Portal del Interior Nº 107

Noviembre 2012 - Año 8 Nº 107Periódico mensual de distribución gratuita,

editado por Grupo Portal.

Cobertura en 100 localidadesde Córdoba y Santa Fe

www.grupoportal.com.ar

ENTREVISTA EXCLUSIVA INFORME ESPECIAL

Soja con valor agregado

Ing. Leonardo Cristalli de Agronegocios del Plata (ADP). Pág. 6 La Cooperativa celebró con nuevo récord. Pág. 20

Los Grobo se asociaron con La Campiña para ampliar, desde La Puerta (Cba), su oferta de servicios e insumos. En la foto: Agustín, Oreste y Bernardo Gaido junto a Gustavo Grobocopatel. Pág. 7

Socios estratégicos

80º Aniversario

2 PORTALDEL INTERIOR

AgroNoviembre de 2012

La empresa del este cordobés fabri-có 159 tractores durante el pasado mes de octubre.

Pese a que la venta general de maquinaria agrícola cayó un 17% en el tercer trimestre del corriente año –según informe de Fundación Mediterránea y del mismísimo INDEC-, la empresa Pauny SA alcanzó en octubre un nuevo récord de fa-bricación con 159 tractores. El vicepresidente, José María López indicó a Infocampo que es la mayor cifra alcanzada des-de que sus empleados la recu-peraron en 2002, y vaticinó que terminaran el 2012 “con más producción y ventas, tanto in-ternas como de exportación”. El directivo estimó que el ré-cord de fabricación se produjo a tres meses de haber puesto en funcionamiento la nueva lí-

nea de producción, a través de la cual puede producir 8 trac-tores por día.Pauny busca terminar el año

con una producción mayor a 1.500 unidades, un 20 % más que el año pasado, aunque en el corto plazo estará en condi-

ciones de proveer alrededor de 1.900 unidades anuales.En 2011, la fábrica alcanzó el primer lugar en ventas a nivel del mercado nacional produ-ciendo 1.250 unidades, algo que no ocurría hace 30 años para una marca nacional de este sector. Además, desde enero de 2009, está ensamblando tractores en Venezuela, y también expor-ta tractores de alta potencia a Brasil, Uruguay, Colombia, Bo-livia, y Rusia. + info www.pauny.com.ar

EN CONTACTO

Entre la realidad y el relato

Lic. Martín Bergese Director de Grupo Portal

[email protected]@Bergese Martin

Mientras De la Sota amenazaba con reva-luar los campos si los productores cordobe-ses no aceptaban la creación de un nuevo fondo específico en el Impuesto Inmobiliario Rural 2013, unas 25 mil has productivas del sudeste estaban bajo el agua debido al desborde del Canal Ayerza que une Bell Ville con Marcos Juárez. Allí se montó una pues-ta en escena para que los ministros Calvo (Agua, Energía y Amb.) y Scalerandi (Agric., Ganad. y Alim.) recorrieran en helicóptero la zona afectada, anunciaran el envío de un par de retroexcavadoras, informaran que se están invirtiendo $40 millones en obras de escurrimiento (pero no dijeron dónde), anunciaran –un poco tarde- un plan provin-cial de limpieza de canales por $20 millo-nes, y prometieran evaluar la declaración de emergencia agropecuaria, algo que nunca llegó, por lo que ahora los afectados deben llenar las “tradicionales planillas” que dor-mirán en algún escritorio. Y con una tempo-rada “Niño” en pleno desarrollo corren ries-go otras miles de has en el noreste y sur de la provincia, ya que el sistema de canales rurales hace más de 15 años que no tiene mantenimiento ni mejoramiento. Parece que la Ley Provincial 9750 de fomento y crea-ción de Consorcios Canaleros, sólo fue una medida recaudatoria, ya que en la práctica hay muy poco interés de la Provincia para promoverla. Es más, durante noviembre el ministro Calvo suspendió en dos oportuni-dades una reunión programada en Chipión con el Consorcio Canalero Balnearia, pero sí tuvo tiempo para estar a unos 40 km de distancia, entregándole al intendente de Morteros (uno de sus promotores políticos en el Dpto. San Justo) la suma de $400 mil para limpieza de canales urbanos y rurales. El agro cordobés aportará $960 millones en el Inmobiliario Rural 2013 (un 48% más), y paga el gasoil más caro del país gracias a otro invento cordobés. Sr. Gobernador: No esté desilusionando con el campo como dijo en Radio Jesús María, mejor transforme ese sentimiento oscuro en energía positiva para arreglar canales, rutas o hacer gasoductos. El campo siempre colabora, ahora Ud. cum-pla lo prometido, porque el sueño de llegar a la Rosada “se desvanece en el agua”.

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EL DATO

Pauny fabricará 8 tractores por día para llegar a producir 1900 unidades por año.

LAS VARILLAS – Córdoba

Pauny logra un nuevo récord productivo

José María López, Vice de Pauny, desborda de optimismo.

+ iNfOCanto a la Esperanza 2012El 8 de diciembre en La Para (Cba.), Mutual Sp. Belgrano realizará una nueva edición del Canto a la Esperanza, dónde los artistas centrales serán Soledad y Abel Pintos. Mientras que el domingo 9 se realizará el cierre bailable con Sabroso. Venta de entradas en CC La Para, y filiales Arroyito, La Tordilla y Va. Santa Rosa. Informes: 03575 491000.

AgroActiva 2013La 19º mega exposición se llevará a cabo nuevamente en Cañada de Gómez (SF), específicamente en el campo ubicado en el kilómetro 386 de la ruta nacional Nº 9, durante los días 12 al 15 de junio. www.agroactiva.com

Congreso Anual CREA El XX Congreso Nacional Argentina CREA 2013, se reeditará nuevamente en el Estadio Orfeo de la ciudad de Córdoba, los días 4, 5 y 6 de septiembre. www.crea.org.ar

A Campo AbiertoUna de las tradicionales jornadas de la Asoc. de Coop. Arg. (ACA), será co-organizada por la Coop. Ag. Ganad. Porteña Ltda., y se concretará el 26 de marzo en el establecimiento de Daniel Perusia, 3 km al norte de Porteña (Cba.)

