Quản trị chiến lược - Sữa tươi Vinamilk by Giang (giang.us)
-
Upload
nguyen-truong-giang -
Category
Documents
-
view
221 -
download
0
Transcript of Quản trị chiến lược - Sữa tươi Vinamilk by Giang (giang.us)
8/7/2019 Quản trị chiến lược - Sữa tươi Vinamilk by Giang (giang.us)
http://slidepdf.com/reader/full/quan-tri-chien-luoc-sua-tuoi-vinamilk-by-giang-giangus 1/22
© giang
GII THIU CÔNG TY VINAMILK
1. S lc v t chc:
Công ty C phn Sa Vit Nam c thành lp trên c s quyt nh s 155/2003Q- BCN ngày 01
tháng 10 nm 2003 ca B Công nghip v vic chuyn Doanh nghip Nhà nc Công ty Sa Vit Nam
thành Công ty C phn Sa Vit Nam. Giy Chng nhn ng ký kinh doanh Công ty s 4103001932 do S
K hoch và u t TP H Chí Minh cpngày 20/11/2003. Trc ngày 1 tháng 12 nm 2003, Công ty là
doanh nghip Nhà nc trc thuc B Công nghip.
y Tên y : Công ty C phn Sa Vit Nam
y Tên vit tt: VINAMILK
y Logo:
y Tr s: 36 - 38 Ngô c K, Qun 1, Tp H Chí Minh.
y Vn phòng giao dch: 184186188 Nguyn ình Chiu, Qun 3, Tp H Chí Minh
y in thoi: (08) 9300 358
y F ax: (08) 9305 206
y Web sit e:www.vinamilk.com.vn
y Email:[email protected]
V n iu l ca Công ty Sa V it Nam hin nay:3.530.000.000.000 VND (Ba ngàn nm tr m ba mi t
ng).
Ngành ngh kinh doanh:
y Sn xut và kinh doanh sa hp, sa bt, bt dinh dng, bánh, sa ti, sa u nành, nc
gii khát và các sn phm t sa khác;
y Kinh doanh thc phm công ngh, thit b ph tùng, vt t, hoá cht (tr hóa cht có tính
cht c hi mnh) và nguyên liu.
43.36%
45.77%
6.87%
C cu c ông
Nhà nc
Nc ngoài
Khác
01
8/7/2019 Quản trị chiến lược - Sữa tươi Vinamilk by Giang (giang.us)
http://slidepdf.com/reader/full/quan-tri-chien-luoc-sua-tuoi-vinamilk-by-giang-giangus 2/22
2
01 GII THIU V CÔNGT Y V INAMILK
© giang
y Kinh doanh nhà, môi gii cho thuê bt ng sn. Kinh doanh kho bãi, b n bãi. Kinh doanh vn
ti hàng bng ô tô. Bc xp hàng hoá.
y Sn xut mua bán ru, bia, ung, thc phm ch bin, chè ung, café rang xay phin
hoà tan.
y Sn xut và mua bán bao bì, in trên bao bì.
y
Sn xut, mua bán sn phm nha (không sn xut bt giy, tái ch ph thi nha ti tr s).y Phòng khám a khoa.
y Chn nuôi, trng trt, các hot ng h tr chn nuôi, trng trt. X lý ht ging nhân
ging.
V NM ho¡
¢ ng trong l nh v
£ hàng tiêu dùng - t h
£ phm, ung mt ngành có tc tng
trng hàng nm xp x 20¤
. Hin nay, V¥ ¦
là doanh nghip hàng u ti Vit Nam v sn xut sa và
các sn phm t sa vi khong 39¤
th phn
toàn quc. Hin ti, công ty có h thng phân
phi tri rng trên toàn quc vi hn 200 nhà
phân phi và hn 135.000 im bán hàng.Ngoài ra VNM còn xut khu n hn 10 quc
gia vi t l óng góp doanh thu là 17¤
.
Nm 2009 , V NM có s t ng tr ng
vt bc k hi d oanh t hu t ng 29 ,3%, trong ó
doanh thu ni a tng 35¤
, li nhun sau thu
tng 90¤
so vi nm 2008 và ây là mc tng
trng cao nht trong 4 nm va qua.
C ó nn t ng v à v trí vng chc trong
ngành, c cng c bi tim nng tng trng
cao ca ngành sa và chính sách khuyn khí ch
tng cng tiêu th sa trong nc ca chính
ph, cùng vi danh mc sn phm tt, a dng,
t tiêu chun v cht lng và dinh dng cao.
VNM có kh nng duy trì c tc tng
trng doanh thu và li nhun tt trong nm
2010 và các nm tip theo.
Sn l ng k hông ngng c nâng lên. Tng công sut hin nay ca VNM là 504.000 tn/nm,
hiu sut s dng khong 75 ¤ . Hin ti, VNM ang trin khai mt s d án nh nhà máy nc gii khátB ình Dng, nhà máy Tiên Sn theo tiêu chun Mega. Và k hoch sp ti s có các nhà máy Mega B ình
Dng, nhà máy Sa bt Dielac 2 và nâng cp các nhà máy có sn, nhng d án này s là ng lc tng
trng cho VNM trong nhng nm sp ti.
VT: T § ng
Ch tiêu 2008 2009
Tng tài sn 5.967 8.482
N phi tr 1.154 1.808
Vn ch s hu 4.762 6.638
Do ̈
nh thu thun (DTT) 8.208 10.614
Tng trng DTT 26% 29%
Li nhun gp 2.598 3.878
Li nhun gp/DTT 31.6% 36.5%
LNST 1.248 2.376
Tng trng LNST 29.6% 90.3%
LNST/DTT 15.2% 22.3%
Li nhun thuc c ông cty
m 1.250 2.375
ROA 22% 33%
ROE 28% 41.2%
EPS (ã iu chnh) 3.563% 6.763
Ghi chú: Tháng 7/2009 V © M chia thng c phiu vi t l 1:1
nâng vn lên 3 530 t ng.
8/7/2019 Quản trị chiến lược - Sữa tươi Vinamilk by Giang (giang.us)
http://slidepdf.com/reader/full/quan-tri-chien-luoc-sua-tuoi-vinamilk-by-giang-giangus 3/22
3
01. GII THIU V CÔNG TY VINAMILK
© gian
2. Lch s phát trin:
Nm 1976, c thành lp là Công ty Sa, Café Min Nam thuc Tng Công ty Thc Phm, vi 6 n
v trc thuc là: Nhà máy sa Thng Nht, Nhà máy sa Trng Th, Nhà máy sa Dielac, Nhà máy Café
Biên Hòa, Nhà máy Bt Bí ch Chi và Lubico.
Nm 198 2, Công ty Sa Cà phê Min Nam c chuyn giao v B Công nghip thc phm và i
tên thành Xí nghip Liên hip Sa - Cà phê Bánh ko I.
Nm 1989, Xí Nghip Liên Hip Sa Cà phê Bánh ko I ch còn 3 nhà máy trc thuc:
y Nhà máy Sa Thng Nht.
y Nhà máy Sa Trng Th.
y Nhà máy Sa Dielac.
Tháng 3 /1992 , Xí Nghip Liên Hip Sa Cà phê Bánh ko I chính thc i tên thành Công ty Sa
Vit Nam (VINAMILK) - trc thuc B Công nghip nh, chuyên sn xut, ch bin sa và các sn phm t
sa.
