Proyecto empresa 1_1.docx

FACULTAD DE INGENIERÍA

DEPARTAMENTO DE ING. CIVIL INDUSTRIAL

1

“Minimarket Carolina Arenas”

Tecnologías de la información

Intro. A la Ingeniería

Grupo N°2

Alumnos: José Acosta

Patricio Acosta

Bryan Ossandon

Javiera Miranda

PROFESORA: Cecilia Tinoco

28/07/2016



2

Índice

Datos alumnos…………………………………………………………………………………………...4

Resumen…………………………………………………………………………………………………....5

Abstract……………………………………………………………………………………………………...6

Introducción………………………………………………………………………….…………………...7

Objetivos del trabajo……………………………………………………….………………………...8

¿Qué es un minimarket ?……………………………………………..………………………….…9

Historia de la empresa …………….……………………..……………………………………….10

Objetivos de la Empresa…………………………………………………………………………...11

Datos de la empresa…………….……………………………………………………………….....12

Dato SII Empresa……………………………………………………………………………………...13

Proveedores y Clientes ………………………………………….………………………………...14

Organigrama Empresa…………………………………………………….………………………..15

BPM………………………………………………………………………………………………………....16

Canvas………………………………………………………………………………………………………17

Detalle del canvas…………………………………………………………………………………….18

TIC’s de la Empresa…………………………………………………………………………………..20



3

Índice

Base de datos …………………………………….…………………………………………………….21

Todas las

Mejoras…………………………………………………………………………………………………...24

Mejoras a

implementar(detalle)……………………………………………………………………………….25

Tics de la empresa, futuro………………………………………………………………………..41

Carta Gantt…………………………….…………………………………………………………………42

Anexos………………………………………………………………………………………………..…...45

Conclusión proyecto…………………………………….……………………………………………56

Webgrafía…………………………….…………………………………………………………………..57



4



5

Resumen

En el presente proyecto de empresa familiar realizado por alumnos de 1°año

de la carrera de Ingeniería Civil Industrial de la universidad central de chile,

persigue como objetivo principal contribuir a las mejoras de una empresa a lo

largo de todo el proyecto.

Para dar inicio al trabajo como grupo nos hemos dedicado a estudiar nuestra

empresa que es un Minimarket, hemos analizado con detención cada una de

sus áreas. Como objetivo específico tenemos la idea de poder observar

detalladamente cuales son los problemas que puedan existir en nuestra

empresa, para así con nuestros conocimientos aprendidos en la clases de

TIC’s e Introducción a la ingeniería podríamos ayudar a implementar algún

tipo de mecanismo para que la empresa en cuestión pueda seguir creciendo.

En el presente trabajo entregaremos una propuesta de mejora, las cuales

serían emplear las Tic’s en nuestra empresa. Tales como: Software, sistema

ERP, infraestructura. Todas estas propuestas de mejoras han sido elaboradas

con el fin netamente de poder ayudar a nuestra empresa a corto plazo.



6

Abstract

In this family business project by students of 1st year of Civil Engineering

Industrial Central University of Chile, pursues as main objective to contribute

to improvements in a company throughout the entire project.

To begin the work as a group we have been studying our company is a

Minimarket, we have discussed with each of his detention areas. Specific

objective we have the idea to observe in detail what are the problems that

may exist in our company, so our learned in class ICT and Introduction to

engineering knowledge could help implement some mechanism for the

company in question can continue to grow.

In this paper we will deliver a proposal for improvement, which would

employ ICT in our company. Such as: Software, ERP system, infrastructure. All

these proposed improvements have been made in order to be able to clearly

help our company in the short term.



7

Introducción

Para comenzar hablar sobre nuestro proyecto de empresa familiar entregado

en la clase de TIC’S. Hemos elaborado una definición sobre lo que es un

Minimarket, en que consiste y cómo está conformado éste. Esta información

tiene como fin contextualizar sobre la labor que cumple nuestra empresa.

Por consiguiente entregamos datos certeros de nuestro negocio, tales como

sus trabajadores y la función que cada uno de ellos cumplen con nosotros.

