TOPLANTI > Hipra

C ornell Üniversitesi-QMPS ve HIPRA iş birliği ile gerçekleştirilen

“Uluslararası Mastitis Akademisi Projesi”nin Türkiye ayağı 11- 12 Mart tarihleri arasında Antalya Miracle Resort Hotel’de başarıy-la gerçekleştirildi. Türkiye’nin önde gelen süt sığırcılığı işlet-melerinden yaklaşık 60 sorumlu veteriner hekimin katılımına sahne olan ve süt kalitesi yöne-timindeki en güncel araştırma-ların sunulduğu kurs, gerek süt sığırcılığı işletmelerinin ortak problemlerini yansıtan konu-ların başarılı seçimi ve gerekse

sahaya yönelik spesifik çözüm önerileri anlamında büyük ilgi gördü. Tüm dünyada, her hafta iki farklı ülkede, 2 günlük kurs serileri şeklinde organize edilen projenin ilk hafta programı İngiltere ve Danimarka’da verilen eğitimlerle tamam-landı. HIPRA’nın Polonya ve Türkiye’de gerçekleştirdiği eğitimlerin sonraki durakları; Fransa (Nantes) - Belçika (Li-ege), İspanya (Lugo)- Portekiz (Lisbon), Hollanda (Utrecht) - İtalya (Milan), Almanya (Han-nover) - Avusturya (Vienna) ve Brezilya olacak.

İNFOVET 42-43

Cornell Üniversitesi-QMPS ve HIPRA iş birliği ile 11- 12 Mart tarihleri arasında Antalya Miracle Resort Hotel’de gerçekleştirilen Uluslararası Mastitis Akademisi Projesi, veteriner hekimlerden tam not aldı.

HIPRA ULUSLARARASI MASTİTİS AKADEMİSİ TÜRKİYE'DEYDİ

Hekimler, seminerde salt bilgiye ulaşmanın memnuniyetini yaşadılar.

Mastitis her yönden analiz edildiToplantının konuşmacıları ara-sında yer alan; Cornell Üniver-sitesi OMPS Direktör Yardımcısı Dr. Paolo Moroni, OMPS Kıdemli Temsilcisi Dr. Frank Welcome ile ülkemizi temsilen Ankara Üni-versitesi Veteriner Fakültesi Do-ğum ve Jinekoloji Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Ayhan Baştan çok önemli konulara değindiler. Katılımcı veteriner hekimlere kurs sonunda Certificate of Pro-fessional Development tarafın-dan sertifikaları verildi.Cornell Üniversitesi-QMPS ve HIPRA’nın birlikte organize ettiği kurs katılımcıların mastitis bilgisini artırmak, HIPRA ve Startvac imajının geliştirilmesi ve farkındalığının uluslararası bir seviyede artırılması, HIPRA ve yerel üniversiteler arasındaki ilişkinin güçlendirilmesi amacı taşıyordu. İki günlük kursun ilk günü; meme içi infeksiyonları-nın pato-biyolojisi ve epidemi-yolojisi, memede immunite geli-

şimi, çiftlik kültürlerinin PCR analizlerinde değerlendirilmesi ve mastitis ekonomisi açısından tahmini maliyet tablosunun çıkarılması konularına deği-nildi. Programın ikinci günü, İneklerde Mastitisten Korun-ma Stratejileri konusu Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Doğum ve Jinekoloji Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Ayhan Baştan tarafından aktarılırken, Cornell Üniversitesi-QMPS yetkilileri Dr. Paolo Moroni ve Dr. Frank Welcome tarafından somatik hücre sayısı idaresi ve klinik mastitiste akış tablosunun kullanımı konuları hakkında bilgiler verildi.

“Subklinik mastitis başa bela”Dr. Paolo Moroni sunumunda, tekrarlayan mastitis vakaların-dan oluşan kayıpların işletme için oldukça önemli olduğunu, yanı sıra spesifik patojenlerle ilişkili olan süt üretim kayıplarının farklı düzeylerinin yönetimi >

