Galicia protagonizó unos de los principales actos celebrados en la primera jornada de Feria Inter-nacional de Turismo (Fitur), que se celebra en Madrid. El conse-lleiro de Cultura, Román Rodrí-guez, presentó el potencial de la comunidad ante ministros, em-bajadores y representantes de

importantes empresas del sector de más de cien países.

Tras dar a conocer los recursos naturales y patrimoniales de Ga-licia a través de distintos vídeos, acercó uno de sus elementos más apreciados por los viajeros: la enogastronomía. Los partici-pantes de todo el mundo pudie-

ron degustar un menú basado en productos gallegos de calidad, de diferentes denominaciones de origen e indicaciones geográfi cas protegidas. La preparación fue dirigida por el chef Iván Domín-guez, uno de los cocineros más destacados del panorama actual.Román Rodríguez expuso los ejes

del modelo turístico gallego, que apuesta por la calidad y la soste-nibilidad como principales pila-res, e hizo una invitación a la par-ticipación en la preparación del Xacobeo 21 como ejemplo de una identidad de puertas abiertas re-presentada por el Camino de San-tiago. En el expositor de Galicia

se presentaron una guía de viajes centrada en difundir los valores naturales de la comunidad a tra-vés de sus árboles más singulares y relevantes y el primer “Smart Way: La Ruta de los Fenicios en el Atlántico-Las Cassitérides”, que propone conocer los restos feni-cios presentes en la comunidad.

Fitur 2019Especial Jueves , 24 de enero de 2019 29

La Torre de Hércules guiará el turismo de A Coruña a lo largo de este año

A Coruña estuvo muy presente en la primera jornada de la feria internacional de turismo Fitur, donde el alcalde, Xulio Ferreiro, presentó las actividades que con-formarán la oferta turística de la ciudad durante el año 2019, don-de destaca el X aniversario de la declaración de la Torre de Hércu-les como Patrimonio de la Huma-nidad y la celebración del Fórum Gastronómico en marzo.

La intervención de Ferreiro en el stand de Turismo de Galicia en la feria de turismo se centró prin-cipalmente en “el faro que lleva

Redacción A CORUÑA 2.000 años iluminándonos” y que este año cumple una década des-de su declaración como Patrimo-nio de la Humanidad.

“No solo es un faro, no solo es un símbolo de la ciudad, es un símbolo histórico y ambien-tal”, “que acoge cada año más de 125.000 visitantes”, destacó.

Para conmemorar los diez años de la declaración de la Torre de Hércules como Patrimonio de la Humanidad, “vamos a llenar el entorno de la Torre de eventos gastronómicos, musicales y de luz y de color”, además, “vamos a realizar exposiciones y encuen-tros para revisar y poder aprender El faro coruñés cumple diez años como Patrimonio de la Humanidad | AEC

más sobre el faro y refl exionar so-bre su valor”, destacaba el regidor de A Coruña.

Otras actividadesLa oferta presentada en Fitur por el alcalde se complementa con los diversos eventos gastronó-micos de la ciudad, entre los que destaca el Fórum Gastronómico que se celebrará en ExpoCoruña los días 10, 11 y 12 de marzo.

La gastronomía es uno de los puntos destacados para Ferreiro porque “es uno de los reclamos más importantes de la ciudad”.

A esta cita se le sumarán las jornadas del lacón con grelos, “La-cónicas”; una nueva edición de la iniciativa “Bo en Boca”; el concur-so de tapas “Picadillo” y el festival de bocatas gourmet “Boucatise”.

El alcalde destacó también la celebración del festival Noroeste que durará “una semana entera”, del seis al once de agosto, del que señaló la presencia de “artistas prestigiosos” y “referentes inter-nacionales”, como la británica Patti Smith, la cual ya está anun-ciado que actuará el día 9.

FITUREl alcalde de A Coruña, Xulio Ferreiro, presenta en la feria la oferta turística de la ciudad

30 Especial Jueves , 24 de enero de 2019

Betanzos regresa a Fitur con los actos de celebración de su 800 aniversarioEl Ayuntamiento de Betanzos cuenta, ocho años después, con un expositor propio en la feria in-ternacional de turismo Fitur, que se celebra hasta el día 27 en el re-cinto ferial Ifema, en Madrid.

