Radisson Blu Royal Hotel, Oulu (FI)
-
Upload
rezidor-cornerstone -
Category
Documents
-
view
225 -
download
2
description
Transcript of Radisson Blu Royal Hotel, Oulu (FI)
E X P E R I E N c Em E E T I N G s
ainekset tulokselliseen ja eneRGisoivaan kokoukseen
O N N I s T u N E I TA
K O K O u K s I A
Radisson Blu hotellit sijaitsevat parhailla paikoilla. suurkaupungeissa, eksoottisilla rannoilla ja lentokentillä, lähellä kokous- ja konferenssikeskuksia – 50+ maassa ympäri maailmaa. meidät erottaa muista 100 %:n tyytyväisyystakuu – teemme kaikkem-me, että asiakkaamme ovat tyytyväisiä.Radisson Blu on tunnettu myös ”yes i can!” -palveluperiaatteestaan. olimme lisäksi en-simmäinen hotelliketju, joka tarjosi kaikille asiakkailleen ilmaisen laajakaistayhteyden. jotta kokous onnistuu, tarvitaan hyvää suunnittelua, sopivat kokoustilat ja -välineet
sekä asiantuntevaa palvelua. tästä syystä olemme kehittäneet eXPeRienCe mee-tinGs -konseptin, jossa kaikki onnistuneen kokouksen ainekset ovat tasapainossa: toimivat ryhmätyötilat, maukas ruoka, hyvä palvelu, viihtyisyys ja kestävä kehitys. Radis-son Blu hotellissa järjestettyyn kokoukseen voit olla tyytyväinen koko vierailusi ajan. eXPeRienCe meetinGs by Radisson Blu tarkoittaa, että olet kokeneiden kokou-sammattilaisten käsissä. he ovat koonneet yhteen laadukkaita palveluita ja tuotteita, jotka varmistavat kokouksesi onnistumisen.
suunnitteletko viiden hengen kokousta, workshopia viidellekymmenelle vai maa-ilmanluokan illallista viidellesadalle? haluatko järjestää tilaisuuden lentokentällä, keskustassa, rannalla, kokous- ja konferenssikeskuksen lähistöllä vai golfkohtees-sa? ei huolta – voit valita sopivimman 255 Radisson Blu hotels & Resorts -koh-
teesta ja järjestämme yhdessä tarpeitasi ja odotuksiasi vastaavan tilaisuuden.
kokouksen varaaminen on Radisson Blulla tehty helpoksi oli osallistujamäärä ja kokouspaikka mikä tahansa. verkkosivuillamme voit tutustua hotelleihin sekä pohjapiirroksiin, jotka esitellään 3-d muodossa. saat käyttöösi kaiken olennaisen
avun onnistuneen kokouksen järjestämiseksi.
verkkopohjaisen kokoustilahakemistomme avulla löydät helposti etsimäsi. valit-set vain maan, ilmoitat osanottajamäärän ja kokoustilatyypin, ja hakukoneemme
hoitaa loput. voit myös lähettää tarjouspyynnön suoraan hakemistosta.
radissonblu.fi
O l E m m E T E h N E E T s I I T Ä h E l P P OA
B R A I N F O O D P I TÄ Ä V I R K E Ä N Ä
K u u s I B R A I N F O O D - P E R I A AT E T TA1. Runsaasti kalaa , täysjyvätuotteita , hedelmiä ja vihanneksia
2 . Pääasiassa tuoReita , lähellä tuotettuja aineksia
3. Puhtaita aineksia , joita on käsitelty mahdollis imman vähän
4. vähemmän lihaa ja aina enintään 10 % Rasvaa
5. luontaisia makeutusaineita ja aina enintään 10 % lisättyä sokeRia
6. avainasemassa on hyvä maku ja aistinautinto
eXPeRienCe meetinGs sisältää uuden BRain Food -ruokakonseptin, jonka keit-tiömestarimme ovat kehittäneet yhdessä ra-vintoasiantuntijoiden kanssa. kun syöt oikein, jaksat työskennellä tehokkaammin, keskitty-miskykysi paranee, ajatus juoksee ja siedät
stressiä paremmin – kaikki onnistuneen ko-kouksen edellytyksiä. BRain Food tarkoit-taa tasapainoista ateriaa, joka pitää verenso- kerisi tasaisena, tarjoaa makuelämyksiä ja on valmistettu tuoreista, lähellä tuotetuista raa-ka-aineista.
