Geophagia: the history of earth-eating
description
Transcript of Geophagia: the history of earth-eating
��������� �� ����� �� ����������
��������� ��� �� ��� ���� ��� ����
� � ��� ��� ����������� ��!
��������� � ���� � � ������� ���������� �� �������� � �� � ���� ���� �������� ��������� �� �� ���������� � � ���������� ����� � �� ���� � ���������������� �� � ���� �� ������� �� ������� ������� �� ��������� � ��� �� ��� ��� ��������� �� ��������������� � ����� �� ��������� �� ������������ ����� ���� !������ "� ���� �� ��� ���� ����� ���� �� �������������� �� �� ���� ����� ������ �� ��� ��� �� ����������#� ���� ������� ����� ��$� ��� � � ������������� �� ��� ������ %� ��� ������� ��������� ������ ������� �� ���� ������ ������� ���� &������������ �� �'�� ������� �$� ����� (��� �� ��������������� ���� � ����� ��������� �� ��� ������ ��� ����� ��� �������� � �$��� ��
���������
���� � ���������� ����� �� ����� ��������� �� ���� � ��� � ���� �� ����)*� ���� ���� ���� ���� ��� +���� ���������� � ��� ���� ������������ ������ ������ "� ����������� �� ���������� ������ ��� !������� ����������!�������� ���� ���� � �������� ������ �� ���,���������������� ���� � ������������� �� ��� ������� ��� ������ ����� �� ���� � �������� �������� ��� �������� ����� ��� ����� �� ������� ����� ������ ��������� � ����� �� ������� ��������� ���������-���������� ����� ��� ����� �� ������ ������ �� �� � ���� � ��� �������� �� ������� ���� �� ��� .���� ����/ � �� � ����� !������ ���� �� � �� � ������������� 0������ �1� "� ������� ��� ��������� � ����������� ���������2 �� � � ������� �� ����,���������������3� 4���� ������� �� ������ ��� ��� ������� �������� ���� � �� �������� �������� �� � ��5 ��� �� ����������� �� ���� ������ �� �����$�� ������� (���������������� � ����� ������ �� ��� ������ �� ������� �������������� �� �� ���� �����$� �� ��� ����� ���� ����������#�'� ���� �� ��������� � ���������� �� ���� ����� ������� ���� ���� ������� �� � �� ��� �����$� �� ���,���� ����������� �#�����5 �� ��� ������ ��������� �� �����
���� �� ���� ��� ������� ���� � ���� ���� ������ �������6 �� �������� ���������7 �� ����� ��������������� �� � � ���� ������� �� ���� ������ ���������� �$��� �� ����� ����� �� ����� ���� !����� �� �������� �����,������ �� ���� ���� � ������ �� ��� 0���������� ����� � ���� ����������1 �� ����� ����� ����%���� � ����� �� �� ���� ���� ��������� ����� ������������#� �� ����� ������ ������� ��� �� ������ ���� ������ ��� ������� "���� ����� � �� � �� �� �������� ���� �� ��� �������� ������ ��������� � ����������� ���� %�� ������ ������ � ������ ���� �������� � �������� � ������� ����� � 8�����9 �������������� !������ ����������� ��� �� �� ����� �� ��� ��� �������� ������� ��� ������� � ���� ��� ������:��� ������� �� ��������� ��� ���� ��� � �� � ���� ����� ������ �� ������ ������� � %��� ��� �� ��������
;<=":
!+
(" %>&?