Luego les contaremos sobre la historia de nuestra empresa, como nos hemos

fundados y como hemos creciendo hasta hoy en día. Asimismo hablaremos

de nuestros proveedores y clientes que nos han acompañado a lo largo de

estos años. Finalmente les mostraremos nuestra labor y cuáles son los

principales objetivos que perseguimos como empresa



8

Objetivos del trabajo

Objetivo General

El objetivo general de nuestro proyecto es desarrollar un plan de mejoras

para nuestra empresa Minimarket Internacional. Con el cual podría

beneficiarlos en un corto plazo.

Objetivos específicos

● Hacer un análisis de la empresa.

● Realizar un plan de mejora para poder llevarlo a cabo en nuestra

empresa.

● Implementar el plan de mejora en nuestra empresa.

● Estudiar los resultados obtenidos en nuestro plan empleado.



9

Que es un minimarket?

Es un pequeño comercio donde se venden productos que conforman la lista

de cosas básicas para toda persona. Como por ejemplo: Productos de aseo,

limpieza, bebidas, etc. Tiene como principal característica el autoservicio ya

que las personas pueden ingresar al local y escoger los productos que van a

comprar, para luego dirigirse a la caja y cancelarlos



10

Historia de la empresa

Este negocio se inició hace aproximadamente 4 años en el año 2012, en el

cual se comercializaban productos chilenos. Con el paso del tiempo y tras la

llegada de extranjeros a nuestro país, se vio una oportunidad para vender

artículos para este tipo de público. Y así es como en la actualidad se ha ido

desarrollando esta empresa la cual ahora cuenta con productos colombianos,

peruanos y dominicanos. Por otra parte, tenemos servicio de cabinas

telefónicas las cuales son para llamadas a larga distancia. También contamos

con un sector de panadería en donde abastecemos a nuestros clientes con

pasteles típicos de Colombia.



11

Objetivos de la empresa

● Variedad de productos

● Rapidez y excelencia en el servicio al cliente.

● Alcanzar un gran segmento de clientes.

● Mantener un ambiente agradable para nuestros clientes.



12

Datos de la empresa

Nombre Carolina Arenas Arteaga

Rut 13.451.696-8

Giro Minimarket – Centro de llamadas – Art. De aseo

Razón social Minimarket

Domicilio Esperanza 822

Comuna Santiago centro

Contacto Carolina Arenas

Teléfono 99563395

Mail [email protected]

mailto:[email protected]

mailto:[email protected]



13

Datos SII de la empresa



14

Proveedores

Nuestra empresa cuenta con una variedad muy amplia de proveedores los

cuales nos abastecen diariamente con sus productos, algunos son de tipo

recurrente y otros que no poseen tanta influencia. He aquí una lista de

nuestros principales proveedores.

Clientes

Nuestro segmento de clientes está directamente relacionado con la

gente que vive en el sector donde está ubicado nuestro local.

Recibimos clientes de todo tipo, pero en especial público extranjero

como por ejemplo: colombianos, peruanos, dominicanos, etc.



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R.R.H.H Ventas

Organigrama Empresa

Gerente

Contador

Compras Finanzas



16

BPM

Pago trabajador



17

Canvas



18

Detalle Canvas

Segmento de Clientes: Los principales clientes de nuestra empresa,

son las personas del sector, ya sean vecinos o gente cercana a nuestro

minimarket.

Relación con el Cliente: Nuestra relación con nuestro cliente es

únicamente presencial, ya que somos una empresa que aún no amplía sus

fronteras hacia páginas web o uso de redes sociales. pero a futuro habrá una

relación a través de las redes sociales.

Canales: Nuestro único canal para poder tener una cercanía con nuestra

empresa es presencial, ya que nosotros aún no ampliamos nuestras fronteras

a través de las compras online o para el delivery para gente de nuestro

sector.

Propuesta de valor: Nuestra empresa tiene productos exclusivos de la

zona, ya que nuestra mayoría de clientes son extranjeros, nosotros decidimos

potenciar nuestra empresa con productos tanto nacionales y extranjeros.



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Actividades Claves: Nuestra gran actividad clave es la compra y venta de

un producto extranjero, el cual son pasteles colombianos obtenidos

directamente de una pastelería colombiana, siendo así uno de los productos

exclusivos que ahí en nuestra zona

Recurso Clave: El pastel colombiano es el producto que atrae a la mayor

gente extranjera del sector, convirtiéndose así en nuestro gran producto

clave

Socios Claves: La empresa que nos proporciona nuestro gran producto es

la pastelería colombiana, convirtiéndose en nuestro socio clave ya que sin

ellos no podríamos obtener nuestro producto esencial.