Durante estos días, Betanzos incidirá en la promoción de su 800 aniversario, pero también lo hará en otros aspectos del vasto patrimonio cultural de la ciudad y las posibilidades que ofrece la localidad gallega.

Además, el municipio be-tanceiro, tendrá presencia dentro de la campaña de TurGalicia, que tendrá lugar en esta feria de tu-rismo. En esta campaña, la Xun-

Redacción A CORUÑA

Las danzas gremiales serán parte importante de los festejos del aniversario | AEC

ta apostará por las celebraciones de Semana Santa, declaradas de Interés Turístico de Galicia, y allí estará Betanzos que contará con seis minutos durante este acto que tendrá lugar hoy.

Betanzos y FiturHan pasado más de dos décadas desde que Betanzos acudiera por primera vez a la feria internacio-nal de turismo de Madrid.

En aquel momento, la estrella era la recién nacida Feira Franca Medieval, mientras que este año lo será el octavo centenario de la “mudanza” que en 1219 desplazó su población desde San Martiño de Tiobre hasta su emplazamien-to actual en el castro de Untia.

En los años 90, la Feira Medie-val cautivaba el interés de las per-sonas asistentes a la cita turística madrileña. Los visitantes que se acercaban hasta el expositor del de Betanzos, por aquel entonces el único que contaba con repre-sentación propia en la feria, pre-guntaban principalmente por la Feira Franca y no solo solicitaban información, sino que hubo va-rias empresas especializadas que pidieron participar en ella, tanto para comercializar sus productos, como sus servicios. Este último fue el caso de aquellas empresas que en los primeros años 2000 se ofrecieron a organizar torneos medievales en la betanceira pla-za Irmáns García Naveira.

FITURLa historia de la ciudad y sus eventos conmemorativos serán los protagonistas

31 Especial Jueves , 24 de enero de 2019

El Gran Fondo Ézaro, principal reclamo turístico de DumbríaEl escaparate de esta feria inter-nacional de turismo Fitur sir-vió, en su día inaugural, para pre-sentar la prueba ciclista del Gran Fondo Ézaro.

Esta prueba se realizará en ju-lio en el paraje de la única desem-bocadura directa de una cascada al mar en Europa, en el incompa-rable panorama de O Ézaro.

La presentación de la prue-ba corrió a cargo del alcalde de Dumbría, Xosé Manuel Pequeño, y de técnicos del Ayuntamiento.

El presentador de este evento en la feria de turismo fue el comu-nicador Terio Carrera, arropado de diferentes alcaldes y ediles de municipios de la Costa da Morte, representantes de la Diputación de A Coruña y patrocinadores de la prueba, además del ciclista, y

Redacción DUMBRÍA

La Fervenza do Ézaro será escenario de la prueba ciclista | AEC

organizador del Gran Fondo Éza-ro, Ezequiel Mosquera.

En esta presentación intervi-nieron distintos personajes del mundo del ciclismo como Miguel Indurain o Perico Delgado. En el acto también se expusieron ví-deos de anteriores ediciones de la prueba donde se pudieron apre-ciar los lugares con encanto por donde transcurre la carrera, en esta vistosa franja de la Costa da Morte.

El Gran Fondo Ézaro se intro-dujo el año pasado en el calen-dario ofi cial de las Gran Fondo World Series de la Unión Ciclista Internacional.

Prolongación del CaminoPor otra parte, la prolongación del Camino de Santiago en su ver-tiente de Muxía y Fisterra consti-tuyen uno de los polos de atrac-

ción de la ruta en el occidente co-ruñés de la Costa da Morte.

La riqueza natural del paisaje, patrimonio cultural, gastronó-mico, fi estas y el telón de fondo de la espiritualidad convierten a esta área en un lugar de peregri-naje para gentes de gran parte de la península Ibérica, Europa y los demás continentes, durante gran parte del año.

