Jornada tècnica sobre L’AGRONOMIA EN EL PAISATGE ...Distribució: Ajuntaments, col·legis...
Transcript of Jornada tècnica sobre L’AGRONOMIA EN EL PAISATGE ...Distribució: Ajuntaments, col·legis...
Jornada tècnica sobre L’AGRONOMIA EN EL PAISATGE.
Presentació de laGuia d’integració paisatgística d’horts urbans i periurbans
Col·legi Oficial d’Enginyers Agrònoms de CatalunyaBarcelona, 25 de maig de 2008
LA COL·LECCIÓ DE GUIES D’INTEGRACIÓ PAISATGÍSTICA
VOLUMS PREVISTOS
1. POLÍGONS INDUSTRIALS
2. HORTS URBANS
3. PAISATGE URBÀ
4. INSTAL·LACIONS AGRÀRIES
5. ROTONDES VIÀRIES
LA GUIA DE POLÍGONS INDUSTRIALS
Edició: octubre 2007
Tiratge: 2500 exemplars
Assessorament i col·laboració: DGU, INCASÒL
Distribució: Ajuntaments, col·legis professionals, universitats, departaments de la Generalitat i professionals i estudiants interessats.
Presentació: Cambra de Comerç de Barcelona
LA COL·LECCIÓ DE GUIES D’INTEGRACIÓ PAISATGÍSTICA
TEMÀTICA: els horts urbans i periurbans
3 PARADOXES
Activitat tradicional ruralvs fenomen contemporani periurbà
Renovació teixit urbàvs deteriorament espais intersticials
Impacte visual, territorial i ambiental vs gran potencial paisatgístic
LA COL·LECCIÓ DE GUIES D’INTEGRACIÓ PAISATGÍSTICA
OBJECTIUS
Millorar la qualitat paisatgística dels horts existents en els nuclis de població.
Resituar les zones d’horta que ocupen espais de risc o il·legals i, si escau, restaurar els espais afectats.
Fomentar la creació d’horts socials per a l’autoconsum.
Escollir els emplaçaments i dissenyar l’ordenació de manera atenta a les característiques del lloc i del paisatge.
Proporcionar informació sobre figures i mecanismes de gestió de l’espai que n’assegurin l’èxit i la pervivència.
Aportar exemples concrets per facilitar la cerca d’idees i referents.
LA COL·LECCIÓ DE GUIES D’INTEGRACIÓ PAISATGÍSTICA
DESTINATARIS
Ajuntaments: polítics i tècnics municipals
Professionals liberals (paisatgistes, arquitectes, enginyers agrònoms, enginyers tècnics agrícoles, etc.)
Associacions ciutadanes
Persones involucrades en la custòdia del territori
Població escolar
Població en general
GUIA D’INTEGRACIÓ PAISATGÍSTICAHORTS URBANS I PERIURBANS
CRÈDITS PUBLICACIÓ ELABORADA EN COL·LABORACIÓ AMB L’AJUNTAMENT DE GIRONA
Direcció i coordinació general
Jaume Busquets i Fàbregas
Coordinació tècnica
Cinto Hom Santolaya
Equip de redacció
Clara Jiménez Xiberta – Aj. de Girona
Jaume Busquets i Fàbregas – DGAP
Júlia Rubert i Tayà – DGAP
Secretaria d’edició
Júlia Rubert i Tayà
GUIA D’INTEGRACIÓ PAISATGÍSTICAHORTS URBANS I PERIURBANS
CRÈDITS
Fotografies
Josep Maria Oliveras
Ajuntament de Girona, Ajuntament del Prat de Llobregat, Ajuntament de Salt, Arxiu de Girona, Centro de estudios Ambientales de Vitòria, Consorci de l’Espai Rural de Gallecs, Departament de Política territorial i Obres Públiques, Fédération Nationale des Jardins Familiaux et Collectifs, Green Guerrillas, Mount Pleasant Community Gardens, Carme Farré, Ricard Jorquera, Juan Carlos Rodríguez i Félix Revilla
Il·lustracions
Clara Jané Forch
Disseny Gràfic
Salvador Saura-Ramon Torrente
Maquetació
Edicions de l’Eixample
Establiment de l’estructura de continguts de la guia
Desenvolupament dels criteris generals per a cada apartat
Definició de la informació gràfica de suport
Consulta i contrast de la redacció preliminar amb assessors i col·laboradors
Redacció definitiva
Elaboració i tria de fotografies i il·lustracions
Maquetació de la guia
GUIA D’INTEGRACIÓ PAISATGÍSTICAHORTS URBANS I PERIURBANS
PROCÉS D’ELABORACIÓ
Assessorament i col·laboració
Agència Catalana de l’Aigua - Lluís Godé, Evelyn García
Col·legi Oficial d’Enginyers Agrònoms de Catalunya - Roser Vives
Col·legi Oficial d’Enginyers Tècnics Agrícoles de Catalunya - Miquel Àngel Arrufat
Consorci del Parc de l’Espai d’Interès Natural de Gallecs - Joan Vallhonrat
Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya - Josep Maria Jové, Isabel Vidal
Fundació Enginyeria Agrícola Catalana - Xavier Argimon
Observatori del Paisatge - Laura Puigverd, Pere Sala
Unió de Pagesos - Maria Rovira, Núria Llop
Xarxa de Custòdia del Territori - Jordi Romero, Xavier Sabaté
GUIA D’INTEGRACIÓ PAISATGÍSTICAHORTS URBANS I PERIURBANS
PROCÉS D’ELABORACIÓ
GUIA D’INTEGRACIÓ PAISATGÍSTICAHORTS URBANS I PERIURBANS
ESTRUCTURA
1ª PART - TEÒRICA
Capítol 1. Introducció general a la problemàtica i als objectius de la publicació
Capítol 2. Diagnosi i propostes relatives als diferents elements projectuals amb rellevància paisatgística
Capítol 3. Consideracions relatives a la gestió
Capítol 4. Conclusions
2ª PART - PRÀCTICA
Capítol 5. Experiències pràctiques
Annexos.
