POGOJNO POVEČANJE OSNOVNEGA KAPITAL - Finančno pravo seminarska naloga
Primeri tehnoloških rešitev za povečanje konkurenčnosti ......Primeri tehnoloških rešitev za...
Transcript of Primeri tehnoloških rešitev za povečanje konkurenčnosti ......Primeri tehnoloških rešitev za...
Prireja mleka in mesa na OMD, 17. nov. 2010Kmetijski inštitut Slovenije
Kmetijski Kmetijski ininšštitut titut Slovenije Slovenije
Primeri tehnoloških rešitev za povečanje konkurenčnosti govedoreje na območjih z omejenimi dejavniki za kmetovanje
Drago Babnik
Prireja mleka in mesa na OMD, 17. nov. 2010Kmetijski inštitut Slovenije
Konvencionalna prireja mleka Konvencionalna prireja mleka
KratkoroKratkoro ččni cilji v Nemni cilji v Nem ččiji iji 1/3 rejcev naj dose1/3 rejcev naj dose žže:e:MleMleččnost nost 9000 kg/kravo/leto9000 kg/kravo/letoBeljakovine Beljakovine 3,4 %3,4 %MaMaššččobe obe 4,2 %4,2 %TeTežža krav a krav 675 kg675 kgDolgoDolgožživost ivost >3,5 laktacij>3,5 laktacij1.1. pripust telic 16 mesecevpripust telic 16 mesecev420 kg telesne mase420 kg telesne mase
Prireja mleka in mesa na OMD, 17. nov. 2010Kmetijski inštitut Slovenije
Konvencionalno Konvencionalno -- kljuključčne tone toččke za dosego ciljevke za dosego ciljev•• Pridelava kakovostne krmePridelava kakovostne krme (njivske povr(njivske površšine,optimalna ine,optimalna
obdelava, gnojenje, obdelava, gnojenje, žžlahtnenjelahtnenje krmnih rastlin) krmnih rastlin) ––(napredne tehnologije, informatika, robotika) (napredne tehnologije, informatika, robotika)
•• PaPašša ?a ? (ni primerna razen za telice)(ni primerna razen za telice)•• Konzerviranje krmeKonzerviranje krme ((silirnisilirni dodatki, dodatki, prevetrovanjeprevetrovanje) ) ––
oprema, zmogljiva in draga mehanizacija, oprema, zmogljiva in draga mehanizacija, •• NaNaččin krmljenjain krmljenja (krmilni voz,krmilni avtomati(krmilni voz,krmilni avtomati……))•• NaNaččrtovanje obrokartovanje obroka (pogoste analize krme in obrokov, (pogoste analize krme in obrokov,
optimiranjeoptimiranje obrokov, sistematiobrokov, sistematiččno spremljanje prireje in no spremljanje prireje in sestave mleka, velike kolisestave mleka, velike količčine moine moččne krme v kateri so ne krme v kateri so prisotni prisotni šštevilni krmni dodatkitevilni krmni dodatki……))
•• Hlevi in opremaHlevi in oprema (prezra(prezraččevanje in hlajenje hlevov evanje in hlajenje hlevov --konfortkonfort, robotska mol, robotska molžžaa……))
•• Znanje in usposobljenostZnanje in usposobljenost (usposobljenost za vodenje in (usposobljenost za vodenje in strokovno znanje)strokovno znanje)
•• Obvladovanje zdravstvene problematike in Obvladovanje zdravstvene problematike in šštevilnih tevilnih predpisovpredpisov (okoljskih, idr.) (okoljskih, idr.)
