Laporan Ku Siiiip

PROPOSAL PROGRAM KREATIFITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAMBARBEL ALAY ( BAKSO RASA BELALANG AMAN LEZAT ENAK YUMMY )

BIDANG KEGIATAN :

PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan Oleh :

Erwan Budi Hartadi(14/367934/SV/6592)

Ahmad Fauzi(14/368035/SV/6667)

Hanung Dwi Suberkah(14/368011/SV/6654)

Titi Prasetyani(14/368008/SV/6651)

Lutfia Ramadhani(14/369962/SV/7469)

UNIVERSITAS GADJAH MADA

YOGYAKARTA2014

PENGESAHAN PROPOSAL KEWIRAUSAHAAN1. Judul kegiatan

: BARBEL ALAY ( Bakso Rasa Belalang Aman Lezat Enak Yummy)2. Bidang kegiatan

: PKM-K3. Ketua pelaksana kegiatan

a. Nama lengkap

: Erwan Budi Hartadi

b. NIM

: 14/367934/SV/06592c. Jurusan

: Sekolah Vokasi

d. Universitas/Institut/Politeknik : Universitas Gadjah Mada

e. Alamat Rumah dan No. Tel./HP: Kemorosari 2, RT/RW 07/07, Piyaman, Wonosari, Gunungkidul, Yogyakarta.081227147214f. Alamat email

: [email protected]. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : 4 orang

5. Dosen Pendamping

a. Nama lengkap

: drh. Fatkhanuddin Aziz ,M.Biotechb. NIDN

: 0524068601c. Alamat Rumah dan No Telp./HP : Mantaran ,Sleman , Yogyakarta

0813282772696. Biaya kegiatan total

a. Dikti

: Rp 11.810.000b. Sumber lain

: Rp 0Yogyakarta, 30 November 2014

Menyetujui

Direktur I Sekolah Vokasi(Wikan Sakarinto, S.T., Ph.D.)

NIP. 19750317200212100Ketua Pelaksana Kegiatan

(Erwan Budi Hartadi)

NIM. 14/367934/SV/06592

Direktur Kemahasiswaan,(Dr. Srs. Senawi, M P)NIP. 196403101990031001Dosen Pendamping

(drh. Fatkhanuddin Aziz, M.Biotech)

NIDN. 0524068601

DAFTAR ISIHALAMAN SAMPUL

HALAMAN PENGESAHAN

DAFTAR ISI ...

RINGKASAN ..BAB 1 PENDAHULUAN ..

1.1 Latar Belakang

1.2 Rumusan Masalah ...

1.3 Tujuan .

1.4 Luaran .

1.5 Manfaat ...

BAB 2 GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA .

BAB 3 METODE PELAKSANAAN ..

BAB 4 BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ...

4.1 Anggaran Biaya .

4.2 Jadwal Kegiatan .

DAFTAR PUSTAKA .

LAMPIRAN-LAMPIRAN

Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota ... Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan ...

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas .

Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Peneliti .RINGKASAN

Bakso merupakan salah satu produk olahan yang sangat terkenal dan digemari oleh semua lapisan masyarakat. Sebagian masyarakat indonesia mengangap bahwa belalang merupakan serangga yang sering menjadi hama yang merugikan. Warga Gunungkidul Yogyakarta telah memanfaatkan sumber pangan berupa belalang yang kaya nutrisi. Inovasi baru dalam bidang makanan berupa Barbel Alay (Bakso Rasa Belalang Aman Lezat Enak Yummy) diharapkan dapat memperkaya produk olahan baru dari belalang kayu dan dapat diterima oleh masyarakat. Tujuan dari Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan Barbel Alay adalah menciptakan inovasi baru, nilai ekonomis, keterampilan, kewirausahaan dari produk belalang.