GUIA D’INTEGRACIÓ PAISATGÍSTICAHORTS URBANS I PERIURBANS
ESTRUCTURA
Per a cada element de l’ordenació i el projecte la informació s’organitza a partir d’un esquema repetit:
Diagnosi sintètica dels problemes més habituals
Exposició dels criteris, elements de reflexió i possibilitats a tenir en compte
GUIA D’INTEGRACIÓ PAISATGÍSTICAHORTS URBANS I PERIURBANS
CAPÍTOL 2: ELEMENTS DE L’ORDENACIÓ I EL PROJECTE
UBICACIÓ
Regular la situació d’horts il·legals
Promoure models de gestió favorables al manteniment de l’espai en bon estat
Definir el programa funcional per a assolir els objectius perseguits
Escollir espais amb sòl de prou qualitat
Dimensionar adequadament les parcel·les
Evitar impactes negatius sobre l’espai fluvial
Ubicar els horts en espais ben comunicats
Considerar la visió del paisatge hortícola des dels punts rellevants de l’entorn
Preveure els possibles problemes d’inseguretat
GUIA D’INTEGRACIÓ PAISATGÍSTICAHORTS URBANS I PERIURBANS
CAPÍTOL 2: ELEMENTS DE L’ORDENACIÓ I EL PROJECTE
ELEMENTS HIDRÀULICS I SISTEMES DE REG
Rehabilitar les antigues infraestructures de reg i promoure’n un ús actiu
Definir el sistema de reg més adequat
Evitar l’artificialització dels recs
Evitar la contaminació de l’aigua
Adoptar un criteri homogeni i funcional per a les infraestructures de reg noves
Unificar el tipus d’elements d’emmagatzematge d’aigua
Partir de les pràctiques tradicionals i dels coneixements locals
Promoure el conreu hortícola de secà
Establir mecanismes consensuats de gestió de l’aigua
GUIA D’INTEGRACIÓ PAISATGÍSTICAHORTS URBANS I PERIURBANS
CAPÍTOL 2: ELEMENTS DE L’ORDENACIÓ I EL PROJECTE
VEGETACIÓ
Conservar al màxim la vegetació de ribera lligada als cursos fluvials
Mantenir l’arbrat vinculat als espais comunitaris i les alineacions arbòries al llarg dels camins
Implantar una estructura arbrada als horts de nova creació i reforçar la dels horts existents
Compatibilitzar l’activitat de conreu amb la presència d’arbrat
Definir un patró d’espècies arbustives i arbòries recomanades
Evitar la proliferació d’espècies bioinvasores
Fomentar l’ús de tanques vegetals que no constitueixin obstacles visuals ni impediments per a la fauna
Fomentar les bones pràctiques agrícoles i incentivar-ne el manteniment adequat
GUIA D’INTEGRACIÓ PAISATGÍSTICAHORTS URBANS I PERIURBANS
CAPÍTOL 2: ELEMENTS DE L’ORDENACIÓ I EL PROJECTE
XARXA DE CAMINS I ACCESSOS
Assegurar una bona connectivitat interna i externa
Definir seccions tipus de camins amb criteris unitaris
Utilitzar la vegetació com a element estructurador
Definir franges de separació entre els camins i les parcel·les per permetre prou privacitat
Garantir l’accés permanent als camins de connexió amb espais d’ús públic
Crear espais d’aparcament per als usuaris
Incloure criteris clars de manteniment dels camins en el pla de gestió
GUIA D’INTEGRACIÓ PAISATGÍSTICAHORTS URBANS I PERIURBANS
CAPÍTOL 2: ELEMENTS DE L’ORDENACIÓ I EL PROJECTE
ELEMENTS CONSTRUÏTS
Ordenar la presència de construccions i instal·lacions als horts
Definir el tipus de construccions per a la prestació de serveis als hortolans
Dissenyar els edificis comunitaris d’una manera harmònica amb l’entorn
Dissenyar les casetes hortícoles de manera unitària
Unificar els elements construïts o les diverses instal·lacions necessaris per al funcionament dels horts
Definir un model de tanca homogeni
Tenir presents factors hidrològics i hidrogeològics en el disseny de les construccions
Dissenyar les instal·lacions i obres de serveis tècnics amb el mínim impacte paisatgístic
