Pro.seg.Trotta

DEPARTAMENTO DE SEGURIDAD, HIGIENE Y

AMBIENTE

Número: GHT 001Página: 1 de 96Revisión: PrimeraFecha:

CONTENIDO.

1.- PROYECTO DE DECLARACION DE POLITICA.

1.- Propósito.

2.- Política de Seguridad, Higiene y Ambiente.

3.- Política de Salud e Higiene Ocupacional.

4.- Política de protección ambiental.

5.- Deberes y responsabilidades.

2.- SELECCION Y EMPLEO DEL PERSONAL.

2.1.- Examen médico Pre-empleo

2.2.- Examen médico Pre-vacacional

2.3.- Examen médico Post-vacacional

2.4.- Examen médico Post-empleo

3.- ADIESTRAMIENTO.

1.- Inducción

2.- Charlas de Higiene y Seguridad, Higiene y Ambiente.

3.- Adiestramiento en Higiene y Seguridad, Higiene y Ambiente.

4.- MOTIVACION.

1.- Participación del personal ejecutivo (Comité de Seguridad y Salud Laboral.)

2.- Reuniones en los sitios de trabajo.

3.- Eventos y campañas (Semanas de la Seguridad).

Carretera 1 final calle 6 Zona Industrial III, Barquisimeto, Estado LaraR.I.F. J – 31407523-3 N.I.T. 0456102921


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4.- Distribución de boletines, mensajes, folletos y afiches.

5.- Reconocimiento individual o grupal por hechos sobresalientes en

prevención de accidentes.

5.- INSPECCIONES DE SEGURIDAD, HIGIENE Y AMBIENTE.

1.- Inspecciones periódicas programadas especificas.

2.- Inspecciones intermitentes sin previo aviso para detección del cumplimiento

de reglas, normas y procedimientos.

3.- Inspecciones especiales preventivas y predictivas para detección de fallas

en equipos.

4.- Procedimientos para la obtención de permisos para realizar trabajos de alto

riesgo.

6.- REGLAS, NORMAS Y PROCEDIMIENTOS.

1.- Manual de reglas normas y procedimientos.

7.- EQUIPOS DE PROTECCION PERSONAL, USO, INSPECCION Y MANTENIMIENTO DE:

1.- Protección de la cabeza.

3.- Protección de las manos.

4.- Protección de los pies.

5.- Protección corporal.

6.- Protección respiratoria.

7.- Protección visual.

8.- Protección auditivo.



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8.- INVESTIGACION DE ACCIDENTES.

1.- Objetivo.

2.- Alcance.

3.- Involucrados.

4.- Responsabilidades.

5.- Procedimiento de reporte interno (Investigación)

6.- Notificación a entes oficiales. (Inpsasel, Ministerio del Trabajo, I.V.S.S.)

9.- ESTADISTICA DE ACCIDENTES.

1.- Objetivo.

2.- Alcance.

3.- Acciones.

10.- COMITE DE SEGURIDAD Y SALUD LABORAL

1.- Objetivo.

2.- Alcance.

3.- Acciones.

11.- ANALISIS DE SEGURIDAD EN EL TRABAJO ( A.S.T.)1.- Objetivo.

2.- Acciones.

12.- EVALUACION Y SEGUIMIENTO DEL PROGRAMA.

1.- Objetivo.

2.- Acciones.



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CARTA DE COMPROMISO.

GANADERIA HERMANOS TROTTA.C.A. considera que la eficiencia y la seguridad de la operación, la salud de los trabajadores y trabajadoras y el cuidado de la naturaleza son objetivos estratégicos de su gestión.

En esta línea, la Organización de GANADERIA HERMANOS TROTTA.C.A. se compromete públicamente a:

Administrar de un modo responsable los recursos humanos, económicos y naturales.

Cumplir las disposiciones legales aplicables y adaptarse de un modo continuo al progreso técnico.

Identificar, evaluar, gestionar los riesgos y los efectos ambientales de sus actividades, de modo que se garanticen hasta donde sea razonablemente posible la protección de las personas, el medio natural, las propiedades de una manera responsable con la sociedad.

Adoptar la mejor tecnología económicamente viable tanto en los nuevos desarrollos, como en las modificaciones y en la operación de las instalaciones.

Favorecer la comunicación interna y externa con criterios de transparencia.

Controlar y auditar periódicamente el cumplimiento de estos compromisos.

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Franco Trotta.Presidente



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NUESTRAS RESPONSABILIDADES.

Las Gerencias tienen definidas las responsabilidades, la autoridad y las interrelaciones de las personas que participan en la operación y, en concreto, las que gestionan, realizan y verifican tareas relacionadas con la prevención de eventos no deseados, enfermedades ocupacionales y la protección del medio natural. Así mismo, dispone de mecanismos para involucrar a todo el personal en el cumplimiento de los compromisos asumidos por la Organización.

La asignación de responsabilidades se basa en el principio de la seguridad integrada y, en consecuencia:

La responsabilidad sobre la seguridad de las personas y propiedades, así como la protección del medio ambiente, es indelegable, corresponde a los Departamentos, y desciende en cascada a lo largo de la línea en la organización, de modo que cada empleado es responsable de la seguridad de las personas que dependen de él.

Los Departamentos de la Organización tienen la responsabilidad de la gestión de los aspectos de seguridad de las operaciones.

La gestión de Seguridad, Higiene y Ambiente S.H.A. queda integrada, y se nombra un miembro competente de la Organización como responsable del cumplimiento del sistema.

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POLITICA DE GESTION

GANADERIA HERMANOS TROTTA.C.A. esta consciente de la importancia y

relación del trabajador con el medio ambiente y la prevención de accidentes en

el área en que se desarrolla sus actividades laborales, es por ello que se

dispone una política específica en el Programa de Seguridad, Higiene y

Ambiente la cual establece lo siguiente:

“Es Política de GANADERIA HERMANOS TROTTA.C.A.

garantizar la ejecución de todas sus actividades en

optimas condiciones de seguridad industrial, con la

sentida convicción de asegurar la calidad y seguridad de

sus trabajadores, así como la integridad de sus

instalaciones y el medio ambiente donde realice trabajos

como Organización.”

A fin de implantar políticas establece:

Proteger la vida y preservar la integridad de los trabajadores.

Prevenir, minimizar, o aislar los riesgos de accidentes o enfermedades ocupacionales que puedan derivarse de la actividad laboral.

Minimizar posibles inconvenientes o molestias a contratantes, socios y a la comunidad en general.



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No emprender actividades que puedan ocasionar, dentro de lo previsible, situaciones de riesgo o litigio

Divulgar la siguiente política a todos los niveles de la Organización y la supervisión de gestión acorde a la materia.

A fin de implementar y sustentar la Política y filosofía en materia de Seguridad, Higiene y Ambiente, se hace particular énfasis en los siguientes aspectos:

Tecnológico.Personal.Instalaciones y Equipos.

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1.- POLITICAS DE PREVENCION Y SEGURIDAD DE GANADERIA

HERMANOS TROTTA. C.A.

1.- Propósito

La seguridad, bienestar y salud de los trabajadores y trabajadoras

permanentes y ocasionales, en un medio ambiente de trabajo adecuado y

propicio para el ejercicio de sus facultades físicas y mentales. Constituye una

de las máximas prioridades de GANADERIA HERMANOS TROTTA.C.A. para

asegurar la mas clara comprensión del compromiso de la organización para

con la Seguridad, Higiene y Ambiente, salud e higiene ocupacional,

estableciéndose las políticas que a continuación se enuncian, las cuales han

sido preparadas para la protección de los trabajadores y trabajadoras, las

instalaciones de la organización y el medio ambiente en general.

2.- Política de Prevención y Seguridad, Higiene y Ambiente

1.- GANADERIA HERMANOS TROTTA.C.A. considera que el recurso humano

constituido por todos sus trabajadores y trabajadoras, es el pilar fundamental

para su funcionamiento y desarrollo, por lo tanto, su seguridad representa una

de las principales consideraciones en las operaciones de la organización. En tal

sentido, dirigirá sus esfuerzos a la creación y mantenimiento de las condiciones

y medio ambiente de trabajo seguro y saludable, para así se estimule la

productividad y eficiencia de las operaciones y satisfacción de los trabajadores

y trabajadoras.



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2.- La seguridad debe considerarse como parte industrial de las actividades y

operaciones de la organización. De tal manera que no deba ser separada de

ellas. Esto impone que todos los procedimientos de operación deben contener

como elementos propios, las medidas necesarias para prevenir accidentes de

trabajo, enfermedades ocupacionales u otro tipo de daño para la integridad y

salud de los trabajadores y trabajadoras. Así como daños a los equipos,

materiales e instalaciones de la organización.

3.- GANADERIA HERMANOS TROTTA.C.A. En función de la consideración

que tiene por la seguridad, bienestar y salud de sus trabajadores y trabajadoras

está consciente y así lo establece, de que: “LA PRODUCCION NUNCA ES

TAN URGENTE COMO PARA NO TENER TIEMPO EN REALIZAR

NUESTRAS OPERACIONES DE UNA MANERA SEGURA”. En reconocimiento

de esto, todos los niveles de la organización trabajaran constantemente hacia:

3.1. El mantenimiento de condiciones del medio ambiente de trabajo para que

sean seguras y saludables para cuando ejecuten trabajos en GANADERIA

HERMANOS TROTTA.C.A.

3.2. El consistente apego a las normativas y prácticas operativas diseñadas

para prevenir lesiones, enfermedades y daños a equipos; materiales e

instalaciones.

3.3. La observación consciente de todas las leyes, reglamentos y normas

oficiales, así como las regulaciones de seguridad de la organización. Con



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respecto a la última disposición, todo el personal, de la organización, se le

exigirá el estricto cumplimiento de las normas de seguridad establecidas dentro

de la organización.

3.4. La operatividad de las instalaciones y equipos, haciendo uso racional de

ellos y estudiando constantemente su mejor aprovechamiento y mantenimiento.

A los fines de reducir los riesgos de las operaciones e incrementar la eficiencia

de los mismos.

3.5. Los aspectos de seguridad, salud en el trabajo, prevención de accidentes y

enfermedades ocupacionales, así como la eficiencia de las operaciones deben

ser considerados e incluidos desde las tareas iniciales de todo proyecto, ya se

trate de una instalación completamente nueva o del desarrollo y ejecución de

cambios y modificaciones de las instalaciones existentes.

3.6. Todas las actividades de seguridad, salud en el trabajo, prevención de

accidentes y enfermedades ocupacionales; deben ser coordinadas en el

ámbito de un programa coherente, que establezca metas y objetivos, con

elementos de medición periódico para que en su seguimiento permita las

adaptaciones necesarias.

3.- Políticas de Salud laboral

1.- Es primordial para GANADERIA HERMANOS TROTTA.C.A. fomentar el

más alto nivel de salud de todas las personas bajo su responsabilidad así como

las adecuadas condiciones de los medios ambientes de trabajo, a través de la



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labor del servicio medico laboral ya sea interno o externo, en sus aspectos

preventivos y curativos, haciendo énfasis en la practica de la medicina

ocupacional mediante la planificación, organización, control y dirección de las

actividades medico asistenciales, orientadas a cumplir cabalmente con las

obligaciones legales contractuales que regulen la materia.

2.- La salud en el trabajo es un aspecto que deben involucrar los esfuerzos de

todos en GANADERIA HERMANOS TROTTA.C.A.

Los cuales deben estar orientados a la promoción y mantenimiento del alto

grado de bienestar físico y mental de los trabajadores y trabajadoras en sus

puestos de labor; la prevención entre los trabajadores por perdidas de la salud

causadas por las condiciones en el área de trabajo; la protección de los

trabajadores contra los riesgos resultantes de factores adversos a la salud y el

mantenimiento de un medio ambiente de trabajo sano adaptado a sus

condiciones fisiológicas y psicológicas.

4.- Políticas de Protección Ambiental.

GANADERIA HERMANOS TROTTA.C.A. Tiene la firme convicción de evitar la

degradación innecesaria del medio ambiente, es por ello que promociona y

práctica el principio de protección del medio ambiente a través de:

1- La promoción de la actualización tecnológica y técnica permanente en

protección ambiental.



