Sinh tổng hợp protein
-
Upload
lam-nguyen -
Category
Science
-
view
219 -
download
2
Transcript of Sinh tổng hợp protein
![Page 2: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/2.jpg)
SINH TỔNG HỢP PROTEIN TS.BS.Đỗ Thị Thanh Thủy 1
![Page 3: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/3.jpg)
NỘI DUNG BÀI GIẢNG
SINH TỔNG HỢP PROTEIN
Nhắc lại về cấu trúc của Protein
Nhắc lại về các liên kết trong phân tử protein
Các phương pháp phân tích cấu trúc của protein
Liên quan giữa cấu trúc và chức năng của protein
Sinh tổng hợp protein (Y1, Y2)
Các biến đổi để tạo protein chức năng
2
![Page 4: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/4.jpg)
MỤC TIÊU BÀI GIẢNG
1. Mô tả được ba giai đoạn và các yếu tố
tham gia sinh tổng hợp protein (Y1, Y2)
2. Nêu được các biến đổi chính để tạo
protein chức năng.
3
![Page 5: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/5.jpg)
GENOMICS VÀ PROTEOMICS
4
GENOME
Bộ gen (hệ gen)
GENOMICS
Nghiên cứu về bộ gen (hệ gen)
PROTEOME
Bộ protein của tế bào hay mô
PROTEOMICS
Nghiên cứu về bộ protein của các loài
![Page 6: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/6.jpg)
5
TỪ GENE ĐẾN PROTEIN CHỨC NĂNG
![Page 7: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/7.jpg)
PDB (Protein Data Bank)
2000-2008:48891 cấu trúc
2011: 65998 cấu trúc
6
BỘ PROTEIN NGƯỜI
Rất phức tạp
Ước tính > 100.000 phân tử Protein
Do vị trí splicing khác nhau
Do biến đổi sau dịch mã
![Page 8: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/8.jpg)
CẤU TRÚC PROTEIN
7
![Page 9: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/9.jpg)
LIÊN KẾT TRONG PT PROTEIN
8
![Page 10: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/10.jpg)
CẤU TRÚC PROTEIN
Motifs: các dạng cấu trúc bậc 2 trong nhiều polypeptid.
HAIRPIN BETA SHEET motif
helix-loop-helix motif gắn Calci
9
![Page 11: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/11.jpg)
CẤU TRÚC PROTEIN
Domains là những vùng chức năng của polypeptid
Pyruvate kinase có 3 domain
ADP + phosphoenolpyruvate = ATP + pyruvate
10
![Page 12: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/12.jpg)
NGHIÊN CỨU CẤU TRÚC CỦA PROTEIN
Cung cấp hình ảnh tĩnh
Tinh thể học tia X là khoa học xác định
sự sắp xếp của các nguyên tử bên trong
một tinh thể dựa vào sự phân tán của các
tia X sau khi chiếu vào các electron của
tinh thể để thu thập mật độ các electron
trong tinh thể, vị trí của nguyên tử, các
liên kết hóa học...
1. Tinh thể học tia X
(X ray crystallography)
11
![Page 13: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/13.jpg)
Photographic film
Diffracted X-rays
X-ray
source X-ray
beam
X-ray
diffraction pattern
Crystal
Crystal diffracts X-rays
Sơ đồ mật độ Electron
khít với dữ liệu
Sơ đồ nguyên tử khít với
bản đồ mật độ điện tử model
12
![Page 14: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/14.jpg)
NGHIÊN CỨU CẤU TRÚC CỦA PROTEIN
2. Phổ cộng hưởng từ hạt nhân (Nuclear Magnetic Resonance spectroscopy)
Cung cấp hình ảnh động học về cấu trúc protein trong dung dịch,
cấu hình và các tương tác của protein.
13
![Page 15: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/15.jpg)
LIÊN QUAN GIỮA CẤU TRÚC VÀ
CHỨC NĂNG CỦA PROTEIN
Protein có vai trò quan trọng trong cơ thể.
