Oplevelser 2018 - 2019 · Gastro + Børnevenlig + Viden + Kultur Lørdag den 15. september 2018...

24
Oplevelser 2018 - 2019 Et hav af maritime aktiviteter for hele familien fimus.dk

Transcript of Oplevelser 2018 - 2019 · Gastro + Børnevenlig + Viden + Kultur Lørdag den 15. september 2018...

Page 1: Oplevelser 2018 - 2019 · Gastro + Børnevenlig + Viden + Kultur Lørdag den 15. september 2018 Gastro. Fiskens dag Lørdag den 15. september 2018 kl. 13.00 Fernisering for 50-års

Oplevelser2018 - 2019Et hav af maritime aktiviteter for hele familien

fimus.dk

Page 2: Oplevelser 2018 - 2019 · Gastro + Børnevenlig + Viden + Kultur Lørdag den 15. september 2018 Gastro. Fiskens dag Lørdag den 15. september 2018 kl. 13.00 Fernisering for 50-års

Oplevelser man taler om –direkte på mailenTilmelder du dig nyhedsbrevet på fimus.dk inden 1. december 2018 – med koden 20182019, så deltager du i lodtrækningen om 2 x årskort og en børnefødselsdag for op til 20 børn på Fiskeri- og Søfartsmuseet.

Årskortholdere får mere

Museet medde mange oplevelserVi er bedst i al slags vejr. Kun ganske få kan prale af at have oplevelser både inde og ude – men det kan vi!

En anden måde at opnå en lang række fordele til dig og dine kolleger, er at tegne et erhvervspartnerskab. Ud over gratis entre til medarbejdere, byder vi på unikke mødefaciliteter og netværksarrangementer.

Uanset om dit hjerte banker for historien, havets skabninger, bådene som sejler på det – eller bare for børnene, som nyder at se på sæler og være kaptajn på legepladsen, så er der mange fordele ved et årskort, foruden naturligvis den gratis entre.

Fordele som erhvervspartnere

Page 3: Oplevelser 2018 - 2019 · Gastro + Børnevenlig + Viden + Kultur Lørdag den 15. september 2018 Gastro. Fiskens dag Lørdag den 15. september 2018 kl. 13.00 Fernisering for 50-års

Velkommen

ÅBNINGSTIDER 201801.09–12.10 2018 kl. 10.00–17.00. Kr. 125,-13.10–21.10 2018 kl. 10.00–17.00. Kr. 145,-22.10–31.10 2018 kl. 10.00–17.00. Kr. 125,-01.11–30.12 2018 kl. 10.00–16.00. Kr. 125,-

ÅBNINGSTIDER 2019 Normalt kl. 10.00–17.00. Kr. 125,-Ferier kl. 10.00–18.00. Kr. 150,-(Uge 7, påske, juli, august og uge 42)

LUKKET 2018 + 201924-25.12 + 31.12 + 01.01

Vi er glade for at kunne præsentere dig for mange meget forskellige oplevelser for sæsonen 2018/19. Vi har gjort os umage for at skabe oplevelser for både familier, maritimt interesserede og til alle der elsker havets spisekammer og den blå natur.

Med et årskort i hånden har du gratis adgang til mange af vores oplevelser.

Læs mere om priser og vilkår, tilmeld dig arrangementer og køb billetter på fimus.dk

Vi glæder os til at byde dig velkommen!

på Fiskeri- og Søfartsmuseet

BØRN U N DER 1

8

FR I ENTRE

Page 4: Oplevelser 2018 - 2019 · Gastro + Børnevenlig + Viden + Kultur Lørdag den 15. september 2018 Gastro. Fiskens dag Lørdag den 15. september 2018 kl. 13.00 Fernisering for 50-års

