TRYGGOVERNATTING

BRANSJENORM FOR HÅNDTERING AV SMITTEVERNTILTAK

VED NORSKE HOTELL- OG OVERNATTINGSBEDRIFTER

OPPDATERT 17 . JUNI 2020

God hygieneRedusert kontakthyppighet mellompersonerSyke personer skal være i isolasjon/karantene

MÅLSETTING OG BÆRENDE PRINSIPPERBransjenormen tar utgangspunkt i de tre

bærende pilarene for smittevern som

Helsedirektoratet har basert sine veiledere

på: 

 

Tiltakene er basert på en risikovurdering av

arbeidsoperasjonene og situasjonen i hotell/

overnattingsvirksomhet.

Vi presiserer at hver enkelt virksomhet

likevel må gjøre egne vurderinger og

iverksette de tiltak som de mener er

nødvendige, utfra utformingen av lokalene,

størrelsen på virksomheten,

gjestegrunnlaget og praktiske hensyn. Tiltak

må være basert på Helsedirektoratet sine

prinsipper og eventuelle kommunale

tiltak, og virksomhetene bør etterstrebe en

standard i tråd med intensjonen i denne

veilederen. 

Vi gjør oppmerksom på at enkelte

kommuner har egne forskrifter som angir

særskilte krav til reiselivsbransjen.

VED Å IVERKSETTE ØKTE TILTAKFOR SMITTEVERN, SKALOVERNATTINGSVIRKSOMHETER INORGE KUNNE HOLDE ÅPENT OGTA IMOT GJESTER OG ANSATTE.

SMITTEVERNTILTAKFOR OVERNATTINGS-

BEDRIFTER

Syke gjester og ansatte må holde seg hjemme.

Unngå trengsel ved resepsjon, fellesarealer osv.

Vurder tiltak for å organisere kø.

Kortbetaling og annen kontantløs betaling.

Oppfordre gjester til håndvask/ hånddesinfeksjon ved ankomst.

Sørg for hyppig renhold av alle utsatte flater.

Sørg for godt renhold av hotellrom mellom gjester. Fjern pynteputer og

sengetepper som ikke vaskes regelmessig.

Ved bekreftet smittetilfelle, gjennomføres smittevask av hotellrom og andre

områder hvor gjesten oppgir å ha oppholdt seg.Serveringssteder som har skjenkebevilling skal ha sitteplasser til alle gjester og habordservering. Legg til rette for 1 meter avstand mellom gjester og mellom bordoppsett.

Begrensning på 20 gjester ved hvert bord, forutsatt at det fortsatt er mulig å

praktisere godt smittevern og 1 meter avstand ved så store grupper.

Unngå deling av menyer, serveringsbestikk, ketsjupflasker, vann-mugger,

saltbøsser og all annen mat og utstyr som er ment for deling.

Ansatte må kunne overholde 1 meter avstand til hverandre ved vedvarende

arbeid på kjøkken etc. Det er greit å passere hverandre/stå nærmere i korte

tidsrom av gangen.

Sørg for at det kan holdes 1 meter avstand mellom deltakere på møter/ kurs.

Begrensning på 200 personer på arrangementer på offentlig sted.

Sørg for god opplæring av alle ansatte

Ansatte bør jobbe i faste crew så langt det lar seg gjøre, for å unngå smitte

mellom ansatte

OMRÅDE RISIKOBESKRIVELSE TILTAK

Trengse l ved i nngangspar t i e r , i nns jekk /u ts jekk kan med fø re r i s i ko fo r d i rek tesmi t te fo rd i g jes te r s tå r f o r t e t tsammen. R is i ko fo r i nd i rek te kon tak tsm i t te veda t g jes te r og ansa t te ta r på de sammeover f l a tene , f o r eksempe lreseps jonsd isken ,inns jekk ingsne t tb re t t , ko r t t e rm ina l ,penn , he i sknapper osv . Genere l l r i s i ko fo r sm i t te på g runn avsyke g jes te r .

Resepsjon ,

fe l lesområder ,

heis , generelt

Hotel l rom Ris i ko fo r i nd i rek te kon tak tsm i t te veda t ho te l l r om i kkereng jø res god t nok me l lom g jes te r .