Ponteceso también presentePonteceso también exhibirá en Fitur su alternativa, con exhibi-ción de la guía turística en tres idiomas, de la que se llevan repar-tidos más de 20.000 ejemplares. La edil de Turismo, Susana Toja, y el alcalde Lois García acudirá al ferial madrileño a promocionar el término, su geodestino, la Festa do Percebe do Roncudo y los pe-tróglifos de Corme.

FITURLa Costa da Morte muestra en Madrid su riqueza paisajística, religiosa, gastronómica y deportiva

32 Especial Jueves , 24 de enero de 2019

A Deputación presenta en Fitur os seus proxectos de promoción do patrimonioTerritorio, paisaxe, patrimonio e historia. Os concellos da Coru-ña contan cun xeneroso sistema de recursos de interese turísti-co que queremos reivindicar su-mando forzas, ofrecendo unha ri-queza compartida por vínculos de unión tecidos ao longo dos sé-culos. O Parque Arqueolóxico do Megalitismo, o proxecto de Xeo-parque de Ortegal, o Parque Ar-queolóxico da Idade de Ferro e Compostela Rupestre forman parte do novo Plan de Patrimonio da área de Turismo e Patrimonio da Deputación da Coruña.

O presidente da Deputación, Valentín González Formoso, destacou a importancia destes proxectos, que contan coa impli-cación de 29 concellos coruñe-ses e que pretenden “preservar e divulgar a enorme riqueza patri-monial, histórica, arqueolóxica e etnográfica” da provincia da Coruña cun investimento que al-canzará os dous millóns de euros nestas catro zonas da provincia.

“O patrimonio necesita unha estratexia territorial que sirva para aumentar o coñecemento da sociedade local, valorar o pa-trimonio e que sexa ineresante para as persoas que o veñen a coñecer”, sinala o deputado res-ponsable da área de Turismo da Deputación, Xosé Regueira, para quen o proxecto de parques da Deputación da Coruña, tenta “ar-ticular o territorio arredor do pa-trimonio cun relato coherente” .

Na liña de actuación de pro-moción e desenvolvemento tu-rístico, para un horizonte 2020, desde a Deputación estase a des-envolver o Plan de patrimonio no que se insiren distintos proxectos arredor do patrimonio xeolóxico e arqueolóxico, forxados na co-operación intermunicipal.

O proxecto do Xeoparque de Ortegal en Ferrolterra, o par-que do megalitismo na Costa da Morte, Compostela Rupestre nas Terras de Santiago e o Parque da Idade do Ferro compartido entre as rías de Arousa Norte e Muros Noia propoñen unha nova ma-neira de artellar o territorio coa mirada na promoción turística e

Redacción A CORUÑA

O proxecto de Xeoparque de Ortegal, os Parques Arqueolóxicos do Megalitismo e Idade do Ferro e o parque Compostela Rupestre

na conservación do patrimonio.Convidámosvos a que vos po-

ñades en ruta, a que vos perdades e reencontredes nos acantilados marítimos máis altos, na maior densidade de castros investi-gados de Europa, dos complexo arqueolóxicos con máis concen-tración e diversidade de petrógli-fos en Galicia ou nos dolmens ou catedrais do megalitismo e o seu uso astronómico. Paga moito a pena percorrer o territorio e sor-prenderse cos tesouros dun patri-monio marabilloso.

Xeoparque de OrtegalA denominación de Xeoparque Mundial é un recoñecemento da Unesco, dirixido á conservación e divulgación dos ámbitos terri-toriais cun patrimonio xeolóxico singular e considerados pola súa sociedad local coma produto de identidade.

Os concellos de Cariño, Cedei-ra, Cerdido, Moeche, Ortigueira, San Sadurniño e Valdoviño están adheridos á comunidade inter-municipal que suma forzas para avanzar na consolidación do proxecto de Xeoparque de Orte-

gal, capitaneado pola Deputación da Coruña.

Cunha extensión de 580 quiló-metros cadrados, o territorio que inclúe o proxecto identifícase po-los acantilados marítimos máis altos do continente e caracteríza-se polo contacto entre a litosfera continental e oceánica, cun afl o-ramento de materiais duns 350 millóns de anos.

