Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
Transcript of Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
1/125
Control de gestión. Lean ManageUNIVERSIDAD INDUSTRIAL
Bucaramanga, 8 Y 9 de mayo de [email protected]
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
2/125
¿Qué es un proceso?
¿Qué significa “lean”? – Conceptos – Desperdicios – Principios
Value Stream Mapping Actual
– ¿Qué suele detectarse en un proceso? – Importancia, concepto e íconos del VSM – Metodología de trabajo
Pasos para implementar un VSM
– Entender la demanda del cliente – Realizar mapas de flujos (proceso, material, informa
– Primeras observaciones
Agenda
1
2
3
4
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
3/125
Value Stream Mapping Futuro. Técnicas y herramie Just in time
– Condiciones para la implantación de un sistema Just i – Gráfico de balanceo de operaciones – 5S y gestión visual – SMED – TPM – JIDOKA – POKA YOKE – KANBAN
– STD
La mejora continua – Concepto – A3. Herramienta de gestión de proyectos y resolución
5
6
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
4/125
PROCESO: Acciones, transformación
Proceso
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
5/125
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
6/125
¿Lean?¿Qué es la gestión Lean?
Cali
Cos
Tiem
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
7/125
DESPERDICIO FLEXIBI
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
8/125
ACTIVIDADES QUECONFORMAN UNPROCESO: Actividades con valor añadido
Actividades
Despe
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
9/125
V
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
10/125
Tipos de desperdicio
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
11/125
Valor
Flujo
Cade
de VaPull
PRINCIPIOS:
Mejora
continua
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
12/125
¿Qué es un proceso?
¿Qué significa “lean”? – Conceptos – Desperdicios – Principios
Value Stream Mapping Actual
– ¿Qué suele detectarse en un proceso? – Importancia, concepto e íconos del VSM – Metodología de trabajo
Pasos para implementar un VSM
– Entender la demanda del cliente – Realizar mapas de flujos (proceso, material, informa – Primeras observaciones
Agenda
1
2
3
4
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
13/125
VSM. ¿Qué suele detectarse en un
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
14/125
Todos los pasos, de VA y NVA requeridos para llevar desde la materia prima al cliente
procesos
stock
información
FLUJOS
ProcesoMaterial
Información
VALUE STREAM MAPPING:
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
15/125
¿Por qué es importante el VSM?
Paso
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
16/125
Íconos VSM
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
17/125
Íconos VSM
Tabla de proceso
Causa
Atrasos o inventario
Físico
Electrónico
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
18/125
VALUE STREAM MAPPING:
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
19/125
Familia del producto
o servicio
Mapa futuro del proceso
Mapa presente del proceso
Plan de Trabajo e Implementación
Metodología de trabajo
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
20/125
¿Qué es un proceso?
¿Qué significa “lean”? – Conceptos – Desperdicios – Principios
Value Stream Mapping Actual
– ¿Qué suele detectarse en un proceso? – Importancia, concepto e íconos del VSM – Metodología de trabajo
Pasos para implementar un VSM
– Entender la demanda del cliente – Realizar mapas de flujos (proceso, material, informa – Primeras observaciones
Agenda
1
2
3
4
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
21/125
Pasos para la implementación de V
1. Seleccionar una familia de proceso.
2. Entender la demanda del cliente.
3. Realizar el Mapa de flujo del proceso.
4. Realizar el Mapa de flujo de material.
5. Realizar el Mapa de flujo de información.6. Calcular el Tiempo Total de Ciclo del Produc
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
22/125
Entender la demanda del clie
PULL
PUSH
Tiempo
Unidad
Unidad
Tiempo
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
23/125
Takt time. Entender la demanda del c
Takt time Ta
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
24/125
Takt time. Cálculo número oper
= Tiempo total trabajo manual (sec/pc)
Takt Time (sec/pc)
# operarios
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
25/125
1. Seleccionar una familia de proceso.
Pets S.A
Familia de proceso: Producción casas perros (2 referencias
• El cliente de Pets SA es una distribuidora que pasa unademanda prevista. Nos avisa que puede no ser del toddiferir de los pedidos que venga a buscar (Previsión 8
• Para estas referencias trabajan 8 personas: el coordincomercial, 1 coordinador de entrega y calidad, 1 supemantenimiento y 4 operarios.
