2 370 1 200 2 370 1 200

Byggnader och mark 599 19 215 - -

Maskiner, inventarier, verktyg och fordon 30 971 14 133 268 57

Pågående nyanläggningar 11 365 11 090 - -

Licenser och balanserade utgifter 11 869 1 638 4 523 250

57 174 47 276 7 161 1 507

Not 17 Checkräkningskredit

Not 18 Ansvarsförbindelser

Not 19 Förvärv av anläggningstillgångar

Helsingborg den 23 april 2014

Anders Hallberg Ordförande

Peter Norlindh

Thomas Blades Boris Lennerhov

Lars Åström Verkställande direktör

Vår revisionsberättelse har lämnats den 30 april 2014

Grant Thornton Sweden AB

Mats Fridblom Auktoriserad revisor

Å R S R E D O V I S N I N G 2 0 1 3 3 4

NOTER

Page 35: STC Grenfood Årsredovisning 2013

Revisionsberättelse

Rapport om årsredovisningen och koncernredovisningenVi har utfört en revision av årsredovisningen och koncernredo-visningen för STC GreenFood AB för 2013. Bolagets årsredo-visning och koncernredovisning ingår i den tryckta versionen av detta dokument på sidorna 21-34.

Styrelsens och verkställande direktörens ansvar för årsredovisningen och koncern-redovisningen

Det är styrelsen och verkställande direktören som har ansvaret för att upprätta en årsredovisning och koncernredovisning som ger en rättvisande bild enligt årsredovisningslagen och för den interna kontroll som styrelsen och verkställande direktören bedömer är nödvändig för att upprätta en årsredovisning och koncernredovisningen som inte innehåller väsentliga felaktig-heter, vare sig dessa beror på oegentligheter eller på fel.

Revisorns ansvar

Vårt ansvar är att uttala oss om årsredovisningen och kon-cernredovisningen på grundval av vår revision. Vi har utfört revisionen enligt International Standards on Auditing och god revisionssed i Sverige. Dessa standarder kräver att vi följer yrkes etiska krav samt planerar och utför revisionen för att uppnå rimlig säkerhet att årsredovisningen och koncernredo-visningen inte innehåller väsentliga felaktigheter.

En revision innefattar att genom olika åtgärder inhämta revi-sionsbevis om belopp och annan information i årsredovisning-en och koncernredovisningen. Revisorn väljer vilka åtgärder som ska utföras, bland annat genom att bedöma riskerna för väsentliga felaktigheter i årsredovisningen och koncernredo-visningen, vare sig dessa beror på oegentligheter eller på fel. Vid denna riskbedömning beaktar revisorn de delar av den interna kontrollen som är relevanta för hur bolaget upprättar årsredovisningen och koncernredovisningen för att ge en rättvisande bild i syfte att utforma granskningsåtgärder som är ändamålsenliga med hänsyn till omständigheterna, men inte i syfte att göra ett uttalande om effektiviteten i bolagets interna kontroll. En revision innefattar också en utvärdering av ända-målsenligheten i de redovisningsprinciper som har använts och av rimligheten i styrelsens och verkställande direktörens uppskattningar i redovisningen, liksom en utvärdering av den övergripande presentationen i årsredovisningen och koncern-redovisningen.

Vi anser att de revisionsbevis vi har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för våra uttalanden.

Uttalanden

Enligt vår uppfattning har årsredovisningen och koncernredo-visningen upprättats i enlighet med årsredovisningslagen och ger en i alla väsentliga avseenden rättvisande bild av moder-bolagets och koncernens finansiella ställning per den 31 december 2013 och av dessas finansiella resultat och kassa-flöden för året enligt årsredovisningslagen. Förvaltningsbe-rättelsen är förenlig med årsredovisningens och koncernredo-visningens övriga delar.

Vi tillstyrker därför att årsstämman fastställer resultaträkningen och balansräkningen för moderbolaget och för koncernen.

