「第 回 ―居酒屋の未来を創造する―居酒屋...
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令和 2 年 1 月 20 日 報道関係者各位 プレスリリース 焼肉ビジネスフェア事務局／居酒屋 JAPAN 事務局 【東京会場】 「第 5 回 ―居酒屋の未来を創造する―居酒屋 JAPAN2020」 同時開催「第 12 回 ～ミートフード EXPO～焼肉ビジネスフェア 2020」 2020 年 1 月 22 日（水）・23 日（木） 10:00～17:00 池袋サンシャインシティ文化会館 【大阪会場】 「第 3 回 ―居酒屋の未来を創造する―居酒屋 JAPAN2020」 同時開催「第 9 回 ～ミートフード EXPO～焼肉ビジネスフェア 2020」 2020 年 2 月 4 日（火）・5 日（水） 10:00～17:00 大阪南港 ATC ホール 「一般社団法人 日本居酒屋協会」「NPO 法人 居酒屋甲子園」「NPO法人 繁盛店への道＝S1 サーバーグランプ リ」と専門媒体「日本外食新聞」が協力のもと構成する居酒屋 JAPAN 実行委員会は、１月 22・23 日に東京・ 池袋のサンシャインシティ文化会館で、２月４・５日に大阪・南港のATCホールでそれぞれ、「居酒屋JAPAN2020」 を開催いたします。 居酒屋・飲食業界に向けた「展示」「セミナー」「メディア」による課題解決・提案型の展示会として、東西で約 620 社・800 小間の企業が多彩な商材・製品・サービスを提案いたします。 昨年に引き続き、焼肉業界と肉料理を扱うすべての飲食店に向けた「～ミートフードＥＸＰＯ～焼肉ビジネスフ ェア 2020」と同時開催いたします。 そして今回新たに 2019 年に活躍した外食経営者を表彰する「第 16 回外食アワード 2019」が本展示会場内で 開催されます。「今年の外食キーワード」の発表も行われ、外食業界のトレンドが分かる表彰式となっています。
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令和 2 年 1 月 20 日
報道関係者各位 プレスリリース
焼肉ビジネスフェア事務局／居酒屋 JAPAN事務局
【東京会場】「第 5 回 ―居酒屋の未来を創造する―居酒屋 JAPAN2020」 同時開催「第 12回 ～ミートフード EXPO～焼肉ビジネスフェア 2020」
2020 年 1 月 22 日（水）・23 日（木）
10:00～17:00 池袋サンシャインシティ文化会館
【大阪会場】「第 3 回 ―居酒屋の未来を創造する―居酒屋 JAPAN2020」
同時開催「第 9回 ～ミートフード EXPO～焼肉ビジネスフェア 2020」
2020 年 2 月 4 日（火）・5 日（水）
10:00～17:00 大阪南港 ATC ホール
「一般社団法人 日本居酒屋協会」「NPO 法人 居酒屋甲子園」「NPO法人 繁盛店への道＝S1 サーバーグランプ
リ」と専門媒体「日本外食新聞」が協力のもと構成する居酒屋 JAPAN 実行委員会は、１月 22・23 日に東京・
池袋のサンシャインシティ文化会館で、２月４・５日に大阪・南港の ATCホールでそれぞれ、「居酒屋 JAPAN2020」
を開催いたします。
居酒屋・飲食業界に向けた「展示」「セミナー」「メディア」による課題解決・提案型の展示会として、東西で約
620社・800小間の企業が多彩な商材・製品・サービスを提案いたします。
昨年に引き続き、焼肉業界と肉料理を扱うすべての飲食店に向けた「～ミートフードＥＸＰＯ～焼肉ビジネスフ
ェア 2020」と同時開催いたします。
そして今回新たに 2019 年に活躍した外食経営者を表彰する「第 16 回外食アワード 2019」が本展示会場内で
開催されます。「今年の外食キーワード」の発表も行われ、外食業界のトレンドが分かる表彰式となっています。
★外食アワードのご案内
◆2019年に目覚ましい活躍をみせ、業界に価値ある仕組みを示した外食事業者４者と、外食事業
者をサポートする中間流通・食材事業者１者、そして、これまで業界に多大なる貢献をしてきた外
食事業者 1者の計６者を【外食アワード 2019】として表彰します。表彰式の後に受賞者を交えた