Pasos para la implementación de VSM ac
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
26/125
Práctica
Pasos para la implementación de V
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
27/125
Diagrama Precedencia
• Información visual sobre los flujos posib
proceso.
– Operaciones – “Caminos”
Pasos para la implementación
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
28/125
Práctica. Mapa de flujo de proces
Marcado Corte Pegado
tc ??? tc ???? tc ????Cambio: ?? Cambio: ?? Cambio: ??
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
29/125
Práctica. Mapa de flujo de mater
tc ??? tc ???? tc ????
Cambio: ?? Cambio: ?? Cambio: ??
Sup. S.A
Marcado Corte Pegado
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
30/125
Práctica. Mapa de flujo de inform
Coord. producción
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
31/125
Práctica. Tiempo total de ciclo
t = ?
t = ?
t = ?
t = ?
t = ?
t = ?
t = ?
t =
LEAD TIME
Agenda
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
32/125
¿Qué es un proceso?
¿Qué significa “lean”? – Conceptos – Desperdicios – Principios
Value Stream Mapping Actual
– ¿Qué suele detectarse en un proceso?
– Importancia, concepto e íconos del VSM – Metodología de trabajo
Pasos para implementar un VSM
– Entender la demanda del cliente – Realizar mapas de flujos (proceso, material, informa – Primeras observaciones
Agenda
1
2
3
4
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
33/125
Value Stream Mapping Futuro. Técnicas y herramie Just in time – Condiciones para la implantación de un sistema Just i – Gráfico de balanceo de operaciones – 5S y gestión visual – SMED – TPM – JIDOKA – POKA YOKE – KANBAN
– STD
La mejora continua – Concepto – A3. Herramienta de gestión de proyectos y resolución
5
6
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
34/125
VSM
ACTUAL
VSM
FUTURO
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
35/125
PASOS VSM FUTURO
1. Seleccionar una familia de proceso.
2. Entender la demanda del cliente.
3. Realizar el Mapa de flujo del proceso.
4. Realizar el Mapa de flujo de material.
5. Realizar el Mapa de flujo de informació
6. Calcular el Tiempo Total de Ciclo del Pr
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
36/125
VSM FUTURO
Condiciones para la implantación de un sistema JuTime.
• Calidad perfecta, flexibilidad, ajuste a demanda de continuo y nivelación
• Operarios polivalentes
• Reducción en el tiempo de preparación de máquina
• La distribución en planta de las máquinas en forma d
• El autocontrol.• Información mediante Kanban
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
37/125
Value Stream Mapping Futuro. Técnicas y herramie Just in time – Condiciones para la implantación de un sistema Just i
– Gráfico de balanceo de operaciones – 5S y gestión visual – SMED – TPM – JIDOKA – POKA YOKE – KANBAN
– STD
La mejora continua – Concepto – A3. Herramienta de gestión de proyectos y resolución
5
6
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
38/125
Gráfico de Balanceo de Operaciones.
Oportunidades mejora. Lea
Pérdidas calidad
Averías
Cambio prep
Carga/descarga a
máquina parada
Tiempo ciclo
Fuente: In
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
39/125
Práctica
Gráfico de Balanceo de Operacion
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
40/125
Value Stream Mapping Futuro. Técnicas y herramie Just in time – Condiciones para la implantación de un sistema Just i
– Gráfico de balanceo de operaciones – 5S y gestión visual – SMED – TPM – JIDOKA – POKA YOKE – KANBAN – STD
La mejora continua – Concepto – A3. Herramienta de gestión de proyectos y resolución
5
6
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
41/125
Organización de puesto de tr
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
42/125
Organización de puesto de tra
• Metodología que nos ayudará a que nuestro trabajo sea seguro, esté limpio y bien organposibles desperdicios y variaciones.