Sørg fo r a t de t i kke opps tå r t rengse l . Vu rde r behov fo r å i nn fø re køsys tem,avs tandsmerk ing på gu lve t e . l . Vu rde r t i l t ak fo r å beg rense an ta l l g jes te r som kommer /d ra r samt id ig , f o r eksempe l ved å g i hve r g jes t ege t i nns jekk ings - /u t s jekk ings t i dspunk t .

Opp fo rd re g jes te r t i l å vaske hender ved ankomst . Hv i s de t te e r p rak t i sk vanske l i g åg jennomføre , sø rg fo r å ha hånddes in feks jon t i l g jenge l i g ved inngang .

Hypp ig vask av u tsa t te ove r f l a te r , som reseps jonsd isk , he i sknapper , u t s t y r som b rukes avmange e tc .

Legg t i l r e t te fo r ko r tbe ta l i ng og andre e lek t ron i ske be ta l i ngs løsn inge r . Vu rde r å fo rbykon tan te r .

G jes te r må på fo rhånd få besk jed om a t de i kke kan bo på ho te l l e t , de rsom de ha rsymptomer på l u f t ve i s in feks jon .

I n fo rmas jon om g jes te r som har bodd på ho te l l e t og / e l l e r de l ta t t på ku rs / møte r /a r rangement , oppbevares i 10 dager t i l b ruk fo r even tue l l sm i t tespor ing . Smi t tespor ing ska lu t fø res i samarbe id med kommuneover legen .

D rop in g jes te r i r es tau ran ten t renger i kke reg i s t re res .

Renho ld i h t t i l r enho ldsp lan . Søk even tue l t b i s tand hos l eve randør av vaskeu ts t y r .Ord inære vaskemid le r kan b rukes . Husk vask av a l l e van l i ge be rø r ingspunk te r , eks .l ysb ry te re , dø rhånd tak , f j e rnkon t ro l l mm.

Vurde r b ruk av hanske r ved reng jø r ing av rom. Vær oppmerksom på a t hanskebruk k reve rsærsk i l t opp lær ing .

F je rn pyn tepu te r i sengen og senge tepper som i kke vaskes rege lmess ig .

Ved bek re f te t sm i t te t i l f e l l e , g jennomføres sm i t tevask av ho te l l r om og andre områder hvo rg jes ten oppg i r å ha oppho ld t seg . Kon fe re r med leve randør av renho ldsmid le r . Les ogsåFHI s in renho ldsve i l ede r : h t tps : / /www. fh i .no /ne t tpub /co ronav i rus / rad -og - in fo rmas jon - t i l -and re -sek to re r -og -y rkesg rupper / reng jo r ing -og -des in feks jon -ved -cov id -19 - t i l - sek to re r -u ten fo r -he l se t j enes ten /

Fra 1 . j un i må a l l e se rve r ingss teder som har sk jenkebev i l l i ng ha s i t t ep lasse r t i l a l l eg jes te r og fo re ta se rve r ing ved bo rdene . Begrensn ing på 20 pe rsoner pe r bo rd fo ru tsa t t a t de t f o r t sa t t e r mu l i g å p rak t i se re god tsmi t teve rn og 1 me te r avs tand ved så s to re g rupper .

M ins t 1 me te r avs tand me l lom bordoppse t t . Even tue l t kan de t i ve rkse t tes kompenserendet i l t ak med sk i l l evegger e l l e r l i gnende . De t e r i u tgangspunk te t e t k rav om 1 me te r avs tandme l lom g jes te r som s i t t e r ved samme bord , hv i s de i kke t i l hø re r samme huss tand . B ruksunn fo rnu f t .

Vu rde r hvo r mange g jes te r som kan oppho lde seg i res tau ran ten og fo r t sa t t ove rho ldeovennevn te t i l t ak .

Beny t t t av le , opps lag e l l e r engangsmenyer , unngå a t mange g jes te r ska l t a på den sammemenyen . Ved b ruk av l am ine r te menyer , kan menyene vaskes / des in f i se res me l lom hve rg jes t .

De t e r i kke l ov å se rve re ma t f ra bu f fe t . Unngå a t g jes te r f o rsyner seg se l v med mat /beny t te r f e l l es u ts t y r . De t e r l ov å b ruke en ded ike r t ansa t t t i l se rve r ing f ra bu f fe t .

