Gåshaga Gourmet produktkatalog Höst 2014 åf

Produktkatalog Höst 2014

Hej!

Den stora nyheten för hösten är att vi har börjat sälja danska Simply Chocolate som är, precis som namnet antyder, en opretentiös choklad i ren och rak design. Smakerna är innovativa men enkla, såsom vit choklad med persisk lakrits eller chokladöverdragna gojjibär med en touch av chili. Namnen är fyndiga. Här hittar du askar med texter som “I can stop whenever I want” och bars med namn som Black Betty och Grainy Sue. Kvaliteten är hög och innehållet naturligt. Chokladen är handgjord av det bästa naturen har att erbjuda i form av kakao, nötter och bär. Naturligtvis är samtliga artiklar fria från artificiella smak- och färgämnen.

I höst bjuder vi dessutom på en hel serie smaksatta salter från Mill & Mortar, te i refillpåsar från THEODOR samt flera skaldjursnyheter från Groix & Nature, bland annat hummerolja i 100 ml flaska samt ett 4-pack med rilletter. Vi lanserar även en serie geléer under eget varumärke i samarbete med Björgårdens Syltmakeri. Slutligen, tack vare ökade volymer har vi lyckats sänka priserna på Sally Williams nougat.

Vi nås som vanligt på 08-446 20 10 eller [email protected].

Med smakliga hälsningar,

Lotta & Fredric Ankarcronagrundare & ägare

Gåshaga Gourmet AB2

Simply Chocolate st / fp pris / st pris / fp rek. utpris EAN

SC21030041 "YOU ME COFFEE NOW" - Box 8 bitar, 80g 12 35,00 420,00 65,00 5710885001744SC21030046 "YES YOU CAN BUY LOVE" - Box 24 bitar, 240g 12 99,00 1 188,00 185,00 5710885001751SC21030051 "I CAN STOP WHENEVER I WANT"- Box 36 bitar, 360g 12 139,00 1 668,00 249,00 5710885001768SC21030015 POWDER PECAN - Rör, 100g 24 37,75 906,00 69,00 5710885000099SC21030014 DUSTY HAZEL - Rör, 100g 24 37,75 906,00 69,00 5710885000082SC21010000 UNDERCOVER RAINUTS - 150g 24 32,50 780,00 59,00 5710885000235SC21010001 UNDERCOVER ALMONDS WITH COCOA COATING - 150g 24 32,50 780,00 59,00 5710885000242SC21010002 UNDERCOVER ALMONDS WITH LIQUORICE COATING - 150g 24 32,50 780,00 59,00 5710885000259SC21010003 UNDERCOVER GOJI - 150g 24 32,50 780,00 59,00 5710885000266SC21050005 Black Betty - Bar, 40g 30 9,45 283,50 19,00 5710885000150SC21050008 Dark Marci - Bar, 40g 30 9,45 283,50 19,00 5710885000211SC21050012 Grainy Billy - Bar, 40g 30 9,45 283,50 19,00 5710885000228SC21050010 Grainy Gus - Bar, 40g 30 9,45 283,50 19,00 5710885000198SC21050013 Grainy Sue - Bar, 40g 30 9,45 283,50 19,00 5710885000204SC21050004 Minty Cindy - Bar, 40g 30 9,45 283,50 19,00 5710885000143SC21050001 Salty Fred - Bar, 40g 30 9,45 283,50 19,00 5710885000112SC21050000 Mocca Molly - Bar, 40g 30 9,45 283,50 19,00 5710885000105SC21050007 French Fifi - Bar, 40g 30 9,45 283,50 19,00 5710885000174SC21050015 Persian Perry - Bar, 40g 30 9,45 283,50 19,00 5710885002741SC21030105 LIGHT LEO - Mjölkchoklad m. persisk lakrits - Small Ones, 10g 150 3,45 517,50 8,00 5710885001997SC21030107 ALMOND ALEX - Mörk choklad m. mandlar - Small Ones, 10g 150 3,45 517,50 8,00 5710885002000SC21030104 BLACK BETTY - Mörk chokolad 66% - Small Ones, 10g 150 3,45 517,50 8,00 5710885002017SC21030103 VANILLA VERA - Vit chok. m. polynesisk vanilj - Small Ones, 10g 150 3,45 517,50 8,00 5710885002024SC21030108 PERSIAN PERRY - Vit chok. m. persisk lakrits - Small Ones, 10g 150 3,45 517,50 8,00 5710885002031SC21030114 PINK POLLY - Vit choklad med hallon och persisk lakrits 150 3,45 517,50 8,00 5710885003113SC21030199 MIX BOX - 30 av varje av 5 sorter - Small Ones, 10g 150 3,45 517,50 8,00

Simply Chocolate - POS & prover st / fp pris / st pris / fp rek. utpris EAN

SC21100009 Smakprover - Grainy Sue 20 stk. 800g 1 149,00 149,00 Ej till försäljning utan EANSC21100018 Smakprover - Persian Perry 20 stk. 800g 1 149,00 149,00 Ej till försäljning utan EANSC21110006 Brandbook - SIMPLY CHOCOLATE SAYS… Danska 30 1,20 36,00 Ej till försäljning utan EANSC21110012 Display till Bars - Black Betty 1 27,00 27,00 Ej till försäljning utan EANSC21110014 Display till Bars - Dark Marci 1 27,00 27,00 Ej till försäljning utan EANSC21110009 Display till Bars - Grainy Billy 1 27,00 27,00 Ej till försäljning utan EANSC21110008 Display till Bars - Grainy Gus 1 27,00 27,00 Ej till försäljning utan EANSC21110010 Display till Bars - Grainy Sue 1 27,00 27,00 Ej till försäljning utan EANSC21110007 Display till Bars - Minty Cindy 1 27,00 27,00 Ej till försäljning utan EANSC21110018 Display till Bars - Mocca Molly 1 27,00 27,00 Ej till försäljning utan EANSC21110028 Display till Bars - Persian Perry 1 27,00 27,00 Ej till försäljning utan EANSC21110013 Display till Bars - French Fifi 1 27,00 27,00 Ej till försäljning utan EANSC21110011 Display till Bars - Salty Fred 1 27,00 27,00 Ej till försäljning utan EANSC28501 SC paperspåse, Liten "SHOW ME THE CHOCOLATE" 25 1,70 42,50 Ej till försäljning utan EANSC28500 SC påse, Stor "DO NOT LEAVE GOODIES UNATTENDED" 25 2,95 73,75 Ej till försäljning utan EAN