GUIA D’INTEGRACIÓ PAISATGÍSTICAHORTS URBANS I PERIURBANS
CAPÍTOL 2: ELEMENTS DE L’ORDENACIÓ I EL PROJECTE
ELEMENTS D’URBANITZACIÓ
Definir un catàleg de mobiliari urbà, d’elements de senyalètica i d’enllumenat
Definir criteris unitaris quant a la localització dels elements d’urbanització necessaris
Desmantellar, soterrar o integrar les infraestructures tècniques d’impacte visual indesitjable
Minimitzar la il·luminació
Senyalitzar els espais amb austeritat, claredat i unitat
Delimitar espais de recollida de residus i compostatge
Vetllar per la màxima accessibilitat dels espais compatible amb el manteniment del caràcter rural
GUIA D’INTEGRACIÓ PAISATGÍSTICAHORTS URBANS I PERIURBANS
CAPÍTOL 2: ELEMENTS DE L’ORDENACIÓ I EL PROJECTE
GUIA D’INTEGRACIÓ PAISATGÍSTICAHORTS URBANS I PERIURBANS
CAPÍTOL 4:CONCLUSIONS: 12 IDEES CLAU
GUIA D’INTEGRACIÓ PAISATGÍSTICAHORTS URBANS I PERIURBANS
CAPÍTOL 5:EXPERIÈNCIES PRÀCTIQUES
CATALUNYA
1. Hort de la masia de can Mestres (Barcelona)
2. Hort de la Sagrada Família (Barcelona)
3. Horts de Bescanó
4. Horts municipals del Prat de Llobregat
5. Hortes de Santa Eugènia (Girona)
6. Horts de Gallecs (Mollet del Vallès)
7. Horts de Cal Tarut (Olot)
8. Horts del Ripoll (Sabadell)
9. Hortes de Salt
10. Horts del polígon Les Salines (Sant Boi de Llobregat)
11. Horts de la finca de mossèn Homs (Terrassa)
ESPANYA
12. Huertos ecológicos de Valladolid
13. Huertas de Olarizu (Vitòria)
14. Huertos de Urarte (Vitòria)
ESTRANGER
15. Jardins familiaux d’Auxerre (França)
16. Jardins familiaux de Trélazé (França)
17. Horts de l’ONG Green Guerrillas (Nova York, EUA)
18. Mount Pleasant Community Gardens (Vancouver, Canadà)
Recopilació casos d’estudiAjuntament de Girona - Mercè Solé
DPTOP - Candice Leborgne
Informació sobre els casos d’estudi
Ajuntament de Bescanó Xavier Soy
Ajuntament de Barberà del Vallès Joan Colomé, Manel González
Ajuntament del Prat de Llobregat Núria de Torres, Ramon Roca, Pau Esteban, Marisa Milián
Ajuntament de Sabadell Miquel Baldi, Núria Centelles, Ricard Estrada, Max Martín
Ajuntament de Salt Ivan Bustamente, Antoni Gómez, Teresa Muñoz
Ajuntament de Terrassa Joan Pont
Ajuntament de Vitòria Yon Bárcena, Javier Alvez
Consorci de l’Espai Rural de Gallecs Josep Vallhonrat
Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola Félix Revilla
Fédération Nationale des Jardins Familiaux et Collectifs Jérôme Clément
Green Guerrillas Steve Frillmann, Dania Sherman
Institut Municipal de Parcs i Jardins de Barcelona Josep Ordóñez, Noèlia Rubió
A2P Paisatgistes Arantxa Mogilnicki, Lina Seguró
Mount Pleasant Community Garden (Vancouver) Gavin Ross
GUIA D’INTEGRACIÓ PAISATGÍSTICAHORTS URBANS I PERIURBANS
CAPÍTOL 5:EXPERIÈNCIES PRÀCTIQUES
INFORMACIÓ GRÀFICA
INFORMACIÓ ESCRITA
Mapa topogràfic i ortofotomapa de localitzacióPlànol d’ordenació o
fotografia de conjuntNom dels horts
Fotografies de detall
Fitxa de dades bàsiquesSíntesi de l’actuació:
• Antecedents
• Descripció del projecte
• Característiques de gestió
GUIA D’INTEGRACIÓ PAISATGÍSTICAHORTS URBANS I PERIURBANS
CAPÍTOL 5:EXPERIÈNCIES PRÀCTIQUES
GUIA D’INTEGRACIÓ PAISATGÍSTICAHORTS URBANS I PERIURBANS
ANNEXOS
MARC NORMATIU
Pla d’usos i gestió del Pla especial de les hortes de Santa Eugènia
Reglament de règim d’ús dels horts de titularitat municipal i per a l’atorgament de llicències d’ús privatiu de domini públic
ELEMENTS CONSTRUÏTS
Croquis de model tipus de caseta d’hort
Mosaics d’imatges de referència de casetes i tanques
GRÀCIES PER LA VOSTRA ATENCIÓ