Pemasaran akan dilakukan di sekitar wilayah kampus Universitas Gadjah Mada,seperti sunday morning,pasar tradisional,dan tempat pariwisata. Mekanisme pemesanan promosi dilakukan dengan menggunakan pamflet, brosur, dan pengumuman ataupun media sosial. Ada delapan tahapan dalam program yaitu persiapan dan survey tempat pemasaran, pengadaan alat dan bahan, pembuatan produk, promosi, pemasaran, evaluasi perkembangan usaha, evaluasi kegiatan,laporan pertanggungjawaban. Barbel Alay mempunyai prospek yang sangat menjanjikan untuk menjamin peluang usaha berkelanjutan bebasis keunikan pangan lokal warga Gunungkidul.BAB I

PENDAHULUAN1.1 Latar Belakang Bakso merupakan salah satu produk olahan daging yang sangat terkenal dan digemari oleh semua lapisan masyarakat. Bakso bisa diharapkan sebagai sumber pangan yang cukup bergizi. Bahan baku pembuatan bakso dapat berasal dari berbagai daging, antara lain, sapi, ayam dan ikan (Purnomo, 1995). Jenis bakso yang banyak ditemukan di pasar adalah bakso daging sapi dan bakso daging ayam. Syarat mutu bakso daging menurut SNI 01-3818-1995 adalah kadar air maksimal 70%, abu maksimal 3%, protein minimal 9, lemak minimal 2%, sehingga bisa dikatakan bakso mengandung nutrisi yang cukup tinggi (Widati dkk., 2012). Rasa, bau dan kekenyalan merupakan factor-faktor yang perlu mendapat perhatian dalam pembuatan bakso. Konsumen pada umumnya menyukai bakso yang kompak, elastis, kenyal tapi tidak keras dan tidak lembek. Rasa merupakan kriteria penting dalam menilai suatu produk pangan yang banyak melibatkan indra pengecap yaitu lidah (Winarno, 1997).Sebagian besar masyarakat Indonesia menganggap bahwa belalang kayu (Valanga nigricornis) merupakan serangga yang sering menjadi hama dan merugikan. Belalang mengandung protein yang cukup tinggi (Kusmaryanti, 2005). Kadar protein basah adalah sebesar 17,92%. Kadar protein kering adalah sebesar 40% (Maryati dan Widodo, 2011 ). Protein sangat berperan penting dalam kehidupan manusia terutama dalam proses pertumbuhan dan perkembangan (John, 1997). Selain kadar proteinnya tinggi, di dalam belalang terkandung beragam jenis mineral seperti kalsium, magnesium, potassium, sodium, fosfor, zat besi, zinc, mangan dan tembaga. Kandungan vitaminnya beragam mulai dari vitamin A, B, B1, B2, B6, E dan C, asam folat hingga berbagai jenis asam lemak dan asam esensial (Supriyati dkk., 2012).Sebagian besar warga Gunungkidul, Yogyakarta telah memanfaatkan sumber pangan berupa belalang yang kaya nutrisi. Belalang dimanfaatkan oleh waga setempat sebagai camilan dan lauk. Menurut Agama Islam, belalang adalah salah satu dari dua jenis hewan yang dihalalkan untuk dimakan meski sudah berupa bangkai. Selama ini belalang hanya dimanfaatkan sebagai makanan khas yang cara mengonsumsinya hanya dengan digoreng, dan belum dimanfaatkan menjadi produk pangan lokal yang bernilai ekonomi lebih tinggi. Inovasi baru dalam bidang makanan berupa Barbel Alay (Bakso Rasa Belalang, Amanah Lezat Enak Yummy) diharapkan dapat memperkaya produk olahan baru dari belalang kayu dan dapat diterima oleh masyarakat.Untuk menunjang pembangunan ekonomi terutama untuk meningkatkan kesejahteraan keluarga perlu adanya pemikiran baru dalam memecahkan masalah tersebut, yaitu dengan mencari berbagai inovasi baru di bidang industri makanan sehingga dapat diproduksi serta mampu meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Pemanfaatan bahan yang belum optimal dalam pengolahannya untuk dijadikan jenis makanan yang mermutu tinggi dan bernilai jual sangat perlu dilakukan. Berdasarkan kebutuhan di lapangan diperoleh gambaran bahwa kabupaten Gunungkidul mempunyai potensi alam yang besar dalam bidang makanan, yaitu belalang kayu yang dapat dikembangkan sebagai bahan baku pembuatan pangan lokal berprotein tinggi yaitu Barbel Alay (Bakso Rasa Belalang Aman Lezat Enak Yummy).1.2 Rumusan Masalah

