Hemijska organizacija ćelije-Voda i neorganske materije-

Od 92 prirodna elementa samo 25 elemenata ulazi u sastav ćelijaElementi koji izgrađuju živu materiju-biogeni elementiČETIRI OSNOVNA ELEMENTA C, H, N, O ČINE 99% UKUPNE TEŽINE ŽIVE MATERIJE

Zastupljenost nekih hemijskih elemenata u neživom svetu (Zemljina kora) u poređenju sa njihovim zastupljenostima u živim bićima

Živa bićaZemljina kora

H C O N Ca Na P Si Ostali

Procenat relativne zastupljenosti

U svakoj ćeliji se odigravaju mnogobrojni hemijski procesi, bazirani na interakciji velikog broja različitih molekula i neorganskih jona.Da bi se izučavala struktura i funkcija ćelije, neophodno je poznavati molekule koji ulaze u sastav strukture ćelije i koji obezbeđuju njenu funkciju.

Ćelijske komponente:vodaneorganski molekuliorganski molekuli

Voda: ¾ Zemljine površine

Mnogobrojne interakcije u vodenoj sredini su moguće zbog molekularne strukture vode

Polarni molekuli-molekuli koji imaju lokalozovane pozitivne i negativne regione

kovalentna veza

kovalentna veza

vodonik

vodonikkiseonik

Bohrov modelmolekula vode

Kiseonik poseduje veću elektronegativnost, afinitet da privuce elektrone od vodonika

Uglavnom čine manje od 1% od ukupne težine ćelije

Katjoni (Na+, K+, Mg2+, Ca2+, Fe2+, Fe3+ itd.)

Anjoni (Cl-, HCO3-, SO42-, itd.)

Intracelularno dominiraju K+, Mg2+, SO42-,a ekstracelularno Na+, Cl- i HCO3-.

Neorganski joni

Voda-univerzalni rastvarač

Ogled: rastvaranje kuhinjske soli (Na Cl) u vodi