RESTAURATION COMMERCIALE PROMO

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RESTAURATION COMMERCIALE PROMO NOVEMBRE 2021 LES MIJOTÉS UN CLASSIQUE DE SAISON AU COURS BOURGUIGNON ABERDEEN-ANGUS TRANSGOURMET ORIGINE Collier, basse côte. Pièce de 60/80 g Sachet sous vide de 2 x 1 kg Origine : ECOSSE Code : 301543

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Page 1: RESTAURATION COMMERCIALE PROMO

RESTAURATION COMMERCIALE

PROMONOVEMBRE 2021

LES MIJOTÉS

UN CLASSIQUEDE SAISON

AU COURS

BOURGUIGNONABERDEEN-ANGUSTRANSGOURMET ORIGINECollier, basse côte.Pièce de 60/80 gSachet sous vide de 2 x 1 kgOrigine : ECOSSECode : 301543

Page 2: RESTAURATION COMMERCIALE PROMO

Dégraissant pour sur faces chaudes supérieures à 150° C ( types plancha fours, fr i teuses, poêles, gr i l ls , . . ) recouver tes de graisse cui tes et carbonisées.

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C’EST NOUVEAU

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE

LES NOUVEAUTÉS2

LES MIJOTÉS3

LES FRUITS ET LÉGUMES7

LES PLATS DU JOUR6

LA VIANDE8

LE POISSON12

LES COQUILLAGES ET CRUSTACÉS13

LE BIO14

LA SÉLECTION NATURA15

LES ENTRÉES16

LA CHARCUTERIE18

LES PRODUITSSMART CUISINE19

LES GARNITURES20

LE FROMAGE23

LES AIDES CULINAIRES24

LES PRODUITS PÂTISSERIE28

LES DESSERTS29

LE PETIT DÉJEUNER31

L’INSTANT CAFÉ33

L’APÉRITIF34

L’HYGIÈNE36

LES BOISSONS SOFTS35

LES PRODUITSPREMIUM ET ORIGINES22

DEGREASER DÉGRAISSANT 150°GREEN’RBidon de 1 lColis de 8Code : 547511

5€ 60*

LE BIDON

SAUCE HICKORY BARBECUEUNCLE BEN’SFlacon de 2.49 kgColis de 2Code : 438151

7€ 95LE FLACON

Une sauce à base de tomates avec une saveur de bois fumé sucré et de noyer.

Origine 100 % française garant ie. Gésiers issus de canards nés, élevés, abattus et transformés en France.

2

CONFIT DE GÉSIERS DE CANARDSARRADEBoite 5/1Colis de 3Code : 438193

60€ 95LA BOÎTE

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LES

MIJ

OTÉ

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33Suivez Transgourmet France sur les réseaux sociaux

UN GOÛTAUTHENTIQUE

L E S M I J O T É S

FOND BRUN LIÉ DÉSHYDRATÉKNORRBoîte de 750 g (pour 30 l)Colis de 6Code : 211746

10€ 95LA BOÎTE

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TRADITIONNELS OU REVISITÉS, MITONNEZ DES PLATS CONVIVIAUX !

LES

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OTÉ

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4 PROMO RESTAURATION COMMERCIALE

AU COURS NOIX DE JOUE DE BŒUFENTIÈREBEAUVALLET RESTAURATION(Frais ou décongelé)Sachet s/vide de 2 kgOrigine : UECode : 480970

AU COURS SAUTÉ DE VEAUBEAUVALLET RESTAURATIONÉpaule, bas carré.Pièce de 80/100 gSachet sous vide de 2 kgOrigine : UECode : 480285

9€ 90LE KILO

JARRET DE VEAU SANS OS FICELÉBEAUVALLET RESTAURATIONPièce sous vide de 1 kg env.Origine : UECode : 238057

AU COURS ÉPAULE D’AGNEAU SANS OSBEAUVALLET RESTAURATIONDégraissée, à plat.Pièce sous vide de 1,25 kgCode : 625442

6€ 59LE KILO

DEMI-TÊTE DE VEAU AVEC LANGUE CRUEPièce de 1.5 kgColis de 4Origine : UECode : 245180

Pièce de 50/60 g (479667)Pièce de 70/80 g (479675)

7€ 90LE KILO

BOURGUIGNON GITE (JARRET)BEAUVALLETRESTAURATIONSachet sous vide de 2 kgOrigine : UE

1€ 52LA PIÈCE ENV.

OSSO BUCO DE VEAUPièce de 180/200 gColis de 5 kgOrigine : UECode : 279620Soit 7,99€ LE KILO

SOURIS D’AGNEAUBEAUVALLETRESTAURATION(décongelé)Pièce de 350/450 gSachet sous vide de 3Origine : UECode : 480657Soit 11,95€ LE KILO

4€ 78LA PIÈCE ENV.

Page 5: RESTAURATION COMMERCIALE PROMO

FONDS BLANC DE VEAU DÉSHYDRATÉKNORRBoîte de 750 g(jusqu’à 30 l)Colis de 6Code : 288464

17€ 50LA BOÎTE

QUATRE ÉPICES EN POUDREDUCROSCannelle, gingembre, girofl e, muscadeBoite de 200 gColis de 6Code : 412676

6€ 35LA BOÎTE

LES

MIJ

OTÉ

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5Retrouvez les prix exclusifs web sur le site transgourmet.fr ou sur l’appli mobile Transgourmet

BOUILLONDE BOEUF EN PÂTEKNORR 1.2.3.Boîte de 1 kg (pour 50 l)Colis de 6Code : 53462

16€ 70LA BOÎTE

À partir de

3

/ POT

PURÉE D’AILBRESCPot de 1 kgColis de 6Code : 215785

7€ 95LE POT

PURÉES D’HERBES ET ÉPICES FRAÎCHESBRESCPot de 450 gColis de 6

4€ 95LE POT

2

/ POT

Gingembre 215787 4,95€Thaï red curry 215800 5,99€Chimichurri 215798 6,49€

Variété Code Prix/Pot

Boite de 200 gColis de 6Code : 412676

BRESCPot de 1 kgColis de 6Code : 215785

BOUILLONDE BOEUF EN PÂTEKNORR 1.2.3.Boîte de 1 kg (pour 50 l)Colis de 6Code : 53462

LA BOÎTE

FONDS BLANC DE VEAU DÉSHYDRATÉKNORRBoîte de 750 g(jusqu’à 30 l)Colis de 6Code : 288464

Page 6: RESTAURATION COMMERCIALE PROMO

LES PLATS DU JOUR

2 RECETTES POUR VAR I ER L ES P LA IS IRS

LOTTE AU CURRY ET RIZ BASMATI

POT AU FEU

6 PROMO RESTAURATION COMMERCIALE

DÉCOUVREZ LA RECETTE EN LIGNE

DÉCOUVREZ LA RECETTE EN LIGNE

LES

PLA

TS D

U J

OU

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KIT POT AU FEUBEAUVALLET RESTAURATIONJarret/plat de côte/paleronPièce de 450 g env.Sachet sous vide de 5Origine : UECode : 479584Soit 7,95€ LE KILO

3€ 58LA PIÈCE ENV.

QUEUE DE LOTTELophius piscatoriusPièce de 1/2 kgPêché en Océan Atlantique Nord-EstCode : 235879

AU COURS

Page 7: RESTAURATION COMMERCIALE PROMO

COURGE POTIRONPièce de 5 kg env.Origine : FRANCECode : 8747

AU COURS

LES

FR

UIT

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GU

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7Suivez Transgourmet France sur les réseaux sociaux

L E S F R U I T S E T L É G U M E S

C’EST DE SAISON !La courge potiron

POMMES DE TERRE AGATACalibre 50 +Colis de 10 kgOrigine : FRANCECode : 8665

AU COURS

POMMES GOLDENCatégorie 1 Ø 75/80 (190 g env)Colis 4 kgOrigine : FRANCECode : 8950

AU COURS

ENDIVESCatégorie 1Sachet 1 kgColis de 10Origine : FRANCECode : 8951

AU COURS

PLEUROTES GRISESColis de 2 kgOrigine : FRANCECode : 422751

AU COURS

MANGUE KENTCatégorie 1Colis de 9Code : 9034

AU COURS

POIREAUXCatégorie 1Botte de 1 kgOrigine : FRANCECode : 235968

AU COURS

PATATES DOUCES ORANGEColis de 5 kgOrigine : FRANCECode : 796605

AU COURS

Page 8: RESTAURATION COMMERCIALE PROMO

LE BŒUF

LA V

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DE

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8 PROMO RESTAURATION COMMERCIALE