Mercado (Competencia): En nuestro sector, hay diversos tipos de

“competencia” pero en gran mayoría son mercados por la compra por mayor,

pero entre estas competencia están, un supermercado ECONO, una

pastelería que no vende nuestros pasteles colombianos y una distribuidora

“LA OFERTA”



20



21

Base de datos minimarket

BASE DE DATOS EMPRESA

PROVEEDORES TIPO CARACTERES

CCU TEXTO 3

COCACOLA TEXTO 7

ALTAMIRA TEXTO 8

SABORY TEXTO 6

TRENDY TEXTO 5

NESTLE TEXTO 6

DOS EN UNO TEXTO 8

LA OFERTA TEXTO 7

SANTA MARIA TEXTO 10

EMPANADAS COLOMBIANAS TEXTO 20

PANADERIA COLOMBIANA TEXTO 20

INCA COLA TEXTO 8

GUARANA TEXTO 7

ARANZAZU TEXTO 8

DISTRIBUIDORA CASTRO TEXTO 19

DUSAL TEXTO 5 DUCALES TEXTO 7

PANELA TEXTO 6

COUSSIÑO TEXTO 8

PANADERIA ARCOS TEXTO 15



22

BASE DE DATOS TRABAJADORES



23

BASE DE DATOS PRODUCTOS

PRODUCTOS TIPO CARACTERES

BEBIDAS TEXTO 7

HELADOS TEXTO 7

PAPAS FRITAS TEXTO 11

ARTICULOS DE ASEO TEXTO 15

PULPAS (JUGOS) TEXTO 6

PONY MALTA TEXTO 9

CAFÉ COLOMBIANO TEXTO 14

CHOCOLATE COLOMBIANO TEXTO 20

TOSTADAS TEXTO 8

DULCE GUAYABA TEXTO 13

CHONTADURA TEXTO 10

ARENA PAN TEXTO 8

AREPAS TEXTO 6

EMPANADAS COLOMBIA TEXTO 15

PAPA RELLENA TEXTO 11

LONGANIZA TEXTO 9

HUEVOS TEXTO 6

QUESO COSTEÑO TEXTO 12



24

Todas las Mejoras

Gracias a la confección del CANVAS nos permitió analizar detalladamente

cuales son las carencias de nuestra Empresa Familiar. Como propuesta de

mejora hemos configurado un listado con los cambios que queremos realizar

a nuestra empresa. Teniendo en cuenta las prioridades del 1-5, siendo 1 la

menos importante y 5 las mas urgentes.

MEJORAS PRIORIDAD 1-5

Marketing

Crear pagina en facebook y twitter. 5

Repartir flayer con los productos cerca del local. 3 Colocar propaganda cerca del local (hora, productos, etc.) 2

Poner carteles en el local con ofertas. 5

Seguridad

Poner camaras dentro y fuera del local. 5 Implementar alarma. 5

Colocar caja registradora para mejor control. 5

Sofware

Implementar programa de ERP para productos. 3

Mejorar el sistema del computador. 3

Insfraectructura

Cambiar planchas del techo por algo mas seguro. 3

Pintar de color blanco para mejor vision. 3

Cambiar focos malos de la luz. 4

Cambiar sillas y mesa del local 4



25

Mejoras implementadas

Como equipo de trabajo en conjunto con la empresa se implementaron las

siguientes mejoras de acuerdo a las necesidades:

● Gmail : [email protected]

● Facebook: Minimarket Carolina Arenas

● Twitter : @minimarket.carolina.arenas

● software: Stock Base POS



26

Detalles mejoras

Gmail

Primero que todo para hacer válidas casi todas de nuestras mejoras debimos

crear un correo electrónico, en este caso optamos por un gmail para la

empresa acá le dejamos el paso a paso de como ingresar a este:

Paso 1

Ingresar al siguiente url www.gmail.com

Paso 2

Crear Gmail

http://www.gmail.com/

http://www.gmail.com/



27

Paso 3

Ingresar correo creado



28

Paso 4

Ingresar contraseña e ingresar

Bandeja de entrada



29

Facebook

Ya con el correo electrónico creado se procede a crear esta red social, la cual

será de mucha ayuda para promocionar y dar a conocer los productos y obvio

la empresa en sí.