Nm 1994, Công ty Sa Vit Nam (VINAMILK) ã xây dng thêm mt nhà máy sa Hà Ni phát
trin th trng ti min Bc, nâng tng s nhà máy trc thuc lên 4 nhà máy:
y Nhà máy Sa Thng Nht.
y Nhà máy Sa Trng Th.
y Nhà máy Sa Dielac.
y Nhà máy Sa Hà Ni.
Nm 1996, Xí nghip Liên doanh Sa B ình nh ti Quy Nhn ra i, góp phn thun li a sn
phm Vinamilk phc v rng khp n ngi tiêu dùng khu vc min Trung.
Nm 2000 , Công ty ã tin hành xây dng thêm:
y Nhà máy sa Cn Th.
y Xí nghip Kho vn.
Tháng 12/2003, Công ty chuyn sang hình thc Công ty c phn, chính thc i tên là Công ty C
phn Sa Vit Nam.
Tháng 04 /2004, Công ty sáp nhp nhà máy sa Sài Gòn (SAIGONMILK), nâng tng vn iu l ca
Công ty lên 1.590 t ng
Tháng 0 6/2005 , Công ty mua li phn vn góp ca i tác trong Công ty Sa B ình nh và sáp nhp
vào Vinamilk
N gày 30 / 0 6/2005, Công ty khánh thành nhà máy sa Ngh An.
8/7/2019 Quản trị chiến lược - Sữa tươi Vinamilk by Giang (giang.us)
http://slidepdf.com/reader/full/quan-tri-chien-luoc-sua-tuoi-vinamilk-by-giang-giangus 4/22
4
01. GII THIU V CÔNG TY VINAMILK
© giang
Nm 200 6:
y M phòng khám An Khang ti Tp.HCM.
y Mua trang tri bò sa Tuyên Quang.
Tháng 9 /200 7 , Mua c phn chi phi 55
Công ty sa Lam Sn.
8/7/2019 Quản trị chiến lược - Sữa tươi Vinamilk by Giang (giang.us)
http://slidepdf.com/reader/full/quan-tri-chien-luoc-sua-tuoi-vinamilk-by-giang-giangus 5/22
5
01. G
V C
NG
V NA IL
© gian
3. C cu t chc:
o Tr s chính Công t C phn Sa Vit Nam
o Tr s: 36 - 38 Ngô c K, Qun 1, TP H Chí Minh
o V!
n phòng giao dch: 184186188 Nguyn ình Chiu, Qun 3, Tp H Chí Minh
o in thoi: (08) 9300 358 - Fax: (08) 9305 206
S T CHC TH"
#
H THNG
DANH SÁCH CÁC C$
NG TY C#
N, C$
NG TY LIÊN DOANH
STT Tên công t% con VL (t&
T l s hu caVinamilk (%
&
a ch
1Công ty TNHH Mt Thành viên u t Btng sn Quc t 160 100
184 - 188 Nguyn ình Chiu, Phng6, Qun 3, TP HCM
2Công ty CPhn Bt ng Sn ChinThng Vit Nam 45 100 95 Lê Li, Q. Hi Châu, TP à Nng
3Công ty TNHH Mt Thành viên bò sa VitNam 220 100
184- 186 - 188 Nguyn ình Chiu,Phng 6, Qun 3, TP HCM
4 Công ty Cphn Sa Lam Sn 40 55 KCN L Môn, Tnh Thanh Hóa
8/7/2019 Quản trị chiến lược - Sữa tươi Vinamilk by Giang (giang.us)
http://slidepdf.com/reader/full/quan-tri-chien-luoc-sua-tuoi-vinamilk-by-giang-giangus 6/22
6
01. GII THIU V CÔNG TY VINAMILK
© giang
STT Tên công ty liên do' nh T l s hu c
'
Vin'
mil ( (%)
' ch
1 Công ty CP Nguyên Liu Thc Phm Á Châu
Sài Gòn 20Lô C-9E-CN, KCN M Phc 3, Huyn Bn Cát,
Tnh B ình Dng
2 Trang tri mu Campina 20 Thôn T Tra, Huyn n Dng , Tnh Lâm ng
3 Công ty TNHH Mt Thành viên bò sa VitNam 24.5
Công ty a c FICO. Tng lng, Khu C, 348BnVân n, Phng 1, Qun 5, TP.HCM
HI NG Q UN TR, BAN IU HÀNH
HI NG Q UN TR Chc v Trình chuyên môn Kinh nghim
Mai Kiu Liên Ch tch K s Công ngh ch bin sa Hn 34 nm kinh nghim trong ngành sa
Hoàng Nguyên Hc y viên C nhân Tài chính K toán
Ngô Th Thu Trang y viên Thc s Q un tr kinh doanh Hn 25 nm kinh nghim trong ngành sa
Lê Anh Minh y viên Cao hc Q un tr kinh doanh
Wang Eng Chin y viên Thc s Q un tr kinh doanh Hn 25 nm kinh nghim trong ngành
thc phm
BAN IU HÀNH Chc v Trình chuyên môn Kinh nghim
Mai Kiu Liên Ch tch K s Công ngh ch bin sa Hn 34 nm kinh nghim trong ngành sa
Ngô Th Thu Trang P. TG Thc s Q un tr kinh doanh Hn 25 nm kinh nghim trong ngành sa
Nguyn Hu Ngc Trân P. TG C nhân kinh t Hn 8 nm kinh nghim trong ngành hàng
tiêu dùng nhanh
Nguyn Th Nh Hng P. TG C nhân kinh t Hn 29 nm kinh nghim trong ngành sa
Nguyn Th Thanh Hòa P. TG K s Công ngh thc phm Hn 17 nm kinh nghim trong ngành sa
Nguyn Q uc Khánh P. TG K s Công ngh thc phm Hn 22 nm kinh nghim trong ngành sa
Phm Phú Tun P. TG Thc s Q un tr kinh doanh
Trn Minh Vn P. TG Thc s Q un tr kinh doanh
Lê Thành Liêm KTT
BAN KIM SOÁT Chc v Trình chuyên môn Kinh nghim
Nguyn Th Tuyt Mai Trg Ban Thc s Q un tr kinh doanh
Nguyn Trung Kiên T. Viên Thc s Q un tr kinh doanh
Nguyn Anh Tun T. Viên Thc s Q un tr kinh doanh
8/7/2019 Quản trị chiến lược - Sữa tươi Vinamilk by Giang (giang.us)
http://slidepdf.com/reader/full/quan-tri-chien-luoc-sua-tuoi-vinamilk-by-giang-giangus 7/22
7
01. GII THIU V CÔNG TY VINAMILK
© gian
4. Hot ng kinh doanh chính:
Các nhóm sn phm chính:
o Sa c, sa v.
o Sa ti, sa chua ung, su su.
o Sa bt, bt dinh dng.
o Bo qun lnh (kem, sa chua, phô mai, bánh flan) .
o Gii khát (u nành, nc trái cây, trà, nc tinh khit).
o Thc phm (bánh quy, chocolate).
o Cà phê.
a. Sa c , sa v)
- ây là nhóm sn phm truyn thng ca Vinamilk vi các nhãn hiu nh: Ông Th, Ngôi
- Sao Phng Nam, sa c chocolate, sa c cà phê Moka, .v.v
- Sa c c chia thành hai dng: sa hp và sa v 50g thun tin cho ngi tiêu dùng.
b. Sa t i , sa chua ung , su su0
- Sa ti tit trùng ca Vinamilk c sn xut t sa bò ti nguyên cht, c x lý bng phngpháp tit trùng UHT và không s dng cht bo qun.
