Alkoholom masseprocent, volumenprocent,

promiller og genstande!

Masseprocent

Masseprocent kaldes også vægtprocent.

Masseprocent forkortes masse%.

Masse% angiver hvor mange gram ren alkohol (fx ethanol) der er i 100 gram vin, parfume eller andet.

Eksempel: Skal du lave en 5 % (masseprocent) ethanolblanding i vand, så kan du afveje 5 gram ren ethanol og fylde op med vand, så du i alt har 100 gram.

Eksempel: Hvis der på en deodorant står ”8 % alkohol” betyder det, at der er 8 gram alkohol pr. 100 gram af denne deodorant.

Volumenprocent

Volumenprocent kaldes også rumfangsprocent.

Volumenprocent forkortes Vol% eller %Vol.

Vol % angiver, hvor mange mL ren alkohol (fx ethanol) der er i 100 mL vin, parfume eller andet.

Eksempel: Skal du lave en Vol 5 % (volumenprocent) ethanolblanding i vand, så kan du afmåle 5 mL ren ethanol og fylde op, så du i alt har 100 mL.

Eksempel: Hvis der på en flaske vin står, at den er på ”14 %Vol. ”, så betyder det, at der er 14 mL ren alkohol i 100 mL af denne vin.

Promille Mængden af alkohol i vores blod måles i promille. Promille forkortes ‰. Promillegrænsen for at køre bil er i dag 0,5 ‰. Massefylden for de fleste alkoholer er 0,8 g / mL. Promillen er afhængig af køn og vægt (samt forbrænding):

Kvinde / pigeDa ca. 55 % af en kvindes vægt er kropsvæske, kan en kvindes promille regnes ud på denne måde:

Mand / drengDa ca. 68 % af en mands vægt er kropsvæske, kan en mands promille regnes ud på denne måde:

Genstande

Som grov tommelfingerregel kan man sige at en genstand svarer til et lille glas vin, en øl, en snaps eller lignende.

Mere præcist er en genstand defineret som 12 g ren alkohol. Det svarer til at en genstand er 15 mL ren alkohol.

En anden tommelfingerregel siger, at du kan tage Vol % - dividere med 2 og så har du antal genstande i flasken. En vin på 14 % indeholder med denne huskeregel 7 genstande.

Promillegrænsen for at køre bil er i dag 0,5

Mere præcist kan du med Vol % udregne mængden af alkohol i en flaske, når du kender rumfanget. Herefter multiplicere med massefylden og dividere med 12, for at få antal genstande.

Eksempel: Hvis der på en flaske vin med et rumfang på 750 mL står, at den har en alkoholprocent på ”14 %Vol. ”, så er der:(750 • 0,14 • 0,8) : 12 = 7 genstande i flasken.

Med enheder: (750 mL • 14 % • 0,8 g/mL) : 12 g alkohol/genstand = 7 genstande