Képzési program-fejlesztés · Web viewKarácsonyi buli Ajándékok átadása az előre kisorsolt...

30
Szép karácsony immár eljő NÁD_4_3 NÁD_4_3 SZÉP KARÁCSONY IMMÁR ELJŐ 1

Transcript of Képzési program-fejlesztés · Web viewKarácsonyi buli Ajándékok átadása az előre kisorsolt...

Page 1: Képzési program-fejlesztés · Web viewKarácsonyi buli Ajándékok átadása az előre kisorsolt osztálytársnak. Felhívjuk a gyerekek figyelmét a következőkre:- Az ajándék

Szép karácsony immár eljő NÁD_4_3

1

NÁD_4_3

SZÉP KARÁCSONY IMMÁR ELJŐ

A modul felhasználási területe:1. évfolyam

Page 2: Képzési program-fejlesztés · Web viewKarácsonyi buli Ajándékok átadása az előre kisorsolt osztálytársnak. Felhívjuk a gyerekek figyelmét a következőkre:- Az ajándék

Szép karácsony immár eljő NÁD_4_3

MODULTÉRKÉP

A modul kiemelt és általános céljai: az ünnepek szerepének tudatosítása az emberek, a közösségek életében, hagyományok ápolása, ismert ünnepi szokások felidézése, tapasztalatszerzés különböző családi értékekrőlTartalmi fókusz: szabadidős tevékenységhez kötöttFejlesztési fókuszok: (pl. matematikai-logikai, verbális-nyelvi kifejező készség, beszédértés és beszédészlelés, önismeret: érzelmek tudatossága, önállóság, érzelmek kezelése, törődés, tekintet másokra, térbeli-vizuális kifejezőképesség)A modul kapcsolódik a következő modulokhoz

Téma: ünnepek, szokásokÉvfolyam:1. évfolyam

A megvalósításához szükséges szakmai kompetenciák

tanítói végzettség

1. részmodul:A kis Jézus megszületett…

2. részmodul:Ajándék a családomnak…

3. részmodul:Fahéjillatos ékes-mézes

4. részmodul:Fények a fa körül…

Célok Élményszerzés és

érdeklődés felkeltése a gyermeki kíváncsiságra építve.

Újszerű motivációs légkör kialakítása.

Érzelmi ráhangolódás

Célok Vizuális nevelés Élmények útján szerzett

megismerés Kreativitás Munkamegosztás a

tevékenységekben. Az ajándékátadás szabályai.

Célok A házi készítésű

sütemények értéke Vizuális nevelés – díszítés- Örömszerzés

Célok Magatartási szabályok

betartása Értelmi és érzelmi

intelligencia fejlesztése Együttes élmény Kulturált szórakozás

szabályainak betartása

A részmodulban A részmodulban A részmodulban A részmodulban

2

Page 3: Képzési program-fejlesztés · Web viewKarácsonyi buli Ajándékok átadása az előre kisorsolt osztálytársnak. Felhívjuk a gyerekek figyelmét a következőkre:- Az ajándék

Szép karácsony immár eljő NÁD_4_3

fejlesztendő kompetenciák: Hagyományápolás Ünnepkülönlegességének és

másságának bemutatása Az ünnep előkészületeinek,

az együttműködés örömének megismertetése

fejlesztendő kompetenciák: Kézügyesség fejlesztése Kreativitás Szépérzék fejlesztése Fantázia

fejlesztendő kompetenciák: Kézügyesség fejlesztése Kreativitás Szépérzék fejlesztése Fantázia Együttműködő képesség Türelem Higiénés szokások betartása

fejlesztendő kompetenciák: Társas együttlét és

vendégvárás szabályainak felelevenítése

Viselkedési kultúra tanulása Értelmi és érzelmi

intelligencia fejlesztése. Együttes élmény

Tartalmi egységek bemutatásaI. Tartalmi ráhangolódás Karácsonyi zene meghallgatása Képek Betlehemről Történet Jézus születéséről lehet olvasott szöveg, nézett mese, vagy esetleg hallgatott történetII.Betlehemes készítése Szereplők összegyűjtése Betlehemes környezet kialakítása Szereplők kiszínezése,

Tartalmi egységek bemutatásaI. Tartalmi ráhangolódás Az ajándék fontossága Örömszerzés Illat felismerésII.Ajándékkészítés Tervezés Ajándék elkészítése RendtevésIII. Dramatizálás Ajándék átadás eljátszása