Prireja mleka in mesa na OMD, 17. nov. 2010Kmetijski inštitut Slovenije
Primer obroka (travna silaPrimer obroka (travna sila žža z 6,1 NEL) Nema z 6,1 NEL) Nemččijaija
1,51,5kg/dankg/danIzravnal. krmiloIzravnal. krmilo15,215,216,1*16,1*KgKgMoMoččna krma na krma 25,125,123,723,7kg/dankg/danSkupajSkupaj
41413838kg/dankg/danMleMleččnostnost41414040%%DeleDeležž SS silaSS silažžee
5,25,29,59,5kg SSkg SSTravna silaTravna silažžaa5,25,200kg SSkg SSKoruzna silaKoruzna silažžaa
* * ŠŠtevilni dodatki: tevilni dodatki: nerazgradljiv nerazgradljiv šškrob, zakrob, za ššččitene itene aminokisline, strukturna vlaknina, vitamini, mikroe lementi, aminokisline, strukturna vlaknina, vitamini, mikroe lementi, zazaššččitene maitene ma ššččobe, obe, propilenglikolpropilenglikol , , pufernepuferne snovi, anionskosnovi, anionsko --kationskakationska razlika v obroku (soli), kvasovkerazlika v obroku (soli), kvasovke ……
Prireja mleka in mesa na OMD, 17. nov. 2010Kmetijski inštitut Slovenije
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
6000 7000 8000 9000 10000 11000 12000
Mlečnost ( kg)
Pog
ostn
ost o
bole
nja
(%)
Mastitis
Obolenjeparkljev
Vnetje rodil
Ciste najajčnikih
Zaostajanjeposteljice
Poporodnamrzlica
Z mlečnostjo se povečuje pogostnost obolevanj (Metzner in sod., 1996)
Prireja mleka in mesa na OMD, 17. nov. 2010Kmetijski inštitut Slovenije
Velike investicije Velike investicije –– veliko finanveliko finan ččno tveganjeno tveganje
Zelo intenzivni sistemi obiZelo intenzivni sistemi obi ččajno niso primerni za OMD ajno niso primerni za OMD --obmoobmo ččjaja
Robotska Robotska molmolžžaa
Prireja mleka in mesa na OMD, 17. nov. 2010Kmetijski inštitut Slovenije
StrategijaStrategija
1)1) PaPašša in prireja mleka na travinju ali a in prireja mleka na travinju ali 2)2) Velika proizvodnja? 10.000 kg/kravoVelika proizvodnja? 10.000 kg/kravo
ZmanjZmanj šševanje stroevanje stro šškov krme s celodnevno pakov krme s celodnevno pa ššo o ZmanjZmanj šševanje stroevanje stro šškov z veliko prirejokov z veliko prirejo
aliali --aliali
Prireja mleka in mesa na OMD, 17. nov. 2010Kmetijski inštitut Slovenije
StrategijaStrategijaStrategijaStrategija (definicija) (definicija) -- Postopki, naPostopki, naččini naini naččrtovanja rtovanja in vodenja velikih vojain vodenja velikih vojašških operacij; postopki, nakih operacij; postopki, naččini ini za dosego kakega ciljaza dosego kakega cilja……
CILJ CILJ –– DolgoroDolgoroččno preno prežživetje druivetje družžinske kmetije ob inske kmetije ob zadovoljevanju vseh (vsaj) minimalnih potreb druzadovoljevanju vseh (vsaj) minimalnih potreb družžinskih inskih ččlanov (ekonomskih, sociololanov (ekonomskih, sociološškihkih……) )
““Kdor ima na razpolago omejena sredstva in z Kdor ima na razpolago omejena sredstva in z njimi ravna gospodarno dosenjimi ravna gospodarno dosežže veliko vee veliko večč kot kot tisti, ki z veliko sredstvi in veliko vlotisti, ki z veliko sredstvi in veliko vložženega dela enega dela ravna naparavna napaččnono””
Prireja mleka in mesa na OMD, 17. nov. 2010Kmetijski inštitut Slovenije
LowLow InputInput (LI) sistemi(LI) sistemi
Za OMD obmoZa OMD obmo ččja so primernejja so primernej ššii LI sistemiLI sistemi
Zajeti so razliZajeti so razli ččni sistemi (integrirano, ekoloni sistemi (integrirano, ekolo šškoko ……))
ZnaZnaččilnost:ilnost:ZmanjZmanj ššanje vnosa zunanjih resursov na kmetijoanje vnosa zunanjih resursov na kmetijo(surovine, energija, kapital(surovine, energija, kapital ……) ) terterpovepove ččanje vrednosti produktovanje vrednosti produktov (neposredna (neposredna prodaja, kmeprodaja, kme ččki turizem, lokalna proizvodnja in ki turizem, lokalna proizvodnja in potropotro ššnja) nja)
