MAŁE PRZYJĘCIA

W WIELKIM STYLU

Przyjęcie z okazji Ślubu to ważne wydarzenie w życiu duchowym

i społecznym dla Państwa Młodych oraz całej rodziny.

To także wiele ważnych spraw i czynności do zorganizowania.

Aby nie musieli się Państwo martwić organizacją przyjęcia

zapraszamy do skorzystania z oferty przygotowanej przez Qubus

Hotel Kraków.

Zaproponujemy odpowiednie menu, zamówimy kwiaty oraz tort,

zapewnimy elegancję i wysoki poziom obsługi.

ZAPEWNIAMY:

• Wyśmienitą kuchnię

• Dekorację kwiatową stołów

• Klimatyzowane wnętrza

• Kącik zabaw dla dzieci

• Rejs hotelową Q-łódką

OFERUJEMY:

• Uroczyste obiady rodzinne w restauracji

• Imprezy w klubie Jazz na wyłączność

• Przyjęcia w klimatycznej Sali Piano

• Urozmaicone menu

• Przekąski typu Finger Food

• Pakiet napojów w atrakcyjnych cenach

130 PLN /os. 130 PLN /os.

MENU II

ZUPA

• Krem z cukinii z płatkami migdałowymi i kremem

balsamicznym

DANIE GŁÓWNE

• Polędwiczka wieprzowa podana z grzybami

duszonymi w śmietanie z młodymi ziemniakami i

bukietem surówek

DESER

• Puszysty mrożony mus ze śmietanki z dodatkiem

chałwy i delikatnej czekolady, podany ze świeżymi

owocami

NAPOJE NIELIMITOWANE

• Woda mineralna niegazowana

• Kawa, herbata

• Wybór soków

MENU I

ZUPA

• Bulion drobiowy z domowym makaronem

DANIE GŁÓWNE

• Aromatyczna kaczka pieczona podana z kaszą

perłową oraz czerwoną kapustą duszoną w winie

DESER

• Strudel jabłkowy z ciasta francuskiego podany z

lodami waniliowymi i bita śmietaną

NAPOJE NIELIMITOWANE

• Woda mineralna niegazowana

• Kawa, herbata • Wybór soków

UROCZYSTY OBIAD SERWOWANY

Do w/w kosztów należy doliczyć ewentualne 500 PLN za wynajem sali na wyłączność.

Cena zawiera dekorację kwiatową stołów, eleganckie pokrowce na krzesła oraz opłatę ZAIKS.

Minimalna liczba gości: 35 osób.

150 PLN /os.

MENU III

PRRZYSTAWKA

• Wędzony filet z łososia (z naszej wędzarni) podany

z sosem miodowo-musztardowym i grzanką

ZUPA

• Cappuccino borowikowe

DANIE GŁÓWNE

• Pieczeń cielęca duszona w warzywach w

delikatnym sosie z dodatkiem śmietany, podana z

ziemniakami, mizerią i śmietaną

DESER

• Krucha tarta z marynowanymi w Amaretto,

suszonymi śliwkami i powidłami z polskich węgierek

oraz prażonymi migdałami, podana z waniliowymi

lodami

NAPOJE

• Woda mineralna niegazowana

• Kawa, herbata

• Wybór soków

DODATKOWE DANIA GORĄCE

• Pieczony filet z łososia z parmezanową

kruszonką podany na gorącej sałatce z

pomidorów cherry i bazylii

• Barszcz czerwony z mięsnym

pasztecikiem z ciasta francuskiego

• Wykwintny bogracz podany w czarce

chlebowej

35 PLN

25 PLN

20 PLN

UROCZYSTY OBIAD SERWOWANY

Do w/w kosztów należy doliczyć ewentualne 500 PLN za wynajem sali na wyłączność.

Cena zawiera dekorację kwiatową stołów, eleganckie pokrowce na krzesła oraz opłatę ZAIKS.

Minimalna liczba gości: 35 osób.