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2- Realizando inversiones adecuadas en nuevos equipos y mantenimiento

preventivo y correctivo para protección del ambiente.

3- Cumplimiento con las leyes y normas vigentes o a dictarse en ese aspecto.

4- Brindando apoyo y practicando en programas de control ambiental,

conjuntamente con organismos públicos y/o privados.

5- Exigiendo a sus trabajadores y trabajadoras una actitud vigilante y activa en

la prevención de fugas y derrames de productos degradantes.

GANADERIA HERMANOS TROTTA.C.A. Tiene la convicción de que con el

cumplimiento de cada uno de los aspectos enunciados está participando en el

esfuerzo internacional que se está llevando a cabo en disminuir y controlar la

cantidad de contaminantes que se descargan sobre el planeta.

5.- Deberes y responsabilidades.

1- Se ratifica el principio rector de la importancia del hombre y su desarrollo

dentro de la organización, como su más valioso recurso, y ninguna persona en

ella deberá escatimar esfuerzos que tiendan al control de los riesgos de

accidentes y enfermedades ocupacionales.

2- En apego a las disposiciones legales laborales y en particular a la “Ley

Orgánica de Prevención, Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo: (Capitulo I

Art. 54. Son deberes de los trabajadores:

1. Ejercer las labores derivadas de su contrato de trabajo con sujeción a las



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normas de seguridad y salud en el trabajo no sólo en defensa de su propia

seguridad y salud sino también con respecto a los demás trabajadores y

trabajadoras y en resguardo de las instalaciones donde labora;

2. Hacer uso adecuado y mantener en buenas condiciones de funcionamiento

los sistemas de control de las condiciones peligrosas de trabajo en la

organización o puesto de trabajo, de acuerdo a las instrucciones recibidas,

dando cuenta inmediata al supervisor o al responsable de su mantenimiento

del mal funcionamiento de los mismos. El trabajador deberá informar al

Servicio de Seguridad y Salud en el Trabajo de la organización y/o al

Comité de Seguridad y Salud Laborales cuando, de acuerdo a sus

conocimientos y experiencia, considere que los sistemas de control a que

se refiere esta disposición no correspondiesen a las condiciones peligrosas

que se pretende controlar;

3. Usar en forma correcta y mantener en buenas condiciones los equipos de

protección personal de acuerdo a las instrucciones recibidas dando cuenta

inmediata al responsable de su suministro o mantenimiento, de la pérdida,

deterioro, vencimiento, o mal funcionamiento de los mismos. El trabajador

deberá informar al Servicio de Seguridad y Salud en el Trabajo de la

Organización o al Comité de Seguridad y Salud Laborales cuando, de

acuerdo a sus conocimientos y experiencia, considere que los equipos de

protección personal suministrados no correspondiesen al objetivo de



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proteger contra las condiciones peligrosas a las que está expuesto;

4. Hacer buen uso y cuidar las instalaciones de saneamiento básico, así como

también las instalaciones y comodidades para el ocio, la recreación,

utilización del tiempo libre, descanso, turismo social, consumo de alimentos,

actividades culturales, deportivas y en general, de todas las instalaciones de

servicio social;

5. Respetar y hacer respetar los carteles, avisos y advertencias que se fijaren

en diversos sitios, instalaciones y maquinarias de su centro de trabajo, en

materia de seguridad y salud en el trabajo;

6. Mantener las condiciones de orden y limpieza en su puesto de trabajo;

7. Acatar las instrucciones, advertencias y enseñanzas que se le impartieren

en materia de seguridad y salud en el trabajo;

8. Cumplir con las normas e instrucciones del Programa de Seguridad y Salud

en el Trabajo establecido por la organización;

9. Informar de inmediato, cuando tuvieren conocimiento de la existencia de

una condición insegura capaz de causar daño a la salud o la vida, propia o

de terceros, a las personas involucradas, al Comité de Seguridad y Salud

Laborales y a su inmediato superior, absteniéndose de realizar la tarea

hasta tanto no se dictamine sobre la conveniencia o no de su ejecución;

10.Participar activamente en forma directa o a través de la elección de



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representantes, en los Comités de Seguridad y Salud Laborales y demás

organismos paritarios o tripartitos que se crearen con los mismos fines.

11.Participar activamente en los programas de ocio, recreación, uso del tiempo

libre, descanso y turismo social;

12.Los trabajadores que se desempeñen como supervisores, capataces,

caporales, jefes de grupos o cuadrillas y, en general, toda aquella persona

que en forma permanente u ocasional actuase como cabeza de grupo,

plantilla o línea de producción, están obligados a vigilar la observancia de

las prácticas de seguridad y salud por el personal bajo su dirección;

13.Denunciar ante el Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo,

cualquier violación a las condiciones y medio ambiente de trabajo, cuando

el hecho lo requiera o en todo caso en que el empleador no corrija

oportunamente las deficiencias denunciadas; y

14.En general, abstenerse de realizar actos o incurrir en conductas que puedan

perjudicar el buen funcionamiento del Régimen de Seguridad y Salud en el

Trabajo;

15.Acatar las pautas impartidas por los supervisores inmediatos a fin de llevar

a cabo las normativas de prevención y condiciones de seguridad

manteniendo la armonía y respeto en el trabajo

Parágrafo Único: Los deberes que esta Ley establece a los trabajadores y la



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atribución de funciones en materia de seguridad y salud laborales

complementarán las acciones del empleador, sin que por ello eximan a éste del

cumplimiento de su deber de prevención y seguridad.

2.-SELECCION Y EMPLEO DEL PERSONAL

2.1 Examen médico Pre - empleo.

- Contenido.1.- Objetivo.2.- Definición.3.- Alcance.4.- Responsabilidad.5.- Procedimiento.

1.- OBJETIVO.

Determinar mediante la evaluación y examen médico practicado al personal

seleccionado para su ingreso a la organización, aquellas condiciones físicas y

mentales aptas y/o satisfactorias para el buen desempeño de sus funciones en

condiciones normales.

2.- DEFINICIÓN.

Es la evaluación y diagnóstico de las condiciones físicas y mentales que

presenta el individuo previo a su ingreso, siendo la misma practica por el

profesional de medicina ocupacional o industrial.



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3.- ALCANCE.

Aplicable a todas las personas (Sin excepción) que optan a cargos o posiciones

en la organización.

4.- RESPONSABILIDAD.

4.1. Analista de reclutamiento, selección y contratación de personal:

Previa coordinación con el servició médico laboral, enviar a dicho servicio a la

persona seleccionada para el examen médico Pre-empleo, con la autorización

de examen.

4.2. El servicio de medicina laboral interno o externo:

Elaborara la historia médica con los datos de su estado de salud actual y otros

antecedentes familiares, suministradas por la persona en solicitud del examen

médico pre-empleo.

4.3. Médico ocupacional (Tratante):

Realizara el examen médico pre-empleo mediante evaluación física y mental

para determinar condiciones (Aptas o no aptas para el cargo y/o ocupación a

contratar).

5.- PROCEDIMIENTO.

5.1. Coordinación conjunta para la realización del examen médico pre- empleo,

a la persona seleccionada para ingreso, entre los departamentos

reclutamiento, selección y contratación de personal y el servicio médico laboral.



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5.2. Elaboración de la historia médica a la persona autorizada para la

realización del examen médico pre-empleo.

5.3. Realización del examen médico pre-empleo, remitir a la personal.

5.4. De ser satisfactorio el examen médico pre-empleo, remitir a la persona con

la autorización al laboratorio clínico a fin de ejecutar los análisis respectivos.

5.5. De ser insatisfactorio el resultado del examen médico pre-empleo, el

aspirante es rechazado.

5.6. El laboratorio clínico emite el resultado de los análisis del aspirante al

servicio médico laboral.

5.7. Evaluación del resultado de los análisis de laboratorio por el servicio

médico (Satisfactorio o insatisfactorio), estos son remitidos al departamento de

reclutamiento, selección y contratación del personal.

5.8. De ser insatisfactorio el resultado de análisis de laboratorio, el aspirante es

rechazado para su ingreso por el departamento de reclutamiento, selección y

contratación del personal.

5.9. De ser satisfactorio el resultado de análisis de laboratorio, el aspirante es

aceptado para proseguir con los requisitos de ingreso.


6.1- Analista de reclutamiento, selección y contratación de personal:

Previa coordinación con el servicio médico laboral.



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2.2.- EXAMEN MEDICO PRE- VACACIONAL

- Contenido.1.- Objetivo.2.- Definición.3.- alcance.4.- Responsabilidad.5.- Procedimiento.

1.- OBJETIVO.


que tendrá el disfrute de sus vacaciones verificando que se encuentren

totalmente saludables es decir en condiciones de salud óptimas al abandonar

la organización en el disfrute de sus vacaciones.

2.- DEFINICIÓN.


presenta el individuo previo al disfrute de sus vacaciones, siendo dicha

evaluación practicada por el profesional de medicina ocupacional o industrial.

3.- ALCANCE.

Aplicable a todas las personas (Sin excepción) que te tengan cualquier cargo o

posición en la organización.



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4.- RESPONSABILIDAD:

4.1. Analista de reclutamiento, selección y contratación de personal:

Previa coordinación con el servició médico laboral, enviar a dicho servicio a la

persona seleccionada para el examen médico pre-vacaciones, con la

autorización de examen.

4.2. Médico ocupacional (Tratante):

Realizar el examen médico pre-vacacional mediante evaluación física y

mental para determinar condiciones (Aptas o no aptas para el disfrute de las

vacaciones).

5.- PROCEDIMIENTO.

5.1. Luego de la solicitud para el disfrute de las vacaciones el trabajador deberá

acudir al médico laboral.

5.3. Realización del examen médico pre-vacacional.

5.4. De ser satisfactorio el examen médico, remitir a la persona con la

autorización al laboratorio clínico a fin de ejecutar los análisis respectivos.

5.5. De ser insatisfactorio el resultado del examen médico, el trabajador debe

practicarse una serie de exámenes que serán indicados por el médico laboral.

5.6. El laboratorio clínico emite el resultado de los análisis del aspirante al

servicio médico laboral.



AMBIENTE




reclutamiento, selección y contratación del personal.

5.8. De ser insatisfactorio el resultado de análisis de laboratorio, el trabajador

debe notificar al departamento de Seguridad, Higiene y Ambiente de la

organización que ira al disfrute de sus vacaciones con una patología de origen

laboral.

5.9. De ser satisfactorio el resultado de análisis de laboratorio, el trabajador

debe notificarlo al departamento de Seguridad, Higiene y Ambiente y disfrutar

sus vacaciones encontrándose totalmente saludable.

2.3.- EXAMEN MEDICO POST- VACACIONAL

- Contenido.1.- Objetivo.2.- Definición.3.- alcance.4.- Responsabilidad.5.- Procedimiento.

1.- OBJETIVO.


que regresa del disfrute de sus vacaciones verificando que se encuentre

totalmente saludable es decir en condiciones de salud óptimas al reingresar a

su puesto dentro de la organización.



AMBIENTE


2.- DEFINICIÓN.


presenta el individuo luego del disfrute de sus vacaciones, siendo dicha


3.- ALCANCE.




4.1. Analista de reclutamiento, selección y contratación de personal en

Coordinación con el departamento de Prevención y Seguridad, Higiene y

Ambiente:

Previa coordinación con el servició médico laboral, enviar a dicho servicio al

trabajador que regresara de sus vacaciones, con la autorización de examen.

4.2. Médico ocupacional (Tratante)

Realizar el examen médico post-vacacional mediante evaluación física y mental

para determinar condiciones (Verificar que el trabajador regresa de sus

vacaciones en buenas condiciones físicas y mentales y no adquirió ninguna

patología en el lapso de sus vacaciones).

5.- PROCEDIMIENTO.

5.1. Luego de la solicitud para el disfrute de las vacaciones el trabajador deberá



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acudir al médico laboral.

5.2. Realización del examen médico post-vacacional.


autorización al laboratorio clínico a fin de ejecutar los análisis hematológicos

respectivos.

5.4. De ser insatisfactorio el resultado del examen médico, el trabajador debe

practicarse una serie de exámenes que serán indicados por el médico laboral.

5.5. El laboratorio clínico emite el resultado de los análisis y envía al trabajador

al servicio medico laboral.