3PORTALDEL INTERIORNoviembre de 2012

4 Noviembre de 2012PORTALDEL INTERIOR


AgroNoviembre de 2012

DOLORES – Uruguay

Sudamérica se suma al gran desafío de agregarle valor a la soja


El Ing. Leonardo Cristalli es un profe-sional cordobés especializado en la industrialización de la soja. Actual-mente se desempeña como Gerente de Operaciones en ADP, el 2º mayor productor de granos del Uruguay y uno de los 10 principales exportadores.

La soja ha creado una gran revo-lución en la cadena agroindustrial mundial desde los años 70 hasta convertirse en la principal fuente de proteína vegetal para alimen-tación animal en sistemas intensi-vos de producción, así como pro-porcionando aceite para consumo humano. Además, en los últimos años también es un cultivo clave para la producción de biocom-bustibles y productos industriales como solventes, tintas, adhesivos, lubricantes, resinas y polímeros, entre otros.Leonardo Cristalli es un joven ingeniero industrial oriundo de Brinkmann (Cba.) que se espe-cializó en la transformación de la soja en la Universidad de Illinois (EEUU), junto a uno de sus profe-sores del Master de Agronegocios en la UB, el Dr. Peter Goldsmith. Allí conoció al Ing. Marcos Gui-gou -socio de Los Grobo en Uru-guay-, quien lo sumó al staff de ADP SA (Agronegocios del Plata), dónde ahora se desempeña como Gerente de Operaciones, lo cual implica la coordinación comercial y logística de los negocios de la empresa.En una entrevista exclusiva con Portal del Interior, Cristalli co-menta por qué la industria de pro-ductos industriales derivados de la soja está en una etapa incipiente de desarrollo y promete llegar a ser una verdadera bio-refinería de aceites naturales, compitiendo di-rectamente con la petroquímicaHay una nueva generación de subproductos que desconocemos, y es la de mayor potencial. ¿Dón-de se están desarrollando estos

nuevos usos de la soja, y en qué momento esa innovación llegará a Sudamérica?La primera etapa de industriali-zación de la soja está constituida básicamente por el crushing o la molienda para lograr harinas y aceites para consumo humano, usos industriales y/o raciones ani-males. La segunda etapa es la de transformación física, química y/o biológica del aceite principalmen-te, y la harina en menor medida, en ingredientes alimenticios, pro-ductos balanceados, productos industriales y biocombustibles. Esta segunda fase está en amplio desarrollo en Argentina desde que se comenzó a construir el clúster de biocombustibles, básicamente de biodiesel y bioetanol deriva-do de caña de azúcar, pero ahora también de bioetanol derivado de maíz. Este desarrollo genera insu-mos estratégicos, como la gliceri-na, para avanzar en una industria química verde o bio-refinería que permita lograr productos de ma-yor valor agregado como proteínas texturizadas, tocoferoles, lecitina, lubricantes, adhesivos, pinturas, plásticos, entre otros productos.

Por lo tanto, creo que estamos bien encaminados, si bien a nivel mun-dial EEUU, Japón y Europa son los países más avanzados en este enfoque de la bioeconomía, donde nada se tira y todo se transforma. Estos países fueron los primeros en instrumentar políticas verdes como medida para disminuir la contaminación ambiental y reducir su dependencia del petróleo. En el último tiempo también avanzaron mucho en este enfoque algunos países del Sudeste Asiático y Suda-mérica, por lo que se espera que en los próximos cinco años tanto Asia como Sudamérica se conviertan en los principales actores de esta industria química verde. Inclusive, Brasil ya es uno de los principales productores de biopolietileno, ela-borado a partir de bioetanol deri-vado de caña de azúcar.Teniendo en cuenta que el campo es una reserva energética con mu-cho futuro por delante. ¿Podrán los biocombustibles reemplazar durante este siglo al petróleo?Ningún analista o científico en el mundo concibe la sustitución total de los combustibles fósiles por lo menos durante este siglo, y nadie tiene total certeza toda-vía sobre cuál será la siguiente generación de energía primaria, tal vez sea una combinación de varias tecnologías o algún nuevo desarrollo por venir. La matriz energética global actual está com-puesta aproximadamente de 30% de petróleo, 30% de carbón, 20% de gas, 10% de biomasa y 10% de otras energías, entre las que figuran la energía nuclear y las renovables. Algunos estiman que las energías renovables (dentro de las que se cuenta a los biocom-bustibles) podrían representar un 25% de la matriz energética global para el año 2050, considerando un consumo energético del doble del actual. Sin embargo, todos están más o menos de acuerdo en que debemos lograr una mayor efi-

ciencia en el consumo para conse-guir una matriz sustentable.En un país “sojizado” como el nuestro, donde el precio de la oleaginosa presiona sobre la ren-tabilidad de los tambos, y corrió la ganadería hacia NOA y NEA ¿Cómo salvaguardamos las eco-nomías regionales si la soja sigue brindando excelentes oportuni-dades de negocios?Hay que encontrar excelentes oportunidades de negocios tam-bién para la lechería y la ganade-ría, sin detrimento del negocio de la soja ni de ningún otro, ya que por ningún motivo mantendría el status quo de un negocio ineficien-te para sustentar una producción que no es competitiva. Hay una gran diferencia entre despachar commodities y vender un produc-to diferenciado. Básicamente, en el primer caso te tocan la puerta, mientras que en el segundo uno debe salir a conocer las necesida-des e intereses de los potenciales clientes (ya sean internos o exter-nos), convencerlos de que puede satisfacerlos y hacerlo. Para lograr un negocio más rentable, am-biental y socialmente sustentable, vendiendo productos diferencia-dos, es crítico entonces encontrar los mercados meta, descubrir lo que quiere la demanda. Pensan-do en Argentina, esto implica que deberíamos tener a través de la Cancillería, un ejército de vende-dores especializados en produc-tos agroindustriales recorriendo el mundo, relevando necesidades insatisfechas y haciendo contactos comerciales, ya que ahí están las oportunidades de negocios. En poco tiempo Brasil será el pri-