Mỗi protein có một cấu trúc ba chiều duy nhất
được xác định bởi trình tự aa.
Cấu trúc của protein liên quan chặt chẽ với
chức năng của nó.
Cấu trúc của protein có thể được tiên đoán nhờ
các chương trình tin sinh học.
14
![Page 16: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/16.jpg)
enzyme A
B
A
Binding to A
enzyme
Hormone receptor Antibody Example of enzyme reaction
enzyme
substrates
15
LIÊN QUAN GIỮA CẤU TRÚC VÀ
CHỨC NĂNG CỦA PROTEIN
![Page 17: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/17.jpg)
16
![Page 18: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/18.jpg)
HbA HbS
OXY-STATE DEOXY-STATE
17
![Page 19: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/19.jpg)
LUẬN THUYẾT TRUNG TÂM Central Dogma of Biology
Chuyển mã (sao chép)
Giải mã (phiên mã)
ARNm
DNA RNA Protein Transcripti on translation
Replication
Francis Crick 1958
Reverse
Transcription
(Retrovirus)
Transcription
DNA
RNA
Protein
(David Baltimore và Howard
Temin)
RNA viruses
Prions: scrapie và mad cow
Stanley Pruisner:1997 Nobel Prize 18
![Page 20: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/20.jpg)
TÓM TẮT QT BIỂU HIỆN GEN
19
![Page 21: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/21.jpg)
30 năm nghiên cứu cấu trúc của Ribosome
Nobel hóa học 2009: Venkatraman Ramakrishnan,
Thomas A. Steitz, Ada E. Yonath
Cấu trúc và chức năng của Ribosome
Hiểu được những vấn đề cơ bản trong STH protein
EM: Electron Microscopy
20
![Page 22: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/22.jpg)
ĐIỀU HÒA SINH TỔNG HỢP PROTEIN
Điều hòa sinh tổng hợp protein
xảy ra ở mỗi bước của quá trình
Figure 7-5 Molecular Biology of the Cell (© Garland Science 2008)
21
![Page 23: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/23.jpg)
ĐIỀU HÒA STH PROTEIN
Genes Can Be Turned On/Off
Protein hoạt hóa
Vùng điều hòa
22
![Page 24: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/24.jpg)
Biểu hiện gen ở các mức độ khác nhau
ĐIỀU HÒA STH PROTEIN
23
![Page 25: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/25.jpg)
Biểu hiện gen của Hb
Phôi 2 tháng:
Hb Gower I:
Cho đến khi gần sinh:
Hb F:
Sau khi sinh:
Hb A: ββ
NST 11
NST 16
24
![Page 26: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/26.jpg)
Protein sẽ gấp và xoắn ( helices, β sheets…)
và biến đổi
(phosphoryl hóa, acetyl hóa, glycosyl hóa …).
25
TẠO HÌNH PROTEIN CHỨC NĂNG
![Page 27: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/27.jpg)
Protein có khuynh hướng gấp và xoắn thành cấu hình có năng lượng tự do thấp nhất.
Protein bắt đầu gấp và xoắn từ khi đang được tổng hợp.
Protein đưa các phần kỵ nước vào trong để tạo dạng α helix.
Hầu hết protein đều có dạng cấu trúc bậc 2: α helice và β sheet.
26
TẠO HÌNH PROTEIN CHỨC NĂNG
![Page 28: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/28.jpg)
27
TẠO HÌNH PROTEIN CHỨC NĂNG
![Page 29: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/29.jpg)
28
TẠO HÌNH PROTEIN CHỨC NĂNG
![Page 30: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/30.jpg)
SỐ PHẬN CỦA PROTEIN SAU GIẢI MÃ
≈ 50%
- AA đột biến - Nhiệt độ, nồng độ chất tan, pH…
29
![Page 31: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/31.jpg)
30
![Page 32: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/32.jpg)
31
![Page 33: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/33.jpg)
Hsp 70 - prevent folding of nascent chain Chaperonins – reverse misfolded structures
Phân tử chaperon
32
TẠO HÌNH PROTEIN CHỨC NĂNG
![Page 34: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/34.jpg)
Chaperonin
33
TẠO HÌNH PROTEIN CHỨC NĂNG
![Page 35: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/35.jpg)
THOÁI HÓA PROTEIN
34
![Page 36: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/36.jpg)
THOÁI HÓA PROTEIN
35
![Page 37: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/37.jpg)
SOD1 (Superoxide dismutase 1) gắn Cu và Zn, phân hủy các gốc superoxide tự do.