Recursos Humanos y al Departamento de Seguridad, Higiene y Ambiente.

5.8. De ser insatisfactorio el resultado de análisis de laboratorio, el trabajador

debe notificar al departamento de seguridad y Recursos humanos que regreso

de sus vacaciones con una patología que no fue adquirida dentro de la

organización.


debe notificarlo a la organización y incorporándose en condiciones totalmente

saludables a su puesto de trabajo.



AMBIENTE


2.4.- EXAMEN MEDICO POST- EMPLEO

- Contenido.1.- Objetivo.2.- Definición.3.- Alcance.4.- Responsabilidad.5.- Procedimiento.

1.- OBJETIVO.


que ya no labora con la organización verificando que se encuentre totalmente

saludable es decir en condiciones de salud óptimas al abandonar su puesto.

2.- DEFINICIÓN.


presenta el individuo luego de terminada la relación de trabajo, siendo dicha


3.- ALCANCE.




4.1. Analista de reclutamiento, selección y contratación de personal en



AMBIENTE


Coordinación con el departamento de Seguridad, Higiene y Ambiente:

Previa coordinación con el servició médico laboral, enviar a dicho servicio al

trabajador o trabajadora que terminara la relación laboral, con la autorización

de examen.

4.2. Médico ocupacional (Tratante)

Realizar el examen médico post-empleo mediante evaluación física y mental

para determinar condiciones (Verificar que el trabajador regresa se retirara en

buenas condiciones físicas y mentales y no adquirió ninguna patología en el

lapso de su desempeño laboral en la organización).

5.- PROCEDIMIENTO.

5.1. Luego del retiro del trabajador o trabajadora deberá acudir al médico

laboral.

5.2. Realización del examen médico post-empleo.


autorización al laboratorio clínico a fin de ejecutar los análisis respectivos.

5.4. De ser insatisfactorio el resultado del examen médico, el trabajador o

trabajadora debe practicarse una serie de exámenes que serán indicados por el

médico laboral.

5.5. El laboratorio clínico emite el resultado de los análisis y envía al trabajador

o trabajadora al servicio medico laboral.



AMBIENTE




Recursos Humanos y al departamento de Seguridad, Higiene y Ambiente.

5.8. De ser insatisfactorio el resultado de análisis de laboratorio, el trabajador o

trabajadora debe notificar al departamento de seguridad y Recursos humanos

que culminara su relación laboral con organización, con una patología de

origen laboral.


debe notificarlo a la organización y incorporándose en condiciones totalmente

saludables a su puesto de trabajo.

3.- ADIESTRAMIENTO.

3.1- Inducción de Higiene y Seguridad, Higiene y Ambiente.

- Contenido.

1.- Objetivo.

2.- Responsabilidad.

2.1.- Supervisor.

2.2.- Responsables de área.

2.3.- Gerente del área.

2.4.- Prevención y seguridad laboral.

3.- Definiciones.

3.1.- Inducciones generales (Seguridad, Higiene y Ambiente).

3.2- Inducciones especiales, según programa (Supervisor).



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4.- Procedimiento de inducción general.

4.1- Etapa teórica.

4.2- Etapa practica.

5.- Procedimiento inducción específica.

6.- Anexo.

6.1- Formato Inducción (Notificación de riesgo)

6.2- Formato inducción especifica.

6.4- Guía inducción Seguridad, Higiene y Ambiente.

1.- OBJETIVO.

Establecer una guía para implementar los programas de inducciones de

Seguridad, Higiene y Ambiente, con el propósito de informar, orientar e indicar

los riesgos específicos y generales a los cuales estarán expuestos los

trabajadores de las diferentes áreas de trabajo al operar los equipos y

maquinarias, así como también durante su permanencia en la organización.

Igualmente de las normas y medidas preventivas a considerar para la ejecución

de las actividades con el menor riesgo.

2.- RESPONSABILIDADES.



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2.1. Supervisor.

- Son los responsables directos de las inducciones específicas,

enseñanzas y entrenamiento específico del personal a su cargo.

- Hará firmar a cada trabajador la constancia de inducción específica y/o

entrenamiento.

2.2. Responsables de área.

- Elaborar los programas de inducción específica, según necesidades y

velar por su cumplimiento.

- Efectuará inducciones específicas de los centros de procesos, según la

magnitud de los riesgos y el cargo de la persona, con previa

coordinación y apoyo en los casos necesarios con el departamento de

Prevención y Seguridad, Higiene y Ambiente.

- Llevará un control (Archivo) sobre las inducciones efectuadas en su área

(Firmada por los trabajadores).

- Enviará una copia de la constancia de inducción específica al

Departamento de Prevención y Seguridad, Higiene y Ambiente.

2.3. Gerente de área.



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- Establecerá prioridades para los programas de inducción.

2.4. Seguridad Laboral.

- Efectuará la inducción general a todo el personal que ingresen a la

organización.

- Evaluar el efectivo cumplimiento de las inducciones específicas de cada

área.

3.- DEFINICIONES.

3.1. Inducción general

Es la inducción que ejecuta el departamento Seguridad Laboral a todo el

personal que integra GANADERIA HERMANOS TROTTA.C.A. La cual

establece los riesgos específicos y generales dentro de las instalaciones a

considerar para realizar el trabajo de manera segura.

3.2. Inducción especifica (Según programa)

- Es la inducción formal que ejecuta el supervisor o el responsable del

área del trabajador bajo su cargo, a través de cursos, charlas, reuniones,

material de apoyo y A.S.T, los cuales tienen su propio procedimiento de



AMBIENTE


inducción.

4.- PROCEDIMIENTOS PARA INDUCCIONES GENERALES.

- Las inducciones generales serán coordinadas previa y conjuntamente

con los departamentos, reclutamiento, selección y contratación de

personal, gerencia de proyecto o técnica; de acuerdo a las necesidades

y estarán programadas en días y horarios convenidos para su

realización.

- Al concluir la inducción y una vez firmada la constancia por el trabajador,

se debe enviar la original al departamento de reclutamiento, selección y

contratación; para archivar en el expediente del nuevo trabajador, una

copia para archivar en el departamento de seguridad laboral y otra que

se entregará al trabajador.

- En caso de inducción de contratista, la original de la constancia se

emitirá a la gerencia respectiva de contratación para anexar a la orden

de trabajo o compra. Y una copia para archivar en el departamento de

seguridad laboral.

- Consta de dos etapas, una teórica y otra práctica con horario variable de

duración.

-

4.1. Etapa teórica (Taller básico de prevención de accidentes).



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- Política de Prevención y Seguridad Laboral de la organización.

- Organigrama y funciones del departamento de Seguridad Laboral.

- Definiciones.

- Normas generales de prevención de accidentes e incendios.

Riesgos generales y específicos existentes en GANADERIA HERMANOS

TROTTA.C.A. (Físicos, Químicos, Psicosociales, Seguridad, Mecánico y

Ergonómicos).

- Causas de accidentes (Actos – condiciones) y consecuencias.

- Procedimientos en caso de accidentes de trabajo: (Cuando es testigo –

cuando es el accidentado – cuando es el supervisor).

- Sistema de prevención y protección contra incendios.

- Que hacer en caso de incendio.

- Marco legal (Ley Orgánica de Prevención, Condiciones y Medio

Ambiente de Trabajo).

4.2. Etapa practica.

- Se refiere al recorrido por las instalaciones de la organización donde el

trabajador puede visualizar riesgos existentes, así como los diferentes

dispositivos y equipos de emergencia distribuidos en la misma.

5.- PROCEDIMIENTO INDUCCIÓN ESPECÍFICA.



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- Establecer según el formato establecido la hora y responsable de los

aspectos considerados en la inducción.

- Enviar copia del programa a los responsables involucrados en el

seguimiento de la inducción.

- Seguir la programación establecida para cada día de la semana en el

orden indicado en el formato.

- La constancia de inducción debe estar firmada por el trabajador y el

supervisor respectivamente, luego se enviará el original al

departamento de reclutamiento, selección y contratación de personal

quienes la archivarán en el respectivo expediente; una copia quedará

en el departamento exponente y otra copia debe ser remitida al

departamento de Seguridad Laboral.

PLANILLAS ANEXAS.

1.- Constancia de Inducción (Notificación de Riesgo).

2.- Programa de Inducción Específica.

(PLANILLA 1)



AMBIENTE


CONSTANCIA DE INDUCCION Y NOTIFICACION DE RIESGO

Barquisimeto, __________ De ______________ De 200_______

Trabajador o Trabajadora: ______________________________________

C.I.:_______________ Departamento: __________________________

De acuerdo a instrucciones recibidas de la Junta Directiva, Presidencia

Ejecutiva, Dirección y Gerencia Ejecutiva, cumplimos con comunicarle, que

durante su permanencia y/o desempeño de sus labores por la naturaleza de las

operaciones que realizamos, está expuesto a riesgos de: Caídas a nivel (Por

pisos húmedos y resbaladizos, Shock eléctricos, arrollamiento peatonal por

vehículo de carga, entre otros; contusiones y golpes por maquinarias y/o

equipos pesados; Peligros si no observa estrictamente las medidas de

Prevención Seguridad que la organización ha establecido.

Por lo tanto, usted queda obligado a asistir y recibir cualquier instrucción o

formación que organice la organización, en materia de higiene y Seguridad,

Higiene y Ambiente cuando sea elegido como participante; a observar

estrictamente las medidas de seguridad establecidas o que se establezcan, así

como usar el equipo de protección adecuado en cada caso en particular, el cual

se obliga a reclamar, aceptar y usar, dando cuenta inmediata a su supervisor si

tal equipo no reúne las condiciones necesarias.

Queremos igualmente hacer de su conocimiento que la “Ley Orgánica de



AMBIENTE


Prevención, Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo”, Establece clara

responsabilidades, tanto a empleadores como a trabajadores, en materia de

Seguridad, estableciendo igualmente sanciones para ambos, en el supuesto de

violación de dicha ley que está dirigida a “Garantizar al Trabajador condiciones

de seguridad, salud y bienestar en un medio ambiente de trabajo adecuado

propició para el ejercicio sus facultades físicas y mentales”.

Agradecemos firmar copia de la presente, en señal de conformidad con su

contenido, ya que la misma pasa a ser parte integrante de su contrato colectivo

de trabajo.

ATENTAMENTE

Gerencia de Recursos Humanos

Conforme: ___________________________________

C.C. Expediente del Trabajador/Archivo RRHH/S.H.A.

(PLANILLA 2)



AMBIENTE


GANADERIA HERMANOS TROTTA.C.A.GERENCIA DE RECURSOS HUMANOS / SEGURIDAD, HIGIENE Y

AMBIENTE

Dpto. de Seguridad, Higiene y Ambiente.

PROGRAMA DE INDUCCION ESPECÍFICA

Nombre del trabajador:

____________________________________________________

C.I.:_______________

Departamento: ______________________

Cargo: _____________________________

Fecha de ingreso: _____________________

Responsable de la inducción.

Nombre y Apellido: ____________________________, C.I.:_________

Cargo: ____________________________,

Departamento: ________________________

DIA HORA RESPONSABLE ACTIVIDAD



AMBIENTE


Seguridad, Higiene

y Ambiente

-Dotación de ropa de trabajo y equipos de protección personal

requerido

Supervisor General -Asignación de casilleros (Locker) candado.

Supervisor General

-Recibir y presentar a los trabajadores y supervisores del área

asignada.

-Explicar las funciones y responsabilidades del cargo.

Supervisor General-Recorrer el área de labores y explicar las actividades que se

desarrollan en estas.

Supervisor

General/Seguridad,

Higiene y Ambiente

Recorrer e informar la ubicación de los centros de servicios y

seguridad (Baños, vestuarios, bebederos de agua potable,

extintores, mangueras contra incendios, vías de evacuación,

salidas de emergencia, pasos peatonales, tableros e

interruptores eléctricos de maquinarias y equipo, comedor,

teléfono público, áreas de esparcimiento y recreación,

estacionamiento para vehículos, motos y bicicletas, vía

peatonal de acceso a la organización, área de registros de

entrada y salida (Relojes y tarjeteaos), áreas de ventas de

productos y zona de pagos varios (Caja).