L A B O U C H E R I E

Un par tenariat exclusif avec

BEAUVALLET, UNE ENTREPRISE FAMILIALE AU SAVOIR-FAIRE BOUCHER

L’OFFREDU BOUCHER

12€ 95LE KILO

RÔTI DE BŒUF DU LIMOUSIN SANS BARDE MARINÉ SEL POIVRE.BEAUVALLET RESTAURATIONPièce sous vide de 2 kgOrigine : FRANCECode : 279408

COEUR DE FAUX FILETBEAUVALLET RESTAURATION(sans bretelle, sans chapeau de gendarme)Pièce de 280 gSachet sous vide de 2 x 3Code : 225091Soit 14,40€ LE KILO

4€ 03LA PIÈCE

PAVÉ CŒUR DE RUMSTEAKBEAUVALLET RESTAURATIONEmballage sous videPièce de 250 gSachet sous vide de 2 x 3Origine : UECode : 970554Soit 12,95€ LE KILO

3€ 24LA PIÈCE

PAVÉ COEUR DE RUMSTEAKBEAUVALLET RESTAURATIONSachet sous vide de 2 x 5Origine : UESoit 12,95€ LE KILO

1€ 82LA PIÈCE

140 g 479899 1,82€160 g 479907 2,07€180 g 479915 2,33€200 g 479923 2,59€

Pièce de Code Prix/Pièce

À partir de TARTARE 5 % M.G. VBFBEAUVALLET RESTAURATIONEmballé individuellement sous atmosphèreColis de 16Origine : FRANCESoit 11,80€ LE KILO

1€ 77LA PIÈCE

150 g 816595 1,77€180 g 816603 2,12€

Pièce de Code Prix/Pièce

À partir de

Page 9: RESTAURATION COMMERCIALE PROMO

LE PORC

L’AGNEAU

LE VEAU

LA V

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9Retrouvez les prix exclusifs web sur le site transgourmet.fr ou sur l’appli mobile Transgourmet

L A B O U C H E R I E

PAVÉ DE PORC MA-RINÉ À L’ORANGE ET ÉPICESBEAUVALLET RESTAURATIONPièce de 140 gSachet sous vide de 2 x 5Code : 228404Soit 8,90€ LE KILO

1€ 25LA PIÈCE

T. BONE DE PORCBEAUVALLET RESTAURATIONPièce de 250 gSachet sous vide de 2 x 3Origine : FRANCECode : 855879Soit 8,30€ LE KILO

2€ 08LA PIÈCE

À partir de

8€ 75LE KILO

ÉCHINE PORC CONFITE CUITEBEAUVALLET RESTAURATIONPièce sous vide de 2 kg env.Colis de 3Origine : UECode : 238040

CÔTE DE VEAU 1ÈRE DÉVERTÉBRÉE PAPILLOTÉEBEAUVALLET RESTAURATIONSachet sous vide de 2 x 3Origine : UESoit 21,90€ LE KILO

6€ 13LA PIÈCE

280 g 800067 6,13€350 g 258540 7,67€

Pièce de Code Prix/Pièce

FILET DE SELLE D’AGNEAU AVEC GRAS DE COUVERTUREBEAUVALLET RESTAURATIONFaux filet façon magret.Pièce de 200/250 g env.Sachet de vide de 2 x 2Origine : UECode : 276420

AU COURS

CARRÉ D’AGNEAU 13 CÔTES DÉVERTÉBRÉBEAUVALLET RESTAURATIONPièce de 0.9/1.3 kgSachet sous vide de 2Colis de 2Origine : UECode : 867077

AU COURS

AU COURS RÔTI NOIXPÂTISSIÈRE DE VEAUBEAUVALLET RESTAURATIONAvec aiguillette, sans barde.Pièce sous vide de 2.5 kg env.Origine : UECode : 480244

À partir de FOIE DE VEAUBEAUVALLET RESTAURATIONBarquette sous atmosphère de 2 x 5Origine : UESoit 15,50€ LE KILO

2€ 17LA PIÈCE

140 g 873428 2,17€180 g 873429 2,79€

Pièce de Code Prix/Pièce

Page 10: RESTAURATION COMMERCIALE PROMO

ESCALOPE DE POULET JAUNELE GAULOIS PROFESSIONNELPièce de 130/150 gSachet sous vide de 10Colis de 4Origine : FRANCECode : 970540Soit 8,95€ LE KILOSoit 7,95€ LE KILO : EXCLU WEB

PRIXEXCLU WEB

L A V O L A I L L ELA

VO

LAIL

LELA

VO

LAIL

LE

10 PROMO RESTAURATION COMMERCIALE

PRIXEXCLU WEB

1€

53LA PIÈCE ENV.

SUPRÊME DE POULETLE GAULOIS PROFESSIONNELPièce de 200/240 gSachet sous vide de 20Origine : FRANCECode : 228484Soit 7,68€ LE KILOSoit 6,95€ LE KILO : EXCLU WEB

1€

11LA PIÈCE ENV.

12€ 53LE KILO

SAUTÉ DE POULET BLEU BLANC CŒURPièce de 50/70 gColis de 5 kgOrigine : FRANCECode : 219678

CUISSE DE LAPINPièce de 175/225 gColis de 5 kgOrigine : CHINECode : 223979Soit 8,77€ LE KILO

1€ 75LA PIÈCE ENV.

1

/ KILO

2

/ KILO

SUPRÊME DE PINTADELE GAULOIS PROFESSIONNELPièce de 180/220 gSachet sous vide de 10Origine : FRANCECode : 631614Soit 12,45€ LE KILO

2€ 49LA PIÈCE ENV.

2€ 46LA PIÈCE ENV.

CUISSE DE LAPINPièce de 200/240 gColis de 5 kgOrigine : FRANCECode : 833723Soit 11,17€ LE KILO

HAUT DE CUISSE DE POULET BLEU BLANC CŒURPièce de 120/160 gColis de 5 kgOrigine : FRANCECode : 221438Soit 5,78€ LE KILO

0€ 809LA PIÈCE ENV.

AU LIEU DE 1€ 25 LA PIÈCE ENV.

AU LIEU DE 1€ 69 LA PIÈCE ENV.

1

/ KILO

FILET DE POULET SANS OS, SANS PEAULE GAULOIS PROFESSIONNELPièce de 120/140 gSachet sous vide de 10Colis de 2Origine : FRANCECode : 666826Soit 7,95€ LE KILO

1€ 03LA PIÈCE ENV.

Page 11: RESTAURATION COMMERCIALE PROMO

L A V I A N D E S U R G E L É E

LA V

IAN

DE

SU

RG

ELÉE

11Suivez Transgourmet France sur les réseaux sociaux

JARRET ARRIÈRE D’AGNEAU AVEC OSPièce de 400 g et +Colis de 5 kgOrigine : NOUVELLE ZELANDECode : 212764Soit 12,90€ LE KILO

5€ 16LA PIÈCE ENV.

9€ 00LE SACHET

POPS CRUNCHY AU POULETMAITRE COQ PROSachet de 1 kgColis de 5Code : 219826

6€ 50LE KILO

NOIX DE JOUE DE PORCPièce de 40/60 gColis de 5 kgOrigine : UECode : 244688

PRIXEXCLU WEB

13€ 90LE KILO

GIGOT D’AGNEAU DÉSOSSÉSans selle et sans jarret.Pièce de 1.15/1.5 kgColis de 4Origine : NOUVELLE ZÉLANDECode : 644724

150 g 20 225512 1,52€180 g 30 225513 1,83€

Pièce de Colis de Code Prix/Pièce

STEAK HACHÉ BLACK ANGUS FAÇON BOUCHÈRE 20 % M.G.NEWBIFSoit 10,15€ LE KILO

1€ 52LA PIÈCE

À partir de PAUPIETTE DE BŒUF VBF SANS FICELLEPièce de 140 gColis de 5 kgOrigine : FRANCECode : 244063Soit 4,90€ LE KILO

0€ 686LA PIÈCE

À partir deSTEAK HACHÉ

15 % M.G. FAÇON BOUCHÈRE ROND VBFOrigine : FRANCESoit 8,31€ LE KILO

0€ 997LA PIÈCE

120 g 50 244946 0,997€150 g 40 244966 1,25€

Pièce de Colis de Code Prix/Pièce

OS À MOELLE GOUTTIÈREPièce de 15 cm env.Colis de 5 kgCode : 244355

3€

68LE KILO

AU LIEU DE 4€ 09 LE KILO

Page 12: RESTAURATION COMMERCIALE PROMO

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE12

L E P O I S S O N S U R G E L ÉLE

PO

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SU

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ELÉ

AILE DE RAIE SANS PEAU MSCLeucoraja ocellataPièce de 400/800 gColis de 5 kgPêchée en Atlantique Nord-OuestCode : 615093