Prireja mleka in mesa na OMD, 17. nov. 2010Kmetijski inštitut Slovenije
LowLow --InputInput ––LowLow --OutputOutput ? ? •• ArondiraneArondirane povrpovrššine (velikost paine (velikost paššnika in kmetije zelo nika in kmetije zelo
pomembno)pomembno)•• Cenene okolju in Cenene okolju in žživalim prijazne zgradbe ivalim prijazne zgradbe •• PretePretežžno domano domačča krma a krma vendar kakovostnavendar kakovostna•• Pripravljenost na povePripravljenost na poveččan obseg dela ob konicah in na an obseg dela ob konicah in na
nove tehnolonove tehnološške izziveke izzive•• Odpovedati se najrazliOdpovedati se najrazliččnejnejšši dragi opremi i dragi opremi
mehanizacijimehanizaciji•• Pripravljenost, da se odpovemo Pripravljenost, da se odpovemo ““PRESTIPRESTIŽŽUU””•• Strategijo graditi na promociji kmetije (sistema) in Strategijo graditi na promociji kmetije (sistema) in
trtržženjuenju•• Znanje in usposobljenost Znanje in usposobljenost •• Svetovalna sluSvetovalna služžbaba
Prireja mleka in mesa na OMD, 17. nov. 2010Kmetijski inštitut Slovenije
Individualne rešitve – Inovativnost
Prireja mleka in mesa na OMD, 17. nov. 2010Kmetijski inštitut Slovenije
Promocija
Prodaja na Prodaja na domudomu
Naravno, Naravno, zdravo, zdravo,
žživalim in ivalim in okolju okolju
prijazno! prijazno!
Prireja mleka in mesa na OMD, 17. nov. 2010Kmetijski inštitut Slovenije
LowLow --InputInput sistemi prireje mlekasistemi prireje mleka
••Predpogoj je kakovostna paPredpogoj je kakovostna pa šša (6,3 MJ/kg sua (6,3 MJ/kg su ššine ine ±±0,4 MJ0,4 MJ) ) ččredinkeredinke••DeleDeležž papašše v obroku (% sue v obroku (% su ššine/leto) ine/leto) (Avstrija 41(Avstrija 41 -- 61 %, 61 %, ŠŠvica (ena kmetija 62vica (ena kmetija 62 --70 %), Irska 70 %, 70 %), Irska 70 %, Avstralija 85 %, Nova Zelandija 90 %) Avstralija 85 %, Nova Zelandija 90 %) ••Sezonski pripusti (poveSezonski pripusti (pove čča se DMT >400 dni; vea se DMT >400 dni; ve ččletno prilagajanje letno prilagajanje na sezonsko telitev) na sezonsko telitev) -- potrebna posebna pozornost potrebna posebna pozornost ••Majhne koliMajhne koli ččine dokupljene moine dokupljene mo ččne krme (ne krme ( ccacca 500 kg/leto/kravo)500 kg/leto/kravo)••NiNižžja proizvodnja, ustrezna pasma (5500 kg/laktacijo, velike krave ja proizvodnja, ustrezna pasma (5500 kg/laktacijo, velike krave z manjz manj ššo mleo mle ččnostjo so zelo neunostjo so zelo neu ččinkovite glede konverzije krme) inkovite glede konverzije krme) --ustreznejustreznej šše manje manj šše e žživali ivali ••Strategija dolgoroStrategija dolgoro ččnega zmanjnega zmanj šševanja stroevanja stro šškov amortizacije in kov amortizacije in dela (cenene zgradbe, manj strojev, delovno manj in tenzivne dela (cenene zgradbe, manj strojev, delovno manj in tenzivne tehnologijetehnologije ……))••Sistem je precej bolj stabilen glede nihanja cen ko ncentratov, Sistem je precej bolj stabilen glede nihanja cen ko ncentratov, energijeenergije ……
Prireja mleka in mesa na OMD, 17. nov. 2010Kmetijski inštitut Slovenije
Primerjava dveh sistemov - Avstrija
24,624,629,429,4PokritjePokritje (cent(cent//kg mleka)kg mleka)29,429,433,933,9Starost ob Starost ob 1.1.teltel. . ((mesmes..))63,463,433,133,1Zdravljenje Zdravljenje €€/kravo/leto/kravo/leto17871787581581MoMoččna krma na krma ((kg/letokg/leto/k.)/k.)