ZIMNA PŁYTA I uzupełniana do 4 h

• Wybór wędlin z naszej wędzarni

• Pasztet domowy z grzybami marynowanymi w oliwie

• Łosoś na dwa sposoby: z naszej wędzarni i

marynowany w occie ryżowym

• Sałatka z młodego szpinaku

• Sałatka z grillowanego kurczaka i ananasa

• Tradycyjna sałatka jarzynowa

• Śledź w sosie śmietanowym z jabłkiem i gorczycą

• Galaretki drobiowe

• Pieczywo / masło / sosy

ZIMNA PŁYTA II uzupełniana do 4 h

• Wybór wędlin z naszej wędzarni

• Szparagi w szynce

• Schab po warszawsku z musem chrzanowym i

szczypiorkiem

• Mus z pstrąga na grillowanym ziemniaku

• Carpaccio z buraków z listkami młodej rukoli

oprószone francuskimi serami z miodowym

winegretem i oregano

• Śledź w sosie śmietanowym z gorczycą

• Kompozycja sałat z kawałkami serów pleśniowych i

orzechami, skropiona malinowym sosem winegret

• Sałatka z wędzonego sera i szynki

• Pieczywo / masło / sosy

65 PLN /os.

DODATKOWO:

MENU WESELNE I Z ZIMNĄ PŁYTĄ uzupełnianą do 8 h 255 PLN / osobę

qubushotel.com

PRZYSTAWKA (do wyboru)

• Pieczony łosoś marynowany w koprze i

gorczycy podany z rukolą i kremem

balsamicznym

• Roladka z pieczonego rostbefu i

pikantnymi warzywami curry

ZUPA (do wyboru)

• Krem z zielonego groszku z groszkiem

ptysiowym i emulsją koperkową

• Staropolski rosół z gęsiny podany

z domowym makaronem

DANIE GŁÓWNE (do wyboru)

• Sakiewka z polędwicy wieprzowej

z farszem grzybowo-porowym podana

z gruszką ryżową i zestawem surówek

• Polędwiczka wieprzowa podana

z grzybami duszonymi w śmietanie z

młodymi ziemniakami i bukietem

surówek

DESER (do wyboru)

• Sorbet z sosem jogurtowym

i chrupiącymi płatkami, dekorowany

świeżą miętą

• Strudel jabłkowy z ciasta francuskiego

podany z lodami waniliowymi i bitą

śmietaną

BUFET ZIMNY

• Pasztet domowy z grzybami

marynowanymi w oliwie

• Wybór wedlin (szynka, kiełbasa wiejska,

filet drobiowy, kabanos,)

• Szynka szwardzwaldzka z rukolą i

suszonymi pomidorami

• Pieczony schab z musem chrzanowym

i szczypiorkiem

• Śledzie w śmietanie

BUFET SAŁATEK

• Tradycyjna polska sałatka jarzynowa

• Sałatka z grillowanych warzyw

marynowanych w oliwie z serami

• Sałatka ze szparagami

• Ćwikła z chrzanem

• Sos tatarski

• Sos tzatziki

• Wybór pieczywa

• Masło szczypiorkowe

BUFET SŁODKI

• Śmietankowy sernik

• Mini babeczki z owocami

• Owoce sezonowe

• Szarlotka

• Makowiec

SPECJALNOŚĆ WIECZORU

(do wyboru dwa dania ciepłe)

• Polędwica z dorsza w złocistej panierce

z orzeszków ziemnych z salsą

limonkowo-paprykową w towarzystwie

pomidorów cherry w sosie balsamico,

podana z bagietką

• Gulasz z dzika podany z kaszą gryczaną

z boczkiem i rukolą

• Młoda polska wołowina duszona

w czerwonym winie z dodatkiem

warzyw podana z kaszotto z pęczku

• Pieczony filet z łososia z parmezanową

kruszonką podany na gorącej

NA ZAKOŃCZENIE

• Barszcz czerwony z mięsnym

pasztecikiem z ciasta francuskiego

NAPOJE bez limitu

• Kawa

• Herbata

• Woda mineralna gazowana

i niegazowana

• Wybór soków

Do w/w kosztów należy doliczyć ewentualne 500 PLN za wynajem sali na wyłączność.

Cena zawiera dekorację kwiatową stołów, eleganckie pokrowce na krzesła oraz opłatę ZAIKS.