Tartalmi egységek bemutatásaI. Ráhangolódás Karácsonyi zene hallgatása a mézeskalács készítése közbenII. A mézes elkészítése A mézes tészta elkészítése Díszítés Sütés KóstolásIII. Teremrend kialakítása

Tartalmi egységek bemutatásaI. Ráhangolódás Karácsonyi zenék hallgatásaII.Karácsonyi műsor megtekintéseIII. Karácsonyi buli Ajándék átadása a kisorsolt osztálytársnak Játékos feladatok TáncIV. Teremrend visszaállítása

3

Page 4: Képzési program-fejlesztés · Web viewKarácsonyi buli Ajándékok átadása az előre kisorsolt osztálytársnak. Felhívjuk a gyerekek figyelmét a következőkre:- Az ajándék

Szép karácsony immár eljő NÁD_4_3

nyírása ÖsszeállításIII. Kiállítás szervezéseA részmodul időkerete:1 óra

A részmodul időkerete:1 óra

A részmodul időkerete:1 óra

A részmodul időkerete:3 óra

A modul összóraszáma: 6 óra

4

Page 5: Képzési program-fejlesztés · Web viewKarácsonyi buli Ajándékok átadása az előre kisorsolt osztálytársnak. Felhívjuk a gyerekek figyelmét a következőkre:- Az ajándék

Szép karácsony immár eljő NÁD_4_3

MODULLEÍRÁS

Tevékenységek A tevékenység célja/

fejlesztendő készsége

Munkaformák és

módszerek

Eszközök/mellékletek

A kis Jézus megszületett……

I. Tartalmi ráhangolódás

A tanteremben karácsonyi zene szól, így hangolódva a

karácsonyra.

Közben betlehemes képek vetítése.

Beszélgetés a képekről

Történet Jézus születéséről

Betlehemben született meg a Kisded, Betlehem egyik istállójának

jászolában. Józsefnek, Mária férjének védelme alatt, a hideg

éjszakában szelíd állatok párája melengette. A csordapásztorok

a mezőben fényes csillagot láttak az égbolton a hely fölött s

megjelent nekik az Úr angyala és nagy örömet hirdetett: 

zenei élmény adása

ünnepi ráhangolódás

szövegértés

figyelem

koncentráció

kommunikáció

szókincsbővítés

frontális

frontális

1. sz. melléklet

2. sz. melléklet

3. sz. melléklet

5

Page 6: Képzési program-fejlesztés · Web viewKarácsonyi buli Ajándékok átadása az előre kisorsolt osztálytársnak. Felhívjuk a gyerekek figyelmét a következőkre:- Az ajándék

Szép karácsony immár eljő NÁD_4_3

Tevékenységek A tevékenység célja/

fejlesztendő készsége

Munkaformák és

módszerek

Eszközök/mellékletek

„Megszületett nektek az Üdvözítő, ki az Úr Krisztus Dávid

városában!”

És eljöttek a napkeleti bölcsek is, akiket a pásztorok három

királyoknak neveztek, aranyat, tömjént és mirhát hoztak,

ajándékokkal hódoltak a Gyermeknek.

De eltitkolták Heródes király előtt, hogy megszületett a Zsidók

Királya.

A történet felolvasása után, megbeszélést tartanak a gyerekek

saját élményeikről. Itt lehet akár rövidfilmet nézni, mesét

olvasni, vagy igaz történettel megismertetni a gyerekeket.

II. Betlehemes készítése

A képek megtekintése segít a történet szeplőinek

összegyűjtésében.

Mária, József, három király, állatok, jászol, üstökös, pásztorok

Csoportalakítás: színeket nyírjunk annyi részre, ahány csoportot

akarunk létrehozni.

- képek válogatása, kiszínezése

- képek nyírása, a képeknek úgynevezett láb készítése

- összeállítás

vizuális

esztétikai érzék

kézügyesség

kreativitás

képzelet

csoport

4. sz. melléklet

6

Page 7: Képzési program-fejlesztés · Web viewKarácsonyi buli Ajándékok átadása az előre kisorsolt osztálytársnak. Felhívjuk a gyerekek figyelmét a következőkre:- Az ajándék

Szép karácsony immár eljő NÁD_4_3

Tevékenységek A tevékenység célja/

fejlesztendő készsége

Munkaformák és

módszerek

Eszközök/mellékletek

Javaslat: cipős dobozban is el lehet készíteni a Betlehemet,

mohával, szalmával egészíthetik ki a környezetet.