Jefe de área y/o

supervisor

-Evaluar conocimientos impartidos y adquiridos; aclarar dudas

en función de lo planteado el día anterior.

Seguridad, Higiene

y Ambiente

-Entregar e instruir al trabajador, sobre el procedimiento de

(A.S.T.) Análisis de Seguridad en el Trabajo, correspondiente

al cargo y puesto de trabajo en ocupar.

Seguridad, Higiene

y Ambiente

-Resaltar los riesgos directos e indirectos del proceso o

puesto.

Seguridad, Higiene

y Ambiente-Instrucción guiada (Prácticas supervisadas).

Seguridad, Higiene

y Ambiente

-Explicar procedimiento para permisos.

Supervisor General-Explicar procedimientos para compras de productos.

Seguridad, Higiene

y Ambiente

-Explicar procedimiento disciplinario.

Seguridad, Higiene

y Ambiente

-Explicar procedimiento reemplazo por deterioro o vencimiento

de ropa de trabajo y/o equipos de protección personal.



AMBIENTE


Constancia

YO: _______________________________________ Hago constar que el

programa aquí descrito fue finalizado el día: ______________________

Según lo pautado, por lo cual certifico haber recibido el entrenamiento

básico por las parte en mención.

Firma del Supervisor Conforme por el Trabajador

3.2.- CHARLAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD, HIGIENE Y AMBIENTE



AMBIENTE


- Contenido.

1.- Objetivo.

2.- Alcance.

3.- Responsabilidades.

3.1.- Gerentes.

3.2.- Responsables de área/Supervisores.

3.3.- Departamento de Seguridad, Higiene y Ambiente.

4.- Etapas a desarrollar en el dictado de charlas.

5.- Condiciones para la ejecución de una charla.

6.- Anexos.

1.- OBJETIVO.

Establecer las pautas a seguir para el desarrollo de temas que orienten o

induzcan a los trabajadores a la concientización y por ende la rectificación de

actitudes negativas que atentan contra la seguridad y bienestar, a través de la

ponencia de temas alusivos a temas de Prevención y seguridad laboral y

enfermedades ocupacionales.

2.- ALCANCE.



AMBIENTE


Aplicable para charlas que además de ser orientadoras, generan sugerencias y

recomendaciones en aspectos relativos a la Higiene, Seguridad y Salud de los

trabajadores y trabajadoras de GANADERIA HERMANOS TROTTA.C.A.


3.1. Gerentes.

Establecer como objetivo el desarrollo de manera permanente y bajo

programación anual de charlas dirigidas a todo el personal a su cargo.

Definir una meta de 10 temas como mínimo de charlas de diferentes tópicos

en materia de Higiene y Seguridad a dictar anualmente en cada gerencia.

Mantener control mensual de las actividades programadas Vs. Meta.

Apoyar y estimular la participación de los responsables de procesos,

programación y desarrollo de las charlas.

3.2. Responsables de área/Supervisores.

Coordinar conjuntamente con el departamento de Seguridad, Higiene y

Ambiente, la selección de los temas a desarrollar.

Seleccionar el personal.

Definir el lugar donde se expondrá el tema.



AMBIENTE


Inducir a los trabajadores al dictado de temas específicos bajo el apoyo

supervisor.

Llenar registros de la actividad realizada.

Tomar nota de las sugerencias y recomendaciones emitidas por los

participantes.

Hacer seguimiento del control sugerido.

3.3. Departamento de Seguridad, Higiene y Ambiente.

Suministrar índice de temas disponibles para el desarrollo de charlas.

Preparar el material de apoyo.

Coordinar conjuntamente con responsables de área/Supervisores, la

selección de los temas a desarrollar por departamento según programa.

Definir conjuntamente con responsable de área/Supervisor, la fecha, lugar y

hora en que se expondrá el tema.

Desarrollar la ponencia de temas específicos.

Tomar nota de las sugerencias y recomendaciones emitidas por los

participantes.

Hacer seguimiento del control sugerido.

Llevar registros de las actividades realizadas.



AMBIENTE


Auditar el cumplimiento y desarrollo del programa.

4. Etapas a desarrollar en la ejecución de las charlas.

4.1. Prepara la reunión

La persona que dictará la charla (Departamento de Seguridad, Higiene y

Ambiente) debe familiarizarse con el tema y/o material de apoyo.

No debe leer el material al píe de la letra, presentará el tema de forma

sencilla, conciente y orientadora.

Preparará las ayudas audio-visuales (Rotafolio, película, diapositivas),

según el tema a dictar.

4.2. Desarrollo de la reunión.

Verificar la asistencia del personal seleccionado (Pasar la hoja de

asistencia).

Inicie la reunión informando el objetivo de la misma, resaltando el interés de

la gerencia//Responsable de proceso y supervisor, de que usted participe

en este tipo de reunión.

Informe el tema a dictar y desarrolle según el plan.

Dicte la charla utilizando sus propias palabras y apoyándole en ayudas

audio-visuales (Rotafolio, películas, o diapositivas).



AMBIENTE


Anime a los participantes a intervenir, haciendo preguntas al grupo.

Oriente las intervenciones de los participantes (Evitando hacer discursos o

tratar otros temas).

Verifique la inexistencia de dudas.

Concluya la charla resaltando los aspectos realizados y discutiéndolo en

forma de conclusiones.

Tome notas de las observaciones y sugerencias dadas por los trabajadores

y trabajadoras en la hoja de control.

Envié copia de la hoja de control (Original) a la Gerencia y expediente

respectivo del trabajador participante en la charla. El original se archivará en

el departamento de Seguridad, Higiene y Ambiente.

5.- Condiciones para el dictado de una charla.

5.1- El tiempo de ponencia no deberá pasar los 30 minutos.

5.2- El número de participantes no debe ser menor de tres (3) ni mayor de

veinte (20).

5.3- Podrá dictarse dentro o fuera de horario de trabajo (Previo acuerdo).

5.4- Los trabajadores y trabajadoras deben ser informados por lo menos con un

(1) día de anticipación como mínimo y confirmar su asistencia.

5.5- Los temas a dictar podrán ser repetidos, dependiendo de su importancia y



AMBIENTE


número de trabajadores.

5.6.- Para efecto de auditorias y controles se tomarán los temas repetidos

como una necesidad especial y no como un objetivo del programa.

5.7.- Podrán ser utilizados como lugares aptos para el dictado de charlas, los

siguientes: (*)

Salas de reuniones o conferencias.

Salas de adiestramiento.

Oficinas de supervisores.

Oficinas en general.

Zonas ambientales.

Sala de comedores.

(*) Siempre cuando, se coordine y acondicione el espacio de forma que

garantice la comodidad de los participantes.

5.8.- Por cada charla dictada debe entregarse material de apoyo relacionado

con el tema expuesto.

5.9.- Las charlas programadas que han de ser suspendidas, deben ser

notificadas con anticipación al departamento de Seguridad, Higiene y

Ambiente.

5.10- Se considera en desmérito para el renglón programas de charlas de



AMBIENTE


seguridad, la suspensión continua y prolongada del programa.

ANEXOS.

1.- Programación de charlas.

2.- Listado del personal seleccionado como participantes.

3.- Hoja de control y resultado de charlas.

4- MOTIVACION

- Contenido.

1.- Objetivo.

2.- Alcance.

1.- OBJETIVO.

Integrar e incentivar el interés hacia los aspectos y actividades sobre Salud y

Seguridad Laboral, en los niveles de mando superiores, medios y de base; con

la intención de crear conciencia, actitudes pro-activas y por ende un cambio de

cultura hacia la Higiene y Seguridad, Higiene y Ambiente.

2.- ALCANCE.

- Incentivar y estimular la participación activa y directa del personal de

mando superior (Gerentes, y jefes) en el comité de Seguridad y Salud

Laboral.



AMBIENTE


- Se realizaran reuniones en los sitios de trabajo conjuntamente con los

supervisores y supervisoras, para analizar y discutir los accidentes

ocurridos, riesgos detectados o cualquier tema sobre prevención de

accidentes y enfermedades profesionales, debiéndose efectuar estas

reuniones por lo menos una vez al mes.

- Se distribuirán boletines, mensajes o folletos y cualquier otro medio de

comunicación relacionados con los diferentes aspectos de Higiene y

Seguridad, Higiene y Ambiente.

- Previo a la semana de la Seguridad, se establecerá un concurso de slogan

de la Seguridad, con su respectiva premiación a los tres primeros slogan

seleccionado.

- Se implementará la creación de la semana de la Seguridad a objeto de

promover el interés y la participación de todos los niveles de la

organización.

- Se implementará campaña de orden y limpieza.



AMBIENTE


5.-INSPECCIONES DE SEGURIDAD, HIGIENE Y AMBIENTE.

- Contenido.

1.- Objetivo.

2.- Alcance.

3.- Acciones.

1.- OBJETIVO.

Revisión sistemática y eficiente de las instalaciones, equipos y operaciones

especiales, a objeto de detectar condiciones y/o actos inseguros, fallas en

equipos que pudieran causar incidentes y/o accidentes. Además, el

cumplimiento de las reglas, normas y procedimientos de Seguridad.

Los elementos a considerar en las inspecciones se dividen en tres grupos:

Trabajadores y Trabajadoras.

Verificar que la ropa de trabajo sea adecuado a la ocupación, que se

encuentren en buenas condiciones y su dotación debe ser periódica.

Verificar que el Equipo de Protección Personal (E.P.P.) haya sido

seleccionado correctamente de acuerdo a la labor que se realiza, el

mismo debe ser suministrado por la organización y sustituido por un

equipo nuevo cuando presente deterioro debido al uso.



AMBIENTE


Verificar que los trabajadores estén enterados de la importancia del uso

del Equipo de Protección Personal y de la forma correcta de utilizarlo.

Comprobar que los trabajadores estén recibiendo cursos de

capacitación periódicamente.

Verificar que los trabajadores y trabajadoras cumplan con los métodos y

procedimientos de trabajo establecidos, mantiene un entorno de trabajo

adecuado, uso correcto de los equipos y herramientas.

Condiciones de las instalaciones y entorno de trabajo.

Observar las condiciones que presentan las instalaciones de la

organización.

Verificar que las áreas de trabajo se encuentran claramente

demarcadas.

Chequear el estado de puertas, ventanas, pisos, paredes y techos.

Verificar los sistemas de detección, alarma y extinción de incendio.

Verificar la ventilación tanto local como general.

Verificar la dotación de agua potable.



AMBIENTE


Medios de trabajo.

Verificar la correcta operabilidad y funcionamiento de los vehículos de

trasporte y almacenaje de productos mediante Lista de verificación

(Check List.)

Verificar el almacenamiento y trasporte de mercancía se realicen de una

manera segura.

2.- ALCANCE.

Aplicable a todas las áreas y equipos de Ganadería Hermanos Trotta C.A.

3.- ACCIONES.

3.1- Elaboración de formatos específicos para determinar factores de riesgo en

las instalaciones, maquinarias y equipos.

3.2- Se realizarán inspecciones periódicas una vez al mes, para efectuar

una revisión sistemática y eficiente de todas las instalaciones de la compañía.

3.3- Inspecciones intermitentes: Dichas inspecciones se efectuaran en las

áreas de almacén. Las mismas se realizaran sin previo aviso a intervalos

irregulares, para detectar el cumplimiento de las reglas normas y

procedimientos.

3.4- Inspecciones especiales preventivas y predictivas: Estas se efectuarán

una vez por semana o al instante en que se detecte la falla, aplicable a la flota

de vehículos que posea la compañía.



AMBIENTE


3.5-. Implantación de procedimientos para el otorgamiento de permisos para

realizar trabajos de alto riesgo.

6.- REGLAS NORMAS Y PROCEDIMIENTOS.

NORMATIVA PARA EMITIR PERMISOS DE TRABAJOS EN CALIENTE.

1.- OBJETIVO.

Establecer una normativa de Seguridad interna, que permita controlar y

supervisar todos aquellos trabajos en caliente (Soldadura, oxicortes, entre

otros) que se realicen dentro de la organización GANADERIA HERMANOS

TROTTA.C.A. por solicitud de esta.

2.- ALCANCE.

La presente norma se aplica dentro de la organización, cuando tengan la

necesidad de realizar trabajos en caliente.