luova ja kannustava ilmapiiri on oleel-linen osa kokouksen onnistumista. kehitimme Brain Box- huoneen, joka on suunniteltu lisäämään tehokkuutta ja innostamaan luovaa ajattelua. ideat voi kirjoittaa seinille, värit stimuloivat aivoja, helposti muokattava kalustus antaa tilaa
ajatuksille ja saa ideat kukkimaan. se on ryhmätyötila, joka on suunniteltu lisää-mään tehokkuutta ja panemaan luovuu-den liikkeelle: ideat voi kirjoittaa seinille, värit stimuloivat aivoja, helposti muokat-tava kalustus antaa tilaa ajatuksille ja saa ideat kukkimaan.
AnnA AjAtuksen lentää
BRain BoXin PeRiaatteet
suunniteltu rohkaisemaan luovaan ajatteluun ja inspiroimaan
helposti muokattava ja pirteä kalustus
Ryhmätyötila, joka muuntuu vaivattomasti perinteiseksi kokoustilaksi
lue sähköpostisi, tarkista faktat verkosta, lataa tiedosto intranetistä tai lue uutiset kahvitauolla. kaikki tämä on mahdollista nopean, luotettavan ja langattoman internet-yhteyden ansiosta. Pal-velu on ilmainen kaikille kokousvieraille ja hotel-
lissa majoittuville asiakkaille.
P ys y l I N J O I l l A .s E K u u lu u h I N TA A N
jokainen onnistunut kokous PeRustuu hyvään suunnitteluun ja kokeneeseen, asialleen omistautuneeseen henkilÖkuntaan. henkilÖkuntamme on koulutettu
jäRjestämään alusta loPPuun onnistuneita kokouksia. jokaisella keRRalla.
m E E T y E s I c A N !
kultAA kokouksestAKokouksen suunnittelu on kovaa työtä. Kiitoksena siitä, että varaat kokouksesi Radisson Blu -hotellista, saat Gold Points®-pisteitä. liittymällä club carlson for Planners -ohjelman jäseneksi voit ansaita Gold Points®-
pisteitä, joita voit käyttää hotelliyöpymisiin, ruokailuihin, kylpylähoitoihin ja moneen muuhun.
Club Carlsonsm for Planners on eksklusiivinen kan-ta-asiakasohjelma kokousten ja tapahtumien suun-nittelijoille. ohjelman tarjoaa Carlson, maailman johtava matkatoimisto. Club Carlsonsm for Planners tarjoaa sitä, mitä haluat: unohtumattomia hotellielä-myksiä, upeita pisteiden lunastusmahdollisuuksia ja nopean tavan ansaita ilmaisia palkintoöitä jossakin yli 1000 hotellista lähes 80 maassa.
Poikkeuksellisen upeat hotellit ja niiden erinomainen sijainti tekevät Carlsonista varteenotettavan kokous- ja tapahtumapartnerin. olemme parhailla paikoilla. meillä on parhaat til-at sekä paras henkilökunta. yhdistämme upeat tilat ja tekniikan hyvään palveluun ja unohtumattomiin elämyksiin. tarjoamme lisäksi kaikille Club Carlsonsm- -jäsenille ilmaisen laajakaistayhteyden kaikissa Radis-son®-hotelleissa ympäri maailmaa.
Fm E E T
R E w A R D s
clubcarlson.com/planners
vaihda vihReään Radisson Blu hotelleissa
T h I N K P l A N E T
huomioimme kestävän kehityksen periaatteet kokouksissamme. olem-me aina pyrkineet toimimaan asi-akkaidemme ja ympäristön hyväksi. kokouksista pyrimme tekemään pa-perittomia ilmaisen laajakaistayhtey-
den ja BRain BoX -ryhmätyötilojen avulla. Club Carlsonsm Planners -ohjel-ma menee vielä askelen pidemmälle ja takaa täysiarvoisen hiilidioksidikom-pensaation kokouksillesi, jos olet oh-jelman jäsen.