mer productor mundial de soja, y Uruguay ya exporta más car-ne vacuna que nosotros. ¿En qué tendríamos que imitarlos para tener mayor credibilidad a nivel internacional?Esto es una apreciación bien per-sonal pero creo que en Argentina no somos conscientes de nuestros límites, tenemos un país tan rico en recursos y la población está tan acostumbrada a adaptarse a los cambios que procedemos sin prio-rizar las consecuencias de las me-didas que adoptamos. El resto de los países me parece que son más moderados, más conservadores en cuanto a sus estrategias o planes de acción, lo cual hace que vayan un poco más lento en lo inmediato, pero son más consistentes a largo plazo. Son más conscientes de sus restricciones, de que no tienen re-cursos ilimitados, como en el caso de Uruguay, y de que la población no resistirá cualquier embate por lo que se debe cuidar su bienestar, como en el caso de Brasil. Creo que nosotros tenemos una tendencia a pasar del blanco al negro sin gri-ses, lo que antes servía ahora no sirve más y vuelve a servir cuatro años después, entonces eso des-concierta a cualquiera que nos mira desde afuera. Debemos en-tender que no somos ni los mejores ni los peores. Hay cosas en las que somos buenos y otras tantas en las que debemos mejorar, como todos, pero para esto debemos estructu-rar estrategias de crecimiento bien analizadas y consistentes con el en-torno y con nuestras capacidades, y tener disciplina en su ejecución en pos del logro de un desarrollo sustentable en el largo plazo.

Ing. Leonardo Cristalli.

EL DATOEn EEUU, tanto Ford como John Deere están fabricando componentes a base de polioles derivados de la soja, y más del 90% de los 1500 diarios utilizan tinta a base de soja en sus prensas.

Agro7PORTAL

DEL INTERIORNoviembre de 2012


LA PUERTA - Córdoba

Los Grobo se asociaron con La Campiña para potenciar presencia regionalCon el fin de reforzar su oferta de ser-vicios en el noreste de Córdoba, Los Grobo Agropecuaria trabajarán junto a La Campiña SA de la familia Gaido. El Ing. Gustavo Grobocopatel parti-cipó de la presentación del acuerdo realizado el pasado 26 de octubre.

Hace diez años el grupo Los Grobo, nacido en Carlos Casares (BA), comenzó a darle un perfil más industrial a sus negocios. Si bien algunos recuerdan a Gusta-vo Grobocopatel como “el Rey de la Soja”, podríamos decir que se ha transformado en el “Rey de la Pasta”, después de haber inverti-do este año unos 20 millones de dólares en Chivilcoy (BA) para inaugurar una fábrica de pastas secas que tendrá una capacidad productiva de 1.800 toneladas por mes, destinadas al mercado interno y la exportación. La empresa más emblemática del grupo es Los Grobo Agropecua-ria, y desde el 2007 está asociada con UPJ, una compañía tandilense que provee almacenaje de granos. Cuenta con tres molinos harine-ros: Molino Bahía Blanca (BA); Molino Cánepa (Chivilcoy, BA); y Molino Rosario del Tala (ER). Pero Los Grobo traspasaron las fronte-ras, ya que en Uruguay cuentan con la compañía Agronegocios del Plata (ADP), mediante una so-ciedad con el Ing. Marcos Guigou. En Brasil, el grupo es propietario mayoritario de Ceagro (este año facturará 700 millones de dólares), que ofrece servicios agrícolas, y ha sumado como socio a la corpora-ción Mitsubishi que se quedó con el 20 % de las acciones. Con una facturación estimada en 1.200 mi-llones de dólares anuales (Brasil representa el 50%, Argentina el 40 y Uruguay el 10), un plantel de 1.100 empleados directos y 15.000 indirectos, Los Grobo marcan ten-dencia en Sudamérica. Nueva sucursal“Desde hace algunos años comen-zamos a tener mayor presencia en la provincia de Córdoba, nuestra empresa siempre fue muy bo-naerense, con algo de actividad en La Pampa y sur de Santa Fe”, relató a Portal del Interior el Ing. Gustavo Grobocopatel, y agregó: “En Córdoba primero empeza-mos en Río Cuarto mediante la

inversión que hicimos en Avex, después llegó la apertura de una sucursal en Jesús María y ahora desembarcamos en La Puerta. Si uno dispone de una diversidad de lugares donde tiene opera-ciones, de alguna manera puede transferir a diferentes regiones lo que uno aprende y la experiencia de otro lugar, y esa intervención puede generar algún tipo de va-lor para la comunidad agrícola”. Al consultarlo sobre la decisión de abrir una sucursal en La Puerta, y no en otro pueblo a 50 ó 100 km, el empresario expresó que “la razón está más vinculada con el socio que con el negocio en sí mismo, ya que encontramos en la familia Gaido un alineamiento de visión sobre qué hacer, y un entusiasmo muy particular que seguramente nos permitirá crecer”. Cabe re-cordar que La Campiña inauguró hace apenas cuatro meses una nue-va planta de acopio de granos y de extrusado para la obtención de aceite y expeller de soja. Los Gro-bo tienen como política buscar so-cios locales, porque eso genera un conocimiento del territorio, de las oportunidades, hay atención per-sonalizada, y al mismo tiempo se ofrecen herramientas más sofisti-cadas de negocios, como acceso al crédito, entre otras cosas, que una empresa familiar por sí sola no las tiene. Para Grobocopatel es necesa-rio “juntar las mejores cosas de la empresa familiar con las mejoras cosas de la empresa profesional”.

Líderes en servicios“Hoy un productor necesita un buen proveedor de servicios, que le resuelva los problemas de la cobertura de los precios, de la financiación, etc. Lo que estamos armando con La Campiña, justa-mente es eso. Incluso van a tra-bajar en forma articulada con la

oficina de Jesús María, ya que los Gaido son clientes de allí, y así los conocimos”, puntualizó el inge-niero agrónomo. Por eso, desde la sucursal de La Puerta se hará hin-capié en la provisión de servicios (financieros, logística, gestión del riesgo, transferencia de tecnolo-gía, etc.) y productos (semillas, agroquímicos, fertilizantes, etc.). Cabe mencionar que el 60 % de la facturación proviene de los ser-vicios, el 20 de la producción y el otro 20 restante de la industria. Inclusive, Los Grobo no sólo han sido un caso de estudio en la Universidad de Harvard, sino que por tercer año consecutivo fueron elegidos como la empresa agropecuaria en el país con me-jor imagen.Al respecto, Gustavo Groboco-patel, expresó: “Uno no busca ser la empresa con mejor posi-cionamiento e imagen, es la con-secuencia del trabajo de muchos años y de mucha gente”.