7€

05LE KILO

18€ 55LE KILO

LONGE D’ESPADONXiphias gladiusPièce de 2/3 kgColis de 2Pêché en Océan Pacifique Centre-OuestCode : 222920

17€ 18LE KILO

FILET DE ROUGET BARBET AVEC PEAUParupeneus heptacanthusSans arêtesPièce de 20/40 gSachet de 1 kgColis de 5Pêché en Océan Indien Est ou Pacifique Centre-OuestCode : 244747

2€ 52LA PIÈCE ENV. PAVÉ DE SAUMON

AVEC PEAUTRANSGOURMET QUALITYSalmo salarSans arêtesPièce de 180 g env.Colis 5 kgÉlevé au Chili, NorvègeCode : 300983Soit 14,00€ LE KILO

1€ 88LA PIÈCE DOS DE CABILLAUD

SANS PEAU MSCTRANSGOURMET QUALITYGadus morhuaSans arêtes Pièce de 150 gColis de 5 kgPêché en Atlantique Nord-EstCode : 301571Soit 12,50€ LE KILO

PRIXEXCLU WEB

4€ 99LE KILO

DOS DE SAUMONETTE PELÉE USA MSCSqualus acanthiasPièce de 400/800 gColis de 5 kgPêchée en Atlantique Nord-OuestCode : 644096

FILET D’OMBLE CHEVALIER AVEC PEAUSalvelinus alpinusSans arêtesPièce de 160/180 gColis de 5 kgÉlevé en IslandeCode : 216637Soit 21,38€ LE KILO

3€ 63LA PIÈCE

6€ 90LE KILO

QUEUE DE LOTTE DE CHINE PELÉELophius litulonPièce de 300/500 gColis de 5 kgPêchée en Pacifique Nord OuestCode : 192094

AU LIEU DE 7€ 80 LE KILO

Page 13: RESTAURATION COMMERCIALE PROMO

13

L E S C O Q U I L L A G E S E T C R U S T A C É S

LES

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CR

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TAC

ÉS

Retrouvez les prix exclusifs web sur le site transgourmet.fr ou sur l’appli mobile Transgourmet

9€ 20LE KILO

CREVETTES ENTIÈRES CUITESPenaeus vannameiCalibre 60/80Boite de 2 kgColis de 6Élevées en Équateur ou BrésilCode : 459081

13€ 29LE KILO

LANGOUSTINES ENTIÈRES CRUESNephrops norvegicusCalibre 20/30Barquette de 1 kgColis de 12Pêchées en Atlantique Nord-EstCode : 873556

PRIXEXCLU WEB

19€ 00LA BOÎTE

CREVETTES SAUVAGES ENTIÈRES CRUESPenaeus monodon8/12 pièces par boiteBoite de 800 gColis de 6Pêché en Océan Indien Est-Ouest etOcéan Pacifique Centre-OuestCode : 998605

AU COURS HOMARD EUROPÉENHomarus gammarusPièce de 400/600 gPêché en Atlantique Nord-EstCode : 223284

AU COURS CREVETTES GRISES MOYENNESCrangon crangonBarquette de 1 kgPêchées en Atlantique Nord-EstCode : 242285

AU COURSHUITRES

MARENNES D’OLÉRON IGP N°3TRANSGOURMET ORIGINEBourriche de 48Code : 301219

AU COURS BULOTS CUITSBuccinum undatumBarquette sous atmosphère de 1 kgPêchés en Atlantique Nord-EstCode : 998969

COCKTAIL DE FRUITS DE MER PRÉCUITTRANSGOURMET QUALITYLamelles de calamars ou d’encornets géants, moules décoquillées cuites, têtes et pattes de calamars blanchis, crevettes décortiquées cuites.Sachet de 1 kgColis de 5Code : 300613

AU LIEU DE 6€ 00 LE KILO

5€

40LE KILO

Page 14: RESTAURATION COMMERCIALE PROMO

LE B

IO

LE BIO

14 PROMO RESTAURATION COMMERCIALE

FUSILLI BIOSachet de 2.5 kgColis de 4Code : 615116Soit 8,89€ LE SAC

3€ 56LE KILO

12€ 49LE KILO

ÉGRENÉ PUR BŒUF BIO 15 % MG.CHARALSachet de 1 kgColis de 6Origine : FRANCECode : 850768

PAVÉ NORDIQUE

PRÉCUIT SUR SOLE BIOBRIDORPièce de 280 gColis de 28Code : 234616Soit 44,80€ LE COLIS

1€ 60LA PIÈCE

HUILE D’OLIVE BIOBORGESBouteille de 50 clColis de 12Code : 848044

3€ 55LA BOUTEILLE

NOUVEAU

BISCUIT PETIT BEURRE TABLETTE CHOCOLAT NOIR BIO X 2FILET BLEUSachet de 25 gColis de 160Code : 837112Soit 57,60€ LE COLIS

0€ 36LE SACHET

FLAN À LA VANILLE

NAPPÉ DE CARAMEL

BIOLES 2 VACHESPot de 100 gColis de 24Code : 249397Soit 12,91€ LE COLIS

0€ 538LE POT

12€ 50L’ÉTUI

MOUSSE AU CHOCOLAT

GOURMANDE BIOALSAÉtui de 600 g (jusqu’à 50 portions)

Colis de 6Code : 438122

Page 15: RESTAURATION COMMERCIALE PROMO

UNE LARGE GAMME DE PRODUITS

BIO CERTIFIÉS DE QUALITÉ, PLUS

RESPECTUEUX DE L’ENVIRONNEMENT.RETROUVEZLA GAMME

NATURA

LA S

ÉLEC

TIO

N N

ATU

RA

15

LENTILLES CORAILTRANSGOURMET NATURASac de 5 kgCode : 301892Soit 13,10€ LE SAC

2€ 62LE KILO

2€ 25LA PLAQUE

BEURRE DOUX BIOTRANSGOURMET NATURAPlaque de 250 gColis de 20Code : 301715

* TVA : 20 %. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

12€ 25LA PIÈCE

BRIE AU LAIT THERMISÉ BIO 23 % M.G.TRANSGOURMET NATURAPièce de 1 kgCode : 301717

AU COURS

POTIMARRON BIOCatégorie 2Colis de 8 kgOrigine : FRANCECode : 301799

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3€ 99LE KILO

TAGLIATELLES AUX OEUFS BIOTRANSGOURMET NATURASachet de 1 kgCode : 301941

CÔTES DU RHÔNE VILLAGES ROUGE BIO AOP DOMAINE DES PASQUIERS PLAN DE DIEUTRANSGOURMET NATURABouteille de 75 clColis de 6Code : 301918

6€ 90*

LA BOUTEILLE

STEAK HACHÉ FAÇON BOUCHÈRE 15 % M.G. VBF BIOTRANSGOURMET NATURAPièce de 150 gColis de 16Origine : FRANCECode : 301736Soit 11,99€ LE KILO

1€ 80LA PIÈCE

Page 16: RESTAURATION COMMERCIALE PROMO

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE16

LES

EN

TRÉE

SL E S E N T R É E S

5€ 95LA BOÎTE

BISQUE DE HOMARDLIEBIGBoîte 4/4Colis de 6Code : 102053

14€ 80LA BOÎTE

BISQUE DE HOMARDBASSOBoite 3/1Colis de 6Code : 2865

17€ 95LA BOÎTE

PRÉPARATION POUR TERRINES, SOUFFLÉS ET GRATINSKNORRBoite de 720 gColis de 6Code : 206796

10

/ COLIS

14€ 88LE SACHET

ESCARGOTS DE BOURGOGNE LABEL ROUGE BELLE GROSSEURFRANÇAISE DE GASTRONOMIE RESTAURATIONHélix pomatia linneSachet de 48Colis de 6Code : 460345

5€ 62LE SACHET

FOIES DE VOLAILLE CONFITS CUITS DANS LA GRAISSE DE CANARDLE GAULOIS PROFESSIONNELVolaille origine FranceSachet sous vide de 1 kgColis de 4Code : 681882

26€ 45LA PIÈCE

FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT IGP DU SUD-OUESTPIERRE FOSSATPièce de 500 gColis de 10Code : 204778

CHEESE PILLOW CREAM & HERBSMC CAINMini chaussons végétariens au fromage, fourrés de fromage frais et de fi nes herbes, enrobés d’une panure croustillante.Pièce de 20 g env.Sachet de 1 kg (48 à 53 pièces)Colis de 6Code : 233287Soit 10,19€ LE SACHET