1. Bagaimana formula untuk menghasilkan bakso yang enak dari campuran belalang?2. Bagaimana minat masyarakat terhadap bakso belalang?

3. Bagaimana prospek usaha bakso belalang untuk kedepannya?1.3 Tujuan

Tujuan dari PKM Kewirausahaan Barbel Alay adalah :

1. Menciptakan inovasi baru dalam bidang makanan berupa bakso belalang yang berbasis keunikan pangan lokal masyarakat Gunungkidul2. Meningkatkan nilai ekonomis produk olahan dari belalang.

3. Mengembangkan keterampilan kewirausahaan.4. Mengetahui formula untuk menghasilkan bakso yang enak dari campuran belalang.1.4 Luaran

Luaran yang kami harapkan dari pelaksanaan program kewirausahaan ini adalah terciptanya inovasi baru berupa bakso belalang agar belalang dapat dimanfaatkan secara maksimal dalam bidang kewirausahaan sehingga nilai ekonomisnya bertambah dan lebih diterima oleh masyarakat. Hasil akhirnya diharapkan agar produk olahan dari belalang berupa bakso dapat berkembang luas di masyarakat dan menghasilkan keuntungan dalam bidang kewirausahaan.

1.5 Manfaat

Manfaat dari PKM Kewirausahaan Barbel Alay adalah :

1. Belalang dapat menjadi sumber keuntungan yang lebih menjanjikan.

2. Produk pangan dari belalang dapat meningkatkan gizi masyarakat.

3. Belalang menjadi lebih diterima sebagai bahan makanan.

BAB II

GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

Begitu banyak hama tanaman bagi para petani ketika sedang panen. Salah satu serangga yang banyak menyerang tanaman belalang. Makan belalang pun diidentika dengan kemiskinan, padahal kandungan protein belalang lebih besar khasiatnya dibanding dengan udang (Kusmaryanti, 2005). Terdapat banyak belalang kayu yang pada setiap musimnya selalu mengganggu panen para petani di daerah Gunungkidul,Yogyakarta. Supaya mengurangi dampak belalang bagi para petani, maka kami membuat inovasi yang bernilai ekonomi tinggi, yaitu mengolah belalang tersebut menjadi makanan konsumtif. Belalang biasanya hidup di pepohonan dan pucuk-pucuk daun. Pucuk-pucuk itulah yang menjadi makanan belalang.

Melihat peluang pasar akan penjualan belalang yang lumayan mahal, kami akan membuat bakso dengan bahan dasar belalang. Kami akan memperkenalkan kepada sektor pasar bahwa belalang layak untuk dikonsumsi mengingat protein yang dimiliki sangat tinggi.Protein sendiri adalah sumber asam-asam amino yang mengandung unsur-unsur C, H, O, dan N yang tidak dimiliki oleh lemak dan karbohidrat. Sebagai zat pembangun, protein merupakan bahan pembentuk jaringan-jaringan baru yang selalu terjadi dalam tubuh dan mempertahankan jaringan yang telah ada. Di dalam setiap sel yang hidup, protein merupakan bagian yang sangat penting. Sebagian jaringan tubuh, protein merupakan komponen terbesar setelah air. Kekurangan protein dalam waktu lama dapat menganggu berbagai proses dalam tubuh dan menurunkan daya tahan tubuh terhadap penyakit (Winarno, 1997).