Paso 1

Ingresar al siguiente url www.facebook.com

Paso 2

Registrarse en Facebook

http://www.facebook.com/

http://www.facebook.com/



30

Paso 3

Ingresar Correo electrónico de la empresa

Paso 4

Ingresar contraseña e iniciar sesión



31

PERFIL DE FACEBOOK



32

Twitter

Crear twitter proporcionará casi la misma función de Facebook

complementándose para dar a conocer esta empresa y mediante los usuarios

poder mejorar cada vez más.

Paso 1

Ingresar al siguiente url https://twitter.com/

Paso 2

Registrarse en Twitter

https://twitter.com/

https://twitter.com/



33

Paso 3

Ingresar teléfono correo o usuario(en este caso el gmail creado para la

empresa)



34

Paso 4

Ingresar clave e ingresar

Perfil de twitter



35

Propuesta de mejora SOFTWARE

Luego de confeccionar el listado con las mejoras correspondiente a los

análisis observados. Hemos escogido el área de SOFTWARE, la cual se

escogió un programa de computación llamado “POS”.

¿Qué es POS?

Es un programa de software para ventas muy sencillo de usar, también

puede ser conocido como programa de contabilidad o inventario.

¿Para qué sirve un software POS?

Para llevar control de las cuentas, las ventas y el inventario de tu negocio.

POS Significa Point of Sale que del inglés traduce punto de venta.

Software POS: tipos de negocio que lo utilizan

Tiendas, supermercados, micro mercados, droguerías, ferreterías y casi

cualquier negocio que venda al detal. Este programa es tan fácil para el

pequeño tendero como completo para el gran comerciante.

Beneficios de POS

● Productividad y negocios

● Marketing y negocios

● Gestión comercial/ventas



36

¿DONDE LO PUEDO CONSEGUIR?

Al buscar en la internet es que surgen una serie de Apps para estas

utilidades. Hemos escogido un programa de tipo gratuito que se puede

descargar desde internet de manera fácil y sencilla de la siguiente plataforma

http://stockbase-pos.softonic.com/ . Este programa se llama Stock Base POS

que consiste en ser un completo y gratis programa de gestión comercial.

Donde En una sola ventana contiene todo lo que se necesita para administrar

eficazmente una empresa o negocio, este programa contiene: base de datos

de productos, clientes, proveedores, gestor de inventario y caja, informes y

estadísticas, etcétera.

La gráfica de Stock Base POS, agradable y bien diseñada, usa las pestañas

para separar cada tarea. La barra inferior da acceso a la ayuda y permite

organizar rápidamente las ventanas. Formularios, calendarios y gráficas son

de excelente calidad.

El centro del sistema Stock Base POS es el calendario, visible desde la pestaña

inicial. Asimismo, desde la primera pestaña es posible explorar todas las

áreas de la empresa. Mención destacada merece la pestaña de estadísticas,

con informes por día, proveedor, cliente y mucho más.

http://stockbase-pos.softonic.com/





37

¿Cómo utilizarlo?

1. Pantalla de inicio donde aparecen las pestañas de Productos, clientes,

proveedores. Al presionar las teclas: F3, F4, F5, F6, F7 Y F8, se puede acceder

de manera directa a las áreas que se quieren analizar y trabajar con cada una

de ellas de una manera rápida y sencilla.



38

2. Explorador de Producto, aquí se Ingresa el código del producto, colocar sus

datos específicos, el stock de este, cuanto quedan etc. La idea de esta pág. Es

facilitar el ingreso de productos a tu empresa poniendo incluso hasta el IVA.



39

3. Explorador de Clientes. Consiste en ir archivando en el historial de cada

cliente sus compras realizadas, lo cual nos permite ver con exactitud qué tipo

de cliente es el que viene y según qué tipo de cliente venga, que tipo de

productos es el que más consume



40

4. Cajero. Lleva la contabilidad de los productos que se están vendiendo para

poder guardarlo en el registro de ventas. Y luego poder renegar una boleta.

Esta pag. facilita excesivamente el cierre de caja, el cual consiste en ver todo

lo que se llevó comprado durante el día ya que deja un registró producto a

producto



41

Tics de la empresa a futuro



42

Carta Gantt de la Empresa



43

Anexos

Entrevista

¿Qué expectativas tienen Ustedes al Momento de crear

esta empresa?