III. Kiállítás szervezése az elkészült művekből

Ajándék a családomnak….

I. Tartalmi ráhangolódás

Illatfelismerés

Ebben a feladatban illatokat szagoltatunk a gyerekekkel.

Válogassák ki azokat, melyek a karácsonyra emlékeztetnek.

(pl. szegfűszeg, fahéj, bors, ecet, narancs, citrom, fenyőág, stb.)

Csoportalakítás:

Déli gyümölcsöket nyírunk annyi részre, ahány csoportot

akarunk alakítani.

Minden asztalra illatminták kerülnek. A poharakat

megszámozzuk, és a felismert illatok után egy lapra írják fel,

melyik illat micsoda.

A karácsonyra jellemző illatokat húzzák alá.

észlelés

emlékezet

érzékszervek

koncentráció

tevékenykedés

csoport

5. sz. melléklet

7

Page 8: Képzési program-fejlesztés · Web viewKarácsonyi buli Ajándékok átadása az előre kisorsolt osztálytársnak. Felhívjuk a gyerekek figyelmét a következőkre:- Az ajándék

Szép karácsony immár eljő NÁD_4_3

Tevékenységek A tevékenység célja/

fejlesztendő készsége

Munkaformák és

módszerek

Eszközök/mellékletek

A karácsonyról az jut eszembe, hogy…………

Karácsonykor azt szeretném, hogy………….

Cél: annak hangsúlyozása, hogy az ajándékkal milyen nagy

örömet tudunk szerezni másoknak. Tudatosítjuk, hogy nem

az ajándék értéke fontos, hanem az ajándékozás szándéka.

II. Ajándékkészítés

Tervezés

Az ajándék bemutatása

kifejező képesség frontális

narancs, (vagy alma)

fahéjrúd, szegfűszeg,

szalag, kevés fenyőág

8

Page 9: Képzési program-fejlesztés · Web viewKarácsonyi buli Ajándékok átadása az előre kisorsolt osztálytársnak. Felhívjuk a gyerekek figyelmét a következőkre:- Az ajándék

Szép karácsony immár eljő NÁD_4_3

Tevékenységek A tevékenység célja/

fejlesztendő készsége

Munkaformák és

módszerek

Eszközök/mellékletek

Szükséges anyagok előkészítése (narancs, szegfűszeg, fahéjrúd,

szalag, fenyőág)

A minta megtervezése, megbeszélés alapján.

Felhívjuk a figyelmet arra, hogy törekedjenek a szegfűszegek

egyenletes elhelyezésére. A tanító bemutatja, hogyan kell a

szegfűszeget beleszúrni a narancsba.

Az ajándék elkészítése

Rendrakás

A használható és a hulladék anyagok külön válogatása.

kreativitás

fantázia

kézügyesség

türelem

együttműködő készség

egyéni és páros

9

Page 10: Képzési program-fejlesztés · Web viewKarácsonyi buli Ajándékok átadása az előre kisorsolt osztálytársnak. Felhívjuk a gyerekek figyelmét a következőkre:- Az ajándék

Szép karácsony immár eljő NÁD_4_3

Tevékenységek A tevékenység célja/

fejlesztendő készsége

Munkaformák és

módszerek

Eszközök/mellékletek

III. Dramatizálás

Az ajándékátadás illemtana

- Szeretettel adjuk.

- Nézzünk egymás szemébe!

- Mondjunk kedves szavakat!

- Mosolyogjunk egymásra!

A gyerekek eljátsszák az ajándékátadást, majd megbeszélik,

hogy betartották-e az ajándékátadás illemtanát.

Előzetes feladat a következő foglalkozásra: tésztakiszúró

figurák, nyújtófa, fehér póló

szókincs

társas kapcsolatok fontossága

frontális

páros

Fahéj illatos ékes-mézes…..

I. Ráhangolódás

A mézes sütését az iskolai konyhán tervezzük, nem a téli

szünetet megelőző napon, hanem előbb is sor kerülhet erre az

eseményre.

Ha a szakács/konyhás néniket megkérjük, szívesen segítenek a

sütésben, hiszen a gyerekek és a nevelők sem mehetnek be e

konyhára.