Simply Chocolate - Julartiklar st / fp pris / st pris / fp rek. utpris EAN

SC22030011 FOUND A PRESENT FOR YOURSELF YET? 8 stk. 80g (X-mas) 12 35,00 420,00 65,00 5710885002758SC22030012 UNWRAP ME 24 stk. 240g (X-mas) 12 99,00 1 188,00 185,00 5710885002253SC22030013 HAVE YOU BEEN GOOD THIS YEAR? 36 stk. 360 g (X-mas) 12 139,00 1 668,00 249,00 5710885002772SC22030000 DUSTY SANTA 100g (X-mas) 24 38,00 912,00 69,00 5710885000778SC22030014 CHRISTMAS CALENDER FOR CHOCOLATES LOVERS 300g 12 139,00 1 668,00 249,00 5710885000785SC22030016 SANTA´S FAVOURITES 60g (X-mas) 24 29,00 696,00 55,00 5710885002789SC22090000 Santa's Bag, Small (15x20 cm) (X-mas) 12 7,20 86,40 10,00 5710885003120SC22090001 Santa's Bag, Large (27 x 32 cm) (X-mas) 12 9,50 114,00 15,00 5710885003137

Sally Williams - oemotståndlig nougat st / fp pris / st pris / fp Rek ut EANSWM150 SW Macadamia Family Pack 150g 12 35 504 69 6008470003112SWA150 SW Almond Family Pack 150g 12 35 504 69 6008470003105SWDC125 SW Dark Chocolate Family Pack 125g 12 35 504 69 6008470000111SWMC125 SW Milk Chocolate Family Pack 125g 12 35 504 69 6008470000128SWC150 SW Cranberry Almond Family Pack 125g 12 35 504 69 6008470003471SWM50 SW Macadamia bar 50g 24 13 312 25 6008470002016SWA50 SW Almond bar 50g 24 13 312 25 6008470003044SWDC50 SW Dark Chocolate bar 50g 24 13 312 25 6008470000098SWMC50 SW Milk Chocolate bar 50g 24 13 312 25 6008470000395SWC50 SW Cranberry Almond bar 50g 24 13 312 25 6008470003464SWM1KG SW Macadamia Styckbitar i 1kg låda ca 60 4,20 252 9 SWA1KG SW Almond Styckbitar i 1 kg låda ca 60 4,20 252 9 SWDC1KG SW Dark Chocolate Styckbitar i 1 kg ca 80 3,60 288 9 SWMC1KG SW Milk Chocolate Styckbitar i 1 kg ca 80 3,60 288 9 SWC1KG SW Cranberry Almond Styckbitar 1 kg ca 60 4,20 252 9

Charlemagne - 8,5 g st / fp pris / st pris / fp Rek utC213001 Ch Topsy Turvy 8,5g Milk Caramel 360 2,5 900 5C213002 Ch Topsy Turvy 8,5g Violet 360 2,5 900 5C213003 Ch Topsy Turvy 8,5g Milk Coffee 360 2,5 900 5C213004 Ch Topsy Turvy 8,5g Oriental Coffee 360 2,5 900 5C213005 Ch Topsy Turvy 8,5g Mint 360 2,5 900 5C213006 Ch Topsy Turvy 8,5g Earl Grey 360 2,5 900 5C213007 Ch Topsy Turvy 8,5g Milk 360 2,5 900 5C213008 Ch Topsy Turvy 8,5g Jasmine 360 2,5 900 5C213009 Ch Topsy Turvy 8,5g Bitter 360 2,5 900 5C213010 Ch Topsy Turvy 8,5g Cinnamon 360 2,5 900 5C213011 Ch Topsy Turvy 8,5g Crisp Coffee 360 2,5 900 5C213012 Ch Topsy Turvy 8,5g Ginger 360 2,5 900 5C213013 Ch Topsy Turvy 8,5g Orange 360 2,5 900 5C213014 Ch Topsy Turvy 8,5g Pink Pepper 360 2,5 900 5CH100 Ch present (14 x 8,5g Topsy Turvy) 1 40 89

Charlemagne - ekologiska 50 g st / fp pris / st pris / fp Rek utC201 Ch Ekologisk 50g Cinnamon 15 17 255 35C202 Ch Ekologisk 50g Orange 15 17 255 35C203 Ch Ekologisk 50g Green Tea 15 17 255 35C204 Ch Ekologisk 50g Nature (Denize) 15 17 255 35C205 Ch Ekologisk 50g Hemp 15 17 255 35C206 Ch Ekologisk 50g Pepper (Aztec) 15 17 255 35C207 Ch Ekologisk 50g Noisette (Nutsy) 15 17 255 35C208 Ch Ekologisk 50g Coffee 15 17 255 3516

Carabreizh - fransk kolakräm st / fp pris / st pris / fp Rek ut EANCa70102 Au sel de Guérande (smörkolakräm), 220g 12 45 540 79 3760029247011Ca70302 Au chocolat noir (med mörk chok.), 220g 12 45 540 79 3760029247035

18

Gåshaga Gourmet Geléer (Björgårdens Syltmakeri) st / fp pris / st pris / fp Rek ut EANGG001 Äppelgelé MYNTA, 80g 24 35 840 69 735 008087 001 1GG002 Äppelgelé CALVADOS, 80g 24 35 840 69 735 008087 002 8GG003 Rödvinbärsgelé PORTVIN, 80g 24 35 840 69 735 008087 003 5GG004 Svartvinbärsgelé ARMAGNAC & SVARTP. 80g 24 35 840 69 735 008087 004 2

© Y

vonn

e B

jör

Yvonne Björ som driver Björgårdens Syltmakeri jobbar både med sina egna odlingar och tillsammans med väl utvalda lokala leverantörer för att säkerställa de bästa råvarorna. Gelén kokar Yvonne för hand i små mängder i kopparkärl. Allt för att kunna leverera en produkt av bästa kvalitet och smak, givetvis utan tillsatser eller konserveringsmedel. Den här serien med utsökta geléer är utvecklad tillsammans med, och exklusivt för, Gåshaga Gourmet (och utgör vår första serie produkter under eget varumärke).