0€ 204LE KILOBEIGNETS DE CREVETTES

CUITSLE PETIT MANDARINPièce de 15 g env.Colis de 3 kgCode : 615955Soit 66,30€ LE COLISSoit 59,67€ LE COLIS : EXCLU WEB

19€

89LE KILO

PRIXEXCLU WEB

AU LIEU DE 22€ 10 LE KILO

Page 17: RESTAURATION COMMERCIALE PROMO

TARTARE DE TOMATETRANSGOURMET QUALITYBarquette de 2.5 kgCode : 300623

4€

79LE KILO

SAUMON FUMÉ ATLANTIQUE PRÉTRANCHÉProduit décongeléBande de 600/900 gColis de 10Code : 242848

LES

EN

TRÉE

S

17Retrouvez les prix exclusifs web sur le site transgourmet.fr ou sur l’appli mobile Transgourmet

L E S E N T R É E S

3

/ BOÎTE

10€ 99LA BOÎTE

FILETS D’ANCHOIS À L’HUILEFAMOSABoite 4/4Colis de 12Code : 17996

14€ 15LA BOÎTE

ARTICHAUTS À LA ROMAINEBoîte 3/1Colis de 6Code : 33019

3€ 35LA BOÎTE

CŒURS D’ARTICHAUTSTRANSGOURMET ECONOMYCalibre 10/14Boîte 4/4Colis de 12Code : 300158

6€ 80LA BOÎTE

MAÏS GOLD ULTRA CROQUANTD’AUCYCultivé 100 % en FranceBoîte 3/1 s/videColis de 3Code : 411439

14€ 90LA BOÎTE

CHAIR BLANCHE DE CRABENAUTILUSBoîte 4/4Colis de 6Code : 1624462

/ KILO

8€ 95LE KILO

TOMATES SÉCHÉES MARINÉES À L’HUILEBarquette avec couvercle de 1 kgColis de 4Code : 243401

PRIXEXCLU WEB

PRIXEXCLU WEB

AU LIEU DE 23€ 95 LE KILO

AU LIEU DE 4€ 95 LE KILO

19€

10LE KILO

Page 18: RESTAURATION COMMERCIALE PROMO

FILET DE POULET SANS PEAU CUITJEAN ROUTHIAUGrillé, traité en salaison.Sachet sous vide de 1 kg env. (8 fi lets)Colis de 6Code : 628701

10€

29LE KILO

JAMBON SERRANO DÉSOSSÉSANCHEZ ALCARAZ9 mois de sèchePièce de 5 kg env.Colis de 2Code : 242841

8€

90LE KILO

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18 PROMO RESTAURATION COMMERCIALE

PRIXEXCLU WEB

PRIXEXCLU WEB

2

/ KILO

2€ 95LA PIÈCE

VÉRITABLE ANDOUILLETTE DE TROYES 5 AGILBERT LEMELLEPièce de 190 gSachet sous vide de 4Colis de 12Code : 242963Soit 15,50€ LE KILO

Fort (242842)Doux (242843)

8€ 95LE KILO

CHORIZO CULARSANCHEZ ALCARAZPièce de 1.8 kg env.Colis de 4Origine : ESPAGNE

7€ 50LE KILO

DEMI JAMBON FUMÉPETITGASPièce de 3.7 kgColis de 4Code : 914265

L A C H A R C U T E R I E

1

/ BARQUETTE

0€ 14LA TRANCHE

COPPA TRANCHÉEMONTAGNE NOIREBarquette de 25 tranches de 10 gColis de 12Code : 358473Soit 3,49€ LA BARQUETTE

JAMBON SUPÉRIEUR DD CUIT AU TORCHONMADRANGEBarquette de 16 tranches de 45 gColis de 10Code : 100623Soit 6,90€ LA BARQUETTE

0€ 431LA TRANCHE

AU LIEU DE 10€ 95 LE KILO

AU LIEU DE 11€ 79 LE KILO

JAMBON DE PARIS TRANCHE SPÉCIAL SANDWICHMADRANGEBarquette de 10 tranchesde 50 gColis de 10Code : 6148Soit 5,60€ LA BARQUETTE

0€ 56LA TRANCHE

Page 19: RESTAURATION COMMERCIALE PROMO

1€ 29LA PIÈCE

FONDANT PRALINÉ NOISETTES DU PIÉMONTPièce de 80 gColis de 24Code : 227452Soit 30,96€ LE COLIS

1€ 50LA PIÈCE

MOUSSE AU CHOCOLAT ARTISANALE BIOChocolat 60 % Origine République Dominicaine.Vendu dans son pot en plastique + couvercle .Pièce de 60 gColis de 12Code : 227454Soit 18,00€ LE COLIS

UN RÉPERTOIRE CULINAIRE

DE PLUS DE 220 RÉFÉRENCES

DE COMPOSANTS PRÊTS À L’EMPLOI

Suivez Transgourmet France sur les réseaux sociaux 19

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LA SOLUTION GAIN DE TEMPS ET RENTABILITÉNe pas avoir la capacité de cuisiner, ne doit pas empêcher de proposer à vos clients une recette de qualité.

Smart Cuisine, un concept novateur qui associe des produits cuisinés sélectionnés, de qualité, avec une régularité et une vraie identité, pouvant satisfaire les différents profils de consommateurs et ne nécessitant pas une remise en œuvre complexe.

L A C H A R C U T E R I E

PRIXEXCLU WEB

1

/ BARQUETTE

RIZ AU LAIT DE COCOBarquette de 150 gColis de 12Code : 225768Soit 30,96€ LE COLIS

2€ 58LA BARQUETTE

GNOCHETTI JAMBON CRU BEAUFORTDes gnocchettis au blé Sénatore Cappelli cuisinés dans une sauce au Beaufort AOP et agrémentés de morceaux de jambon cru fumé.Barquette PET de 300 gColis de 6Code : 226873Soit 22,80€ LE COLIS

3€ 80LA PORTION

1

/ BARQUETTE

MOULES POULETTE ET RIZ DE CAMARGUEDes moules décortiquées cuisinées dans une sauce poulette à la crème et accompagnées d’un riz de Camargue IGP cuisiné.Barquette PET de 300 gColis de 6Code : 226874Soit 23,40€ LE COLIS

3€ 90LA PORTION

PENNE CUITSachet micro-ondable de 200 gColis de 25Code : 226889Soit 19,31€ LE COLISSoit 17,38€ LE COLIS : EXCLU WEB

0€

695LA PORTION

AU LIEU DE 0€ 772 LA PORTION

Page 20: RESTAURATION COMMERCIALE PROMO

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE

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L E S G A R N I T U R E S

1€ 95LE SACHET

CONCHIGLIONI DE QUALITÉ SUPÉRIEUREGAROFALO RESTAURANTESachet de 500 gColis de 8Code : 218680

5

/ SAC

RIZ BASMATIUNCLE BEN’SSac de 2.5 kgColis de 3Code : 123326Soit 18,95€ LE SAC

7€ 58LE KILO

2€ 15LE KILO

FRITES 6/6 PRÉFRITESMC CAINSachet de 2.5 kgColis de 5Code : 447086

Macaroni (202500)Penne rigate (423467)

2€ 39LE KILO

PÂTES ULTRA RÉSISTANTES QUALITÉ SUPÉRIEUREPANZANI PLUSSac de 5 kgSoit 11,95€ LE SAC

PRIXEXCLU WEB

2€ 61LE KILO

FRITES BISTRO STYLEMC CAINUne frite charnue, croustillante à l’extérieur et fondante en bouche.Sachet de 2,5 kgColis de 5Code : 244698

COUSCOUS MOYENSac de 5 kgCode : 301649Soit 4,99€ LE SAC

0€ 998LE KILO

POTATO TOASTMC CAINUne base idéale pour proposer des recettes de burgers originales ou à utiliser comme support pour des recettes élaborées.Pièce de 100 gSachet de 20Colis de 4Code : 100990Soit 3,50€ LE KILOSoit 3,32€ LE KILO : EXCLU WEB

0€

315LA PIÈCE

1

/ KILO

AU LIEU DE 0€ 35 LA PIÈCE

4€ 95LE SAC

TAGLIATELLES AUX OEUFSBARILLASac de 1 kgColis de 6Code : 190

Page 21: RESTAURATION COMMERCIALE PROMO

CHOUCROUTE CUISINÉELE PICSeau de 10 kgCode : 467885

1€

65LE KILO

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Retrouvez les prix exclusifs web sur le site transgourmet.fr ou sur l’appli mobile Transgourmet 21