• Herramienta de gestión visual
Flujo FLECHA
O i ió d l t d t
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
43/125
Organización del puesto de tra
4.SEIKETSU
3.SEISO Estandarizar
2.SEITON Limpiar
1.SEIRI Organizar
Separar
O i ió d l t d t
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
44/125
Organización del puesto de tra
4.SEIKETSU
3.SEISO Estandarizar
2.SEITON Limpiar
1.SEIRI Organizar
Separar
1’S S
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
45/125
1’S Separar
Comprob
pue
trabajo
de to
neceelimin
O g i ió d l t d t
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
46/125
Organización del puesto de tr
4.SEIKETSU
3.SEISO Estandarizar
2.SEITON Limpiar
1.SEIRI Organizar
Separar
2’S Organizar
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
47/125
2’S Organizar
Coloca los
de form
red
movim
inneceesfuerzo
Un sitio para cada cosa y cada cosa en su sitio
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
48/125
2’S Organizar
Organización del puesto de tr
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
49/125
Organización del puesto de tr
4.SEIKETSU
3.SEISO Estandarizar
2.SEITON Limpiar
1.SEIRI Organizar
Separar
3’S Limpiar
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
50/125
3 S Limpiar
Identificar y el
fuentes de sasegurando q
los medi
encuentran s
perfecto
3’S Limpiar
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
51/125
3 S Limpiar
• Dividir el área de trabajo y asignar un resp
división• Elaborar el plan de limpieza 5W2H questi• Definición de criterios
• Documentar el proceso: Plan de limpieza
Identificar focos de suciedad
Equipo
3’S Limpiar
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
52/125
3’S Limpiar
Organización del puesto de tr
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
53/125
Organización del puesto de tr
4.SEIKETSU
3.SEISO Estandarizar
2.SEITON Limpiar
1.SEIRI Organizar
Separar
4’S Estandarizar
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
54/125
4 S Estandarizar
Conseguir di
fácilmente unnormal de otr
mediante
sencillas y vis
todo
Checklist
4’S Estandarizar
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
55/125
4 S Estandarizar
Organización del puesto de tr
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
56/125
Organización del puesto de tr
4.SEIKETSU
3.SEISO Estandarizar
2.SEITON Limpiar
1.SEIRI Organizar
Separar
5’S Disciplina
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
57/125
5 S Disciplina
Trabaj permanente
acuerdo
normas est
Auditorías
5’S Disciplina
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
58/125
p
Antes - Después
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
59/125
p
Antes - Después
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
60/125
p
Antes - Después
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
61/125
La gestión visual
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
62/125
g
• Herramientas para conseguir que todos los trentiendan y gestionen fácil y rápidamente, loen su puesto de trabajo.
Vista, 65%
Oído, 25%
Olfato, 5%
Gusto, 3%
Tacto, 2%
La gestión visual
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
63/125
La gestión visual
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
64/125
Value Stream Mapping Futuro. Técnicas y herramie Just in time – Condiciones para la implantación de un sistema Just i
– Gráfico de balanceo de operaciones – 5S y gestión visual – SMED – TPM – JIDOKA – POKA YOKE – KANBAN – STD
La mejora continua – Concepto – A3. Herramienta de gestión de proyectos y resolución
5
6
SMED
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
65/125
SMED (Si l Mi t E h f D
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
66/125
SMED (Single Minute Exchange of D
Objetivo
• Mejorar la productividad a través de la retiempo en un cambio de formato bajo los SMED y haciendo el trabajo mas seguro, fá
SMED Categoría de las operaciones
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
67/125
• Operaciones internas: Operaciones que debe
efectuadas con la máquina parada.
• Operaciones externas: Operaciones que pueefectuadas con la máquina en movimiento.
