Mida Retail - Store KPI
-
Upload
midaretail -
Category
Business
-
view
11.462 -
download
2
Transcript of Mida Retail - Store KPI
R E T A I L
StoreStore KPIKPICapire i numeri per prendere buone decisioni
Store KPI
1
StoreStore KPIKPI
KKey PPerformance IIndicator(= indicatori chiave di prestazione)
Offrono una fotografia dei risultati del punto vendita che consente di:
� capire meglio che cosa sta succedendo
� individuare punti di forza e aree di miglioramento
� riconoscere che cosa funziona e che cosa no
� prevedere il futuro
� decidere dove intervenire
Store KPI
2
Un ciclo che si ripete continuamente Un ciclo che si ripete continuamente ……
KPIKPI DiagnosiDiagnosi
DecisioniDecisioni
AzioniAzioni
EffettiEffetti
Futuro
Passato
Store KPI
3
Si possono Si possono ““gestiregestire”” gli indicatori?gli indicatori?
No!
Se il contachilometri segnaSe il contachilometri segnauna velocituna velocitàà eccessiva, la eccessiva, la soluzione soluzione èè togliere il piede togliere il piede
dalldall’’acceleratore, non truccare acceleratore, non truccare il tachimetro!il tachimetro!
Quello che posso fare Quello che posso fare èèprendere decisioni che secondo prendere decisioni che secondo me avranno un impatto positivo me avranno un impatto positivo
su uno o pisu uno o piùù indicatori indicatori interconnessi, e interconnessi, e
successivamente misurare se successivamente misurare se quellquell’’impatto si impatto si èè
effettivamente verificatoeffettivamente verificato
Store KPI
4
Che cosa misurare? Che cosa misurare? 1. Il comportamento del cliente1. Il comportamento del cliente
Fedeltà
Reclami, utilizzo post vendita
… ritorna
Customer satisfaction… esce
Scontrino medio, battuta media, numero medio di battute per scontrino
Incidenze e penetrazione delle categorie
Pressione promozionale, risultati delle promozioni
Margini
… compra
Scontrini, tasso di conversione, vendite, venditeper metro quadrato
… gira, chiede, decide se comprare
Traffico, mercato potenziale … entra
Indicatori:Il cliente:
Store KPI
5
Che cosa misurare? Che cosa misurare? 2. La gestione interna2. La gestione interna
Costo del venduto
Contributi fornitori
Margini
… vengono acquistate dai fornitori
Rotazione e copertura di stock… vengono ordinate, esposte, vendute
Avarie e rotture, differenze inventariali, svalorizzazioni, resi
… arrivano, vengono lavorate, escono
Indicatori:Le merci:
Utili della gestione finanziaria… la gestione finanziaria
Affitto, materiali, utenze, manutenzione, pulizie, tasse
… la struttura
Costo medio orario, incidenza del costo del lavoro, numero di ore lavorate, produttivitàoraria, produttività per FTE
… le persone
Indicatori:Le altre risorse del punto vendita:
Store KPI
6
Un promemoria utile per impostare Un promemoria utile per impostare il ragionamento commercialeil ragionamento commerciale
Acquisire nuovi clienti(penetrazione)
Acquisire nuovi clienti(penetrazione)
Far comprare più coseai clienti che entrano
(fedeltà)
Far comprare più coseai clienti che entrano
(fedeltà)
Aumentare loscontrino medio
Aumentare loscontrino medio
Aumentare lafrequenza di visita
Aumentare lafrequenza di visita
Far acquistare a più clienti tra quelli
che entrano(tasso di
conversione)
Far acquistare a più clienti tra quelli
che entrano(tasso di
conversione)
Far entrare nuovi clienti
(traffico)
Far entrare nuovi clienti
(traffico)
Aumentare la battuta media
Aumentare il numero di battute
Per migliorare la cifra d’affari del punto vendita:
Store KPI
7
Un promemoria utile per riflettere Un promemoria utile per riflettere sul versante internosul versante interno
Per migliorare i margini del punto vendita:
Sto comprando al meglio?
Sto ordinando le quantità giuste al momento giusto?
Come stiamo gestendo le merci?
Che cosa possiamo fare per ottimizzare i costi di struttura?
Possiamo usare meglio le ore lavorate?
Quali processi possono essere migliorati?
Quali competenze sviluppare nelle persone?
Store KPI
8
Per saperne di piPer saperne di piùù
Che cosa va bene nel mio negozio? Che cosa può essere migliorato? Come
posso aumentare il numero di persone che lo frequentano? Come posso
vendere di più? Come posso vendere “meglio”?
I punti vendita sono tanti e diversi tra loro: grandi e piccoli, alimentari e non
alimentari, generalisti e specialisti, economici ed esclusivi, mono e multimarca,
indipendenti e affiliati… Ogni realtà, ogni categoria merceologica, ogni format,
ogni strategia ha la sua specificità, ma tutti gli esercizi commerciali operano
nell’ambito delle stesse “leggi fondamentali” del commercio.
Questo libro è stato scritto nella convinzione che “fare commercio” sia una
professione che richiede alcune competenze trasversali, indipendenti dal tipo di
formula commerciale con cui si opera. Una di queste è la capacità di
comprendere e utilizzare gli indicatori di prestazione del negozio.
Gli indicatori descritti in questo manuale aiutano a:
1. interpretare i risultati di un punto vendita
2. prendere decisioni per migliorarli
3. monitorare l’efficacia delle decisioni prese
Un vero e proprio manuale operativo, pensato per chi gestisce nella
quotidianità un punto vendita, che descrive i principali e più utilizzati
indicatori di prestazione del negozio. Per ogni indicatore, il testo fornisce una
risposta a queste domande:
– Che cos’è e come si calcola
– Che cosa misura
– Quali fattori lo influenzano
– Quali decisioni prendere per modificarlo nella direzione auspicata
Store KPI
9
Sede di MilanoSede di Milano
20124 Milano - Via Antonio da Recanate, 1
Tel. 02.6691.845 - Fax 02.66.97.220
Sede di RomaSede di Roma
00192 Roma - Via Attilio Regolo, 19
Tel. 06.8840.688 - Fax 06.3280.3283
e-mail: [email protected]
retail.mida.biz