MENU CYRYL
-
Upload
michal-ferlak-verlo -
Category
Documents
-
view
215 -
download
3
description
Transcript of MENU CYRYL
ŚNIADANIA_BREAKFAST
+zapiekane z szynką parmeńską
16zł/4€
+zapiekane z kozim serem
16zł/4€
+Król Parkietu
16zł/4€
16zł/4€
+Polędwica wołowa na rukoli
+Grillowany kurczak na rukoli
22zł/5,5€
+Grillowany łosoś na młodym szpinaku
24zł/6€
+Koszyk pieczywa prosto z pieca pszenne / otrębowe
13zł/3,5€
domowym czerwonym i zielonym pesto, żółtym serem, suszonymi pomidorami i rukolą, podawane z tapenadą z czarnych oliwek with prosciutto, home-made green and red pesto, spicy gouda cheese, dried tomatoes and rocket salad. Served with black olive tapenade
ciemnymi winogronami, oliwą truflową i rukolą with goat cheese, dark grapes, rocket salad and truffle oil
+zapiekane z kurczakiem
16zł/4€
domowym zielonym pesto i grillowanymi warzywami with home-made green pesto, mozzarella, prosciutto and grilled vegetables
+zapiekane z szynką parmeńską i mozzarellą
16zł/4€
bagietka z polędwicą wołową pieczoną w tymianku, duszonym czosnkiem, rukolą i musztardą DijonKing of a dance floor: baguette with sirloin roasted with thyme, stewed garlic, rocket salad and Dijon mustard
+Grillowany Indykbagietka z mascarpone, grillowanym indykiem,borówką zaprawianą z czarną truflą i rukoląBaguette with creamy mascarpone, grilled turkey, rocket salad and whortleberries flavoured with black truffle
+Domowy Pasztet z Łanibagietka z domowym pasztetem,marynowaną gruszką, słodką francuską musztardą miodową, rukolą i odrobiną białej trufliBaguette with home-made pâté made from a doe, pickled pear, rocket salad, tiny bit of white truffle and sweet French mustard 16zł/4€
z truflowymi grzankami, podawana z zestawem musztard francuskichsliced sirloin baked in garlic and thyme served with warm truffle ciabatta bread and a set of french mustards 32zł/8€
z granatem, parmezanem, ciemnymi winogronami, pomidorkami cherry, tagliatelle z zielonego ogórka i vinegrait Dijon, podawany z ciepłymi grzankamiRocket salad with grilled chicken, pomegranate, dark grapes, parmesan cheese, cherry cocktail tomatoes, green cucumber’s tagliatelle drizzled with Dijon vinaigrette. Served with crispy toasts
z zielonymi oliwkami faszerowanymi migdałami, pomidorkami cherry, ciemnymi winogronami i limonkowym vinegrait, podawany z ciepłymi grzankamiBaby spinach with grilled salmon, green olives stuffed with almonds, cherry cocktail tomatoes, and dark grapes, drizzled with lime vinaigrette. Served with crispy toasts
z kaparami, szalotkami, czarnymi oliwkami, pomidorkami cherry, tagliatelle z zielonego ogórka, jajkiem na twardo z czarnym kawiorem i klasycznym vinegrait, podawany z ciepłymi grzankamiLamb’s lettuce served with tuna, capers, shallots, black olives, cherry cocktail tomatoes, green cucumber’s tagliatelle, hard-boiled egg and black caviar drizzled with classic vinaigrette. Served with crispy toasts
+Tuńczyk na roszponce
24zł/6€
z koktajlem z krewetek tygrysichBagel with shrimp cocktail (shrimps, coriander, pineapple, and 1000 island dressing
Basket of crispy, freshly baked bread optional wheat / bran
Z zestawem wędlin hiszpańskich, żółtego sera, czarnych oliwek i suszonych pomidorówwith a set of Spanish hams, cheese, black olives and dried tomatoes
Z mascarpone, wędzonym łososiem, avokado, pomidorkami cherry i limetkamiwith mascarpone, smoked salmon, avocado and cherry cocktail tomatoes
2 jajka na miękko z kawiorem i zestawem francuskich serówwith coddled eggs, caviar and set of french cheeses
Jajecznica z szynką parmeńską, pomidorkami cherry, szczypiorkiem i białą truflą z ciepłym pieczywemScrambled eggs with prosciutto, cherry tomatoes, chives, and white truffles- Served with crispy ciabatta bread
Z zestawem białego serka, nutelli i dżemówwith a set of a cream cheese, nutella and jams