Kapasiteli işletmelerdeki ve-teriner hekimlik hizmetlerine baktığımızda, elimizde yeterli ürün ve araç olduğunu görü-yoruz. Önemli olan ilk unsur korunma. Korunma her zaman tedaviden çok daha ucuz, çok daha kolay ve en önemlisi çok daha ekonomik. Bu anlamda, korunma stratejilerinde doğru aşı seçimi kritik. Ardından kli-nik vakalarda bilinçli antibiyo-tik kullanımını organize etmek ve programlamak gerekiyor. Günümüzde çiftliklerde her gün bir protokol değiştirildi-ğini görüyoruz. Bu antibiyotik direncine katkıda bulunuyor. Halbuki bana kalırsa, doğru aşı ve aşılama stratejisi ve klinik vakalarda uygun antibiyotik kullanımı, sorunun en iyi çözü-müdür. Ancak, unutmama-lıyız ki, kaliteli süt üretimi ve mastitisle mücadele için doğru aşı ve gerektiğinde doğru anti-biyotiğin ötesinde de bir şeyler yapmak zorundayız. Antibiyotiklerin kullanımı konusunda ise AB, FDA ve USDA’nın ve EMA'nın görüşleri çok açık: Antibiyotik kullanı-mının azaltılması. Buna karşılık aşı kullanımının artırılması ve hastalıkları önlemeye yönelik yönetim tedbirlerinin iyileştirilmesi ve bu şekilde enfeksiyonların önlenmesi hedefleniyor. Zaten şu ana kadar antibiyotiklerin geçmişte aşırı kullanılmasının kümes hayvanları ve diğer gıda amaçlı yetiştirilen hayvanlarda büyük bir sorun olduğunu gördük.Keza aynı durum günümüzde sığırcılıkta da yaşanıyor.

DR. PAOLO MORONİ

MEKAnİzMAlARı AnlAşılMAYAn oRgAnİzMAlAR bulunuYoRYapılmış son araştırmalara göre ineklerdeki günlük süt verimlerinin azalmasında etkili ancak henüz mekaniz-malarını tam olarak bilmedi-ğimiz başka organizmalar da bulunmakta. Bunlar doğrudan mastitisle ilişkili sonuçlar doğurmasa da ineğin mastitis patojenlerine olan yanıtını etkileyebilmektedir. Fakat bunlar, bizim elimizdeki tanı yöntemleriyle çok kolay teşhis edebildiğimiz organizmalar değil. Ve bunların varlığı, gayet sağlıklı görünen bir inekte, öncelikle ineğin diğer mastitis patojenlerine olan yanıtını etkiler. İkincil olarak da meme bezini etkileyen diğer problemlere yol açabilir. Yapılmış son araştırmalara göre mekanizmaları henüz anlaşılamamış başka organiz-malar da bulunmaktadır.

DR. FRANk WeLcOMe

Gökhan İlhan hipra Ürün Yöneticisi

En İYİ, En ucuz vE En KolAY çözÜM: DoğRu Aşı İlE KoRunMA

için farklı yöntemlerin uygu-lanması gerektiğini ifade etti. Mastitis hastalığının süt inekle-rindeki reprodüktif faaliyetleri de olumsuz yönde etkilediğini belirten Moroni; tedavi maliyet-leri, hayvanın itlafa gönderilme-si ve ölümlerden kaynaklanan kayıpların işletmeyi ciddi şekil-de etkilediğinin altını çizdi. Mastitisin bundan yaklaşık 20 yıl önce de hayvan başına 120 dolar gibi bir kayba yol açtığını, kümülatif kayıpların ABD süt endüstrisinde oldukça belirgin rakamlara ulaştığını ve bu dü-zeyin günümüzde 3 milyar dolar civarında olduğunu tahmin ettiğini sözlerine ekledi. “Çiftliklerde total süt satışla-rında % 10’luk bir değer kaybı söz konusudur ve bu kayıp-ların yarısından fazlası subk-linik ineklerdeki azalmış süt üretiminden kaynaklanır. Bu kayıpların tespit edilip ortadan kaldırılması durumunda, süt üretimi kontrol altına alınabilir ve verimlilik artırılabilir. Bu da hayvanları subklinik mastitten korumakla mümkün olur.”

şeklinde konuşan Moroni, aynı zamanda hayvan refahı, rezidü tehlikesi ve etin besinsel değeri gibi faktörlerin de göz önünde bulundurulması gerektiği-ni söyledi. Enfekte ineklerin süt üretiminin azalmasının da subklinik mastitin etkile-ri arasında olduğunu belirten Moroni, Hipra’nın sektöre özel bir program sunduğunu ve bu programın, sürüdeki mastitis varlığının maliyeti ne ölçüde et-kileyebileceğini tahmin etmeyi sağlaması açısından son derece önemli olduğuna değindi. Hipra tarafından sunulan bu progra-ma gerekli veriler girildiğinde, doğruya ulaşmanın da mümkün olacağını sözlerine ekledi.