10

Page 11: Képzési program-fejlesztés · Web viewKarácsonyi buli Ajándékok átadása az előre kisorsolt osztálytársnak. Felhívjuk a gyerekek figyelmét a következőkre:- Az ajándék

Szép karácsony immár eljő NÁD_4_3

Tevékenységek A tevékenység célja/

fejlesztendő készsége

Munkaformák és

módszerek

Eszközök/mellékletek

A munkafolyamat alatt karácsonyi zene szól.

Itt a gyerekek által hozott zenék is lehetnek.

A munka megkezdése előtt megbeszéljük, hogy melyek azok a

higiénés szabályok, melyeket be kell tartani a sütemény készítés

során.

(Tiszta kéz, összefogott haj, esetleg fehér póló vagy kötény, a

munkaasztal és az eszközök tisztasága).

II. A mézes elkészítése

A mézes tészta elkészítését a pedagógus vagy egy szülő vállalja

magára.

a tészta egyenlő részre osztása (annyi részre osszuk a

tésztát, ahány gyerek részt vesz a sütemény készítésében)

a tészta nyújtása (felhívjuk a gyerekek figyelmét arra, hogy

a tészta könnyen ragadhat, ezért gyakran lisztezzük az asztal

felületét)

tészták kiszaggatása (a szaggatókat is lisztezni kell)

díszítés (cukorral, dióval, napraforgóval, cukrozott

tojásfehérjével, mákkal; (a díszeket alaposan nyomjuk bele a

tésztába!)

önállóság

döntési képesség

kreativitás

fantázia

egyéni 6. sz. melléklet

11

Page 12: Képzési program-fejlesztés · Web viewKarácsonyi buli Ajándékok átadása az előre kisorsolt osztálytársnak. Felhívjuk a gyerekek figyelmét a következőkre:- Az ajándék

Szép karácsony immár eljő NÁD_4_3

Tevékenységek A tevékenység célja/

fejlesztendő készsége

Munkaformák és

módszerek

Eszközök/mellékletek

sütés

A sütemény sülése alatt, rendet tesznek a gyerekek és

előkészülnek a tálalásra és a kóstolásra.

Az asztalokat leterítjük, szalvétákat rakunk ki.

Lehetőséget biztosítunk arra, hogy megkínálják egymást.

Megbeszéljük a vendéglátás szabályait.

Vigyázzanak a forró süteménnyel, várják ki, amíg kihűl, mert a

meleg sütemény nem egészséges.

Ha megkínálnak valakit azt illik viszonozni.

Előzetes feladat: a tanulók ünneplő ruhában érkezzenek az

iskolába.

Meglepetés ajándékot készítenek – az osztály névsorát cédulákra

írjuk, melyből mindenki kihúz egyet- otthon a kihúzott

osztálytársnak fog meglepetés ajándékot készíteni.

A gyerekekkel megbeszéljük az ajándék „értékét”.

Nem biztos, hogy a barátodnak adsz, vagy tőle kapsz ajándékot,

de ajándékot adni vagy kapni bárkitől öröm.

12

Page 13: Képzési program-fejlesztés · Web viewKarácsonyi buli Ajándékok átadása az előre kisorsolt osztálytársnak. Felhívjuk a gyerekek figyelmét a következőkre:- Az ajándék

Szép karácsony immár eljő NÁD_4_3

Fények a fa körül

I. Ráhangolódás

Karácsonyi zenék hallgatása, éneklése.

II. Karácsonyi műsor megtekintése

Az iskolai műsor megtekintése.

Viselkedési szabályok megbeszélése.

- A műsor alatt nem beszélgetek.

- Nem megyek ki a helyemről.

- A székre nem teszem fel a lábamat.

- Nem kommentálom a látottakat.

- Az ünnepi alkalomnak megfelelő öltözetben jelenek meg.

- A műsorszám tetszését tapssal fejezem ki.

III. Karácsonyi buli

Ajándékok átadása az előre kisorsolt osztálytársnak.

Felhívjuk a gyerekek figyelmét a következőkre:

- Az ajándék átadásakor nézzenek egymás szemébe.

- Néhány jó kívánsággal adják át az ajándékot.

- A kapott ajándékot illik megköszönni.