Septem

ber

Fiskens dagDenne dag sætter vi fokus på mindre kendte arter fra vores farvande. Sæt dig ved bålet ude på friland og lyt til en historie, mens vi venter på, at fiskesuppen som du er med til at tilbere-de, bliver klar. Tag omega-3-udfordringen og bliv klogere på, hvorfor fisk er mad for hjernen.Gastro + Børnevenlig + Viden + Kultur

Lørdag den 15. september 2018 Gastro. Fiskens dag

Lørdag den 15. september 2018 kl. 13.00Fernisering for 50-års jubilæumsplakat50 år er gået siden Ib Antoni lavede de første plakater til museet. Nu offentliggør vi den nye 50-års jubilæumsplakat designet af Oliver Streich med inspiration fra Esbjergs børn.Kunst + Event

15 .S E P T E MBER 18

Page 5: Oplevelser 2018 - 2019 · Gastro + Børnevenlig + Viden + Kultur Lørdag den 15. september 2018 Gastro. Fiskens dag Lørdag den 15. september 2018 kl. 13.00 Fernisering for 50-års

Septem

ber

Mandag den 24. september 2018 kl. 17.00–20.00Danmarks Vildeste FiskereventyrMuseumsinspektør Søren Byskov fortæller om udstillingen med 76 af Esbjergs tidligere fiskeskippere. Aftenen starter i MS Smag med en lækker strandkrabbebisque.Foredrag + Rundvisning + Gastro + Viden

Onsdag den 26. september 2018 kl. 14.30Ice & WasteKunstforløb om klima og bæredygtighed, for og med børn kulminerer i en performance-installation i museets forhal. Ledet af Christian Schrøder og Pernille Bach fra Teaterværk-stedet Madam Bach. Kom og se det.Børnevenlig + Viden + Kunst + Event

Page 6: Oplevelser 2018 - 2019 · Gastro + Børnevenlig + Viden + Kultur Lørdag den 15. september 2018 Gastro. Fiskens dag Lørdag den 15. september 2018 kl. 13.00 Fernisering for 50-års

Oktob

er

All inclusive event i Saltvandsakvariet. Vi serverer østers i alle afskygninger behørigt akkompagneret af bobler og små over raskelser. Nyd en gallamiddag i stearinlysets skær og fiskenes selskab. ØstersGalla er museets markering af starten på Vadehavets østerssæson. Gastro + Kultur + Event

Fredag den 12. oktober 2018 kl. 18.00–21.00ØstersGalla

Lørdag den 13. oktober 2018 kl. 10.00–12.00ØstersskoleFor de mindste, de modigste og alle de andre madglade.Vi lærer om østers, åbner og smager på dem.Børnevenlig + Kultur + Kunst + Event

1 2 .O K TO BER 18

ØST

ERS PÅ MUSEET

Page 7: Oplevelser 2018 - 2019 · Gastro + Børnevenlig + Viden + Kultur Lørdag den 15. september 2018 Gastro. Fiskens dag Lørdag den 15. september 2018 kl. 13.00 Fernisering for 50-års

EfterårsferieFiskeriet og dermed havet har mere end noget andet præget Esbjerg. Allige vel har kun få børn kendskab til det.

Efterårsferie den 13.–21. oktober 2018

Derfor puster Esbjergs Børne- og Ungdomsteater nyt liv i his-torier fra udstillingen – Danmarks Vildeste Fisker eventyr.

Glasdesigner Nina Nørgaard skaber glaskunst på museet. Med inspiration fra havet og fiskeriet vil Nina i løbet af ferie-dagene skabe en helt ny lampe til MS Smag. På workshop-pen kan du selv prøve kræfter med håndværket.

