Møte i regionstyret 18. oktober 2019 23. oktober/RS 181019 Guri.pdf · 21. okt 2019 Arbeid på...

21. okt 2019

Arbeid på landbruksområdet i Valdres.

Møte i regionstyret 18. oktober 2019

Guri Grønolen, Jord og mat

2© Fylkesmannen i Innlandet

3

Foto:

© Fylkesmannen i Innlandet

➢ Større produktivitetsvekst(produksjon pr. time) enn næringslivet elles

➢ Sidan år 2000 +67% i produktivitet

(+16% næringslivet elles)

➢ Innlandet:➢ 20% av landets jordbruksareal➢ 30% av landets produktive skog➢ Over 10 milliardar i verdiskaping➢ 25 000 sysselsett

Skal vi gjera som landbruket?


Valdres

Økonomi og investeringer

• 80 prosent oppgir at inntekten fra gårdsdriften utgjør mindre enn halvparten av husstandens totale inntekt

• Netto næringsinntekt frå jord- og skogbruket. For 70% er denne på max 200.000 kr. Klart lågast i Innlandet.

• Endringar i garden økonomiske resultat siste fem år: Einasteregion der endra seg i negativ retning

• Planlagte investeringar neste fem år, bygg: Høgst av regionane

som ikkje har planer om å investere.

Framtidstru og generasjonsskifte

• Sannsyn for familieovertaking og vidare drift: Lågast av samtlegeregionar (vel 40%). Nord-Gudbrandsdal og Nord-Østerdal: 65%


o Landet: Ca. 25 kyr

o Oppland: Vel 23 kyr

o Valdres: Botnen av statistikken i Oppland. Frå 13,5 kyr (Vang) til 19 kyr (Vestre Slidre)

o Nord-Gudbrandsdal: 18,3 kyr – 28,7

Statistikk: Mjølkekyr pr. bruk Bakgrunn - fortsetjing

Foto: 6© Fylkesmannen i Innlandet


Tre kurssamlingar – tre stadar i Valdres (Slidre, Volbu og Bagn)

Samling 1 Korleis få betre økonomi i grovfôrproduksjonen?

Samling 2 Korleis tek du vare på jorda di? Jordstruktur, jordarbeiding og jordpakking

Samling 3 Optimal gjødsling og kalking

God økonomi med bedre agronomi

Foto: 8© Fylkesmannen i InnlandetPrivat eige

Inspirasjonsdag med gartnar Anders Nordrum. Dyrking av grønsaker og nyttevekstar i Valdres

Foto: 9© Fylkesmannen i InnlandetValdres.no


Arrangør: Fylkesmannen i Innlandet og Valdres Natur- og Kulturpark

Samarbeidspartar:

• Kommunane

• Bonde- og Småbrukarlaget

• Bondelaget

• Sau og Geit

• LandbruksrådgjevingInnlandet

• Oppland Fylkeskommune

Forankring, samarbeidspartar og finansiørar


• Utnytting av gras- og beiteressursar

• Dyrevelverd (2024) og

lausdrift (2034)

• Oppstart 2020

• Øystre Slidre kommune prosjekteigar

• VNK: Styringsgruppa og Landbruksforum

Auka investering i storfeproduksjon i Valdres

Halvegs til målet for 2025:

Sel lokalmat for fem milliardar

Norske forbrukarar vil ha lokal mat

Kjelde: Nielsen ScanTrack, 2017, omsetning av lokalmat i daglegvarehandelen.

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Omsetning norske spesialitetarmrd.

2,8 3,02 3,9 4,4 4,9 4,9 4,9

Årlegomsetningsvekst

6,7% 8,4% 16,5% 10,3 8,8% 0,6% 2,2%

Total vekst mat/drikke

5% 3,6% 5,5% 3,5 3,1% 1,6%

Ikkje berre daglegvare……

Horeca

Gardsutsal

Festivalar


•81 % av forbrukerne sier de gjerne prøver produkter fra lokale matprodusenter.

•62 % av norske forbrukere er villig til å betale ekstra for lokale matvarer.

•48 % av nordmenn synes lokale mat- og drikkeopplevelser er viktige som turist i Norge.

Kjøparane

Kilder: AC Nielsen, Norstat og Mediacom Brandtracker for Matmerk 2018

LMD: Vil byggje matnasjonen Norge

NHO Reiseliv-direktøren meiner landbruket har eit stort

potensial innanfor det opplevelsesbaserte reiselivet.

Lokal mat skal trekke flere turister til Norge. LMDs strategi for

reiseliv basert på landbruket og reindrifta sine ressursar

Lokal mat og drikke viktig for gjesten

• Tradisjon og innovasjon:

• Tradisjon og innovasjon som hovedgrep

• Hovudmål i prosjektet

• Auke verdiskapinga frå lokalmatproduksjonen

• Lokalmat skal bidra til å bygge merkevara Valdres


• Kople lokalmatprodusentarog reiseliv/HORECA

• Mobilisering

• Marknadsføring

• Kompetanse

• Beskytta nemningar og vidareutvikling av arrangement

• Budsjett: kr 775 000

Lokalmat frå Valdres 2019 – 2020

Vilje til å skape – i Valdres

Vårmøte på Myhre Gård

Valdresdagen med Valdresgildet


Valdresgildet 2020Vinnarar fagjury og folkejury

”Alle” vil eta lokalmat i ferien, men

berre 3 av 10 synest han er lett å finne.

Nevamat frå Valdres

- Frå idé til disk på under 14 dagar


Internasjonale Grüne Woche i Berlin 17.- 26. januar 2020

Takk for meg!

Møte i regionstyret 18. oktober 2019 23. oktober/RS 181019 Guri.pdf · 21. okt 2019 Arbeid på...

Documents

Transcript of Møte i regionstyret 18. oktober 2019 23. oktober/RS 181019 Guri.pdf · 21. okt 2019 Arbeid på...