Belalang di Gunungkidul, Yogyakarta sebagian besar dikonsumsi oleh masarakat sekitar. Ini suatu kesempatan dalam menembus pasar luar karena belalang kurang begitu populer dibanding dengan udang atau yang lainya. Pembuatan menjadi bakso kami rasa suatu terobosan agar belalang banyak dilirik oleh para konsumer. Belalang termasuk jenis hama yang banyak merusak tanaman, karena ludahnya mengandung racun yang dapat merusak dedaunan. Belalang termasuk hewan yang halal bagi umat Islam.

Belalang (Valanga nigricornis) yang kami targetkan untuk diolah adalah jenis belalang kayu. Merupakan belalang berwarna hijau atau coklat berkaki belakang lebih panjang yang dipakai untuk loncat. Bentuknya yang kecil dengan strukutur badan yang keras membuat serangga ini sangat mudah dikenali.

Pemasaran yang akan dilakukan,pada tahap awal disekitar wilayah kampus Universitas Gadjah Mada,seprti sunday morning. Kemudian mempromosikan kepada masyarakat disekitar kampus. Tahap selanjutnya memasarkan produk Barbel Alay di pasar tradisional. Promosi dilakukan dengan menggunakan brosur,pamflet dan pengumuman ataupun media sosial seperti blog-blog,facebook,twitter. Tahap perkembangan usaha selanjutnya dilakukan direnct selling yaitu menawarkan pada wistawan atau konsumen di lain stand stand yang tersedia dikawasan pariwisata seperti Malioboro. Selain itu dilakukan penyediaan mekanisme pemesanan di sekitar Yogyakarta. Barbel Alay mempunyai prospek yang sangat menjanjikan untuk menjamin peluang usaha berkelanjutan bebasis keunikan pangan lokal warga Gunungkidul. Target pemasarannya dalah di pasar-pasar terlebih dahulu untuk mempeoleh konsumen di area pasar. Kemudian dapat merembet melalui pemasaran online, mengingat masa sekarang di era Teknologi Informatika.BAB III

METODE PELAKSANAAN

Delapan tahapan program yaitu tahap persiapan dan survey tempat pemasaran, pengadaan alat dan bahan, pembuatan produk, tahap promosi, pemasaran, evaluasi perkembangan usaha, evaluasi kegiatan, dan pertanggungjawaban.

1. Tahap persiapan dan survey tempat

Tahap persiapan dan survey tempat ini diwali dengan mempersiapkan tempat pemasaran. Mengingat disekitar wilayah kampus banyak sekali mahasiswa khususnya mereka yang indekos kami berencana untuk memasarkan produk di supermarket di wilayah dekat dengan kampus. Selain harga yang akan kami pasarkan terjangkau, untuk menarik para konsumen kami memasarkan produk dengan judul yang unik.

2. Tahap pengadaan alat dan bahan

Tahap yang kedua adalah pembelian alat dan bahan sebagai penunjang. Pemilihan kualitas alat dan bahan demi kualitas produk yang akan dipasarkan merupakan hal yang sangat penting. Adapun alat dan bahan yang kami beli adalah kompor gas, panci, tampah, sewa penggilingan, sendok sayur, sendok makan, saringan, neraca, baskom, pengepres makanan, glove, tabung gas elpiji, kertas cetak, dan plastik. Bahan satu adalah belalang, bawang putih, daging sapi, garam, dan penyedap rasa. Bahan dua adalah tepung pati.3. Tahap pembuatan produk

Pembuatan produk dilakukan dengan memperhatikan kesehatan alat dan bahan untuk menghindari bahaya untuk dikonsumsi. Cara pembuatannya adalah bahan digiling sampai lembut dan halus, apabila sudah merata campurkan bahan dua dengan bahan satu yang sudah halus diatas tampah sampai merata. Selanjutnya didihkan dengan air yang menguap. Bentuk adonan dengan bulatan kecil sampai habis. Bulatan bakso kemudian dimasukkan ke dalam air yang sudah mendidih, cara mengetahui apabila bakso sudah matang adalah posisi bakso mengambang apabila sudah matang, angkat dan tiriskan. Kemas bakso menggunakan plastik dengan tampilan menarik disertai kertas cetak yang bertuliskan Barbel Alay.

