Milk management
-
Upload
mattana-youwang -
Category
Documents
-
view
213 -
download
1
description
Transcript of Milk management
อนาคตโคนมไทย อนาคตโคนมไทย กาวอยางไรใหมนคงกาวอยางไรใหมนคง
โดย โดย อดลย วงตาลอดลย วงตาล
นายกสมาคม ผเลยงโคนม ไทยโฮลสนายกสมาคม ผเลยงโคนม ไทยโฮลสไตนฟรเชยนไตนฟรเชยน
ศนยรวมนมทงหมด 156156แบงเปน สหกรณ 9797
เอกชน 5959((สมาคมสมาคม25 +25 + อนๆ อนๆ 3434)) เฉลย 1,211.471,211.47
ตน/วนสำาหรบนกเรยน
8,137,9208,137,920คน
57,57457,574 ตน ( ภาษ 55 %)1818 โรงงานใหญ
กระทรวงเกษตรฯ
คณะกรรมการโคนมและผลตภณฑนม
5858 โรงงานเลก
โรงงานอาหารอนๆ6262 โรง
เฉลย1,3851,385 ตน/ วน
สำาหรบนมพรอมดม
อนฯนมโรงเรยน
อนฯโควตานมผง
อนฯบรหารนมทงระบบ
WTOWTO 55, 00055, 000 ตน
FTAFTA 2, 574 2, 574 ตน
ตารางการเปดสนคานำานมดบและนมพรอมดม ป 2553
สนคา ขอตกลง
ปรมาณ(ตน)
อตราภาษในโควตา รอยละ
อตราภาษนอกโควตา รอยละ
นานมดบนมพรอมดมรวม
WTO
2,372.2427.262400
2020
4184
นานมดบนมพรอมดมรวม
TAFTA
138.801.60
140.40
1515
36.9075.60
นานมดบนมพรอมดมรวม
TNZCEP
138.801.60
140.40
1515
36.9075.60
Nongpo Coop8.0%CP-Meji
6.9%Dutchmill
6.2%
DPO16.1%
Foremost16.6%Others
26.6%
Nestle2.1%
F&N6.0%
WNY Coop5.7%
Country F4.2%
Mali1.6%
0
2000
4000
6000
8000
10000
12000
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
101112131415161718192021222324
มค50 พค
50 กย50
มค51 พค
51 กย51
มค52 พค
52 กย52
มค53 พค
53 กย53
ราคานมผงคนรป ราคานมดบ
กราฟแสดงการเปรยบเทยบ ราคานมผงคนรป เทยบกบ ราคานำานมดบ
16.5016.50
รฐฯชดเชย
1.50 บาท/กก
01000020000300004000050000600007000080000
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
8.509.25 10.50
12.5013.7514.50
17.0016.50
02468
1012141618
ตนทน ราคาทศนย ราคาทโรงงาน
สมาคมฯ : เปนตวแทนของเกษตรผเลยงโคนมไทย รวมมอกบนกวชาการ เพอพฒนาอตสาหกรรมนมไทย
เปาหมาย: มงสความเปนเลศของการเลยงโคนมในเขตรอนชน
เปนตวแทนเกษตรกรใน Milk Board ( 8 คณะอนกรรมการ)เปนตวแทนเกษตรกรในการปกปองผลประโยชนในการเปด การคาเสร FTAตางๆมสวนรวมกบโครงการทสำาคญตางๆเชนโครงการรณรงคบรโภคนมโคสดแท 100%เปนแหลงขอมลทเกยวกบโคนมของไทย จดอบรมใหความรแกเกษตรกรทสนใจรเรม ผลกดน ตดตาม โครงการเพมประสทธภาพและลดตนทนการผลต
กจกรรมของกจกรรมของสมาคมสมาคม
สงเสรมใหเกดการรวมกลมของผเลยงโคนมเพอ แลกเปลยน ความรและเทคโนโลยการระหวางสมาชกจดทำายทธศาสตรโคนมของประเทศไทยผลกดนงบประมาณเพอชวยเหลอเกษตรกรผเลยงโคนมเปนตวแทนเกษตรเกษตรกรโคนมในการวมกำาหนดมาตรฐานตางๆ ของ มกอช.อนๆ เชน รวมพจารณาการใชงบประมาณในการสรางโรงงานแปรรปนม(โรงงานนมผง)
เปดการคาเสร(การแขงขน โอกาส)
ตนทนการผลตขาดแคลนแรงงาน
พฤตกรรมผบรโภคเปลยนภาวะโลกรอน
การปรบตวเพอใหสามารถแขงขนได ลดตนทนการผลต
เพมสดสวน ววรด > 60 % ววสาวผสมได < 18 เดอนอาหารเหมาะสม พอเพยง มคณภาพ และตนทนตำา ลดอณหภมวว และคอกลดเมดเลอดขาว
เพมขนาดฟารมใหเหมาะสม เพมผลผลตตอรอบการรดนม ใชระบบจดเกบขอมลพอชวยในการจดการฟารม
และเพอเปนฐานขอมลรวมของประเทศ โดยใชโปรแกรม DHI , Dairy Champ หรอ อนๆ
ป รบปรงคณภาพ และองคประกอบของนำานม
แนวทางการพฒนาแนวทางการพฒนาอยางยงยนอยางยงยน
ทมาของแหลงขอมล กรมปศสตว อ.ส.ค. กรมสงเสรมสหกรณ สศก. คณะกรรมการโคนมและผลตภณฑนม กระทรวงพาณชย ชมนมสหกรณโคนมแหงประเทศไทย