L E S G A R N I T U R E S

5€ 50LA BOÎTE PETIT POIS TRÈS FINS

ET CAROTTES À L’ÉTUVÉETRANSGOURMET QUALITYBoîte 5/1Colis de 3Code : 300232

9€ 95LA BOÎTE

HARICOTS BLANCS PRÉPARÉSD’AUCYBoite 5/1Colis de 3Code : 83980

12€ 99LA BOÎTE

HARICOTS VERTS EXTRA FINS BIOD’AUCYBoite 5/1Colis de 3Code : 906745

3

/ SACHET

4€ 85LE KILO

MÉLANGE DE LÉGUMES GRILLÉS «CUIT EXPRESS»D’AUCYCourgettes, aubergines, poivrons rouges et vertsSachet de 2,5 kgColis de 4Code : 667709

7€ 75LA BOÎTE SALSIFIS PETITE

COUPETRANSGOURMET ECONOMYBoite 5/1Colis de 3Code : 300220

PRIXEXCLU WEB

RATATOUILLE CUISINÉE BIO À L’HUILE D’OLIVE BIO «CUIT EXPRESS»D’AUCYSachet de 2.5 kgColis de 4Code : 223777Soit 10,13€ LE SACHET

4€ 05LE KILO

2€ 10LE KILO

PETITS POIS DOUX TRÈS FINS «CUIT EXPRESS»D’AUCY100 % cultivé en FranceSachet de 2.5 kgColis de 4Code : 321646

AU LIEU DE 1€ 95 LE KILO

Page 22: RESTAURATION COMMERCIALE PROMO

POTIMARRON DE SOLOGNETRANSGOURMET ORIGINEPièce de 1,25 kg env.Colis de 5Code : 301172

AU COURS

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22 PROMO RESTAURATION COMMERCIALEPROMO RESTAURATION COMMERCIALE

Depuis 2 générations, la famille Bourdillon cultive les cucurbitacées dans le respect de l’environnement, avec passion et dans le plus grand respect de la nature.

Le potimarron possède une chair au bon goût de châtaigne, de couleur rouge / orangée très savoureuse avec une haute teneur en carotène.

LE POTIMARRON DE SOLOGNE

ZOOM SUR UN DE NOS PRODUCTEURS

JEAN LUC BOURDILLONSOINGS EN SOLOGNE - CHER

Le Mont d’Or AOP de la fromagerie Arnaud est produit exclusivement avec du lait cru de vache récolté dans le Haut-Doubs. Le lait est récolté entre le 15 août et le 15 mars.Les fromages sont affnés durant 21 jours et régulièrement retournés et frottés à l’eau salée. Le Mont d’Or se déguste tempéré, sorti du froid au moins 2 heures avant le service, pour apprécier son crémeux coulant. Mais le mieux est encore de le manger chaud.

RETROUVEZSON HISTOIRE

EN LIGNE

RETROUVEZLE CATALOGUE

EN LIGNE

22

DES PRODUITS BEAUX ET BONS,

SÉLECTIONNÉS POUR LEUR EXCELLENCE

ET LEURS QUALITÉS GUSTATIVES.

MONT D’OR AOP 25 % M.G.SÉLECTION TRANSGOURMET PAR MARIE QUATREHOMMEPièce de 500 gColis de 9Code : 301572

8€ 50LA PIÈCE

MONT D’OR AOP 25 % M.G.SÉLECTION TRANSGOURMET PAR MARIE QUATREHOMMEPièce de 500 gColis de 9Code : 301572

8€

50LA PIÈCE

Page 23: RESTAURATION COMMERCIALE PROMO

METTEZ UN MOFÀ LA CARTE

L E S F R O M A G E S D EM A R I E Q U A T R E H O M M E

MARIE QUATREHOMME

a sélectionné auprèsde producteurs passionnésde nombreux fromagespour Transgourmet. Parmi ces fromages, certains sont af� nés par ses soins, AOP, IGP, quelques spécialités de nos terroirs qui font honneurà notre patrimoinegastronomique.

3€ 35LA PIÈCE

CAMEMBERT DE NORMANDIE AOP 20 % M.G.SÉLECTION TRANSGOURMET PAR MARIE QUATREHOMMEAu lait cruPièce de 250 gColis de 6Code : 221189

17€ 95LE KILO

COMTÉ EXTRA AOP 34,6 % M.G.SÉLECTION TRANSGOURMET PAR MARIE QUATREHOMMEAffi né 12 moisPièce de 500 gColis de 10Code : 221201

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ROQUEFORT AOP 31 % M.G.TEMPLIERSDemi pain de 1.35 kgColis de 2Code : 237631

PRIXEXCLU WEB

3

/ COLIS

CHÈVRE SPÉCIAL FOUR 19 % M.G.RIANS RESTAURATIONPièce de 35 gColis de 16Code : 691097Soit 11,04€ LE COLIS

0€ 69LA PIÈCE

2

/ BARQUETTE

TRANCHES D’EMMENTAL SPÉCIAL SANDWICH 28 % M.G.PRÉSIDENT PROFESSIONNELBarquette de 480 g (32 tranches)Colis de 10Code : 173336

6€ 95LA BARQUETTE

14€ 55 LE KILOAU LIEU DE

13€

95LE KILO

COPEAUX DE PARMIGIANO REGGIANO RUBANS 32 % M.G.DALTERSachet de 500 gColis de 6Code : 638890

1

/ SACHET

12€ 55LE SACHET

1

/ SEAU

8€ 85LE SEAU

MOZZARELLA CERISE 20 % M.G.TONONBoule de 2 gSeau de 1 kgColis de 2Code : 204083

PAIN LOSANGEPièce de 57 gColis de 120Code : 248700Soit 14,40€ LE COLIS

0€ 12LA PIÈCE

Page 24: RESTAURATION COMMERCIALE PROMO

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L E S A I D E S C U L I N A I R E S

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE

22€ 95LE POT

FONDS DE VEAU PREMIUMCHEFTexture en pâtePot de 640 g (jusqu’à 15 l)Colis de 6Code : 196665

20€ 65LE POT

PÂTE AU POIVRE FERMENTÉCHEFPot de 450 gColis de 6Code : 224620

FUMET DE CRUSTACÉS NATURELCHEFBrick de 1 lColis de 6Code : 103635

13€ 55LA BRICK

PESTO ROSSOTRANSGOURMET QUALITYPot PET de 470 gColis de 6Code : 300758

6€ 50LE POTPRIX

EXCLU WEB

JUS DE VEAU LIÉ DÉSHYDRATÉKNORRBoîte de 750 g (jusqu’à 30 l)Colis de 6Code : 252979

15€ 30LA BOÎTE

AU LIEU DE 17€ 95 LA BOÎTE

11€ 75LA BOÎTE

FONDS BRUN LIÉDÉSHYDRATÉCHEFBoîte de 600 g (jusqu’à 40 l)Colis de 6Code : 461574

6

/ BOÎTE

23€ 10LA BOÎTE

FUMET DE POISSONCHEFBoîte de 900 g (jusqu’à 60 l)Colis de 6Code : 461632

BOUILLON DE VOLAILLE DÉSHYDRATÉKNORRBoîte de 1 kg (jusqu’à 50 l)Colis de 6Code : 70813

12€ 99LA BOÎTE

/ BOÎTE

BOUILLON DE LÉGUMES DÉSHYDRATÉKNORRBoîte de 1.2 kg (Jusqu’à 50 l)Colis de 6Code : 961520

16€

95LA BOÎTE

Page 25: RESTAURATION COMMERCIALE PROMO

3

/ BRICK

SAUCE CHAMPIGNONS DE PARISCHEFBrick de 1 lColis de 8Code : 209014

8€ 50LA BRICK

4

/ BRICK

SAUCE ROQUEFORTCHEFBrick de 1 lColis de 8Code : 209016

13€ 50LA BRICK

MAYONNAISE AUX ŒUFS FRAISLESIEURFlacon souple de table de 450 mlColis de 12Code : 807362

3€ 50LE FLACON

MOUTARDELESIEURFlacon souple top down de 450 mlColis de 12Code : 250404

2€ 50LE FLACON

HUILEDE NOIXGUENARDBidon de 1 lColis de 6Code : 204791

17€ 50LE LITRE

HUILEDE NOISETTEBERINOIXBidon de 50 clColis de 6Code : 157099

7€ 99LE BIDON

HUILEDE SÉSAMEGUENARDBouteille de 50 clColis de 6Code : 471508

5€ 70LE BIDON

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Retrouvez les prix exclusifs web sur le site transgourmet.fr ou sur l’appli mobile Transgourmet 25

L E S A I D E S C U L I N A I R E S

PRIXEXCLU WEB

SAUCE BLUE CHEESEHEINZUne sauce avec du Roquefort et des graines de moutarde.Flacon de 875 mlColis de 6Code : 438082