4. Tahap promosi

Publikasi atau penyebarluasan bakso belalang dilakukan dengan mengajak para mahasiswa,selanjutnya masyarakat disekitar. Selain itu mempromosikan melalui pembuatan brosur, pamflet, dan pengumuman. Info pada blog-blog, facebook atau twitter agar masyarakat mengetahui adanya pangan baru yang tercipta dari bahan yang kaya akan protein.

5. Tahap pemasaran

Pemasaran dilakukan di sekitar kampus, yang mudah dijangkau oleh mahasiswa. Kemudian rencana kami memasarkan ke pasar-pasar tradisional maupun modern.6. Tahap evaluasi perkembangan usaha

Tahap ini kami melakukan direnc selling yaitu menawarkan pada wisatawan atau konsumen lain di stand-stand yang tersedia dikawasan pariwisata. Selain itu, dilakukan mekanisme pemesanan. Dilakukan dengan penyebaran brosur pada tahap promosi sebelumnya.

7. Tahap evaluasi kegiatan

Evaluasi dilakukan setelah adanya kegiatan dan mengetahui sejauh mana usaha ini berjalan. Kekurangan dan kelebihan serta rincian secara keseluruhan agar usaha juga tidak rugi.

8. Tahap pertanggungjawaban

Laporan pertanggungjawaban ini dilakukan setelah akhir periode kegiatan.

BAB IV

BIAYA DAN JADWAL KEGIATANa. Anggaran Biaya

Komponen biaya usaha atau bisnis BARBEL ALAY, biaya produksi dan alat-alat penunjangnya, serta biaya publikasi atau promosi.A. Bahan Tidak Habis Pakai

Alat dan BahanKuantitasHarga Satuan (Rp)Jumlah (Rp)

Kompor Gas1 unitRp 250.000Rp 250.000

Panci2 unitRp 150.000/unitRp 300.000

Tampah4 unitRp 25.000/unitRp 100.000

Sewa Penggilingan3 bulanRp 1.000.000/ 3 bulanRp 1.000.000

Sendok Sayur2 unitRp 25.000/unitRp 50.000

Sendok Makan1 lusinRp 10.000Rp 10.000

Saringan2 unitRp 20.000/unitRp 40.000

Neraca2 unitRp 100.000/unitRp 200.000

Baskom2 unitRp 50.000/unitRp 100.000

Pengepres Makanan1 unitRp 250.000Rp 250.000

SUB TOTAL (Rp)Rp 2.300.000

B. Bahan Habis Pakai

Alat dan BahanKuantitas Harga Satuan (Rp)Jumlah (Rp)

Belalang36 kgRp70.000/kgRp 2.520.000

Bawang Putih15 kgRp 18.000/kgRp 270.000

Daging Sapi27 kgRp 100.000/kgRp 2.700.000

Tepung Pati80 kgRp 7.500/kgRp 600.000

Glove90 setRp 2.000/setRp 180.000

Tabung gas elpiji3 tabungRp 150.000/ tabungRp 450.000

Garam 20 bungkus/bulanRp 2500/bungkusRp. 50.000

Kertas Cetak500 lembarRp 200/lembarRp 100.000

Plastik40 setRp 5.000/setRp 200.000

Penyedap Rasa3 bungkus Rp 5000Rp 15.000


C. Perjalanan


Uang bensin untuk membeli belalang di Gunungkidul dan promosi produk150 liter/3 bulan Rp 8.500Rp 1.275.000