Arqueolóxico do MegalitismoA Costa da Morte evoca a cultu-ra neolítica con máis de 300 má-moas, dolmens e outras constru-cións funerarias, que compoñen unha das mostras mellor conser-vadas e máis representativas da nova idade da pedra en Galicia. Os recursos clave na catalogación do Parque Arqueolóxico cons-tan especialmente das tumbas monumentais ou dolmens, entre outros, o de Pedra Moura, Pedra Cuberta, Pedra da Arca, Fornela dos Mouros, e a “catedral do me-galitismo”, o Dolmen de Dombate.

A Deputación participa no des-envolvemento do parque e xa ten operativo o seu propio Plan direc-tor para este museo ao aire libre

que se estende polos territorios da Laracha, Cabana de Berganti-ños, Carballo, Dumbría, Laxe, Mal-pica de Bergantiños, Mazaricos, Ponteceso, Vimianzo e Zas, que participan do proxecto común como comunidade intermunici-pal.

Idade do FerroArousa Norte e Muros Noia pre-sentan a maior densidade de cas-tros investigados cientifi camen-te. O seu conxunto territorial apa-rece identificado desde fontes clásicas romanas e conta cun re-lato arqueolóxico común que ten o seu cerne na evolución da so-ciedade na Idade do Ferro. O cas-tro de Baroña. declarado Patrimo-nio Artístico Nacional, é un dos eixes centrais do proxecto que in-clúe outros poboados fortifi cados celtas como o castro de Isorna, Neixón, Achadizo, Postmarcos e da Cidá.

Boiro, a Pobra do Caramiñal, Rianxo, Ribeira e a colaboración de Porto do Son, forman parte coa Deputación na mancomunidade constituída para o fomento do patrimonio histórico, artistico e

FITUROs Parques Arqueolóxicos do Megalitismo e a Idade de Ferro, o Compostela Rupestre e o proxecto de Xeoparque de Ortegal

natural que nos fai viaxar á Idade do Ferro.

Compostela RupestreNa contorna do Val da Maía e do Ulla, no suroeste do xeodestino Terras de Santiago, atopáronse nos últimos anos un total de 120 petróglifos nos seus 52 parques rupestres, desde formas animais e armas ata cruceiros e labirin-tos. Val do Dubra, Santiago, Ames, Brión, Boqueixón, Teo e Vedra son os concellos que, xunto coa De-putación da Coruña formaliza-ron a constitución da comunida-de intermunicipal para o proxec-to Parque Compostela Rupestre coa idea de conservar e difundir un patrimonio único dunha gran riqueza histórica e artística que pode ser rendíbel, tamén social e economicamente. Composte-la Rupestre ten vontade de agru-par medios persoais e materiais e recursos económicos das cor-poracións participantes para xes-tionar de forma conxunta a pro-moción e posta en valor da arte rupestre localizada no territorio que se atopa na contorna da ca-pital galega.

33 Especial Jueves , 24 de enero de 2019

XXIX Mostra do Encaixe CamariñasUn escaparate internacional como Fitur resulta un elemento promocional de primer orden que contribuye a expandir la Mostra de Encaixe de Camariñas, que al-canzará este año la XXIX edición.

El evento se celebrará durante la Semana Santa, desde el 17 al 21 de abril, convirtiendo la villa ma-rinera coruñesa en capital de la artesanía gallega.

A la cita concurren algo más de 1.000 artesanas palilleiras, con representación de todo el plano nacional, Europa, América, África e incluso de Oriente, además de la presencia gallega, facilitando cada año a la internacionaliza-ción de esta cita artesana.

“Cando todo encaixa”Viene siendo habitual que ade-más de las demostraciones di-rectas del arte del palillo, gran-

Redacción CAMARIÑAS des y noveles diseñadores prota-gonicen los desfi les de moda, uno de los espectáculos más atracti-vos de esta cita, este año defi ni-do por el elocuente lema “Cando todo encaixa”.

