Rhodo Phy Ta
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organismos coloniales, filamentosos y deestructura compleja
ausencia de células flageladas Pigmentos fotosintéticos:
Clorofilas a, a veces d Ficobliproteinas: Ficoeritrina, Ficocianina y
AloficocianinaXantofilasα, β-caroteno
Productos de reserva: Almidón floridianoextraplasmodial
Mucílagos: ficocoloides como agar ycarragenanos
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“pueden considerarse, porsus bellos colores y formasdelicadas, como las mashermosas plantas del mar”
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Las algas coralinas incrustantes juegan unpapel fundamental en la consolidacióny estabilización de arrecifes de coralprotegiéndolos contra el embate de lasolas
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Muchas algas rojassirven de alimento apeces e invertebrados
Renouxia antillana
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50 especies de uso en la industriaalimenticia
Contienen vitaminas, aminoácidos y
sales como Na, K, Ca, Mg y Fe alga nori (Porphyra), en gomitas y
conservadores
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Agar polisacárido de galactosa yanhidro galactosa. Formado de agarosa
y agaropectina Carragenanos polisacárido de
galactosas sulfatadas
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Elaboración de medios de cultivo, elagar no puede ser digerido ni
descompuesto por organismo alguno.
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Capa cubierta decapsulas cuyo destinoes el intestino
Laxantes Shampoos
Geles
Cremas