• Objetivo SMED : Mover las operaciones intery optimizar las internas de forma segura.
SMED. Categoría de las operaciones
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&
SMED. Pasos clave del proceso
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
68/125
• Observar y registrar el proceso de cambio (¿cuántproceso?
• Identificar los pasos y los tiempos de las operacioregistrar las observaciones.
• Identificar las operaciones internas y externas
• Identificar mejoras para mover las operaciones inexternas
• Optimizar operaciones internas
• Optimizar operaciones externas
• Implementar Plan de mejora, nuevos procedimieny ajustar.
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
69/125
Value Stream Mapping Futuro. Técnicas y herramie Just in time – Condiciones para la implantación de un sistema Just i
– Gráfico de balanceo de operaciones – 5S y gestión visual – SMED – TPM – JIDOKA – POKA YOKE – KANBAN – STD
La mejora continua – Concepto – A3. Herramienta de gestión de proyectos y resolución
5
6
TPM (M t i i t P d ti T
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
70/125
TPM (Mantenimiento Productivo T
Objetivo. Maximizar la eficiencia global de (OEE) , eliminando averías, defectos y accid
LAS 6 GRANDES PÉRDIDAS DE LOS
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
71/125
Pérdidas Tipo y Característica
1. Averías Tiempos de paro del proceso por f
errores o averías, ocasionales o cr
los equipos.
2. Tiempos de
preparación y ajuste
de los equipos
Tiempos de paro del proceso por
preparación y alistamiento de máq
3. Funcionamiento a
velocidad reducida
Diferencia entre la velocidad actua
diseño del equipo según su capaci
4. Tiempo en vacío y
paradas cortas
Intervalos de tiempo en que el equ
en espera para poder continuar.
Paradas cortas por desajustes var
5. Defectos de calidad
y repetición de
trabajos
Producción con defectos crónicos
ocasionales en el producto resulta
6. Puesta en marcha Pérdidas de rendimiento durante la
arranque del proceso, que se pued
derivar de exigencias técnicas
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
72/125
6 GRANDESPÉRDIDAS
Consideraciones importantes alimplantar un sistema de
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
73/125
implantar un sistema demantenimiento
1. Dirección apoyando el sistema2. Campaña de divulgación y entrena
3. Establecer políticas básicas TPM y
4. Formular plan maestro para desarr
5. Desarrollar plan mtto autónomo
6. Definir roles (dirección, jefes, opera
Funciones principales de un siste
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
74/125
mantenimiento
1. Registro de unidades
2. Plan de mantenimiento
3. Control y flujo de ordenes de trabajo
4. Control de inventarios
5. Compras
6. Documentación técnica7. Análisis y retroalimentación
1. Registro de unidades
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
75/125
1. Registro de unidades
- Identificar y codificar los equipos “maquinaria”.
XX: tipo de equipo
YYYY: nombre del equipo
#: número correlativo
- Generar una ficha técnica para cada una de las un1. Registr
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
76/125
1. Registr
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
77/125
- Expediente o folder de cada equipo 1. Registr
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
78/125
2. Plan de Mantenimiento
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
79/125
- Plan de mtto programado por equipo y procedimi
mantenimiento (PEM´s).
“Mantenimiento Autónomo”
2. Plan d
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
80/125
- El código PEM, es el mismo código del equipo mascorrelativo adicional.
