Guide til god internkontroll etter alkoholloven · «IK-permen» i seg selv . Mål med ny guide...

Guide til god internkontroll etter alkoholloven Hvordan forebygge lovbrudd og prikker? Solveig Haukenes Aase Miniseminar Oslo, 14.12.2015

Hva er internkontroll?

Miniseminar, Oslo 14.12.2015

2

Rutiner og tiltak som hjelper salgs- eller skjenkestedet å drive forsvarlig:

• lav risiko for lovbrudd

• lav risiko for skader, ulykker og vold

Faksimsile an.no

Ny guide til god internkontroll


3

• Arbeidsgruppe fra Helsedirektoratet, KoRus Oslo og KoRus Øst

• Samarbeid med bransjen, kommuner og kontrollører

• Innspillsrunde november 2015

• Levende dokument – kom gjerne med flere innspill!

«positivt at det er bransjeinndelt»

«et konkret og godt verktøy som gjør det enklere å

overholde skjenkebestemmelsene»

«en klarere avgrensing mellom hva bedriften

må vite og hva som kan være greit å vite» være

greit å vite.

Bakgrunn


4

Den gamle veilederen var:

• vanskelig å forstå, omfattende og lite praktisk

• høyt fokus på dokumentasjon

• kontrollene ble rettet mot «IK-permen» i seg selv

Mål med ny guide


5

• Et praktisk hjelpemiddel for å lage gode interne rutiner og tiltak.

• Gjøre det enklere å forebygge lovbrudd og skader.

• Forbedre kommunens kontroll med kravet om internkontroll

Målgruppe

• Bevillingshaver – den/de ansvarlige for virksomheten

• Styrer, stedfortreder – ansvarlig for salg og skjenking av alkohol

• Daglig leder – ansvarlig for daglig drift av salgs- eller skjenkestedet

• Kommunen

• Kontrollører


6

Guidens oppbygning

Generell informasjon

•Til alle

•Det du må vite

•Til ulike kategorier av salgs- og skjenkesteder

Maler/sjekklister

Eksempler

•Til skjenkesteder

•Til salgssteder


7

Hvor finner dere guiden?


8

www.helsedirektoratet.no

http://www.helsedirektoratet.no/

Generell informasjon


9

• Internkontroll i tre trinn:

1. Kartlegge utfordringer

2. Utforme tiltak og rutiner

3. Følge opp tiltak og rutiner i daglig praksis

• Kommunens kontroll

• Kommunens veiledningsplikt

Praktiske råd til ulike kategorier


10

Maler/sjekklister


11

• Én for skjenkesteder og én for salgssteder.

• Overtredelser rangert etter alvorlighet

– antall prikker


12

Hvor finner dere guiden?


13

www.helsedirektoratet.no www.helsedirektoratet.no




14

God internkontroll gir enklere drift, tryggere ansatte og fornøyde gjester Foto: Bård Gudim

Guide til god internkontroll etter alkoholloven · «IK-permen» i seg selv . Mål med ny guide...

Documents

Transcript of Guide til god internkontroll etter alkoholloven · «IK-permen» i seg selv . Mål med ny guide...