004747PaPašša a ((% obroka/leto% obroka/leto))3,483,484,344,34BeljakovineBeljakovine (%)(%)4,284,284,024,02MaMaššččobe v mlekuobe v mleku (%)(%)6973697355425542PrirejaPrireja (kg/kravo/leto)(kg/kravo/leto)
20.07220.07219.73619.736ŽŽivljenjska prireja (kg)ivljenjska prireja (kg)5,05,06,06,0Starost krav (leta)Starost krav (leta)
KKonvencionalnoonvencionalnoPaPašša (a (LowLow InputInput))6 kmetij (29 krav/6 kmetij (29 krav/čč))
Prireja mleka in mesa na OMD, 17. nov. 2010Kmetijski inštitut Slovenije
Specifika SlovenijeSpecifika Slovenije
•• Majhna kmetija oziroma Majhna kmetija oziroma ččreda zahteva reda zahteva dopolnilno dejavnost ali redno dopolnilno dejavnost ali redno zaposlitev!zaposlitev!
•• Motivacija za kmetovanje?Motivacija za kmetovanje?•• Problem predvsem jutranje delo v Problem predvsem jutranje delo v ččasu asu
glavne dejavnosti oz. zaposlitveglavne dejavnosti oz. zaposlitveDelna reDelna re ššitevitev•• Enkratna dnevna molEnkratna dnevna mol žža a •• Krave rejnice (dojilje) za vzrejo teletKrave rejnice (dojilje) za vzrejo telet
Prireja mleka in mesa na OMD, 17. nov. 2010Kmetijski inštitut Slovenije
Enkratna molEnkratna mol žžaa
• Poslužujejo se je v primeru pomanjkanja časa in delovne sile
• Prve 4 tedne po telitvi tudi v primeru pogostih presnovnih bolezni po telitvi in težav s plodnostjo
Prireja mleka in mesa na OMD, 17. nov. 2010Kmetijski inštitut Slovenije
UUččinek 1inek 1--kratnekratne molmolžžee•• Sestava mleka:Sestava mleka:•• ViViššja vsebnost maja vsebnost maššččob 0,1 do 0,35 % in beljakovin 0,1 ob 0,1 do 0,35 % in beljakovin 0,1
do 0,21 % ter Na, Mg in Mn v mleku tudi do 0,21 % ter Na, Mg in Mn v mleku tudi ŠŠSC in SC in serumskih beljakovin serumskih beljakovin
•• NiNižžja vsebnost laktoze in K, nija vsebnost laktoze in K, nižžje kazeinsko je kazeinsko šštevilo tevilo •• Sestava maSestava maššččob nespremenjenaob nespremenjena•• ZmanjZmanjššana mleana mleččnost od 15 do 30 %nost od 15 do 30 % (6700 kg na 4690 (6700 kg na 4690
kg)kg)•• Prihranek pri potrebnem vloPrihranek pri potrebnem vložžku delaku dela (skupaj 29 %)(skupaj 29 %)
2x mol2x molžža = 40 ur/leto/kravo, a = 40 ur/leto/kravo, 1X mol1X molžža = 20 ur/leto/kravoa = 20 ur/leto/kravo
•• Prihranek pri molzni opremiPrihranek pri molzni opremi•• Manj potrebne moManj potrebne moččne krmene krme (15 do 20 %) (15 do 20 %) •• IzboljIzboljššana plodnostana plodnost•• PovePoveččajo se stroajo se strošški zdravljenja ki zdravljenja (15 %)(15 %)
Prireja mleka in mesa na OMD, 17. nov. 2010Kmetijski inštitut Slovenije
11--kratnakratna dnevna moldnevna molžžaa•• Enkratna molEnkratna molžža je ekonomsko upravia je ekonomsko upraviččena, ena, čče je na e je na
kmetiji problem z delovnim kmetiji problem z delovnim ččasom asom
•• Kdaj naj se rejec odloKdaj naj se rejec odločči za enkratno moli za enkratno molžžo je o je odvisno od kmetije do kmetije in je potrebna odvisno od kmetije do kmetije in je potrebna individualna presojaindividualna presoja
•• Ekonomsko je 1Ekonomsko je 1--kratnakratna molmolžža lahko enako uspea lahko enako uspeššna na (stro(strošški na ki na litrlitr mleka niso bistveno razlimleka niso bistveno različčni)ni)
•• Krave, ki so problematiKrave, ki so problematiččne glede zdravja vimena ne glede zdravja vimena ((ŠŠSCSC……) se uporabljajo kot krave dojilje, ki glede ) se uporabljajo kot krave dojilje, ki glede na kolina količčino mleka vzrejajo lahko tudi veino mleka vzrejajo lahko tudi večč telet.telet.