İneklerde mastitisten korunma stratejileri konuşulduAnkara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Doğum ve Jinekoloji Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ayhan Baştan, katı-lımcılara ineklerde mastitisten korunma stratejileri konusunda önemli ipuçları verdi ve günü-müzde mastitis kontrol >

İNFOVET 44-45

Toplantıya hem programının ilgi çekici olması nedeniyle hem de katılımcıların ciddiye-tini göz önünde bulundurarak katılmaya karar verdik. Gü-nümüzde en önemli şey sütün kalitesi. Bu anlamda Efeler Çiftliği olarak kendi markamız olan Moova için büyük hedef-lerimiz var. Bu toplantıdan, kaliteli süt üretmek amacıyla faydalanmak istedik. Faydalı bilgilere ulaşıp, ürünümüzü son tüketicilere ulaştırmadan önce, bilgilerimizi güncelle-mek istedik. Toplantı çiftlik-lerle ilgili olması bakımından verimliydi. Üretimde kaliteyi artırırken; hayvan refahı, hayvan sağlığı ve koruyucu hekimlik uygulamalarının da değerlendirildiği bir toplantı oldu. “Mastitis tedavi edilmez, mastitisten korunur.” cümlesi vurgulandı ve bilimsel çalış-malardan elde edilen bilgiler verildi. İşletmemizde gere-kenleri uyguluyoruz. Toplan-tıda kendimizi değerlendirme fırsatı bulduk.

VeteRİNeR HekİM OLgu ÇeLİkEfeler Çiftliği Tarım ve Hayvancılık A.Ş

Mastitis sütçü sığır işletmele-rinde gerek süt kalitesi gerekse süt veriminde oluşturduğu kayıplar nedeniyle oldukça önemli ve üzerinde durulması gereken bir hastalık. Ulusla-rarası Mastitis Akademisi’nde, mastitisle mücadelede, tedavi ve korunma stratejileri hak-kında yapılan çalışmalar ve bununla birlikte Amerika’da-ki güncel mastitis verilerini aktardılar. Sunumların uzun sürmesi dışında, oldukça ve-rimli geçtiğini söyleyebilirim. Bizleri bu akademide buluştu-ran Hipra’ya teşekkür ederim.

Vet. HekİM OSMAN HARPut Plato Hayvancılık

Kendimizi geliştirme ve masti-tisle ilgili eksikliklerimizi görme fırsatı bulduk. Süt işletmelerinde en önemli sorun her zaman için mastitistir. Bu yararlı toplantı için Hipra'ya teşekkür ederiz.

VeteRİNeR HekİM YAHYA uğuRGaziantep Adnan A.Ş Çiftliği Hayvan Sağlığı Sorumlusu

İşletmemizde protokol itibariyle burada anlatılanlara benzer uygulamalar yapıyoruz. Tank sütünün somatik hücre sayısı ve mikroorganizma yoğunluğu, süt yağı ve protein değerlendirilmesi gibi birçok metot uygulanmak-tadır. Birçok toplantıda karşılaş-tığımız pazarlama empozisyonu bu toplantıda yoktu, bu açıdan çok hoşumuza gitti.

VeteRİNeR HekİM MeLİH eRtüRk Feyz Hayvancılık

Bir işletme veteriner hekiminin faydalanacağını düşündüğümüz bir toplantıydı, yurtdışından ge-len hocalar sayesinde dünyadaki gelişmelerden haberdar olduk. Mastitis şu anda en önemli konu ve toplantıda da ticari kaygı güt-meden gerçek bilgiyi sunmaya çalıştıklarını düşünüyorum.

VeteRİNeR HekİM OzAN BİLgeN Sütaş

Prof. Dr. ayhan Baştan, katılımcılara ineklerde mastitisten korunma stratejileri konusunda önemli ip uçları verdi