• Äppelgelé MYNTA passar till lamm och kyckling.

• Äppelgelé CALVADOS passar till gås- och anklever, fågel, lamm, fläsk och patéer. Förträfflig till ostbrickan.

• Rödvinbärsgelé PORTVIN passar till fläsk, lamm, fågel, nötkött och mildare dessertostar.

• Svartvinbärsgelé ARMAGNAC & SVART-PEPPAR passar till nötkött, vilt, skogsfågel och kraftigare dessertostar.

© M

ary

Laet

itia

Ger

val

20

© M

ary

Laet

itia

Ger

val

22

Château d'Estoublon - Kallpressade olivoljor st / fp pris / st pris / fp Rek ut EANCEBA50Bo C d'E Bouteillan 50cl 6 179 1 074 329 3433110000719CEBA50S C d'E Salonenque 50cl 6 179 1 074 329 3433110000207CEBA50P C d'E Picholine 50cl 6 179 1 074 329 3433110000405CE50AOP C d'E AOP 50cl 6 169 1 014 299 3433110000023CEBA20Bo C d'E Bouteillan 20cl 12 109 1 308 199 3433110001693CEBA20S C d'E Salonenque 20cl 12 109 1 308 199 3433110001686CEBA20P C d'E Picholine 20cl 12 109 1 308 199 3433110001662CEBA20-3Set C d'E 3 x 20cl 4 327 1 308 599 3433110001709CEBApresent C d'E Presenttub för 50 cl flaska 6 29 174 59 3433110000535CEArtDe C d'E Flacon Art Deco 10cl 12 149 1 788 269 3433110001228CEFLAC10 C d'E Le Flacon 10cl 12 109 1 308 199 3433110000788CE010199 C d'E Le Flacon 5cl Röd (x-mas) 12 99 1 308 189 3433110002256CEFLAC75 C d'E Le Flacon 75cl 4 329 1 316 599 3433110000634CE010184 C d'E Duo Olivolja & Tryffelolja, 2 x 50 ml 12 189 2 268 379 3433110002003

Château d'Estoublon - Oliver, Tapenader mm st / fp pris / st pris / fp Rek ut EANCEPIP C d'E Hällpip till olivolja 1 29 59 CERVV C d'E Rödvinsvinäger 100ml 12 109 1308 199 3433110001648CEOP350 C d'E Oliver Picholine 350g 12 52 624 95 3433110000085CE30889 C d'E Svart oliv-"Tapéade" 130g 6 49 294 89 3433110001389CE30890 C d'E Grön oliv-"Tapéade" m. mandlar 130g 6 49 294 89 3433110001372CE30900 C d'E Kronärtskockskräm 140g 6 49 294 89 3433110001280CE30902 C d'E Svart olivmarmelad med ingefära 155g 6 49 294 89 3433110001310CE30903 C d'E Fikon & Balsamvinäger-chutney 170g 6 49 294 89 3433110001334

Château d'Estoublon - Alkoholfritt Mousserande st / fp pris / st pris / fp Rek ut EANCEMBl C d'E Moukipic Blanc 75cl 6 60 360 109 34331100005731921-01 C d'E Moukipic Rosé 75cl 6 60 360 109 3433110000658

Château d'Estoublon - Vin st / fp pris / st pris / fp Pris SB st Kommentar71881-01 Château d'E. Cuvée Mogador AOP 2009 eko 3 400,88 1 203 595 Beställnings-71264-01 Château d'Estoublon AOP Rouge 2007 eko 6 192,47 1 155 285 sortiment på SB74729-01 Château d'Estoublon AOP Rosé 2012 eko 6 158,86 953 235 eller leverans72006-01 Domaine d'Estoublon IGP Blanc 2011 eko 6 212,64 1 276 315 till restauranger Säljs endast i hela fp (kolli)

26

Mill & Mortar - Jul st / fp pris / st pris / fp Rek ut EANMM12305 MM Ruby, glöggkryddor, röd, eko 10 31 310 62 5710175122043MM12306 MM Golden, glöggkryddor, vit, eko 10 31 310 62 5710175122036MM12307 MM Sri Lanka Chai, eko, 45 g 9 32 288 64 5710175122050MM12308 MM Ruby sirap till röd glögg, eko, 350 ml 6 49,5 297 99 5710175123088MM12309 MM Golden, sirap till vit glögg, eko, 350 ml 6 49,5 297 99 5710175123095MM13105 MM Pepparkakskrydda (Cookie Spice), eko, 50 g 9 32 288 64 5710175133056MM16601 MM Naturell - marconamandlar, eko, 150 g 10 35 350 70 5710175166016MM16609 MM Tranbär - marconamandlar, 160 g 10 35 350 70 5710175122319MM16610 MM Russin (ljusa & mörka) - marconam., 160 g 10 35 350 70 5710175122326MM16611 MM Brända - larguetamandlar, eko, 125 g 10 35 350 70 5710175166115

14

Mill & Mortar - Fusion (blandkryddor) st / fp pris / st pris / fp Rek ut EANMM13101 MM Kandyan Curry, eko, 50 g 9 32 288 64 5710175131014MM13102 MM Kinesisk Five Spice, eko, 50 g 9 32 288 64 5710175133025MM13104 MM Yellow Rice, eko, 5 kuvert 3 g 9 32 288 64 5710175131045MM13106 MM Sweet Sue BBQ, eko, 50 g 9 32 288 64 5710175131069MM13107 MM Tikka Tandoori, eko, 50 g 9 32 288 64 5710175131076MM13108 MM Bahrat Asani, eko 45 g 9 32 288 64 5710175131083MM13110 MM Garam Masala, eko, 50 g 9 32 288 64 5710175131106MM13111 MM Ras el Hanout, eko, 55 g 9 32 288 64 5710175131113MM13112 MM Colombo Curry, eko, 50 g 9 32 288 64 5710175131120MM13113 MM Rasta Pasta, eko, 55 g 9 32 288 64 5710175131137MM13114 MM Smokey Sally, 50 g 9 32 288 64 5710175131144MM13115 MM Happy Roots, 50 g 9 32 288 64 5710175131151MM13116 MM Flaming Dust, 50 g 9 32 288 64 5710175131168

