Rice Berry

1
สํานักงานเกษตรกรเทพมหานคร Bangkok Agricultural Extension Office ข้าว ไรซ์เบอร์รี เป็ นข้าวเจ้าหอมนิลกับข้าวขาวดอกมะลิ 105 อายุ 4 เดือน 10 วัน มีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่า “ชาเขียว” หรือ “นํ&าผลไม้พร้อม ดื*ม” 100 เท่า ขันตอน เพาะกล้าข้าวไรซ์เบอร์รี 1. ข้าวไรซ์เบอร์รีทีอยู ่ในถาดเพาะพันธุ ์ต้นกล้า โดยคัดเลือกเมล็ดข้าวที*มีเมล็ดเต็ม สมบูรณ์ มีจมูกข้าวครบ แช่นํ&าทิ&งไว้ 1 คืน 2 . ข้าวไรซ์เบอรีทีอยู ่ในถาดเพาะพันธุ ์ต้นกล้า ถาดที*เพาะแล้วมาวางเรียงกันบนพื&นดินที*ร่วนซุย โดยโรยดินบดละเอียดทับให้เต็มหลุม แล้วเกลี*ยดินให้เสมอ ขอบปากหลุมแล้วนําสแลนหรือตาข่ายพลาสติกสีเขียว คลุมไว้4-6 วัน เพื*อรักษาความชื&นและป้ องกันการ กระเด็นของดินและข้าวในหลุม ดูแลรดนํ&าเช้า เย็น จนกล้าข้าวอายุประมาณ 12-20 วัน หลังเพาะก็สามารถ ถอนไปโยนได้ ขันตอน การโยนกล้า 1. ถอนกล้าใส่กระสอบหรือกะละมังเพื*อนําไปโยนใน แปลงนาที*ปรับไว้ใหม่ๆ ค่อนข้างเรียบ มีระดับนํ&าท่วม แปลงประมาณ 1 เซนติเมตร 2. นํากล้าข้าวที*ถอนแล้วไปเรียงในแปลงนา ข้าวนาปรังนิยมใช้ 90-100 ถาดต่อไร่ ข้าวนาปีนิยมใช้ 60-70 ถาดต่อไร่ หลังจากโยนได้ 3-4 วัน ไขนํ&าเข้านาให้มีระดับท่วม หน้าดิน สามารถป้ องกันวัชพืชทั *วไปและข้าวดีดได้ เกือบ 100% ข้อดี ของการโยนกล้า 1. เป็นนวัตกรรมการทํานารูปแบบใหม่ที*ป้ องกันการ เกิดของข้าววัชพืช(ข้าวดีด)และวัชพืชในนาได้ดี 2. ประหยัดเมล็ดพันธุ ์ลงได้ 80-85% โดยใช้พันธุ ข้าวเพียง 3-5 กิโลกรัมต่อไร่ 3. ต้นกล้าที*โยนจะตั&งตัวได้ทันที กล้าข้าวไม่ชํ&า มีการ เจริญเติบโตได้รวดเร็วและแตกกอดี 4. ใช้ปุ ๋ ยน้อยกว่าวิธีนาหว่านนํ&าตมไม่น้อยกว่า 50% 5.การจัดการโรคและแมลงได้ผลดีกว่านาหว่านนํ&าตม 6. ใช้ต้นทุนตํ*าได้ผลผลิตสูงและคุณภาพดี 7. เหมาะสําหรับการผลิตเมล็ดพันธุ ์ข้าวและนา อินทรีย์ คุณค่า ทางโภชนาการ ลดความเสียงต่อโรค - โรคมะเร็ง - ลดระดับไขมันในเลือด - โรคเบาหวาน - ชะลอความแก่ - โรคเหน็บชา - ป้ องกันผมร่วง - สมองเสื*อม - บํารุงสายตา - โรคหลอดเลือดอุดตัน - โรคความดันสูง วิธีหุง ควรหุงข้าวกล้องไรซ์เบอรี* ผสมกับข้าวขาว อัตราส่วน ข้าวไรซ์เบอรี* 1 ส่วน : ข้าวขาว 5 ส่วน หรือแล้วแต่ชอบ โดยไม่ต้องแช่ใช้ปริมาณนํ&าตามปกติ

Transcript of Rice Berry

  • Bangkok Agricultural Extension Office

    105 4 10 &* 100

    1. * && 1

    2. *&* *

    4-6 *& & 12-20

    1. ** & 1 2. * 90-100 60-70 3-4 & * 100%

    1. *() 2. 80-85% 3-5 3. *& & 4. & 50%

    5.& 6. * 7.

    - - - - - - - * - - -

    *

    * 1 : 5

    &