Đột biến (>100) gây bệnh Amyotrophic lateral sclerosis gia đình (ALS, bệnh Lou Gehrig): Xơ cột bên teo cơ
nhà vật lý nổi tiếng thế giới Stephen Hawking: bức xạ của lỗ đen
Amyotrophic lateral sclerosis
PROTEIN MISFOLDING DISEASES
36
![Page 38: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/38.jpg)
Tích tụ các protein liên quan mật thiết với nhau được gọi là Abeta peptit, tạo thành những mảng Amyloid bất thường và các nhóm mô xơ sợi cuộn rối nằm trong hoặc bao xung quanh TB thần kinh, làm chết tế bào não và hậu quả là mất khả năng tái tạo các tế bào thần kinh.
PROTEIN MISFOLDING DISEASES
Alzheimer’s Disease: Aβ protein
37
![Page 39: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/39.jpg)
An actual AD tangle
An actual AD plaque
Mảng beta-amyloid tích tụ
xung quanh và bên ngoài
các tế bào thần kinh.
“Amyloid”: 1850s do nhuộm
bắt màu với iodine. Thành phần chính là protein.
cuộn rối xơ sợi thần kinh
phía bên trong tế bào thần
kinh
PROTEIN MISFOLDING DISEASES
Alzheimer’s Disease: Aβ protein
38
![Page 40: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/40.jpg)
Mảng β amyloid
Amyloid precursor protein (APP)
là tiền chất của các mảng bám
dạng bột
1. APP xuyên màng TB thần kinh.
2. Enzyme cắt APP thành các đoạn, có đoạn gọi là β Amyloid.
3. Các đoạn β Amyloid có khuynh hướng tạo thành cụm gọi là mảng
1.
2.
3.
PROTEIN MISFOLDING DISEASES
Alzheimer’s Disease: Aβ protein
39
![Page 41: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/41.jpg)
Tau protein:
Giữ hệ thống vi ống bền
vững.
Trong AD, Tau protein bị
thay đổi, tích tụ lại với
nhau tạo thành các cuộn
rối xơ sợi thần kinh
PROTEIN MISFOLDING DISEASES
Alzheimer’s Disease: Aβ protein
40
![Page 42: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/42.jpg)
Transmissable spongiform
encephalopathies (TSEs),
gồm bệnh bò điên (BSE) và
bệnh Creutzfeld Jakob
(CJD) ở người.
Bệnh xảy ra khi protein tên
PRION xoắn sai lệch (binh
thường là thành phần màng
TB TK)
Khi xoắn sai, goi là
infectious prion, gây hiệu
ứng domino tới các prion
bình thường khác, truyền
qua đường ăn uống.
Stanley Ben Prusiner, 1997
PrPc (Prion Protein cellular)
PrPsc (Prion Protein scrapie)
Bề mặt não của Bn CJD
PROTEIN MISFOLDING DISEASES
Mad Cow Disease - Prion Protein
41
![Page 43: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/43.jpg)
Hiệu ứng domino của các prion (proteinaceous infectious particle)
PrPsc
PrPc (Prion Protein cellular) PrPsc (Prion Protein scrapie)
PROTEIN MISFOLDING DISEASES
Mad Cow Disease - Prion Protein
42
![Page 44: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/44.jpg)
Gen Huntington: vùng lập lại trinucleotide (CAG mã
hóa cho glutamine) ở exon 1(NST 4).
