Inspirasjonsdager Aino Holst Oksdøl, FMLA NT
description
Transcript of Inspirasjonsdager Aino Holst Oksdøl, FMLA NT
FYLKESMANNEN I NORD-TRØNDELAGLandbruksavdelingen
InspirasjonsdagerAino Holst Oksdøl, FMLA NT
• Betydningen av småskalaproduksjon for bygdeutvikling, bosetting og livsglede.
• Status for småskalaproduksjon i Nord- Trøndelag og Namdalen
FYLKESMANNEN I NORD-TRØNDELAGLandbruksavdelingen
Småskalaproduksjon
• Begrep: Småskala – nisje - lokal mat – landbruksbasert reiseliv
• Begrep: Bygdeutvikling (grønt reiseliv)
• Betydning:– Verdiskaping, sysselsetting
• Tilleggsnæring
• Servering, reiseliv, turisme
• Lokale foredlingsbedrifter
FYLKESMANNEN I NORD-TRØNDELAGLandbruksavdelingen
Betydningen..
• Livsglede– Lokale opplevelseskvaliteter– Kultur, tradisjon, utvikling– Stolthet, identitet
• Bosetting – Dersom sysselsetting og livsglede – Det blir attraktivt å bo ”bolyst”
FYLKESMANNEN I NORD-TRØNDELAGLandbruksavdelingen
Landbruket i Nord-Trøndelag• 4 000 driftsenheter• 11% av nasjonal produksjon• 5500 årsverk• + foredlingsindustrien: 25 av sysselsettinga i
fylket• Totalinntekt/omsetning 3 mrd. Kr
FYLKESMANNEN I NORD-TRØNDELAGLandbruksavdelingen
Sammensetning av bøndenes inntekter i Trøndelag
0 %
20 %
40 %
60 %
80 %
100 %
1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004
Lønnsinntekter
Pensjoner og sykepenger
Aksjeutbytte
Annen næring
Tilleggsnæringer
Skogbruk
Jordbruk
FYLKESMANNEN I NORD-TRØNDELAGLandbruksavdelingen
Verdiskaping i tilleggsnæring• Samla verdiskaping i tilleggsnæring
– Trøndelag: 213 mill kr
– Nord- Trøndelag 147 mill kr (10% av verdiskapinga)
– Sør- Trøndelag 107 mill kr (13% av verdiskapinga)
– NILF: i NT: Tilleggsnæring 3. størst av driftsformene (etter melkeproduksjon og kombinert korn/svin-produksjon)
FYLKESMANNEN I NORD-TRØNDELAGLandbruksavdelingen
Status
• På landsbasis 522 medlemmer i NBG (29 i NT)
• Omsetning pr produsent 600 000
Bondens marked
Trøndersk matfestival
Medlemmer NBG gårdsmat
Medlemmer NBG bygdeturisme Produsenter
Namdalen 11 20 5 5 22Nord- Trøndelag 40 20 10 19 65Trøndelag 77 90 130
FYLKESMANNEN I NORD-TRØNDELAGLandbruksavdelingen
Mat og kulturlandskap
Beitelandskap, opplevelseskvalitet, utsikt, levende bygder m.v.
Markedet etterspør …
FYLKESMANNEN I NORD-TRØNDELAGLandbruksavdelingen
Trender• Fra kunnskapssamfunnet til drømmesamfunnet
• Flere og kortere ferier (lavprisflyselskaper)
• Bedre råd, dårligere tid
• Det gode liv – back to basics
• Hovedmålet er frihet og moro. Leter etter opplevelsen, mindre viktig hvor de finner den
• Høy pris OK – så lenge kvaliteten er deretter
• Matkultur trekker turister– En forbrukerundersøkelse Tyskland: over 70 prosent av tyskerne sier at lokal
mat og matkultur et viktig kriterium for valg av feriemål.
• Operatørundersøkelse Trøndelag: ”det ekte autentiske”
FYLKESMANNEN I NORD-TRØNDELAGLandbruksavdelingen
Grønt reiselivRegjeringens satsing fra 2007
•Utviklingsprogram rettet mot landbruksbasert reiseliv
•Tiltaksområder: Markedsføring, Produktutvikling, Kompetanse og Samarbeid/ nettverk/ allianser
•25 mill for 2007 til nasjonale prosjekter – eller prosjekter med overføringsverdi nasjonalt
FYLKESMANNEN I NORD-TRØNDELAGLandbruksavdelingen
Innsats/vi må styrke:• Samarbeid/samhandling • Kompetanse
FMLA`s rolle:- Mobilisering / oppmuntring til aksjon- Skape gode arenaer for utvikling (eks. lakseprosjektet,
næringsutvikling i vernede områder m.fl.). - Utvikle enkeltaktører gjennom samarbeid i bl.a nettverk,
klynger osv.- Bidra til helhetlig tenking- Synliggjøre de gode eksemplene - ”Attraksjonsutvikling i Ytre Namdal”
FYLKESMANNEN I NORD-TRØNDELAGLandbruksavdelingen
Småskala reiseliv betyr mye, når vi kobler:
Mattrender Tilleggsnæring, den enkelte utøverFramtidsbygda – samhandlingKoblinger spesielt mot reiselivMangfold og særpregStolthet og identitetKulturlandskapDe gode historiene