Principalmente nos basamos en poder aprovechar las oportunidades del

mercado y también al público extranjero del sector en donde estamos

ubicados (San pablo con Esperanza).

Y ofrecer básicamente nuestros productos a ellos.

¿Una empresa Tiene grandes costos?

Si, por supuesto el costo del tiempo y del sacrificio que uno tiene que poner.

Prácticamente te esclavizas para poder tirar el negocio para arriba y que esto

funcione. Se necesita de mucha dedicación y confianza en las personas que

tienes en el local a cargo en este caso mi hija ha sido clave en todo esto.

¿Tiene pensado ampliar su Horizonte?

Si, tenemos en mente desde hace unos meses en ofrecer un servicio de

comida preparada. Que la gente venga al local y se sienta acogido por

nosotros. Principalmente queremos vender Sándwich y comida de tipo

colombiana y peruana. Esperamos ustedes nos puedan ayudar…



44

Minuta minimarket internacional

★ VISITA NUMERO 1

FECHA: 17/03/2016

TEMA A TRATAR: Conocer la empresa

ENCARGADO: TODOS - UCEN

OBJETIVO : Se visita la empresa con para poder conocerla y hablar con los

dueños sobre nuestro proyecto.

CONCLUSIÓN: Conocimos los dueños de la empresa, en que se enfoca

nuestra empresa y firmaron la carta de compromiso.

★ VISITA NUMERO 2

FECHA: 28/03/2016

TEMA A TRATAR: CANVAS

ENCARGADO: JAVIERA

OBJETIVO : Visitar nuestra empresa para recopilar información requerida

para la realizar nuestro CANVAS.

CONCLUSIÓN: Obtuvimos información para poder diseñar nuestro modelo de

negocios. Y junto con esto comenzar a realizar el primer informe y ppt.



45

★ VISITA NUMERO 3

FECHA: 01/04/2016

TEMA A TRATAR: TIC’S

ENCARGADO: TODOS- UCEN

OBJETIVO : Fuimos al negocio para poder observar sus tics y poder

avanzar con el desarrollo de nuestro trabajo.

CONCLUSIÓN: Efectivamente observamos todas las tics del lugar,

recopilamos información para la confección de nuestro organigrama.

★ VISITA NUMERO 4

FECHA: 19/04/2016

TEMA A TRATAR: ENTREVISTA


OBJETIVO : Se visitó la empresa donde observamos las mejoras de

nuestro minimarket.

CONCLUSIÓN: Tras el análisis creamos un plan de mejora para nuestra

empresa para cada una de sus áreas y entrevistamos a uno de los socios.



46

➔ PRESENTACIÓN NUMERO 2

FECHA: 02/05/2106

TEMA A TRATAR: PRESENTACIÓN EMPRESA


OBJETIVOS : presentación detallada de nuestra empresa.

CONCLUSIÓN: En la presentación hablamos de las posibles mejoras que

realizamos a nuestra empresa.

★ VISITA NUMERO 5

FECHA: 10/05/2016

TEMA A TRATAR: PROPUESTA DE MEJORA

ENCARGADO : TODOS UCEN

OBJETIVOS : Presentar una propuesta de mejora a nuestro local

CONCLUSIÓN: Se presenta una propuesta de mejora a los dueños los cuales

estuvieron dispuestos a implementar el software gratuito que nosotros

les ofrecimos.



47

★ VISITA NUMERO 6

FECHA: 19/05/2016

TEMA A TRATAR: BPM DE LA EMPRESA

ENCARGADOS: TODOS UCEN

OBJETIVOS : Responder las preguntas de nuestro BPM

CONCLUSIÓN: Visitamos nuestra empresa con el objetivo de diseñar nuestro

Bpm, respondiendo a nuestras preguntas.



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Carta proyecto

PROYECTO 2016 “LA EMPRESA FAMILIAR” Ramos:

● INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA CIVIL INDUSTRIAL ● TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN

Profesora:

● María Cecilia Tinoco B. (T.Intro – T.TICs)

Proyecto Empresa Familiar 2016 Los alumnos del Ramo de Tecnologías de la Información y de Introducción a la Ingeniería, deben analizar sus Empresas Familiares, para lograr proponer e implementar mejoras en la Empresa en Estudio.- Reglas del Juego: Objetivo: Se deberán formar Equipos de Trabajo de 3 ó 4 estudiantes, cada uno, para analizar e implementar un plan de mejora en la “Empresa Familiar”, “Lugar de Trabajo” o “Empresa a Crear”, de tal manera que otorgue a ésta, la posibilidad de mayor competitividad. Herramientas: Las herramientas a usar son las entregadas tanto en el Ramo de “Introducción a la Ingeniería”, como en él de “Tecnologías de la Información”, sin embargo podrán

agregar todo el conocimiento que desee, pudiendo entrevistar a otros expertos, de ser necesario.