Cambio de rumboEn Los Grobo saben que hay dos posibilidades de crecimiento, sembrando más, pagando alqui-leres más caros, o integrando las cadenas de valor para obtener productos procesados. “No es-tamos creciendo en producción agrícola, en Argentina reducimos un 40% la superficie rentada para sembrar 60 mil has (55% con soja y resto con maíz, trigo, etc.), que es menos de lo que sembrábamos en 1994. La agricultura es una par-te cada vez menor dentro del por-tafolio de negocios de la compa-ñía, ya que hoy representa sólo un 20%”, argumentó Grobocopatel.

“Lula es muy impactante”Ni Gustavo Grobocopatel quiso estar ausente en el 48º coloquio anual de IDEA que se llevó a cabo hace poco tiempo en Mar del Pla-ta, donde Luiz Inácio Lula da Silva (ex presidente de Brasil) fue la es-trella indiscutida. “Lo importante es que Lula no hace un reclamo de lo que vivió y le pasó, su punto es: quiero contar lo que me pasó para que sepan que la vida está llena

de oportunidades. El otro mensaje positivo es creer que la democracia y la alternancia son cosas positivas para la sociedad. Y también pensar que la solución a los problemas de integración entre Brasil y Argen-tina, se va a dar el día que haya empresas mixtas, con socios bra-sileros y argentinos, y es un poco el paso que dimos en Los Grobo”, contó con admiración el empresa-rio, para terminar diciendo: “Lula y Mujica son personas que vienen de la izquierda con una visión mu-cho más social y humanista, que han pasado por experiencias du-ras, pero son dirigentes que han aprendido. Mi amigo Víctor Truc-co (ex Pte. de AAPRESID) siempre dice que es preferible aprender que tener razón. La relación del campo con CFK no es buena, pero siempre hay que intentar, tener confianza y fe de que puede ser mejor”.

Reflexión finalEl empresario bonaerense viene sosteniendo que “no hay modelo sustentable sin cambiar hábitos de consumo”, y en este sentido nos deja su análisis. “Si todos los chinos tuvieran el patrón de con-sumo de un norteamericano, no alcanza la minería y la agricultura del mundo para satisfacerlos. Hay un análisis sobre la sustentabilidad muy simplista, pero el gran deba-te es que mientras la gente quiera autos, casas y computadoras, tiene que haber minería de cobre. Mien-tras la gente quiera pollos y cerdos, va a tener que aumentar la pro-ducción de soja. En todo caso, el problema no es la soja, la soja es la solución, el problema es el hábito de consumo”, señaló el titular de Los Grobo. + info La Campiña SA Ruta 17 km 147 La Puerta (Cba) Planta: (03575) 15406130 Administ. (0351) 156663299 // www.losgrobo.com.ar

Ahora Los Grobo tienen presencia en Ruta 17 a través de La Campiña.

EL DATOLos Grobo ya factura más en Brasil que en Argentina.

“El problema no es la soja, la soja es la solución, el problema

es el hábito de consumo.

Ing. Gustavo Grobocopatel (Los Grobo)

Grobocopatel y Lula se saludaron en el reciente coloquio de IDEA.

Agro11PORTAL


SANTA FE

Una campaña para no sacarle los ojos de encima al maízEn esta campaña húmeda se profundizarán las enfermedades ya conocidas como royas y tizones, y en muchas regiones podrían aparecer nuevos problemas sanitarios.

La campaña maicera ya está en marcha y, exceptuando las zo-nas inundadas de Buenos Aires, las perspectivas para el cultivo son alentadoras, aunque la aten-ción estará puesta en las enfer-medades. Según sostiene la Ing. Agr. Mar-garita Sillon, fitopatóloga y do-cente de la Universidad del Li-toral, las enfermedades del maíz se pueden clasificar rápidamen-te en dos grandes grupos: por un lado están las que requieren un manejo temprano y decisio-nes rápidas, como es el caso de la roya común o de la roya po-lysora. Por otro lado están los ti-zones, mancha gris, antracnosis y todas las enfermedades de fin de ciclo (EFC) que aparecen más tarde, pero que tampoco se de-ben dejar de controlar.“En las dos últimas campañas, en Santa Fe y en el NEA, el prin-cipal problema fue la roya co-mún del maíz (Puccinia sorghi) sobre todo en los materiales de primera. Es una enfermedad bastante característica de los maíces. Además se vieron pro-blemas con tizón por Helmin-thosporium maydis y enferme-dades de fin de ciclo como la antracnosis, sobre todo en maíz de segunda. Hacia el norte de la zona maicera, centro de Santa Fe

y Chaco se agregaron las podre-dumbres de raíz y tallo, que son producto de varios patógenos”, explica Sillón y recomienda: “Hay que estar muy atentos a la presencia de roya común, y en el norte del país a la roya polysora (Puccinia polysora). Si aparecen en estadios tempranos el camino es no permitir que se incremente la presencia del hongo. Por eso se recomienda monitorear con plantas muy chicas midiendo la evolución de la cantidad de pústulas, y aplicar fungicida en el momento adecuado. No hay que esperar que el cultivo esté muy enfermo para controlar”.Por su parte, la Ing. Agr. MSc. Cristina Palacio, de Servicios de Investigación y Estudios Fito-patológicos, sostuvo que en los últimos tres años, para la zona sudeste de Córdoba y norte de la provincia de Buenos Aires, el panorama es similar, prevale-ciendo la roya común de la hoja ocasionada por Puccinia sorghi seguida por el tizón del norte causado por Exerohilum turci-cum. Con respecto a las royas, recordó: “Muchos productores, priorizando el rendimiento, eli-gen híbridos que son muy sus-ceptibles a estas enfermedades. Por eso la recomendación es un monitoreo temprano. En la zona de Pergamino hemos teni-do roya en plantas con 4 hojas en híbridos muy sensibles. En

esos casos, lo que se recomien-da es conocer el perfil sanitario de los híbridos, ir al lote donde está el material más sensible y monitorear primero en ese lu-gar, en V3 y V4”. Además, la profesional sugiere cuidar la planta en estados vegetativos y considerar aplicaciones desde V8, ya que la planta pasa de V4 a V8 en 10 días, y es clave saber cómo viene el cultivo en esos estadios iniciales.