Esta norma define los requerimientos mínimos de Seguridad para garantizar

que todos los trabajos que se realicen en la organización cumplan con todas

las medidas de seguridad establecidas.



AMBIENTE


3.- CAMPO DE APLICACIÓN.

A todo el personal, interno y externo (Contratista) que tenga que realizar,

cualquier trabajo en caliente dentro de la organización.

4.- DISPOSICIONES GENERALES.

1- Todo lo establecido en esta norma es de obligatorio cumplimiento por parte

del personal de GANADERIA HERMANOS TROTTA.C.A., que realice trabajos

en caliente (Soldadura, oxicorte etc.) ya que su incumplimiento por omisión o

desconocimiento, implicaría acciones disciplinarias hacia los infractores.

Continúo seguimiento a todos aquellos trabajos que presenten un alto riesgo

para el personal de la organización, y que los mismos se realicen de una

manera segura.

2- Queda expresamente prohibido realizar trabajos en caliente sin antes haber

llenado el permiso correspondiente de trabajos en caliente (Tabla anexa).

CRITERIOS Y REQUISITOS QUE SE DEBEN TOMAR EN CUENTA ANTES

DE REALIZAR CUALQUIER TRABAJO EN CALIENTE

1. El área se encuentra limpia y ordenada (libre de trapos, cartones, maderas

líquidos inflamables.

2. Existen extintores suficientes en el área a trabajar y se encuentra en

perfectas condiciones.



AMBIENTE


3. El personal encargado de realizar las operaciones cuenta con mascaras de

soldador y esmerilado, lente para oxicorte, guantes de carnaza, botas de

seguridad.

4. Las Herramientas, maquinarias, equipos y extensiones eléctricas a emplear

están en perfectas condiciones.

5. Existen avisos de información precaución y/o cintas de aislamiento para

evitar accidentes.

6. Existe otra persona con el trabajador que ejecutará el trabajo, esto para

vigilar las posibles chispas que caigan en el área y sus consecuencias

inmediatas.


Gerente de distribución, supervisor general y Departamento de Seguridad,

Higiene y Ambiente.

NORMAS DE SEGURIDAD EN OFICINAS Y CORREDORES:

OBJETIVOS.

Establecer los lineamientos de Seguridad necesarios para evitar la ocurrencia

de accidentes al quienes laboran o transitan por las áreas administrativas, así

como daños a las instalaciones y equipos de oficinas.



AMBIENTE


ALCANCE.

Esta normativa es aplicable en todas las áreas administrativas de GANADERIA


DOCUMENTOS DE REFERENCIA:

- Ley Orgánica de Prevención, Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo

- Reglamento de las Condiciones de Higiene y Seguridad, Higiene y

Ambiente.

NORMAS GENERALES :

1- Los corredores, pasillos y otras zonas de transito

deberán conservarse siempre demarcadas, limpias de objetos que

estorben o puedan representar un peligro como tropezarse o herirse.

2- No se debe dejar abiertas las gavetas de los

archivadores una vez que ya no se empleen. En los archivadores

comunes no se abrirán varios cajones a la vez; al término de las labores

deberán dejarse cerrados con llave. Cuando se usen archivadores de más

de 3 gavetas, deberán anclarse al piso para evitar la caída.

3- Las colillas de cigarrillos deberán apagarse

totalmente antes de tirarlas a ceniceros o botes de basura.

4- Queda estrictamente prohibido el empleo de

sustancias inflamables para labores de limpieza.



AMBIENTE


5- No corra en las oficinas, camine.

6- Las extensiones eléctricas, cables telefónicos o de

computadoras, deben disponerse ocultos o detrás de mobiliario, de

manera que no sean un riesgo de caída

7- Al abrir las puertas para entrar o salir de las oficinas

debe hacerlo con precaución, pues es posible que del otro lado pueda

haber otra persona quien resultaría golpeada si la puerta se abre

bruscamente.

8- El caminar por el corredor o transitar por cualquier

lugar leyendo papeles, diarios o libros, es una invitación a un accidente.

¡EVÍTELO!

9- No use los cestos de basura como ceniceros; estos

pueden ser vaciados en los cestos solo si su contenido esta apagado.

10- No tire vidrios u objetos cortantes dentro de los

cestos, colóquelos a un lado para que las personas encargadas de la

limpieza los manejen con precaución. Ponga un aviso antes de abandonar

la oficina, si el personal de limpieza no ha recogido los objetos peligrosos.

11- No suba en las sillas, cajas u otros objetos para

alcanzar lugares elevados.

12- No use las uñas en lugar del quita grapas.



AMBIENTE


13- Tenga cuidado al archivar papeles para prevenir

cortaduras.

14- Cuando llene la engrapadora no ponga el soporte

terminal en dirección a usted ni a los demás, ya que el mecanismo de

presión puede disparar con fuerza las grapas.

15- Es muy peligroso mecerse en sillas giratorias o

estirarse hacia atrás; se puede resbalar o romperse las patas de la

misma y el resultado sería una caída de serias consecuencias.

16- Está prohibido fumar en el interior de oficinas, taller

y pasillos de las áreas administrativas.

17- Las guillotinas deberán permanecer con las cuchillas

abajo mientras no se usen, si alguna no se le queda el brazo de corte

arriba, evite usarla y repórtela al Dpto. de Seguridad.

18- Es peligroso llevar lápices y bolígrafos en los bolsillos

con las puntas hacia arriba o sin protección.

19- Evite recargar las tomas eléctricas.

20- Mantenga una posición correcta al sentarse

21- Al estar sentado, evite doblar el torso para tomar y/o

levantar objetos aun siendo livianos, parece y tómelos

22- Cerciórese con el área de sistemas sobre el tono o



AMBIENTE


brillo adecuado para su monitor.

23- Evite trabajar durante largos períodos al frente de

una pantalla de computador, tome breves lapsos de descanso.

NORMAS Y ESTANDARES.

100.2 PROCEDIMIENTO DE AMONESTACIONES DE SEGURIDAD:

OBJETIVOS.

Establecer las normas y procedimientos y fijar responsabilidades por acciones,

actitudes o comportamientos individuales o grupales que expongan al peligro o

daño la integridad física; instalaciones, equipos, maquinarias, herramientas y

demás bienes de la organización.

ALCANCE.

Aplicable a todos los trabajadores de GANADERIA HERMANOS

TROTTA.C.A.

Disposiciones Generales:

GANADERIA HERMANOS TROTTA.C.A. considera el incumplimiento de una

norma de Seguridad establecida, como falta grave a los principios de la

organización, toda persona quien tenga trabajadores a su cargo, tiene la

responsabilidad de observar y estar atento al cumplimiento de estas normas;

canalizar las medidas disciplinarias necesarias al presentarse incumplimiento



AMBIENTE


para lo cual deberá contar con el apoyo y asesoramiento de la Gerencia

Corporativa de Relaciones Laborales, en todo lo concerniente a los

procedimientos específicos del caso.

En este orden, GANADERIA HERMANOS TROTTA.C.A. establece los

siguientes criterios para clasificación de una falta a las Normas de Seguridad,

Higiene y Ambiente.

Clasificación de las Faltas

Clasificación Definición Ejemplo

1. Falta leve Cuando un trabajador comete un acto

inseguro o violación de una norma escrita,

divulgada y señalizada que pone en peligro

su integridad física.

No usar equipos de

protección personal: casco,

botas, guantes, lentes,

mascarilla, traje especial,

etc.

2. Falta Moderada Cuando un trabajador comete un acto



su vida y la de sus compañeros.

Operar incorrectamente las

máquinas, herramientas,

equipos, etc.

3. Falta Grave Cuando un trabajador comete un acto



su vida la de sus compañeros y otras

circunstancias graves que afecten a la

seguridad o higiene de trabajo.

Fumar en áreas prohibidas:

Almacenes. Operar

máquinas o equipos sin

una autorización. Hechos

intencionales, negligencias,

omisiones o imprudencias

que afecten la Seguridad e

Higiene.



AMBIENTE


Escala de Sanciones:

1. Faltas Leves : Estas faltas darán lugar en su primera ocasión por parte del

infractor, a hacerle un llamado de atención y notificación del correctivo de modo

verbal por el supervisor o jefe inmediato.

De ser reincidente en la misma infracción, se aplicará sanción disciplinaria

interna.

Nota: Dos (2) sanciones disciplinarias internas (notificaciones escritas)

aplicadas con anterioridad, más otra falta similar que sumaran tres (3) darán

lugar a la aplicación en termino legal de acuerdo al articulo 103 despidos

justificados, en sus literales D. Y E. de la Ley Orgánica del Trabajo.

2. Faltas Moderadas : Dichas faltas serán sancionadas de forma disciplinaria

interna (notificación escrita) en su primera ocasión.

Nota: Una sanción disciplinaria interna (notificación escrita) aplicada

previamente, mas otra falta similar que sumaran dos (2) darán lugar a la

aplicación en término legal de acuerdo al artículo 102 despidos justificados, en



AMBIENTE


sus literales D. y E. De la Ley Orgánica del Trabajo.

Faltas Graves: Estas serán analizadas para determinar su gravedad y

consecuencias y en tales términos justificará el criterio de aplicación de

sanciones disciplinarias internas (notificación escrita) y/o legal de acuerdo al

artículo 102 despidos justificados, en sus literales D y E. De la Ley Orgánica

del Trabajo.

Procedimiento de aplicación de Amonestaciones

Toda persona con funciones de mando, cuando observe que un trabajador

comete un acto inseguro o violación de una norma escrita, divulgada o

señalizada y que pongan en peligro su vida o la de sus compañeros; así como

también expone a daño las instalaciones, materiales, equipos, maquinarias,

herramientas y demás bienes de la organización, están obligado a tomar

medidas correctivas, mediante el llamado verbal de atención si el caso lo

requiere y, de ser necesario según la clasificación de la falta en aplicar las

sanciones disciplinarias que hubiere lugar, considerando para ello, solicitar la

asesoría del área de Relaciones Laborales en la organización, siendo esta la

que asumirá la decisión final sobre la sanción correspondiente.



AMBIENTE


100.3 NORMAS PARA LA IDENTIFICACIÓN DE TUBERÍAS QUE

CONDUZCAN FLUÍDOS

OBJETIVOS.

Establecer la forma correcta de identificar toda tubería que conduzca un fluido

dentro de las instalaciones de GANADERIA HERMANOS TROTTA.C.A.

aunque este fluido no represente algún peligro para las personas e

instalaciones.

ALCANCE.

Esta norma debe ser observada para los trabajos de mantenimiento, por los

encargados de ejecutar proyectos o contratar organizaciones para este tipo de

labores.

DOCUMENTOS DE REFERENCIA:

- Constitución de la Republica Bolivariana de Venezuela (Art. 87)

- Ley Orgánica de Prevención Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo.



AMBIENTE


- Reglamento de las condiciones de Higiene y Seguridad en el Trabajo

- Ley Orgánica del Trabajo

- Reglamento de la Ley Orgánica del Trabajo

- Reglamento Parcial de la Ley Orgánica de Prevención Condiciones y Medio

Ambiente de Trabajo.

- Norma COVENIN 253-1999

- Ley Orgánica del Sistema de Seguridad Social (Diciembre 2002) Crea el

REGIMEN DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO

DEFINICIONES.

1.1. Codificación : Es el conjunto formado por el color básico, anillos y

leyendas, pintado sobre la tubería el cual permita reconocer el fluido que circula

por ella, así como también para indicar la presión y/o temperatura del mismo.

1.2. Color Básico : Es el color que se usa para identificación primaria del tipo

de fluido, que es conducido por la tubería según su estado básico en

condiciones normales de presión y temperatura de acuerdo al PH. o para

identificar el riesgo potencial del mismo (combustible, vacío, etc.).

1.3. Anillos de Color: Es una banda de color colocada en un extremo de la

franja del color básico, que permite dar una identificación más específica sobre

el tipo de fluido que circula por la tubería.



AMBIENTE


1.4. Leyenda: Es el nombre completo del fluido en castellano.

2. REQUISITOS.

La codificación deberá colocarse al inicio y al final de la tubería, inmediatamente antes y después de cualquier pared o muro que atraviese, antes o después de uniones por bridas, válvulas y otros.