Prireja mleka in mesa na OMD, 17. nov. 2010Kmetijski inštitut Slovenije
Vzreja teletVzreja teletVzreja z roVzreja z ro ččnim napajanjem ali z avtomati (konvencionalno)nim napajanjem ali z avtomati (konvencionalno)•• Na mleNa mleččnih kmetijah in/ali specializiranih na rejo pitance v nih kmetijah in/ali specializiranih na rejo pitance v
od zgodnje fazeod zgodnje faze•• Prednost ker je koliPrednost ker je koli ččina mleka odmerjena in tele preje ina mleka odmerjena in tele preje
navadimo na drugo krmonavadimo na drugo krmo•• Uporaba cenejUporaba cenej ššega mleega mle ččnega nadomestkanega nadomestka ……•• VeVeččja mleja mle ččnost krave nost krave –– molmol žžaaKrave dojilje: Vzreja ob materi ali kravi rejnici ( alternativa)Krave dojilje: Vzreja ob materi ali kravi rejnici ( alternativa)•• KritiKriti ččno obdobje prvih nekaj dni po telitvino obdobje prvih nekaj dni po telitvi•• MleMleččne krave imajo prevene krave imajo preve čč mleka za eno tele (2mleka za eno tele (2 --3 3
teleta/rejnico) teleta/rejnico) -- okuoku žžbe vimena, mastitisi, dodatna be vimena, mastitisi, dodatna molmol žžaa……??
•• EkoloEkolo šško EU praksa ko EU praksa -- Skupni boksi rejnicaSkupni boksi rejnica --tele (2tele (2 -- maxmax3/kravo) v enem boksu najve3/kravo) v enem boksu najve čč 22--3 krave3 krave
•• PriporoPriporo čča se relativno precej velike bokse in tudi vea se relativno precej velike bokse in tudi ve čč
boksov, oziroma kakovostna boksov, oziroma kakovostna ččredinska paredinska pa ššaa•• Delovno intenzivno Delovno intenzivno -- dovajanje teleta h kravi na sesanje?dovajanje teleta h kravi na sesanje?
Prireja mleka in mesa na OMD, 17. nov. 2010Kmetijski inštitut Slovenije
Globoki nastilj
Prireja mleka in mesa na OMD, 17. nov. 2010Kmetijski inštitut Slovenije
Krava dojilja Krava dojilja –– na pana paššii
Prireja mleka in mesa na OMD, 17. nov. 2010Kmetijski inštitut Slovenije
Krave dojilje - mesne pasme
V boksih mora biti dovolj prostora
Prireja mleka in mesa na OMD, 17. nov. 2010Kmetijski inštitut Slovenije
Sistemi, ki so prisotni po svetu in tudi Sistemi, ki so prisotni po svetu in tudi šše v Sloveniji!e v Sloveniji!
Kdo bo uspešnejši ?
Delovno intenzivni Delovno intenzivni sistemi sistemi molmolžža krav dojilj ina krav dojilj innapajanje teletnapajanje telet ali ali dvakrat dnevno dvakrat dnevno dovajanje telet na dovajanje telet na sesanje h kravi sesanje h kravi so v Sloveniji kar so v Sloveniji kar pogosti. pogosti.