Cuidado con mancha gris Según las especialistas, los maí-ces de segunda, que tendrán que convivir con un otoño hú-medo, pueden tener problemas con la podredumbre de raíz y tallo. Los productores debe-

rán prestar especial atención a la Cercospora zeamaydis o mancha gris, también conocida como mancha lineal, una EFC que se encuentra en el mismo grupo que el tizón, afectando a las hojas con necrosis.

Control con Amistar Xtra Con respecto al control de es-tas patologías el Ing. Mariano Granetto, integrante del Servi-cio Técnico Syngenta en Córdo-ba explicó: “Desde la campaña 2006/2007 venimos trabajando fuertemente en el desarrollo de la tecnología de uso de fungici-das en maíz para controlar en-fermedades foliares tales como roya de la hoja y tizones. Está claro que el componente ge-nético del híbrido juega un rol fundamental a la hora de eva-luar el grado de severidad al-canzado por una determinada enfermedad en los lotes y que de ello depende cuantos son los kilos por hectárea que se puede llegar a perder sin un control oportuno. Desde Syngenta re-comendamos el monitoreo des-de estadios tempranos tenien-do en cuenta las condiciones ambientales que predisponen el avance de las enfermeda-des y el genotipo evaluado. En Syngenta hemos podido medir en más de 200 ensayos que el beneficio de aplicar el fungi-cida Amistar Xtra se extiende hasta el momento de la cose-cha. Vemos claramente que los lotes tratados manifiestan una predisposición al vuelco mu-cho menor derivado del efecto indirecto del control que pro-vee el fungicida sobre la menor incidencia del complejo deno-minado PTR (Pudriciones de Tallo y Raíz)”.


Pústulas de roya en V2.

La Ing. Margarita Sillon señaló que para aplicar el fungicida no hay que esperar que

el cultivo esté muy enfermo.

La Ing. Cristina Palacio recomienda un monitoreo temprano en V3 y V4 para saber

cómo viene el desarrollo del cultivo.

Syngenta lanzó SUSTENTiA™ SUSTENTIA™ es un programa donde los productores reciben servicios y herramientas para adaptar sus procesos de producción a las normas de certificación de sustentabilidad; y a su vez, lograr una mayor eficiencia y productividad en el campo. En una primera etapa, SUSTENTIA™ incluye a seis grupos agropecuarios participantes que trabajan más de 20 mil hectáreas y entre las herramientas y servicios que proporciona se encuentran una guía para la producción agrícola sustentable, herramientas web para gestión de procesos a campo, capacitaciones especializadas y acompañamiento con visitas a campo. Además, este programa se nutre del aporte que brindan las Organizaciones de la Sociedad Civil, quienes acercan conocimiento y apoyo para poder construir una verdadera alianza multisectorial que contribuya de forma pragmática y activa a desarrollar modelos agrícolas más sustentables y lograr escala. +info: www.syngenta.com.ar

Agro15PORTAL


PILAR – Santa Fe

Cooperativa Lehmann ya distribuye fertilizantes minerales pelletizados La institución comercializará de forma exclusiva en su gran zona de influencia, las diferentes fórmulas desarrolladas por la firma Recupe-rar SRL.

La empresa cordobesa Recupe-rar SRL suscribió un convenio con la Cooperativa Ag. Ganad. Guillermo Lehmann Ltda., a tra-vés del cual la institución de Pi-lar representará regionalmente a la fábrica de fertilizantes mine-rales pelletizados emplazada en el norte cordobés, a la vera de la Ruta Nac. 9. Recuperar SRL formulará para la mencionada cooperativa, pellets minerales con un alto contenido de Azufre, Magnesio y Calcio, para ser distribuidos en el centro oeste santafesino.La Cooperativa Guillermo Le-hmann también comercializará el conocido YAP (Yeso Agrícola Pelletizado) para fertilización y corrección de suelos, un insu-mo superior al tradicional Polvo de Yeso al voleo, ya que permite inmediata disolución y aplica-ciones con maquinaria conven-cional, evitando pérdidas por la deriva del polvo a raíz de la ac-ción de los vientos.La firma cordobesa informó que esta alianza estratégica no sola-mente generará un ahorro impor-tante a los productores asociados de la G. Lehmann, sino que per-mitirá un rápido abastecimiento de fertilizantes minerales hacia la provincia de Santa Fe.Cabe aclarar que Recuperar SRL posee un yacimiento en San Ra-món (La Rioja), y un complejo industrial modelo en Colonia Caroya, donde procesa, sintetiza y peletiza minerales, tanto para la industria de los fertilizantes (mezclas de macro y micro nu-trientes), como para los distintos cultivos (Boro, Zinc, Cobalto, Mobildenos, Roca Fosfórica y Magnesio, entre otros).

Polvo vs. YAP A continuación exponemos un análisis económico brindado por Recuperar SRL, donde se com-paran el Polvo de Yeso y el Pellet Compactado de Sulfato de Cal-cio (SCa) -tanto para corrección de suelos como fertilización de pasturas-, y tomando como base la distancia en km de distintos proveedores.

Costo del Polvo x ton. desde Ca-tamarca a Pilar (SF) en Big Bag $390 + Flete (569 km) $285 + Cos-to de Aplicación x Ton. $120 + IVA 21% $167: Costo Total Apli-cado x Tn. $962, o sea U$S 204.Se estima que la deriva por ac-ción del viento se lleva un 30% del Polvo aplicado, o sea que el costo real para aplicar 1000 kg

(1 Tn.) es de U$S 265, o sea que con U$S 204 sólo se están pa-gando 700 kg.Por su parte, el YAP (Yeso Agrí-cola Pelletizado) no tiene deriva, y la tonelada aplicada al voleo tiene un costo de U$S 226, 50, contra los U$S 265 del polvo.Y si la corrección se hace en la línea de siembra para soja, como recomiendan desde el INTA o al-gunos ingenieros agrónomos, la aplicación del YAP será 6 veces

superior que al voleo. Además, en la fertilización de pasturas, el YAP al voleo brinda un 30% más de material que el Polvo, y a un costo 30% inferior. Por último, es importante destacar que para dosis menores a 1000 kg/ha, también la diferencia se incrementa a favor del YAP por sobre el Polvo.