G jes te r f å r i kke fo rsyne seg se l v med t i l behør / k rydder / ke ts jup /vannmugger / ka f fekannero . l . Se rve res av ansa t te e l l e r beny t te engangs løsn inger .

Bordover f l a te r vaskes med o rd inære vaskemid le r me l l om hve r g jes teg ruppe .

Hypp ig vask av andre u tsa t te ove r f l a te r .

Beny t t engangsk lu te r , e l l e r rene k lu te r som vaskes e t te r b ruk . Unngå b ruk av samme k lu tpå f l e re ove r f l a te r / by t t k lu t hypp ig .

Vu rde r b ruk av hansker ved reng jø r ing og r ydd ing . Vær oppmerksom på a t hanskebrukk reve r særsk i l t opp lær ing .

Ho te l l som har s to re se rve r ingss teder , bø r i t i l l egg fø lge b rans jenorm fo rse rve r ingss teder .

OMRÅDE RISIKOBESKRIVELSE TILTAK

Ris i ko fo r d i rek te sm i t te ved a t mangeg jes te r oppho lde r seg te t t sammen ove rleng re t i d . R i s i ko fo r kon tak tsm i t te ved a t g jes te rfo rsyner seg med mat av de t sammeuts ty re t , og ta r på de sammeover f l a tene .

Frokost /

restaurant

OMRÅDE RISIKOBESKRIVELSE TILTAK

Ris i ko fo r d i rek te sm i t te som fø lgeav a t ansa t te j obber fo r t e t t . V ide re r i s i ko fo r i nd i rek tekon tak tsm i t te som fø lge av a t f l e rebeny t te r de t samme u ts t y re t , og / e l l e r p rak t i se re r f o r då r l i ghyg iene .

Kjøkken

Fel lestoaletter Dersom loka le t e r s l i k i nn re t te t a t de t kan opps tå t rengse l ved toa le t tene , vu rde ro rgan ise r ing av kø , f o r eksempe l ved marke r ing på gu lve t .

Sørg fo r a t de t a l l t i d e r t i l s t rekke l i g såpe og engangs pap i rhåndk lær s l i k a t g jes te r kanvaske hendene .

Heng opp p laka t hvo r man opp fo rd re r g jes te r t i l god håndvask og b ruk av tø rkepap i rfo r å s tenge k ranen e tc .

Hypp ig og rege lmess ig reng jø r ing av u tsa t te f l a te r , så som dørhånd tak , sky l l eknapp ,k ran , såped ispenser , t oa le t tpap i rho lde r , t oa le t t se te o . l . I n te rva l l e r f o r renho ld avg jø resav den enke l te v i r ksomhe t avheng ig av u t fo rm ingen av l oka le t og an ta l l g jes te r .

R i s i ko fo r d i rek te sm i t te ved t rengse lfo rd i mange pe rsoner ska l beny t te fåtoa le t te r . R is i ko fo r i nd i rek te kon tak tsm i t tekny t te t t i l ove r f l a te r som mange ta r på

Ansa t te ska l kunne ho lde m ins t 1 me te rs avs tand ved a rbe id ove r t i d . De t e r l ov t i l åpasse re hve randre i ko r te t i ds rom av gangen .

Sørg fo r god opp lær ing av a l l e ansa t te .

P rak t i se r hypp ig og r i k t i g håndvask .

Reng jø r u t s t y r me l l om hve r ansa t t som ska l b ruke de t . Vu rde r om a l l e bø r j obbe medege t u t s t y r .

I ngen eks te rne på k jøkkene t . G je lde r også leve randøre r . E tab le r ru t i ne r fo r a t va re rhovedsake l i g kan mo t tas u tendørs .

Se fo r øv r ig punk t om ansa t te .

OMRÅDE RISIKOBESKRIVELSE TILTAK

Ris i ko fo r d i rek te sm i t te ved a tmange pe rsoner oppho lde rseg fo r t e t t sammen ove r t i d . Genere l l r i s i ko fo r i nd i rek tekon tak tsm i t te ved a t f l e re ta r på desamme ove r f l a tene .