Oktob

er

Lørdag den 13. oktober 2018 kl. 10.00–12.00ØstersskoleFor de mindste, de modigste og alle de andre madglade.Vi lærer om østers, åbner og smager på dem.Børnevenlig + Kultur + Kunst + Event

Page 8: Oplevelser 2018 - 2019 · Gastro + Børnevenlig + Viden + Kultur Lørdag den 15. september 2018 Gastro. Fiskens dag Lørdag den 15. september 2018 kl. 13.00 Fernisering for 50-års

Søndag den 14. oktober 2018 kl. 10.30 og 12.00

Mandag den 15. oktober 2018 kl. 10.30 og 12.00

Onsdag den 17. 2018 kl. 10.30 og 12.00

Børne- og Ungdomsteater

Fang en af dagens to forestillinger og lad dig forføre af børn enes kreativitet og fantasi, når de går på scenen og fortæller deres fiskereventyr.Børnevenlig + Kultur + Kunst + Event

Oktob

er

Lørdag den 13. oktober 2018 kl. 17.00–20.00ØstersfestEsbjergs svar på den tyske oktoberfest. Vi rydder forhallen og rigger an til fællesspisning af østers og indtagelse af porter.Gastro + Kultur + Event

Page 9: Oplevelser 2018 - 2019 · Gastro + Børnevenlig + Viden + Kultur Lørdag den 15. september 2018 Gastro. Fiskens dag Lørdag den 15. september 2018 kl. 13.00 Fernisering for 50-års

Oktob

er

Lørdag den 20. oktober 2018 kl. 13.30

Under overfladen!Fiskene får selskab af marinarkæologer i vores største akvarie. De fortæller om arbejdet med at finde og bevare historiske skibsvrag over og under havets overflade.Rundvisning + Børnevenlig + Dyr + Event

Søndag den 14. oktober 2018 kl. 16.00–17.00

Mandag den 15. oktober 2018 kl. 16.00–17.00

Tirsdag den 16. oktober 2018 kl. 16.00–17.00

Onsdag den 17. oktober 2018 kl. 16.00–17.00

Torsdag den 18. oktober 2018 kl. 16.00–17.00

Glaspusterworkshop

Duk op i forhallen og lær, hvordan du puster en flot kugle af 1100 grader varmt, flydende glas.Børnevenlig + Kultur + Kunst + Event

Page 10: Oplevelser 2018 - 2019 · Gastro + Børnevenlig + Viden + Kultur Lørdag den 15. september 2018 Gastro. Fiskens dag Lørdag den 15. september 2018 kl. 13.00 Fernisering for 50-års

Novem

ber

Smeltedigel for studerende, tilflyttere, virksomheder, musik, kultur, gastronomi og kunst. Mentalt frikvarter, der med garanti belønner sanserne og udvider den kulturelle horisont! Deltagelse kun på invitationsbasis. Kultur + Networking + Event

Fredag den 2. november 2018 kl. 15.00–18.00Fusion Friday

Torsdag den 22. november 2018 kl. 17.00–20.00Danmarks ChicagoEsbjergs vokseværk og de vinkelrette gader har betydet, at Esbjerg omtales som Danmarks Chicago. Jørgen Dieckmann Rasmussen fortæller. Aftenen starter med middag i MS Smag.Gastro + Foredrag

Onsdag den 7. november 2018 kl. 17.00–20.00HavnelivMuseumsinspektør Richard Bøllund fortæller om ″Havneliv″. Få historierne om de fantastiske fotos fra havnens historie. Aftenen starter med middag i MS Smag.Foredrag + Gastro

Page 11: Oplevelser 2018 - 2019 · Gastro + Børnevenlig + Viden + Kultur Lørdag den 15. september 2018 Gastro. Fiskens dag Lørdag den 15. september 2018 kl. 13.00 Fernisering for 50-års

Novem

ber

Torsdag den 29. november 2018 kl. 17.00–20.00Blæksprutterne kommer!I spændingsfeltet mellem gastronomi og bæredygtighed melder blæksprutterne sig. Danmarks mest kendte smags-professor – Ole G. Mouritsen giver dig ny viden og pirrer dine smagsløg.Gastro + Foredrag + Event

SælariumOplev de to danske sælarter i deres rette element, når vi træner og fod-rer dem. Gennem panoramavindu-erne kan du se dem svømme under vandet. Her er store oplevelser til dig der elsker Vadehavet.