49

Los alumnos deberán generar una Carta Gantt para lograr llevar el detalle del seguimiento del proyecto. Además deben contemplar la confección de las “Minutas de cada Reunión” con el Empresario, para ser insertadas en el anexo del proyecto, en el informe final. El grupo de Alumnos deberá presentar, la segunda ó tercera clase, a más tardar, una Carta de Autorización del dueño, para dar inicio al análisis de la empresa, lo que contemplará al menos 1 visita a la semana a dicha Empresa. --.-- EL DESARROLLO DEL PROYECTO CONTEMPLA LAS SIGUIENTES ETAPAS PRINCIPALES: ETAPA 1: PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA Y SUS DATOS FORMALES (10%) En esta etapa cada grupo debe presentar formalmente, en 5 minutos, los antecedentes generales de la empresa, adjuntando para ello la “Carta de Autorización de la Empresa”. Se deberá presentar la Empresa, entregando un ppt y un informe en Word, éste último redactado a espacio simple, Arial 11, en hoja tamaño carta. FECHA: 29 DE MARZO (10%) ETAPA 2: RECOPILACIÓN DE ANTECEDENTES (15%) Los estudiantes deben preparar un informe con todos los antecedentes de la Empresa, donde además deberán recopilar la Historia de la Entidad, para lo que deberán ir a terreno, recopilar información, investigar, realizar entrevistas, entre otras actividades; con el objeto de conocer y comprender el funcionamiento general de la Empresa en estudio. Presentar, en 10 minutos, el resumen de esta etapa. Se deberá entregar un ppt y un informe en Word, éste último redactado a espacio simple, Arial 11, en hoja tamaño carta. FECHA: 05 DE ABRIL (15%) ETAPA 3: ANÁLISIS Y DIAGNÓSTICO (20%) En esta etapa se debe preparar un informe acumulativo, con posibles mejoras a realizar en la Empresa. Presentar, en 10 minutos, el resumen de esta etapa. FECHA: 26 DE ABRIL (20%)



50

ETAPA 4: LEVANTAMIENTO DE ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN y PRESENTACIÓN DE LA ALTERNATIVA SELECCIONADA (20%) En esta etapa el grupo investigará las diferentes alternativas que dan solución a uno de los problemas detectados en la etapa anterior, entregando un informe que acumula todo el trabajo anterior, completando la propuesta de plan de mejora a implementar. En esta fase, el grupo entregará un informe, acumulativo, y presentan, en 5 minutos, resumen de esta etapa. FECHA: 17 MAYO (20%) ETAPA 5: AVANCE PLAN DE MEJORA Y ASESORÍA POR GRUPO (10%) En esta fase, el grupo entregará un informe acumulativo y presentará resumen de esta etapa, donde los profesores revisarán para entregar recomendaciones. FECHA: 14 DE JUNIO (10%) ETAPA 6: PRESENTACIÓN DEL PLAN DE MEJORA CON LOS RESULTADOS (25%) FECHA: 4 y 5 DE JULIO (25%) EVALUACIONES: Al comenzar cada clase, el grupo seleccionado realizará un resumen ejecutivo del estado de avance del proyecto, en un máximo de tiempo de 5 minutos utilizando para ello el medio que estime conveniente, donde el alumno del grupo que exponga, será seleccionado al azar. Esta actividad se sumará al ítem controles.