2. Plan d
Ejemplo PEM.Parte 1
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
81/125
Parte 1
2. Plan d
Ejemplo PEM.Parte 2
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
82/125
Parte 2
2. Plan d
Ejemplo PEM.Parte 3
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
83/125
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
84/125
Pasos de rutina de Mtto para cad
2. Plan d
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
85/125
1. Inspección condiciones ambientales
2. Limpieza integral externa
3. Inspección externa del equipo
4. Limpieza integral interna
5. Inspección interna
6. Lubricación y engrase
7. Reemplazo de ciertas partes8. Ajuste y calibración
9. Pruebas funcionales completas
10. Revisión seguridad eléctrica
Au
“M
3. Control y flujo de ordenes de t
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
86/125
- Documentar los Mttos con O.T- Formulario de OT
- Escenarios para creación de OT
- Cerrar adecuadamente el ciclo de las OT
* Tareas específicas, mano obra, repuestos, herramientas
muertos, costos
3. Control y
Una OT es generada por:
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
87/125
Una OT es generada por:
- Calendario Gral de Mtto preventivo planificado
- Solicitud de trabajo- “Documentar un trabajo correctivo que ya se reali
O.T por calendario Gral de Mtto preventivo planifica
3. Control y
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
88/125
p p p
3. Control y
Pasos generación de OT por calendario Gral:
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
89/125
g p
1. Selección semana (2 semanas antes)2. Generación de OT
3. Registro en calendario auxiliar de las OT para su
4. Antes de entregarlas, completar formulario de reqmateriales.
5. Documentar el mtto en la hoja de vida del equipo
3. Control y
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
90/125
O.T por solicitud de orden de trabajo3. Control y
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
91/125
O.T para documentar trabajos realizados (correctivo
3. Control y
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
92/125
- Se asigna un número correlativo MCE (mtto correctiv
emergencia)
4. Control de inventarios
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
93/125
- Código del repuesto
- Descripción- Característica técnica especial
- Equipos donde se usa
- Catalogo donde se encuentra la pieza
- Existencia actualizada
- Localización dentro de la bodega- Punto de pedido
- Días reposición, proveedores principales, pr
4. Control
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
94/125
5. Compras
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
95/125
- Establecer el flujo de compras conocido por
personal
- Definición de niveles autorización
- Forma ordenada de solicitudes y ordenes de
1. Verificar existencias (bodega, encargado pla
2. Plan de requerimiento de materiales para OT
3. Necesidades de diferentes áreas
5
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
96/125
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
97/125
6. Documentación técnica
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
98/125
- Implementar una biblioteca técnica con todos los
- La información técnica es un requisito para toda nadquisición.
Manuales operación
Manuales Mtto
Catálogos Planos (eléctricos, mecánicos…)
7. Análisis y retroalimentación
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
99/125
La información que brinda el sistema de mtto debe separa analizar, dinamizar y retroalimentar el sistema bmetodología de mejora continua
Índices de medición
Reuniones mensuales para análisis de resultados y to
Minuta de la reunión mensual
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
100/125
1. Lectura minuta reunión anterior y verificación de
2. Lectura Mttos correctivos incurridos mes vencido
3. Análisis de causas y plan de acción4. % de cumplimiento de mttos preventivos (OT pla
5. Análisis causa de incumplimientos de OT
6. Lista de unidades mas caras del mes
7. Lista de equipos con mas tiempo muerto del mes
8. Costo total de mtto preventivo y correctivo
9. Revisión de calendarios de mtto para el presente
10. Análisis de presupuesto y puntos varios.
AUTÓNOMO
ETAPAS PARA EL DESARROLLO DE UN PLAN DE MANTEAUTÓNOMO
ETAPA DENOMINACIÓN ACTIVIDADES
Eliminar la suciedad acumulada en elubricación, desmontaje, detección de
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
101/125
AUTÓNOMO 1ª LIMPIEZA INICIAL reparación
2ªCONTRAMEDIDASPARA LAS FUENTES
DE SUCIEDAD
Puesta en marcha de mejoras para mifuentes de suciedad, puntos de difícilimpieza, lubricación .
Objetivo: Reducir el tiempo necesari
3ªELABORAR GAMASDE LIMPIEZA YLUBRICACIÓN
Elaborar los procedimientos para la rdichas tareas, indicando tiempo nece
4ª
ORGANIZACIÓN EINSPECCIÓNGENERALAUTÓNOMAS
Estandarización de los procedimientsistematización de su utilización. Credocumentación del puesto de trabajo
Gamas de trabajo
Registro de datos Metodologías
útiles y herramientas Etc.