�-)
� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �
���������� ��� ���� ����� ���� ���� ������ �������� ���������� ���
�������������� ������ �������� ���� ��� ���� !����
������������ �" !��#����� ����� $�� ������� %����� ��
���������� $�������� ���������� ������� ���� $��������
����&%�� �� &������� '� ()*+, �������� �������
-&����" �����.!��#�����/$�&�������.��
�� � � � ����� � ��� ������ ��� ���� �� �����
����������� ���� ������
����������� � ����� ��� ��������� �� �������� ������,����� ����������� �� ���������� ��� ���� ��� ��� ������������ ��� � ���� ������
���������
=����� ����� ������ ���� ������� �� ����� ���� ������� &���� ����� ��$����� ����� ����� ��������� ������� ����� �� ������� �������� ������� %����$����� ����� � �� (��������� �� @� 0-27A)33 B:1������ � ����� � �$��� �� (���������� ��� ���� ������������ ���� � ������ ���� �� ��� �� �� ���� �� ����� �� ��� �� ��������� ��� �� ������ ���� ��� ������������ �� ���������C
8"� � �������� ����� ��� ��� ���� �� ��� ����� ��������� �� ���� ��� ����� ��� ��� �� ��� ��� ������ �����9�)�
��� ��������� (���������9 ��$����� �� � ������������ ����� ��������� � �� ��� ���� ���� ����� ��&���� �������� ���� ���� ��� ���� ���������� B�� �������� ��� ����� ��� ��������� �� ��������� ������� ����2� ! ����� &���� ����� ��$������ �� �������� ����� � �� ! :���� �� :� � ����� ��� ����� ��<������ %������ 0�-A)3 !=1� (� ���� ���� ������� ������ ���� �� ���� ��� �� �� ��� �� ��� � � �����������C
8���� � ���� �� ��� � �� ���� ���� ��� ��� D��������� ������ ������� ���� ���� �� ��� ��� �� ����������9�-�
<��� ��� ��� � ������ ����� �� � ��� ���������������� �� �������� "� � �� ��� ���� �������� �������������� ������ ��������� 0�� ��������� ��� ������������1 �� ������� ��������� � ��� ���� �� �������3�%���� ��������� ��� ������ ������ �� (��������� ��:� � ����� ���� �����,������ �� ��� �������� ��������� ����� � ��� 0���� � ���� ������ �)A36 !=1� �������� �������� ������� ������ ��� ��������� (������� ��� ���� ����� �� ����� � �������, ��� ����� ������������ �� � ��C
8.� � � ��� �� �� � ������� ������ � � � � � �������� � ��� �� ��� ���� ���� �� ��� ��� ��� � �������� �� ���� .� �� �� ����� �� ����� ����������� ����� ������� ��� ����� � � � �� ����� �������,����9�/�
!���� �� !���� ��� ��� %����� ���� �� =D������������ � �� �������� ��$����� ����� ��� 2�� ������� ����
������ ������� ���� ��� B�#������ ���� ! �������� ��<������ E������� �� :���������� �� !���� ����C
8!����$����� � ����� ��� ���� ����� �� ����������� ����� ������ ���� �� ���� �� � ����� � ��������� ���� � ����� ���� ��� ������ � � � 4���� �������� �������� ��D��� � � � ��� ������ ���� ����������� � �� ��� �� ����� ����� ������ ��� �� �����9�2�
��� ������ ����
����� ������ �� ��������� ��� ���� �� � ���� ��� ���������� � ������ �� ��� ������� �� ��� ����� ���� �������� � "����� &����� ����� �� !��� ��$����� ������ �� ��� ����� %�� ������ "�� ��� 06'7A�7)3 !=1� � ������ � !�������� ����� � ��� �� ��� ��� ��� � ������� ��$����� �� ��� ���� � ������� �� ����������%� ���� ��������� �� ����� ��� !������� ����������������������� ��� ���� ���� � ��������� �� ������������ ����������3� "� ������ <����� ���� ������� ����� �������� ���� ���� � �������� �� ������� ����� ������� ������� !� �$������� � ��� �������� ���$����� ������� �� %���� � �� � ����� ! ������ �� ������� �������� �� �� � ���� ��������� � � ������ ���������� � ���� �� �� ���,� ����� ����C
