OTSIKKOKENTTÄ

Opettajantyöelämäjaksontoteutusmalli

Sirkka-Liisa Frantti

www.sskky.fi/ssao

www.sskky.fi/ssao

Työelämäjakson tavoitteet

Työelämäosaamisen päivitys Oppilaitos-työelämäyhteistyön kehittäminen TO-ohjaajien perehdyttäminen uuteen

opetussuunnitelmaan Uuden opetussuunnitelman mukaisten näyttöjen

suunnittelu yhteistyössä työelämän kanssa Uusi ohjeistus(tehtävät ja vastuut työssäoppimisen ja

näytön eri osapuolille) työpaikkaohjaajalle, opiskelijalle ja opettajalla

Työpaikkaohjaaja-koulutus

www.sskky.fi/ssao

Kohdeyritysten valinta

Kohdeyritysten valinnassa minulla tärkeimpänä kriteerinä oli ottaa työelämäjaksolle sellaiset yritykset, joissa alamme opiskelijoita on jatkuvasti työssäoppimassa.

Työpaikkojen valinta onnistui hyvin, sillä sain hyvää työelämänäkemystä uuden opetussuunnitelman kolmen (Majoitus- ja ravitsemispalveluissa toimiminen, lounasruokien valmistus ja suurtalouden

ruokatuotanto)tutkinnonosan työssäoppimisen ja näyttöjen toteuttamiseen jatkossa.

www.sskky.fi/ssao

Työelämäyhteistyö projektissa

Työskentelin neljässä eri keittiössä kahden viikon ajan.

Samalla esittelin työpaikoilla uuden opetussuunnitelman : majoitus- ja ravitsemispalveluissa toimimisen lounasruokien valmistuksen suurkeittiön ruokatuotannon tutkinnonosien sisällöt, tavoitteet, työssäoppimisen ja näyttöjen kuvaukset työelämän edustajille

Esittelyn jälkeen työpaikkaohjaajat esittelivät oman näkemyksensä työssäoppimisen ja näyttöjen toteutuksen suhteen laatimieni kysymysten pohjalta.

Toisen vuosikurssin opiskelijoilta hankin palautetta työssäoppimisen ja näyttöjen toteutumisesta kyselyn avulla.

Samoin ensimmäisen vuosikurssin opiskelijoiden työpaikkaohjaajilta hankin palautetta kyselyn avulla.

Kyselyjen avulla kartoitin ohjaajien kokemuksia, kun ykkösten työssäoppimisjaksoa on laajennettu 3 opintoviikosta 7 opintoviikkoon kestävään työssäoppimiseen.

Jaksojen aikana keskusteltiin paljon kaikesta opiskelijoiden ohjaukseen liittyvistä asioista.

Lisäksi työelämäjakson aikana alkoi 11 työpaikkaohjaajan ohjaajakoulutus, johon hankin osallistujia ja olin mukana kouluttamassa.

www.sskky.fi/ssao

Hyöty työpaikan kannalta

Ohjaajat saivat perehtyä koulutuksen muodostumiseen kokonaisuudessaan

Lisäksi he tutustuivat tarkemmin yhteen tutkinnon osaan ja siihen liittyvään näyttöön.

He saivat ottaa kantaa ja vaikuttaa tulevien näyttöjen toteutukseen sekä näyttösuunnitelman laatimiseen.

Ohjaajakoulutuksen toteutuminen. Oppivat tuntemaan opettajan paremmin ja opettaja

työpaikkaohjaajat, jolloin yhteistyön toteuttaminen tulee avoimemmaksi.

Opettajan osaamista työpaikoille.

www.sskky.fi/ssao

Hyödyt opettajan näkökulmasta Oppii paljon työelämästä ja saa vinkkejä opetuksen toteuttamiseen

työelämän vaatimuksia vastaavaksi.

Pystyi paljon keskustelemaan opiskelijoiden ohjaukseen liittyvistä asioista

Tuli tutummaksi työpaikkaohjaajien kanssa, jolloin yhteistyö on helpompaa.

Sai arvokasta tietoa työssäoppimisen ja näyttöjen toteuttamiseen, jotta se parhaiten palvelisi opiskelijan ammatillista kasvua ja osaamista.

Sain laadittua työelämähaastattelujen pohjalta kolmeen tutkinnonosaan näyttösuunnitelman auttamaan opiskelijoiden valmistautumista ammattiosaamisen näyttöihin.

Näyttösuunnitelmia hyödyntävät kaikki osastomme opettajat ohjauksessaan.

Ohjeet työssäoppimisen ja näyttöjen eri osapuolille ennen näyttöä, näytön aikana ja näytön jälkeen

www.sskky.fi/ssao

Lisätietoja: sirkka-liisa.frantti@sskky.fi