D. Lain-lain


Biaya pembuatan laporan2 unitRp 25.000Rp 50.000

Promosi media onlineRp 100.000/3 bulanRp 100.000

Tempat pasang bannerRp 200.000/3 bulanRp 200.000

Promosi Banner3 unitRp 100.000/unitRp 300.000

Promosi Stiker250 buahRp 1.000/buahRp 250.000

Promosi Brosur500 exemplarRp 250.000/500 eRp 250.000


TOTAL KESELURUHANRp 11.810.000

Analisis Penerimaan dan Keuntungan

Bahan Produksi Per hariHarga Per satuan Jumlah (Rp)

6 ons Belalang @7.000/onsRp 42.000

4 ons Daging [email protected]/onsRp 40.000

9 ons Tepung Pati@800/onsRp 7.200

1 ons Bawang@1800/onsRp 2.700

1 bungkus Garam (untuk beberapa hari)@2.500/bungkusRp 2.500

1 bungkus Penyedap Rasa (untuk beberapa hari)@5.000/bungkusRp 5.000

1 set [email protected]/setRp 2.000

5 lembar Kertas Cetak@200/lembarRp 1.000

1 set (untuk 2 hari)@5000/setRp 5.000

TOTALRp 107.400

Pemasukan dari penjualan BARBEL ALAY per hari40 bungkus bakso (5 buah bakso) x Rp 5.000/kemasan= Rp 200.000

Keuntungan per hariKeuntungan = Pemasukan PengeluaranRp 200.000 Rp 107.400 = Rp 92.600

Keuntungan per bulan30 x Rp 92.600 = Rp 2.778.000

Keuntungan per lima bulan5 X Rp 2.778.000 = Rp 13.890.000Jadi, usaha ini dapat kembali modal dalam waktu 5 bulan

Keberlanjutan usahaHasil keuntungan setelah dikurangi biaya operasional maka akan digunakan

untuk proses pengembangan dan melanjutkan usaha. Karena keberlanjutan usaha merupakan hal yang mutlak untuk dilakukan dalam pengembangan usaha yang akan dijalani dengan meningkatkan kualitas dan kuantitas, memperkenalkan bakso belalang dengan harga yang terjangkau, rasa enak dan bergisi.4.2 Jadwal Kegiatan

NoJenis KegiatanBulan ke-1Bulan ke-2Bulan ke-3

IIIIIIIVIIIIIIIVIIIIIIIV

1Tahap persiapan dan survey tempat

2Persiapan alat dan bahan

3Pembuatan produk bakso

4Promosi produk

5Pemasaran produk

6Evaluasi perkembangan usaha

7Evaluasi kegiatan

8Tahap laporan pertanggungjawaban

DAFTAR PUSTAKA

Purnomo, H. 1995. Aktivitas Air dan Peranannya Dalam Pengawetan Pangan. Jakarta : UI Press.

Widati, Aris Sri., Widyastuti, Eny Sri., Rulita., and Zenny, Muhammad Sholehul., 2012. The Effect of Addition Tapioca Starch on Quality of Chicken Meatball Chips With Vacuum Frying Method. Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya.Winarno, F.G. 2002. Kimia Pangan dan Gizi. Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama.Kusmaryani. 2005. Protein Belalang Lebih Tinggi Dari Udang.

Tersedia:http://www.smallcrab.com/kesehatan/25-healthy/292-protein-belalang-lebih-tinggi-dari-udang(29 November 2014)Maryati dan Widodo, Eko. 2011. Training To Make Grasshoper Flour As High Protein Material Foods in Gunungkidul.