F
TEEMME KAIKKEMME, JOTTA KAIKKI TOIMISI ONGELMITTA JA PYRIMME 100% ASIAKASTYYTYVÄISYYTEEN. JOS JOKIN EI TOIMI, KERRO SIITÄ MEILLE. KORJAAMME ASIAN! JOS SE EI OLE MAHDOLLISTA, SAAT RAHASI TAKAISIN.
m E E T s AT I s F A c T I O N
VA L I T S E KO KO U S PA K E T T I S I
• Kokoustila 8 tuntia
• Vaatesäilytys kokoustilan sisällä
• Ilmainen ja nopea internet-yhteys
• AV-laitteet: dataprojektori, valkokangas, fläppitaulu sekä
muistiinpanovälineet
• Aamukahvitus kahvitorilla
• Monipuolinen Brain Food -kokouslounas buffetista
• Iltapäiväkahvitus kahvitorilla
• Kokousjuomana jäävesi
• Erikoiskahvit sekä perinteinen kahvi/tee koko päivän tarjolla kahvitorilla
• Yes I Can -koulutettu henkilökunta
• 100 % asiakastyytyväisyystakuu
• Mahdollisuus kerätä Club Carlson for Meeting -pisteitä, ja niiden kautta pienentää omaa hiilijalanjälkeä Think
Planet -ohjelman kautta
• Business centerin käyttö
Brain Food- kokouspaketin lisäksi:
• Super Breakfast –aamiainen ravintolassa
• Kokoustila 4 tuntia (klo 08-12 tai 13-17)
• Vaatesäilytys kokoustilan sisällä
• Ilmainen ja nopea internet-yhteys
• AV-laitteet: dataprojektori, valkokangas, fläppitaulu sekä
muistiinpanovälineet
• Aamukahvitus tai iltapäiväkahvitus kahvitorilla
• Monipuolinen kokouslounas buffetista
• Erikoiskahvit sekä perinteinen kahvi/tee koko kokouksen ajan
tarjolla kahvitorilta
• Yes I Can -koulutettu henkilökunta
• 100 % asiakastyytyväisyystakuu
• Mahdollisuus kerätä Club Carlson for Meeting -pisteitä, ja niiden kautta pienentää omaa hiilijalanjälkeä Think
Planet -ohjelman kautta
• Business centerin käyttö
• Brain Food -kokouspaketin lisäksi:
• Super Breakfast -aamiainen ravintolassa tai aamupäiväkahvitus
kokoustilassa
• lounaana 3 ruokalajin Oulu Menu pöytiin tarjoiltuna
• Iltapäiväkahvitus kokoustilassa
KOKOUSPAKETTI ”BrAIn FOOd”
45 € / hlö
SUPEr BrEAKFAST -KOKOUSPAKETTI
50 € / hlö
”BrAIn FOOd” ½ PäIvän
KOKOUSPAKETTI
37 € / hlö
KOKOUSPAKETTI ”BOArdrOOm”
60 € / hlö
1 2 4
3
KOKOUSPAKETIT AAmIAISET LOUnAATvIrKISTä
KOKOUKSESIKOKOUSTILAT
TArjOTTAvAT PäIväLLISET
BUFFET PäIväLLISET
TAI mUOKKAA KOKOUS SELLAISEKSI KUIn SInä HALUAT
Vähimmäismäärä kymmenen kokouspakettia. Kokouspakettiveloitusten lisäksi ei muita kuluja.
KOKO PäIvän KOKOUS
hinta alkaen
PUOLIPäIvän KOKOUS
hinta alkaen
MAKSIMI hEnKILöMäärä
teatterimuodossa
Kaleva, helmi 205 € 120 € 16
Mokka 205 € 120 € 12
Piki 220 € 120 € 30
raatti 660 € 345 € 90
raattisali 920 € 480 € 150
Kiikeli, nuotta 395 € 210 € 50
Luoto 245 € 155 € 30
nuotta-Luoto 640 € 365 € 90
Kiikeli-nuotta 790 € 420 € 100
Kiikeli-nuotta-Luoto 1035 € 575 € 120
ranta, Koski tai Pakkala 275 € 155 € 40
ranta-Koski tai Koski-Pakkala 550 € 310 € 80
ranta-Koski-Pakkala 825 € 465 € 100
Ainolasali 1860 € 1040 € 300
Siltasali 840 € 465 € 80
ravintola Toivo 3100 € 1625 € 300
Toivo+Siltasali 3940 € 2090 € 350
VA L I T S E KO KO U S T I L A S I KO KO U S T I L Av U O K r AT
KLIKKAA näHdäKSESI
POHjAKArTAT
Huomaa: kokoustilojen hinnat vaihtelevat sesongin mukaan. Tarkemmat hintatiedot saat myyntipalvelustamme.
