INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE CIUDAD SERDÁN
description
Transcript of INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE CIUDAD SERDÁN
INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE CIUDAD SERDÁN
Unidad de Validación y Transferencia de Tecnología del cultivo de papa en
el Valle de Ciudad Serdán
Lic. José Pizano Calderón
Aspectos a tratar
• Generalidades
• Introducción
• Objetivo General
• Objetivo Particular
• Estructura de la Unidad
• Financiamiento del Paquete Tecnológico
Generalidades
• Validación: es demostrar las nuevas
tecnologías en la producción de papa
generada a nivel de campo
• Transferencia: es llevar al productor la
tecnología validada con la certeza que
incrementará la productividad en su cultivo.
Introducción
El campo mexicano requiere la aplicación de
nuevas estrategias que promuevan
verdaderamente la utilización integral y
sostenible de los recursos naturales y
aumenten la producción de alimentos y
materiales en beneficio de los productores y la
población en general. Con ese propósito se
genera la Unidad de Validación y Transferencia
de Tecnología en el cultivo de la papa en el
Valle de Ciudad Serdán
Objetivo General
• Establecer en el Instituto Tecnológico
Superior de Ciudad Serdán una
unidad de validación y transferencia
de tecnología que actué como interfaz
en el desarrollo e implementación de
nuevas tecnologías en el cultivo de la
papa.
Objetivos Particulares
• Consolidar grupos interdisciplinarios e
interinstitucionales en permanente
colaboración con productores de papa para
diseñar, operar, evaluar, retroalimentar y
rediseñar los módulos de transferencia de
tecnología a fin de conocer, entender y
atender las demandas de estos sistemas de
producción.
• Incrementar la producción y
productividad así como el rescate de
variedades endémicas de la papa en el
valle de Ciudad Serdán.
Estructura de la Unidad
Unidad
Investigadores Productores Dependencias
Constará de 10 Investigadores de Tiempo completo del ITSCS, y personal de las diversas dependencias
Asociaciones de productores con un numero de 250 y 8 Municipios (Atzizintla, Guadalupe. Victoria, Saltillo la Fragua, Chilchotla, Quimixtlan, Chichiquila, San Salvador el Seco, Tlachichuca, Ciudad Serdán, Esperanza
Secretaria de Desarrollo Rural, SAGARPA, Fundación PRODUCE Puebla. INIFAP, CESAVEP . ITSCS.
Módulos de Desarrollo de la Unidad
La Unidad constará de 4 módulos:
• Módulo 1. Producción de plántulas de papa in vitro
• Módulo 2. De Invernadero: Producción de semilla
certificada fitosanitariamente,
• Módulo 3. Parcelas demostrativas: se establecerán
parcelas para validar 10 variedades de papa: Ambar, Adora,
Alpha, Cirrus, Cesar, Fiana, Fábula, Gigant, Tollocan,
Vivaldi , así como variedades endémicas de la región de
Cd. Serdán.
• Módulo 4. Transformación: Obtención de subproductos a
base de papa.
Costo por Módulo
• Módulo 1 .Producción in vitro de plántulas de
papa: $ 250,000.00 costos solo para equipo y
reactivos (no incluye construcción)
• Módulo 2. De invernadero: Costo para para la
construcción de un invernadero multicapilla corta
vientos de 4 has.(casa malla sombra
automatizada) y manejo de proceso de
producción $ 9,000,000.00
• Módulo 3 .De parcelas demostrativas a
campo abierto: $ 487,500.00 (13 has.) 1.5 has/
municipio.
• Equipos mecánicos requeridos para la
producción de semilla: $ 880,000.00
( sembradora de papa de alta precisión,
lavadora de papas, generador de vapor para
esterilizar sustratos en invernadero, calefactor-
ventilador, inyectora de ozono en el suelo)
• Módulo 4 .Industrialización de la papa
en subproductos comerciales: $
2,000,000.00 recurso que se destinaría
para la adquisición de equipo y
maquinaria para la industrialización de
la papa.
• Costo total del proyecto:$ 12,617,500.00
ANÁLISIS DE RIESGO
FACTORES DE RIESGO ALTERNATIVAS PARA DISMINUIR EL RIESGO
FENÓMENOS NATURALES.
FACTORES CLIMÁTICOS ADVERSOS:
-INCREMENTO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN EL CULTIVO DE LA PAPA
ASPECTOS TECNOLÓGICOS.
NO REALIZAR LA TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA A LOS PRODUCTORES DE PAPA.
