Rūgštus kaip citrina

Pamokos uždaviniai

Dirbdami grupėmis, naudodamiesi vadovėliu, žurnalu, interneto svetaine, paruoštomis demonstracinėmis priemonėmis išsiaiškins rūgštims būdingas savybes ir parengs plakatus, kuriuose:

• apibūdins rūgštis pagal 1–2 požymius;• nurodys 2–3 rūgščių savybes, taikomas maistui gaminti;• nurodys 2–3 rūgščių savybes, dėl kurių rūgštys yra

pavojingos. Pateiks taisykles, kurių reikia laikytis dirbant su stipriomis (koncentruotomis) rūgštimis;

• nurodys, kokiose valymo priemonėse yra rūgščių, kaip jas atpažinti;

• nurodys, kaip žmogaus organizmą veikia rūgštys;• pademonstruos, kaip galima atpažinti rūgštis.

KAS BŪDINGA RŪGŠTIMS?

KAIP ATPAŽINTI RŪGŠTIS?

RŪGŠTYS MAISTO GAMYBOJE

PAVOJINGOS RŪGŠTYS

Vertinimo kriterijų lentelė

KriterijusTaš- kai

1 grupė 2 grupė 3 grupė 4 grupė 5 grupė 6 grupė

Kūrybiškumas 2

Temos atskleidimas

2

Informatyvumas 3

Kalbos kultūra 2

Pristatymo laikas

1

Iš viso 10

Kaip mums sekėsi?

• Šiandien pamokoje sužinojau...

• Per pamoką man geriausiai sekėsi....

• Šiandien labiausiai patiko...

http://www.google.lt/imgres?imgurl=http://www.vtv.lt/images/stories/seima/sypsena_thumb2.jpg&imgrefurl=http://www.vtv.lt/naujienos/akciju-rinka/savaite-vilniaus-birza-pradejo-geromis-nuotaikomis.html&usg=__UQwibnMIFMeMTze5RsUvfOyTfrM=&h=160&w=160&sz=4&hl=lt&start=37&itbs=1&tbnid=dzlhpDyTwCbrKM:&tbnh=98&tbnw=98&prev=/images%3Fq%3Dsypsena%26start%3D20%26hl%3Dlt%26sa%3DN%26ndsp%3D20%26tbs%3Disch:1

Geros dienos

http://www.google.lt/imgres?imgurl=http://hollabackdc.files.wordpress.com/2009/07/smile1.jpg&imgrefurl=http://hollabackdc.wordpress.com/2009/07/13/command-smile/&usg=__CTHcNBPAw_CTUB4eg6NJBD9q6qg=&h=331&w=500&sz=67&hl=lt&start=55&itbs=1&tbnid=7DWMvWCrfZN8sM:&tbnh=86&tbnw=130&prev=/images%3Fq%3Dsmile%26start%3D40%26hl%3Dlt%26sa%3DN%26ndsp%3D20%26tbs%3Disch:1

Rūgštus kaip citrina

Documents

Transcript of Rūgštus kaip citrina