Puh: +358 20 1234 730s-posti: [email protected]
KOKOUSPAKETIT AAmIAISET LOUnAATvIrKISTä
KOKOUKSESIKOKOUSTILAT
TArjOTTAvAT PäIväLLISET
BUFFET PäIväLLISET
VA L I T S E TA r j O I L U S I
• Kahvi- tai teeannos 3,20 € / henkilö• Kahvi, tee litra 6,60 €
TAUKOKAHvIT• Kahvi, tee ja suklaa 4,80 € / henkilö• Kahvi, tee ja keksit 4,70 € / henkilö• Kahvi, tee ja makea 8,00 € / henkilö
kahvileipä • Marjapiirakka • Vaniljapulla • Korvapuusti• Kahvi, tee ja leivos 10,50 € / henkilö • Mansikkaleivos • Tyrnimarenkileivos
• Kahvi, tee ja suolainen 8,00 €/ henkilö kahvileipä
• ruisleipää kinkku- tai juustotäytteellä
• Moniviljasämpylöitä kahdella täytteellä
• Kahvi, tee ja voileipä 10,50 € / henkilö • Kylmäsavulohi
saaristolaisleivällä • Kylmäsavuporoa
rieskaleivällä• Kahvi, tee ja suolainen 10,50 € / henkilö
ja makea kahvileipä • Moniviljasämpylöitä
kahdella täytteellä ja piirakkapala
KAHvISI
• Tomaattia, kurkkua, vihersalaattia
• Suolakurkkua• Kylmäsavulohta• Kinkkua• Kalkkunaleikkelettä
• Juustoa• Vehnäsämpylöitä• Moniviljasämpylöitä• ruisleipää• Levitteitä• Makeaa kahvileipää
• Maustamatonta jogurttia
• Metsämarjajogurttia• hedelmiä• Prinssinakkeja• Munakokkelia
• Paistettua perunaa• herkkusieniä• Appelsiinimehua• hedelmämehua• Kahvia / teetä• Jäävettä
Buffetin valmistamme ennakkotilauksesta vähintään 25 hengelle.
AAmIAInEn
23,00 € / hlö
KOKOUSPAKETIT AAmIAISET LOUnAATvIrKISTä
KOKOUKSESIKOKOUSTILAT
TArjOTTAvAT PäIväLLISET
BUFFET PäIväLLISET
VA L I T S E KO KO U S TA r J O I LU S I LO U n A S vA I HTO E H d OT
• Brain Food pitää sinut virkeänä ja energisenä koko päivän.
