Rencana bisnis tugas kuliah
-
Upload
raissa-vedayanti -
Category
Documents
-
view
157 -
download
4
description
Transcript of Rencana bisnis tugas kuliah
Mini Pancakes Mini’s
Pancake adalah makanan yang berasal dari Eropa
Timur,makanan ini awalnya menjadi makanan tradisi di hari
Shroue Tuesday atau Pancake Tuesday, sehari sebelum puasa
Paskah.Pada perkembangannya, pancake Juga diadopsi di
berbagai negara dan menjadi menu utama saat sarapan.
Pada penyajiannya,karena dijadikan menu untuk sarapan biasanya pancake dibuat bertumpuk-tumpuk
dan selanjutnya diberi tambahan madu atau mentega diatasnya (untuk tambahan rasa manis, dan juga
mengenyangkan).
Yoghurt komparasi Sour Sally adalah sebuah outlet yogurt beku tanpa lemak
revolusiner pertama di Indonesia, yang didirikan
di Indonesia pada tahun2008. Saat ini cabang Sour Sally
tersebar di kota Jakarta, Bandung, Surabaya, Bali, Medan,
Makassar, Semarang, Solo, maupun di Singapura.
Harga 1 cup Sour Sally yang berukuran small dihargai Rp
22.500,- dengan 1 topping ,yang berukuran medium
dihargai Rp 33.500,- dengan 2 topping, dan yang
berukuran large dihargai Rp 44.500 dengan 3 topping.
Apabila ingin menambah topping yang lain dikenakan
hargaRp 7000,- / topping
de’ Pans
d e ' P a n s P a n c a k e &
Waffle merupakan sebuah kafe di Kota
Malang yang menghadirkan pancake
dan wafel sebagai menu utama kafe
mereka . Untuk pancake harga
dibandrol mulai dari Rp 16.000,- s.d
Rp. 25.000,-.
Pancake and waffle
+ +
produk utama
Dari kedua komparasi tersebut, kami terinspirasi untuk membuat pancake. Tetapi pancake yang sedikit berbeda, yaitu pancake dikecilkan (mini)
Mini Pancakes Mini’s
:+ +
:
Inovasi
packaging
Kami mengupayakan untuk lebih dekat dengan pembeli, oleh karena itu
kami akan menjajakannya ala street vendor dimana produk ini akan dijual
di mobil VW COMBI ,karena selain praktis, tempatnya pun dapat
berpindah-pindah
karena kepraktisan pembuatannya, produk usaha ini sangat gampang diterapkan.
untuk itu, kami juga tidak perlu tempat yang luas untuk menawarkan makanan
sehat ini.
bussiness plan
1. Adonan pancake dimasukkan ke dalam
cetakan bundar
2. Pada saat adonan setengah matang, masukkan
irisan buah yang sesuai dengan selera pembeli
pada setiap satu cetakan
3. Setelah matang, pancake mini berisi buah
tersebut dimasukkan ke dalam cup dan diberi ice
cream sesuai selera pembeli
4. Satu cup berisi 4 buah pancake mini dengan
satu scoop ice cream, dan dijual Rp 10.000 per-
cup.
cara penyajian Untuk kemasan, kami mendesain bentuk
kemasan yang praktis dan simpel,
sehingga bisa dimakan sambil berjalan-
jalan santai. Dengan menumpuk pancake
mini ini kedalam cup setelah itu diberi
topping
Mini Pancakes Mini’s