Minimalna liczba gości: 35 osób.

PRZYSTAWKA (do wyboru)

• Wędzony filet z łososia (z naszej

wędzarni) podany z chutney z mango i

kolendry oraz grzanką

• Carpaccio czyli plastry aromatycznej

wołowiny, skropione oliwa z oliwek

i octem winnym oraz posypane płatkami

sera dojrzewającego

ZUPA (do wyboru)

• Krem z białych szparagów z tortelini

szpinakowym.

• Krem z cukinii z płatkami migdałowymi

i kremem balsamicznym

DANIE GŁÓWNE (do wyboru)

• Pieczeń cielęca w naturalnym sosie

podana z włoskimi gnocchi i sałatką

z młodego szpinaku i suszonych

pomidorów w miodowym sosie

• Schab z dzika w naturalnym sosie

z dodatkiem wina podany z młodymi

ziemniakami i czerwona kapustą

duszona w winie

DESER (do wyboru)

• Krucha tarta z marynowanymi

w Amaretto suszonymi śliwkami

i powidłami z polskich węgierek oraz

prażonymi migdałami, podana

z waniliowymi lodami

• Tiramisu

BUFET ZIMNY

• Pasztet pieczony w bekonie z grzybami

marynowanymi w oliwie

• Wybór wędlin (szynka, kiełbasa wiejska,

filet drobiowy, kabanos)

• Szynka wiejska z chrzanem

• Roladka z kurczaka z suszoną morelą

• Śledzie w oliwie po wiejsku

• Łosoś wędzony na dwóch pastach

(chrzanowej i cytrynowej)

BUFET SAŁATEK

• Sałatka ze szpinaku i gorgonzoli

z prażonymi orzechami skropiona

malinowym winegretem

• Tradycyjna polska sałatka jarzynowa

• Sałatka z szynki z indyka i melona

miodowego

• Ćwikła z chrzanem

• Sos tatarski

• Sos tzatzIki

• Chutney z mango, dyni i chilli

• Wybór pieczywa

• Masło szczypiorkowe

BUFET SŁODKI

• Śmietankowy sernik

• Szarlotka

• Mus z białej czekolady z pistacjami

• Mini babeczki z owocami

• Owoce

• Creme brulee

SPECJALNOŚĆ WIECZORU

(do wyboru dwa dania ciepłe)

• Kurczak duszony w białym winie w sosie

śmietanowym i zielonym groszkiem

podany z makaronem

• Polędwica wieprzowa z patelni, podana z

sosem z suszonych śliwek

aromatyzowanych brandy, gorącą sałatką

z kaszy gryczanej, awokado

i rukoli

• Pieczona sola podana na maślanym

risotto ze szczypiorkiem

• Fantazja Barbecue - grillowana karkówka,

polędwiczka wieprzowa i filet z indyka

podane z grillowanymi warzywami i

sosem barbecue oraz bagietką

czosnkową

NA ZAKOŃCZENIE

• Kwaśnica z wędzonym żeberkiem

NAPOJE bez limitu

• Kawa

• Herbata

• Woda mineralna gazowana

i niegazowana

• Wybór soków

MENU WESELNE II z zimną płytą uzupełnianą do 8 h 275 PLN / osobę

qubushotel.com Cena zawiera dekorację kwiatową stołów, eleganckie pokrowce na krzesła oraz opłatę ZAIKS.

Minimalna liczba gości przy wynajmie Sali na wyłączność: 50 osób

PROPOZYCJE DLA NAJMŁODSZYCH do 3 lat-gratis

od 3 do 8 lat - 50% rabatu z ceny wybranego menu

PRZYSTAWKA ( 1 DO WYBORU )

• Mini tortilla z kurczakiem

• Tartinki z serem i szynką

• Tosty serowe z sosem pomidorowym

ZUPA ( 1 DO WYBORU )

• Zupa pomidorowa z ryżem

• Rosół z makaronem

• Krem z białych warzyw

DANIE GŁÓWNE ( 1 DO WYBORU )

