SAP Diit Hipertensi
Transcript of SAP Diit Hipertensi
7/26/2019 SAP Diit Hipertensi
http://slidepdf.com/reader/full/sap-diit-hipertensi 1/5
Satuan acara penyuluhan
Diit hipertensi pada lansia di Desa Pulutan
Disusun oleh :
Gilisara Pamela bonika
Program Profesi Ners
Stikes Ngudi Waluyo
Ungaran
20!
7/26/2019 SAP Diit Hipertensi
http://slidepdf.com/reader/full/sap-diit-hipertensi 2/5
Pokok bahasan : Diit hipertensi
Sub pokok hipertensi :
1. Pengertian diit hipertensi
2. Tujuan diit hipertensi3. Hal-hal yang perlu diperhatikan pada diit hipertensi
4. a!a"-"a!a" diet hipertensi
Sasaran : #ansia
$a" : 1%.3& '()
Hari : *abu
Tanggal : 3& aret 2&1+
Te"pat : *u"ah ibu *T &1 Desa Pulutan
,. T$,
Setelah "endapatkan penyuluhan diharapkan lansia "a"pu "e"aha"i dan
"enerapkan "ateri yang dijelaskan dala" kehidupan sehari-hari.
). T$, /HSS
Setelah "endapatkan penyuluhan diharapkan lansia "a"pu :
1. e"aha"i pengertian diit hipertensi
2. e"aha"i tujuan dari diit hipertensi3. e"aha"i hal-hal yang perlu diperhatikan pada diit hipertensi
4. e"aha"i "a!a"-"a!a" diet hipertensi
0. ,T*( P#H, T*#,P(*
1. Pengertian diit hipertensi
2. Tujuan diit hipertensi
3. Hal-hal yang perlu diperhatikan pada diit hipertensi
4. a!a"-"a!a" diet hipertensi
D. T5D P#H,
1. 0era"ah
2. Tanya ja6ab
. D(,1. #ea7let
2. Po6er Point
8. STT(9 TP,T
/T*,9, :
: pe"bi!ara P/S
: #ansia
9. /9(,T, P#H,
1
7/26/2019 SAP Diit Hipertensi
http://slidepdf.com/reader/full/sap-diit-hipertensi 3/5
o
.
Tahap
kegiatan
'aktu /egiatan penyuluhan Sasaran edia
1. Pe"bukaan % "enit a. engu!apkan
sala"
b. e"perkenalkan
diri
!. enya"paika
tujuan pokok
"ateri
d. enya"paikan
pokok
pe"bahasan
e. /ontrak 6aktu
a. enja6ab sala"
b. endengarkan dan
"enyi"ak
!. endengarkan dan
"e"aha"i
d. e"aha"i dan
"endengarkan
e. enja6ab
pertanyaan dan
"e"aha"i
/ata
dan
kali"at
2. (si 2& "enit a. enya"paikan
"ateri
b. enjelaskan
pengertian diit
hipertensi
!. enjelaskan
tujuan diit
hipertensi
d. enjelaskan hal-
hal yang perlu di
perhatikan pada
diit hipertensi
e. enjelaskan"a!a"-"a!a"
diit hipertensi
a. endengarkan dan
"e"aha"i
b. endengarkan dan
"e"aha"i serta
"enanyakan yang
belu" jelas
!. endengarkan dan
"e"aha"i
d. e"aha"i dan
"endengarkan
e. endengarkan dan
"e"aha"i
#ea7let
dan
po6er
point
3. Penutup % "enit a. elakukan
ealuasi
b. enya"paikan
kesi"pulan
"ateri
!. engakhiri
a. Sasaran dapat
"enja6ab
pertanyaan yang di
ajukan
b. endengarkan dan
"e"aha"i
/ali"at
7/26/2019 SAP Diit Hipertensi
http://slidepdf.com/reader/full/sap-diit-hipertensi 4/5
perte"uan dan
"enja6ab sala"
d. e"berikan
sala" penutup
!. e"perhatikan
d. enja6ab sala"
H. ;,#,S(
Diharapkan lansia "a"pu:
1. e"aha"i pengertian diit hipertensi
2. e"aha"i tujuan diit hipertensi
3. e"aha"i hal-hal yang perlu diperhatikan pada diit hipertensi
4. e"aha"i "a!a"-"a!a" diet hipertensi
D""# $"P%&#%NS"
,. Pengertian diit hipertensi
Diit hipertensi adalah !ara untuk "en!egah tekanan darah tinggi tanpa e7ek
sa"ping karena "enggunakan bahan "akanan yang lebih ala"i dari pada
"enggunakan obat penurun darah tinggi yang "enyebabkan ketergantungan.