Vzpodbujati in uvajati Vzpodbujati in uvajati je potrebno delovno je potrebno delovno manj intenzivne manj intenzivne tehnologije.tehnologije.
Prireja mleka in mesa na OMD, 17. nov. 2010Kmetijski inštitut Slovenije
Uvajanje preprostih in cenenih tehnologij, načinov gradnje…
Prireja mleka in mesa na OMD, 17. nov. 2010Kmetijski inštitut Slovenije
Shema vzreje teletShema vzreje telet
po 12. tednu
““Tudi starejTudi starejšša a teleta imajo lahko teleta imajo lahko slabo razvit vampslabo razvit vamp””
konec 8. tednakonec 4. tednaOdstavljanje
Večkrat (>10 l/dan) + voda + seno + >4. teden starter
6l (2x3l) + voda + starter+seno
Najmanj 4 l (2x2l) + starter+ voda (brez sena)
0d 2. – 40. dne
Sesanje po voljiSesanje po voljiKolostrumnapajanje vsaj 3 krat/dan
Kolostrumnapajanje vsaj 3 krat/dan
1-2
Pozno odstavljanje
Običajno Hitro odstavljanje
Starost (dni)
Prireja mleka in mesa na OMD, 17. nov. 2010Kmetijski inštitut Slovenije
Prireja mesaPrireja mesa
• Travinje je manj primerno za intenzivno pitanje (premajhna vsebnost energije v krmi s travinja)
• Začne se pri vzreji ali nakupu telet (v Sloveniji imamo slabo razvit trg s teleti različnih kategorij primernih za pitanje v različnih sistemih)
• Krave dojilje (teleta ob kravah dojiljah
dosegajo dobre priraste brez močne krme)
Prireja mleka in mesa na OMD, 17. nov. 2010Kmetijski inštitut Slovenije
Intenzivno pitanje bikov do 16. mesecaIntenzivno pitanje bikov do 16. meseca
0,180,180,110,110000Slama (t SS)Slama (t SS)
640640570570610610505505Masa Masa -- zakolzakol
1,351,351,551,551,21,2 -- 1,31,30,950,95Prirasti Prirasti ((kgkg/d)/d)
320320320320310310110110ZaZačč. . MMasaasa
88--101088--9944--6622,5 (2,5 (2--44))Konc. (kg/d)Konc. (kg/d)
2,252,251,451,451 1 -- 1,1,5511KonKon.. (t SS)(t SS)0000112 2 TS (t SS)TS (t SS)
15 15 mesmes12 12 mesmes16 16 mesmes16 16 mesmesStStrostrost-- zakolzakol
7/87/87/87/877//883 3 mesmesZaZačč. star. starostost
Konc. Konc. Konc. Konc. TSTS ++ konckonc..TS+ TS+ konckonc..
BBIKIIKI-- krave dojilje krave dojilje
BIKIBIKI--mmlleeččne ne ppasmeasme
Prireja mleka in mesa na OMD, 17. nov. 2010Kmetijski inštitut Slovenije
Intenzivno pitanje Intenzivno pitanje -- tetežžaveave
Prireja mleka in mesa na OMD, 17. nov. 2010Kmetijski inštitut Slovenije
Pitanje volov (V) in telic (T) na paPitanje volov (V) in telic (T) na paššii
KakovostnaKakovostnakakovostnakakovostnakakovostnakakovostnaPaPašša 2. letoa 2. leto
KakovostnaKakovostnaKakovostnaKakovostnaKakovostnaKakovostnaTravna silaTravna silažža a
Na paNa pašši ?i ?4444Konc. (kg/d)Konc. (kg/d)PaPašša 3. letoa 3. letoPo volji Po volji Po volji Po volji Travna silaTravna silažžaa
nov. za 5 nov. za 5 mesmeskonckonc. = 0 kg. = 0 kg
T sep.T sep.-- nov. nov. V nov za 5 V nov za 5 mesmesOkt. za 5 Okt. za 5 mesmesVhlevitevVhlevitev 2. 2.