Page 12: Oplevelser 2018 - 2019 · Gastro + Børnevenlig + Viden + Kultur Lørdag den 15. september 2018 Gastro. Fiskens dag Lørdag den 15. september 2018 kl. 13.00 Fernisering for 50-års

Decem

ber

Lokale madproducenter er kommet til, og kun det fineste hjemmelavede håndværk ses på stadeholdernes borde. Der er som altid åbne værksteder, indslag fra shanty koret Capstan, nissejagt, ponyridning, tombola og meget mere…Gastro + Børnevenlig + Event

Søndag den 2. december 2018 kl. 10.00–16.00

JulemarkedVi har de sidste par år fornyet vores traditionsrige julemarked.

Page 13: Oplevelser 2018 - 2019 · Gastro + Børnevenlig + Viden + Kultur Lørdag den 15. september 2018 Gastro. Fiskens dag Lørdag den 15. september 2018 kl. 13.00 Fernisering for 50-års

Søndag den 9. december 2018 kl. 10.30JuletræsfestKom med til en forrygende dag for de mindste. Vi synger og danser om juletræet, inden vi går på nissejagt på Friland. Der er julehygge i kreative værksteder.Børnevenlig + Event

Decem

ber

Kom med under havoverfladen og mærk roen sænke sig. Mød alt fra nældecelledyr til Nordsøens store rovfisk. I det fantastiske rørebassin kan du lade hænderne glide over ryggen på rødhajer og rokker.

Saltvands-akvarium

Page 14: Oplevelser 2018 - 2019 · Gastro + Børnevenlig + Viden + Kultur Lørdag den 15. september 2018 Gastro. Fiskens dag Lørdag den 15. september 2018 kl. 13.00 Fernisering for 50-års

Janu

ar

Vi starter med en rundvisning i akvariet, og bevæger os derefter om på den anden side, hvor vi har teknik, pumper, karantæneområder og forsøgsakvarier.Rundvisning + Børnevenlig + Dyr

Søndag den 6. januar 2019 kl. 11.00–12.30Bag om Saltvandsakvariet

Lørdag den 12. januar 2019 kl. 11.30–13.00Vadehav og VerdensarvTag med på en guidet tur i vores udstillinger om Vadehavet, Nationalparken og UNESCO Verdensarven. Du vil høre om, hvilke steder i Vadehavet der absolut er et besøg værd.Rundvisning + Viden + Natur

(Foto: Vadehavet / ABC: B)

Page 15: Oplevelser 2018 - 2019 · Gastro + Børnevenlig + Viden + Kultur Lørdag den 15. september 2018 Gastro. Fiskens dag Lørdag den 15. september 2018 kl. 13.00 Fernisering for 50-års

Janu

ar

Onsdag den 30. januar 2019 kl. 16.30–19.30Bliv dus med sælerneGiv familien et unikt indblik i sælernes anatomi og fysiologi – og i biologernes arbejde med dem. MS Smag er vært ved en børnevenlig middag.Foredrag + Rundvisning + Dyr + Event + Børnevenlig

OffshoreEnergi fra Havet byder på opgaver for hele familien. Tag en tur i heli-kopteren og mærk suset, når du står på DAN-platformen. Den nye udstil-ling går tæt på både olie produktion og vindkraft.

Page 16: Oplevelser 2018 - 2019 · Gastro + Børnevenlig + Viden + Kultur Lørdag den 15. september 2018 Gastro. Fiskens dag Lørdag den 15. september 2018 kl. 13.00 Fernisering for 50-års

Febru

ar

Vinterferieprogrammet viderefører temaet ″Havets insekter″. Havets småfisk kan brødføde store dele af klodens befolkning med protein og velsmag. Slip for at gå i panik over at skulle spise græshopper og orme dyppet i choko lade, hvilket ellers er de moderne kokkes og madprofessionelles bud på at sikre protein til den voksende globale befolkning.