). T$, D((T H(P*TS(
Tujuan uta"a diit hipertensi adalah "engatur tentang "akanan sehat yang
dapat "engontrol tekanan darah tinggi dan "engurangi resiko penyakit jantung dan
stroke.
Se!ara garis besar< diit hipertensi bertujuan untuk "enanggulangi atau
"e"pertahankan tekanan darah yang nor"al.
0. H,#-H,# ,9 P*# D(P*H,T(/, P,D, D((T H(P*TS(
1. paya "e"pertahankan berat badan yang nor"al atau ideal yang jika diukur
"enggunakan (T tidak "elebihi angka 22
2. Penerapan diet yang kaya akan serat pangan dan "ineral
3. e"batasi asupan gara" dapur 3 gra"=hari seperti natriu" dan kaliu"
7/26/2019 SAP Diit Hipertensi
http://slidepdf.com/reader/full/sap-diit-hipertensi 5/5
- engurangi konsu"si "akanan yang "engandung natriu" biskuit<keju dan
sosis karena dapat "engha"bat terapi hipertensi
- ,supan kaliu" yang "e"adahika!ang hijau< singkong< kentang daging
aya" karena sangat penting untuk "e"pertahankan tekanan darah nor"al
4. e"batasi bahan aditi7 yang kaya akan natriu" S9 dan sodiu" seperti ikan
asap< a!ar< sayur asin< sup kaleng< ikan asin< sna!k< saus.
%. 5lahraga se!ara teratur
D. ,0, ,0, D(T H(P*TS(
1. Diet rendah gara"
Tujuannya adalah untuk "enurunkan tekanan darah dan untuk "en!egah
penyakit jantung atau jantung "ele"ah. Diit rendah gara" ini bukan hanya
"engurangi asupan rendah gara" akan tetapi juga "e"batasi "akanan yang
"engandung sodiu". Su"ber sodiu" yang di"aksud adalah soda kue< baking
po6der< S9<saus< ke!ap< selai< jelly dan "akanan yang dibuat dari "ertega.
2. Diit rendah kolesterol dan le"ak terbatas
Tubuh "e"peroleh kolesterol dari "akanan sehari-hari< kolesterol ini bisa
berbahaya jika dikonsu"si terlalu banyak. $ika konsu"si terlalu banyak
"engkonsu"si "akanan yang "engandung kolesterol akan dapat "enyebabkan
kolesterol "enjadi tinggi.
3. Diit tinggi serat
Terdapat 2 serat dala" "akanan yaitu serat kasar pada sayuran atau buah serta
serat "akanan pada "akanan yang berkarbohidrat singkong<kentang<ka!ang
hijau. Serat tersebut ber7ungsi untuk "en!egah tekanan darah tinggi karena serat
kasar "a"pu "enghan!urkan kolesterol dala" tubuh yang akan di buang bersa"a
kotoran.
4. Diet rendah kalori
Dianjurkan bagi orang yang "e"punyai kelebihan berat badan atau ge"uk.
a. ,supan le"ak dapat dikurangi seperti "akanan yang "engandung le"ak
gorengan< sayuran yang bersantan untuk "enurunkan berat badan
b. enu "akanan harus sei"bang dengan kebutuhan gi>i tidak boleh kurang dan
tidak boleh berlebihan
!. #akukan olahraga ringan "ini"al 1 "inggu 2 kali seperti jalan-jalan