También YAD y YAG Recuperar SRL incluyó recien-temente en su oferta, el sulfato de calcio granulado en pellets (YAG) y dolomita pelletizada o granulada (YAD). “En esta con-dición, es de fácil disolución, incluso hasta con las gotas del rocío” afirma Ricardo Alonso, uno de los titulares de la firma. Ambos productos son de máxi-ma pureza (98.2%) y actúan como un fertilizante corrector

y mejorador de la estructura del suelo. Según Alonso, “Este es un año para hacer una soja barata y estos productos res-ponden a ese mandato”.

Póngale dólares al suelo El Ing. Raúl Paulinovich, asesor y productor de Venado Tuerto

(SF), deja una propuesta intere-sante como integrante del staff de Recuperar SRL: “El produc-tor tiene la oportunidad de comprar fertilizantes minerales en pesos y ponerlos en el suelo. Y el suelo le devolverá rentabi-lidad y calidad en los cultivos a futuro. La propuesta es que ese excedente que el productor utiliza para cambiar su camio-neta, mejorar la infraestructura o renovar maquinaria, no lo vuelque al banco comprando dólares o mediante un plazo fijo, sino que lo vuelque a su caja de ahorro que es el suelo del campo. Con un dólar bara-to y una soja cara, hoy tenemos una gran oportunidad para fer-tilizar y reponer nutrientes”.

Planta de producción de Recuperar SRL en Col. Caroya (Cba).

EL DATO

Mayor correcciónEl YAP aplicado en la línea de siembra de soja, sextuplica el efecto de la aplicación al voleo.

+ iNfO

Cuota HiltonLa Cooperativa Guillermo Lehmann fue adjudicada con 32 toneladas de Cuota Hilton, correspondiente al período comprendido entre el 1 de julio de 2012 y el 30 de junio de 2013. La cantidad es idéntica a la adjudicada en 2011-2012, donde el cupo fue cubierto a través de la participación de 48 productores, que aportaron un total de 2 mil cabezas.

Balance anualEl viernes 19 de octubre más de 250 personas participaron del encuentro desarrollado en instalaciones del Club Atlético Pilar, en el que se aprobó la Memoria y Balance correspondiente al 62° Ejercicio de la Coop. Guillermo Leh-mann. El mismo arrojó una facturación de $ 827 millones, con un superávit de $ 25 millones que permitió afrontar importantes inversiones (ampliación de la planta de acopio de Rafaela, refuncionalización de las plantas de acopio y de Ba-lanceados de Pilar, nueva planta clasificadora de semillas, modernización de la sede administrativa, etc.), así como numerosos eventos de capacitación. Además, Oscar Picco fue reelegido como presidente del Consejo de Administración.

Oscar Picco sigue al frente de la Lehmann

El YAP brinda mejor respuesta económica y agronómica que el Polvo de Yeso.

Informes: Recuperar SRL Tel. (0351) 4816012 www.recuperarsrl.com.ar // Ventas Zona Núcleo Cel. (0341) 156073500 // En Pilar (SF) y región: Coop. G. Lehmann Tel. (03404) 470051 www.cooperativalehmann.com.ar

Negocios19PORTAL


EL DATO

Don Mario de PlatinoBanco Galicia y el diario La Nación distinguieron las diversas actividades del quehacer agropecuario con el Premio a la Excelencia Agropecuaria. Por cumplirse una década des-de la primera entrega de este galardón, entre los ganadores del Oro de todas las edicio-nes se distinguió con el Premio Platino al semillero Don Mario (Chacabuco, BA).

MANFREDI - Córdoba

John Deere Water y Conci firmaron acuerdo con el INTAJohn Deere Water junto al concesio-nario oficial Conci SA, firmaron un acuerdo de colaboración técnica con el INTA destinado a implemen-tar un ensayo a campo de riego por goteo subterráneo.

El convenio se rubricó en el marco de la 3ª Reunión Interna-cional de Riego -realizada días pasados en la sede del INTA Manfredi-, y fue suscripto por el presidente de John Deere Water e Industrias John Deere Argen-tina, Antonio García, y por el Director de la Estación Experi-mental Agropecuaria Manfredi del INTA, Enrique Ustarroz.

El riego por goteo subterráneo es un sistema de irrigación de

bajo volumen que mejora sensi-blemente la utilización del agua,

aportando una eficiencia supe-rior al 90% y proporcionando uniformidad en su aplicación. De esta manera, permite destinar la cantidad exacta de agua y nu-trientes a cada una de las plan-tas a lo largo de su crecimiento, logrando un mayor rendimien-to, mejor calidad de los cultivos y también un mayor ahorro en materia de costos energéticos y de fertilizantes. El proyecto se realizará en un terreno designado por el INTA Manfredi en la provincia de Córdoba, y tendrá una dura-ción de cinco años. La superficie destinada para la prueba es de aproximadamente 15 hectáreas,

6 de las cuales serán utilizadas para desarrollar un plot con rie-go por goteo subterráneo y las restantes como testigo de culti-vo en secano. John Deere Water proporcionará el equipamiento necesario para el desarrollo del proyecto, y se encargará de la coordinación y la ejecución técnico-administra-tiva a cargo del área de Riego de Conci SA. El INTA, por su parte, realizará los trabajos relaciona-dos con la implantación de cul-tivos, su control, mantenimiento y cosecha, además de aportar el suministro del agua necesaria para el riego. + info www.conci.com.ar

SUNCHALES – Santa Fe

SanCor cosecha premiosEn una emotiva ceremonia reali-zada en Capital Federal, el Ban-co Galicia y el diario La Nación distinguieron a las 16 mejores empresas y empresarios del sec-tor agropecuario. En este marco, SanCor Cooperativas Unidas Ltda. fue galardonada con el Pre-mio a la Excelencia Agropecuaria en la categoría “Mejor Trabajo de Extensión Agropecuaria”.

