MICROORGANISMI EUCARIOTICI. Eucarioti piu’ vicini agli Archea.
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MICROORGANISMIEUCARIOTICI
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Eucarioti piu’ vicini agli Archea
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Eucarioti primitivi:Diplomonadi, Microspodi, TricomonadiPrivi di mitocondri
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REGNI degli EUKARYA
ProtistiOrganismi unicellulari con nucleo
FunghiEucarioti uni o multicellulari che formano spore
PianteEucarioti che utilizzano la clorofilla
AnimaliEucarioti multicellulari derivanti da blastule
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Miceti o FunghiRuolo ambientale
Saprofiti
Decompongono resti complessi di piante e animali utilizzano materiale organico non vivente riciclano carbonio ed idrogeno
Parassiti
Utilizzano materiale organico da organismi viventidanneggiandoliPiante, animali, uomo
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MicetiRuolo ambientale
Simbionti
Relazioni reciprocamente vantaggiose con altri organismi viventiColonizzazione delle radici delle radici delle piante Associazione ad alghe e cianobatteri (licheni)
Commensali
Utilizzano la posizione di un altro organismo per ottenere una migliore posizione nell’ambiente
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MicetiRuolo e loro utilizzo
Deterioramento del cibo
Produzione di antibiotici (penicillina) ed altri farmaci (ciclosporina)
Lievitazione del pane
Produzione di formaggi (Roquefort, Camembert, gorgonzola)
Produzione di bevande alcoliche
Acido citrico
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Migliaia di specie in natura circa 100,000
Alcune specie fanno parte della normale flora del corpo umano
Circa 150 specie patogene per l’uomo
MicetiRuolo e loro utilizzo
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MICETICARATTERISTICHE GENERALI
Organismi eucariotici
Numero diploide di cromosomiMembrana nucleareSteroli nella membrana citoplasmatica
Eterotrofi
Non possiedono clorofillaNon sintetizzano macromolecole dall’anidride carbonicaNon derivano energia dai raggi solari
Utilizzano materia organica preformata
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MICETICARATTERISTICHE GENERALI
Riproduzione asessuata o Anamorfica o IMPERFETTAPer spore asessuali:1) Sporangiospore: contenute nello sporangio2) Conidi: prive di sporangio
Riproduzione sessuata o Telomorfica (meiosi) o PERFETTAPer spore sessuali:1) Oospore2) Zigospore3) Basidiospore4) Ascospore
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MICETISporangiospore e sporangi
Lo sporangio è la struttura cava unicellulare o pluricellulare, nella quale si formano le spore.
Alcuni autori considerano come vero sporangio quello formato da più cellule, mentre riservano a quello unicellulare il nome di sporocisti.
Nel corso dell'evoluzione, si assiste di preferenza alla formazione di sporangi
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MICETIConidi
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MICETIOospore
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MICETIBasidiospore, Zigospore, Ascospore
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MICETIAscospore
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MicetiCaratteristiche strutturali
Citoplasma complesso
PlasmalemmaGlicoproteine, fosfolipidi, ergosterolo
Parete cellulare rigidaChitina sintetizzata nei chitosomi
Polisaccaride capsulare (in alcuni)
Nucleo con membrana nucleare
Nucleolo
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MicetiCaratteristiche strutturali
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MicetiMetabolismo
RespirazioneAerobiAerobi limitati (fermentazione)Anaerobi
CrescitaMetabolismo della cheratinaCrescita a diverse temperature Sopravvienza a pH acido
Lungo tempo di divisione (ore)
Gram-positivi
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MicetiMorfologia
Lieviti
Unicellulari, cellule ovali-spessa parete cellulare polisaccaridica-anaerobi facoltativi
Riproduzione asessuataPer gemmazione (blastoconidi, pseudoife)Per spore asessuate (blastospore)Per scissione
Riproduzione sessuataPer ascosporePoco comune
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MicetiLieviti
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Lieviti• Unicellulari• Micr.: Da ovale a rotondo (dia: 3-15 µm)
Si riproducono per gemmazione Le cellule dei lieviti sono dette anche blastospore
Quando le blastospore vanno incontro a gemmazioni successive senza staccarsi, formano strutture allungate dette pseudoife
• Macr.: Colonie pastose
(molto simili a quelle batteriche)
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Gemmazione
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MicetiMorfologia
MuffeMulticellulari
Parete cellulareCrescita per elongazione (carattere invasivo)
Aerobi obbligati
Ife cenocitiche o settate
Micelio = insieme di ife
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Muffe
• Pluricellulari
Micr.: Ife (dia: 2-10 µm)
Spore
Macr.: Aspetto di superficie: simile al cotone/ lanoso/ vellutato/
granuloso...
Pigmentazione caratteristica
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Ife
Struttura tubulare, ø costante (1-30 m) e lunghezza variabileL’ accrescimento è apicale (vescicole), con allungamento e ramificazioni settate (settate o cenocitiche)Anche nelle settate vie è un poro centrale che consente un flusso continuo di correnti citoplasmaticheCiascuna cellula può contenere 1 o più nucleiIn alcune ife settate è individuabile un corpo sferio detto corpo di Woronin che regolerebbe il flussoUn insieme di ife è detto MICELIOQuesto può essere vegetativo immerso, o riproduttivo aereo
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Ife
Il micelio vegetativo ha funzione nutritive di assorbimento
Il micelio aereo ha funzioni riproduttive
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MicetiMorfologia muffe
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MicetiMorfologia
Dimorfici
Presentano ambedue le forme di crescitaFuori dell’organismo crescono come muffeAll’interno dell’organismo crescono senza miceli
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MICETICLASSIFICAZIONE
Dominio EukaryaRegno Miceti o FungiPhylumClasseOrdineFamigliaGenereSpecie
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PhylumCitridiomiceti
Riproduzione sessuata ed asessuata per spore mobiliSaprofitiPatogeni delle piante, alcuni animali (rane)
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PhylumZigomiceti
Riproduzione asessuata attraverso la produzione di spore nello sporangio (sporangiospore)
Riproduzione sessuata attraverso zigosporeSaprofitiUn gruppo colonizza le radici del 70% delle piantePatogeni piante e uomo
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PhylumZigomiceti
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PhylumAscomiceti
Riproduzione asessuata attraverso spore generate esternamente (conidi)
Riproduzione sessuata attraverso spore nell’asco (ascospore)
Patogeni del frumento Patogeni umani: Tinea, Histoplasma, Blastomyces
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PhylumBasidiomiceti
Riproduzione asessuata assente
Riproduzione sessuata attraverso spore presenti sul basidio
Patogeni umani: Criptococcus
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PhylumDeuteromiceti
Riproduzione asessuata attraverso conidiRiproduzione sessuata assenteSaprofiti e parassiti piantePatogeni umani: Candida, Aspergillo
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