Játékos feladatok

1. Titokdoboz

Fogunk egy fedett kosarat, szatyrot vagy dobozt tele tárgyakkal,

körbeülünk, mindenki egyenként megkapja a táskát, belenyúl, és

ritmusérzék

zenei képesség

együtt éneklés öröme

Magatartási szabályok

Egymásra figyelés

koncentráció

frontális

frontális

frontális

előre elkészített

meglepetés ajándékok

fedett kosár, doboz

13

Page 14: Képzési program-fejlesztés · Web viewKarácsonyi buli Ajándékok átadása az előre kisorsolt osztálytársnak. Felhívjuk a gyerekek figyelmét a következőkre:- Az ajándék

Szép karácsony immár eljő NÁD_4_3

kitapint egy tárgyat, amiről ki kell találni, hogy mi az (pl. alma,

kisautó, szappan, stb...) Miután minden tárgy elővarázsolódott,

ráteszed őket egy tálcára, mindenki elfordul, te valamit eltüntetsz

és meg kell mondaniuk, hogy mi tűnt el.

2. Kincskeresés

Egy tanuló kimegy a teremből, a többiekkel egy szaloncukrot

rejtünk el a teremben. Visszahívjuk a tanulót. Meg kell keresnie

az elrejtett kincset. A többiek hideg – meleg – forró- jéghideg

szavakkal segítik a keresésben az osztálytársukat. A megtalált

„kincs” az övé.

3. Szoborjáték

Zene szól, mindenki táncol, előre megbeszélitek, hogy adott

vezényszavakra mit kell csinálni, pl. „fagyra” mindenki

megmerevedik, „gólyára” mindenki fél lábra áll, „kutyus”

hallatán mindenki négykézlábra ereszkedik…

4. Lufis körjáték

Zene szól, a gyerekek körbeadják a léggömböt, és amikor a zene

megáll, annak ki kell pukkasztani a kör közepén, akié a lufi..

A lufiba tehetünk apró ajándékot (matricát, cukrot, …)

észlelés

emlékezet

Egymásra figyelés

koncentráció

Figyelem

szabálykövetés

frontális

frontális

frontális

tele tárgyakkal

szaloncukor

cd lejátszó, cd

CD-lejátszó, CD

felfújt léggömbök

benne apró ajándék

14

Page 15: Képzési program-fejlesztés · Web viewKarácsonyi buli Ajándékok átadása az előre kisorsolt osztálytársnak. Felhívjuk a gyerekek figyelmét a következőkre:- Az ajándék

Szép karácsony immár eljő NÁD_4_3

5. Fújja el a szél azt, aki...

Körbe rakjuk a székeket. Mindenki helyet foglal egy széken, és

az első vállalkozó a kör közepére áll. A következőt mondja:

„Fújja el a szél azt, aki...”, és befejezi saját kedve szerint.

Például: „Fújja el a szél azt, akinek hosszú haja van.” Erre a

kijelentésre azok, akinek hosszú hajuk van, fel kell, hogy

álljanak, és át kell ülniük egy másik székre. Természetesen

villámgyorsan, hisz sokan kereshetnek helyet maguknak.

Közben, a játékvezető is igyekszik széket foglalni magának (ha

igaz rá az állítás). Akinek nem jut szék, középre áll. A mondatot

saját szánk íze szerint alakíthatjuk. Pl. Aki szereti a csokit/

Akinek nincs testvére/ Aki fiú/ Akin nadrág van/Akin nincsen

gomb stb.

7. Késsel, villávalSzaloncukrot vagy kis szelet csokit, Túró Rudit teszünk

műanyag tányérra. A versenyzőknek azt kell késsel, villával

megenni, úgy, hogy kézzel nem érhetnek hozzá sem a tányérhoz

sem az édességhez. Az nyer, aki a leggyorsabban teljesíti a

feladatot.

8. Habcsókevő verseny

Habcsókokat fűzünk cérnára. Melyeket egy rúdon helyezünk el.

koncentráció

szabálykövetés

csapatépítés

ügyesség, gyorsaság

Ügyesség

gyorsaság

frontális

egyéni kés, villa, műanyag

tányér, szaloncukor,

csoki, túró rudi

15

Page 16: Képzési program-fejlesztés · Web viewKarácsonyi buli Ajándékok átadása az előre kisorsolt osztálytársnak. Felhívjuk a gyerekek figyelmét a következőkre:- Az ajándék

Szép karácsony immár eljő NÁD_4_3

A versenyzőknek hátra tett kézzel kell a lehető leggyorsabban

megenniük a habcsókot. Az a győztes, aki leggyorsabban

megette az édességet és egy darabja sem hullott le a földre.

Ezeket a játékokat tetszőleges sorrendben játszhatjuk.

Mindegyikhez ideális, ha a székeket körben helyezzük el. Így

viszonylag nagyobb játéktér lesz a terem közepén. Mindenki

látja a társait is. Senki nincs, a másikra hátal.