Mill & Mortar - Dukkah st / fp pris / st pris / fp Rek ut EANMM14410 MM Sesamolja till Dukkah, 100ml 9 27 243 54 5710175144106MM14412 MM Grön Dukkah, 75g 9 32 288 64 5710175144120MM14411 MM Röd Dukkah, 75g 9 32 288 64 5710175144113

30

Mill & Mortar - Peppar st / fp pris / st pris / fp Rek ut EANMM19901 MM Minikvarn 10 60 600 120 5710175199014MM12257 MM Vit bordspeppar hel, eko, 50 g 9 35 315 70 5710175122579MM12259 MM Svart bordspeppar hel, eko, 50 g 9 35 315 70 5710175122593MM11104 MM Sre Ambel svartpeppar, 50 g 9 44,50 401 89 5710175111047MM11105 MM Sre Ambel dry ripe peppar, 50 g 9 79,50 716 159 5710175111054MM11106 MM Penja, svartpeppar, 50 g 9 44,50 401 89 5710175111061MM11107 MM Penja, grönpeppar, 23 g 9 46 414 92 5710175111078MM11108 MM Penja, rökt vitpeppar, 50 g 9 49,50 446 99 5710175111085MM11109 MM Curepipe, rosépeppar, 25 g 9 44,50 401 89 5710175111092

Mill & Mortar - NaCl (salt) st / fp pris / st pris / fp Rek ut EANMM19902 MM Pyramidsalt, flingor, 70 g 9 29 261 58 5710175199021MM19903 MM Ekrökt salt, 80 g 9 29 261 58 5710175199038MM19904 MM Svart salt, 80 g 9 29 261 58 5710175199045MM19906 MM Röd vinssalt 9 29 261 58 5710175199069MM19907 MM Citrussalt 9 29 261 58 5710175199076MM19908 MM Tångsalt 9 29 261 58 5710175199083MM19905 MM Kvarnsalt, grov, 150 g 9 29 261 58 5710175199052MM19901 MM Minikvarn 10 60 600 120 5710175199014

16

Mill & Mortar - baskryddor st / fp pris / st pris / fp Rek ut EANMM12101 MM Koriander, hel, eko, 35g 9 32 288 64 5710175121015MM12102 MM Kryddnejlika, eko, 35g 9 32 288 64 5710175129899MM12103 MM Muskotnöt & -blomma, hel, eko, 45 g 9 32 288 64 5710175121039MM12104 MM Kardemumma, grön, hel, eko, 25 g 9 40 360 80 5710175121046MM12258m MM Kardemumma, grön, malen, 30g 9 40 360 80 5710175122586MM12105 MM Stjärnanis, eko, 30 g 9 32 288 64 5710175121053MM12106 MM Anandas kanel, eko, 45 g 9 32 288 64 5710175121060MM12107 MM Kryddpeppar, eko, 40 g 9 32 288 64 5710175121077MM12108 MM Spiskummin, eko, 50 g 9 32 288 64 5710175121084MM12109 MM Dilips Chili i flingor, eko, 45 g 9 32 288 64 5710175121091MM12150 MM Kanelstänger, ALBA-kvalitet, eko, 60 g 9 35 315 70 5710175121503MM12151 MM Dilips Chili, hel, eko, 30 g 9 32 288 64 5710175121510MM12238 MM Enbär, eko, 35 g 9 32 288 64 5710175122340MM12239 MM Ingefära, stött, eko, 50 g 9 32 288 64 5710175121114MM12240 MM Murcia Paprika, söt, eko, 50 g 9 32 288 64 5710175121121MM12241 MM Gurkmeja, eko, 50 g 9 32 288 64 5710175121138MM12242 MM Grön Fänkål, eko, 40 g 9 32 288 64 5710175121145MM12243 MM Bruna Senapsfrön, eko, 50 g 9 32 288 64 5710175121152MM12244 MM Gula Senapsfrön, eko, 70 g 9 32 288 64 5710175121169MM12245 MM Nigellafrön, eko, 50 g 9 32 288 64 5710175121176MM12248 MM Kummin, eko, 50 g 9 32 288 64 5710175122487MM12249 MM Vit Sesam, eko, 70 g 9 32 288 64 5710175122494MM12250 MM Svart Sesam, eko, 70 g 9 32 288 64 5710175122500MM12251 MM Saffran La Rosera, trådar, D.O.P. 0,5 g 9 53 477 106 5710175122531MM12253 MM Piment d'Espelette, A.O.P. 50 g 6 53 318 106 5710175122517MM12254 MM Rökt paprika, 50 g 9 32 288 64 5710175122548MM12212 MM Ndali 2 Vaniljstänger, eko, 8 g 12 35 420 70 5710175122128MM12252 MM Tahiti Vaniljstång, 1 st. 12 41 492 82 5710175122524MM12255 MM Ndali Vaniljepulver, eko, 15 g 9 39,50 356 79 5710175122555MM12256 MM Lakritspulver Calabria, eko, 45 g 9 32 288 64 5710175122562

Mill & Mortar - Cake Stuff st / fp pris / st pris / fp Rek ut EANMM13139 MM Hallonpulver, 50 g 8 39 312 79 5710175131397MM13141 MM Björnbärspulver, 50 g 8 39 312 79 5710175131410MM13143 MM Blåbärspulver, 40 g 8 39 312 79 5710175131434MM13135 MM Jordgubbar, tärnade, frystorkade, 12g 8 27 216 55 5710175131359MM13136 MM Halloncrumble, frystorkade hallonbitar, 20g 8 27 216 55 5710175131366MM13137 MM Havtorn, tärnade, frystorkade, 25 g 8 27 216 55 5710175131373MM13146 MM Pistagenötter, skalade, osaltade, eko, 75g 8 49 392 99 5710175131465MM13147 MM Konditorpistage, dubbelt skalade, eko, 50g 8 49 392 99 5710175131472MM13150 MM Dust Gold, 10 g 8 39 312 79 5710175131502MM13149 MM Dust Silver, 10 g 8 39 312 79 5710175131496MM13148 MM Dust Bronze, 10 g 8 39 312 79 5710175131489