Kursog konferanse

Det e r f o rsk r i f t s fes te t en begrensn ing på 200 pe rsoner på a r rangement på o f fen t l i gs ted . Les mer om hva fo rsk r i f t en s ie r om a r rangemente r : h t tps : / /www.nhore i se l i v .no /v i -mener / ko ronav i rus /nyhe t /2020 /sm i t te rve rn reg le r - i - re i se l i ve t /

Sørg fo r a t de l take re på ku rs / møte r / kon fe ranse r kan ho lde m ins t 1 me te r avs tand t i lhve randre . Oppse t t må være sa t t opp s l i k a t de t e r enke l t å ho lde t i l s t rekke l i g avs tand .

De l take re på a r rangemente r må reg i s t re res t i l b ruk fo r even tue l l senere sm i t tespor ing .

Opp fo rd re g jes te r t i l å vaske hendene fø r de gå r i nn i l oka le t , ha even tue l thånddes in feks jon t i l g jenge l i g ved ankomst .

Unngå se l vbe t jen ing av ma t og d r i kke i l oka le t . Møte romserve r ing må fo regå i f o rm avbordse rve r ing , e l l e r ved a t de t l egges t i l r e t te fo r a t g jes te r i kke t renger å be rø re de tsamme u ts t y re t , f o r eksempe l ka f fekanner .

Ha en p lan fo r kon t ro l l e r t s lus ing av møtede l take re f ra møte rom t i l sp i sesa l , og en godp lan fo r b ruk av , og reng jø r ing av fe l l esa rea le r og toa le t t f as i l i t e te r .

Loka le t reng jø res me l lom hve r t møte .

S to re ho te l l e r og kon fe ranse loka le r kan ha f l e re a r rangemente r , f o ru tsa t t a tsm i t teve rn reg le r ove rho ldes også i f e l l esa rea le r , t oa le t t f as i l i t e te r osv .

OMRÅDE RISIKOBESKRIVELSE TILTAK

Ris i ko fo r sm i t te av de ansa t te påg runn av kon tak t med mangemennesker og a rbe id med u renef la te r , f o r eksempe l ved reng jø r ing . R is i ko fo r å se t te mange ansa t te ogg jes te r i ka ran tene , hv i s sm i t te b l i rpåv i s t . Mange unge ansa t te ogsommerv i ka re r som i kke k jennerv i r ksomhe ten god t . R is i ko fo r a t i kke a l l e få r med segsmi t teve rn ru t i nene .

Ansatte Så lang t de t l a r seg g jø re , bø r ansa t te j obbe i f as te " c rew" s l i k a t de ha r kon tak t medfær res t mu l i g av ko l l egene s ine . I t i l l egg t i l sm i t teve rnhensyne t unngår man på denmåten a t f o r mange ansa t te se t tes i ka ran tene samt id ig .

God opp lær ing i a l l e sm i t teve rn ru t i ne r . I t i l l egg t i l opp lær ing bør ru t i nene henges opppå re levan te s tede r .

Sær l i g opp lær ing i hyg iene og reng jø r ings ru t i ne r . Vu rde r ne t t ku rs e l l e r l i gnende fo rrenho lde re

Ansa t te med lu f t ve i ssymptomer ska l i kke komme på jobb

Ansa t te som u tv i k le r s l i ke symptomer , ska l sendes h jem f ra j obb .

Spa og ve l væreavde l i nge r , svømmebasseng og t ren ings rom kan ho lde åpen t hv i s desørge r fo r a t g jes te r kan ho lde 1 me te r avs tand t i l pe rsoner som i kke t i l hø re r sammehuss tand , og a t de t e r gode ru t i ne r fo r hyg iene og renho ld .

Sørg fo r å unngå t rengse l . Vu rde r t i l t ak som fo rhåndsbook ing , t i dsbegrensn ing e l l e rl i gnende .

G jø r r i s i kovu rde r inge r kny t te t t i l an ta l l pe rsoner i hve r t rom/ fas i l i t e te r , renho ld , b rukav ga rde rober og fe l l esu ts t y r .

Vu rde r om de t må se t tes opp sk i l t som ang i r maks ima l t an ta l l pe rsoner i basseng /ku lp /bads tu / t ren ings rom e tc .

