SOFRA GAZETESİ
description
Transcript of SOFRA GAZETESİ
SOFRA GAZETESİ
ŞUBAT AYI
Merhaba!
En son Meksikalı çocuğun şapkasındaydım hatırlıyor musunuz?
Meksikalı çocuk karnını bir güzel doyurduktan sonra şapkasını gözlerinin üzerine doğru kapattı ve yumuşacık yastıkların üzerinde
uykuya daldı…
Ben de sessizce şapkasından atladım
ve mutfağa doğru uçtum. Mutfakta bir
usta aşçı vardı. Gördüklerime inanamadım.
Bakalım sizler de benim kadar
şaşıracak mısınız?Aşçıya tıklayalım lütfen
Aşçının yaptıklarına inanabildiniz mi?Ben o kadar şaşırmıştım ki “Paat” diye
ustanın önüne düşmeyeyim mi!Eyvaaaahhhh… Benden de şimdi bir
heykelcik yapacak derkeeen, “Bir dakika sen de kimsin?” diye sordu.
Ben de ona kendimi tanıttım. Sebze ve meyvelerle böyle değişik şeyler
yapmayı nereden öğrendiğini sordum.Ona bu işi, kendisi gibi aşçı olan büyük büyük
büyük dedesi öğretmiş.
“Eğer sebze ve meyvelerini güzelce yersen sana onlarla sanat yapmasını öğretirim” demiş.
Bizim aşçı da o günden sonra tüm yemeklerini güzelce yemiş…
İşte ilk yaptığı sebze ve meyve sanatı buymuş…
Gelin sizinle bir oyun oynayalım….Bakalım gördüğünüz resimdeki sebze ve
meyveleri tanıyabilecek misiniz?
Biliyor musunuz ustamız restoranına gelen çocuklara eğer sebze ve meyvelerini yiyip
bitirirlerse küçük bir heykelcik yapıp hediye ediyormuş…
Ne dersiniz güzel bir oyun değil mi?
Ama aşçımız beni bir konuda uyardı. Sebze ve meyvelerden heykel yapmak eğlenceli ancak çok az malzeme kullanmak, sebze ve
meyveleri boş yere harcamamak da önemli.
Bunun için sebze ve meyvelerden heykelcikler yapmayı denemeden
önce lütfen bir büyüğünüzle konuşun oldu mu arkadaşlar…
Bir de onları yıkamadan sakın yemeyin… Karnınız ağrımasın….
Hepinize afiyet olsun…Hoşçakalıııınnnnn….