Rapport om andra krav enligt lagar och andra författningar

Utöver vår revision av årsredovisningen och koncernredovis-ningen har vi även utfört en revision av förslaget till dispositio-ner beträffande bolagets vinst eller förlust samt styrelsens och verkställande direktörens förvaltning för STC GreenFood AB för år 2013.

Styrelsens och verkställande direktörens ansvarDet är styrelsen som har ansvaret för förslaget till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust, och det är styrelsen och verkställande direktören som har ansvaret för förvaltningen enligt aktiebolagslagen.

Revisorns ansvar

Vårt ansvar är att med rimlig säkerhet uttala oss om förslaget till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust och om förvaltningen på grundval av vår revision. Vi har utfört revisionen enligt god revisionssed i Sverige.

Som underlag för vårt uttalande om styrelsens förslag till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust har vi granskat om förslaget är förenligt med aktiebolagslagen.

Som underlag för vårt uttalande om ansvarsfrihet har vi utöver vår revision av årsredovisningen och koncernredovisningen granskat väsentliga beslut, åtgärder och förhållanden i bolaget för att kunna bedöma om någon styrelseledamot eller verk-ställande direktören är ersättningsskyldig mot bolaget. Vi har även granskat om någon styrelseledamot eller verkställande direktören på annat sätt har handlat i strid med aktiebolags-lagen, årsredovisningslagen eller bolagsordningen.

Vi anser att de revisionsbevis vi inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för våra uttalanden.

Uttalanden

Vi tillstyrker att årsstämman disponerar vinsten enligt förslaget i förvaltningsberättelsen och beviljar styrelsens ledamöter och verkställande direktören ansvarsfrihet för räkenskapsåret.

Stockholm den 30 april 2014

Grant Thornton Sweden AB

Mats Fridblom

Auktoriserad revisor

Till årsstämman i STC GreenFood AB, org. nr 556115-6778

Å R S R E D O V I S N I N G 2 0 1 33 5

REVISIONSBERÄTTELSE

Page 36: STC Grenfood Årsredovisning 2013

STC GreenFood styrelse

Boris Lennerhov (ledamot), Lars Åström (vd och koncernchef), Peter Norlindh (ledamot), Anders Hallberg (ordförande), Thomas Blades (ledamot)

Å R S R E D O V I S N I N G 2 0 1 3 3 6

STYRELSE

Page 37: STC Grenfood Årsredovisning 2013

STC GreenFood ledningsgrupp

Tomi Hakkarainen Vd Satotukku, landsansvarig FinlandTel. +358 9 25159 101 Mob. +358 040 9009 101

[email protected]

Tomi Hakkarainen, Johan Bengtsson, Lars Åström, Björn Johansson, David Ottoson, Staffan Rosenblad

Johan Bengtsson Vd EwermanTel. +46 (0)42 490 11 01 Mob. +46 (0)721 66 27 00

[email protected]

Lars Åström Vd och koncernchef STC GreenFoodVxl. + 46 (0)42 400 54 20 Mob. +46 (0)707 45 70 50

[email protected]

Björn Johansson Affärsområdeschef, Fresh cutVxl. + 46 (0)42 400 54 20 Mob. +46 (0)705 81 58 47

[email protected]

David Ottoson Vd AllfruktTel. +46 (0)8 501 007 02 Mob. +46 (0)733 41 00 11

[email protected]

Staffan Rosenblad CFO STC GreenFood

Vxl. +46 (0)42 400 54 20 Mob. +46 (0)706 95 67 80

[email protected]

Å R S R E D O V I S N I N G 2 0 1 33 7

LEDNINGSGRUPPER

Page 38: STC Grenfood Årsredovisning 2013

Ledningsgrupper dotterbolag

Salico AB

Allfrukt i Stockholm AB

AB Hembergs Trädgårdsprodukter Örebro Trädgårdshall AB

Ewerman AB

Växjö Partiaffär AB

Johan Andersson, Kim Bröchner, Helena Fäldt, Anna Görnebrand, Marcus Lehtonen, Susanne Ohlsson, Göran Fries