001111Konc. (kg/d)Konc. (kg/d)
Nov. Nov. -- odstavodstav..Nov. Nov. -- odstavodstav..Nov. za 5 Nov. za 5 mesmesVhlevitevVhlevitev 1.1.
PaPašša skupaj s a skupaj s kravami dojil.kravami dojil.
PaPašša skupaj s a skupaj s kravami dojil.kravami dojil.
ČČredinska redinska predpapredpaššaaPaPašša 1. letoa 1. leto
30 30 mesmes..24 V 20 T24 V 20 T2424 mesmesStStrostrost -- zakolzakol
V 4.V 4.-- 6. 6. mesmesV 4.V 4.-- 6. 6. mesmes2. 2. -- 3. 3. mesmesKastracija Kastracija
VOLI krave dojiljeVOLI krave dojiljeVOLI m.p.VOLI m.p.
Prireja mleka in mesa na OMD, 17. nov. 2010Kmetijski inštitut Slovenije
Potreben Potreben ččas, ki ga mora as, ki ga mora žžival preival pre žživeti v hlevu, je iveti v hlevu, je odvisen od intenzivnosti pitanjaodvisen od intenzivnosti pitanja
55553030VoliVoli55552424VoliVoli//552020TeliceTelice//881616Biki dojiljBiki dojilj//661414Biki dojiljBiki dojilj//441212Biki dojiljBiki dojilj//13*13*1616MleMleččni tipni tip//9*9*1212MleMleččnini tiptip
Reja v hlevuReja v hlevu1. obdobje1. obdobje 2.obdobje2.obdobje
StStaarost ob rost ob zakoluzakolu ((mesmes))Tip Tip žživaliivali
* začetek pri 3 mesecih
Prireja mleka in mesa na OMD, 17. nov. 2010Kmetijski inštitut Slovenije
Predpogoj za razvoj LI kmetovanja oz Predpogoj za razvoj LI kmetovanja oz žživinorejeivinorejeLowLow InputInput FarmingFarming SystemsSystems (LIFS) (EU JRC, 2007)(LIFS) (EU JRC, 2007)
•• Potrebni ukrepi in podporaPotrebni ukrepi in podpora-- Neodvisna svetovalna sluNeodvisna svetovalna slu žžba, ki ni vezana na doloba, ki ni vezana na dolo ččeno firmo, eno firmo,
zdruzdru žženje ali proizvodenje ali proizvod-- Dostopni poskusni obrati (kmetije) odprte za kmete in svetovalnDostopni poskusni obrati (kmetije) odprte za kmete in svetovaln o o
sluslu žžbo, kjer se preizkubo, kjer se preizku šša novosti a novosti -- demonstracijski poskusi demonstracijski poskusi -- Nadzor in Nadzor in certificiranjecertificiranje okolja ter okolja ter ozaveozave ššččanjeanje javnostijavnosti•• PolitikaPolitika (direktna pla(direktna pla ččila, nadomestila, subvencioniranje, ila, nadomestila, subvencioniranje,
zakonodaja, davzakonodaja, dav ččni sistemi) ni sistemi) •• Potrebne raziskavePotrebne raziskave-- PospePospeššeno raziskovanje vrst, sort, pasem, sistemov, itd ki so primereno raziskovanje vrst, sort, pasem, sistemov, itd ki so primerni ni
za LI kmetovanje ter strokovna podpora tem usmeritvamza LI kmetovanje ter strokovna podpora tem usmeritvam-- PreuPreuččevanje celovite uevanje celovite uččinkovitosti sistemov (ekonomske, okoljske, inkovitosti sistemov (ekonomske, okoljske,
sociolosociološške) ke) -- Razvijanje metod za ocenjevanje sistemov (okolja Razvijanje metod za ocenjevanje sistemov (okolja -- ekoloekološški certifikati, ki certifikati,
kakovosti proizvodov, pokakovosti proizvodov, poččutja utja žživali,ivali,……))
Prireja mleka in mesa na OMD, 17. nov. 2010Kmetijski inštitut Slovenije
Kmetijski inKmetijski in šštitut Slovenije titut Slovenije
Hvala za pozornost