Supriyati, Kalis., Iskandar, Slamet., and Hidayat, Nur. 2012. Perbedaan Sifat Fisik, Organoleptik, dan Kadar Protein Pada Bakso Dengan Variasi Pencampuran Belalang Kayu (Valanga Nigricornis) dan Daging Sapi. Jurusan Gizi Poltekkes Depkes Yogyakarta.LAMPIRAN-LAMPIRAN

Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen PembimbingA. Identitas Diri1Nama Lengkap (dengan gelar)Erwan Budi Hartadi

2Jenis KelaminLaki-laki

3Program studiD3 Kesehatan Hewan

4NIM14/367934/SV/06592

5Tempat dan tanggal lahirGunungkidul, 27 Desember 1995

[email protected]

7Nomor telepon/Hp081227147214

B. Riwayat Pendidikan

SDSMPSMA

Nama institusiSD Muhammadiyah PiyamanSMP N 1 WonosariSMA N 2 Wonosari

JurusanIPS

Tahun masuk-lulus2002-20082008-20112011-2014

C.Makalah Seminar Ilmiah (Oral Persentation)NONama Pertemuan Ilmiah/SeminarJudul Artikel IlmiahWaktu dan Tempat

1

2

D.Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya)

NOJenis PenghargaanInstitusi Pemberian PenghargaanTahun

1

2

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-K.

Yogyakarta, 30 November 2014 Pengusul/Pembimbing, drh. Fatkhanuddin Aziz, M.Biotech

A. Identitas Diri1Nama Lengkap (dengan gelar)Ahmad Fauzi



4NIM14/368035/SV/6667

5Tempat dan tanggal lahirLampung, 15 mei 1996

[email protected]



SDSMPSMA

Nama institusiSD N 1 Gaya Baru 1SMP N1 Seputih SurabayaSMU N 1 KOTAGAJAH

JurusanIPA



1

2



1

2



Yogyakarta, 30 November 2014

Pengusul/Pembimbing,

drh. Fatkhanuddin Aziz, M.Biotech

A. Identitas Diri

1Nama Lengkap (dengan gelar)Hanung Dwi Suberkah

2Jenis KelaminLaki - laki


4NIM14/368011/SV/6654

5Tempat dan tanggal lahirWonogiri. 23 september 1995

[email protected]



SDSMPSMA

Nama institusiSD N GendunganSMP N 1 JatipurnoSMA N 3 Wonogiri

JurusanIPS



1

2



1

2






A. Identitas Diri1Nama Lengkap (dengan gelar)Titi Prasetyani

2Jenis KelaminPerempuan


4NIM14/368008/sv/6651

5Tempat dan tanggal lahirPurworejo,11 Desember 1996

[email protected]



SDSMPSMA

Nama institusiSD N 1 GerdurejoSMP N 25 PurworejoSMA N 5 Purworejo

JurusanIPA



1

2



1

2






A. Identitas Diri

1Nama Lengkap (dengan gelar)Lutfia Ramadhani

2Jenis KelaminPerempuan


4NIM14/369962/SV/7469

5Tempat dan tanggal lahirPurworejo, 23 Januari 1996

[email protected]



SDSMPSMA

Nama institusiSD N 1 PangenjurutengahSMP N 6 PurworejoSMA N 7 Purworejo

JurusanIPA



1

2



1

2






A. Identitas Diri

1Nama Lengkap (dengan gelar)drh. Fatkhanuddin Aziz, M.Biotech



4NIDN0524068601

5Tempat dan tanggal lahirBengkulu, 24 Juni 1986

[email protected]



S1ProfesiS2

Nama institusiUGMUGMUGM

JurusanKedokteran HewanProfesi Dokter HewanBioteknologi



1Konferensi Ilmiah Veteriner Nasional ke-12 tahun 2012Determinasi Faktor Virulen Staphylococcus aureus Pada Sapi PerahYogyakarta, Hotel Saphir

2Seminar Nasional PPDH FKH UGM tahun 2012Karakterisasi Genotipik Determinan Virulen Staphylococcus aureus Isolat Asal Sapi Perah BaturaddenFKH UGM