Egron Edlund, Johan Andersson, David Ottoson, Lena Franzén, Mikael Bäckström

Peter Johansson, Peter Nilsson, Thorbjörn Gustafsson, Martin Karlsson

Urban Kropp, Ulrika Thell, Anton Bichis, Johnny Nilsson, Kristian Leppimaa

Johan Bengtsson, Magnus Eriksson, Johan Åkesson, Linda Hugosson, Magnus Falk, Magnus Johansson

Fredric Eriksson, Bitte Torlegård, Magnus Göransson, Dan Hörberg

Å R S R E D O V I S N I N G 2 0 1 3 3 8

LEDNINGSGRUPPER

Page 39: STC Grenfood Årsredovisning 2013

Salico Oy Satotukku Oy

Eden Salladsbar ABSTC Iberica

Arja Immonen, Jari Laaksonen, Maija Paattakainen, Arja Laaksonen

Isabel Bona Puig, Jussi Alitalo

Kristiina Kovalainen, Jussi Mikkola, Tomi Hakkarainen, Annika Hongell

Johan Wohlin, Pontus Klenell

Å R S R E D O V I S N I N G 2 0 1 33 9

LEDNINGSGRUPPER

Page 40: STC Grenfood Årsredovisning 2013

TH

OR

N R

EK

LA

MB

YR

Å

Läs mer om respektive bolag:

stcgreenfood.se

Här hittar du oss

KoncernkontorSTC GreenFood ABLars Åström, vd och [email protected]: + 46 42-4005420www.stcgreenfood.seSTC GreenFood ABKnut Påls väg 7SE-256 69 HelsingborgSVERIGE

Växjö Partiaffär ABMagnus Göransson, [email protected]: + 46 470-76 59 90www.vaxjopartiaffar.seVäxjö Partiaffär ABArabygatan 53SE-352 56 VäxjöSVERIGE

STC IbericaJussi Alitalo, [email protected]: +34 972 66 72 16www.stciberica.esSTC IbericaC/ Pere Coll Rigau 217256 Pals (Girona)ES-CataloniaSPANIEN

Ewerman ABJohan Bengtsson, vd (från 1 juni 2013)[email protected]: + 46 42-490 11 00www.ewerman.seEwerman ABKnut Påls väg 9SE- 256 69 HelsingborgSVERIGE

AB HembergsTrädgårdsprodukterThorbjörn Gustafsson, t f [email protected]: + 46 35-14 49 00www.hembergs.seAB Hembergs TrädgårdsprodukterSvetsaregatan 18SE-302 50 HalmstadSVERIGE

Salico ABBjörn Johansson, affärsområ[email protected]: + 46 42-37 04 40www.salico.seSalico ABKnut Påls väg 7SE-256 69 HelsingborgSVERIGE

Allfrukt i Stockholm ABDavid Ottoson, [email protected]: + 46 8-501 00 720www.allfrukt.seAllfrukt i Stockholm ABPartihandlarvägen 50SE-120 44 ÅrstaSVERIGE

Örebro Trädgårdshall ABUrban Kropp, [email protected]: + 46 19-27 32 00www.tradgardshallen.nuÖrebro Trädgårdshall ABSkvadronvägen 3SE-702 27 ÖrebroSVERIGE

Salico OyJari Laaksonen, [email protected]: +358 15 321 450www.salico.fiSalico OyPuutarhatie 26FI-51900 JuvaFINLAND

Satotukku OyTomi Hakkarainen, [email protected]: +358 9 251 59100www.satotukku.fiSatotukku OyTuupakantie 32,FI-01740 VantaaFINLAND

Eden Salladsbar ABPontus Klenell, [email protected]: + 46 20 140 10 30www.edensalladsbar.seEden SalladsbarPartihandlarvägen 50SE-120 44 ÅrstaSVERIGE

Eden Salaattibaari OyHannu Hovi, [email protected]: +358 9 2515 9100www.edensalaattibaari.fiEden Salaattibaari OyStubbackavägen 3201740 VandaFINLAND

STC GREENFOOD AB Tel: 020 18 18 10www.stcgreenfood.se