32

Mill & Mortar - Solstice (örter) st / fp pris / st pris / fp Rek ut EANMM15108 MM Bouquets Garnis, eko, 20 g 6 35 210 70 5710175155089MM15509 MM Lagerblad Le Lay, hela, 10 g 6 35 210 70 5710175155096MM15510 MM Salade des Fleurs, 15 g 6 35 210 70 5710175155102MM15513 MM Salade de Mer, 100 g 6 35 210 70 5710175155133MM15516 MM Timjan, skuren, eko, 30 g 9 29 261 58 5710175155164MM15517 MM Herbes de Provence, eko, 30 g 9 29 261 58 5710175155171MM15518 MM Oregano, skuren, eko, 16 g 9 29 261 58 5710175155188MM15519 MM Citrontimjan, skuren, eko, 18 g 9 32 288 64 5710175155195MM15520 MM Dragon, skuren, eko, 15 g 9 32 288 64 5710175155201MM15521 MM Herbes de la mer, 16 g 9 29 261 58 5710175155218MM15522 MM Rosmarin, skuren, 30 g 9 32 288 64 5710175155225

34

Mill & Mortar - Accessories (tillbehör) st / fp pris / st pris / fp Rek ut EANMM19901 MM Minikvarn 10 60 600 120 5710175199014MM19920 MM Kryddskrin för 20 burkar 1 325 325 695 MM19921 MM Kryddskrin för 6 burkar 1 139 139 295 MM19945 MM Presentask med MM logo 1 25 25 50 MM19934 MM Presentrör 1 5,5 5,5 12

Mill & Mortar - ekologiska mandlar (påsar) st / fp pris / st pris / fp Rek ut EANMM16602 MM Havssalt - marconamandlar, eko, 120 g 10 35 350 70 5710175166023MM16603 MM Rosmarin - marconamandlar, eko, 120 g 10 35 350 70 5710175166030MM16604 MM Paprika - marconamandlar, eko, 120 g 10 35 350 70 5710175166047MM16613 MM Honung/Havssalt - larguetam., eko, 120 g 10 35 350 70 5710175166139MM16614 MM Citron & Havssalt - marconam., eko, 120 g 10 35 350 70 5710175166146MM16615 MM Apelsin & Ingefära - marconam., eko, 120 g 10 35 350 70 5710175166153

Mill & Mortar - ekologiska mandlar (bulk) st / fp pris / st pris / fp Rek ut EANMM6611 MM Naturell - marconamandlar, eko, 5 kg 1 1 175 910 2 350 5710175166016MM6612 MM Havssalt - marconamandlar, eko 5 kg 1 1 175 1175 2 350 5710175166122MM6613 MM Rosmarin - marconamandlar, eko 5 kg 1 1 175 1175 2 350 5710175166139MM6614 MM Paprika - marconamandlar, eko 5 kg 1 1 175 1175 2 350 5710175166146MM6622 MM Citron & Havssalt - marconam., eko, 5 kg 1 1 175 1175 2 350 5710175166221MM6623 MM Apelsin & Ingefära - marconam., eko, 5 kg 1 1 175 1175 2 350 5710175166238MM6621 MM Honung/Havssalt - larguetam., eko 4 kg 1 945 945 1 890 5710175166214

38

Skaldjursserien från Groix & Nature st / fp pris / st pris / fp Rek ut EANGN36413 G & N Hummerolja 100ml 12 69 828 129 3760056414134GN36408 G & N Bisque de Homard 480g 12 69 828 129 3760056414080GN36132 G & N Hummer Rillettes 100g 12 49 588 99 3760056411324GN36134 G & N Hummerconfit 100g 12 49 588 99 3760056411348GN36065 G & N Krabb-Rillettes 100g 12 39 468 79 3760056410655GN36064 G & N Rillettes på Pilgrimsmussla 100g 12 39 468 79 3760056410648GN36601 G & N Mini-Rillettes 4 x 30 g 12 89 1068 159 3760056416015

Larnaudie - fransk Ank- & Gåslever, confit st / fp pris / st pris / fp Rek ut EANF8000 Larnaudie Anklever bloc 65g 12 47 564 89 3579260206264F8002 Larnaudie Anklever bloc 150g 24 80 1 920 149 3579260205007F8003 Larnaudie Anklever hel (entier) 180g 12 149 1 788 289 3579260208619LA12633 L. Prestige à l’ancienne Anklever hel 180g 12 169 2 028 299 3113010126336LA12609 L. Prestige rosa Champagne Ankl. hel 180g 12 169 2 028 299 3113010126091LA12610 L. Prestige Sauternes Anklever hel 180g 12 169 2 028 299 3113010126107F8004 Larnaudie Gåslever bloc 65g 12 55 660 109 3579260206271F8006 Larnaudie Gåslever bloc 150g 24 95 2 280 189 3579260205052F8007 Larnaudie Gåslever hel (entier) 180g 12 149 1 788 289 3579260205267LA11968 Larnaudie Confit de Figues blanches 100g 6 37 222 69 3113010119680LA12552 Larnaudie Confit d'Oignons 100g 6 37 222 69 3113010125520

Larnaudie - Confiterade Anklår & Ankfett st / fp pris / st pris / fp Rek ut EANLA12648 Larnaudie Confiterade Anklår, 1 240 g 8 149 1 192 299 3113010126480LA12596 Larnaudie Ankfett, 340 g i glasburk 6 50 300 99 3113010125964LA21079 Larnaudie Ankfett, 3 500 g 2 200 400 395 3579260210797

Caviar d'Aquitaine Réserve Loste st / fp pris / st Rek utCav20g Caviar d'Aquitaine Réserve Loste 20g styckvis 400 699Cav50g Caviar d'Aquitaine Réserve Loste 50g styckvis 875 1 499Cav100g Caviar d'Aquitaine Réserve Loste 100g styckvis 1 600 2 499Cav950g Caviar d'Aquitaine Réserve Loste 950g styckvis 15 200 2 500 / hg

Beställningsvara: beställ före 30 september 2014 för leverans i slutet av november. Minimiorder utanför Stockholm: 10 000 kr.