Bệnh Huntington: vùng lập lại CAG mở rộng, tạo ra
protein sai lệch. Polyglutamin của protein Huntingtin
folding không đúng, gây tích tụ các protein này, phá
hủy tế bào thần kinh
PROTEIN MISFOLDING DISEASES
Huntington’s disease - Huntingtin protein
43
![Page 45: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/45.jpg)
Bệnh lý Protein
Alzheimer Amyloid-β
Parkinson α-Synuclein
Diabetes type 2 Amylin
Amyotrophic lateral sclerosis Superoxide dismutase 1
Haemodialysis-related amyloidosis β2-microglobulin
Cystic fibrosis Cystic fibrosis transmembrane
regulator
Sickle cell anemia Hemoglobin
Hungtington Huntingtin
Creutzfeldt-Jakob Prion protein
Amyloidosis 10 protein khác
BỆNH LÝ LIÊN QUAN
ĐẾN PROTEIN TẠO HÌNH SAI
44
![Page 46: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/46.jpg)
Sau khi tổng hợp hoặc đồng thời trong khi giải mã
Cắt bỏ một hay nhiều đoạn peptid
H2N-
H2N-
H2N- H2N-
disulfide
bonds
INSULIN
Tổng hợp dưới dạng PREPROINSULIN - Loại bỏ signal sequence (PRE) - Loại bỏ đoạn peptid (PRO) - Cầu disulphide nối 2 đoạn peptide
ZYMOGEN
45
BIẾN ĐỔI TẠO PROTEIN CHỨC NĂNG
![Page 47: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/47.jpg)
Biến đổi hóa trị: thường xảy ra sau khi giải mã
Collagen: Proline Hydroxyproline (cấu trúc bền)
(hydroxylation) Cần Vitamin C Thiếu Vitamin C không Hydroxyproline Scurvy
H2N CH C
CH2
OH
O
CH2
C
O-
O
H2N CH C
CH2
OH
O
CH
C
O-
OCO
O-
N
C R
O
RHN
C OH
O
OH
H
OH
Prothrombin:
Glutamate gamma- Carboxy Glutamate
(carboxylation)
Cần Vitamin K
Thiếu vitamin K RL đông máu
46
BIẾN ĐỔI TẠO PROTEIN CHỨC NĂNG
![Page 48: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/48.jpg)
protein activity Asn, Ser, Thr Glycosylation
various
Lys
C-terminus
Tyr
Lys, N-terminus
N-terminus
Cys
Cys
Tyr
Pro, Lys, Asn, Asp
Arg, Lys, His, Glu
Ser, Thr, Tyr
target site
activation
degradation
bioactive peptides
protein-protein intera’n
gene expression
membrane association
membrane association
signalling
protein-protein intera’n
collagen structure
prot. repair, chemotaxis
signalling, activation
cellular process
Ubiquitylation
Truncation
Amidation
Sulfation
Acetylation
Myristoylation
Palmitoylation
Prenylation
Sulfation
Hydroxylation
Methylation
Phosphorylation
modification
47
BIẾN ĐỔI TẠO PROTEIN CHỨC NĂNG
![Page 49: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/49.jpg)
48
NGHIÊN CỨU VỀ PROTEIN
![Page 50: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/50.jpg)
49
NGHIÊN CỨU VỀ PROTEIN
![Page 51: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/51.jpg)
50
NGHIÊN CỨU VỀ PROTEIN
![Page 52: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/52.jpg)
Gene Protein 3D Structure Function
51
NGHIÊN CỨU VỀ PROTEIN
![Page 53: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/53.jpg)
52
Giúp theo dõi về các protein trong 1 TB
hay trong một loại mô, tạo cơ sở dữ liệu
VÍ DỤ VỀ NGHIÊN CỨU PROTEIN
![Page 54: Sinh tổng hợp protein](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022032219/55ae323a1a28aba2648b47c3/html5/thumbnails/54.jpg)
Autoimmunity: rheumatoid arthritis (RA): thấp khớp multiple sclerosis (MS): đa xơ cứng
Osteoarthritis (OA): Viêm khớp xương
53
VÍ DỤ VỀ NGHIÊN CỨU PROTEIN