Päivittäin vaihtuva, konseptin mukainen monipuolinen lounasbuffet
• 3 ruokalajin menu
• Kausittain vaihtuva makumaailma
• Pöytiin tarjoiltava lounas
• Sisältää päivän keiton, yhden ruokaisan salaatin ja kauden kasviksia
sekä täytettyjä leipiä
• Lisäksi tarjotaan patonkia, talon levitettä sekä vaihtuva keittiömestarin
jälkiruoka sekä kauden hedelmä
• ruokajuomana jäävesi, muut juomatilaukset juomalistalta
• Suosittelemme 10 – 30 henkilön ryhmille
• Sisältää päivän keiton, kana- ja jättirapuvartaita sekä
vaihtuvan keittiömestarin jälkiruuan
• ruokajuomana jäävesi, muut juomatilaukset juomalistalta
• Suosittelemme 10 – 30 henkilön ryhmille
BrAIn FOOd LOUnASBUFFET
24,00 € / hlö
OULU mEnU
38,90 € / hlö
Edellytämme yhtenäistä menuvalintaa koko ryhmälle
SOUP & SALAd & SAndwIcH –LOUnAS
19,50 € / hlö
FIngErFOOd -LOUnAS
21,00 € / hlö
1
4
2
3
KOKOUSPAKETIT AAmIAISET LOUnAATvIrKISTä
KOKOUKSESIKOKOUSTILAT
TArjOTTAvAT PäIväLLISET
BUFFET PäIväLLISET
KO KO U K S E n P I r I S T Y K S E K S I
• Virvoitusjuomat 3,95 € / pullo
• Marjasmoothie 4,00 € / lasi
• hedelmämehut 5,80 € / litra appelsiini tai omena
• hedelmälajitelma (viipaloidut) 4,90 € / henkilö (1-9 henkilölle)
3,50 € / henkilö (yli 10 henkilöä)
• hedelmälajitelma (kokonaiset) 4,00 € / henkilö (1-9 henkilölle)
3,00 € / henkilö (yli 10 henkilöä)
• Sparkling tai Still 0,375l 1,20 € / pullo
• Sparkling tai Still 0,75l 2,40 € / pulloFRESH vesi on terveellistä, luonnollisen puhdasta ja täysin raikasta. FRESH -laitteen kautta vesi tuotetaan ja puhdistetaan paikan päällä. Vesi kiertää läpi jäähdyttimen, hiilihapotetaan tarpeen mukaan ja valutetaan sitten kauniiseen erikoismuotoiltuun lasipulloon noin 5 asteen lämpöisenä.
jUOmAT
EnErgIAA TUOmAAn
FrESH –vEdET
KOKOUSPAKETIT AAmIAISET LOUnAATvIrKISTä
KOKOUKSESIKOKOUSTILAT
TArjOTTAvAT PäIväLLISET
BUFFET PäIväLLISET
P I E n Tä J A h E L P P O A
KOKOUSPAKETIT AAmIAISET LOUnAATvIrKISTä
KOKOUKSESIKOKOUSTILAT
TArjOTTAvAT PäIväLLISET
BUFFET PäIväLLISET
Kevyttä ja hyvää I Talon salaattia Kuningatarsalaattia, paahdettuja kasviksia, marinoitua sipulia ja oliiveja
Caesarsalaattia ja grillattua kananpoikaa romainesalaattia, caesarkastiketta, parmesanjuustoa, leipäkrutonkeja ja grillattua kananpoikaa
Talon leipää ja levitettä
Kevyttä ja hyvää I I I Talon salaattia Kuningatarsalaattia, paahdettuja kasviksia, marinoitua sipulia ja oliiveja
Kana-pastasalaattia rucolaa, grillattua kanaa, penne-pastaa, tomaattia ja punasipulia
Talon leipää ja levitettä
Kevyttä ja hyvää I I Talon salaattia Kuningatarsalaattia, paahdettuja kasviksia, marinoitua sipulia ja oliiveja
Lohisalaattia Graavattua lohta ja marinoituja kasviksia Yrtti-smetanaa
Talon leipää ja levitettä
PIEnTä jA KEvyTTä PäIvän PääTTEEKSI SALAATTIBUFFETIT
18,90 € / hlö
• Savuporoleipänen 6,90 € / kpl
• Mozzarella-canapé 4,90 € / kpl
• Savulohi-canapé 6,90 € / kpl
• Jättirapu-canapé 5,90 € / kpl
• Parmankinkkua ja melonia 4,50 € / kpl
• Mätimoussea ruiskuoressa 6,50 € / kpl
cOcKTAIL-PALAT
B U F F E T Pä I Vä L L I S E T
Parmankinkkua ja cantaloupe-melonia
häränpaistia ja tomaattimajoneesia
Lohicarpaccio ja sitruunavinaigretteä
Chili-katkarapusalaattiaItalialaista pastasalaattia