5ªCONSOLIDACIÓN YAUDITORÍA
Establecer procedimientos para la ausistemática, análisis de desviaciones yde las mejoras
ESTANDARIZACIÓN: 5 W + 1 H¿Cuándo?, ¿Quién?, ¿Qué?, ¿Dónde? ¿ Porqué? + ¿Cómo?.
Estándares operario y procesoGESTION
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
102/125
• Accesibles
• Visuales
• A tiempo Real
• PROACTIVO
VISUAL
Fotos
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
103/125
Antes Despué
Value Stream Mapping Futuro. Técnicas y herramieJ t i ti5
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
104/125
Just in time – Condiciones para la implantación de un sistema Just i – Gráfico de balanceo de operaciones
– 5S y gestión visual – SMED – TPM – JIDOKA – POKA YOKE – KANBAN – STD
La mejora continua – Concepto – A3. Herramienta de gestión de proyectos y resolución
5
6
JIDOKA
Si t d t á id ( i
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
105/125
• Sistema de respuesta rápida (comunica
anormalidad)
• Objetivo. Incorporar la calidad como undel propio proceso.
• Operativa multiproceso “autonomatizaci
autónomo”
• Evita tiempos improductivos
Value Stream Mapping Futuro. Técnicas y herramieJust in time5
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
106/125
Just in time – Condiciones para la implantación de un sistema Just i – Gráfico de balanceo de operaciones
– 5S y gestión visual – SMED – TPM – JIDOKA – POKA YOKE – KANBAN – STD
La mejora continua – Concepto – A3. Herramienta de gestión de proyectos y resolución
6
Poka Yoke Sistema anti error
POKA YOKE
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
107/125
• Poka Yoke. Sistema anti error
• Objetivo: garantizar un nivel de calidad del
• Simples y baratos• Parte del proceso
• Ubicados cerca o en el lugar donde ocurre e
Value Stream Mapping Futuro. Técnicas y herramieJust in time5
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
108/125
Just in time – Condiciones para la implantación de un sistema Just i – Gráfico de balanceo de operaciones
– 5S y gestión visual – SMED – TPM – JIDOKA – POKA YOKE – KANBAN – STD
La mejora continua – Concepto – A3. Herramienta de gestión de proyectos y resolución
6
KANBAN. Técnica de control y entrega dematerial. Sistema de movimiento de informac
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
109/125
ASEGURA SUMINISTRO DE MATERIAL
SIMPLIFICAR MOVIMIENTOS INTERNOS DE MATERIPROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS
EVITA SOBREPRODUCCIÓN Y MINIMIZA DESPERDIC
KANBAN. Formas de Kanban
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
110/125
Tarjeta Contenedor
Espacio vacíoElectronico
KANBAN.
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
111/125
AA
B B
C C1
ACA
3
ACA
2
ACA
Hacer Mover
Fuente: Instituto Le
KANBAN. ¿Cuánto inventario es n
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
112/125
Indicad
• Dem
• Varia
• Calid
S e m 1
S e m 2
S e m 3
C y c l e
C y c l e
C y c l e
buffer
seguridad
3, 2 =
10% =
Fuente: Instituto Lean Management
FORMULAS PARA EL VSM FUTUROTkt: takt time
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
113/125
Tkt: tiempo disponible/ demanda del c
Lote: CO/(tkt – tc)
Punto de pedido o stock min: LT / tkt
Stock máx: Stock min + Lote
LT: tc mayor x Lote+ CO mayor +∑ tc
Tc: Tiempo de ciclo
CO: tiempo cambio formato
Lead time o tiempode reposiciónLT:
Value Stream Mapping Futuro. Técnicas y herramie Just in time5
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
114/125
– Condiciones para la implantación de un sistema Just i – Gráfico de balanceo de operaciones
– 5S y gestión visual – SMED – TPM – JIDOKA – POKA YOKE – KANBAN – STD
La mejora continua – Concepto – A3. Herramienta de gestión de proyectos y resolución
6
¿Qué es trabajo estandarizad
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
115/125
¿ j
Modo consistente de realizar tareaprocedimientos con el propósito de
hábitos y mejoras.