Hils på de små fra Nordsøen.

Vinterferie

Vinterferie den 9.–17. februar 2019

Page 17: Oplevelser 2018 - 2019 · Gastro + Børnevenlig + Viden + Kultur Lørdag den 15. september 2018 Gastro. Fiskens dag Lørdag den 15. september 2018 kl. 13.00 Fernisering for 50-års

Lørdag den 9. februar 2019 kl. 12.00–16.00Havets insekterSmåfisk er havets insekter og på mange måder en ressource, som verdens befolkning kan få mere glæde af. I Sydeuropa er små hele fisk en delikatesse. Og i Sverige har man forædlet fermentering af småfisk til et fuldstændigt vildt niveau kaldet surströmming. Der bliver oplevelser til både hjerne og mave, når MS Smag tager udfordringen op og laver smagsprøver.Børnevenlig + Viden + Natur + Dyr

Fredag den 22. februar 2019 kl. 15.00–18.00Fusion FridaySmeltedigel for studerende, tilflyttere, virksomheder, musik, kultur, gastronomi og kunst. Mentalt frikvarter, der med garanti belønner sanserne og udvider den kulturelle horisont! Deltagelse kun på invitationsbasis. Kultur + Networking + Event

Febru

ar

Udstillingen Danmarks Vildeste Fiskereventyr tager os med ud på selve livets rejse. Her er fiskeskipper-nes historiefortællinger om deres oplevelser af Esbjergfiskeriet, som grundlagde det Esbjerg, vi kender.

Fisker-eventyr

Page 18: Oplevelser 2018 - 2019 · Gastro + Børnevenlig + Viden + Kultur Lørdag den 15. september 2018 Gastro. Fiskens dag Lørdag den 15. september 2018 kl. 13.00 Fernisering for 50-års

Marts

Fastelavn er mit navn – vi hygger med tøndeslagning og besøg hos vores store havkat i akvariet. Hvem er mon den bedst udklædte? Museets personale er på dagen udklædt i maritime gevandter, og bærer alle på en lille historie om den vestjyske søfart.Børnevenlig + Event

Søndag den 3. marts 2019 kl. 10.30Fastelavn på museet

Lørdag den 16. marts 2019 kl. 10.30Hjernemad for børnDin hjerne har brug for omega-3-fedtsyrer. Fisk indehol-der omega-3. Københavns Universitet forsker i omega-3 -fedtsyrers betydning for børns udvikling, og vi har fulgt med på sidelinjen. Kom og bliv en del af forskningen!Børnevenlig + Viden

Page 19: Oplevelser 2018 - 2019 · Gastro + Børnevenlig + Viden + Kultur Lørdag den 15. september 2018 Gastro. Fiskens dag Lørdag den 15. september 2018 kl. 13.00 Fernisering for 50-års

Søndag den 24. marts 2019 kl. 10.30Jubilæumsudstillingen Byens GaveMuseumsinspektør Richard Bøllund fortæller om tilblivel-sen af udstillingen og giver en sidste guidet tur, inden vi omdanner særudstillingslokalet til vores nye gæste- og madpakkeområde.Rundvisning + Kultur

Marts

MSSmagVidste du, at du kan besøge cafeen med panoramaudsigt over indsejl-ingen uden at indløse entre? Hjemmelavet a la carte, 4 årlige menuskift, brunch og fredags-frokost – alt sammen på lokale kvalitetsråvarer fra sæson.

Page 20: Oplevelser 2018 - 2019 · Gastro + Børnevenlig + Viden + Kultur Lørdag den 15. september 2018 Gastro. Fiskens dag Lørdag den 15. september 2018 kl. 13.00 Fernisering for 50-års

Påskeferie –nu med rognVi går i rogn-modus hele påskeferien. Du vil kunne opleve den ægte vare fra en stør og den moderne og bæredygtige kaviar (Cavi-Art®) lavet af tang. Laboratoriet er selvfølgelig åbent og her kan du se på forskellige typer æg i vores stereolupper.