6€ 50LE FLACON

NOUVEAU

AU LIEU DE 2€ 55 LE FLACON

KETCHUPHEINZFlacon souple de table de 342 gColis de 10Code : 404293

2€

15LE FLACON

8€ 45LA BOÎTE

SAUCE TOMATE CUISINÉE LA GUSTOSACIRIOUne sauce veloutée, enrichie par les saveurs des herbes aroma-tiques méditerranéennes et par de petits légumes : basilic et origan, carotte, oignon et céleri.Boîte 3/1Colis de 6Code : 250523

1

/ BOÎTE

Page 26: RESTAURATION COMMERCIALE PROMO

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L E S A I D E S C U L I N A I R E S

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE

PRIXEXCLU WEB

7€ 95LE KILO

CONFIT D’OIGNONSID FRUITSSeau de 1 kgColis de 2Code : 195132

HUILE TRADITIONBORGESBidon de 7.5 lColis de 2Code : 203355Soit 17,25€ LE BIDON

2€ 30LE LITRE

1

/ BIDON

HUILE EXCELLENCEBORGESBidon de 7.5 lColis de 2Code : 255692Soit 17,95€ LE BIDON

2€ 39LE LITRE

5€ 45LA BRICK

CRÈME DE COCOTHAÏ KITCHENUne crème fl uide et onctueuse, au goût intense de noix de coco, sans aucun additif.Brick de 1 lColis de 12Code : 277513

3

/ BOÎTE

11€ 25LA BOÎTE

POIVRE GRIS MOULUDUCROSBoîte de 400 gColis de 6Code : 252296

7€ 95LA BOÎTE

CURRY SAVEUR BRUTEDUCROSBoite de 260 gColis de 6Code : 253110

6€ 95LA BOÎTE

OIGNONS ÉMINCÉS PRÉCUITSCANDEL’S HOUSEBoîte 5/1Colis de 3Code : 288167

AU LIEU DE 14€ 95 LE BIB

TOMATES PELÉES CONCASSÉESVICTORIABIB de 10 kgCode : 279801

13€

95LE BIB

Page 27: RESTAURATION COMMERCIALE PROMO

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Suivez Transgourmet France sur les réseaux sociaux 27

L E S A I D E S C U L I N A I R E S

32€ 00LE SACHET

ÉMINCÉ SOJA BLÉ BIOSachet de 3.5 kgCode : 224583

BAGUETTINE SANDWICH NATUREBRIDORPièce de 140 gColis de 50Code : 204926Soit 17,50€ LE COLIS

0€ 35LA PIÈCE

6€ 55LA PIÈCE

PLAQUE FEUILLETÉE PUR BEURREBANQUET D’ORDim. 57 x 37 cmÉp. 2.8 mm - Pièce de 714 gColis de 14Code : 124206

NOUVEAU

11€ 95LA BOÎTE FLEUR DE SEL

DE GUÉRANDE IGPTRANSGOURMET ORIGINEBoite de 850 gColis de 6Code : 301511

0€ 95LA PIÈCE

FOND DE PIZZA À LA SAUCE TOMATÉE, CUISINÉEMARIE RESTAURATIONØ 30 cmPièce de 310 gColis de 16Code : 459149Soit 15,20€ LE COLIS

8

/ BARQUETTE

10€ 55LA BARQUETTE

ST MORETBarquette de 1 kgColis de 4Code : 980505

PAIN BURGER BRIOCHÉ AUX GRAINESJACQUETPièce de 90 gColis de 30Code : 438198Soit 18,00€ LE COLIS

0€ 60LA PIÈCE

1

/ LITRE

2€ 45LA BOUTEILLE

VÉGÉTOP CRÈME VÉGÉTALE 35 % M.G.DEBICDebic végétop est une alternative de crème développée grâce à l’expertise de Debic.Bouteille de 1 lColis de 6Code : 792622

Page 28: RESTAURATION COMMERCIALE PROMO

CACAO EN POUDRE EXTRA BRUTE 100 %CACAO BARRYSac de 1 kgColis de 6Code : 16345

9€ 90LE KILO

DROPS CHOCOLAT 50 %CACAO BARRYSac de 5 kg (7500 unités)Colis de 4Code : 247318

7€ 90LE KILO

GANACHE FORCE NOIRE 50 %CACAO BARRYBoîte de 5 kgColis de 4Code : 647279

7€ 90LE KILO

3

/ KILO

6€ 50LE KILO

JAUNE D’ŒUF LIQUIDESERVIS ŒUFTetra brick de 1 lColis de 8Code : 950229

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L E S P R O D U I T S P Â T I S S E R I E

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE

PRIXEXCLU WEB

PRIXEXCLU WEB

PRIXEXCLU WEB

1

/ LITRE

SUCRE DE CANNE CANADOUBouteille PET de 2 lColis de 6Code : 961256

2€ 90LE LITRE

CRÈME PÂTISSIÈRE À FROID PREMIUMANCELPur BeurreBoîte de 5 kgCode : 136945

7€

20LE KILO

AU LIEU DE 13€ 90 LA BARQUETTE AU LIEU DE 3€ 10 LE KILO

AU LIEU DE 8€ 00 LE KILO

FIGUES MOELLEUSESMAITRE PRUNILLEBarquette refermable de 1 kgColis de 8Code : 474221

12€

50LA BARQUETTE

3

/ BRICK

CRÈME SUCRÉE VANILLÉE UHT 35 % M.G.DEBICBouteille de 2 lColis de 6Code : 55442

5€ 48LE LITRE

SUCRE GLACEBEGHIN SAYSachet papier de 1 kgColis de 6Code : 456269

2€

90LE KILO

Page 29: RESTAURATION COMMERCIALE PROMO

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Retrouvez les prix exclusifs web sur le site transgourmet.fr ou sur l’appli mobile Transgourmet 29

L E S D E S S E R T S

5€ 10LA PIÈCE

TARTE AUX POMMESPASQUIERPâte brisée pur beurrePièce de 950 gColis de 4Code : 215795

14€ 90LA BOÎTE

TARTELETTE TATINPASQUIERPâte brisée surmontée de pommes caramélisées.Pièce de 120 gBoîte de 10Colis de 4Code : 470336

10€ 95L’ÉTUI

CRÈME BRÛLÉE OU RENVERSÉENESTLE DOCELLOÉtui de 1.3 kg (Jusqu’à 100 portions)Colis de 6Code : 874468

18€ 85L’ÉTUI

MOUSSE AU CHOCOLATNESTLE DOCELLOÉtui de 1.5 kg (jusqu’à 105 portions)Colis de 6Code : 874478

11€ 95L’ÉTUI

CRÈME TIRAMISU SANS GLUTENALSAÉtui de 490 g (65 portions)Colis de 6Code : 206927

4€ 55LA BOUTEILLE

APPAREIL LIQUIDE POUR DESSERTSDEBICBouteille de 1 lColis de 6

Panna cotta 811523 4,55€Crème brûlée 792226 4,95€Tiramisu 998263 5,39€

Variété Code Prix/Bouteille

À partir de

CRÈME ANGLAISE UHTDEBICBidon de 2 lColis de 6Code : 55954

1

/ LITRE

2€ 75LE LITRE

3

/ SEAU

9€ 39LE SEAU

ANANAS EN MORCEAUXSeau de 3 lCode : 238889

Page 30: RESTAURATION COMMERCIALE PROMO

L A R E C E T T E G L A C É E D E G É R A R D C A B I R O N

METTEZ UN MOFÀ LA CARTE

COUPE ALP INE DE LA VALLÉE DE

L’AVANCE

30 PROMO RESTAURATION COMMERCIALE

METTEZ UN MOFÀ VOTRE CARTE !

Transgourmet a fait le choix d’un nouveau partenaire pour la fabrication de sa gamme de glaces artisanales en se tournant vers un atelier de glacerie basé à Chorges, au pied du Massif des Écrins dans les Hautes Alpes.Cet atelier familiale, de moins de 10 salariés,travaille en collaboration avec Gérard Cabiron, Meilleur Ouvrier de France desserts glacés 2007.Plus qu’une glace artisanale, il s’agit d’une glace d’un Maître Artisan Glacier, réalisée avec des ingrédients naturels (lait entier etde la crème de montagne, des œufs plein air, eaude source de montagneà 2 km de l’atelier,vanille gousse…).