Fo lkehe lse ins t i t u t te t anbe fa le r a t svømmean legg t i l enhve r t i d e r bemanne t fo r åi va re ta k rav t i l m in imumsavs tand og god hyg iene .

Sørg fo r a t avs tand kan p rak t i se res også i ga rde robene , de t kan t i l s i a t i kke a l l ega rde robeskap kan tas i b ruk .

T ren ingsg rupper bør e t te r anbe fa l i ng f ra Fo lkehe lse ins t i t u t te t i kke være s tø r re enn 20personer .

.Sørg fo r m ins t 1 me te r avs tand me l lom pe rsoner som t rene r , men m ins t 2 me te ravs tand ved fe l l esøk te r med høy in tens i te t .

Se fo røv r ig Fo lkehe lse ins t i t u t te t s ve i l ede r om id re t t og svømming :h t tps : / /www. fh i .no /ne t tpub /co ronav i rus / rad -og - in fo rmas jon - t i l - and re -sek to re r -og -y rkesg rupper / i d re t t -og - t ren ing /

Ris i ko fo r sm i t te ved a t mangepersoner oppho lde r seg fo r t e t tsammen. R is ioko fo r i nd i rek tekon tak tsm i t te ved a t f l e repe rsoner be rø re r de sammeover f l a tene og de t sammeuts ty re t .

Ved ak t i v i t e t med høy in tens i te tøke r r i s i koen fo r d råpesmi t te vedu tånd ing .

Velvære -

avdel ing ,

t reningsrometc .

Utfør hyppig og korrekt håndhygiene.

Rengjør som normalt, bruk gjerne

sentrifuge-tørre mikrofiberkluter.

Jobb deg fra rene overflater til urene

overflater.

Bytt kluter hyppig

Påfør desinfeksjon på ALLE

berøringspunkter - husk virketid!

Øk hyppigheten av rengjøring og

desinfisering etter bruk

Kokvask mopper og kluter.

Alternative desinfeksjonsmidler: VirkonS,

Hurholdningsklor, Suma Alcohol Wipes,

Suma Alcohol Spray og Divodes FG

NHO Reiseliv Innkjøpskjedensleverandør Lilleborg har utviklet denneoversikten over hygienetiltak og viktigefokusområder ved rengjøring underkoronautbruddet.

VIKTIGE FOKUSOMRÅDERVED RENGJØRING

Som medlem i NHO Reiseliv

har du tilgang til gratis juridisk

veiledning - i tillegg til en

rekke andre medlemsfordeler,

se www.nhoreiseliv.no for mer

informasjon om medlemskap

og medlemsfordeler

Denne bransjenormen for smitteverntiltak ved hoteller ogovernattingsbedrifter er utviklet av NHO Reiselivs juridiske avdeling, og tarutgangspunkt i de tre bærende pilarene for smittevern somHelsedirektoratet, Helsenorge og WHO har basert sine veiledere på.

NHO Reiselivs jurister og advokater er spesialister på reiselivsnæringen, og bistår våre medlemmer med juridisk hjelp og bistand

Har du spørsmål om denne veilederen, vennligst kontakt

advokat Heike Bentsen på heike.kristine.bentsen@nhoreiseliv.no

Juridisk veiledning

Myndighetskontakt

Innkjøpskjede med netthandel

Pensjon

Forsikring

Digital matkontroll

Håndbøker

Digitale bransjeforum

Heike Kristine BentsenAdvokat

heike.kristine.bentsen@nhoreiseliv.no

Kjersti AastadPolitisk rådgiver

kjersti.aastad@nhoreiseliv.no

Overnattingsbedriftene er av grunnpilarene i norsk reiseliv. I overnattings-bransjen finner du både frittstående hotell, hotellkjeder, campingbedrifter,fjellstuer, hytte- og leilighetsutleie. Overnattingsbedriftene  bidrar til storverdiskaping lokalt og regionalt, og er en sentral del av ferielandet Norge.

NHO Reiseliv har dedikerte jurister, bransjeansvarlige og politiske rådgivere med

ekspertkunnskap knyttet til overnattingsbedrifter. Som medlem får du tilgang til

digitale og fysiske møteplasser, rådgiving, juridisk bistand, politisk påvirkningskraft,

innkjøpsfordeler og en rekke andre fordeler.

Kontakt oss for mer informasjon.