Vanguardia unida a tradiciónLa Mostra do Encaixe de Cama-riñas, iniciada en 1991, fue pione-ra, no solo en el sector, sino como formato, combinando contenido de feria de artesanía y exhibicio-nes, con actividades de moda, pa-sarelas de fi rmas y concursos de jóvenes diseñadores. Además de todo esto, la cita cuenta con ac-tividades de música, bailes, cine, actos deportivos y gastronómi-cos, visitas guiadas y un campa-mento náutico..

La cita favorece adquirir pie-zas exclusivas, observar la van-guardia unida a la tradición, ex-posición y demostraciones de artesanías varias.

Los objetivos principales son la comercialización, promoción e innovación, obteniendo nuevos nichos de mercado, hecho este trabajado durante todas estas edi-ciones, que tiene su refl ejo en el mayor incremento de aplicacio-nes del Encaje de Camariñas en diversidad de producto e incre-mento de demanda especializa-da en sectores como la joyería, el diseño de mobiliario, los comple-mentos de moda y peluquería..

Los sofi sticados encajes dise-ñados a mano por las palilleiras se han convertido en piezas feti-che, no solo en prendas de condi-ciones especiales, sino también del “Street Style” actual.

El evento goza del respaldo de la Diputación de A Coruña; el Ayuntamiento de Camariñas; la Xunta de Galicia, a través de la Consellería de Economía, Empre-go e Industria; Artesanía de Gali-cia, Abanca y fi rmas locales. Los desfi les de moda son uno de los reclamos de este certamen artesanal | AEC

FITURLa pintoresca villa marinera se convertirá en capital de la artesanía gallega del 17 al 21 de abril

34 Especial Jueves , 24 de enero de 2019

35EspecialJueves, 24 de enero de 2019

La villa de Buño ofertará en agosto su Mostra de OleríaLa Mostra de Olería de Buño (Mal-pica) suele convertir la villa olei-ra en la capital de la artesanía en la estación estival.

Desde el pasado año, el desa-rrollo corresponde a una nueva confi guración. El formato vuelve la alfarería a pie de calle en el en-torno de la plaza de Santa Cata-lina y en la calle principal de la urbe próxima a Malpica.

En la actualidad sostienen este quehacer una veintena de artesanos, con incorporación de savia joven a los talleres y tien-das, que hacen de la urbe un en-clave con encanto. Este año, la fe-ria-exposición se contempla que tenga lugar entre los días ocho y once de agosto, aunque todavía

Redacción CARBALLO está pendiente de concretar las iniciativas que ofrecerán los arte-sanos, así como las actuaciones musicales y las propuestas gas-tronómicas para esos días.

Carballo y A LarachaLa capital de Bergantiños tam-bién traslada a Fitur su rique-za natural, de manera especial la Ruta da Férveda, su apuesta cos-tera y surf, y los recursos de la única estación balnearia.

El término de A Laracha apro-vechará el escaparate madrileño como exponente de la fachada al mar de Caión, junto a la romería de los Milagros, de Interés Turís-tico de Galicia. Además, Paiosaco ofertará su feria quinquenal y su Feira das Cereixas; y Golmar su Museo dos Muíños. La alfarería a pie de calle es uno de los reclamos de esta muestra | AEC

FITURLa comarca de Bergantiños apuesta por sus recursos naturales; y Ourense lo hará por su gastronomía

Ourense celebrará la vigésima edición del certamen Xantar

La edición número veinte del Salón Internacional de Turismo Gastronómico Xantar, que se celebrará entre los días seis y diez de febrero, divulgará estos días en Fitur las bonanzas de su cartel. Este año Xantar, que goza de un avanzado programa divulgativo, dispondrá de tres aulas gastronómicas funcionando al mismo tiempo para dar cabida al extenso programa de showcookings, en el que se darán cita chef nacionales e internacionales. El programa de Xantar está completado, entre otras cosas, con un concurso de cocina, catas comentadas de vinos y conservas y conferencias sobre seguridad alimentaria.

36 Especial Jueves , 24 de enero de 2019

37EspecialJueves, 24 de enero de 2019