- Nhãn hiu: sa ti tit trùng Vinamilk, Milk, Smart, Flex
Sa chua ung Yomilk
- Sa chua ung tit trùng c ch bin t sa bò ti nguyên cht, c b sung thêm canxi,
vitamin C hoc cht x hòa tan chit xut t thc vt nhm h tr h tiêu hóa hot ng tt hn.
- Nhãn hiu: Yomilk, YaO
Sa chua kem Susu
c. Sa bt , bt d i nh dng:
Sa bt
- Bao gm các dòng sn phm sa bt dành cho tr em, sa bt dành cho bà m trong giai onmang thai và cho con bú, sa bt canxi, và sa bt dinh dng c bit dành cho ngi ln tui.
- Các nhãn hiu: Dielac Mama, Dielac 1,2,3 Dielac Canxi Premier 2400, DielacSURE, Dielac Star
Bt dinh dng
- Bao gm các sn phm bt dinh dng truyn thng Ridielac, Ri -Advance và bt n dm cao cp
b sung các dng cht.
d. Bo qun l nh (kem, sa chua, phô mai , bánh fl an):
Sa chua
- Sa chua Vinamilk c làm t men vi sinh sng, có li cho rut giúp h tr h tiêu hóa. Sa chua
Vinamilk c chia làm các nhóm sn phm sa chua truyn thng, sa chua b sung thêm canxi,
cht x và ít béo, và sa chua kefir không ng vi men kefir.
- Nhãn hiu: sa chua Vinamilk, Vinamilk Plus, Kefir
Bánh Flan
- Bánh Flan làm t sa, trng, ng và c ch bin trên dây chuyn k thut hin i.
Kem
- Kem Vinamilk bao gm kem sa ti óng trong bao bì hp 1 lít hoc 450ml dành cho gia ình,
kem ly và kem cây mang nhãn hiu Dinno dành cho thiu nhi.
- Nhãn hiu: Familia, Dinno.
8/7/2019 Quản trị chiến lược - Sữa tươi Vinamilk by Giang (giang.us)
http://slidepdf.com/reader/full/quan-tri-chien-luoc-sua-tuoi-vinamilk-by-giang-giangus 8/22
8
01. GII THI 1 V C2
NG TY VINA 3 IL 4
© giang
Fromage
- Phô mai Bò eo N c ch bin trên dây chuyn ca Pháp, vi hai loi: phô mai hp 140 gram
và phô mai v.
e. Gii khát (u nành5 nc tr ái cây 5 tr à, nc tinh khit ):
Sa u nành
- Sa u nành c chit xut t u nành chn lc nên không có cholesterol, c óng trong
bao bì hp, bch giy và chai nha.
- Nhãn hiu: Soya Milk, Soybe, V-Fresh.
Nc ép trái c6
7
- Nc trái cây Fresh ca Vinamilk có hàm lng vitamin cao vi các hng v nh Cam, ào, Táo, i,
Mãng cu, Nho, Bi, Da, Cam, Dâu, Cà rt
Nc tinh khit Vi@qua
- Hin ã có Vi@qua chai 500ml và bình ln 19 lít.
Trà hoà tan Cooltea
- Trà Cooltea vi các hng v trái cây t nhiên: chanh, ào, da gang, me. Cooltea c óng gói
20g phù hp vi 1 ln ung. f . Thc phm ( bánh quy , chocolat e ):
- Bánh quy dinh dng Vinamilk c sn xut theo tiêu chun quc t v dinh dng, c nghiên
cu, phát trin di s giám sát ca Trung tâm Nghiên Cu Phát Trin Sn phm Vinamilk
g. C à phê:
- Bao gm cà phê rang xay và cà phê hòa tan.
- Nhãn hiu: Moment, True Coff ee, Kolac, Càfê hòa tan Vinamilk.
5. T ình hình kinh doanh sa ncca Vinamilk:
5.1. Các sn phm sa nc ca Vinamilk:
a. Dành cho ngi ln
SA NC ÓNG HP
SA TI 100%8
H9
NGNG
SA TI 100% CÓ NG
SA TI 100% HNGDÂ @
SA TI 100% HNGSÔCÔLA
8/7/2019 Quản trị chiến lược - Sữa tươi Vinamilk by Giang (giang.us)
http://slidepdf.com/reader/full/quan-tri-chien-luoc-sua-tuoi-vinamilk-by-giang-giangus 9/22
9
01. GII THI A V CÔNG TY VINA B IL C
© gian
SA TIT TRÙNG G IÀ D CANXI, Í T BÉO FLEX
E
HÔNG NG
SA TIT TRÙNG GIÀ D CANXI, Í T BÉO FLEX CÓ
NG
SA TIT TRÙNG BUI TI SWEETDREA F CÓ NG
Các sn phm sa hp c óng gói vi qui cách:
y Hp giy 110ml
y Hp giy 180ml
y Hp giy 1 lít
SA NCÓNG BAO FINO
SA TIT TRÙNGG
HÔNGNG VINA
H
ILG
SA TIT TRÙNG CÓ NG VINA
H
ILG
SA TIT TRÙNG HNG
DÂU VINAH
ILG
SA TIT TRÙNG HNGSÔCÔLA
SA TIT TRÙNGMIL
G
PLUSG
HÔNGNG
SA TIT TRÙNGMIL
G
PLUS CÓ NGSA TIT TRÙNG MIL
G
PLUSHNG DÂU
SA TIT TRÙNGMIL
G
PLUS SÔCÔLA
Các sn phm sa óng bao c óng gói vi qui cách:
y
Bao fino 200mly Bao fino 220ml
Nhóm sn phm sa nc d ành cho ngi ln ca V inamilk rt a dng, tuy nhiên , d o gii hn
ca bài phân tích , nhóm s ch tp trung phân tích nhóm sn phm sa ti 100% óng hp ( bao
gm: sa ti 100% có ng v à không ng, sa ti 100% hng dâu , sa ti 100% hng
sôcôla ) v à sa ti tit trùng óng bao f ino ( bao gm: sa ti tit trùng không ng, có ng,
sa ti tit trùng hng dâu , sa ti tit trùng hng sôcôla ).
8/7/2019 Quản trị chiến lược - Sữa tươi Vinamilk by Giang (giang.us)
http://slidepdf.com/reader/full/quan-tri-chien-luoc-sua-tuoi-vinamilk-by-giang-giangus 10/22
10
01. GII THIU V CÔNG TY VINAMIL I
© giang
0%
10%P
0%
30%
40%
Q 0%
60%
70%
R 0%
90%
100%
S 007
S 00
R S 009
Khác
Sa chua
Sa bt
Sa nc
Sa c
b. Dành cho tr em
Nhóm sn phm sa ti d ành cho tr em không a dng bng các sn phm d ành cho ngi ln ,
tuy nhiên , có b sung thêm mt s dng cht nh DHA , canxi v à khoáng cht v à ch óng gói vi qui
cách hp giy 110ml , hp giy 180ml v à hp giy 200ml .