TOPLANTI > Hipra

DANİ zALDueNDO FRANcOStartvac Global Ürün Yöneticisi

programları kapsamında ne gibi uygulamalar yapıldığını anlattı. İşletmelerdeki ekonomik kayıp-ların %70’inin mastitis nedeniyle meydana gelen süt verimi düşü-şüne bağlı olduğunu belirterek, süt kalitesinin en önemli unsu-runun somatik hücre ve toplam bakteri sayısı olduğunu belirtti. “Somatik hücre sayısındaki 200.000 hücre/ml’nin üzerindeki her 100.000 hücrelik artış, süt ve-rimini %2.5 oranında azaltır. SHS 800.000 hücre/ml ise süt verimi %15 azalır.” Klinik ve subkli-nik mastitise bağlı ekonomik kayıpların, SHS ve TBS’deki artış nedeniyle fiyatın düşmesi, klinik mastitis oranının artması, süt verimindeki düşme ve tank sütü antibiyotik kalıntı problemi gibi farklı nedenlerden kaynaklan-dığını ifade etti. Klinik mastitise bağlı ekonomik kayıpları atılan süt, ilaç maliyetleri, işçilik, veteriner hekim ücreti, ölüm, laktasyonun diğer bölümlerinde süt verimindeki azalma vb. gibi birçok nedene dayandıran Prof. Dr. Ayhan Baştan, katılımcılarla mastitisin tüm nedenlerini ince ayrıntılarına kadar paylaştı. Ardından günümüz mastitis kontrol programlarında ön plana

çıkan noktalara değinen Baştan, klinik olguların tedavisindeki püf noktaların altını çizdi. Mastitislerin önlenmesinde yeni arayışlara girildiğinden ve aşıların bu anlamda önem ka-zandığından söz eden deneyimli öğretim üyesi Prof. Dr. Ayhan Baştan, Hipra'nın çıkardığı Startvac aşısının, somatik hücre sayısındaki etkinliğine deği-nerek, yeni meme içi enfeksi-yonları önlediği ve bireysel ve tank sütü somatik hücre sayısını düşürdüğünü ifade etti.*

İNFOVET 46-47

Toplantı mastitisin ekonomik önemini çok daha ayrıntılı bir şekilde değerlendirme-mizi sağladı. Mastitise güncel yaklaşım yollarının, yönetim ve süt kalitesini artırmak için geliştirilen ve uygulanan stra-tejik metotların, dünyaca ünlü saha deneyimi ve bilimsel çalışmaları olan hocalarımızın sunumuyla bize ulaşmasının tüm meslektaşlarımıza çok büyük katkı sağladığı kanısın-dayım. Değerli hocalarımıza ve bizlere bu imkanları sağlayan tüm Hipra Ekibi'ne çok teşek-kür ediyorum.

VeteRİNeR HekİM İBRAHİM ÖzBİLekCEYHAn TATArlı HAYvAnCılık

4-5 yıl öncesine kadar işlet-melerde sürü büyüklüğü ile ilgili problemler yaşanıyordu ve çözümler bireysel çabalara dayandırılıyordu. Ülkemizdeki çiftlik kapasiteleri arttıkça, fir-maların ürünlerini işletmemize daha kolay adapte edebiliyo-ruz. Hipra tarafından düzen-lenen toplantılarda genellikle akademisyenler tarafından sa-haya yönelik bilgiler ve çözüm önerileri veriliyor. Toplantının konuşmacıları alanlarında son derece yetkin isimlerdi. Verilen bilgileri faydalı buluyorum. Daha önce Hipra ile İtalya’ya ultrason kursuna gitmiştik. Çiftliklerdeki sorunlar daha çok üreme, meme hastalıkları ve süt verimi ile ilgiliydi.

VeteRİNeR HekİM SeLİM DeRe rAmSEY ÇiFTliği

Çiftlik idarecileri olarak katıl-mış olduğumuz Hipra Ulusla-rarası Mastitis Akademisi’nin, tüm katılımcılara büyük katkılar sağlamış olduğunu düşünüyorum. Böylesine bi-limsel ve sektörde isim yapmış hocaların bizlere sunduğu bu yararlı eğitime katılabilmiş olmamız hepimiz için büyük şans. Özellikle süt tankla-rındaki somatik hücre sayısı ve kaliteli süt anlamındaki önemli çalışmalar büyük önem taşıyordu. Almış olduğumuz bu önemli eğitimin çiftliğimize ve diğer süt sığırcılığı işletme-lerine katacağı sonsuz yararlar var şüphesiz. Hipra Ailesi'ne böylesine kapsamlı bir eğitim organize ettiği için teşekkürler.

Vet. HekİM ONuR SAğLAMeRPlATo HAYvAnCılık

İşletmemiz Malatya Akçadağ ilçesinde bulunuyor. Bizim için çok verimli ve bilimsel verilere dayalı, faydalı saha çözümlerinin sunulduğu bir toplantıydı. Kendi adıma faydalı bilgilerle ayrıldığım bu güzel toplantı için Hipra Ailesi'ne teşekkür ediyorum.

VeteRİNeR HekİM NuRİ kOÇAk Akbulut Grubu işletmeleri

TOPLANTI > Hipra