Tánc

Túl sok időt erre nem érdemes tervezni, első osztályban. Minél

nagyobbak lesznek a gyerekek, ezt az időkeretet úgy lehet majd

növelni. A játékos feladatokhoz kialakított hely a táncra is

alkalmas. A zenéket válogatásánál érdemes a gyerekek

segítségét kérni. A kedvenc zenéiket szívesen elhozzák CD-n

vagy pendrive-n.

IV. Teremrendezés

ügyesség

gyorsaság

együttlét öröme

ritmusérzék

együttműködés

egyéni

frontális

rúd, cérna, habcsók

cd lejátszó, cd-k

16

Page 17: Képzési program-fejlesztés · Web viewKarácsonyi buli Ajándékok átadása az előre kisorsolt osztálytársnak. Felhívjuk a gyerekek figyelmét a következőkre:- Az ajándék

Szép karácsony immár eljő NÁD_4_3

A modul megvalósításához szükséges eszközök/megoldások:

Becsült költségek 200 Ft/tanulóUtazás, szervezés, partnerek bevonása stb. -Tárgyi eszközök a modulokban részletezveAnyagigény a modulok pontosan tartalmazzák

a mézes hozzávalóit felajánlásból lehet elkészíteni

Egyéb, speciális igény -

17

Page 18: Képzési program-fejlesztés · Web viewKarácsonyi buli Ajándékok átadása az előre kisorsolt osztálytársnak. Felhívjuk a gyerekek figyelmét a következőkre:- Az ajándék

Szép karácsony immár eljő NÁD_4_3

MELLÉKLETEK

1 melléklet

www.mesekastely.hu/karacsony/karacsonyi-dal.php

2. melléklet

mno.hu/.../a_kisjezus_a_jaszolban__menjunk_betlehembe__kepek-2089..

18

Page 19: Képzési program-fejlesztés · Web viewKarácsonyi buli Ajándékok átadása az előre kisorsolt osztálytársnak. Felhívjuk a gyerekek figyelmét a következőkre:- Az ajándék

Szép karácsony immár eljő NÁD_4_3

19

Page 20: Képzési program-fejlesztés · Web viewKarácsonyi buli Ajándékok átadása az előre kisorsolt osztálytársnak. Felhívjuk a gyerekek figyelmét a következőkre:- Az ajándék

Szép karácsony immár eljő NÁD_4_3

20

Page 21: Képzési program-fejlesztés · Web viewKarácsonyi buli Ajándékok átadása az előre kisorsolt osztálytársnak. Felhívjuk a gyerekek figyelmét a következőkre:- Az ajándék

Szép karácsony immár eljő NÁD_4_3

3. melléklet

havannacsoport.hu/index.php/ujszoevetseg-toertenetek-gyerekeknekwww.youtube.com/watch?v=Wt352yHGR2cmesekukac.hu/bibliai-tortenetek/

4. melléklet

gyerekbiblia.weebly.com/jeacutezus-szuumlleteacutese.html

5. melléklet

FeladatlapIllatminták1. __________________________________________________________2. __________________________________________________________3. __________________________________________________________4. __________________________________________________________5. __________________________________________________________6. __________________________________________________________7. __________________________________________________________

21

Page 22: Képzési program-fejlesztés · Web viewKarácsonyi buli Ajándékok átadása az előre kisorsolt osztálytársnak. Felhívjuk a gyerekek figyelmét a következőkre:- Az ajándék

Szép karácsony immár eljő NÁD_4_3

6. mellékletMézeskalács receptjeHozzávalók:1 kg liszt50 dkg méz20 dkg porcukor1 evőkanál szódabikarbóna4 tojássárgája10 dkg vaj½ dl tej1 citrom reszelt héja1 evőkanál Kotányi mézeskalács-fűszerkeverék

A hozzávalókat összegyúrjuk. Nem kell pihentetni. Félujjnyi vastagra nyújtjuk és kiszaggatjuk.Nagyon hamar sül.

Már melegen lehet díszíteni.A mázhoz: 1 tojásfehérjéhez 8 evőkanál porcukor szükséges. Ezt jól kikeverjük. Egy kisebb nejlon zacskóba tesszük, egy csücskét nagyon picit kivágjuk, szájára görcsöt kötünk, és ezzel díszítjük.Elég hamar szárad.A mézes nem keményedik meg. Sokáig eláll, és nagyon finom.

22