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ET AUSSI…

DÉCOUVREZLA RECETTEEN LIGNE

CRÈME GLACÉE AU CHOCOLAT DE TANZANIE ET COPEAUX CHOCOLATSÉLECTION TRANSGOURMET PAR GÉRARD CABIRONBac de 1.65 kg/2.5 lColis de 4Code : 301525

14€ 70LE BAC

CRÈME GLACÉE AU GÉNÉPI DE LA MAISON GUILLAUMETTESÉLECTION TRANSGOURMET PAR GÉRARD CABIRONBac de 1.65 kg/2.5 lColis de 4Code : 301283

14€ 70LE BAC

14

5€ 59LE SACHET

BRISURES DE COOKIES AVEC PÉPITES DE CHOCOLATGRANOLAPaquet de 400 gColis de 12Code : 251893

PÉPITES CHOCOLATÉS SMARTIESNESTLEBouteille de 870 gColis de 4Code : 498675

12€ 50LA BOUTEILLE

CRÈME FOUETTÉE À LA VANILLE BOURBON 33 % M.G.PRÉSIDENT PROFESSIONNELAérosol de 500 gColis de 12Code : 158873

4€ 55L’AÉROSOL

SAUCE DESSERT CHOCOLAT À FROIDNESTLÉ DOCELLOFlacon de 1 kgColis de 6Code : 334714

6€ 10LE FLACON

Page 31: RESTAURATION COMMERCIALE PROMO

L E P E T I T D É J E U N E R

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Suivez Transgourmet France sur les réseaux sociaux 31

CAFÉ EMOZIONISEGAFREDO ZANETTI100 % arabicaPaquet de 1 kgColis de 6

Moulu (161414)Grains (161794)

17€ 50LE KILO

NESCAFÉ SÉLECTIONCafé soluble, 100 % pur café (majoritairement Robusta). Idéal pour le petit déjeuner.Poche de 500 gColis de 12Code : 208173

20€ 95LA POCHE

NESCAFÉ SOLUBLE MOKAMBO TRADICIÒNUn café 100 % pur café, à dominante Robusta, au goût intense et savoureux.Poche de 500 gColis de 12Code : 334623

16€ 75LA POCHE

MUESLI MIX FRUITTRANSGOURMET QUALITYSachet de 1 kgColis de 10Code : 300966

6€ 35LE SACHET

CHOCOLAT EN POUDRE 32 % DE CACAOTRANSGOURMET QUALITYDose de 20 gColis de 250Code : 303761Soit 30,00€ LE COLISSoit 27,50€ LE COLIS : EXCLU WEB

0€

11LA DOSE

PRIXEXCLU WEB

BAGUETTE DE CAMPAGNE PRÉCUITE SUR SOLEBRIDORPièce de 280 gColis de 25Code : 204918Soit 16,25€ LE COLIS

0€ 65LA PIÈCE

PANCAKE GOURMANDPetites crêpes épaisses et moelleuses à l’américaine.Pièce de 30 g - Ø 10 cmFlowpack de 4Colis de 20Code : 215689Soit 17,60€ LE COLIS

0€ 88LA PIÈCE

5€ 60LA BOÎTE

CHOCOSKELLOGG’SPétales de blé au chocolatBoîte de 600 gColis de 16Code : 692707

Menthe (224723)Jasmin (224724)Gunpowder (224725)

THÉ VERT AROMATISÉ BIOPURE LEAFBoîte de 25 sachets pyramideColis de 6

8€ 55LA BOÎTE

THÉ VERT AROMATISÉ BIOPURE LEAFBoîte de 25 sachets pyramide

8LA BOÎTE

le petit déjeuner.Poche de 500 gColis de 12Code : 208173

AU LIEU DE 0€ 12 LA DOSE

Page 32: RESTAURATION COMMERCIALE PROMO

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE

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L E P E T I T D É J E U N E R

ENVIE DE FRUITS DU VERGER AU SIROP LÉGERST MAMET(Pêche, poires, pommes)Pot de 95 gColis de 120Code : 252723Soit 56,40€ LE COLIS

0€ 47LE POT

PÂTE À TARTINER CHOCOLAT ET NOISETTE DU LOT ET GARONNELUCIEN GEORGELINSans huile de palmeBarquette de 15gColis de 40Code : 252904Soit 11,60€ LE COLIS

0€ 29LA BARQUETTE

COMPOTE DE POMMES ALLÉGÉEVALADEPot de 100 gColis de 120Code : 804971Soit 21,60€ LE COLIS

0€ 18LE POT

11€ 30LE SACHET

BACON DE VOLAILLE CUIT TRANCHÉSachet de 1 kgColis de 7Code : 223758

* TVA : 20 %.

MINI MADELEINE PUR BEURREATELIER ST MICHELPièce de 18 gColis de 140Code : 248605Soit 30,80€ LE COLIS

0€ 22LA PIÈCE

CAKE CHOCOLAT NOISETTES PRÉDÉCOUPÉ X 20Pièce de 1.9 kgColis de 2Code : 215447Soit 21,00€ LA PIÈCE

1€ 05LA PART

SAUCISSE PETIT DÉJEUNER PRÉCUITECHARLES KELLERPièce de 25 gPaquet sous vide de 40Colis de 4Code : 244190Soit 9,90€ LE KILO

0€ 248LA PIÈCE

CONFITURE 5 PARFUMS ASSORTISST MAMETFraise, Pêche, Abricot, Gelée de groseille, PruneBarquette plastique de 30 gColis de 120Code : 416057Soit 12,00€ LE COLISSoit 9,60€ LE COLIS : EXCLU WEB

PRIXEXCLU WEB

0€

08LA BARQUETTE

AU LIEU DE 0€ 10 LA BARQUETTE

1

/ KILO

FROMAGE BLANC BATTU CALIN 3.2 % M.G.YOPLAITAu lait demi-écréméSeau de 5 kgCode : 425083

2€ 45LE KILO

Page 33: RESTAURATION COMMERCIALE PROMO

Retrouvez les prix exclusifs web sur le site transgourmet.fr ou sur l’appli mobile Transgourmet

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L ’ I N S T A N T C A F É

MARSBarre de 51 gBoite de 32Colis de 8Code : 221240Soit 16,64€ LA BOÎTE

0€ 52*

LA PIÈCE

CÉLÉBRATIONSTubo de 1.435 kg (160 pièces)Colis de 3Code : 255796Soit 19,20€ LE TUBO

0€ 12LA PIÈCE

80

/ BOÎTE

LINGOTS LAIT RAISINS NOISETTESLES RECETTES DE L’ATELIERPièce de 10,5 gBoite de 190Code : 303754Soit 49,40€ LA BOÎTE

0€ 26LA PIÈCE

PRIXEXCLU WEB

NAPOLITAIN LAITMILKACarré de chocolat fondant au lait du pays AlpinBoîte de 1.702 kg (355 pièces env.)Code : 811790Soit 28,40€ LA BOÎTESoit 24,85€ LA BOÎTE : EXCLU WEB

0€

08LA PIÈCE

AU LIEU DE 0€ 078 LA PIÈCE

3€ 70LE KILO SUCRE MORCEAUX N°7

ENVELOPPÉ X 2TRANSGOURMET QUALITYColis de 5 kg (960 pièces)Colis de 960Code : 300110

MINIATURE MIXTubo de 3 kg (296 pièces)Code : 196189Soit 24,86€ LE TUBO

0€ 08LA PIÈCE

3

FERRERO ROCHERPièce de 12.5 gBoîte de 30Colis de 12Code : 255276Soit 9,10€ LA BOÎTE

0€ 303LA PIÈCE

LE PETIT COOKIE AUX PÉPITES DE CHOCOLATBONNE MAMANPièce de 5 gColis de 280Code : 252463Soit 22,40€ LE COLIS

0€ 08LA PIÈCE

CIGARETTES RUSSESBoîte métal de 1 kg (135 pièces)Colis de 6Code : 61887

9€ 80LA BOÎTE

Page 34: RESTAURATION COMMERCIALE PROMO

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE

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L ’ A P É R I T I F

PRIXEXCLU WEB

* TVA : 20 %. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

PAIN B’BREAKPièce de 70 gColis de 40Code : 214056Soit 22,30€ LE COLIS

0€ 558LA PIÈCE

CHIPS NATURETRANSGOURMET ECONOMYSachet de 500 gColis de 10Code : 300022Soit 29,500€ LE COLIS

2€ 95LE SACHET

COCKTAIL MIXTRANSGOURMET QUALITYSachet de 1 kgColis de 6Code : 301669

4€ 25LE SACHET

7€ 90LA BOÎTE

ASSORTIMENT RÉCEPTIONBELINBoîte de 760 gColis de 4Code : 277492

AU LIEU DE 10€ 39* LA BOUTEILLE

DEMOISELLE EO TÊTE DE CUVÉEVRANKENBouteille de 75 clColis de 6Code : 204705Soit 114,60€ LE COLIS