Secuencia para obtener la info
de un proceso3 Medir tiempos de los
El trabajo
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
116/125
3. Medir tiempos de los
elementos
1. ……
2. ….3. ……
.
.
.
.
2. Identificar
los elementos
de proceso
4. Realiza
de eleme
Documen
puesto de
1. ……
2. ….
3. …….
.
.
.
1.Comprender
los hechos
HOJA TIEMPOS DE OBSERVACIÓN
CÉLULA REFERENCIA: Fecha:
FASE: NOMBRE DEL PROCESO: Realizado po
VA VNA
cción
El trabajo
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
117/125
Horainicio
HoraFin
Totaltiempo
Descripción actividad
Corrección
Movimiento
material
Movimiento
Operario
Procesado
Inventario
Sobreproduc
Espera
0:00
0:00
0:00
0:00
0:00
0:00
0:00
0:00
0:00
0:00
0:00
0:00
0:00
0:00
0:00
0:00
0:00
0:00
0:00
0:00
0:00
Totales 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00
HOJA RECOGIDA DE TIEMPOS
CÉLULA REFERENCIA Realizado por:
FASE: NOMBRE DEL PROCESO
P i i i l P Fi l
TURNO Modelo
El trabajo
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
118/125
Simb. Nº Elemento 1 2 3 4 5
Tiempo de ciclo
Nº Elementos no cíclicos Frecuencia 1 2 3 4 5
TOTAL PARA ELEMENTOS NO CÍCLICOS (C)
Media Pond
Media Ponderada
Número de hoja Fecha emisión
Punto Inicial Punto Final
Punto inicial Punto Final
F
HOJA DE ELEMENTOS DE TRABAJO
Nombre del proceso: Realizado por:
Número fase: Referencias:
Fecha de revisión:PCMedidas de Control de calidadSecuenciade Operación Operacióncríticade
El trabajo
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
119/125
Ed.:
Paso Punto S í
m b o
l
N ú m
e r o
Observaciones:
Responsable metodos: Responsable producción: Recibida formación a operarios:
Paso Punto S í
m b o
l
N ú m
e r o
PCMedidas deseguridad
Control de calidadSecuencia de
trabajo
Operación
crítica de cliente
Operación crítica de
proeso
Fue
HOJA DE OPERACI N ESTANDARIZADA
Nombre del proceso: Realizado por: Ta
Número fase: Referencias:
Fecha de revisión: Ac
Ed :
PCMedidas deseguridad
Control de
calidadSecuencia de
trabajo
Operación
crítica de cliente
Operación crítica de
proeso
El trabajo
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
120/125
Ed.:
Observaciones:
Responsable metodos: Responsable producción: Recibida formación a operarios:
Fu
Value Stream Mapping Futuro. Técnicas y herramie Just in time
C di i l i l t ió d i t J t i
5
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
121/125
– Condiciones para la implantación de un sistema Just i – Gráfico de balanceo de operaciones
– 5S y gestión visual – SMED – TPM – JIDOKA – POKA YOKE – KANBAN – STD
La mejora continua – Concepto – A3. Herramienta de gestión de proyectos y resolución
6
La mejora continua
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
122/125
La mejora continua es el proceso deencontrar y eliminar desperdicios, en elmenor tiempo y costo posibles, una y otravez
Fuente: Instituto Lean Management
Metodología de resolución de probpdca:
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
123/125
Plan
CheckAct
Do
A3. Equipo
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
124/125
Trabajo en equipo (áreas)
Metodología:
-
8/17/2019 Presentacion Control de gestión Lean Management.pdf
125/125