2.1. Las tuberías deberán pintarse con el color básico de identificación como

se establece en la tabla 2 para áreas contaminadas. Se deberá tomar la

previsión de que la pintura seleccionada sea inerte al agente contaminante.

2.2. Toda tubería deberá llevar codificación según el tipo de fluido que

conduce, según lo establecido en la tabla 3.

2.3. Toda tubería deberá llevar una leyenda, la cual identifique el fluido que

conduce.

2.4. El texto de la leyenda deberá ser el nombre completo del fluido en

castellano, en el caso del vapor deberá indicarse si es saturado o sobre

calentado.

2.5. La leyenda deberá pintarse sobre el color básico y la misma deberá ser

de color blanco o negro para contraste. En tuberías de diámetros menores de 5

cm. (2 pulg.), donde se dificulte pintar la leyenda, esta deberá colocarse sobre

láminas metálicas o plásticas, colgadas o adheridas con abrazaderas.

2.6. Las letras de la leyenda deberán ser de un tamaño adecuado al



AMBIENTE


diámetro de la tubería, de forma tal que permita facilidad de lectura.

2.7. Cuando las tuberías estén ubicadas por encima o por debajo de la línea

de visión normal, las leyendas deberán colocarse por encima o por debajo de la

línea central horizontal de la tubería.

2.8. Teniendo en cuenta el diámetro exterior de la tubería, el ancho de la

franja del color básico y el del anillo deberá ser como se establece en la tabla 1

TABLA 1 DIMENSIONES DE LA CODIFICACIÖN

Diámetro exterior Ancho color Base Ancho del Anillo

Cm. (Pulg.) Cm. (Pulg.) Cm (Pulg.)

0< D 5,08 0 < D 2 15,24 (6,00) 5,08 (2,00)

5,08<D 10,16 2 <D 4 22,85 (9,00) 7,62 (3,00)

10,16<D 15,24 4 <D 6 30,48 (12,00) 10,16 (4,00)

15,24<D 25,4 6 <D 10 45,72 (18,00) 15,24 (6,00)

25,4<D 50,8 10<D 20 60,96 (24,00) 20,32 (8,00)

50,8<D 76,2 20<D 30 76,20 (30,00) 25,40 (10,00)

76,2<D 114 30<D 45 91,44 ( 36,00) 30,48 (12,00)



AMBIENTE


3.9.1 Para aquellos casos en los cuales requiera identificar el fluido con más

de un anillo de diferentes colores, estos se colocarán uno a continuación

del otro siempre en el extremo del color básico.

3.9.2 En los casos en los cuales se requiera identificar el fluido con más de un

anillo del mismo color, estos deberán estar separados por una franja de

color básico, la cual deberá tener de ancho 1/10 del ancho del anillo

según lo indicado en la tabla 1.

3.9.3 Para los casos donde la codificación no requiera del uso de anillos, se

tomará como dimensión del color base, la suma del ancho del color base

más el del anillo establecido en la tabla 1.

3.10. El sentido del movimiento del fluido deberá indicarse con flechas

pintadas de blanco o negro para contraste; antes o después de la

codificación.

3.10.1 El tamaño de la flecha deberá ser proporcional al diámetro de la tubería,

de forma tal que sea fácilmente visible.

3.11 La tubería utilizada para proteger el cableado eléctrico deberá tener

codificación señalada en la tabla 3.

3.11.1 Las dimensiones de los anillos y del color básico serán las establecidas

en la tabla 1

3.11.2 Las leyendas deberán ser pintadas de color amarillo.



AMBIENTE


Nota: Anexo (Tabla) se presentan ejemplos de codificación para tuberías.

FLUIDO COLOR BÁSICO DE

IDENTIFICACIÓN

MUESTRA DEL

COLOR

Agua Verde

Agua Para Combatir Incendios Rojo

Vapor Gris Plateado

Gases Inertes e Inflamables Amarillo

Álcalis Violeta

Residuos en Fermentación y

Aguas Negras

Negro



AMBIENTE


Aire Azul

Electricidad Tubería Negro, Anillos Rojos

NORMAS Y PROCEDIMIENTOS PARA REPORTAR ACCIDENTES DE

TRABAJO

OBJETIVOS.

Establecer las Normas y Procedimientos a cumplir para reportar

internamente y en su momento oportuno, un accidente de trabajo.

Determinar las causas que motivaron el hecho con el propósito de

establecer medidas para evitar su repetición.

Garantizar la notificación oportuna de los accidentes con lesiones a

las oficinas de Control de Accidentes a INPSASEL, Ministerio del Trabajo e

Instituto Venezolano de los Seguros Sociales de la localidad, en el plazo y

tiempo previsto por la Ley Orgánica de Prevención Condiciones y Medio

Ambiente de Trabajado para cada caso.

Mantener un registro de información objetivo y veraz, el cual permita

encaminar las actividades de prevención de accidentes a través de un análisis

estadístico del comportamiento de los mismos.


4


AMBIENTE


ALCANCE.

Aplicable a todas las sedes de “GANADERIA HERMANOS TROTTA.C.A.” a

nivel nacional

INVOLUCRADOS:

Todo aquel personal con mando: Gerentes, Jefes de Departamentos,

Coordinadores, Supervisores, (lideres de territorio) y Asociados en general,

(personal de la nomina diaria.)

RESPONSABILIDADES:

Todas las personas con mando por tener personal a su cargo, están en la

obligación de informar por escrito (Usando el formato: Investigación de

Accidentes) al Departamento de Seguridad, Higiene y Ambiente o al

responsable de Seguridad, Higiene y Ambiente de la sede, de cualquier lesión

sufrida por un trabajador a su cargo, durante o con ocasión de la ejecución

de un trabajo, tarea u operación en las instalaciones de “GANADERIA

HERMANOS TROTTA.C.A..”, o fuera de esta si su trabajo se realiza en otro

sitio distinto a la sede de la organización.

Nota: Cuando el accidente ocurra fuera de las instalaciones de la organización

(sede), se deberá consultar primero al responsable de Seguridad, Higiene y

Ambiente de la sede, antes de llenar el reporte a fin de reunir las orientaciones



AMBIENTE


legales y técnicas pertinentes.

Todo trabajador de GANADERIA HERMANOS TROTTA.C.A. tiene el deber y

obligación de informar, cualquier lesión ocurrida durante la realización de su

trabajo, tarea o actividad a su Supervisor de forma inmediata y solicitar

atención médica, independientemente de la gravedad de la lesión.

El personal con mando, tiene la responsabilidad de investigar, analizar e

informar al Departamento Seguridad, Higiene y Ambiente o al responsable de

Seguridad, Higiene y Ambiente de la sede, de todos los accidentes que

acontezcan a sus supervisados. Igualmente podrán, según el caso, establecer

las causas que originaron el mismo, partiendo desde la base de la

reconstrucción de la actividad realizada, tomando en consideración lo previsto

en el Análisis de Seguridad en el Trabajo de la operación. Para tal fin, utilizar el

anexo 1 descrito como: Reporte de Investigación de Accidentes.

Las personas con mando, según determine la investigación del accidente,

establecerán las medidas preventivas para controlar o minimizar los factores

que ocasionaron el accidente; para tales fines coordinarán e impulsarán las

acciones para garantizar la no-repetición de hechos similares.

En los casos de accidentes que resulten con lesiones graves de trabajo,

tales como: Incapacidad total permanente o total temporal; se establecerá

un Comité Mixto conformado por el Supervisor inmediato del lesionado,

Miembros del Comité de Higiene y Seguridad Laboral, personal de Seguridad,



AMBIENTE


Higiene y Ambiente de la sede y testigos presénciales del hecho; quienes

ayudarán a determinar las causas del mismo. El Departamento de

Seguridad, Higiene y Ambiente o responsable de seguridad de la sede será el

encargado de notificar a los Organismos Oficiales competentes (Inpsasel ,

Instituto Venezolano de los Seguros Sociales y Ministerio del Trabajo),

según lo previsto en la LOPCYMAT Capitulo II Art. 73 debiendo realizarse la

declaración dentro de las 24 horas siguientes del hecho ocurrido, y

estableciendo las causas que lo motivaron, partiendo de la reconstrucción del

hecho, informe de los testigos, Supervisores y responsables del área donde

ocurrió el accidente.

PROCEDIMIENTO DE REPORTE INTERNO:

Seguidamente se listan las secuencias básicas a cumplir por parte del

personal con mando para reportar internamente un Accidente de Trabajo:

1) NOTA IMPORTANTE: Para el llenado del referido formato sírvase ver

instructivo anexo al mismo.

2) Ubicar el formato de: Investigación de Accidente (Ver anexo 1)

3) Analizar el estado de salud y ánimo del lesionado y de acuerdo al caso

si es posible, solicitarle una breve descripción del accidente.

4) En caso de encontrarse ausente el lesionado, se solicitará información

del hecho a los compañeros de labores (Posibles testigos presénciales.) o



AMBIENTE


cualquier persona quien lo auxilió o tuvo conocimiento del hecho.

5) Determinar las causas que pudieron haber contribuido a la ocurrencia

del accidente.

6) Llenar el reporte interno en la computadora con los datos recabados.

7) Escribir las recomendaciones, sugerencias o solicitudes de trabajo en

caso de detectar condiciones o actos inseguros.

8) Remitir el formato lleno, máximo un día después, al Dpto. de Seguridad o

responsable de Seguridad, Higiene y Ambiente de la sede, para completar el

proceso de evaluación, control y seguimiento de las acciones que eviten la

repetición del accidente.

El no cumplimiento del punto anterior (7) y fuera del lapso establecido (1 día),

ocasionará retardo en la notificación escrita ante los organismos competentes,

el cual no puede ser mayor a 24 horas siguientes a la ocurrencia del accidente,

de acuerdo al Artículo 565 de la “Ley Orgánica del Trabajo”. En caso contrario,

se ocasionaran para la organización las sanciones establecidas en el Artículo

635 de la referida Ley.

NOTIFICACIÓN A ORGANISMOS OFICIALES:

El responsable de Seguridad, Higiene y Ambiente de la compañía, realizará el



AMBIENTE


envío oportuno de las notificaciones de accidentes, tanto para el INPSASEL

como para Ministerio del Trabajo y el Instituto Venezolano de los Seguros

Sociales, cumpliendo con los siguientes pasos:

1) Recopilar la información pertinente del reporte de investigación de accidente

elaborado por el Supervisor del trabajador accidentado.

2) Proceder a llenar la Forma 14-123 (Declaración de Accidente al I.V.S.S)

y la forma “A”, ficha para declaración de accidentes al Inpsasel.

3) Consignar los formatos originales y sus copias a las oficinas de estos

organismos debidamente firmados y sellados por el responsable de Seguridad,

Higiene y Ambiente de la sede.

4) Solicitar copias selladas y firmadas (como recibido) de las respectivas

declaraciones, por los organismos señalados.

5) Enviar copia al Departamento de Relaciones laborales o de RRHH de la

Organización, para archivar en el respectivo expediente del trabajador

accidentado.

6) Mantener copia de los formatos recibidos en los archivos del responsable

de Seguridad de la Organización.

INSTRUCTIVO PARA EL LLENADO DEL FORMATO “INVESTIGACION DE

ACCIDENTES”

Existen renglones los cuales no requieren de especificación alguna, en el caso



AMBIENTE


de aquellos en los cuales se puedan presentar confusiones, detallamos a

continuación algunas especificaciones:

RELATIVO A LOS DATOS DEL ACCIDENTADO

Departamento: Se refiere al Dpto. al cual esta adscrito el lesionado

Ocupación: Cargo que desempeña normalmente.

RELATIVO A LOS DATOS DEL ACCIDENTADO:

Puesto de Trabajo: Se refiere a que si el accidente ocurrió o no en el lugar

donde labora el lesionado. Colocar una “x” en la opción correspondiente.

Se debe describir el lugar exacto donde ocurrió el accidente, por ejemplo:

carretera, vía, granja, Hacienda.

La hora debe ser lo más ajustada posible al momento en que ocurrió la lesión

Labor que realizaba, se refiere a la tarea que estaba ejecutando el trabajador

justo cuando se presentó la lesión, por ejemplo. Utilizaba un montacargas,

trasladaba animales.