1

2






Lampiran 2. Justifikasi Anggaran KegiatanE. Peralatan Penunjang

MaterialJustifikasi PemakaianKuantitasHarga Satuan (Rp)Jumlah (Rp)

Kompor GasPembelian1 unitRp 250.000Rp 250.000

PanciPembelian2 unitRp 150.000/unitRp 300.000

TampahPembelian4 unitRp 25.000/unitRp 100.000

Sewa PenggilinganPenyewaan3 bulanRp 1.000.000/ 3 bulanRp 1.000.000

Sendok SayurPembelian2 unitRp 25.000/unitRp 50.000

Sendok MakanPembelian1 lusinRp 10.000Rp 10.000

SaringanPembelian2 unitRp 20.000/unitRp 40.000

NeracaPembelian2 unitRp 100.000/unitRp 200.000

BaskomPembelian2 unitRp 50.000/unitRp 100.000

Pengepres MakananPembelian1 unitRp 250.000Rp 250.000


F. Bahan Habis Pakai

MaterialJustifikasi PemakaianKuantitas Harga Satuan (Rp)Jumlah (Rp)

BelalangPembelian40 kgRp70.000/kgRp 2.800.000

Bawang PutihPembelian15 kgRp 20.000/kgRp 300.000

Daging SapiPembelian27 kgRp 100.000/kgRp 2.700.000

Tepung PatiPembelian60 kgRp 8.000/kgRp 480.000

GlovePembelian180 setRp 2.000/setRp 360.000

Tabung gas elpijiPembelian3 tabungRp 150.000/tabungRp 450.000

Garam Pembelian20 bungkus/bulanRp 2500/bungkusRp. 50.000

KertasPembelian10.000 lembarRp 100/lembarRp 100.000

PlastikPembelian50 setRp 5.000/setRp 250.000

Penyedap RasaPembelian3 bungkus Rp 5000Rp 15.000


G. Perjalanan

MaterialJustifikasi PerjalananKuantitasHarga Satuan (Rp)Jumlah (Rp)

Uang bensin untuk membeli belalang di Gunungkidul dan promosi produkPembelian150 liter/3 bulan Rp 8.500Rp 1.275.000


H. Lain-lain

MaterialJustifikasi PerjalananKuantitasHarga Satuan (Rp)Jumlah (Rp)

Biaya pembuatan laporanPembelian2 unitRp 25.000Rp 50.000

Promosi media onlinePembelianRp 100.000/3 bulanRp 100.000

Tempat pasang bannerSewaRp 200.000/3 bulanRp 200.000

Promosi BannerPembelian3 unitRp 100.000/unitRp 300.000

Promosi StikerPembelian250 buahRp 1.000/buahRp 250.000

Promosi BrosurPembelian500 exemplarRp 250.000/500 eRp 250.000


Total (Keseluruhan)Rp 12.230.000

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

NoNama / NIMProgram StudiBidang IlmuAlokasi Waktu (jam/minggu)Uraian Tugas

1Erwan Budi Hartadi

14/367934/SV/6592D3 Kesehatan HewanKesehatan Hewan 14 jam/mingguBerkordinasi dengan anggota.

2Ahmad Fauzi

14/368035/SV/6667D3 Kesehatan HewanKesehatan Hewan14 jam/mingguKoordinasi persiapan peralatan penunjang kegiatan

3Hanung Dwi S.

14/368011/SV/6654D3 Kesehatan HewanKesehatan Hewan14 jam/mingguKoordinasi promosi produk.

4Titi Prasetyani

14/368008SV/6651D3 Kesehatan HewanKesehatan Hewan14 jam/mingguPembuatan produk.

5Lutfia Ramadhani

14/369962/SV/7469D3 Kesehatan HewanKesehatan Hewan14 jam/mingguPenghitungan keuangan.

Laporan Ku Siiiip

Documents

Transcript of Laporan Ku Siiiip