SA TIT TRÙNG VINAMILT
(MILT
U CÓ NG + DHA SA TIT TRÙNG VINAMIL
T
(MILT
U CÓ NG
SA TIT TRÙNG VINAMILT
(MILT
U DÂU
SA TIT TRÙNG VINAMIL
T
(MILT
U SÔCÔLA
5.2.T ình hình kinh doanh c
ác sn phm sa nc ca Vinamilk:
Doanh t hu nm 2009 t ng cao nh
khai t hác tt t h trng tr ong nc khi
doanh t hu ni a t ng 34,6%. Nm 2009,
ánh du s tng trng 51% ca sa chua dòng sn phm mà VNM ang chim v trí c
tôn trên th trng trong nc. Bên cnh ó,
tng trng ca nhóm sa nc là 47,8%, sa
c và sa bt là 13,3% và 32,5%. iu này
cng cho thy c s t phá trong nh hng phát trin ca VNM khi mà các dòng sn phm khác có
s cnh tranh khc lit t các sn phm nhp ngoi.
Li nhun tng trng ca nm 2009 là do sn lng tiêu th tng 25%.
Loi sn phm 200 2008 2009
Sa c 36% 29% 25%
Sa nc 27% 27% 34.6%
Sa bt 24% 29% 20%
Sa chua 10% 12% 17.4%
Khác 3% 3% 3%
8/7/2019 Quản trị chiến lược - Sữa tươi Vinamilk by Giang (giang.us)
http://slidepdf.com/reader/full/quan-tri-chien-luoc-sua-tuoi-vinamilk-by-giang-giangus 11/22
11
01. GII THIU V CÔNG TY VINAMILK
© gian
Trong nm 2009 VNM ã nghiên c u và tung ra th trng 12 sn phm mi.
T thông tin ca AC Nielsen, doanh thu 3 nhóm sn phm (sa nc, sa u nành, sa chua) ti 6
thành ph ln ca VNM trong hai tháng u nm ln lt là 118.7 t và 111.6 t ng. Trong ó,
doanh thu tháng 2 ti 6 thành ph này ã tng trng gn 91V
so vi mc 58.6 t ng cùng k
nm 2009.
Xét trong tng quan vi các doanh nghip khác trong ngành, thi phn sa nc (chim 34.6 W
doanh thu ni a ca VNM) ca VNM ã gia tng áng k so vi tháng 2 nm ngoái.
C ó t h t hX
, nm 2010 là nm ánh d u s t ng
tr ng vt bt v t h phn sa nc ca công ty
Vinamilk so vi i th trc tip FrieslandCampina (tin
thân là Dutch Lady), mc tng trng ngon mc t
46.6W
nm 2009 lên 53.2W
nm 2010 (tng 14W ) ã
giúp Vinamilk tr thành công ty sa có th phn sa
nc ln nht Vit Nam, FrieslandCampina t v trí dn
u nm 2009, tt xung v trí th 2 nm 2010 (th
phn gim t 47.6 W xung 34.1 W , gim 28W ).
Th h s ti
thà h h l2 2 10
Vi ilk 46.6% 53.Y
%
Friesl dC i 47.6% 34. ̀
%
M Châu 2.7% 3.3%
Tâ Vit Xuâ 1.2% 2.2%
Nutif d 1% 3.6%
IDP 0. a % 3.6%
Ngun: ThangLong Securities
8/7/2019 Quản trị chiến lược - Sữa tươi Vinamilk by Giang (giang.us)
http://slidepdf.com/reader/full/quan-tri-chien-luoc-sua-tuoi-vinamilk-by-giang-giangus 12/22
12 © giang
QUÁ RÌ QUN R IN
1. Các c hi và nguy c nh hng n hot ng kinh doanh sa nc ca Vinamilk:
1.1.C hi (O Opportunity):
y (O1) Nhu cu có k h nng t hanh toán cho s a V i t Nam ngày mt t ng , c bi t là các loi sa
gi á r . i sng nhân dân ngày mt nâng cao, ng thi, Chính ph ang rt quan tâm n vn
nâng cao dinh dng, chm sóc sc khe cng ng nên nhu cu v sa cb
ng tng theo; nhiu h
gia ình trc ây cha có kh nng tiêu dùng sa hoc cha s dng thng xuyên nay bt u
mua hoc s dng thng xuyên hn.
y (O2) Ngi tiêu dùng sa gm nhi u t hành phn. Các sn phm sa ca Vinamilk do giá thành hp
lý nên không ch c ngi thu nhp thp (D) a chung, mà ch yu là nhng ngi có thu nhp
trung bình (C) và c nhng ngi có thu nhp cao (A, B).
y
(O3) Ngi tiêu dùng s a quan t âm n gi á
c nhng ng t hi cng có s chú ý cao n y u t cht l ng. Hu ht khách hàng C, D c bit quan tâm n giá mà không quan tâm nhiu n nhãn
hiu hay kiu dáng. iu này cc
ng gii thí ch ti sao h không ch ít quan tâm n khuyn mãi mà
nu có thì cc
ng ch chú ý n hình thc gim giá trc tip. Tuy nhiên, giá c vn cha phi là vn
trng yu, h còn cân nhc n c yu t cht lng ca sn phm. Do vy, giá bán các sn phm
sa ca Vinamilk không hn phi bt buc tht r mà quan trng hn là phi làm sao cho ngi s
dng thy c li í ch mà h thu c là hiu qu nht, cht lng sn phm xng áng vi s tin
mà h b ra.
y (O4) Môi tr ng u t t hun l i . Nhà nc va ra quyt nh v quy hoch ngành sa, góp phn
h tr và to iu kin cho công ty u t m rng, u t chiu sâu các nhà máy, xây dng các nhà
máy mi, m rng quy mô sn xut, tng thêm th và lc cho công ty. Môi trng u t thun liti Vit Nam c
d ng m ra nhiu c hi liên doanh vi các công ty nc ngoài khai thác nhng mt
mnh v tài chính, k thut, tip th ca các công ty ó; nhiu nhà cung cp mi cd
ng gia nhp th
trng, to c hi có các gii pháp mi cho các yêu cu t th trng.
y (O5) Ngi tiêu dùng t hng mua các sn phm sa nc óng bao vi s l ng l n, trên 10 bao/1
ln mua.
y (O6) Gn 1/3 l ng sa nc óng bao c tiêu t h bi nhng ngi có t ui t 20 34 t ui .
Nghiên cu tao ra nhng loi sa chuyên bit áp ng cho nhu cu riêng ca nhng i tng
này ce
ng là mt c hi to nên s khác bit, li th cnh tranh cho Vinamilk.
1.2.Nguy c (T Threat):
y (T1) Cha có tí nh ch ng v nguyên li u nhp k hu. Trong khi các công ty sa nc ngoài thng
xuyên có công ty m là các tp oàn sa ln, có vùng nguyên liu riêng và ch ng trong vic cung
cp nguyên liu sa, thì ngun cung ca Vinamilk ch yu là thu mua li t các công ty sn xut kinh
doanh sa nguyên liu, tính ch ng không cao, giá c luôn bin ng theo giá th gii và t giá.
Khi k hoch sn xut và tiêu th tng t bin thì nhiu nguyên liu nhp không kp tin cho
sn xut trong nc, ngc li nhu cu gim thì tng lng tn kho, tn ng vn.