40

Chatka från Ryssland st / fp pris / st pris / fp Rek ut EANCha60-185 Chatka Krabba (60 % legs) 185g net 24 169 4 056 299 4600390000312Cha60-120g Chatka Krabba (60 % legs) 120g net glasb. 20 149 2 980 259 4601851000728

Sniglar från Bourgogne (Helix Pomatia) st / fp pris / st pris / fp Rek ut EANB50856 Sniglar Très Gros 24 st, 125g 12 49 588 99 3576280508569B51002 Sniglar Très Gros 24 st+24 skal, 125g 24 69 1 656 139 3576280510029

42

Surkål från Leuchtenberg st / fp pris / st pris / fp Rek ut EANLeu1171 Leuchtenberg Vitvinsurkål Gourmet 500g 20 15 300 29 4002471071004Leu1181 Leuchtenberg Bio mild surkål 500g 20 15 300 29 4002471079000Leu4511 Leuchtenberg Äppelrödkål 500g 20 15 300 29 4002471072001

Rösti från Hero st / fp pris / st pris / fp Rek ut EANHeRö1 Hero Röschti 500g 12 25 300 49 7614200341523HeRö2 Hero Appenzeller Rösti 500g 10 36 360 69 7614200308274

Ekologiskt grovt bröd från tyska PEMA st / fp pris / st pris / fp Rek ut EANP012317 Pema BIO Pumpernickel 500g 24 16 384 29 4000358051606P012386 Pema BIO Flerkornsbröd 500g 24 16 384 29 4000358051668P012393 Pema BIO Solrosfröbröd 500g 24 16 384 29 4000358012201P012508 Pema BIO Dinkelbröd 500g 24 16 384 29 4000358052306P012720 Pema BIO Linfröbröd 500g 24 16 384 29 4000358051637P482523 Pema Party Rounds 250g 12 14 168 27 4000358002523PGFR Pema Glutenfritt risbröd 375g 16 17,10 273,60 29 4000358015325

Te från THEODOR st / fp pris / st pris / fp Rek ut EANTHEODOR te i plåtburk - se översikt för sorter 12 120 1 440 249 se översiktTHEODOR te i 125 g "Sachet Parisien" refill - se översikt 16 69 1 104 139Tepåsar - kontakta oss för mer information Bulk i 2 KG påsar - pris / KG - se översikt för sorter 475 Tekannor i gjutjärn (Rosa eller Svart) 699 1 399

46

Färg & Karaktär Svarta teer Gröna teer Rooïbos & Fruktteer Naturella teer

Greediness Place St Marc Pêché Mignon Carpe Diem J.E. Oolong Milky Pretentiousness Thé du Loup Acte II Une autre idée? J.E. Yin Zhen - vitt teCapriciousness October Revelation Coincidence Vert Je m'appelle Dorothée Assam G.F.O.P. Superior

Daring Spirit Rendez Vous C'est Sympathique! Une fois de plus…! Lapsang SouchongImpudence Bollywood Chaïpur

Carefree Histoire Tibetaine Saïgon C'est la vie! O. Bancha Arashiyama Exuberance Mélange Ô Jour J Privilège Darjeeling G.F.O.P Sup.

Laziness Mélange du Galice Cours Mirabeau Trahison Byzantine Genmaïcha Self Confidence Earl Grey Royal Fleurs de Jasmine Chamann Ceylon O.P. Superior

Jealousy Coincidence NoirSelfishness Tribute Sans Doute Marabout Yunnan Golden Pearls

Örtteer i blåa burkar

HoneybushCamomilleTisane de l'AbbayeVerbena

Sorterna i fetstil säljs även i 125 g refillpåsar: "Sachet Parisien"

"25th DECEMBER" Julteer

Svart JulteGrönt JulteRött JulteVitt JulteÖrtjulte

Artikelnr. Artikelnamn Beskrivning Bryggtid Vatten-temperatur EAN

TBB-822 PLACE SAINT MARC - svart/burk 100g

Svart te, smaksatt med skogsbär (jordgubbar, hallon, körsbär) och vanilj, bitar av jordgubbar och kronblad av solrosor. 3 till 5 min 80°c 3 760104 718221

TBB-825 THE DU LOUP - svart/burk 100g

Svart te, smaksatt med vanilj och rostade hasselnötter. Bitar av mandel och kronblad av solrosor. 4 till 5 min 85°c 3 760104 718252

TBB-826 OCTOBER REVELATION - svart/burk 100g

Svart te, smaksatt med citron, apelsin, mandarin, lime och klementin. Naturliga aromer av bergamottolja och grapefrukt, riven apelsin och blåklint. 4 till 5 min 90°c 3 760104 718269

TBB-827 RENDEZ-VOUS - svart/burk 100g

Svart te, blandning från Kina och Kenya. Smaksatt med jordgubbar, hallon, vanilj, grapefrukt. 4 till 5 min 85°c 3 760104 718276

TBB-828 BOLLYWOOD CHAÏPUR - svart/burk 100g

Svart te, smaksatt med indiska kryddor, bitar av ingefära, nejlika, röda pepparkorn och kardemummafrö. Kronblad av ringblommor. 4 till 5 min 90°c 3 760104 718283

TBB-829 HISTOIRE TIBETAINE - svart/burk 100g

Svart te och grönt te, smaksatt med bergamott och vanilj. Kronblad av ringblommor och jasmin. 3 till 4 min 80°c 3 760104 718290

TBB-830 MELANGE Ô - svart/burk 100g

Svart te och grönt te, fikon, lotus, körsbär och bergamott, naturliga aromer av citronolja. Citrusskal, kronblad av rosor och jasmin. 4 till 5 min 85°c 3 760104 718306

TBB-832 MELANGE DE GALICE - svart/burk 100g

Svart te, smaksatt med mogna persikor och vanilj. Kronblad av malva och ringblommor. 3 till 5 min 85°c 3 760104 718320