Domowe granola truskawkowo - migdałowa z bananami i jogurtem greckimhome made strawberry - almond granola, with bananas, and greek yogurt
18zł/4,5€
18zł/4,5€
18zł/4,5€
16zł/4€
12zł/3€
Bajgle_Bagels+Wędzony Łosoś z mascarpone, avocado i kawioremBagel with creamy mascarpone, smoked salmon, avocado and caviar 16zł/4€
+Chorizo Z grillowanymi w oliwie truflowej czerwonymi jabłkami, czerwonym domowym pesto, rukolą i musztardą Dijon Bagel with chorizo, red apples grilled in truffle oil, home-made red pesto, rocket salad and Dijon mustard 16zł/4€
z pastą jajeczną i roszponkąBagel with grilled turkey, egg spread and Lamb’s lettuce
+Grillowany Indyk
16zł/4€
+Krewetka tygrysia
16zł/4€
mascarpone, żółtym serem i ananasem, podawane z domowym guacamolewith baked chicken, mascarpone, yellow cheese and pineapple,served with home made guacamole
+Świeży Łosośbagietka z wędzonym łososiem, mascarpone, avokado, szalotkami i kaparami, skropiona świeżą cytrynąBaguette with smoked salmon, mascarpone, avocado, capers andshallots, lemon drizzled 16zł/4€
+Carpaccio z buraków
22zł/5,5€
z grillowaną cukinią, kozim serm, polane oliwą z białej trufli i octem balsamicznymBeetroot carpaccio, with grilled zucchini and goat cheese, served with white truffle oil, and balsamic vinegar
+Tosty francuskie
18zł/4,5€z owocami, polane syropem klonowymFrench toast with maple syrup and fruits
+2xCroissanty na ciepło
17zł/4,25€z zestawem dżemów i nutelli z kawą2 hot Croissants with jam set and nutella + coffee
+Szarlotka Babci Ziutki z lodami waniliowymi Apple pie served with vanilla ice cream 12zł/3€
+New York Cheesecake z lodami waniliowymi New York Cheesecake with vanilla ice cream 12zł/3€
na bazie lodow waniliowych made with vanilla ice cream base :
+Shake truskawkowy Strawberry shake
14zł/3,5€
+Shake malinowy Raspberry shake
14zł/3,5€
Espresso 6zł/1,5€Espresso macchiato 7zł/1,75€ Espresso doppio 8zł/2€
Americano 8zł/2€Americano z mlekiem 9zł/2,25€ Cappucino 10zł/2,5€
Latte macchiato 12zł/3€
Kawa duża na wynos / grande coffee TO GO 12zł/3€Kawa mała na wynos / small coffee TO GO
10zł/2,5€
Ronnefeldt Tea Caddy 10zł/2,5€
+Świeży pomarańczowy fresh orange juice
. 14zł/3,5€
+Świeży grejpfrutowy fresh grapefruit juice
14zł/3,5€
+Green monster szpinak, sok jabłkowy, kiwi, cukinia, spirulina, mięta spinach, fresh apple juice, kiwi, zucchini, spiruline, fresh mint
14zł/3,5€
+coca-cola 5zł/1,25€+coca-cola ZERO 5zł/1,25€ +fanta 5zł/1,25€ +sprite 5zł/1,25€ +kinley 5zł/1,25€ +nestea 5zł/1,25€ + kropla Beskidu gaz/niegaz 5zł/1,25€ +KARAFKA (1L) WODY NIEGAZOWANEJ z cytryną i miętąz zielonym ogórkiem i miętącarafe
(1L) still water +lemon&mint/cucumber&mint
12zł/3€
+SOKI :
juices: jabłko/pomarańcza/porzeczka/pomidor
apple/orange/currant/tomato 5zł/1,25€
Paulaner
10zł/2,5€
Czarnków
7zł/1,75€
+Bellini prosecco, nektar z białej brzoskwinii white peach nectar mixed with dry prosecco 17zł/4,25€
+Mimosa prosecco, świeży nektar z pomarańczy orange juice nectar mixed with dry prosecco 17zł/4,25€
12zł/3€
+BrownieBrownie 12zł/3€
+Sorbet CytrynowyLemon sorbet 13zł/3,25€
+Lody KokosoweCoconut ice cream 14zł/3,5€
+Owoce leśne pod kruszanką Babci Ziutki 12zł/3€ Grandma Ziutka's forest fruits under a crumble
+Shake jagodowo-bananowy z masłem orzechowym Blueberry-banana with peanut butter shake
14zł/3,5€
+Mango Bazylia fresh orange juice mixed with frozen mango and fresh basil
12zł/3€
+Lemoniada domowa z miętą home made lemonade with fresh mint
12zł/3€
Doppio macchiato 8zł/2€
Cappucino Grande 12zł/3€
Latte macchiato Grande 13zł/3,25€
Gorący czajnik z miodem, imbirem i cytrynąKettle with hot honey, ginger and lemon 12zł/3€
+Szprycer białe wino z dodatkiem wody sodowej, owoców i miętywhite wine with sparkling water, fresh fruits and mint 15zł/3,75€ +Grzaniecgrzane winomulled wine 8zł/2€