02
8/7/2019 Quản trị chiến lược - Sữa tươi Vinamilk by Giang (giang.us)
http://slidepdf.com/reader/full/quan-tri-chien-luoc-sua-tuoi-vinamilk-by-giang-giangus 13/22
1
02. Q UÁ TRÌNH Q UN TR CHIN LC
© gian
c bit là vi mt s nguyên liu có hn s dng ngn nh hng liu thì phi thanh lý tránh
lãng phí.
y (T2f
i th cnh tranh mnh. Trong tt c các i th cnh tranh ca Vinamilk, Dutch Lady (nay
làFrieslandCampina) là i th mnh, có uy tính v nhãn hiu, qung cáo mnh, hiu qu, có mc
phân phi ( ph sn phm) cao, sn phm c a chung vì không ch hp khu v ngi
tiêu dùng mà còn có tính tin dng cao, là sn phm thay th có tính cnh tranh cao so vi các sn
phm sa ca Vinamilk.y (T3) K h nng thâm nhp th trng ca các i th mi hùng mnh t nc ngoài nh: Danon,
Yakul, Dutchmilk
2. T ìm ng
ng tg
ng trng ca ngành sa nc ti Vit Nam:
2.1.T ình hình th trng:
y Cnh tranh gay gt các nhãn hiu sa tr ong v à ngoài nc. Mc dù có s gim sút u t sau cuc
khng hong kinh t nhng ngành công ngh thc phm ti Vit Nam vn là mt kênh hp dn ca các nhà u t quc t nh Unilever, Nestlé Ti th trng Vit Nam ang có 83 nhãn hiu sa khác nhau
ca hn 50 nhà sn xut, do vy, cnh tranh gia các nhãn hiu c coi là khá khc lit.
y Sa chua v à sa nc l à l oi sn phm c a chung. S liu kho sát gn ây cho thy do phù
hp vi nhiu la tui, sa chua n, sa ti và sa tit trùng là hai ngành hàng có s ngi s dng cao
nht, ln lt là 89,1% và 87,1% trong ngành sa. Vinamilk vn khng nh là thng hiu hàng u
trong tâm trí ngi tiêu dùng. Theo kho sát th hiu tiêu dùng sa nm 2009 ca AGROINFO cho thy
vic chn la sa ti - tit trùng ca Vinamilk cao nht, chng hn sa ti 100% nguyên cht cóng
ca Vinamilk là 26,5%. i vi các sn phm sa chua n, Vinamilk gn nh không có i th vi 72,1%
ngi tiêu dùng chn sa chua có ng, 23,8% chn sa chua trái cây, 20,0% chn sa chua dâu và 8,5%
chn sa chua ung ca VNM. Vi li th phong phú v chng loi và h thng phân phi rng khp, các
sn phm sa ti - tit trùng, sa chua ca Vinamilk c d báo vn s c ngi tiêu dùng tin tng
trong thi gian ti.
0.00%
10.00%
20.00%
30.00%
40.00%
50.00%
60.00%
Sa titit trùng
Sa chuah
nSa chua
ungSa btngui
ênkem
Sa btdinh
dng cho
ngiln
Sa ccó
ng
Thcung dinh
dng
Thcung gii
khác
55.00%
19.90%
p
.10%
11.90%p
.40%5.50%
30.00%
p
.80%
Biu % s dng các sn phm t sa
8/7/2019 Quản trị chiến lược - Sữa tươi Vinamilk by Giang (giang.us)
http://slidepdf.com/reader/full/quan-tri-chien-luoc-sua-tuoi-vinamilk-by-giang-giangus 14/22
14 © giang
2.2.Tim nng th trng ca các sn phm sa nc ti Vit Nam:
Sn phm sa là sn phm d i nh dng b sung ngoài các ba n hàng ngày i vi mi la tui, sa
có tác dng h tr sc khe. Trên th trng có rt nhiu loi bt ng cc, ung tng cng sc khe
nhng các sn phm này v cht lng và dinh dng không hoàn toàn thay th c sa.
Ngành công nghi p sa V i t Nam có t c t ng tr ng k há nhanh trong nhng nm gn ây nh
vào s tng trng kinh t y n tng trong thp niên va qua. Theo Tng cc thng kê, tc tng
trng bình quân ca th trng sa t nm 2000 n 2009 t hn 9q
/nm; mc tiêu th sa bình quân
u ngi tng 7,85q
/nm, t gn 9 lít nm2000 lên gn 14 lít nm 2009. Sa là mt trong nhng mt
hàng có tc tng trng nhanh nht trong ngành thc phm óng gói Vit Nam.
S a dng ca sn phm nh s mnh tay u t cho công ngh sn xut hin i cùng vi s ci
thin c s h tng mt cách áng k. Qua ó, sn phm sa c sn xut ti Vit Nam ã có s gia tng
v tính a dng, cht lng và sn lng. Th trng cng ã tip nhn s thâm nhp ca các nhãn hiu ni
ting th gii nh Mead Johnson, Abbott, Nestle, FrieslandCampina
Ngành bán l phát tri n s t húc y ngành t hc phm t ng tr ng cao. Vic m ca cho phép các công ty bán l nc ngoài vào th trng Vit Nam s thúc y ngành hàng bán l tng trng mnh m
hn s kéo theo s tng trng cng hng ca ngành thc phm nh vào h thng phân phi rng khp.
8/7/2019 Quản trị chiến lược - Sữa tươi Vinamilk by Giang (giang.us)
http://slidepdf.com/reader/full/quan-tri-chien-luoc-sua-tuoi-vinamilk-by-giang-giangus 15/22
15
02. Q UÁ TRÌNH Q UN TR CHIN LC
© gian
3. Phân tí ch các yu t ca môi trng v mô:
3.1. Yu t kinh t:
o Nn kinh t Vit Nam trong nhng nm gn y t mc tng trng cao. S liu thng kê ca Ngân
hàng th gii cho thy GDP ca Vit Nam tng liên tc mc t 6-8r
, do ó GDP bình quân trên u
ngi cng liên tc tng, n nm 2009 t hn gp ôi so vi nm 2000 (1060$ so vi 403$). c tính
GDP bình quân u ngi s còn tip tc tng trong nm 2010 nu không có các bin ng ln v kinh t
nh ã tng xy ra nm 2009.
o Thu nhp bình quân cng c cái thin áng k. khu vc thành th, t l nhóm h gia ình loi E
(theo quy c ca các công ty nghiên cu th trng ti Vit Nam, là các h có mc thu nhp thp, di
2.4 triu ng/tháng) ngày càng gim rõ rt, trong khi nhóm h gia ình loi A, B, C (là các h có mc thu
nhp 4.8 triu ng/tháng tr lên) ngày càng tng. iu này tác ng tí ch cc n sc mua trong nc,
trong ó có ngành ch bin sa. Thu nhp ca ngi dân c nâng cao, ngi dân s quan tâm hn nsc khe ca các thành viên trong gia ình, c bit là tr em, và s tng chi tiêu cho vic tiêu dùng các
sn phm giàu cht dinh dng nh sa ti.
3.2. Yu chính tr, pháp lut:
o Vit Nam gia nhp WTO là c hi ln cho các doanh nghip nc ngoài cùng ngành thâm nhp và
m rng hot ng sn xut kinh doanh ca mình ti Vit Nam. c bit, các công ty này thng có vn
và c s h tr ca nc s ti ca h thông qua các chính sách h tr xut khu Bên cnh ó, vic
gim thu nhp khu (0 s ) i vi các sn phm sa s to iu kin thun li cho các sn phm sa
ngoi nhp phát trin. iu ó cng to ra nhiu thách thc cho hot ng sn xut kinh doanh ca
Vinamilk, ng thi cng m ra nhiu c hi doanh nghip có th thc hin liên doanh khai thác
nhng mt mnh v k thut, tip th ca các doanh nghip nc ngoài.