APROVISIONAMIENTO DE INSUMOS.
DESABASTO E INCREMENTO EN LOS PRECIOS
ASPECTOS ÓRGANO-ADMINISTRATIVOS.
SE HAGAN MALOS MANEJOS DE LOS RECURSOS POR PARTE DE LA INSTITUCIÓN.
ASPECTOS FINANCIEROS.
LOS FINANCIAMIENTOS O SUBSIDIOS NO SEAN SUFICIENTES.
CONTAR CON INSTALACIONES ADECUADAS, BAJO EL SISITEMA DE AGRICULTURA PROTEGIDA.
PRODUCCIÓN DE SEMILLA CON ALTA CALIDAD FITOSANITARIA PRODUCIDA EN LABORATORIO.
FIRMAR CONVENIOS Y CONTRATOS PARA LA TRANSFERENCIA E INNOVACIÓN DE TECNOLOGÍA A LOS PRODUCTORES DE PAPA DE LA REGIÓN DE CIUDAD SERDÁN.
SE PROGRAMARAN EN TIEMPO Y FORMA INSUMOS DE MANERA CONJUNTA CON DISTRIBUIDORES QUE CUENTEN CON SOLVENCIA MORAL, PROYECTANDO CONTRATOS DE ABASTECIMIENTO DE MATERIAS PRIMAS .
SE BUSCARA LA PARTICIPACIÓN DIRECTA DE LA DEPENDENCIAS INVOLUCRADAS PARA CONFORMAR UN COMITÉ DE SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN DE MANERA CONTINUA.
SE IMPLEMENTARAN REGLAMENTOS INTERNOS.
SE BUSCARAN APORTACIONES DE FONDO.
SE FIRMARAN CONTRATOS ESPECÍFICOS.
SE BRINDARA ASESORIA TÉCNICA ESPECIALIZADA.
SE BUSCARAN OTRAS FUENTES DE APOYO O SUBSIDIO.
SE REALIZARAN MEZCLAS DE RECURSOS.
IMPACTO AMBIENTAL
ALTERACIÓN AL PAISAJE EL PROYECTO NO TIENE INFLUENCIA EN CAMBIOS SOBRE EL PAISAJE, NO LO MODIFICA NI INTERVIENE EN SU ALTERACIÓN.
DISPERSIÓN DE PLAGAS, PATÓGENOS Y VECTORES
SU INFLUENCIA ES MÍNIMA EN RELACIÓN A QUE SOLO SE CONTARÁ CON UNA HECTAREA DE PRODUCCIÓN DE PAPA A CAMPO ABIERTO, SE ESTA CONSIDERANDO LA PRODUCCIÓN DE CUATRO HECTAREAS PROTEGIDAS, POR LO QUE EL CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES ESTARA TOTALMENTE CONTROLADO.
CONTAMINACIÓN DE AGUA Y SUELOS EL PROYECTO NO REPRESNTA NINGUNA CONTAMINACIÓN DE SUELOS NI DE AGUA, YA QUE SE UTILIZARÁ ABONOS ORGÁNICOS Y PRODUCTOS QUÍMICOS AUTORIZADOS PARA EL CULTIVO DE LA PAPA.
CONTAMINACIÓN DEL AIRE. NINGUNA.
IMPACTO DEL PROYECTO
• CONTRIBUYE A DESARROLLAR INVESTIGACIÓN APLICADA A LOS PRODUCTORES DE PAPA DE LA REGIÓN DE CIUDAD SERDÁN EN TODOS LOS ASPECTOS: TÉCNICOS, ORGANIZATIVOS, PRODUCTIVOS, COMERCIALES, DE GESTIÓN, ETC.
• GENERA MANO DE OBRA FAMILIAR Y PERMANENTE.
• CONTRIBUYE AL DESARROLLO SOCIOECONÓMICO DE LOS NÚCLEOS FAMILIARES
• DA UN VALOR AGREGADO A LA PRODUCCIÓN DE PAPA.
• FOMENTA CADENAS PRODUCTIVAS, FORTALECIENDO LOS VÍNCULOS COMERCIALES ENTRE PRODUCTORES DE PAP A Y CENTROS DE DISTRIBUCIÓN.
Lic. José Pizano Calderón
Director General del Instituto Tecnológico Superior de Ciudad SerdánAv. Instituto Tecnológico S/N Col. La Gloria C.P. 75520 Ciudad SerdánTel. (01 245) 45 2 18 34, ext. 103