TBB-833 SANS COMPLEXE - svart/burk 100g Svart te, smaksatt med citronmaräng, citrusskal. 4 till 5 min 85°c 3 760104 718337

TBB-834 EARL GREY ROYAL - svart/burk 100g

Svart te, smaksatt med bergamottsolja från Kalabrien, kronblad av blåklint och solrosor. 3 till 5 min 80°c 3 760104 718344

TBB-835 COINCIDENCE NOIR - svart/burk 100g Svart te, smaksatt med exotiska frukter. 4 till 5 min 90°c 3 760104 718351

TBB-836 TRIBUTE, svart - svart/burk 100g

Svart te, smaksatt med marsipan, choklad. Kronblad av safflor (färgtistel) och hackade mandlar. 4 till 5 min 85°c 3 760104 718368

TBB-837 "25 DECEMBER" BLACK TEA - svart/burk 100g

Svart te, smaksatt med kanel, muskot, kryddnejlika, citrus och pomerans. Apelsinskal, ringblommor. 3 760104 718375

Artikelnummer Artikelnamn Beskrivning Bryggtid Vatten-temperatur EAN

TBG-838 PECHE MIGNON - grönt/burk 100g

Grönt te, smaksatt med passionsfrukt, melon, smultron och mogen persika. Bitar av frukt och kronblad av blåklint. 2 till 3 min 80°c 3 760104 718382

TBG-841 ACTE II - grönt/burk 100g Grönt te, smaksatt med röda bär, dadlar och karamell. Kronblad av malva, solros och röda rosor. 2 till 3 min 85°c 3 760104 718412

TBG-842 COINCIDENCE VERT - grönt/burk 100g Grönt te, smaksatt med exotiska frukter och blåklintsblommor. 2 till 3 min 80°c 3 760104 718429

TBG-843 C'EST SYMPATHIQUE! - grönt/burk 100g

Grönt te, smaksatt med viol, pelargon och melon, kronblad av malvablommor och flerfärgad blåklint. 2 till 3 min 85°c 3 760104 718436

TBG-845 SAÏGON - grönt/burk 100g

Grönt te, naturliga aromer av limeolja, fikon och lotusblomma. Bitar av frukt och kronblad av blåklint. 2 till 3 min 80°c 3 760104 718450

TBG-846 JOUR J - vitt/burk 100g Vitt te Pai mu tan, smaksatt med "champagne", ananas och papaya, kronblad av jasmin. 5 till 8 min 80°c 3 760104 718467

TBG-848 COURS MIRABEAU - grönt/burk 100g Grönt te, smaksatt med blodapelsin och klementin. Riven apelsin. 2 till 3 min 80°c 3 760104 718481

TBG-850 FLEURS DE JASMINE - grönt/burk 100g Grönt te, jasminblommor (2 %) 2 till 3 min 85°c 3 760104 718504

TBG-852 SANS DOUTE - grönt/burk 100g Grönt te, smaksatt med jordgubbar, blåbär och svartvinbär 2 till 3 min 80°c 3 760104 718528

TBG-853 "25 DECEMBER" GREEN TEA - grönt/burk 100g

Grönt te smaksatt med kanel, muskot, kryddnejlika, citrusfrukter och pomerans, apelsinskal, ringblommor. 2 till 3 min 85°c 3 760104 718535

TBG-854 "25 DECEMBER" WHITE TEA, - vitt/burk 50g Vitt te från Nepal, smaksatt med kanel och muskot, apelsinskal, ringblommor 5 till 8 min 3 760104 718542

48


TBB-855 CARPE DIEM - rooïbos/burk 100g Röd rooïbos, smaksatt med jordgubbar, hallon och mandel. Bitar av frukt. 4 till 6 min 90°c 3 760104 718559

TBB-858 UNE AUTRE IDEE? - rooïbos/burk 100g

Röd rooïbos, smaksatt med guanabana, röd passionsfrukt och melon. Riven kokosnöt och kronblad av solros. 4 till 5 min 85°c 3 760104 718580

TBI-859JE M'APPELLE DOROTHEE - frukt/burk 100g

Fruktte: bitar av hibiskus, korinter, ananas, banan och körsbär. 5 till 7 min 90°c 3 760104 718597

TBB-860 UNE FOIS DE PLUS…! - rooïbos/burk 100g

Röd rooïbos, smaksatt med indiska kryddor, bitar av ingefära, nejlika, rosépeppar och kardemummafrö. Kronblad av ringblommor. 4 till 5 min 85°c 3 760104 718603

TBB-862 C EST LA VIE ! - rooïbos/burk 100g Rooïbos smaksatt med citron och anis, citron kronblad 3 till 5 min 85°c 3 760104 718627

TBB-863 PRIVILEGE - rooïbos/burk 100g

Röd rooïbos, smaksatt med citron, klippt mynta, kronblad av rosor och ringblommor. 4 till 5 min 85°c 3 760104 718634

TBB-865 TRAHISON BYZANTINE - rooïbos/burk 100g

Röd rooïbos, naturligs aromer av blodapelsin, lime och klementin. Smaksatt med bergamott och apelsinblomma. Apelsinskal och kronblad av ringblommor. 4 till 6 min 80°c 3 760104 718658

TBB-867CHAMANN (RED ROOÏBOS)- rooïbos/burk 100g

Röd rooïbos, smaksatt med vanilj. 4 till 6 min 85°c 3 760104 718672

TBB-870 "25 DECEMBER" RED TEA - rooïbos /burk 100g Röd rooïbos, smaksatt med kanel och muskot, apelsinskal, ringblommor 4 till 6 min 85°c 3 760104 718702


TBG-871 J.E. OOLONG MILKY - grönt/burk 80g Grönt oolongte från Kina (lätt-oxiderat 15-25%) 3 till 6 min 75°c 3 760104 718719