Quymôth trngsaVN 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
GDP/ngi(USD) 637 723 829 975 986 1,141 1,250 1,456 1,614 1,783
Tgiá(VND/USD) 15,856 15,99 16,08 16,44 17,66 17,85 17,85 17,85 17,85 17,85
GDP/ngi(nghìnVND) 10,10 11,56 13,33 16,03 17,41 20,36 22,31 25,99 28,81 31,82
Tiêuthsab ìnhquân (kg/ngi/nm)
10.2 11.0 11.8 13.2 13.8 15.3 16.3 18.1 19.5 20.9
Q uymôdânsVitNam(triu ngi)
83.2 84.4 85.6 86.8 88.0 89.2 90.4 91.6 92.8 94.1
Q uymôthtrngsaVN(nghìn tn)
849 928 1,010 1,142 1,218 1,364 1,469 1,655 1,806 1,971
Tngtrngtheosnlng 9.4% 8.8% 13.1% 6.6% 12.0% 7.7% 12.6% 9.1% 9.2%
8/7/2019 Quản trị chiến lược - Sữa tươi Vinamilk by Giang (giang.us)
http://slidepdf.com/reader/full/quan-tri-chien-luoc-sua-tuoi-vinamilk-by-giang-giangus 16/22
1 © giang
3.3. Yu t vt
n hóa xã hi:
o Vit Nam là mt nc có dân s tr. S liu t t biu 2.1 bên di cho thy hin nay trên 50%
dân s ang tui t 29 tr xung. Do ó, h có nhu cu rt cao v vic b sungsn phm dinh dng
b sung ngoài các ba n hàng ngày i vi mi la tui, sa có tác dng h tr sc khe. Trên th trng
có rt nhiu loi bt ng cc, ung tng cng sc khe nhng các sn phm này v cht lng và
dinh dng không hoàn toàn thay th c sa.
Biu 2.1: Thành phn dân s V it Nam theo tui (Ngun: Asi anDemoGr aphi c s )
o Tuy vy, mt s ông ngi dân a chung sn phm sa ngoi, vi lý do sa ngoi là sa tt! Do
ó, cng nh hng phn nào n nhu cu tiêu dùng sn phm sa ti Vinamilk ca ngi tiêu dùng
Vit Nam.
3.4. Yu t thiên nhiên:
o Vit Nam là mt quc gia nm gn ng xích o, nên quanh nm ch có hai mùa nng và ma, và
thi tit cc kì nng nóng vào mùa hè. Do ó, ây cng là mt li th rt ln cho các sn phm sa nc
ca công ty.
8/7/2019 Quản trị chiến lược - Sữa tươi Vinamilk by Giang (giang.us)
http://slidepdf.com/reader/full/quan-tri-chien-luoc-sua-tuoi-vinamilk-by-giang-giangus 17/22
17
© gian
MT S I I P ÁP THÚC Y TNG TRNG N 2015
1. Xác nh mc tiêu n nm 2015:
1.1.C s xác nh mc tiêu:
Tc tng trng các dòng sn phm sa. Sa bt có tc tng trng cao nht là 20u
/nm,
sa nc và sa chua t tc tng trng ln lt là 16u
/nm và14u
/nm trong giai on 2004-2009.
Th trng sa nc và sa chua c ánh giá là th trng có nhiu tim nng tng trng trong tng
lai, ng thi ây cng là th trng có biên li nhun khá hp dn. Th trng các sn phm sa c c
d báocó tc tng trng chm hn do tim nng th trng không còn nhiu, ng thi biên li nhun
ca các sn phm sa c tng i thp so vi các sn phm sakhác.
Mc sinh li có s khác bit ln gia các nhóm sn phm. Sn phm sa bt trung và cao cp
hin ang là nhóm sn phm dn u v hiu qu sinh li vi biên li nhun gp lên ti 46.6u
, tip theo là
sa chua 35.3 u và sa nc 32.5 u . Phân khúc th trng sa c do nhu cu cng nh th hiu ca ngitiêu dùng thay i, ng thi th trng ã bão hòa nên có mc sinh li thp nht và ch t
khong14.78u
.
1.2.Mc tiêu chin lc 2010 2015:
Mc tiêu chin lc cho các sn phm sa ca Vinamilk trong giai on này là: cng c, phc hi mc tiêu
th và kéo dài giai on sung mãn ca sn phm này cho n nm 2015.
Ch tiêu c th là:
o Mc dù tc tng trng trung bình ca ngành sa Vit Nam vn mc khá cao so vi các nc
trong khu vc, tuy nhiên do mc tiêu th sa bình quân trên u ngi thp nên cn phi tng
ph ca các sn phm sa nc ca Vinamilk rng khp c nc, nht là các vùng nông thôn, vùng
sâu, vùng xa, to iu kin cho tt c các i tng ngi tiêu dùng u có kh nng mua c sa.
o Tp trung u t máy móc, trang thit b hin i hn na có c sn lng cùng vi cht
lng sn phm sa tt nht.
o Gia tng mc cnh tranh vi các công ty i th nhm gia tng th phn trong tt c các phân
khúc ca các sn phm sa nc.
2. Xây dng các gii pháp chin lc kh thi bng ma trn SWOT:
Kt qu ca vic kt hp xây dng các im mnh, khc phc các im yu nm bt c hi và gim
thiu ri ro cho chúng ta mt s chin lc kh thi nh sau:
Phát trin sn phm
Thâm nhp th trng
03
8/7/2019 Quản trị chiến lược - Sữa tươi Vinamilk by Giang (giang.us)
http://slidepdf.com/reader/full/quan-tri-chien-luoc-sua-tuoi-vinamilk-by-giang-giangus 18/22
18
03. MT S GII PHÁP THÚC Y TNG TRNG N 2015
© giang
Phát trin th trng
Kt hp v sau
MA TRN SWOT VÀ CÁC GII PHÁP CHIN LC KT HP
MA TRN SWOT VÀ CÁC GII
PHÁP CHIN LC KT HP
im mnh (S) 1. Tim lc tài chính.
2. Công ty có uy tính, th phn cao
(chim 53.2 v th phn sa nc óng
bao nm 2009).
3. Thit b công ngh hin i,
qun lý cht lng tt, sn phm a
dng và kh nng phát trin sn phm
mi tt.
4. Ngun nhân lc mnh.
5. Giá thành thp.
6. H thng phân phi rng khp.
im yu (W) 1. Các hot ng qung cáo và
khuyn mãi cha tht s t ra có hiu
qu.2. u th v giá không thc s bn
vng và không thc s còn là u th.
3. Mc phân phi mt s sn
phm sa ca Vinamilk còn hn ch,
do hn ch trong phân phi và tính
tin dng ca bao bì.
C hi (O) 1. Nhu cu tiêu dùng sa tng cao
do mc tiêu dùng sn phm sa VitNam vn còn thp.
2. Ngi tiêu dùng sa gm rtnhiu thành phn, quan tâm n c
giá ln yu t cht lng, ít quan tâm
n nhãn hiu và cht lng.
3. Quyt nh s 10/2008/Q
TTg ca Th Tng Chính ph nc CHXHCN Vit Nam làm cho vn
nguyên liu cho công ty không còn là
gánh nng quá ln.4. Ngi tiêu dùng thng mua
sa nc óng bao vi s lng ln.
5. 1/3 ngi tiêu dùng sa nc óng bao có tui t 20 34 tui.
Phi hp (S O) Phát trin sn phm (S2, S3 O1, O2,
O3 , O4 , O5): Ci tin sn phm theohng nâng cao cht lng và áp ng
c nhu cu chuyên bit/nâng cao catng i tng khách hàng:
y Sa cho ngi ln.
y Sa giúp tr thông minh.
y Sa giúp tr cao, kháng.
y Sa cho bà bu.Thâm nhp th trng (S5 O1): nhgiá thp, khuyn mãi khi mua s lng
ln.