8B�� �� �� ��� ��� �� ���� ������9 ����� �� ��� � ����� � �� ���� ����� ���� ���� �� ����� �� ���9�'�
��������� �� ��� !�� ��� "�� #����$���
;��� ������ �� ��������� ��� ���� �� � ���� ��� �������� ��� ���� ���� �� ��� �������� �� ��� �����$� �� ������� �����6� ��������� �� ����� ������ � ������� �� ������� ����� �� ����� %�� 8���������9� � � ����� � ������ ����� ���� � ��������������� ��� �� ���� ��� � ������� <����� �������� �2�� ��������7� "� ������� +���� � ������ ����������� ����� �������� ���� �� ���� �� �/'���� %�� �$��������� �� �� ���� ������ ����������� ��� ������� ������� ���� � � ���� �������� "� ���� �� ��� �� ,��������������� �� ������� �� ���������3� +���� �9 ������,���� ��� ��� ���������
;��� ����������� ��� �� ������� ���� ����� ��������� ����� ����� "� ��� ������ ��� ������ ��������� ���� ��� �2�� �� �3�� �������� ��� �� ���� �� ���B����� +������ � ���� !���� ������ �� ����� ���� �� ��������� ������ � �������� � ������� �� ���������� 4���� �� �������� �������� �� ������ ���� �� ���� �� ���"���� �� �� ���� ���� ��� ���� ��� �� ���� ������������� � ��� ���� ������� ��������� �� ��� ���--
� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �
D��� �� �������� ������ ��� !���� ��� ������ �� ��������� B����� �� ��� ��� �� ������� ���� ����������)�+�� ��� �� ����� ��� ������� �� �$� ��� ��� ��������,�� �� ��� �����C �� �� ���� ���� ����� �� ������� �������� �� ��� ������ �� �������� � ��� � ��� ��� ������ �� ���� ������� ��� � ��� �� ��������-�F����� �� .������ �� ��� ��� �� ����� ���� � � ����� �����C 8"� ��� ������ ��� ��� ��� �������� ���� ������� �� ���9�/� ;��� �� ���� ������� ������������ ��������� ����� ���������� :������� ������� �������� � ��������� �� ������ ���� �� ��������� ������ � ������ ��� �����C 8! ��� ��� ����� �� ��� ������� D�� � ���� ���� ����9 0������ �1�2�
B�� ��������� �� ��� �� � ������ �� ����� ������������� ���� �� ����� !� ��������� ������ �� ���������� � ���� �� ������ ����� ��� �3�� �������� �� ��������������� �� :���� �� �$���� ��� ���� �2�3C
8 � ���� � ��� � ����� ������ ��� ����� �� G � � � H ����� ���������� ��� ����� ����� �� �������� ���� ��� �� ��� ���9�3�
���� �� ��������� �� � � �������� �� ������������ ��� ����� ����� ��� �3�� �������� =� E��� :��� �
����� ��� ��� +������ ������� �� ����� ���� �� ��� �� ������� ��� ���� ��� ���� ������ �� ���� ����� ��� ����� ��� ������ ����� �� ������������'�
����$����������% #������� �����#������� �&���$�$�
��������� ������� ������ �� <����� ����� ��� �'���� �6�� ��������5 �� ������� ��� �� �� �� ������ ������� ��� ���� �� �����7� <��� ���� ������� ������������ ����� � �� �������� ����� �� ���� �������� ���$� ����� >�� �� ���� ������ ��� ���� �� ������������ �� ��� (���� �� ��� ���� ���������� ����� �� ������ �� ���� !������C