Påskeferie den 13.–20. april 2019

Ap

ril

Page 21: Oplevelser 2018 - 2019 · Gastro + Børnevenlig + Viden + Kultur Lørdag den 15. september 2018 Gastro. Fiskens dag Lørdag den 15. september 2018 kl. 13.00 Fernisering for 50-års

Som klimaks på vores påskerognstema kan du komme og opleve en ægte levende stør, som er fisken der leverer ver-dens mest eksklusive rogn – også kaldet kaviar. Vi viser også billeder frem af Vadehavets størfiskeri fra 1800-tallet. Selv på Esbjerg Fiskeauktion er der blevet landet stør!Børnevenlig + Dyr + Event

Lørdag den 13. april 2019 kl. 10.30

Påskerogn til alle!

Ap

ril

Oplev fartøjer på kystlandingspladsen og værft, hvor skibstømrere og frivillige puster liv i de gamle maritime hånd-værksfag. Gå på oplevelse i de mange skibe, i den gamle bunker og på den store maritime legeplads.

Friland Havnen

Page 22: Oplevelser 2018 - 2019 · Gastro + Børnevenlig + Viden + Kultur Lørdag den 15. september 2018 Gastro. Fiskens dag Lørdag den 15. september 2018 kl. 13.00 Fernisering for 50-års

Maj

Mennesker har i alle tider flyttet sig over lange stræk-ninger, ikke mindst i kystområderne. Vadehavsregionen var i 16–1700-tallet kendetegnet ved den tætte kontakt til Amsterdam, hvor søfolk tog hen for at søge hyre, og andre søgte lykken i den store by fuld af muligheder. Museums-inspektør Mette Guldberg fortæller.Foredrag + Viden

Onsdag den 8. maj 2019 kl. 17.00–19.00Folk på farten

Torsdag den 16. maj 2019 kl. 17.00–19.00

Én blandt mangeBliv klogere på de naturhistoriske samlinger når museums-inspektør Charlotte Bie Thøstesen fortæller om arbejdet med at indsamle sælkranier, tage vævsprøver og registrere.Udstilling + Foredrag

(Foto: Mangler (sælkranievæggen) / ABC: B)

Page 23: Oplevelser 2018 - 2019 · Gastro + Børnevenlig + Viden + Kultur Lørdag den 15. september 2018 Gastro. Fiskens dag Lørdag den 15. september 2018 kl. 13.00 Fernisering for 50-års

Onsdag den 29. maj 2019 kl. 15.00 Esbjerg Havn anno 1945Vi ser på gamle fartøjer, besøger værftet på Friland Havnen, mærker suget når de gamle glødemotorer startes og hører om skibstømrer faget og livet på Esbjerg Havn.Rundvisning + Viden + Kultur

Lørdag den 29. juni 2019 kl. 11.00–16.00En hyldest til havets folk

Havet har gjort det muligt at udveksle ideer, tjenester, pro-dukter og arbejdskraft længe før internettet så dagens lys. Derfor hylder vi havet og havets folk med en stribe maritime fornøj elser. Kanonsalutter og sørøvere indgår med garanti. Arrangementet kickstarter et forrygende sommerferie program. Børnevenlig + Kultur + Event

Jun

i

2 9 . J U N I 18

Maj

Page 24: Oplevelser 2018 - 2019 · Gastro + Børnevenlig + Viden + Kultur Lørdag den 15. september 2018 Gastro. Fiskens dag Lørdag den 15. september 2018 kl. 13.00 Fernisering for 50-års

Maritimfamilie-attraktion

Offshore

Fiskereventyr

Akvarium

MS Smag

Sælarium Friland Havnen

Tarphagevej 2, 6710 Esbjerg V

BØRN U N DER 1

8

FR I ENTRE