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MENÚ DEGUSTACIÓN (Disfruta nuestros 10 Sabores) 30,00 €
Aperitivo: Sugerencia del Chef
a elegir: Trilogía de Quesos Premium (Queso a la Trufa Negra, Tete de Moine, Queso Manche “Medalla de Oro”)
Trilogía de Verduras a la brasa (Guarnición según temporada)
Trilogía de Ibéricos de Bellota (Salchichón, Chorizo, Lomo)
Trilogía de Setas (Setaki, Boletus, Oreja de Cerdo)
a elegir: Trilogía de Carnes a la Brasa (Entrecot, Chuletas de Cordero Lechal y Secreto Ibérico)
Trilogía de Hamburguesas (Black Angus, de Bacon y con Especies)
Trilogía de Pescados a la Brasa (Lubina, Salmón y Atún)
Trilogía de Mariscos (Vieiras, Mejillones, Almejas)
Trilogía del Mar (Gamba Roja, Cigalas, Langostinos)
a elegir: Trilogía de Macarons Caseros (Tres Sabores a Elegir)
Trilogía de Postres Caseros (Creme Brûlee, Mousse de Chocolate, Tarta de Fruta)
amiGourmetR E S T A U R A N T
ENTRANTES
Parrillada de VerdurasEnsalada Mixta con Pincho de Pollo y Pate GourmetEnsalada AMIGOURMET (salmón y foie)
Ensalada del Mar (Gambones, navajas, cigalas, chipirones)
Ensalada 4 Quesos con Magret de PatoJamón Bellota (80 g)
8,50 €8,50 €
12,90 €12,90 €
8,50 €16,50 €
CARNES A LA BRASASteak TartarSecreto IbéricoMagret de PatoHamburguesa Black Angus XLChuletitas de cordero lechal con Pimientos de padrónEntrecot Black AngusChuletón de Buey (900g) Minimo 2 Personas
13,50 €11,00 €11,00 €11,00 €13,50 €17,50 €23,00 €
PESCADOS A LA BRASAMerluza a la BrasaLubina en PapilloteSalmón al ChampánBrochetas de GambonesPulpo a la Brasa Dentón a la BrasaAtún Rojo a la BrasaBesugo a la Brasa
11,00 €13,50 €13,50 €13,50 €13,50 €18,50 €19,00 €22,00 €
amiGourmet m a r i d a j e
Trilogía de Quesos Premium(Queso a la Trufa Negra, Tete de Moine, Queso Manche “Medalla de Oro”)
Trilogía de Ibéricos de Bellota (Salchichón, Chorizo, Lomo)
Trilogía de Setas (Setaki, Boletus, Oreja de Cerdo)
Trilogía de Verduras a la brasa (Guarnición según temporada)
Trilogía de Carnes a la Brasa (Entrecot, Chuletas de Cordero Lechal y Secreto Ibérico)
Trilogía de Hamburguesas (Black Angus, de Bacon y con Especies)
Trilogía de Pescados a la Brasa (Lubina, Salmón y Atún)
Trilogía AmiGourmet (Foie Casero, Salmón, Gambón)
Trilogía de Mariscos a la Brasa (Pulpo, Gambones, Navajas)
Trilogía de Gambas
Trilogía de Macarons Caseros (Tres Sabores a Elegir)
Trilogía de Postres Caseros (Creme Brûlee, Mousse de Chocolate, Tarta de Fruta)
ARTADI
MONTECILLO RESERVA
BRUGAL COTO DE RHONE
VAL ROCA CAMBRILS
BASUS 2014
VALBERG CRIANZA
JOSE PARIENTE – VERDEJO
LA SPINETTA
ETNA BIANCO PLANETA
MANJAR BLANCO
FRAGOLINO FRESA
GOMEZ CRUZADO RESERVA
Entrantes 8,50 €
Premium 18,00 €
Postres 7,50 €
Copa o Trilogía de Vino 4,80 €
POSTRES DE LA CASACoulant
Mousse de Chocolate
Crème Brûlée
Tarta del Día
Tiramisú
Cheese Cake
Copa de Helados
"Sugerencias del Chef"
Trilogía de Macarons Caseros (Tres Sabores a Elegir)
Trilogía de Postres Caseros (Creme Brûlee, Mousse de Chocolate, Tarta de Fruta)
4,50 €
4,50 €
4,50 €
4,50 €
5,00 €
5,00 €
6,90 €
6,90 €
menú del Día
• Entrante a elegir
• Plato Principal a elegir: Carne o Pescado a la brasa
• Postre a elegir o café.
• Bebida Incluida: Copa de Vino, Cerveza o Agua Mineral
13,00€