51

Para aprobar la asignatura se considera la nota de presentación de la siguiente fórmula: Nota Teoría (NT) = Controles*10% + Prueba1*25% + Prueba2*30% + Proyecto*35% PRUEBA 1: 12 de abril 2016 PRUEBA 2: 03 de mayo 2016 PRUEBA 3: 07 de junio 2016 PROYECTO FINAL: 6 y 7 de junio 2016 Si Nota Presentación >= 4,5 El alumno aprueba la asignatura Si Nota Presentación >=3,0 Y < 4,5 El alumno rinde examen o prueba global, donde

● LA NOTA FINAL (NF) DEL CURSO SERA: NF= NP*0.7+EXAMEN*0.3

Nota: El alumno que no participe en el desarrollo del proyecto queda automáticamente reprobado.-

Les invitamos a trabajar y a entretenerse. Escuela Industrias.-



52

Tríptico



53



54

INVITACIÓN



55

Carta de autorización

Yo FRANCISCA GAMBOA ARENAS RUT 19.525.723-K , nacionalidad

CHILENA representante legal de la empresa autorizo a los alumnos de la

Universidad Central de Chile, estudiantes de Ingeniería civil industrial, llamados

Javiera Ignacia Miranda Yáñez de RUT 19.585.183.-2, José Augusto Acosta Leiva

de RUT 19.589.357-8, Patricio Acosta Avello de RUT 19.743.832-0 y a Bryan

Felipe Ossandón Parra de RUT 19.932.542-6 a realizar un trabajo otorgado por la

Universidad central de Chile, en el ramo de “Introducción a la ingeniería civil

Industrial” con mi empresa llamada

MINIMARKET‘’CAROLINA ARENAS’’Ubicada ESPERANZA 822 en

SANTIAGO CENTRO, dándoles permiso para poder trabajar con nuestra empresa

a fondo.



56

Conclusión

Tras el largo estudio a nuestra empresa que en conjunto hemos

realizado, y en el análisis profundo de ella y cada una de sus áreas es

que podemos concluir nuestro trabajo. Primeramente partir

agradeciendo al MINIMARKET INTERNACIONAL “CAROLINA ARENAS”

quienes nos permitieron trabajar en conjunto con ellos para así poder

llevar a cabo el presente proyecto. Asimismo, todo lo aprendido en el

ramo de Introducción a la Ing. Civil industrial lo cual nos dio una base

para poder desarrollar las mejoras a nuestra empresa.

Teniendo en cuenta que la empresa en cuestión no lleva mucho tiempo

en el mercado, sin embargo ha podido sustentarse de manera muy

eficaz en el ámbito económico. En el departamento de administración,

finanzas y RRHH nuestra empresa no presentó mayores problemas, ya

que su administradora cuenta con estudios que le permiten desarrollar

de la mejor manera su desempeño. En el área de ventas, nuestro

negocio ha repuntado estos últimos 3 meses puesto que las ventas han

aumentado.

Nuestra propuesta de mejora consistió en implementar un sistema de

Software llamado ‘’STOCKBASE POS’’. El cual consiste en una completa

aplicación que es de forma gratuita la cual les permitirá llevar la cuenta

de todos los productos que se venden, facturas, proveedores, clientes,

etc. Actualmente nuestra empresa está usando nuestra herramienta y

se encuentran satisfechos con nuestro desempeño como estudiantes.

Dichosos con nuestra misión puesto que se cumplió con los objetivos

que persigue nuestro trabajo y así mismo haber sido un aporte a nuestra

empresa.



57

Webgrafía

https://es.wikipedia.org/wiki/Horno_el%C3%A9ctrico

https://es.wikipedia.org/wiki/Refrigerador

http://www.serviciostic.com/las-tic/definicion-de-tic.html

http://minimarketchanel.blogspot.cl/2014/11/descripcion-de-la-

empresa.html

https://technet.microsoft.com/es-

es/library/ms189638(v=sql.105).aspx

http://webadicto.net/software-para-punto-de-venta-pos-point-of-

sale-definicion-conceptos/

https://es.wikipedia.org/wiki/Horno_el%C3%A9ctrico

https://es.wikipedia.org/wiki/Refrigerador

http://www.serviciostic.com/las-tic/definicion-de-tic.html

http://minimarketchanel.blogspot.cl/2014/11/descripcion-de-la-empresa.html

http://minimarketchanel.blogspot.cl/2014/11/descripcion-de-la-empresa.html

https://technet.microsoft.com/es-es/library/ms189638(v=sql.105).aspx

https://technet.microsoft.com/es-es/library/ms189638(v=sql.105).aspx

http://webadicto.net/software-para-punto-de-venta-pos-point-of-sale-definicion-conceptos/

http://webadicto.net/software-para-punto-de-venta-pos-point-of-sale-definicion-conceptos/

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