Mayor exportador SanCor CUL recibió el Premio a la Exportación Argentina, por

ser el mayor exportador de pro-ductos lácteos del país, según un ranking de la revista Prensa Económica. Cabe destacar, que durante el año 2011 las exporta-ciones de SanCor en todo con-cepto, superaron los 260 millo-nes de dólares. Además, durante el último ejercicio económico la cooperativa registró un aumento en sus ventas del 22%, con creci-miento tanto en el mercado local como internacional. + info www.sancor.com Gerardo Bartolomé, Pte. de Don Mario, agradeció la distinción.

Oscar Carreras, Pte. de SanCor, recibió Premio a la Excelencia Agropecuaria.

Antonio García, Pte. de Industrias John Deere Argentina.

La desarrollista Inverco SA vendió en agosto y septiembre un 54% más que los mismos meses del 2011, lo que le per-mite lanzar un nuevo empren-dimiento ubicado en barrio General Paz. Se trata de Lour-des In Premium (25 de Mayo 751), un edificio que se ubicará a 100 metros del nuevo puen-te del Bicentenario y Centro Cívico. El proyecto tendrá 35 departamentos de uno y dos dormitorios, con vestidor, bal-cón, detalles de terminación y materiales de calidad. También cuentan con terraza con quin-

cho y asadores, deck, solárium y ducha escocesa. Como dife-rencial principal, suma 3 nive-les de estacionamiento, que so-lucionarán los problemas para quienes vivan allí. + info 0810 777 8 777 // www.invercosa.com

LA fOTO

El mejor tambo nacionalEstablecimiento Don Aladino SA (Marull, CBA) obtuvo el Premio a la Excelencia Agropecuaria como “Mejor Productor Lechero”. Raúl Barrea con sus hijos Nicolás y Ramiro, viajaron hasta la capital del país para recibir la distinción otorgada por Banco Galicia y el diario La Nación.

CÓRDOBA CAPITAL

A un paso de todo


GestiónNoviembre de 2012

Cooperativas + Mutuales + ConsorCios

ROSARIO – Santa Fe

AFA SCL celebró su 80º aniversario con un nuevo récordAgricultores Federados Argentinos es uno de los principales exponen-tes del movimiento cooperativo agrario de la pampa húmeda. Cerró su último ejercicio con récord de exportaciones granarias.

Fundada en 1932 por 28 pro-ductores vinculados a la Fede-ración Agraria Argentina (FAA), ochenta años después constitu-ye una organización que en el último ejercicio anual alcanzó a exportar poco más de 1.150.000 toneladas entre granos (soja, maíz, trigo) y diversos produc-tos (harinas proteicas, aceites y pellet de cáscara de soja), supe-rando las 750 mil toneladas de su anterior ejercicio. AFA posee en la actualidad más de 35 mil asociados y una estruc-tura compuesta por 26 Centros Cooperativos Primarios, subcen-tros y oficinas que le permiten tener presencia en más de 126 localidades de las provincias de Santa Fe, Buenos Aires, Córdoba, Entre Ríos, San Luis, Santiago del Estero, Chaco, Salta y Tucu-mán. Esta extensa red genera un acopio del orden de las 5.000.000 de toneladas anuales, que repre-sentan el 5% de la producción nacional, y una capacidad de al-macenaje de 3.000.000 de tonela-das, sustentadas por más de 1500 empleados permanentes y casi 900 eventuales.Entre otros servicios, la coope-rativa brinda provisión de insu-mos, asistencia técnica gratuita, comercialización de hacienda, transporte de granos y subpro-ductos, seguro contra granizo y automotor, muestras técnicas

y ensayos a campo. En la coo-perativa destacan, además, la implementación del beneficio al productor denominado “pre-cio AFA”, que traslada al aso-ciado el mejor precio obtenido por los granos. La cooperativa cuenta, además, con una acei-tera (Los Cardos, SF), embote-llado de aceites comestibles co-locados en góndola, fábrica de alimentos balanceados (Artea-ga, SF), envasado de legumbres (J. B. Molina, SF), y frigorífico (Hernandarias, ER). Además, se encuentra construyendo una formuladora de agroquímicos propia y un molino harinero. + info www.afascl.com

Ocho décadas En el marco de la celebración por su 80º aniversario, Agri-cultores Federados Argenti-nos Soc. Coop. Ltda., decidió realizar una jornada de festejo en cada uno de sus 26 Centros Cooperativos Primarios, deno-minada “AFA: 80 años defen-diendo la producción de sus Asociados”.

AFA Cañada Rosquín AFA Cañada Rosquín (SF) or-ganizó el pasado 13 de julio la jornada “Por las huellas de AFA”, en las instalaciones del Centro Cooperativo Primario, con la asistencia de 120 perso-nas entre asociados, personal e integrantes del Grupo de Mu-jeres Cooperativistas local. El acto de apertura incluyó pala-bras de Jorge Petteta, secretario del Consejo de Administración de la Cooperativa; de Luis Ger-lero, presidente del Consejo Asesor Local y del gerente ge-neral de la institución, CPN Gualberto Di Camillo. A continuación, el Licenciado Eduardo Fontenla brindó una charla sobre Cooperativismo y la importancia de AFA en el desarrollo local; el Sr. Edwin Cóccolo, gerente apoderado lo-cal, se refirió a la situación del

centro y a la importante inver-sión que se ha resuelto llevar adelante en la planta de acopio de Charata. Antes de la cena de celebración, los presentes tu-vieron la oportunidad de escu-char al Ing. Agrónomo Eduardo Sierra, experto en clima de la Universidad de Buenos Aires, quien abordó las previsiones que se manejan para las próxi-mas campañas. Cabe destacar que el CCP C. Rosquín cuenta con subcentros en Pueblo Casas (SF), Charata y Hermoso Campo (Chaco); oficina en Las Varillas (Cba); y representación en La Para (Cba) y Ataliva (SF).