8%�� ���� � ���� ��� �� ��� >������ � ��������� ���������� ��� ��� ��� ���� ��� ���������� %�� >�������� ������ ���� � ���� �� � �� ��� �� ����� �������� �������9�6�
(���� � ������ ��������� �� ����� ���� ������� ���� ������ ��� �� ���� �$� ��� ��� ����������"� ������� ��� �� ������ ���� ��� ����� �� �� � �� ������ �� ���� � � ���� ����� ����� �� ������� "� ����������� ���� ������ �� ��� >����� ����� ����� ������� ���������� � ���� �� ��� �� � �� ���� ������ �� �� ���� ������ �� ���� !����� 0�� ������ �1� "�!������ +��������� ���� ������ ������� � ���� �� �����,������ ����� ��� �� I��#����� +��������� ������������� � � ���� � �$� ������� ����� �������� ����
�-/
� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �
�� � � ���� ��� � ������ ����� � ����
�� � � ��������� ��� � ����� �� ��!�� � �����
�������
��� ��� ���� � ���� � � �������� %�� ����� �� �������� �� ������ � �������� � ���� )7� ��� �� ���������� �� ���� �������� ��� ���� �� ����� ���� � ��������� (���� ��� ����� �� ����� ����� � ������� �� ����� ������� ����� � �������� ������ �� ���� ��� ��� ���� ����� �� ��������� ������ ������,��� � ���� �������� �� ��� ����� ���� ���� ������� ���� � �������� ����� ���� � ��� � �� ���� ���� ������� �� ������� ��� ��� ���� ������ �����)��)� 0�������� )1� ��� �� ����� ��� ��� ����� ��� ��������� ���� �� J���� !������� ����� ��������� ������� � ������ �������))5 ��� ����� � �� ��� ��������� �� +�������� ���� �� ������ ��� ���� �� � ����"���)- �� ��� �������� �� !���7�
#��#������
! ��� ������� �� ���������*� ���������� �������� ���� � �������� �������� �� ���� �� ������*�� ���� �� � �������� �$� �������� %�� �������� � ������� ��� ���������� 5 �� � ��� � ��� �������� �� �����,������ ���$��� ���� ��� ��� ����� ��$� ���� �������� %����������� � ��� � �� ��� � ��������#����� � ����������� ����� ���� �� ��������� � ��� ������ �� �������� �� �� ���� ����������� �� � ������ �� ��������� �� ������� ;���� �� �� �� �������� ��� ������������ ������ � ���� ��� � ���� ������ �� ������ ����� ���� �����K "� ��,��������� ����� ���� ���������� �� ����� ��� � ������� �� ���� ������ ������������ ����� ! �������� ��������� �� ��� ����� ����� ���� �� ������ ����LM� ;�N����#9 ���� � ��� ���������� �� �������� ����� �� ������ ��������� �� � �������� � �� � �� ���C
8&������ ��� �� �� ��� �� � �� ��� ����� �� �������� �� ����� �� ��� ����� ���� � ����� ������������ ���� ���� �� ����� ������� ����� ����������� �������� ��� ����� �� ��� �� 9)/�
��������������� 4� ��� ������ �� ���� �� ��� B�����+������� +����� ��� �$�� ��� ������� �� �� =� 4� �����4����� ��� �� � ���� ������ ������
$�'�$��#��
� (��� J<=� ! ��#�� ;;� @� ��� � %� !� � ���������*������ ������� ��� ���� ������ �� ��� ���������� ���� ����� � �6'35��C�6�A/
� 4����� !� @� !� ����������� �� ��� ����� �� �� �� �� ������������� ���� �6665���C''A6
� ;�+���� �� "E� %�� ����� �� � ���� � �6'35��C�'2A67
� !������� ���������� !��������� ��������� �� ���������� ����� �� ����� ��������� -�� �� 4�������� =:C !������� ����������!��������� �66-
� <��� :(� E����� !!� @����� <;� �� ��� ���� �� �� ����������������� � ���� �66-5���C6/- A62�
� >9&����� =<� O���� E�� J���� �� E>� ����� ((� �������������� ���������� ������ � ���� �6235��C/'�A-
� ���� �� +������# =!� ���� ;� ���� (:� B����� %(� :��� ���&4� &� �������� ������� ���� �� ���� ��������� �� E����������� ��� �� �� � ��� � � �63-5��C�2//A27
� F������ =<� ����� =!� ��������� �� ���� ;������C ������������ �� �� ���� �����$� �� ���������� ��� �������� �! � "��� ���� �6365��C���6A)/
� =����� :E� ���� �� ��� ����� � ���������C � �/,���� ������ ����������� "�� � ���� �66)5��C//�A-
�� " ��� ?� :����� :� =���� >� !��� ;!� ����� �� �� ������������� �� ���������� ��� "��� ���� �6665��C�)7A�
�� ;�+���� �� "E� ���� � � ���� �� ���� �� ����� ����� � ������������� �� � #� ����� �6''5����'-�A/
�� &�� � (!� !�������� �� ����� ����� �� � �� �������� ���������� �� J�� ?��� :���� ��� $����� � �6375���C/3A2�
�� (���������� ��%��� "�!���&��� '���������� F� � '� +��� � <� ���� �����C B�� ��N��� �')6C-'3
�� :� �� �� ������ ������ 4�� ���� � :�������P;��C (�����.�������� ���� �63�C��2A�3�
�� � ���� ������� ������ � F� � 6� &������ (� ���� � +����C(��������� �63�C�'/
�� 4�������� ;� ���������(��� �� � ��()������ ��� ��(���� %�� �!���B�� ��C E� �� ������� F�� ��� �67�C��A��
�� @��� @�� ������ "�C ��� "�!����� *��� ������ �� ��!�� ��������:�������C :������� .�������� ���� �66)C6�3
�� ;���,(�� <� ��� �������� �� *�!�� � ������� �� �������� (� ����P+� !��� �C 4�� &������ ���� �6-7C��
�� �� � %� �� +������� �������� �� *���� !�� ,��� ���������� +����C& (� � �/2)
�� �����,E��� B� �����,E��� 4+� ����C ������ �� ������ �����K !�������� ������� �� � #� ����� �66�5���C)-�A-
�� +LM���� � E� ����� -����� ����������� ��� $�.�!���/ �� ������ �� 0�!!�������� �276
�� :����� ;� #��� ������� � " ����C :+ %����� �6/3
�� B����� ;(� �� #��� +���#��� �2)'
�� +�� �� E� ����������� ����������� � #��� E���C :������� @���� �22'
�� F����� �� ���������� !��� ����������� � !����� ��� ���� .������C����#��� (� ��� �26-
�� :������� =� ����������� !��� � ���� ���������P>��C :�������I��� ��� �26�C��
�� ���Q� @� ;����� ��� �Q��� � =�������� ���� ��� @ ����� �� !��� ��"�C �� � (� �� $1 ������������ �� 0�������23���� !�����!� �� ��4������� �� 0���������! ��(� �� ����5��� 6789:6786� =���C +�&����� (��#�� � (������������� �'6�
�� B��� E�� +��� 4� ���� �� ���%��� �� ��� -�%���� +����C (�� ��� ������� �67)� �'�
�� F�� (���� � !� 4�! �����))� /�! �!�/����� 4������C �!B�������� �6'/� )-�
�� +��������� =� -��� ��������� +����C E��� ;������ �'3-C')
�� !�� B� +���������# � ���������� "����!�� .��� �C ! ����� ��4��� � �6/'C2)
�� =����� EB� 4� ��� ��������;�� �� �������;�� �� ���<���= ��= ��<5��� '�� �����������>��� �� ���<���= ����� 676? 5��;�'�� 67@6 ������%�!���� ����C ������,=��� ���M��� �')-
�� ;������� �� :���� B��� 0�3'/A�')21 �� ��� ������ �� +�������� !������� ��� �� �� �� ����� ��� ��������� =� � =�� ����� ����������� �� � �63�5���C��6A)�
�� %������ <� +���������� ����� �� �������� $���� ;���C �������������� �672C//�
�� ����LM� ;�N����# �� "��� ��A�� � ������ ;���C <���,:� ��� �6'����7�-2
� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