TBG-874 J.E. YIN ZHEN- WHITE TEA - vitt/burk 50g Vitt te från Kina (Fujian). 18 till 25

min 80°c 3 760104 718740

TBB-875ASSAM G.F.O.P. SUPERIOR - svart/burk 100g

Svart Assamte, från Indien. 4 till 5 min 90°c 3 760104 718757

TBB-876 LAPSANG SOUCHONG - svart/burk 100g Svart te från Kina, rökt med prydlig fräschör. 3 till 5 min 85°c 3 760104 718764

TBG-878O. BANCHA "ARASHIYAMA" - grönt/burk 100g

Grönt te från Japan. 2 min 70°c 3 760104 718788

TBB-879DARJEELING G.F.O.P. SUPERIOR - svart/burk 100g

Darjeelingte från Indien. 3 till 4 min 80°c 3 760104 718795

TBG-881 GENMAÏCHA - grönt/burk 100g Grönt te från Japan, rostat ris och puffat majs. 2 till 3 min 75°c 3 760104 718818

TBB-883 CEYLON O.P. SUPERIOR - svart/burk 100g Svart te från Ceylon (Sri Lanka). 4 till 6 min 80°c 3 760104 718832

TBB-885YUNNAN GOLDEN PEARLS - svart/burk 100g

Svart te från Yunnan. 4 till 6 min 85°c 3 760104 718856

50


TBI-886 HONEYBUSH - burk 75g Te från syafrikanska Honeybush (honungsbuske) 3 760104 710863TBI-887 CAMOMILLE - burk 75g Kamomillte 3 760104 710870

TBI-888 La TISANE DE L'ABBAYE - burk 75g

Te gjort på verbenaplantor, mynta, lime blomma, apelsinblommor och citrongräs 3 760104 710887

TBI-889 La VERVEINE - burk 75g Te gjort på verbenaplantor 3 760104 710894

TBI-891 "25 DECEMBER" La Tissane - örtte /burk 75g

Te gjort på kamomill, citrongräs, gröna Rooïbos, fänkål, apelsinskal, lakrits, björnbärsblad, verbena, röd paprika, rosenblad

4 till 6 min 85°c

Bonne Maman - Sylt & Marmelad från Frankrike st / fp pris / st pris / fp Rek ut EANBM008861 BM Jordgubb, 370 g 6 26 156 55 3045320088618BM008862 BM Aprikos, 370 g 6 26 156 55 3045320088625BM008863 BM Persika, 370 g 6 26 156 55 3045320088632BM008864 BM Apelsinmarmelad, 370 g 6 26 156 55 3045320088649BM008865 BM Hallon, 370 g 6 26 156 55 3045320088656BM008867 BM Körsbär, 370 g 6 26 156 55 3045320088670BM008868 BM 4 frukter, 370 g 6 26 156 55 3045320088687BM008869 BM Mandarin, 370 g 6 26 156 55 3045320088694BM008935 BM Blåbär, 370 g 6 26 156 55 3045320089356BM008937 BM Björnbär, 370 g 6 26 156 55 3045320089370BM009043 BM Fikon, 370 g 6 26 156 55 3045320090437BM072037 BM Skogsbär, 370 g 6 26 156 55 3045320720379BM072038 BM Rabarber, 370 g 6 26 156 55 3045320720386BM072040 BM 3 Citrusmarmelad, 370 g 6 26 156 55 3045320720409BM009733 BM Confiture de Lait (Dulce de L.), 380 g 6 26 156 55 3045320097337BM008866 BM Kastanj, 370 g 6 26 156 55 3045320088663

Bonne Maman - Sylt & Marmelad, 30 g st / fp pris / st pris / fp Rek ut EANBM20074453 BM Presentask 3 x 30 g 10 19 190 39 3608580744535BM20074451 BM Presentask 6 x 30g 10 35 350 69 3608580744511BM050260 BM Körsbär, 30 g 60 4,5 270 10 3045320070712BM050261 BM Jordgubb, 30 g 60 4,5 270 10 3045320070460BM050262 BM Aprikos, 30 g 60 4,5 270 10 3045320070477BM050263 BM Persika, 30 g 60 4,5 270 10 utan EANBM050264 BM Hallon, 30 g 60 4,5 270 10 3045320506273BM050265 BM Apelsinmarmelad, 30 g 60 4,5 270 10 3045320070484BM050266 BM Blåbär, 30 g 60 4,5 270 10 utan EANBM050268 BM Honung, 30 g 60 6,25 375 14 3045320099416

Red Maple BBQ Sauces st / fp pris / st pris / fp Rek ut GTIN-12 UPCRM001 Red Maple Original BBQ Sauce, 350ml 12 42 504 79 184361000012RM002 Red Maple Tangerine BBQ Sauce, 350ml 12 42 504 79 184361000029RM003 Red Maple Chipotle BBQ Sauce, 350ml 12 42 504 79 184361000036RM004 Red Maple Mesquite BBQ Sauce, 350ml 12 42 504 79 184361000043RM005 Red Maple Mustard BBQ Sauce, 350ml 12 42 504 79 184361000050

Villkor:• Prislistan är giltig från den 1 augusti 2014 till

den 13 januari 2015. • Moms tillkommer; priser per styck (st) och per

förpackning (fp) anges exklusive moms. • Normalt är minsta försäljningsenhet en obruten

förpackning (fp). Detta kan dock diskuteras. • Utpriser (Rek ut) anges inklusive moms och

avser rekommenderat pris per styck. • 20 dagars kredit. Dock tillämpas

förskottsbetalning vid uppstart eller vid betalningssvårigheter.

• Fraktfritt till kunder i Sverige på order över 3000 kr. , annars 79 kr.

• Vin säljs endast i hela kolli (fp) .• 200 kr i frakt tillkommer på vinleveranser till

restauranger.

Kontakt:Generellt 08 - 446 20 10

[email protected]åshaga Gourmet finns även på: www.facebook.com/gashagagourmetwww.instagram.com/gashagagourmet

Lotta 0709 580 [email protected]

Fredric 0733 25 40 [email protected]

Produktkatalog Vår 2014 © Gåshaga Gourmet AB

Produktkatalog Höst 2014 © Gåshaga Gourmet AB

Gåshaga Gourmet produktkatalog Höst 2014 åf

Documents

Transcript of Gåshaga Gourmet produktkatalog Höst 2014 åf