Phi hp (W O) Thâm nhp th trng (W 1, W 2, W 3
O1, O2, O4 , O5): Tng cng tip th qung cáo ngi tiêu dùng bit c cht lng, li í ch và giá tr sn phm,thay v ì ch ngh v khía cnh giá r.
Phát trin th trng (W 4 O1): M
rng phân phi, ph.
Phát trin sn phm (W 2, W 3 O1, O2): Ci tin sn phm theo hng to ra
nhng giá tr và li í ch mi cho ngitiêu dùng, tin dng, thun li trongphân phi, hoc gim chi phí cho bao bì.
Nguy c (T) 1. Cha có tính ch ng cao v
ngun nguyên liu nhp khu, giá c
bao bì nguyên liu.2. i th cnh tranh vi sn
phm thay th tt.
3. Kh nng thâm nhp th trng
ca các i th mi.
Phi hp (S T) Kt hp v sau (S1, S4 T1): Kim soátngun cung ng bao bì, sa nguyên liu
bng cách to ra s cnh tranh gia các nhà cung ng, tránh tình trng c
quyn.
Thâm nhp th trng (S1, S2, S6 T2,
T 3): Tng cng tip th, qung cáo,nâng cao uy tính cho các sn phm sa
ca Vinamilk, tng cng phân phi.
Phi hp (W T) Kt hp v sau (W 3 T1): Kim soátngun cung bng cách to ra s cnh
tranh gia các nhà cung ng, tránh tìnhtrng c quyn.
Phát trin sn phm (W 2, W 3 T2, T 3):
Ci tin sn phm theo hng xây dngcác dòng sn phm có li th cnh tranh
dài hn.
8/7/2019 Quản trị chiến lược - Sữa tươi Vinamilk by Giang (giang.us)
http://slidepdf.com/reader/full/quan-tri-chien-luoc-sua-tuoi-vinamilk-by-giang-giangus 19/22
19
03. MT S GII PHÁP THÚC Y TNG TRNG N 2015
© gian
3. Mt s gii pháp c th thc hin gii pháp chin lc ca Vinamilk:
3.1.Các gii pháp chung:
T ng cng nghiên cu t h tr ng , t hói quen, t h hi u, hành v i tiêu dùng , t hông ti n t h tr ng , i
t h cnh tr anh: thc hin các chin lc ã ra trên ây, c bit là chin lc phát trin sn phm và
xâm nhp th trng, cn phi tng cng công tác nghiên cu th trng nm vng nhu cu, tâm lý
cng nh thói quen, th hiu, hành vi tiêu dùng ca khách hàng, t ó làm c s cho vic phát trin sn
phm và xây dng k hoch qung cáo tip th phù hp.
Bên cnh ó, cng cn thng xuyên tin hành thm dò ý kin khách hàng và t chc các bui tham
quan trong ni b công ty so sánh mùi v sn phm hin có ca Vinamilk vi các i th cnh
tranh t ó a ra nhng iu chnh v mùi v sn phm sao cho phù hp nht, áp ng tt
nht vi th hiu ca khách hàng.
Ngoài ra cn xây dng và hoàn thin h thng thu thp, phân tí ch tình hình c nh tranh, nm rõ các
hot ng ca i th v phát trin sn phm, chính sách giá c, chính sách phân phi, các hot
ng qung cáo, khuyn mãi ra các i sách thí ch hp, kp thi.
T hng x uyên cng c, phát tri n ngun nhân l c , c bit là ngun nhân lc phc v cho các chin
lc ã ra nh nghiên cu th trng, tip th qung cáo, kinh doanh, bán hàng, phát trin bao bì sn
phm là mt gii pháp quang trng m bo thc hin thành công chin lc. Cn phi hp vi các c
quan t vn, ào to chuyên nghip tip tc hoàn thin chính sách thu hút nhân tài, ãi ng xng áng
vi ngi lao ng, ng thi xây dng chng trình ào to thit thc, va giúp ngi lao ng ngày càng
hoàn thin k nng chuyên môn, va m bo có ngun lc vch ra và thc hin các k hoch mt
cách nhanh chóng.
w
oàn t hi n liên t c h t hng qun lý , cng là mt gii pháp quan trng m bo thc hin các
chin lc thànhc công, bao gm c vic hoàn thin h thng t chc, phân công phân nhim, quy trìnhlàm vic, h thng báo cáo ln vic liên tc nâng cáo các công c phn mm qun lý bán hàng, lp k
hoch sn xut, vn ti, phân phi m bo vic qun lý sn xut kinh doanh t hiu qu cao nht.
T ng cng qun lý cht l ng. phát trin sn phm, nâng cao giá tr s dng ca sn phm thì
vic trc tiên là phi qun lý tt cht lng sn phm. Kt qu nghiên cu cht lng cho thy cht lng
sn phm luôn là vn khách hàng quan tâm nht khi chn mua các sn phm sa. Cht lng sn phm
st gim, không n nh s nh hng rt ln n uy tính và kh nng cnh tranh ca công ty. V ì vy, công
ty cn duy trì tt công tác kim soát cht lng t u vào n u ra, tt c các khâu mt cách cht ch.
Bên cnh ó, cng cn tng cng công tác hun luyn, cho nhân viên ln các nhà phân phi, i lý, ca
hàng, kho, i tác vn ti cách vn hành thit b, bo qun sn phm, x lý các s c m bo luôntheo úng các quy trình ISO, HACCP mà công ty ã t c.
8/7/2019 Quản trị chiến lược - Sữa tươi Vinamilk by Giang (giang.us)
http://slidepdf.com/reader/full/quan-tri-chien-luoc-sua-tuoi-vinamilk-by-giang-giangus 20/22
20
03. MT S GII PHÁP THÚC Y TNG TRNG N 2015
© giang
3.2.Các gii pháp Marketing:
Phát tri n sn phm mi: Có nhiu hng phát trin sn phm có th c xem xét ti nhm nâng cao
cht lng và áp ng c tt hn các nhu cu chuyên bit hay nâng cao ca tng nhóm khách hàng nh:
Sa có b sung vitamin, khoáng chát, canxi, DHA giúp cho s phát trin th cht và trí tu ca tr;
Sa có cht b sung tng cng h min dch, giúp tng sc kháng ca tr; Sa giàu canxi, ít béo, ít cholesterol cho ngi ln, ngi b bnh tiu ng, cao huyt áp;
Sa có hàm lng lactose thp cho ngi không tiêu hóa c sa;
Sa giàu nng lng d hp thu dành cho ngi bnh, ngi ang phc hi sau bnh;
Sa có cha nc trái cây, sa chua giúp p da
Nghiên cu ci ti n bao bì : Mt s gii pháp nhm tng thêm giá tr cho sn phm bng cách tng tính
tin dng cho ngi dùng hoc tính thun tin cho ngi bán l trong quá trình tn tr, trng by và bán
sn phm. Có th xem xét n:
Thit k v trí cm, nm trên bao và thêm ng hút.
Thit k bao ln gm 10 n 20 bao nh, có quai xách ngi mua thun tin trong vic mang,
vác.