Vuohenjuusto-paprikasalaattiaTomaatti-mozzarellasalaattiaKesäkurpitsa-rucolasalaattia
Vihreää neidonsalaattiaTalon leipävalikoima ja levitettä
***
Paahdettua nieriää ja yrtti-sitruunavinaigretteä
Parmesan-perunaa ja lämmin kasvislisäke
ja/tai
Pitkään haudutettua porsaan etuselkää ja tummaa talon kastiketta
Parmesan-perunaa ja lämmin kasvislisäke
***
Vadelma- ja valkosuklaavaahtoa
häränpaistia ja tomaattimajoneesia
Lohicarpaccio ja sitruunavinaigretteäChili-katkarapusalaattiaItalialaista pastasalaattia
Vuohenjuusto-paprikasalaattiaTomaatti-mozzarellasalaattiaKesäkurpitsa-rucolasalaattia
Vihreää neidonsalaattiaTalon leipävalikoima
ja levitettä
***
Paahdettua maissikanaa ja tummaa paprikakastiketta
Parmesan-perunaaLämmin kasvislisäke
Porsaan pastramia ja tomaattimajoneesia
Lohicarpaccio ja sitruunavinaigretteäChili-katkarapusalaattiaItalialaista pastasalaattia
Tomaatti-mozzarellasalaattiaKesäkurpitsa-rucolasalaattia
Vihreää neidonsalaattiaTalon leipävalikoima
ja levitettä
***
Ylikypsää härkää ja tummaa rosmariinikastiketta
Parmesan-perunaa ja lämmin kasvislisäke
ja/tai
Pippuroitua lohta ja yrtti-sitruunavinaigretteä
Parmesan-perunaa ja lämmin kasvislisäke
***
• Vadelma- ja valkosuklaavaahtoa
ITALIA BUFFET I
29,90 € / hlö yhdellä pääruualla
33,90 € / hlö molemmilla pääruuilla
ITALIA BUFFET I I I
28,90 € / hlö
ITALIA BUFFET I I
29,90 € / hlö yhdellä pääruualla
33,90 € / hlö molemmilla pääruuilla
KOKOUSPAKETIT AAmIAISET LOUnAATvIrKISTä
KOKOUKSESIKOKOUSTILAT
TArjOTTAvAT PäIväLLISET
BUFFET PäIväLLISET
B U F F E T Pä I Vä L L I S E T
Vihreää salaattia ja tomaatti-punasipulisalaattia
rosepippuri-graavattua lohtaPaahtopaisti-pastasalaattia
***
PoronkäristystäLoimulohta ja sitruunavoita
PerunamuusiaPaahdettuja juureksia
ja puolukkaa
***
Mustikkapiirakkaa ja vaniljakastiketta
Etikkamarinoituja silakoitaGraavisiikaa
Lämminsavulohta ja sinappi-jogurttikastiketta
AkvaviittirautuaBlack Angus -härän paahtofileetä
PunasipulihillokettaSorsapateeta
CumberlandkastikettaMetsäsienisalaattia
VihersalaattiaSaaristolaissalaattia (kylmäsavulohesta)
***
Paahdettua poronpaistia ja tatti-riistakastiketta
Kokki leikkaamassa paistia paikan päällä Loimulohta ja
yrtti-kermaviilikastikettaraakapaistettua puikulaperunaa
Säräkasviksia
***
SuklaakakkuaLiköörimarinoituja marjoja
Sitruuna-chilimarinoituja katkarapuja
Lohicarpaccio ja sitruunavinaigrettea
Parmankinkkua ja cantaloupe-melonia
häränpaistia ja tomaattimajoneesiaPaahdettua paprikaaGrillattua artisokkaa
ja leipätikkujaMarinoituja oliivejaCaesarkastiketta
Tomaatti-mozzarellasalaattiarucolasalaattia
Parmesanjuustoa ja balsamicosiirappiaKuningatarsalaattiarustiikkipatonkia
***
Grillattua maissikanaaSavutomaattikastikeParmesanperunaa
Lämmin kasvislisäke
***
Pieniä suklaakakkujaMarinoituja hedelmiä
SUOmI
33,90 € / hlö
POHjOISmAAT
43,50 € / hlö
AnTIPASTI
33,90 € / hlö
KOKOUSPAKETIT AAmIAISET LOUnAATvIrKISTä
KOKOUKSESIKOKOUSTILAT
TArjOTTAvAT PäIväLLISET
BUFFET PäIväLLISET
Buffetit valmistamme ennakkotilauksesta vähintään 30 hengelle. Pyydämme valitsemaan seurueelle yhtenäisen menun, ja ennakkoon ilmoitetut ruoka-aineallergiat huomioimme erikseen. Tilaukset 10 vrk ennen tilaisuutta.