レセプションを行います。※飲食店以外は有料
【開催日時】1 月 22 日（水）14：30-16：30 セミナーA 会場（4F）
【外食アワードお問合せ先（外食産業記者会）】http://www.g-kishakai.net/info/info.html
オープニングセレモニー/テープカットのご案内
【東京会場】 1 月 22 日(水) 10：00～10：30
株式会社外食産業新聞社 代表取締役社長 川端 崇嗣 様
一般社団法人 日本居酒屋協会 会長 株式会社駒八 代表取締役社長 八百坂 仁 様
NPO法人 居酒屋甲子園 理事長 株式会社 Elevation 代表取締役 山崎 聡 様
NPO法人 繁盛店への道 理事長 株式会社柴田屋酒店 代表取締役 柴 泰宏 様
一般社団法人 日本回転寿司協会 会長 武蔵株式会社 代表取締役 河合 昭人 様
一般社団法人 大阪外食産業協会 会長 株式会社グルメ杵屋 代表取締役社長 椋本 充士 様
外食産業記者会 代表幹事 株式会社外食産業新聞社 代表取締役社長 川端 崇嗣 様
一般社団法人 ICOO 会 会長 ジー・エモーション株式会社 代表取締役 吉原 英一 様
一般社団法人 IZAKAYA NIPPON 代表理事 有限会社いっとく 代表取締役 山根 浩揮 様
関西飲食店オーナー交流会 エフロク（F6）株式会社ルートアンドアクティベーション 代表取締役 今富 信至 様
外食経営塾「太陽の会」 会長 株式会社柴田屋酒店 代表取締役 柴 泰宏 様
NAGOMU 理事長 有限会社Ｂフードサービス 代表取締役 稲垣 純平 様
NPO法人 新潟維心会 理事長 一家グループ 会長 品田 裕志 様
NPO法人 ココロのバリアフリー計画 理事長 池田 君江 様
【大阪会場】 2 月 4日(火) 9：30 ～ 10：00
株式会社外食産業新聞社 代表取締役社長 川端 崇嗣 様
一般社団法人 日本居酒屋協会 事務局長 稲村 サチコ 様
NPO法人 居酒屋甲子園 理事長 株式会社 Elevation 代表取締役 山崎 聡 様
NPO法人 繁盛店への道 関西地区本部長 株式会社名畑 代表取締役社長 名畑 豊 様
一般社団法人 日本回転寿司協会 会長 武蔵株式会社 代表取締役 河合 昭人 様
一般社団法人 大阪外食産業協会 会長 株式会社グルメ杵屋 代表取締役社長 椋本 充士 様
外食産業記者会 代表幹事 株式会社外食産業新聞社 代表取締役社長 川端 崇嗣 様
一般社団法人 IZAKAYA NIPPON 代表理事 有限会社いっとく 代表取締役 山根 浩揮 様
関西飲食店オーナー交流会 エフロク（F6）有限会社レストランバンク 代表取締役 林 秀光 様
京都 TSUBASU 会 会長 株式会社アホウプロジェクト 代表取締役 泉川 武士 様
一般社団法人 熊本を飲食から盛り上げる会 代表理事 金のわらじ 代表 米﨑 雅博 様
神戸と浪花を盛り上げる会 会長 Great Enterprise Inc.株式会社 代表取締役 伊丹 偉業 様
NPO法人 新潟維心会 理事長 一家グループ 会長 品田 裕志 様
一般社団法人 楽花成の会 会長 株式会社てんてん 代表取締役 中島 一薫 様
NPO法人 ココロのバリアフリー計画 理事長 池田 君江 様
※その他、ご後援関係者の方々にもご参列いただいております。
前回の様子（東京）
前回の様子（大阪）
●主催者特別セミナー&出展社プレゼンテーションセミナ―
●主催者企画コーナー
主催者が独自にお呼びする「飲食店バイヤー」と「出展社」をつなぐ個別商談会を会場内にて開催！
東西で約 110社の飲食店バイヤーが参加！お互いをよく知った上で商談することにより、
より密な商談、そして成約の実現を目指す無料企画！
展示会の中では様々なテーマに沿ったコーナーを実施しています！
トレンドの食材や最新のサービス・情報が集結！ぜひお見逃しのないようご覧ください！
紹介しております。
焼肉ビジネスフェア：
企画コーナー
居酒屋 JAPAN：
企画コーナー
近年焼肉業界では、肉バルブームによってお
肉とワインの組み合わせを楽しむゲストが増
えています。来場者様からのご要望を受けて
引き続きコーナーを設置！
※詳細につきましてはＨＰをご確認ください。