RELATIVO A LA DESCRIPCIÓN DE LOS HECHOS Y RECOMENDACIONES

Se debe describir con precisión lo sucedido tomando en cuenta que en dicha



AMBIENTE


descripción respondamos las interrogantes que y como sucedió el hecho, así

mismo emitir recomendaciones tendientes a corregir las causas del accidente.

Esto a cargo del supervisor inmediato del lesionado.

RELATIVO A LA INVESTIGACION DE ACCIDENTES POR PARTE DEL

RESPONSABLE DE SEGURIDAD, HIGIENE Y AMBIENTE:

Describir con detalle los hechos ocurridos, narrando situaciones específicas y

generales, así como todos los elementos actuantes o que pudieron influir en la

ocurrencia del hecho y demás situaciones detectadas que puedan influir en

situaciones futuras.

RELATIVO AL ANÁLISIS DEL ACCIDENTE

Causa: Describir que situación ocasionó la ocurrencia del accidente.

Agente: Se refiere a la parte de la maquina, equipo u objeto que ocasionó la

lesión, por Ejemplo: Cuchillo, borde filoso de una maquina, montacargas.

Tipo de Accidente: Colocar parte de la acción: Golpeado por; Atrapada por,

contra, entre; Cortadura; Cuerpo extraño, Caída, Quemadura

Accidente Leve: Cuando la lesión no reviste ningún peligro, es solo una cura

local.



AMBIENTE


Accidente Sin pérdida de tiempo: Cuando la lesión no evita que el trabajador

se ausente por más de tres días de su puesto de trabajo.

Accidente Con Pérdida de Tiempo: Cuando el reposo es mas de tres días.

RELATIVO A LAS CONCLUSIONES

Colocar comentarios tales como: Lo que tenia que haber hecho el trabajador

para no accidentarse, lo que pudo haber pasado, una secuencia de

acontecimientos que pasaron antes del accidente, las necesidades o excesos

actuantes y que a veces son parte de las causas, un análisis extenso del caso

RELATIVO A LAS RECOMENDACIONES

Colocar los correctivos necesarios para evitar la ocurrencia del accidente o

situaciones similares, así como otros detalles observados durante la inspección

del área o investigación del hecho.

NORMAS PARA LA PREVENCIÓN DE INCENDIOS:

OBJETIVOS.

Establecer un conjunto de normas y procedimientos tendientes a la prevención

de incendios que ayude a la concientización de nuestros trabajadores.

ALCANCE.

Estos lineamientos son aplicables en todas las instalaciones operacionales y

administrativas de GANADERIA HERMANOS TROTTA.C.A.



AMBIENTE


1. Ningún equipo de prevención y extinción de incendio será bloqueado, bajo

ninguna circunstancia.

2. Ningún extintor de incendios será removido de su sitio, cambiado o

utilizado si no es estrictamente necesario.

3. Es su deber prevenir los incendios por todos los medios posibles, entre los

más importantes tenemos, primero mediante el manejo apropiado de todo

material combustible y segundo tener mucha precaución ante la presencia o

manejo de toda fuente de ignición en presencia de materiales inflamables.

4. Esta terminantemente prohibido la utilización de líquidos inflamables para

la limpieza de máquinas, equipos, piezas, herramientas, etc.

5. Todo trabajo en caliente (corte, soldadura, etc.) que se efectúen fuera del

taller de herrería, estará acompañado de un permiso otorgado por el

departamento de Seguridad, Higiene y Ambiente; previo análisis de dicha

operación.

6. Al hacer uso de un extintor de incendio, reporte inmediatamente al

supervisor del área y al departamento de Seguridad, Higiene y Ambiente,

para reponerlo e iniciar la investigación respectiva del origen del conato de

incendio No debemos enfrentarnos a un conato de incendio si no

conocemos las técnicas a aplicar en caso de que se presente el mismo.

7. Esta prohibido la utilización de aserrín o trapos impregnados de algún



AMBIENTE


líquido inflamable, en la limpieza de maquinarias.

8. Todo equipo que no esté en operación debe ser desactivado, evitando así

recalentamiento que podrían originar conatos de incendios.

9. Las salidas de emergencia y vías de escape deben permanecer libres de

obstáculo para facilitar la evacuación en caso de emergencia.

10. Mantenga el orden y la limpieza ya sea en oficinas o diferentes áreas de la

planta.

11. No sobre cargue de cableado a las fuentes eléctricas.

12. No descargue con tendidos eléctricos cerca de silos o tolvas de recepción.

400.1 NORMAS Y PROCEDIMIENTOS INTERNO PARA EL MANEJO DE

EQUIPOS PORTÁTILES (EXTINTORES):

OBJETIVO.

Establecer el procedimiento que debe emplearse al momento de efectuar el

uso de equipos de extinción portátil (extintores), con el propósito de lograr una

mejor respuesta al momento de combatir un conato de incendio.

ALCANCE.




1


AMBIENTE


DEFINICIONES.

Extintores: Son aparatos portátiles que contienen un agente extinguidor

y al ser accionados lo expelen bajo presión, permitiendo dirigirlo hacía el fuego.

Son aparatos que han sido diseñados para extinguir fuegos incipientes, es

decir cuando están comenzando y aun son de poca importancia.

Extintores de gas comprimido (CO2): El bióxido de carbono (CO”) es

gas comprimido mas comúnmente utilizado como agente extinguidor. (es

atizado para los fuegos de clase B y C).

Extintores de Polvo Químico Seco: Entre los agentes mas utilizados en

los extintores portátiles de polvo químico seco podemos mencionar los

siguientes: Bicarbonato de sodio B – C, Bicarbonato de potasio (Púrpura K) B –

C, Cloruro de Potasio (Súper K) A-B-C. Fosfato de Amonio A-B-C, Grafito D.

El uso de extintores se efectuará mediante los siguientes

procedimientos:

1. Tome el extintor con la mano por el asa de acarreo, y con la mano contraria

por la base del extintor.

2. Retire el precinto de seguridad ubicado entre el asa de acarreo y la palanca

de activación del equipo.

3. Tome la boquilla de activación y con la mano contraria, presione la palanca



AMBIENTE


de activación para verificar si el extintor está cargado.

4. Tome el extintor y diríjase hacia el lugar del incendio.

5. Colóquese a una distancia prudente, de acuerdo al agente extinguidor como

son (CO2 a 1,5 m; PQS a 2 m.) y en a favor de la dirección del viento,

presione la palanca de activación dirigiendo la boquilla de descarga a la

base del conato de incendio.

6. Una vez terminado el contenido del extintor, retírese del lugar del conato sin

darle la espalda al mismo.

7. Notifique al supervisor inmediato y al Dpto. de Seguridad, Higiene y

Ambiente para que reemplace por uno en buen estado y cargado. Y se

determinen las posibles causas del conato.

Recuerde:

Si su camino o vía se ve amenazado

Si se le acaba el agente extinguidor.

Si el uso del extinguidor no parece dar resultados.

Si no puede seguir combatiendo el conato

Abandone el área inmediatamente y solicite ayuda al Dpto. de prevención y

Seguridad, Higiene y Ambiente.

400.4 NORMAS DE SEGURIDAD PARA EL ORDEN Y LIMPIEZA :



AMBIENTE


OBJETIVO.

Establecer las normativas que deben seguirse para mantener el orden y

limpieza en las áreas de trabajo con el propósito de minimizar los riesgos de

incendios y accidentes laborales en GANADERIA HERMANOS TROTTA.C.A.

ALCANCE.



DEFINICION.

Orden y limpieza: Es una herramienta que representa un aspecto

importante en las diversas áreas de trabajo y todos debemos colaborar para

mantener libre de peligro de caídas o situaciones de riesgos. La falta de orden

y limpieza con frecuencia crea problemas que afectan el rendimiento y

eficiencia en las operaciones, contribuyendo al deterioro moral de los

trabajadores y a los accidentes.

1. Es obligación de todo el personal, mantener el orden y la limpieza en los

lugares de trabajo.

2. Mantener en condiciones higiénicas, los baños y todas las áreas de servicio

que presta la organización a sus trabajadores.

3. Cualquier filtración en paredes o pisos que se observe debe ser reportado al



AMBIENTE


supervisor.

4. Los equipos de extinción de incendios deben mantenerse en los sitios

asignados.

5. Los equipos de extinción (mangueras extintores, estaciones manuales,

alarmas, tableros eléctricos, paradas de brecker de emergencia, estaciones

otros.) deben estar despejados de todo tipo de obstáculo.

6. Cualquier derrame de líquido debe ser eliminado de inmediato para prevenir

resbalones y caídas (accidentes).

7. Los espacios libres, jardines, áreas verdes etc. no deben ser convertidas en

almacenaje de chatarra, desperdicios etc.

8. Las papeleras deben ser usadas siempre.

9. Las herramientas deben ser colocadas en un sitio seguro y de fácil acceso.

10. Colocar las herramientas o instrumentos de trabajo en un sitio específico

que se le halla asignado con la finalidad de encontrarlo fácilmente, y de no

obstaculizar el paso o desarrollo de las labores.

11. Mantenga los pisos y paredes limpias y secas para evitar imprevistos.

12.El parqueo vehicular, deberá realizarse en los sitios destinados para ello.

Nota: Es importante saber que el buen orden y limpieza contribuye a la prevención de incendios



AMBIENTE


7.- EQUIPOS DE PROTECCION PERSONAL (USO, INSPECCIÓN Y

MANTENIMIENTO).

- Contenido.

1.- Objetivo.

2.- Alcance.

3.- Acciones.

1.- OBJETIVO.

Se evaluarán los riesgos a fin de detectar los requerimientos de los equipos de

protección personal, en las distintas áreas de trabajo.

2.- ALCANCE.

Aplicable al transporte de Ganado en todas sus modalidades.



AMBIENTE


3.- ACCIONES.

Mediante evaluación de los puestos de trabajo, seleccionar los

Equipos de Protección Personal adecuados al riesgo que se pretenda evitar

y a la vez recomendar su adquisición.

Realizar inspecciones intermitentes para constatar el uso correcto

y obligatorio de los E.P.P. (equipos de Protección Personal).

Aplicar sanciones disciplinarias verbales y escritas a los

infractores que incurran en no usar y/o usar inadecuadamente los E.P.P.

Se elaborará un listado con los E.P.P. requeridos por área de

trabajo.

8.- INVESTIGACION Y ANALISIS DE ACCIDENTES.

-Contenido.

1.- Objetivo.

2.- Acciones.

1.- OBJETIVO.

Determinar de manera objetiva los factores que contribuyen a la ocurrencia

de los accidentes de trabajo y el establecimiento de recomendaciones o planes



AMBIENTE


de acción a fin de evitar su repetición. En conformidad con lo establecido en:

1°. Articulo 564 de la Ley Orgánica del Trabajo.

2°. Articulo 40, numeral 3, y 14 de Ley Orgánica de Prevención,

Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo.

2.- ACCIONES.

Diseñar y establecer formato para reportar accidentes de trabajo y su

respectivo instructivo de elaboración para los supervisores.

Entrenar y orientar a los supervisores sobre la elaboración y llenado del

formato de investigación preliminar de accidentes.

Investigación de los accidentes en su fase preliminar (Por el Supervisor

inmediato del lesionado.

Investigación y Análisis objetivo del accidente para determinar factores

determinantes (Según la norma COVENIN 474), Registro, Clasificación y

Estadística de accidentes por parte de Prevención y Seguridad Laboral.

Declaración de los accidentes de trabajo en los Entes Gubernamentales

(INPSASEL, Ministerio del Trabajo e Instituto Venezolano de los

Seguros Sociales).



AMBIENTE


Emitir recomendaciones o planes de acción a fin de evitar la repetición de

los accidentes.

Seguimiento de las recomendaciones impartidas.

Impartir charlas pos-accidentes a los trabajadores del área involucrada.

9.- ESTADISTICA DE ACCIDENTES.

- Contenido.

1.- Objetivo.

2.- Alcance

3.- Acciones.

4.- Índices Estadísticos de Accidentes

1.- OBJETIVO.