Thit k bao có nhiu kí ch c, dung tí ch khác nhau, phù hp vi tng i tng, tng la tui và tng
sn phm: Bao 110ml cho tr nh 3 n 6 tui, bao 180ml cho tr t 6 n 12 tui, bao 200 -220ml
cho tr t 13 n 15 tui
S dng nhiu loi bao bì có thi hn s dng khác nhau cho các kênh phân phi hay các khu vc
a lý khác nhau gim chi phí bao bì.
Chí nh sách gi á li nh ho t t heo hng s c gim giá khi mua vi s lng ln, bao bì có kt cu n
gin, thi hn s dng ngn thì giá r, mc chit khu cnh tranh cho nhà phân phi, nh giá ngang hay
tt hn sn phm thay th ca các i th cnh tranh.
T i p t c phát tri n h t hng phân phi nhm a sn phm sa ca Vinamilk phân phi rng khp,
có mt các ca hàng mà sa ca Vinamilk cha th có mt nh nhng ca hàng xa khu dân c, nhng tim
tp hóa nh nhng vùng ho lánh, các t bán nc gii khát p lnh dc ng i hc, i làm, các trm
dng chân dc ng, trm ch xe bus, các khu vc nông thôn, vùng kinh t còn kém phát trin
Gi a t ng các n l c qung cáo, thc hin các chng trình khuyn mãi thí ch hp.
3.3.Các gii pháp khác:
T i p t c phát tri n vùng nguyên li u v à h t hng t hu mua, tng cng h tr s phát trin chn nuôi
bò sa ti a phng bng cách dch v, chính sách khuyn nông; h tr chn nuôi bò sa v thú y; tp
hun k thut chn nuôi bò sa; hun luyn nông dân sn xut ra sa t tiêu chun an toàn thc phm
cao. Thit lp h thng thu mua sa toàn din, bao gm qun lý cht lng và chi tr tin sa.
Phát tri n nhà cung cp bao bì mi . Cn nghiên cu các gii pháp bao bì vi giá r hn có th thay
th cho bao fino nh các loi bao P.E 3 hay 5 lp. Hin nay có rt nhiu công ty bao bì ln nh Alcan hay
8/7/2019 Quản trị chiến lược - Sữa tươi Vinamilk by Giang (giang.us)
http://slidepdf.com/reader/full/quan-tri-chien-luoc-sua-tuoi-vinamilk-by-giang-giangus 21/22
21
03. MT S GII PHÁP THÚC Y TNG TRNG N 2015
© gian
mt s công ty bao bì ca Trung Quc ang chào bán bao bì PE dùng cho thc phm vi giá c phù hp, rt
áng xem xét, nghiên cu.
3.4.Mt s kin ngh vi c quan nhà nc có thm quyn:
H tr gi m gi á t hành bao bì thông qua vic khuyn khí ch u t nhà máy sn xut bao bì phc v cho ngành sa có th t ch v mu mã, áp ng cho vic thay i mt hàng nhanh, gim nhp ngoi
nhng công on mà trong nc có th sn xut c. ng thi, xem xét gim thu nhp khu cho mt s
loi bao bì PE giá r trong mt khong thi gian nào ó, nhm giúp cho các doanh nghip gim giá thành
chi phí sn xut, to c s cho vic gim giá bán sn phm.
H tr phát tri n vùng chn nuôi bò s a, phát trin vùng nguyên liu tp trung thông qua vic u
t cho h thng khuyn nông, ging bò sa, k thut chn nuôi bò sa, qu t, ngun vn.
T i p t c u t , nâng c p các c s nghiên cu k hoa hc v à ào t o nâng cao cht lng nghiên
cu t ging, l thut chn nuôi, thú y, thc n và chuyn giao tin b khoa hc k thut cho ngi chn
nuôi.
T o qu h tr phát tri n vùng nguyên li u bng vic trí ch t l 2 5x
trên giá tr nguyên liu nhp
khu sn xut sa vào chi phí sn xut.
C ó chí nh sách phù h p huy ng c ngun vn cho vic u t các d án cht bin sa cng
nh các d án u t phát trin vùng nguyên liu, xây dng các trung tâm ging, các trung tâm nghiên cu
sn xut tinh, các vin nghiên cu và o to i ng gieo tinh viên, các trng ào to ngun nhân lc
cho ngành sa.
8/7/2019 Quản trị chiến lược - Sữa tươi Vinamilk by Giang (giang.us)
http://slidepdf.com/reader/full/quan-tri-chien-luoc-sua-tuoi-vinamilk-by-giang-giangus 22/22
22
KT UN
V ic phân tích toàn din môi trng kinh doanh ca c ông ty c phny a V it N am (Vinamilk) cho
thy, công ty ang có mt sc cnh tranh mnh và bn vng, th trng sa nc óng bao cng là mt
th trng có sc hp dn cao, không ch vi các công ty trong nc, mà còn là ming mi ngon ca các công ty sa hùng mnh nc ngoài.
Tuy nhiên, V inamilk cng còn rt nhiu i th cnh tranh cng có tim lc không kém, c bit là
FrieslandCampina. V ì vy, thách thc t ra cho i ng qun lý ca công ty Vinamilk là làm cách nào có
th tng tính cnh tranh ca các mt hàng sa, cng c, phc hi mc tiêu th và kéo dài thi kì sung mãn
ca mt s sn phm. Ch tiêu t ra là tng trng trung bình 15�
vi tt c các mt hàng sa, gi vng
c quyn vi các sn phm sa nc óng bao nói riêng, và ng thi gia tng th phn trong ngành sa
nói chung.
Phân tích cho thy, trong vic kinh doanh các m
t hàng�
a nc , Vinamilk có nhng im mnhlà: tim lc tài chính di dào, công ty có uy tính, th phn cao (chim 53.2�
th phn sa nm 2010), có
trang thit b và công ngh hin i, qun lý cht lng tt, sn phm a dng và kh nng phát trin sn
phm mi tt, giá thành phù hp và c bit là ngun nhân lc mnh. im yu ca Vinamilk khi kinh
doanh các mt hàng này là: các hot ng qung cáo và khuyn mãi cha tht s có hiu qu, c bit là
mt s sn phm sa nc óng bao, u th duy nht cho n nay là giá thì li không thc s bn vng và
không còn là u th; ngoài ra, mc phân phi mt hàng sa ca Vinamilk còn hn ch do hn ch trong
phân phi và tính tin dng ca bao bì. Trong khi ó, c hi cho Vinamilk phát trin là khá nhiu: nhu cu
sa tng cao, ngi tiêu dùng thuc các thành phn kinh t, mi la tui; h quan tâm không ch
n giá mà c yu t cht lng. Mi e da gn nh là duy nht ca Vinamilk là làm sao ch ng hn v
ngun nguyên liu, c bit là giá c bao bì nguyên liu.
Trên c � ó, cn phi phân tích và kt hp úng các thành phn trong ma trn SWOT xây
dng mt chin lc hu í ch, mang li hiu qu kinh t cao cho doanh nghip, cng nh em li nhng sn
phm tt nht cho ngi tiêu dùng.
N goài ra, V inamilk nên ti p tc i � âu nghiên cu k hn hành vi tiêu dùng ca khách hàng t ó
có c s chi tit cho vic trin khai các gii pháp marketing ã c nhóm xut, nhanh chóng giúp các
mt hàng sa t mc tng trng cao, kéo dài giai on sung mãn, va mang li li í ch kinh t cho doanh
nghip, va giúp ngi tiêu dùng Vit Nam có c nhiu c hi tip cn d dàng hn vi sa mt
ngun dinh dng quý giá giúp ci thin th lc toàn din.
04