• Kąski kurczaka panierowane w płatkach

kukurydzianych podane z frytkami i sałatka z

pomidorków

• Makaron z sosem bolońskim

• Mini burger z piersi kurczaka z frytkami

DESER ( 1 DO WYBORU )

• Amerykańskie mini naleśniki z bananami i sosem

czekoladowym

• Puchar lodowy z owocami i bitą śmietaną

• Mus czekoladowy z sosem mailowym

WINO * (0,75l) CENA

Contenda Chardonnay, białe, Hiszpania, wytrawne 40 PLN

Contenda Cabernet Sauvignon, czerwone, Hiszpania, wytrawne 40 PLN

SOL del Rey białe, Hiszpania, (wytrawne, półwytrawne, półsłodkie) 40 PLN

SOL del Rey czerwone, Hiszpania (wytrawne, półwytrawne, półsłodkie) 40 PLN

Canepa Classico Sauvignon Blanc, białe, Chile, wytrawne 45 PLN

Canepa Classico Sauvignon Merlot, czerwone, Chile, wytrawne 45 PLN

DODATKOWE OFERTY

WÓDKA WESELNA CENA

Soplica 0,5 l 38 PLN

Wyborowa 0,5 l 40 PLN

Pan Tadeusz 0,5 l 42 PLN

Czysta de Lux v 40 PLN

Absolut 0,5 l 50 PLN

Finlandia 0,5 l 50 PLN

PAKIET ALKOHOLI BEZ

LIMITU I 85 PLN / os.

Wódka Bez ograniczeń

Wino Bez ograniczeń

PAKIET NAPOJÓW

GAZOWANYCH 15 PLN / os.

Pepsi Bez ograniczeń

7 UP Bez ograniczeń

Mirinda Bez ograniczeń

Tonic Bez ograniczeń

PAKIET ALKOHOLI BEZ

LIMITU II 100 PLN / os.

Wódka Bez ograniczeń

Wino Bez ograniczeń

Piwo lane Bez ograniczeń

TEMATYCZNE

STOŁY KULINARNE Cena

Stół staropolski

Wersja podstawowa

Na zimno: Szynka wiejska z domowym chrzanem, kiełbasa jałowcowa,

topiony boczek z cebula i jabłkiem, bliny z pastą z sardynek, salceson,

pasztet domowy z wędzona słoniną, ogórki kiszone, chleb wiejski na

zakwasie

Na ciepło: Żurek z białą kiełbasą i jajkiem

1800 PLN

Stół staropolski

Wersja rozszerzona

Na zimno: Szynka wiejska pieczona z kością, kiełbasa myśliwska,

pasztet z królika ze słoniną podany w garnku, pieczona karkówka,

krupniok, boczek pieczony w czosnkowej marynacie, topiona wędzona

słonina z cebulą i mięsem, wędzone pstrągi, ogórki kiszone, chleb wiejski

na zakwasie, domowe solone masło

Na ciepło: Bigos staropolski z dziczyzną

3000 PLN

Stół

śródziemnomorski

Wersja podstawowa

Na zimno: Caprese z bazyliowym pesto, indyk marynowany w occie i

rozmarynie z sosem balsamiczno orzechowym, szparagi w szynce

włoskiej, marynowane grillowane karczochy, wybór oliwek, włoskie

salami pikane, bresola,, wybór oliw smakowych, ciabata/grisini

Na ciepło: łosoś faszerowany

1800 PLN

Stół

śródziemnomorski

Wersja rozszerzona

Na zimno: Caprese z bazyliowym Pesto, indyk marynowany w occie i

rozmarynie z sosem balsamiczno orzechowym, szparagi w szynce

włoskiej, wybór oliwek, włoskie salami pikane, włoska mortadela z

pistacjami, bresola, krewetki z sosem salsą ananasową, pieczona

dorada, wybór oliw smakowych i octów, ciabata/grisini

Na ciepło: Łosoś faszerowany

3000 PLN

DODATKOWE ATRAKCJE

qubushotel.com

Qubus Hotel Kraków ul. Nadwiślańska 6 30-527 Kraków Tel.: +48 12 374 5 100 Fax: +48 12 374 5 200 Email: marketing_krakow@qubushotel.com