Mantener un registro y control de accidentes de trabajo y Enfermedades

Profesionales ocurridos, a manera de disponer de información y datos

estadísticos que nos determinen los índices de Frecuencia y Severidad, y otros

factores determinantes de los Accidentes de Trabajo.

2.- ALCANCE.

Aplicable en todas las áreas administrativas y demás dependencias de

GANADERIA HERMANOS TROTTA.C.A.



AMBIENTE


3.- ACCIONES.

Diseñar y establecer tablas graficas de los índices de frecuencia y

severidad y otros factores determinantes.

Elaboración de graficas comparativas de año Vs. Año de totales

de accidentes por mes.

4.-INDICES ESTADÍSTICOS DE ACCIDENTES

Los índices estadísticos más comunes son: Frecuencia Bruta, Frecuencia Neta

y Severidad.

1.- Frecuencia Bruta (FB o IFB)Este índice muestra la cantidad de accidentes (TR + TA + TP), ocurridos

durante el lapso considerado.

Viene dado por:

FB= N° Total de Lesionados * 10elevado a la 6

N° Horas Hombres Exposición

TP= Tiempo Perdido

TA= Trabajo Adecuado

TR= Trabajo Regular.

2.- Frecuencia Neta (FN o IFN) Muestra la cantidad de accidentes de tiempo perdido, ocurridos durante el

lapso considerado.



AMBIENTE


Viene dado por la relación:

FN= N° Lesionados con TP* 10elevado a la 6

N° Horas Hombres Exposición

IFN= Índice de Frecuencia Neta.

3.- Severidad (S o IS)Permite conocer los días perdidos por una organización, debido a accidentes

con TP, durante un lapso considerado, esta dado por la siguiente relación:

S= N° Días Perdidos * 10 elevado a la 6

N° Horas Hombre Exposición

10.-COMITE DE SEGURIDAD Y SALUD LABORAL.

Contenido.

1.- Objetivo.

2.- Alcance.

3.- Acciones.

1.- OBJETIVO

Conformar un comité conformado por los trabajadores y trabajadoras y



AMBIENTE


representantes del empleador, siendo un ente paritario destinado a la consulta

regular o periódica de las políticas, programas y actuaciones en materia de

seguridad y salud en el trabajo. En conformidad con lo establecido en el

artículo 46 Del comité de Seguridad y Salud Laboral y artículo 47 de las

atribuciones del comité en sus numerales1 y 2, de la Ley Orgánica de

Prevención, Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo.

2.- ALCANCE.

Aplicable en todas las áreas administrativas y demás dependencias de

GANADERIA HERMANOS TROTTA.C.A.

3.- Acciones.

Brindara una charla motivacional.

Reclutamiento, selección y elección de manera voluntaria de los

delegados y delegados de prevención del Comité de Seguridad y Salud

Laboral.

Constituir a través de elecciones y registrar en término legal el

Comité de Higiene y Seguridad, Higiene y Ambiente ante el Instituto

Nacional de Prevención Seguridad y Salud Laboral.

Como delegado de Prevención del comité de Seguridad y Salud Laboral,

nuestra función será: Adiestrar, Orientar, y Evaluar las actividades.



AMBIENTE


Art. 42. De las facultades del Delegado de Prevención

En el ejercicio de las competencias atribuidas al Delegado de Prevención,

éste estará facultado para:

1. Acompañar a los técnicos de la organización, a los asesores externos o a

los funcionarios de inspección de los organismos oficiales, en las

evaluaciones del medio ambiente de trabajo y de la infraestructura de las

áreas destinadas al ocio, recreación, descanso y turismo social, así como a

los inspectores y supervisores del trabajo y la seguridad social, en las

visitas y verificaciones que realicen para comprobar el cumplimiento de la

normativa, pudiendo formular ante ellos las observaciones que estimen

oportunas;

2. Tener acceso, con las limitaciones previstas en esta Ley, a la información y

documentación relativa a las condiciones de trabajo que sean necesarias

para el ejercicio de sus funciones. Esta información podrá ser suministrada

de manera que se garantice el respeto de la confidencialidad y el secreto

industrial;

3. Solicitar información al empleador sobre los daños ocurridos en la salud de

los trabajadores una vez que aquél hubiese tenido conocimiento de ellos,

pudiendo presentarse, en cualquier oportunidad, en el lugar de los hechos,

para conocer las circunstancias de los mismos;

4. Solicitar al empleador los informes procedentes de las personas u órganos



AMBIENTE


encargados de las actividades de protección y prevención en la

organización, así como de los organismos competentes para la seguridad y

la salud de los trabajadores;

5. Realizar visitas a los lugares de trabajo y a las áreas destinadas al ocio,

recreación y descanso, para ejercer una labor de vigilancia y control de las

condiciones y medio ambiente de trabajo, pudiendo, a tal fin, acceder a

cualquier zona de los mismos y comunicarse durante la jornada con los

trabajadores, sin alterar el normal desarrollo del proceso productivo;

6. Demandar del empleador la adopción de medidas de carácter preventivo y

para la mejora de los niveles de protección de la seguridad y la salud de los

trabajadores, pudiendo a tal fin efectuar propuestas al Comité de Seguridad

y Salud Laborales para su discusión en el mismo;

Parágrafo Único: La decisión negativa del empleador a la adopción de las

medidas propuestas por el Delegado de Prevención a tenor de lo dispuesto en

el numeral seis (6) de este artículo deberá ser motivada.

Art. 43. De las competencias del Delegado de Prevención

Son competencias del Delegado de Prevención:

1. Integrar, con los representantes de los empleadores, el Comité de

Seguridad y Salud Laborales;



AMBIENTE


2. Recibir las denuncias relativas a las condiciones y medio ambiente de

trabajo y a los programas e instalaciones para el ocio, recreación, utilización

del tiempo libre y descanso que formulen los trabajadores con el objeto de

tramitarlas ante el Comité de Seguridad y Salud Laborales para su solución;

3. Participar conjuntamente con el empleador y sus representantes en la

mejora de la acción preventiva y de promoción de la salud y seguridad;

4. Promover y fomentar la cooperación de los trabajadores en la ejecución de

la normativa sobre condiciones y medio ambiente de trabajo;

5. Coordinar con las organizaciones sindicales, las acciones de defensa,

promoción, control y vigilancia de la seguridad y salud en el trabajo; y

6. Otras que le asigne la presente Ley y las normas reglamentarias que se

dicten.

11.- ANALISIS DE SEGURIDAD EN EL TRABAJO.

Contenido.

1.- Objetivo.

2.- Alcance.

3.- Acciones.

4.- Anexo.

1.- OBJETIVO.



AMBIENTE


Instruir por escrito, advertir y aleccionar en los principios de su prevención a los

trabajadores, contra la exposición a la acción de agentes Físicos, Condiciones

Ergonómicas, Riesgos Psicosociales, Agentes Químicos, Biológicos o de

cualquier otra índole en sus operaciones específicas y puesto de trabajo. En

conformidad, con lo establecido en el Articulo 6° parágrafo uno de Ley orgánica

de Prevención, Condiciones Y medio Ambiente de Trabajo.

2.- ALCANCE.

Aplicable a todo el personal que labora en GANADERIA HERMANOS

TROTTA.C.A.

3.- ACCIONES.

Diseñar y establecer el formato para el Análisis de Seguridad en el Trabajo.

(A.S.T.)

Realizar los análisis, determinando la exposición a los riesgos específico de

Accidentes y Enfermedades Ocupacionales en las operaciones y puestos

de trabajo, e indicando las recomendaciones para la prevención de los

mismos.

Transcribir los A.S.T. de las diferentes operaciones y puesto de trabajo.

Distribución y entrenamiento de los A.S.T. a los trabajadores en las diversas



AMBIENTE


operaciones y puestos de trabajo.

Conjuntamente los supervisores deberán informar a Prevención y Seguridad

Laboral, y coordinar toda transferencia temporal y permanente de

trabajadores de un puesto de trabajo a otro no similar, para proceder a

cumplir obligatoriamente lo anterior lo indicado en el punto anterior.

Revisión y Actualización de los A.S.T. en casos requeridos.

4.- ANEXO.

Formato de A.S.T. para los diferentes puestos de trabajo

12.- EVALUACIÓN DEL PROGRAMA.

Contenido.

1.- Objetivo.

2.- Alcance.

3.- Acciones.

4.- Anexo.

1.- OBJETIVO.

Revisar, analizar y aleccionar la programación , contra la exposición a la acción

de agentes Físicos, Condiciones Ergonómicas, Riesgos Psicosociales, Agentes

Químicos, Biológicos o de cualquier otra índole en sus operaciones específicas



AMBIENTE


y puesto de trabajo. Analizando hasta donde se cumplieron las totalidades de la

programación.

2.- ALCANCE.

Aplicable a todo el personal (toda la nomina) que labora en GANADERIA


3.- ACCIONES.

Mejorar las condiciones de Actos y condiciones inseguras.

Mejorar los análisis, determinando la exposición a los riesgos específico de

Accidentes y Enfermedades Ocupacionales en las operaciones y puestos

de trabajo, e indicando las recomendaciones para la prevención de los

mismos.

Transcribir los A.S.T. de las diferentes operaciones y puesto de trabajo

nuevos.

Distribución y entrenamiento de los A.S.T. a los trabajadores en las diversas

operaciones y puestos de trabajo.

Conjuntamente los supervisores deberán informar a Prevención y Seguridad

Laboral, y coordinar toda transferencia temporal y permanente de

trabajadores de un puesto de trabajo a otro no similar, para proceder a



AMBIENTE


cumplir obligatoriamente lo anterior lo indicado en el punto anterior.

Revisión y Actualización de los A.S.T. en casos requeridos.

4.- ANEXO.

Formato de A.S.T. para los diferentes puestos de trabajo (Realizar el Comité de Higiene y Seguridad Laboral)



AMBIENTE


1 ANÀLISIS DE SEGURIDAD POR PUESTO DE TRABAJO2

3 Código: AST

DEPARTAMENTO: Distribución. OPERACIÓN: Chofer. E.P.P: uniforme, botas de seguridad con puntera de hierro y suela antirresbalante. Tipo de ventilación: Natural Tipo de iluminación: Artificial y natural.

4 5

ACTIVIDADES EQUIPO MAQUINARIA Y/O HERRAMIENTA RIESGOS FACTOR DE RIESGO TIPO DE ACCIDENTE

LESIÒN Y/O ENFERMEDADPROFESIONAL

6 RECOMENDACIONES7 PREVENTIVAS

OBSERVACIONES: * Manténgase alerta ante posibles hechos ilícitos contra la persona y la propiedad, si es víctima, no realice actos de heroísmo y siga las instrucciones del asaltante.

* Por ningún motivo traslade pasajeros no autorizados por la empresa.

RIESGO EXISTENTE EN EL PUESTO DE TRABAJO:

8

REALIZADO POR: 9 REVISADO POR: 10 11 APROBADO POR: 12 13



AMBIENTE


RECOMENDACIONES

Realizar inspecciones de seguridad, con la finalidad de mantener un mejor

control sobre factores de riesgos que puedan ocasionar accidentes o dar

origen a alguna patología.

Capacitar con mayor frecuencia al personal en general en materia de

Primeros Auxilios, Prevención y Extinción de Incendio y Seguridad, Higiene

y Ambiente Básica, como mínimo.

Instalar un sistema de altavoces que permita la difusión del sonido y por

ende una mejor comprensión de los avisos emitidos por el mismo.

Implementar un plan de motivación donde se establezca una competitividad

basada en seguridad, entre las diferentes áreas de la sucursal tomando en

cuenta: Orden y Limpieza, Practicas Inseguras, Cumplimiento de Normas

entre otros.

Dar mayor importancia a la Salud y Seguridad de los trabajadores y

trabajadoras ya que de esto dependerá su bienestar en la organización



AMBIENTE


REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Ley Orgánica de Prevención, Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo LOPCYMAT reforma Julio 2005

Norma COVENIN 474-89 Registro Clasificación y Estadísticas de Lesiones de Trabajo. (2da revisión)

Norma COVENIN 2260-88 Programa de Higiene y Seguridad, Higiene y Ambiente. Aspectos Generales.

Diseño de Manual de Seguridad, Higiene y ambiente para La Empresa HIDRAMECA, Julio 2002


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