AFA María Juana El Centro Cooperativa Primario de María Juana (SF) celebró el pasado 2 de agosto la conme-moración de los 80 años de AFA SCL en las instalaciones de la Escuela Santa María de los Án-geles. La jornada “Por las Huellas de AFA”, nu-cleó unos 240 asistentes entre Asociados y Personal, e inte-grantes de los Grupos de Mu-jeres Cooperativistas y Jóvenes AFA. El inicio de la jornada es-tuvo marcado por las palabras de bienvenida del Presidente del Centro Cooperativo Prima-rio María Juana, Sr. Sergio Da-niel Beltramo y del Sr. Jorge Pe-tetta, Secretario del Consejo de Administración de AFA SCL.Luego de que una representan-te de Mujeres Cooperativistas se dirigiera a los presentes re-latando objetivos y actividades realizadas tanto por ese grupo como por el Grupo de Jóvenes, hizo uso de la palabra el geren-te Apoderado de AFA María Juana, Sr. Carlos Barei. Antes de la cena realizada en depen-dencias de la Sociedad Italiana, tuvo lugar la disertación del Lic. Eduardo Fontenla, quien se refirió al Cooperativismo y la importancia de AFA en el desa-rrollo local.Cabe mencionar que el CCP M. Juana tiene subcentros en El Tío (Cba) y Sta. Clara de Sa-guier (SF); oficinas en Balnea-ria (Cba) y Cba. Capital; y re-presentación en Clucellas (SF) y San Francisco (Cba).

Eduardo Fontenla disertó en las jornadas “Por las huellas de AFA”. En la foto escucha atentamente a uno de los productores fundadores del centro Cañada Rosquín.

En C. Rosquín, el Gte. Edwin Cóccolo, detalló las inversiones en Chaco. Sergio Beltramo, Pte. del CCP de M. Juana, saludó a los 240 asistentes.


GestiónNoviembre de 2012

provinCia + MuniCipios

LA PARA - Córdoba

El gobernador De la Sota visitó la localidadA fines de octubre, De la Sota inau-guró viviendas, nuevos servicios para el hospital local y además entregó bienes y aportes para otras localida-des del departamento Río Primero.

De la Sota inauguró las flamantes salas de radiología, odontología y crecimiento infantil del noso-comio municipal, en el que la Provincia concretó los aportes de un sillón odontológico y de apa-ratología de rayos X con proce-sador automático de imágenes y accesorios por un valor de 254 mil pesos. Por otra parte entregó un

cheque por 250 mil pesos para la obra de ampliación del hospital.Durante el acto, que coincidió con la apertura de la Expo La Para 2012, el gobernador entregó tam-bién una ambulancia de alta com-plejidad completamente equipa-da al municipio que se apresta a festejar sus 101 años de existen-cia. Además, un aporte por 231 mil pesos del Ministerio de Agua, Ambiente y Energía permitirá la adquisición de una cisterna. A la vez, cinco familias de la localidad recibieron las llaves de sus fla-mantes viviendas.

El gobernador aprovechó la oportunidad para hacer entrega de aportes y bienes a otras po-blaciones del departamento Río Primero. De esta manera fueron alcanzadas por distintos benefi-cios las comunas de Esquina, El Crispín, Comechingones, Ata-hona, Chalacea, Pedro Vivas y Plaza de las Mercedes. Por últi-mo, Va. Santa Rosa de Río Pri-mero recibió un camión Iveco 0 kilómetro. La inversión total en el departamento alcanzó los 3.365.100 pesos.

MORTEROS – Córdoba

Pratto recibió 400 mil pesos para desagüesEl 5 de noviembre, el ministro de Agua, Ambiente y Energía de la Provincia de Córdoba, Manuel Calvo, visitó la ciudad de Morte-ros, en el marco de una jornada de capacitación para “Pymes y Desarrollo Emprendedor” orga-nizada por el Ministerio de In-dustria, Minería y Comercio.Calvo tuvo a su cargo la presenta-ción de la jornada, y fue acompa-ñado por el intendente Pratto y au-toridades del Ejecutivo Municipal.Luego de la presentación, el mi-nistro brindó una conferencia de prensa donde anunció un aporte de 400 mil pesos al municipio para avanzar con la limpieza de canales de desagües urbanos y rurales, y entregó además 500 plantas de los Viveros Provinciales para avanzar con Plan de Forestación.Además se trataron temas referi-dos al vertedero regional, donde Calvo explicó que “cada municipio realizará un proyecto de recolec-ción diferenciada de residuos, que

es la nueva tendencia mundial”.Respecto a la obra del gasoducto dijo que “se espera la autorización por parte del Gobierno para pedir el préstamo y empezar con la obra”.Además se trató el tema de la si-tuación energética para este vera-no, sobre la cual el funcionario ma-

nifestó que “se hicieron convenios con Camesa para un plan de ener-gía delivery, como se hizo el año pasado, con generadores ubicados en Morteros para aliviar las líneas de tensión hasta que se haga la obra de líneas de 132 Kw de Arro-yo Cabral a San Francisco”.

ALTOS DE CHIPIÓN – Córdoba

Municipio llevará a cabo plan de viviendasAnte la necesidad de vivien-da que afecta a la localidad, el municipio creó el Institu-to Municipal de la Vivienda (IMUVI) integrado por el Eje-cutivo, concejales de ambas bancadas, representantes del grupo de adherentes y profe-sionales, que tendrá como ob-jetivo el fomento y desarrollo de planes de viviendas. El plan se pondrá en marcha en febrero de 2013 cuando comiencen a construirse las dos primeras casas, ya cuenta con 40 inscriptos más 10 vi-viendas que son financiadas por la municipalidad a través del fondo sojero con el pro-pósito de acelerar el plazo de ejecución.Se trata de un plan solidario

donde la cuota mínima que aporta cada uno de los ins-criptos es el equivalente a 1/4 de metro cuadrado de cons-trucción, fijado por la Cá-mara de la Construcción de Córdoba, del que participan familias con necesidades ha-bitacionales e inversores.En una primera etapa las vi-viendas son sorteadas entre todos aquellos que tienen necesidad de contar con una casa y no cuentan con pro-piedades, una vez cubierta esta franja se sortean las vi-viendas correspondientes a los inversores, y en la tercera y última etapa se construyen las viviendas pertenecientes al municipio.

Calvo y Pratto junto a autoridades locales y regionales.

El gobernador De la Sota durante su visita en La Para.

Portal del Interior Nº 107

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