19€ 10*

LA BOUTEILLE

3€ 50LE PAQUET

GRESSIN TORINESIMULINO BIANCOPaquet de 350 gColis de 10Code : 212933

CIDRE BOLÉE BRETONNEBouteille de 75 clColis de 6Soit 9,00€ LE COLIS

Brut (836643)Doux (836650)

1€ 50*

LA BOUTEILLE

DEMOISELLE BRUT ROSÉVRANKENBouteille de 75 clColis de 6Code : 254804Soit 120,12€ LE COLIS

20€ 02*

LA BOUTEILLE

CÔTE DE PROVENCE BLANC LA CHAPELLE GORDONNEBouteille de 75 clColis de 6Code : 255678Soit 62,34€ LE COLISSoit 0,00€ LE COLIS : EXCLU WEB

9€

90*

LA BOUTEILLE

CÔTE DE PROVENCE ROUGE LA CHAPELLE GORDONNEBouteille de 75 clColis de 6Code : 255680Soit 67,74€ LE COLIS

11€ 29*

LA BOUTEILLE

Page 35: RESTAURATION COMMERCIALE PROMO

L’A

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Suivez Transgourmet France sur les réseaux sociaux 35

L ’ A P É R I T I F

0€

64LA BOUTEILLE

CRISTALINE GAZEUSEBouteille de 50 clColis vrac de 24Code : 251140Soit 5,04€ LE COLIS

0€ 21LA BOUTEILLE

PERRIER FINES BULLESBouteille de 50 clColis de 24Code : 254619Soit 13,20€ LE COLIS

0€ 55LA BOUTEILLE

BADOIT ROUGEBouteille verre de 33 clColis de 20Code : 255967Soit 16,00€ LE COLIS

0€ 80LA BOUTEILLE

CRISTALINEBouteille de 50 clColis de 24Code : 410605Soit 3,84€ LE COLIS

0€ 16LA BOUTEILLE

PRIXEXCLU WEB

AU LIEU DE 0€ 65 LA BOUTEILLE

JUS D’ORANGE PULPÉPLEIN FRUITBrick de 1 lColis de 6Code : 104703Soit 8,64€ LE COLIS

1€ 44LA BRICK

À partir de

COCA COLABouteille PET de 50 cl

1€ 02LA BOUTEILLE

Light 12 211381 1,02€ 12,24€

Zéro 12 211388 1,02€ 12,24€

Original 24 211377 1,05€ 25,20€Cherry 12 211379 1,05€ 12,60€

Variété Colis de Code Prix/Bouteille Prix/Colis

JUS D’ORANGE FRAISBouteille de 1 lColis de 6Code : 230757Soit 23,94€ LE COLIS

1

/ BOUTEILLE

3€ 99LA BOUTEILLE

LIMONADE BLANCHESTEFFBouteille de 1.5 lColis de 6Code : 488270Soit 2,94€ LE COLIS

0€ 49LA BOUTEILLE

VOLVIC JUICYBouteille de 50 clColis de 12Soit 7,80€ LE COLISSoit 7,68€ LE COLIS : EXCLU WEB

Fraise (223991)Exotique (223992)Agrumade (223993)

Page 36: RESTAURATION COMMERCIALE PROMO

PRIXEXCLU WEB

SUN TABLETTE ALL IN 1 ÉCOBoîte de 100 tablettesColis de 5Code : 232109

14€

50*

LA BOÎTE

AU LIEU DE 15€ 00* LA BOÎTE

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE

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BO

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L E S B O I S S O N S S O F T S

* TVA : 20 %.

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/ FLACON

CIF GEL AVEC JAVELFlacon de 2 lColis de 6Code : 513754

6€ 00*

LE FLACON

ASSERT LEMONECOLABDétergent universel et plonge manuelle de la vaisselle.Bidon de 5 lColis de 2Code : 980703TGAP 0,23€

19€ 50*

LE BIDON

23€ 59*

LE ROULEAU

ROULEAU ABRASIF MARRONSPONTEXDim. 0.15 x 6 mColis de 10Code : 260264

14€ 79*

LE SACHET

TAMPON ABRASIF MARRONSPONTEXDim. 84 x 128 mmSachet de 10Colis de 6Code : 260266

4€ 30*

LE PAQUET

COUVERCLE BAGASSE BIOSOURCÉ POUR GOBELET 25 CLØ 80 mm Paquet de 50Colis de 20Code : 211034

2€ 80*

LE PAQUET

GOBELET BAMBOU BIODÉGRADABLE 25 CLPaquet de 50Colis de 20Code : 231456

19€ 95*

LA BOÎTE

LINGETTES NETTOYANTES DÉSINFECTANTES POUR CUISINESOLIGERMÉlimine la plupart des bactéries responsables des intoxications alimentaires.Boîte de 200Colis de 6Code : 719520

9€ 95*

L’AÉROSOL

POLISH CLEANEREntretien et protection des inoxAérosol de 500 mlColis de 12Code : 778062

Page 37: RESTAURATION COMMERCIALE PROMO

L’H

YG

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Retrouvez les prix exclusifs web sur le site transgourmet.fr ou sur l’appli mobile Transgourmet

L ’ H Y G I È N E

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77€ 80*

LE COLIS

ESSUIE-MAINS BLANC POURDISTRIBUTEUR PEAKSERVE®TORK1 pli. Dim. 22.5 cm x 20.1 cmPaquet de 410 feuillesColis de 12Code : 315426

1€ 99*

LE PAQUET

PAPIER TOILETTE BLANC GAUFRÉTORK2 plis - 198 feuillesPaquet de 6Colis de 16Code : 239604

3€ 50*

LE BIDON

OURAGAN DÉBOUCHEUR GEL WC NETDissout les matières organiques.Bidon de 1 lColis de 12Code : 510389

5€ 99LA PIÈCE

GEL HYDROALCOOLIQUESANITZERFlacon de 500 mlBoîte de 3 fl acons avec pompes + 3 fl acons avec bouchonsColis de 6Code : 758701

PRIXEXCLU WEB

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TEEPOLNettoyant multi-usagesPouvoir détergent renforcé, facilitant l’élimination des salissures les plus tenacesPouvoir émulsifi ant très élevé, permettant une dispersion rapide des graisses, huiles…Pouvoir mouillant optimisé qui accélère l’action détergente.Bidon de 5 lColis de 2Code : 595173

8€

90*

LE BIDON

AU LIEU DE 9€ 90* LE BIDON36€ 00*

LE BIDON

LIQUIDE MACHINE ECOLABELSOLIVAISSELLEBidon de 10 lCode : 211042TGAP 0,44€

2€ 50*

LE BIDON

EAU DE JAVEL 2.6 %Bidon de 5 lColis de 3Code : 583906

Page 38: RESTAURATION COMMERCIALE PROMO

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE38

Page 39: RESTAURATION COMMERCIALE PROMO

39Suivez Transgourmet France sur les réseaux sociaux

Page 40: RESTAURATION COMMERCIALE PROMO

TRANSGOURMET OPÉRATIONS ET SES ÉTABLISSEMENTS : TRANSGOURMET NORD (ARQUES) 0 825 801 546, TRANSGOURMET ALPES (BONNEVILLE) 0 826 101 700, TRANSGOURMET LAPLACE (BORDEAUX) 05 56 49 36 50, TRANSGOURMET AQUITAINE (SAINT-LOUBÈS) 0 826 101 734, TRANSGOURMET OUEST (CARQUEFOU) 0 826 101 730, TRANSGOURMET RHÔNE GAP (GAP) 0 826 969 136, TRANSGOURMET ALSACE (GUEMAR) 0 826 101 712, TRANSGOURMET OUESTQUIMPER 0 826 969 128, TRANSGOURMET MÉDITERRANÉE (SAINT-MARTIN DE CRAU) 0 826 101 704, TRANSGOURMET BOURGOGNE (LEVERNOIS) 0 826 101 710, TRANSGOURMET LORRAINE (LUDRES) 0 826 101 714, TRANSGOURMET RHÔNE (SAINT-QUENTIN FALLAVIER) 0 826 101 702, TRANSGOURMET CENTRE OUEST (VELLES) 0 826 101 732, TRANSGOURMET IDF (VALENTON) 0 826 101 720, TRANSGOURMET STRASBOURG 0 809 102 024, TRANSGOURMET CENTRE EST (YZEURE) 0 826 969 110, TRANSGOURMET MIDI-PYRÉNÉES (CASTELNAU D’ESTRETEFONDS) 0 826 101 736.numéro indigo 0.15 €/mn.

AFFILIÉS : SEDACO – BASTIA 04 95 54 34 44 ; CLUZEL – LOURDES 05 62 94 24 53.

Pour tout renseignement

0 811 65 65 88 0 811 65 65 88

Tran

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