居酒屋公式 HP https://izakaya-japan.com
焼肉公式 HP https://yakinikufair.com
★最新情報、随時更新！
≪ 開 催 概 要 ≫
名称：―居酒屋の未来を創造する―居酒屋 JAPAN2020
同時開催：～ミートフード EXPO～焼肉ビジネスフェア 2020
会期：
東京会場：2020年 1月 22日（水）～23日（木） 10：00～17：00
大阪会場：2020年 2月 4日（火）～5日（水） 10：00～17：00
会場：
東京会場：池袋サンシャインシティ文化会館（〒170-0013東京都豊島区東池袋 3-1-4）
大阪会場：大阪南港 ATCホール A・Bホール（〒559-0034大阪府大阪市住之江区南港北 2-1-10）
主催：居酒屋 JAPAN実行委員会
特別後援：一般社団法人 日本回転寿司協会
協賛：一般社団法人 大阪外食産業協会（ORA）、一般社団法人 日本フランチャイズチェーン協会
開催協力：外食産業記者会
特別協力：
博多／一般社団法人 ICOO会、一般社団法人 IZAKAYA NIPPON、
大阪／関西飲食店オーナー交流会エフロク、 大分／大分 KARUU会、京都／京都 TSUBASU会、
熊本／一般社団法人 熊本を飲食から盛り上げる会、大阪／神戸と浪花を盛り上げる会（神浪会）、
東京／外食経営塾「太陽の会」、名古屋／NAGOMU、新潟／NPO法人新潟維心会、
大阪／一般社団法人 楽花成の会
協力：NPO法人 ココロのバリアフリー計画
名称：～ミートフード EXPO～焼肉ビジネスフェア 2020
同時開催：―居酒屋の未来を創造する―居酒屋 JAPAN2020
会期：
東京会場：2020年 1月 22日（水）～23日（木） 10：00～17：00
大阪会場：2020年 2月 4日（火）～5日（水） 10：00～17：00
会場：
東京会場：池袋サンシャインシティ文化会館（〒170-0013東京都豊島区東池袋 3-1-4）
大阪会場：大阪南港 ATCホール A・Bホール（〒559-0034大阪府大阪市住之江区南港北 2-1-10）
主催：焼肉ビジネスフェア実行委員会
共催：日本食糧新聞社
特別協力：事業協同組合 全国焼肉協会（JY）
後援：農林水産省
開催協力：外食産業記者会
特別協賛：一般社団法人 大阪外食産業協会（ORA）
協賛：
全国食肉業務用卸協同組合連合会、全国食肉事業協同組合連合会、一般社団法人 日本居酒屋協会、一般社団法人 日本食鳥協会、
公益社団法人 日本食肉市場卸売協会、一般社団法人 日本食肉加工協会、公益財団法人 日本食肉消費総合センター、一般社団法人
日本畜産副産物協会、一般社団法人 日本馬肉協会、一般社団法人 日本養豚協会
協力：日食外食レストラン新聞、焼肉新聞、フードスタジアム
※映像取材の場合は必ずお知らせください。
当日はご記入いただいたこちらの申込書をプレス受付にご提出ください。
ＦＡＸ：０３-５８４３-６５２９
御社名
取材日時 2020年 月 日（ ） 時 分～
取材代表者名 （取材人数 名）
連絡先
TEL:
FAX：
□ 番組名
コーナー名：
放映予定日時 月 日（ ） 時 分～ 時 分
□ 媒体名
掲載予定日 月 日（ ）
【プレス登録のご案内】
◆入場のご登録は事務局にて受付いたします。
◆取材後の掲載紙またはコピー（映像は VTR）を主催事務局までお送りいただきますようお願い申し上げます。
◆映像取材の場合、放映は必ず会期終了後にお願い申し上げます。
1 月 17 日（金）までに FAXにてお送りください
《本件に関するお問い合わせ先》
居酒屋 JAPAN事務局／焼肉ビジネスフェア事務局（株式会社エヌイーオー企画内）
〒103-0025 東京都中央区日本橋茅場町 3-12-2 ASKビル 5階
TEL：03-5843-6975（居酒屋） ／ TEL：03-5843-6972（焼肉） FAX：03-5843-6529
E-mail：【居酒屋】[email protected]【焼肉】[email protected] ／
公式 HP： https://izakaya-japan.com/ https://yakinikufair.com/ ★最新情報、随時更新！