TA r J O I LTAVAT KO L M E n r U O K A L A J I n I L L A L L I S E T
Savusiikaa, rapuleipänen, mustaherukkaista graavilohta
ja sinappi-jogurttikastike
***
Ylikypsää karitsan etuselkää, tatti-riistakastiketta
ja rosmariini-perunaterriini
***
Tyrni-marenkileivos, valkosuklaa-tyrnikonvehti
ja vadelmakastiketta
Kylmäsavulohirulla, yrttismetanaa ja vanilja-balsamicosiirappia
***
Pitkään haudutettua vasikan entrecôteta, tummaa
portviinikastiketta, porkkana-perunakakku sekä
kokonaisena paistettu herkkutatti
***
Suklaamoussekakku, karpalokastiketta ja karpalokonvehti
Sorsapateeta ja Cumberland-hyytelöä
***
hailuodon lepällä miedosti savustettua rautua, fenkolikastiketta ja
sitruuna-perunaterriini
***
Puolukkapannacotta ja karamellisoituja cashewpähkinöitä
raikas mozzarellasalaatti, värikästä salaattia, marinoituja
oliiveja, tomaatteja ja punasipulia sekä rosmariini-grissini
***
Paahdettua maissikanaa, savutomaattikastiketta
ja vuohenjuusto-perunamuffini
***
Tiramisu-leivos
Meriraputerriinia, kylmäsavuhaukileipä,
porkkana-pernodkastiketta ja marinoituja kangasrouskuja
***
Taikinoitua peuraa, kuusenkerkkäkastiketta
ja rosmariini-perunaterriini
***
Suklaamoussekakku, karpalokastiketta ja karpalokonvehti
Maa-artisokkakeitto ja jokirapu-mätileipänen
***
härän sisäfilee ”rossini” Toivon tapaan
härän sisäfileepihvi, ankanmaksavaahtoa, punaviinikastiketta ja tatti-perunaterriini
***
Kolme pientä suklaata
KEITTIömESTArIn mEnU I
42,90 € / hlö
mErI
44,90 € / hlö
ScAndInAvIA
37,90 € / hlö
ITALIAn mAKUjA I
28,90 € / hlö
KEITTIömESTArIn mEnU II
39,90 € / hlö
väLImErI
59,90 € / hlö
KOKOUSPAKETIT AAmIAISET LOUnAATvIrKISTä
KOKOUKSESIKOKOUSTILAT
TArjOTTAvAT PäIväLLISET
BUFFET PäIväLLISET
TA r J O I LTAVAT KO L M E n r U O K A L A J I n I L L A L L I S E T
Kermainen tomaatti-vuohenjuustokeitto,
krutonkeja ja pestoöljyä
***
Ylikypsää härkää, tummaa talonkastiketta
ja parmesan-perunakakku
***
raparperi-mansikkapiiras ja vaniljavaahtoa
ITALIAn mAKUjA II
27,90 € / hlö
KOKOUSPAKETIT AAmIAISET LOUnAATvIrKISTä
KOKOUKSESIKOKOUSTILAT
TArjOTTAvAT PäIväLLISET
BUFFET PäIväLLISET
Menut ovat saatavilla yli 8 hengen seurueille, ja tilaus on tehtävä vähintään 10 vrk ennen tilaisuutta. Edellytämme yhtenäistä menuvalintaa koko seurueelle. Etukäteen ilmoitetut ruoka-aineallergiat huomioidaan erikseen.
radissonblu.fi
kokoukset suomessARadisson Blu myyntipalvelu tel: +358 (0) 20 1234 700
kAnsAinväliset kokouksetCarlson Rezidor Hotel Group Global Sales Office
tel: +358 (0) [email protected]
m E E T s AT I s F A c T I O N
T h I N K P l A N E T
m E E T R E w A R D s
m E E Ty E s I c A N !